Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа. Посадку рассады баклажан в открытый грунт осуществляют только тогда, когда почва прогреется до +18 градусов. Сегодня мы расскажем вам об особенностях выращивания баклажанов на огороде, а также о том, как правильно подобрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта лучше всего подходят для выращивания на огороде, а также затронем особенности ухода за растением.
Пора сеять перцы и баклажаны: объясняем, как получить крепкую рассаду и какие сорта выбрать
Когда начинать и как правильно сеять семена баклажан для рассады в разных регионах России по лунному календарю и другим приметам для хорошего урожая. Баклажаны считаются достаточно капризной культурой, и определенные сложности возникают на всех этапах из выращивания: от появления всходов и до получения урожая. 7 секретов урожая. Сегодня мы расскажем вам об особенностях выращивания баклажанов на огороде, а также о том, как правильно подобрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта лучше всего подходят для выращивания на огороде, а также затронем особенности ухода за растением. Статья содержит рекомендации по выращиванию рассады баклажанов дома: как правильно подготовить грунт, семена, высеять баклажаны, основные правила ухода за рассадой (полив, подкормка, пикирование и подготовка к высадке). При выращивании рассады баклажан в торфяных таблетках, не надо проводить пикировку, благодаря чему не повреждается корневая система растения.
Как правильно вырастить рассаду баклажанов из семян?
Выращивать рассаду баклажанов следует в доме, или в теплице, или в другом помещении, где средняя температура воздуха составляет +22 +24 С. Для хорошей всхожести сеянцам необходимо тепло. Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа. Начинать сажать баклажаны на рассаду, надо исходя из того, что в грунт растения высаживают в возрасте 60-70 дней + 10 дней на прорастание семян. Баклажаны — описание и характеристика растения, популярные сорта и советы огородников по посеву семян на рассаду, выращиванию, хранению и уходу.
Как правильно вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях
Затем хорошо пролейте все лунки теплой водой. Когда она впитается в почву, приступайте к посадке рассады баклажанов. Поместите каждое растение вместе с комом земли в отдельную лунку и засыпьте почвой с грядки. Хорошо уплотните землю руками, чтобы внутри не было пустот, и еще раз полейте теплой водой 1 лейка на 3 растения. Баклажаны — теплолюбивые растения, поэтому следите за температурой в теплице. Опыления не происходит. Так же опасен и перегрев растений в теплице. Поэтому в сильную жару обязательно открывайте все двери и форточки в теплице.
Предусмотрите также возможность притенения теплиц, набрасывая на них с солнечной стороны старые простони или белое агроволокно. Поливать баклажаны нужно регулярно и обильно, иначе хорошего урожая не дождетесь. Сразу после пересадки рассады поливайте ежедневно одна лейка на 3 растения. В жару поливайте через день. Главное, чтобы земля на грядках всегда была хорошо увлажнена. Поливы проводите только прогретой водой, иначе растения могут заболеть и прекратят рост. Поливы проводите только под корень, чтобы вода не попадала на листья и стебли растений.
Поливайте вечером, после 18 часов — в самое комфортное время для проведения этой операции. После пересадки рассады в теплицу, ее удобряют 4 раза. Первую подкормку проведите через 3 недели после высадки рассады. Можно использовать для нее раствор навозной жижи в концентрации 1:10. Второй раз подкормите баклажаны в начале цветения. Можно купить какой-то готовый минеральный комплекс для летней подкормки овощей, взяв дозировки, указанные на упаковке. Можно использовать какие-то азотно-фосфорные удобрения.
Третью подкормку сделайте в момент завязывания плодов. Здесь баклажанам нужен калий. Поэтому внесите под каждый куст по 1 ст. И последняя подкормка нужна баклажанам во время плодоношения. Лучше всего внести под каждый куст во время рыхления по литровой банке древесной золы и 1 ст. Формировка кустов. Кусты баклажанов довольно мощные и быстро разрастающиеся, поэтому им необходимы пасынкование и формировка.
Формировать баклажаны начинайте когда их кусты достигнут в высоту 30 см Далее формировка зависит от сорта баклажана. На одних кустах. Другим же сортам наоборот нужна прищипка основных побегов, чтобы простимулировать рост боковых. Подвязывание к опоре. Мощные кусты баклажанов могут образовывать много крупных плодов. Поэтому в начале роста плодов их обязательно нужно подвязывать.
Прекрасно вызревают на открытом грунте баклажаны — «робин гуд», «эпик», «аннет», «жизель», «мария». Однажды его попробовав, люди постоянно потом требуют его — гибрид «Зелененький» называется, — советует поэкспериментировать в посадках агроном. Для закрытого грунта подойдут красные перцы — «аркано», «амброне», «любовь», желтые — «тэзэре», «джемини», «апельсин». Среди сортов баклажанов стоит обратить внимание на «каратай», «рома», «алмаз», «глобус».
