Ирина Аркатова, главный специалист экспертного центра Союза потребителей Росконтроль: Многие считают творожные сырки полезным продуктом и покупают детям как замену творогу, который не все любят. Изготавливает сырки производственная компания ООО "РостАгроКомплекс" с составе группы компаний "РОСТАГРОЭКСПОРТ", расположенная в Пушкинском районе Подмосковья. Сырки «Б.Ю. Александров» с 26 июня начнут продаваться под брендом «А, Ростагрокомплекс» после исков дочери умершего в 2020 году создателя бренда Екатерины Александровой к производителю сырков «Ростагрокомплекс». Сначала никто не оценил хода – как творожный сырок может быть премиальным?
Кто будет выпускать сырки «Б.Ю. Александров»
Творожные сырки «Б. Ю. Александров» теперь будут продаваться с другим названием — «А. Ростагрокомплекс». В компании "Ростагроэкспорт" после смерти ее основателя Бориса Александрова начались споры. Творожные сырки «Б.Ю. Александров» теперь будут называться «А. Ростагрокомплекс». «Ростагрокомплекс» с 26 июня начнет продавать сырки под новым брендом «А, Ростагрокомплекс», рассказал Forbes источник, близкий к Александровой. Как пишет издание, название меняется в связи с иском против компании «Ростагрокомплекс», производящей сырки. Брал недавно сырок ростагрокомплекса, под видом "ндров", может рецептура у них и осталась, но вряд ли они ей сейчас пользуются.
И творожный, и глазированный
- Все новости
- Первые производственные эксперименты
- Сейчас на главной
- Сырки «Б.Ю. Александров» с 26 июня будут продаваться под другим брендом
- За бренд глазированных сырков "Б.Ю. Александров" развернулся жаркий спор
Как делают глазированные творожные сырки «Б.Ю. Александров»
Александров» Екатерина Александрова рассказала, что откроет новый завод для производства молочной продукции, в том числе сырков под брендом «Б. Александров», пишет Forbes. Запуск производства запланирован на первую половину 2023 года — завод сможет перерабатывать около 300 т сырого молока в сутки. Это примерно треть от мощности действующего производства на бывшем предприятии Александрова. На производстве будут применяться технологии, разработанные при жизни Бориса Александрова, но часть ингредиентов будут новыми.
По мнению Александровой, благодаря известному бренду она сможет легко продвигать новую продукцию в торговые сети.
В октябре «Ростагрокомплекс» подал заявление о внесении изменений в Единый госреестр юрлиц ЕГРЮЛ , в том числе и в учредительные документы. Что именно просит изменить «Ростагрокомплекс», пока неизвестно. Форма поданного заявления Р13014 , помимо прочего, подразумевает добавление нового акционера или перераспределение долей среди существующих, говорит партнер юридической компании «Бубликов и партнеры» Валентин Чунин. Forbes направил запросы о комментариях в «Ростагрокомплекс», а также Наталье Кокоте — еще одной дочери Бориса Александрова и совладелице юрлиц, из которых в октябре вышла Храпунова.
С самой Храпуновой Forbes связаться не удалось. Ильчаков считает, что заявление «Ростагрокомплекса» связано с желанием Храпуновой выйти и из его состава. При этом, согласно nalog. Ильчаков связывает это с наличием параллельного судебного разбирательства — между партнером Бориса Александрова Юрием Изачиком и пятью топ-менеджерами группы «Ростагроэкспорт», в том числе Нелли Храпуновой. Вскоре после передачи долей Изачик стал через суд требовать признания договора дарения недействительным.
В исках говорилось, что до заключения договора и в момент подписания он был в тяжелом психическом состоянии, а менеджеры обманули его, предоставив ложные сведения о плачевном состоянии компании. Решения по заявлению «Ростагрокомплекса» приостановили, так как Изачик все еще оспаривает законность возникновения доли у Храпуновой и других совладельцев, говорит Ильчаков.
Александров» с 26 июня сменят название. Они будут выпускаться под брендом «А, Ростагрокомплекс». Такое решение принято после того, как дочь создателя бренда после его смерти подала иск к производителю сырков и потребовала возместить понесенные ей убытки и изъять из оборота все товары и упаковки, на которых изображен товарный знак «Б. Об этом в пятницу 24 июня пишет Forbes.
С тех пор в компании было множество споров о том, кому же должны передаться права торговой марки и остальные части бизнеса. Теперь выяснилось, что дочь бывшей главы Екатерина Александрова подала судебный иск на «Ростагрокомплекс», в котором требует компенсацию минимум 1,49 млрд рублей, а также отозвать лицензии на товарный знак «Б. Пока же идут суды есть информация о том, что теперь он будет называться «А, Ростагрокомплекс».
