«Панамская болезнь» — инфекция, вызывающая увядание и гибель банановых растений и представляющая серьезную угрозу для банановой промышленности во всем мире. Комнатное растение Банан (Musa) Бананы относятся к травянистым растениям, которые растут чрезвычайно быстро.
Ученые: через 30 лет на Земле могут исчезнуть бананы
Но главное — среди генов банана были обнаружены следы еще как минимум трех исходных видов, о существовании которых сегодня ничего не известно. Ученые предполагают, что один из них родом из Новой Гвинеи, второй из региона Сиамского залива, а третий откуда-то между северным Борнео и Филиппинами. Также появилась теория, что за долгое время селекции происходило "безудержное скрещивание" бананов с дикими родственниками. Благодаря этому появилось множество сортов с разным генетическим происхождением. Полученные данные могут позволить генетикам "откатить назад" развитие бананов и заново вывести сорта, более устойчивые к грибкам, вредным насекомым и прочим напастям. Вполне вероятно, что какие-то из неизвестных предков до сих пор существуют в природе и их генетический материал поможет селекционерам в борьбе с болезнями. И тогда на наших прилавках появится новый сорт бананов — еще более сладкий, крупный, а главное, неисчезающий.
Хотя… Читайте также.
Также иногда бананы составляют часть рациона бройлеров [1].
Во время традиционных индуистских церемоний пища, предложенная божеству прасада , может подаваться на банановом листе Ложные стебли идут на строительство плотов и подушек для сидений [43]. В Западной Африке из этих стеблей делают рыболовные снасти. На Филиппинах стебли добавляют в прозрачные ткани, из которых шьют женские блузки и мужские рубашки.
Высушенную кожуру бананов, благодаря большому количеству содержащегося в ней танина , используют как чёрное красящее вещество для кожаных изделий. Она также применяется при изготовлении мыла , так как её зола содержит углекислый калий. Широкую известность получил банан текстильный , или абака Musa textilis — полученное из ложного стебля этого вида лёгкое и прочное волокно, известное как манильская пенька , идёт на изготовление морских канатов и рыболовных сетей.
Так называемый абиссинский банан Musa ensete , чаще относимый к роду Ensete Ensete ventricosum , выращивают в Африке в качестве пищевого и одновременно текстильного растения [44]. Банановые листья часто служат декоративными элементами в церемониях буддистской и индуистской культур. Они также используются в качестве подносов или тарелок для традиционной южно-азиатской пищи, которую употребляют без столовых приборов, в таких странах, как Индия и Шри-Ланка.
Индийцы полагают, что банановый лист, на котором подаётся обед, придаёт пище своеобразный вкус [45]. На юге Мексики банановые листья часто служат для приготовления традиционного блюда « тамале » вместо более типичного для этого листа кукурузы в лист заворачивают начинку из мяса или бобов, и этот «пирожок» затем варят в кастрюле. Банановые листья часто служат обёрточным и упаковочным материалом для продуктов и как своеобразный «зонтик» или «плащ» от дождя [43].
Помимо этого, банановый лист также используется некоторыми индийцами в качестве туалетной бумаги. Некоторые фермеры выращивают бананы исключительно для сбора урожая листьев. Густаво Кастро из Института биологических наук Бразилия и его коллеги предложили использовать бананы для очищения питьевой воды от тяжёлых металлов меди и свинца.
Для этого в бочки добавляется высушенная и измельчённая кожура бананов, очищающая воду в течение 10 минут. Фильтры из кожицы бананов могут работать 11 циклов без потери свойств. Этот способ проявил себя лучше некоторых других с использованием различных веществ, однако подходит только для промышленного применения [46].
Болезни и вредители править За долгие годы разведения бананов люди смогли вывести сорта, обладающие наилучшими вкусовыми качествами, однако при этом в значительной степени снизили их разнообразие — остальные просто не выдерживали конкуренции. В результате широкое распространение получили заболевания и паразиты , поражающие лишь эти сорта. В отличие от дикорастущих видов, культурные растения способны размножаться лишь вегетативным способом, так как их плоды почти не содержат семян.
Тем самым выведение новых сортов, устойчивых к болезням и паразитам, оказалось довольно проблематичным — для селективного отбора требуются семена, а на триста плодов приходится только одно семечко. В результате культивирование этих фруктов оказалось под угрозой прекращения [47]. Болезни править Одной из самых больших угроз для банановой индустрии в целом является так называемая « Панамская болезнь » — заболевание, вызываемое грибком Fusarium oxysporum f.