Как правильно выращивать рассаду перцев и баклажанов Самое главное условие для роста рассады перцев и баклажанов — это тепло. Культуры крайне требовательны к температурному режиму. Правильное выращивание напрямую влияет на урожайность. Сеянцы могут и взойти, но намного позже и будут плохого качества, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте.
Засыпать почвой; накрыть клеенкой или пищевой пленкой. Отправить в теплое место. Температурный режим от 26 градусов; при появлении трех листиков таблетку помещают в емкость, а укрытие убирают. Как ухаживать за рассадой баклажан После посадки семян баклажанов в выбранные емкости, их убирают в теплое место.
Но при этом оно должно быть затененное. Как только появляются ростки, происходит перемещение на хорошо освещенное место. Температурный режим с самого начала не изменяется: 26-28 градусов. Поливать баклажаны необходимо регулярно. Если высаживали в торфяные таблетки или горшки: количество жидкости удваивается. Причина: торф забирает много жидкости. Освещенность не менее 12 часов в сутки. Уход до появления всходов Семена перед посадкой обязательно обрабатываются в специальных растворах. Но этого мало, чтобы пленка лопнула и дала всходы.
Следует горшочки открывать каждый день, чтобы проветрить и закалить растение. Первые дни процедуру проводят 2-5 минут. Затем временной отрезок увеличивают. Пикировка Проредить всходы баклажанов или пикировать не обязательно, если семенной материал высаживался на определенном расстоянии 4-5 см. Листики соединяться не будут. При выращивании в улитках, заготовка разворачивается, а рассада пересаживается в разные стаканчики. Это упрощает процесс пикировки. Температурный режим и свет Баклажаны любят тепло. Поэтому температура воздуха не должны быть ниже 26 градусов.
При низких температурах 18-24 градуса семена тоже пойдут в рост, но с большим опозданием. Если первоначально семена требуют много тепла, то с появлением листиков нужно много света. На протяжении суток баклажан должен находиться под естественным солнечным светом 12 часов. Так как это не всегда возможно, применяются специальные лампы без накаливания. Это убережет культуру от появления ожогов.
Идеальная высота рассадного горшка — 7 сантиметров. Главное — не забыть сделать на дне дренаж перед тем, как высыпать питательный грунт. Их пролейте слабым раствором марганцовокислого калия, — подчеркнула агроном. Семена нужно выложить на расстоянии в 1—1,5 сантиметра друг от друга, заделать землей, закрыть пленкой. В случае с баклажанами посевной материал можно слегка потереть. Часто околоплодник или семенная оболочка имеет очень прочную структуру, особенно это характерно для сортов открытого грунта. Семена есть смысл слегка потереть на наждачке, тогда прорастать будет быстрее, — отметила Людмила Шубина. Агроном добавила, что глубина заделки семян не должна быть меньше одного сантиметра, иначе рассада получится с «шапочкой» — твердой оболочкой. Такие растения придется выбросить. Многие дачники забывают, что проветривание рассады обязательно. Нужно каждый день на несколько часов снимать пленку с горшков.
Выращивание рассады баклажанов: что надо знать огороднику
| Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях пошаговая инструкция, видео | Чаще всего подобное происходит при выращивании рассады баклажанов на торфяных таблетках или в покупном торфяном грунте. |
| Особенности выращивания баклажанов на огородах России | Чаще всего подобное происходит при выращивании рассады баклажанов на торфяных таблетках или в покупном торфяном грунте. |
Тепловые и световые требования
- Выращивание рассады баклажанов: сроки, уход и сорта для Подмосковья
- Все начинается в феврале. Что делать, чтобы вырастить баклажаны всем на зависть?
- Первый: особенности посадки на рассаду
- Комментарии (4)
- Выращивание рассады баклажанов: сроки, уход и сорта для Подмосковья
Когда и как сажать баклажаны на рассаду: 6-ти этапная технология на пути к шикарному урожаю
Перегной 8 частей , коровяк с добавлением мочевины, солей калия и суперфосфата 1 часть , дерновая земля 2 части. Какой бы из вариантов вы ни выбрали, не забудьте перемешать смесь до однородности. Подготовка семян За 2—3 недели до посева проверьте семена на всхожесть: 10 семян замачивают в теплой воде на сутки, затем размещают на увлажненной ткани или сложенной в несколько слоев марле. Семена выдерживают до 6 дней в теплом месте, поддерживая во влажном состоянии, а затем считают количество проросших. Перед высевом семена следуют обеззаразить. Для этого их на 30 минут помещают в крепкий раствор перманганата калия «марганцовки». В последнее время этот препарат пропал из аптек, поэтому можно их обработать термическим способом: в термос налейте горячую воду температура 52—55 оС , туда же на 30 минут поместите семена в марлевых мешочках, после чего достаньте и охладите несколько минут в холодной воде. Для того чтобы ускорить прорастание, семена оставляют на сутки в теплом питательном растворе можно использовать специальные удобрения или обычную древесную золу , после чего замачивают в чистой теплой воде на 1—2 суток.