Ребрендинг сырков «Б.Ю. Александров» из-за претензии владелицы товарного знака
Компания «РостАгроКомплекс», известная по выпуску сырков марки «Б.Ю. Александров», запустила новую продуктовую линию. Глазированные сырки "Б.Ю. Александров" будут продавать под другим названием — "А. Ростагрокомплекс". Причина — в претензиях наследницы торговых марок Екатерины Александровой, объяснил генеральный директор "Ростагрокомплекса" Борис Еремеев. Глазированные сырки «Б.Ю. Александров» с 26 июня будут продаваться под новым брендом «А, Ростагрокомплекс», пишет Forbes со ссылкой на источник. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Ирина Аркатова, главный специалист экспертного центра Союза потребителей Росконтроль: Многие считают творожные сырки полезным продуктом и покупают детям как замену творогу, который не все любят.
«Ростагрокомплекс» вместо «Б.Ю. Александров»
Александров» с 26 июня сменят название. Они будут выпускаться под брендом «А, Ростагрокомплекс». Такое решение принято после того, как дочь создателя бренда после его смерти подала иск к производителю сырков и потребовала возместить понесенные ей убытки и изъять из оборота все товары и упаковки, на которых изображен товарный знак «Б. Об этом в пятницу 24 июня пишет Forbes.
О том, что завод уже начал отгрузки сырков под новым брендом, Forbes сообщили в пресс-службах «Магнита» и «Яндекс. Ассортимент и состав сырков не изменились, обновился только бренд, уточнил представитель «Магнита» Антон Карпов.
Ранее стало известно, что «Ростагрокомплекс» запустил две линейки бюджетных сырков — «Пора есть» и «Своя корова». По мнению старшего партнера юридической компании «Бубликов и партнеры» Валентина Чунина, с которым поговорил Forbes, смена бренда связана с тем, что Екатерина Александрова расторгла лицензионные договоры по товарным знакам «Б. Александров» с «Ростагрокомплексом». Выпуская и продавая продукцию с новым логотипом, «Ростагрокомплекс» страхует себя от любых претензий по товарным знакам, считает Чунин: «При этом неважно, изменился ли состав продукции, потому что он не был предметом лицензионных договоров и принадлежал самому заводу».
Сумма, которую требует Александрова от «Ростагрокомплекса» в качестве возмещения ущерба, составляет около 1,5 миллиарда рублей. Она просит уничтожить всю продукцию и логотипы с упоминанием её отца. Издание указало, что производители уже выполнили часть запроса. Кроме того, «Магнит» и «Яндекс.
Возможно, вскоре знаменитые глазированные сырки «Б. Александров» снова появятся в продаже. В 2022 году производитель товара, компания «Ростагрокомплекс», вынуждена была сменить название продукции из-за спора с наследницей умершего основателя фирмы и расторжения лицензионных договоров. Теперь на полках магазинов представлены глазированные сырки бренда «Ростагрокомплекс». Дочь Бориса Александрова, Екатерина, недавно сообщила прессе о своем намерении возобновить производство сырков «Б. Александров» по технологии отца. Открытие новой компании анонсировано на первую половину 2023 года. Также Екатерина Александрова рассказала журналистам о том, что уже сделано и планируется для возобновления бизнеса: - приобретен завод в одном из регионов Российской Федерации, способный перерабатывать до 300 тонн сырого молока в сутки.
Сырок "Ростагроэкспорт"
- Что мне прислали от ООО РОСТАГРОКОМПЛЕКС (бывший Б.Ю. Александров) за испорченный сырок! | Пикабу
- Как всё начиналось?
- Производитель объяснил смену названия сырков «Б.Ю. Александров» |
- Компания Ростагрокомплекс (экс «Б.Ю. Александров») выпустила серию «сырков для бедных»
Нейтральные отзывы
- Сырки «Б.Ю. Александров» с 26 июня будут продаваться под другим брендом
- Сырки "Б.Ю. Александров" будут продавать под другим названием
- Наши проекты
- Сырки «Б.Ю. Александров» сменят название
«Ростагрокомплекс» вместо «Б.Ю. Александров»
Поэтому все время нахожусь в поиске сырка, который был бы похож на те, что были раньше. Сырок Александров позиционируется как премиум продукт, состоящий из натурального шоколада и отборного молока и стоит в 2, 5 раза дороже "обычных", в среднем в Москве 28 рублей. Ну и купившись на рекламу, красивую упаковку естественно купил его. Горький шоколад сам по себе вкусный, но только не вместе с творогом. Как по мне абсолютно не сочетаемые продукты. Своих денег он нестоит, тут идет большая наценка за "премиальность" и красивую обертку под "золото" и коробочку, куда все это уложено. Конечно красиво, но вкус оставляет желать лучшего Maciaszek Andrzej.