Впервые этот грибок был обнаружен в Суринаме , и к 1920-м годам им были заражены практически все банановые плантации Центральной Америки, включая и Гондурас — самого крупного экспортёра в те годы.
По прогнозам, в скором времени эти страны могут столкнуться с их дефицитом. По мнению ученых, главная причина исчезновения бананов — рост температуры и превращение регионов выращивания в непригодные для выращивания, а также панамская болезнь. Этот грибок может уничтожать целые плантации бананов, при этом он устойчив к обработке химикатами и может перебираться на здоровые растения, попадает в корни бананов и сохраняется в почве десятки лет.
Инфекция выводит из строя капиллярную систему бананового растения и препятствует впитыванию влаги и питательных веществ. Из-за этого оно высыхает, а внутри пораженный банан плесневеет. Почва, на которой росли инфицированные растения, перестает быть пригодной для выращивания новых плодов в следующие несколько десятилетий. При этом «противоядия» от TR 4 еще не найдено.
Ученые разработали прививку, чтобы спасти урожай бананов
Пытаясь избежать самого неприятного сценария сорта, который мог бы заменить «кавендиши», пока нет , люди искали у отдельных клонов признаки устойчивости к фузариозу. Так обнаружили, например, банан с аппетитным названием GCTCV-218 , чуть более устойчивый к патогену, чем все остальные. Но генетическое разнообразие у сельскохозяйственных бананов довольно низкое и ресурсов для защиты от вредителя мало — по сути, делая банан все более удобным для выращивания и потребления, мы сами же и загнали его в угол. Похожая, но меньшего масштаба трагедия чуть было не случилась в 1990-х годах с папайей на Гавайях: вирус кольцевой пятнистости папайи PRSV чуть было не уничтожил всю отрасль на островах. Деннис Гонсалвес и его коллеги за несколько лет разработали ГМ-папайю сорта «Радуга», устойчивую к вирусу, и еще один, менее популярный сорт SunUp, устойчивый даже к экзотическим штаммам вируса, способным победить и «радугу». Теперь похожее решение проблемы нашли, кажется, и для проблемы с бананами. В статье , опубликованной в ноябре в журнале Nature Communications, ученые пишут, как им удалось получить устойчивый к TR4 ГМ-сорт. Исследователи позаимствовали ген RGA2 у дикого предка современного «пищевого» банана, устойчивого к панамской болезни. Испытания проводились на частной банановой плантации на севере Австралии. Авторы исследования отмечают, что RGA2 — первый найденный ген устойчивости к панамской болезни.
Плодоношение произошло уже в 2008 году, напомнили в Ставропольском ботаническом саду — подразделении Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра. Многолетнее растение плодоносит каждые два года, его плоды созревают в течение четырех месяцев. Считается, что бананы появились 10 тысяч лет тому назад, и некоторые учёные называют их первым фруктом в мире. Самое раннее письменное упоминание — 6-ой век до нашей эры. Изображение растения часто встречается в древнеегипетских письменах.
Именно такой режим нужно соблюдать при комнатном выращивании. Любит солнечные, хорошо освещенные места, уже в полутени развивается в 2 раза медленней. Почвы должны быть кислые рН 5,5-6,5 , рыхлые, плодородные; на бедных почвах банан будет хорошо расти при периодических подкормках. Обязательным условием для выращивания банана является защита от ветра в теплый период. Отличным местом для него станет южная стена дома, северные углы участка перед живой изгородью, затишное место у пруда. Весной корневище делят на куски 20-25 см с несколькими почками или по 10 см с отпрыском-деткой высотой 10-15 см деление куста. Обрубленные места припудривают древесной золой для дезинфекции. Высаживать банан, как контейнерный саженец, так и корневище, лучше после окончания всех весенних заморозков. В домашних условиях для банана подбирают первый горшок на 3 л, ежегодно удваивая объем. Зацветает домашний банан при объеме горшка более 30 л. В качестве комнатных бананов чаще используются банан ярко-красный M. Для посадки банана составляют почвосмесь из торфа, песка и садовой земли листовой или дерновой вперемешку с компостом в равных частях. На бедных садовых почвах растение удобряют каждые 2 недели с конца мая до октября. Банан буйно отзывчив на любые удобрения. Для активного роста зеленой кроны предпочтения стоит отдавать азотным удобрениям и компостам, чередуя их с фосфорно-минеральными и торфяной крошкой.