Посев баклажанов на рассаду Выращивать рассаду можно в разных емкостях: ящиках, горшках или стаканчиках. После посева стаканчики следует накрыть пленкой. Субстрат нельзя утрамбовывать, чтобы насытить почву кислородом. При посеве в ящик, его заполняют грунтовой смесью на 7—8 сантиметров и высевают баклажаны в борозды, находящиеся на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Дальнейшие действия такие же, как и при посеве в горшки. Уход за рассадой баклажанов До появления первых всходов емкости, в которые высеяны баклажаны, следует держать под пленкой при температуре 25-30 оС. Всходы должны появиться не позже чем через неделю.
После этого рассаду выставляют в светлое место и снижают температуру до 14—16 оС.
Тем временем в наверху на солнце листья активно испаряют влагу, простывшие корни за ними не успевают — возникает дисбаланс. Чтобы разница температур окружающего воздуха и почвы не была столь высока, нужно поднять горшочки с рассадой на 15-20 сантиметров повыше. Например, поставить их на перевернутые плошки.
Такое случается, когда растения тесно прижаты друг к другу, грунт слишком тугой, перелитый или отсутствуют дренажные отверстия возможно, они забиты. В этом случае следует хорошо взрыхлить верхний слой почвы, проверить и при необходимости расширить дренажные отверстия и сократить частоту поливов. Это заболевание поражает молодую неокрепшую рассаду из-за избытка влаги. При этом не только листья растения вянут, но и на стебельке появляется «пережабинка», которая отделяет листья от корней, и сеянцы погибают.
Пораженные баклажаны придется удалить, а под оставшимися необходимо посыпать грунт золой, чтобы оттянуть лишнюю влагу. А затем слегка опрыскать растения раствором «Превикура» в соотношении 2 мл. Если рассада баклажанов выносится на балкон для закаливания, от холода она может повянуть буквально «до тряпочки». Проблема третья: у рассады баклажанов желтеют нижние листья Рассада баклажанов очень «прожорлива»: если питательных веществ в почве немного, растение продолжает свой рост и развитие за счет нижних листьев.
В результате нижние листья высветляются, желтеют и облетают. Чаще всего подобное происходит при выращивании рассады баклажанов на торфяных таблетках или в покупном торфяном грунте. Такой рассаде срочно необходима подкормка комплексным минеральным удобрением для рассады. Даже если пожелтевшие нижние листья облетят, в дальнейшем сеянцы будут развиваться нормально.
Разноцветные баклажаны сегодня стали реальностью и радуют разнообразием вкуса О перспективных новинках и известных проверенных сортах можно найти информацию в разделе нашего сайта. При выборе посадочного материала важно внимательно изучить информацию на упаковке, обращая внимание на: сроки посадки в грунт и время созревания; районирование; статус производителя; урожайность и другие особенности сорта. Данные о районировании, которые лучше уточнять по Гореестру , сроках посадки и созревания позволят понять, подходит ли сорт для вашей местности. Высокоурожайными считаются гибриды первого поколения, их отмечают буквой F1 в названии Сроки посева баклажанов на рассаду разнятся в зависимости от региона и примерно совпадают с «томатными». Они приходятся на период с последней декады февраля для юга до конца марта — начала апреля для Сибири, Урала и Дальнего востока.
Чтобы скорректировать время посева, нужно помнить, что с момента всходов до высадки сеянцев на постоянное место должно пройти 60-70 дней. Плюс 5-7 дней на прорастание. Соответственно, семена для последующей посадки в теплицу сеют на 2-3 недели раньше, чем для открытого грунта. Ранние сорта высевают на 1-2 недели позже разновидностей со средними и поздними сроками созревания. При этом, огородники, которые учитывают рекомендации лунных календарей , выбирают наиболее благоприятные дни в фазе растущей Луны.
С посевом лучше немного опоздать, чем поспешить. У переросшей, вытянувшейся рассады останется меньше сил для укоренения в новых условиях. Предпосевная подготовка семян Многие овощеводы сажают собственный посадочный материал или семена от проверенных производителей без предварительной подготовки в умеренно увлажненную почву и через 10-12 дней получают прекрасные дружные всходы. Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Юные сеянцы требовательны к освещению, в условиях короткого светового дня их приходится досвечивать искусственно Другие готовят материал тщательно, подвергая его максимальному числу «испытаний»: прогревание — нужно для того, чтобы «разбудить» семя.