Александров» проводится в связи с «разногласиями» с наследницей торговых марок Екатериной Александровой по поводу использования брендов. Ранее Forbes со ссылкой на источник, близкий к Екатерине Александровой, сообщил, что сырки «Б. Александров» будут продаваться под новым названием — «А, Ростагрокомплекс». Президент «Ростагрокомплекса» и основатель бренда Борис Александров умер в ноябре 2020 года. Незадолго до смерти он передал торговые марки «Б. Александров» своей дочери Екатерине.
Все над нами посмеялись, но не очень долго. Года три-четыре мы постепенно росли, а потом наш качественный сырок вырвался вперед, и что удивительно, стал подтягивать за собой всю категорию. Честно сказать, тогда мы не ожидали такого успеха. Даже экономящие на всем бабушки покупали и говорили, что лучше купить один хороший наш, чем три непонятных». Павел заканчивает свой рассказ ровно в тот момент, когда мы подъехали к фабрике. Мы надеваем халаты и отправляемся в аппаратную. Сырок без шоколада весит 40 грамм. Формованные сырки заливают теплым бельгийским шоколадом Barry Callebaut. Аппаратная — это цех, куда привозят молоко и где оно проходит необходимую обработку. Молоко привозят рано утром, поступает оно на фабрику с собственной подмосковной фермы «Лесные поляны» и из Владимирской и Ярославской областей. При приемке качество молока определяется в специальной лаборатории, где его проверяют по десяти различным параметрам, два главнейших из них — органолептика и антибиотики. Органолептический тест нужен, чтобы сохранить стабильно одинаковый вкус сырка. А антибиотики помешают работе бактерий и не дадут молоку сквашиваться. По идее молоко коров, проходящих лечение антибиотиками, должно сразу утилизироваться, то есть к финальному потребителю не попадать. Но устраивать такую проверку молоку все равно необходимо. После проверки молоко поступает в танк приемки. В этом же помещении находится пастеризатор, в котором молоко нагревается до 95 градусов, — тепловая обработка убивает болезнетворные бактерии. Пастеризованное молоко отправляется в сепаратор, который методом центробежной силы разделяет молоко и сливки. Эта процедура нужна для того, чтобы можно было варьировать жирность сырка. Если для изготовления жирного сырка собственного молочного жира вдруг не хватит, то тогда в сырок добавят побольше сливочного масла. Красивые волны на поверхности сырка получаются благодаря обдувке. Фабрика выпускает сырки круглые сутки. Из аппаратной молоко по трубам поступает в соседний цех, где находится восемь танков-творогоизготовителей. Танк — это 6-кубовый термос со специальной рубашкой, поддерживающей температуру 32 градуса внутри. Теплое молоко соединяется с закваской и сквашивается в течение 6—8 часов. Каждый танк вмещает в себя примерно 40 тыс. Когда приходит время, мастер цеха проверяет качество творожного сгустка — калье — и, если с ним все в порядке, будущий творог устремляется по трубам вниз, где его вручную фасуют в белые лавсановые мешочки. Лавсан устроен таким образом, что он выпускает воду из мешочка, но не пропускает ее назад — ровно то, что нужно для изготовления творога. Мешочки отвозят в соседний цех, где их раскладывают по большим металлическим емкостям с крышкой, — это охладитель Митрофанова, установка, охлаждающая и прессующая будущий творог. Спустя три часа порядком сдувшиеся мешочки отвозят в хранилище — помещение, заставленное стеллажами, полки которых густо заполнены мешочками.
Как пишет издание, наименование творожных сырков решили переделать из-за споров об авторских правах с дочерью Бориса Александрова, так как у неё во владениях находится торговая марка. Как она утверждает, компания незаконно использовала логотип. Всвязи с этим она подала в Московский Арбитражный суд иски, которые направлены к нынешнему руководству. Кроме того, их сумма составила 1,5 миллиарда рублей.
Ребрендинг сырков «Б.Ю. Александров» из-за претензии владелицы товарного знака
Ответ на пост «Что мне прислали от ООО РОСТАГРОКОМПЛЕКС (бывший Б.Ю. Александров) за испорченный сырок!». Творожные сырки «Б.Ю. Александров» начнут продаваться под другим брендом. По словам главы «Ростагрокомплекса» Бориса Еремеева, ребрендинг связан с разногласиями с наследницей торговых марок. Что ж, на вкус сырков, творожной массы и всех десертов это вряд ли как-то повлияет, но, как ты понимаешь, такой известный бренд и нейминг упускать никому не захочется. Компания «Ростагрокомплекс», связанная с производством глазированных сырков «Б.Ю. Александров», переименовала продукцию со сменой бренда на «А, Ростагрокомплекс», пишет Forbes со ссылкой на собственные источники и подтверждения продуктовых ретейлеров. В ноябре 2020 года умер Борис Александров, чьё имя было на упаковках глазированных сырков «Ростагрокомплекса». Сырки "Б.Ю. Александров" с воскресения, 26 июня, начнут продавать под брендом "А, Ростагрокомплекс".