"Прайм" разбирался, почему из привычных весенних фруктов (яблок, апельсинов и бананов) доступными этой весной оказались свекла и морковь.
Бананы оказались под угрозой полного исчезновения
Разбираемся и выясняем, чем же заменить бананы в рационе, если они все же станут недоступным деликатесом. Сразу уточним: с чисто ботанической точки зрения банан — это не фрукт, а ягода. А само банановое растение — многолетняя трава, стебель которой достигает 10-метровой высоты. Но как его не назови, банан вкусный и им всегда приятно полакомиться. Печально признавать, однако цена на него сейчас сильно выросла, а ученые и вовсе заявляют, что скоро самый популярный сорт может быть уничтожен. Челнинский доктор Юлий Бунов рисует идеальную картинку. Мама приводит ребенка в поликлинику, чтобы тот сдал кровь на анализ. Ребенок голодный, потому что кровь надо сдать натощак.
Поэтому мама, сразу после того, как анализ сдан, дает ребенку банан. В нем есть серотонин — вещество, повышающее настроение, — объясняет доктор. А еще, как видим, он очень хорош в случаях, когда нужно «заморить червячка». В этих случаях он полезен и детям, и взрослым.
Об этом сообщает немецкое издание Die Welt со ссылкой на местную ассоциацию торговцев фруктами. Плантации бананов в последнее время поражаются почвенным грибком Tropical Race 4 TR4. Он ослабляет капиллярную систему растения и не дает ему поглощать влагу и питательные вещества. Из-за этого растение как бы высыхает. При этом зараженная грибком почва выпадает из оборота на десятилетия. Средства защиты растений не справляются вредителем, а на разработку невосприимчивых к болезни сортов уйдут годы. Если грибок обнаруживают, то рекомендовано уничтожать все растения на зараженном участке земли. Даже небольшой ком инфицированной почвы на сапогах фермера или на копытах животных может привести к распространению спор. Грибок поразил сначала плантации в странах Азии, а затем перекинулся на Австралию. В 2016 году его обнаружили в Африке. А в 2019 году случилось то, чего опасались эксперты агрорынка: TR4 добрался до Южной Америки. В среднем немец съедает 11 килограммов бананов в год, что делает этот фрукт их вторым по популярности, после яблок. Несмотря на негативные прогнозы розничные цены на бананы в Германии пока что остаются стабильными. Цены на бананы не удержать Однако потребителям придется попрощаться с привычными и самое главное доступными ценами за килограмм бананов. Немецкие эксперты поясняют, что низкие потребительские цены и заражение бананов грибком в конечном счете взаимосвязаны. Дело в том, что операторы плантаций во всем мире делают ставку именно на сорт «Кавендиш».
С учетом того, как быстро у нас все меняется, очень мало стран и бизнесов согласятся этим заниматься. Индия не экспортирует бананы практически. Весь объем экспорта Индии в 2022 году составлял 362 тысячи тонн, из Эквадора только в РФ поставляется 1,5 млн тонн. Если мы говорим про Индию, то сорта и технологии, которые там применяются, не обеспечивают лёжкость бананов и возможность их транспортировать на большие расстояния. А поскольку выращиваются бананы в Индии в южных регионах, везти их в Россию крайне далеко и будет даже дольше, чем из Эквадора. Все, что экспортирует Индия, она экспортирует в соседние страны, буквально перевозит только через границу. До России по такой схеме продукция не доедет. Продукция из Эквадора критична для российского рынка, для потребителей это хорошая новость, это значит, что у нас какого-то критического роста цен на бананы в ближайшее время не будет, за исключением того изменения, которое связано с курсом рубля». Есть и еще один вопрос — вкус, который у индийских бананов имеет свою специфику, и не факт, что российскому потребителю он понравится.
Прежде всего в этом плане упоминалась Индия. Но при более предметном изучении стало понятно, что весь необходимый российскому рынку объем Индия просто не покроет. Других аналогичных поставщиков в течение ближайших нескольких лет не появится. Можно налаживать взаимоотношения с другими странами, но такая работа требует больших усилий, большой заинтересованности с той и другой стороны и больших финансовых вложений. То есть фактически это закладка насаждений в огромном объеме непосредственно под поставки в РФ. С учетом того, как быстро у нас все меняется, очень мало стран и бизнесов согласятся этим заниматься. Индия не экспортирует бананы практически. Весь объем экспорта Индии в 2022 году составлял 362 тысячи тонн, из Эквадора только в РФ поставляется 1,5 млн тонн. Если мы говорим про Индию, то сорта и технологии, которые там применяются, не обеспечивают лёжкость бананов и возможность их транспортировать на большие расстояния.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Парковую аллею для высадки энтузиасты выбрали неслучайно. По их мнению, там растения будут защищать от сильных порывов норд-оста многоэтажки. Также активисты отдали предпочтение исключительно морозостойким культурам. Например, китайский трахикарпус форчуна может пережить холода вплоть до минус 21 градуса.
Перед высадкой общественники завезли грунт, насыпали торф, окислили почву. Нужно пробовать, экспериментировать.