Материал набухает в течение примерно 20 часов во влажной ткани при комнатной температуре. Далее его на 8 часов помещают в холодильник. Процедуру повторяют несколько раз; замачивание — для проклевывания семечки заворачивают во влажную ткань и оборачивают пленкой. Помещают в теплое место 23... При подготовке семенного материала важно не переусердствовать, чтобы не навредить будущим растениям.
Вполне достаточно выдержать посадочный материал 20-30 минут в теплом растворе марганцовки либо в термосе с горячей водой. Такие процедуры дадут эффект обеззараживания и пробуждения. Затем семечки замачивают до проклевывания и высаживают в контейнеры. Предварительная обработка ускоряет появление всходов, снижает риск развития заболеваний Емкости для посадки Выбор посадочных емкостей зависит от наличия свободной площади для их размещения и особенностей корневой системы баклажанов. На ранней стадии роста корешок слабый, тянущийся вглубь, поэтому многие предпочитают отдельные горшки, глубокие одноразовые стаканы или специальные контейнеры.
Но когда места мало, используют общую просторную тару, оставляя между семечками расстояние до 5 см, чтобы обеспечить доступ света и влаги к растениям. Поэтому земля с огорода в чистом виде для них будет слишком плотной. Вполне подойдут готовые субстраты для рассады или смесь, приготовленная самостоятельно: грунт для рассады, дерновая земля, песок в соотношении 1:2:1; дерн, перегной, песок 2:1:1. Нелишним будет добавить вермикулит, который сделает землю более легкой и воздухопроницаемой, к тому же он забирает излишки влаги, а затем отдает их постепенно После подготовки смеси проверяют ее кислотность с помощью лакмусовой бумаги например, такую предлагает АлиЭкспресс. Бумага продается в специализированных магазинах и аптеках.
Даже при незначительно кислой реакции необходима нейтрализация, например, с помощью древесной золы. Излишне щелочную можно откорректировать слабым раствором марганцовки или столового уксуса. Далее почвосмесь нужно продезинфицировать. Огородную землю набирают заранее, чтобы успеть проморозить, прокалить или обеззаразить химическим способом.
Некоторые дачники отмечают, что при мульчировании грядок с баклажанами, они получили урожай больше, чем без мульчирования. Поэтому, если хотите много крупных и вкусных плодов, не стоит пренебрегать этим приемом. Болезни и вредители Чтобы снизить риск развития болезней в теплице, необходимо ежегодно обновлять в ней почву, а также проводить обработки теплицы и растений специальными препаратами. Болезни баклажана и борьба с ними Среди наиболее распространенных болезней у баклажанов наблюдаются следующие. Первые признаки можно увидеть на нижних листьях, касающихся почвы.
На них появляются водянистые пятна, а с нижней стороны можно увидеть светлый налет. Затем заражение идет вверх по растению и поражает листья, плодоножки и стебли. На них формируются крупные водянистые пятна ,иногда с налетом. На зеленых плодах образуются бурые пятна. Фузариоз Стебли растения начинают темнеть и увядать, листья желтеют и сохнут, а на корне растения появляется розовый налет. Болезнь чаще поражает ослабленные растения с недостатком питательных веществ и влаги. Серая гниль альтернариоз На частях растения появляются коричневые, почти черные пятна. При повышенной влажности на пятнах появляются признаки спороношения — черный налет. На стеблях после инфицирования появляются трещины, потом стебель ломается.
Развитию болезни способствует холодный и влажный климат в теплице. Это основные и наиболее вредоносные болезни культуры. Для предотвращения развития данных инфекций необходимо проводить обработку фунгицидами. Лучше всего это сделать после пересадки растений в теплицу, не дожидаясь появления первых признаков заражения. Для обработки подойдут фунгициды Бактерра, Триходерма вериде. Вредители и меры борьбы с ними Вредителей у культуры достаточно много, но наиболее вредоносными считаются паутинный клещ, тля, проволочники. Вредители объели листья баклажана Паутинный клещ Опасен тем, что его очень сложно заметить на ранних стадиях. Вредитель имеет маленькие размеры и увидеть его можно только через лупу. Первые признаки появления клеща — наличие мелких сухих точек на листьях.
Насекомое питается соком из клеток растения, тем самым обезвоживая его. Следующий признак — появление паутинки на нижней стороне листа. По мере того, как клещ ведет свою жизнедеятельность, паутины становится больше, а сухие пятна разрастаются. В итоге растение засыхает и погибает. Проволочник или личинка жука-щелкуна Это почвенный вредитель, который чаще поражает картофель, но не брезгует и другими растениями. Выглядит как червь светло-коричневого цвета, обгрызает корни растения, тем самым нарушая его развитие. В теплицу может попасть вместе с почвой. Тля Наибольшая опасность в том, что насекомое переносит вирусы, которые поражают растение и нарушают его развитие, снижая урожайность. Кроме того, тля питается соком растения, от этого они вянут, плоды деформируются, листья скручиваются.
На пораженных местах можно увидеть липкие выделения, которые покрываются сажистым черным грибком. Для борьбы с вредителями необходимо проводить обработку растений инсектицидами, например, Актара. Для борьбы с проволочником перед посадкой разложить приманки из картофеля, потом их просто собрать и уничтожить. Второй способ — обработка почвы специальными препаратами, например, Баргузином. А эти плоды сорт Алмаз очень понравились слизням... Сбор урожая и хранение Спелость у баклажанов бывает техническая и биологическая.
Please wait while your request is being verified...
Баклажаны, в отличие от томатов и перцев, положительно реагируют на обилие органических веществ в почве, особенно на стадии выращивания рассады. Высадка рассады баклажанов в теплицу. При высадке рассады в закрытый грунт следует учитывать климатические особенности вашего региона, температуру почвы (19-22 °C) и воздуха (15-18 °C) в теплице. Выращиваем баклажан вот в такой емкости примерно около 60-65 дней. Высадка рассады баклажанов в теплицу. При высадке рассады в закрытый грунт следует учитывать климатические особенности вашего региона, температуру почвы (19-22 °C) и воздуха (15-18 °C) в теплице. А вот про выращивание рассады баклажанов в теплице почему-то вспоминают немногие. Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания.
Баклажан: почему король восточной кухни лучше растет в открытом грунте
Из народных средств хорошие результаты дает сок алоэ, мед и янтарная кислота. Обычно этот метод используется при посеве в отдельные емкости, что в дальнейшем позволит ненужного прореживания и пикировки. Вообще рассада перца очень чувствительна к пересадке и довольно долго восстанавливается после пикировки. Поэтому если планируется вырастить небольшое количество растений посев лучше всего осуществлять в отдельные емкости.
Для проращивания подойдет любая пластиковая тара. Очень удобно использовать для этих целей емкости из под селедки. Для этого на их дно помещается марля, туалетная бумага или ватные диски, которые затем увлажняются, а на их поверхности раскладываются семена.
Затем емкости сверху закрываются крышками или целлофановыми пакетами и ставятся в теплое место. Их ежедневно следует открывать для проветривания. Через 4-5 дней почти на всех семенах появятся белые корешки.
Теперь их можно посадить в общие рассадные ящики или в отдельные ящики. После замачивания семена перца можно прорастить. Для перчиков возьмите горшочки с диаметром 4 см, для баклажанов — 5 см.
Насыпьте почвосмесь в горшочки или ящики слоем 7 см и затем полейте раствором марганцовки. Выждите 12 часов и разровняйте поверхность грунта, чуть его уплотнив. Сформируйте тонкие бороздки, выдержав между ними расстояние не менее 5 см.
Поместите семена в эти бороздки так, чтобы от поверхности грунта они находились на 1 см. Засыпьте бороздки землей, слегка уплотните. Осталось только осторожно полить почву с помощью пульверизатора или сита теплой водой.
Первое время прикрывайте горшочки и ящики пленкой для сохранения влажности. Торфяные таблетки диаметром 4,4 мм Очень удобно выращивать рассаду при помощи торфяных таблеток. Они выпускаются различных размеров — диаметром от 2,5 см до 7 см.
Самые удобные для выращивания рассады овощных культур таблетки диаметром не менее 4 см. Лучше всего одновременно с таблетками покупать специальные пластиковые кассеты с ячейками для них. Каждая кассета должна иметь поддон, а некоторые продаются с прозрачными крышками, благодаря которым можно поддерживать определенную влажность, своеобразный микроклимат, что очень необходимо для прорастания семян.
Боковые стенки ячеек кассеты не дадут пересыхать торфяным таблеткам. Таблетки перед посевом семян помещаете внутрь ячейки и поливаете, чтобы они напитались водой. Увлажненные они очень увеличиваются по высоте, диаметр же увеличивается не намного.
На дно каждой лунки насыпьте 2 сантиметра крупнозернистого песка. Он сыграет роль дренажа. На песок насыпьте один стакан древесной золы, перемешанной с почвой.
Пролейте хорошенько теплой водой все лунки. Когда она впитается, можете пересаживать баклажаны. Каждый кустик вместе с комом земли поместите в отдельную лунку и засыпьте почвой.