Она является крупнейшим производителем бананов в мире — и их производство продолжает расти. В 2023 году страна вырастила 33 млн тонн бананов. На втором месте в мире — Китай, который собрал 12 млн тонн бананов, на третьем — Индонезия с 8,7 млн тонн. Нарастить поставки бананов в Россию будут рады также Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия и Коста-Рика, которые уже поставляют их в Россию, но пока в небольших объемах.
Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков. Однако пока речь идет скорее о диверсификации поставщиков. Объемы экспорта из Индии пока очень невелики. И сам вопрос доступа индийских фруктов, в том числе бананов, на российский рынок на самом деле прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет, о чем сообщил Россельхознадзор. Почему Россия начала искать альтернативу эквадорским бананам? Потому что экономическая ситуация изменилась.
У цветочной фигуры птицы в конце прошлого летнего сезона вновь отбили голову. Кроме того, по всему городу будут дополнительно установлены около 150 вазонов с цветами, а на разделительных полосах в центре города появятся большие кашпо и клумбы. Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ.
У цветочной фигуры птицы в конце прошлого летнего сезона вновь отбили голову. Кроме того, по всему городу будут дополнительно установлены около 150 вазонов с цветами, а на разделительных полосах в центре города появятся большие кашпо и клумбы.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ.
«Тропический рай»: новороссийцы выращивают в огородах гранаты, хурму и банановые пальмы
Репортер «Центрального телевидения» попытался выяснить, неужели российский климат изменился настолько, что в наших широтах на даче можно выращивать бананы и цитрусовые. На нашей собственной, растущей во дворе клиники банановой пальме, созрела первая гроздь, наконец-то. В случае с Эквадором, на который приходится треть от мировых продаж бананов, ситуация может стать критической. На этот раз очередной приступ лотерейной лихорадки среди тайцев спровоцировали необычные на вид банановые пальмы.
ОНФ нашел в Тюмени банановую рощу за миллионы рублей
Экономически важные банановые плантации на испанском острове Пальма оказались под угрозой из-за извержения вулкана Кумбре Вьеха. Вас ждут стоковые изображения в HD по запросу «Банановая пальма» и миллионы других стоковых фотографий, трехмерных объектов. В теплице растет единственная банановая пальма, чей саженец привезли 13 лет назад из Кисловодска. Из-за запрета на ввоз бананов из Эквадора в России может начаться дефицит этой продукции, пишет "". На улицах Липецка до конца мая будут установлены банановые пальмы, более сотни вазонов с цветами. Россельхознадзор решил с 5 февраля приостановить поставки бананов из Эквадора из-за выявления в их продукции опасного карантинного вредителя — многоядной мухи-горбатки.
В Эквадоре нашли пути сбыта не проданных России бананов
В продуктовых магазинах из-за запрета на ввоз бананов от пяти поставщиков из Эквадора может повториться «яичный сценарий» на полках с фруктами и цитрусами. Ботаники нашли способ, который позволит рассаживать банановые пальмы, защищенные от панамской болезни. Это связано с распространением на территории Южной Америки высокоинфекционного почвенного гриба, поражающего банановые пальмы. Из-за запрета на ввоз бананов из Эквадора в России может начаться дефицит этой продукции, пишет "".
В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов
Вы не уважаете труд наших сотрудников и посетителей, которые не увидят нормальную кисть бананов!», — обратились работники сада к посетителям. Сегодня, 22 июня, сотрудники зоопарка сняли плоды с банановой пальмы и угостили ими питомцев нижегородской страны птиц и зверей. Извержение вулкана Сангай в Эквадоре поразило 55 тысяч гектаров банановых культур в стране, 30% продукции будет потеряно, сообщает издание El Comercio. "Прайм" разбирался, почему из привычных весенних фруктов (яблок, апельсинов и бананов) доступными этой весной оказались свекла и морковь. Так, в аллее напротив бюста Евгения Савицкого высадили китайский трахикарпус форчуна, японский банан и сабаль малый. Бананы под угрозой исчезновения. Такие безрадостные новости пришли из Латинской Америки, где специалисты обнаружили грибок-убийцу, уничтожающий всеми любимый фрукт.
Поставки бананов в Россию выросли на 10%
У бананов не то что ствола (как у деревьев) — даже стебля нормального нет. Особенно «не сладко» придется любителем бананов, так как эта латиноамериканская страна является основным поставщиком бананов для России. Эквадор возобновил сертификацию поставляемых в Россию бананов пяти предприятий, чтобы возобновить их экспорт в Россию. Как сообщает ScienceNow, массовая гибель пальм здесь способна привести к скачкам цен на бананы во всем мире. Смотрите видео онлайн «Что случилось с банановыми пальмами после зимы» на канале «СтройКонтроль» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 22 августа 2023 года в 9:57.
Виноват грибок: почему бананы могут исчезнуть из магазинов
- Бананы под угрозой исчезновения: уже закрылись первые плантации
- Раздел навигации по сайту foodretail.ru
- Банановые пальмы фото
- Маракуйя, бананы и бамбук: как в Приаралье экспериментируют с экзотическими растениями
- Раздел навигации по сайту foodretail.ru