Уплотните землю руками и еще раз полейте. Вода должна быть теплой. Уход за рассадой Температурный режим Баклажаны очень любят тепло, поэтому необходимо поддерживать в теплице температуру в пределах 25-28 градусов.
Если температура упадет до 15 градусов, баклажаны перестанут цвести и расти. В результате опыления не произойдет. Не менее опасен и перегрев.
Баклажаны чувствуют себя комфортно до 33 градусов. В сильную жару обязательно открывайте форточки и двери в теплице. Можно теплицу немного притенить, набросив сверху белое агроволокно или старые простыни.
Полив Баклажаны требуют обильного и регулярного полива. Без этого хорошего урожая не будет. После пересадки поливайте их каждый день из расчета одна лейка на каждый 3 куста.
При температуре 23-25 градусов поливать можно один раз в три дня. Одну лейку на каждый куст. Если температура выше, поливайте через день.
Следите, чтобы грядки всегда были влажные. Поливайте баклажаны исключительно прогретой водой. В противном случае они могут заболеть и перестать расти.
Воду лейте под корень. Старайтесь не попадать на стебли и листья. Идеальное время для полива — после 18:00.
Формирование кустов Баклажанные кусты отличаются быстрым ростом и мощью. Они требуют формировки и пасынкования. Формировать куст можно, когда растение достигнет 30 сантиметров в высоту.
Последующая формировка зависит от сорта баклажана. Подвязывание к опоре На кустах баклажанов может быть много крупных плодов. Кусты обязательно нужно подвязывать.
Некоторые сорта баклажанов могут достигать 2 метров в высоту.
Также при желании плоды можно засушить, предварительно разрезав их на кружочки. Примерно 4 недели баклажаны смогут храниться в темном и прохладном не более 2 градусов месте. Также баклажаны можно сложить в ящик в один слой, при этом каждый плод следует обернуть бумажным листом. Затем емкость переносят в прохладное место, где баклажаны могут сохранить свою свежесть на протяжении некоторого времени. Также их можно сложить в пакет из полиэтилена, который помещается в вентиляционное отверстие, еще его можно убрать в темное и холодное место. А самым лучшим местом для хранения таких плодов является полка холодильника. Помните, что они могут храниться лишь в темном и холодном месте. Виды и сорта баклажанов На сегодняшний день имеется классификация баклажан, разделяющая данную культуру на 3 подвида: европейский, восточный и индийский.
Восточный подвид. Большинство сортов, вошедших в состав данного подвида, ранние и среднеранние. Кустики у таких растений не очень высокие раскидистые либо полураскидистые. Тоненькие стебли и побеги окрашено в фиолетово-зеленый цвет. Маленькие зеленые листовые пластины яйцевидной формы имеют черешки и жилки фиолетового окраса. Не очень большие плоды обладают змеевидной, грушевидной, шаровидной, серповидной либо цилиндрической формой, а также темно-фиолетовым окрасом. Мякоть у плодов белая либо светло-зеленая с небольшой горечью. Западный подвид. В него включены позднеспелые и среднеспелые сорта.
Кустики полураскидистые либо сомкнутые, они могут быть средней высоты либо высокими. Побеги толстые и зеленые, у их вершин имеется фиолетовая пигментация, которая проявляется достаточно слабо. На поверхности больших листовых пластин удлиненно-яйцевидной формы имеется опушение, они обладают зеленым окрасом, в некоторых случаях в районе черешков и жилок имеется коричневатый оттенок. Форма сравнительно больших плодов может быть различной, после того как они достигнут технической зрелости, их окрас сменится на фиолетово-коричневый, фиолетово-черный, фиолетовый либо темно-фиолетовый. Мякоть окрашена в бело-зеленый либо бело-желтый цвет, она отличается разной степенью горечи. Индийский подвид. Он представлен в культуре довольно широко, однако в средних широтах сорта, вошедшие в данный подвид, не выращиваются. Самые популярные сорта западного подвида, которые отлично подходят для выращивания в средних широтах: Валентина. Этот раннеспелый сорт отличается своей урожайностью и устойчивостью к табачной мозаике.
Черно-пурпурные плоды обладают стандартным размером 5х26 сантиметров. Они имеют вытянутую книзу форму, а также прекрасный вкус. Фиолетовое чудо. Данный гибрид является ранним, он отличается урожайностью и устойчивостью к увяданию. Фиолетовые плоды в среднем весят около 350 грамм. Мякоть не имеет горечи и окрашена в светло-зеленый цвет. Чешский ранний. Это высокоурожайный ранний сорт. Невысокие кустики компактные и крепкие.
Форма темно-фиолетовых глянцевых гладких плодов яйцевидная. Бело-зеленая мякоть не имеет горечи. Черный красавец. Этот раннеспелый сорт создан датскими селекционерами. Высота кустика примерно полметра. Цилиндрические плоды обладают очень темным окрасом, весят они примерно 240 грамм. Ранний сорт. Кустик достигает в высоту 0,4 м. Темно-фиолетовые плоды имеют белую мякоть без горечи.
Золотое яйцо. Этот ранний гибрид растят, как правило, в качестве декоративного растения. Форма средней величины плодов похожа на гусиное яйцо. Этот сорт среднеурожайный. Средней высоты кустик является среднераскидистым. Форма плодов грушевидная, весят они около 180 грамм. Этот ранний сорт является высокоурожайным и неприхотливым. Плоды имеют необычную каплевидную форму темно-пурпурного окраса величиной 10х22 сантиметра. Донецкий урожайный.
Весят они около 160 грамм. Блек Бьюти. Этот раннеспелый сорт обладает высокой урожайностью. Плоды очень большие, они весят около 0,9 кг. Темно-фиолетовые не очень большие плоды имеют удлиненную форму, весят они около 220 грамм. Плоды созревают очень быстро, благодаря чему компенсируется их не очень большая величина. Ранний сорт отличается урожайностью и продолжительным периодом плодоношения.
Заморозки могут его погубить, поэтому в средних широтах его растят исключительно рассадным способом. Продолжительность созревания скороспелых сортов 100 суток с момента появления сеянцев.
У позднеспелых сортов срок созревания около 150 суток. Высев семян на рассаду рекомендуется производить в первой половине марта, при этом нужно учесть, что во время высадки баклажан в открытую почву земля должна прогреться минимум до 18 градусов, при этом высаживать можно только ту рассаду, которой не меньше 75 суток. Семена данного растения нуждаются в предпосевной подготовке. Опытные огородники рекомендуют, выбрать посевной материал второго, а не первого года хранения, так как он отличается большей жизнеспособностью. Потом их по одному высаживают в индивидуальные горшочки либо кассеты. В почвосмесь семена нужно заглублять всего на 10 мм. Когда посев будет произведен, субстрат следует утрамбовать, после чего емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой. Выращивание рассады баклажанов Емкости с посевами нужно убрать в теплое место около 25—26 градусов. Если все сделать правильно, то первые сеянцы покажутся спустя 1,5—2 недели.
После того как покажется большая часть сеянцев, укрытие нужно снять, при этом емкости переставляют в более теплое и хорошо освещенное место. Ухаживать за такой рассадой достаточно просто. С момента высева и до того как на кустиках покажутся бутончики, поливать рассаду не нужно. Рассада баклажанов не нуждается в высокой влажности воздуха. Во время формирования бутонов потребуется повышение влажности воздуха и субстрата. Если для посева рассады была использована плодородная почва, то подкармливать ее не нужно. Если же в субстрате содержится небольшое количество питательных веществ, то рассаду надо будет 2 либо 3 раза подкормить слабым раствором Кристаллина на 1 ведро воды от 12 до 15 грамм. Проследите за тем, чтобы рассаде хватало света. Если его будет мало, то растеньица будут сильно вытянутыми.
В случае если установилась продолжительная пасмурная погода, то в комнате, где находится рассада, температуру воздуха нужно снизить на пару градусов для этого можно прибегнуть к проветриванию , а еще надо уменьшить влажность воздуха и субстрата. ЧАСТЬ 1. Пикировка Выше уже говорилось о том, что баклажаны крайне негативно реагируют на пикировку, поэтому для их посадки следует использовать индивидуальные емкости. Но если у сеянцев появляется 1 либо 2 настоящих листовых пластины, их нужно пересадить путем перевалки, при этом используют индивидуальные горшочки большего объема диаметр около 10—12 сантиметров. Эту процедуру можно назвать пикировкой. Перед пересадкой рассаду хорошенько поливают, после чего растеньица аккуратно вытаскивают вместе с комом земли из старых горшков и помещают в новые. Закалку рассады следует начать за полмесяца до ее высадки в открытую почву, при этом температуру содержания нужно снижать постепенно, в итоге ее результат должен быть равен 14—15 градусам. Непосредственно за 2 дня до высадки рассаду следует оставлять на улице на весь световой день, если же стоит теплая погода, то ее можно не заносить даже на ночь. Закалка позволяет сделать сеянцы более устойчивыми к ветру, а также улучшить их адаптацию к прямым лучам солнца и более холодной температуре.
Сеянцы, которые предназначены для высадки в теплицу, закаливать не нужно. Посадка баклажанов в открытый грунт В какое время высаживать Высадку рассады баклажанов в открытую почву следует производить только тогда, когда земля прогреется не менее чем до 18 градусов, при этом возраст растений должен составлять 8—10 недель с момента появления всходов. Высота рассады к этому времени должна быть от 16 до 25 сантиметров, также у растений должно быть от 8 до 10 настоящих листовых пластин, при этом иногда имеется и несколько сформированных бутончиков. Будет очень хорошо, если после высадки баклажан в открытую почву угроза возвратных заморозков останется позади. Как правило, самым подходящим временем для высадки баклажан в открытую почву являются первые дни июня. Для посадки баклажан следует выбирать хорошо освещенный участок, который должен быть защищен от порывов ветра. Баклажаны рекомендуется высаживать на участок, где ранее росла капуста, огурец, морковь, лук, чеснок, кабачок, фасоль либо горох. Для посадки не следует выбирать участок, на котором ранее выращивался перец, физалис, картофель, томаты, а также баклажаны. Подходящая почва Лучше всего данная овощная культура растет в супесчаной либо суглинистой почве.
Также она вполне нормально растет и на более тяжелой почве, но перед посадкой ее необходимо подготовить. Для этого в нее нужно внести перегной и торф на 1 квадратный метр участка по одному ведру , а еще в нее вносят опилки либо крупный речной песок. Подготовить грунт рекомендуется заранее в осеннее время, примерно за 6 месяцев до высадки рассады на участок, при этом удобрения следует вносить при перекопке почвы на глубину штыка лопаты. Также в почву при желании можно внести навоз: осенью его используют в свежем виде, а весной можно брать лишь перепревший навоз. Опытные огородники рекомендуют подготовить участок под баклажаны еще в осеннее время, при этом в весеннее время после того, как сойдет снежный покров, грунт должен хорошо просохнуть. После этого, используя грабли, его следует хорошенько взрыхлить. Если почва бедная, то в это же время в нее следует внести следующие удобрения: на 1 квадратный метр участка берется 1 ч. Посадка баклажанов в открытый грунт. Как сажать баклажаны Правила высадки в открытый грунт На участке необходимо сделать посадочные лунки.
Меж ними нужно соблюдать дистанцию от 0,3 до 0,4 м, при этом их глубина должна на 20—30 мм превышать высоту емкости, в которой находится рассада, при этом ширина междурядий должна быть примерно 0,6 м. После этого подготовленные посадочные ямки следует заполнить водой. Высадку сеянцев производят в получившуюся в ямках грязь. Перед высадкой баклажаны необходимо хорошо полить, из горшочка их вытаскивают вместе с комом земли, после чего их сажают в открытую почву. После того как растеньица будут высажены, землю вокруг них необходимо утрамбовать. Затем поверхность участка надо замульчировать торфом либо сухой почвой. На протяжении первых 15 дней земля под высаженными кустиками должна быть все время влажноватой. Для того чтобы предотвратить чрезмерно быстрое высыхание почвы, ее поверхность необходимо замульчировать торфом. Выращивание баклажанов в теплице Для выращивания в теплице специалисты советуют выбирать гибридные сорта, и лучшими из них считается: Фиолетовое чудо, Щелкунчик и Багира.
Правила высадки рассады баклажан в теплицу: У растеньиц должно быть 8 либо 9 настоящих листовых пластин. Система корней у сеянцев должна быть развита очень хорошо. Высота растеньиц должна быть не меньше 20 сантиметров. Высадку в теплицу следует производить после того, как рассада достигнет возраста 65—75 суток с момента появления всходов.
Баклажан: почему король восточной кухни лучше растет в открытом грунте
Как правильно вырастить рассаду баклажан. Чтобы выращивать баклажаны в домашних условиях следует провести подсчет сроков, начиная от посева и заканчивая технической спелостью. Выращивать рассаду баклажанов следует в доме, или в теплице, или в другом помещении, где средняя температура воздуха составляет +22 +24 С. Для хорошей всхожести сеянцам необходимо тепло. Посадка и выращивание баклажан в открытый грунт Как ухаживать за баклажанами Важные этапы которые помогут получить высокий урожай Подробнее в статье. Для выращивания рассады баклажанов из семян – способ посадки не так важен. Выращивание баклажанов. Приступать к посеву семян на рассаду нужно за 80-90 дней до высадки рассады на участок. При выращивании баклажана правильно выбирайте сорта, соблюдайте правила выращивания рассады и подготовки теплицы, а также внимательно ухаживайте за растениями.
Изменение режима поливов
- Выращивание баклажанов от А до Я
- Что делать если падает рассада баклажан
- Баклажаны – посев семян и выращивание рассады
- Выращивание баклажанов в открытом грунте