Наши агрономы изучили климат и почву, прежде чем начать посев», — поясняет Алиев. Для адаптации бананов привезли 400 грузовиков с перегноем. Они теперь наравне по значимости с помидорами и огурцами в сельском хозяйстве, отмечает предприниматель. Ранее сообщалось, что научные сотрудники Лилльского университета обнаружили, что продукты с «резистентным» крахмалом, например, бобовые, белый рис, бананы и сладкий картофель, благотворно влияют на здоровье внутренних органов, снижая воспаления и улучшая пищеварение.
Роскачество обнаружило пестициды в бананах из Эквадора
В результате появились растения, которые плодоносят привычными всем бананами, но при этом обладают высокой устойчивостью к грибку TR4. Новый сорт бананов QCAV-4, обладающий генетическими изменениями из дикого банана, был признан безопасным и питательным после тщательного тестирования. Владельцев дачных участков призвали закапывать в землю кожуру от банана для подкормки растений. Банан живет в зимнем саду заповедника всего лишь третий год. С ростка в 30 см он вымахал в 3-метровое растение!
Банановые деревья. Как растут и цветут бананы.
Кроме того, ученые вывели линию бананов, в геном которых ввели ген плоского червя Ced9, отвечающий за защиту от многих грибков, опасных для растений. В контрольной же группе бананов погибли или почти погибли от 67 до 100% растений, в том числе и самый перспективный сорт Giant Cavendish 218. РСХБ: перебои с поставками бананов могут начаться через месяц. Необычный банан – не единственное экзотическое растение, которое выращивает житель Кировской области.
Эксперты предлагают выращивать в России свои бананы
Почти половина всех бананов мира находится на грани уничтожения. Владельцев дачных участков призвали закапывать в землю кожуру от банана для подкормки растений. По вкусу экзотическое растение напоминает одновременно и банан, и ананас, а внешне похож на зелёный початок кукурузы.
Бананы пропадут с наших прилавков из-за инфекционного грибка
В жаркую погоду можно устраивать растению душ и опрыскивать его. Как и когда отрезать стволы, укрывать на зиму Растение нормально переносит зиму, если за ним правильно ухаживать. Самое главное — это сохранить стебель. Что надо сделать, чтобы банан перенес зиму: Как только начинаются первые холода, листья надо обрезать на высоте 60 см. Растение нужно укрыть лапником у корней и прикрыть коробкой. Полученную конструкцию необходимо засыпать опилками и укрыть пленкой или нетканым материалом. Если подмерзает верхняя часть, то для растения это не страшно, нельзя допускать промерзания корневой системы. С наступлением весеннего тепла банан надо открывать постепенно, потому что активное солнце может обжечь растение. Иногда вокруг главного ствола появляются маленькие детки.
С их помощью можно банановое дерево размножить.
Изображение растения часто встречается в древнеегипетских письменах. Самые первые бананы росли на территории современной Индонезии, Филиппин и Новой Гвинеи. Оттуда торговцы и путешественники привезли их в Индию, Африку и Полинезию. Каждое банановое растение обычно производит одно соцветие - так называемое «банановое сердце». Сейчас в мире растёт более одной тысячи различных сортов бананов.
В Туркестанской области собран первый урожай бананов сезона, сообщает Bizmedia. Фото: unsplash. Плантация бананов занимает 5 гектаров в Сайрамском районе, где их выращивают в промышленных масштабах. В теплице зреет около 1000 тонн урожая.
Однако это уже не первый доминирующий вид на рынке — ранее эту роль играл сорт Гро-Мишель, который как раз и был, по большому счёту, уничтожен «панамской болезнью» в 1950-х годах. Кавендиш изначально был неуязвим для грибка, что позволило ему стать ключевым игроком на банановом рынке, но ситуация изменилась в 1997 году, когда в Австралии обнаружили новый штамм инфекции, который заражал и эти бананы. С тех пор этот штамм распространился на Ближнем Востоке, Африке, а также на Индию и Китай — крупнейших производителей бананов в мире. Как рассказал профессор Квинслендского технологического университета Джеймс Дейл, недавно инфекция была обнаружена и в Южной Америке.
Урожай бананов в промышленных масштабах созрел в Туркестанской области
Окультуривание дало растение сладкое, вкусное, но стерильное: такой банан не способен размножаться без помощи человека. Другая причина подорожания бананов может крыться в том, что сейчас они переживают что-то вроде «ковидной» пандемии. Вызывающий болезнь бананов почвенный гриб уже уничтожил несколько элитных сортов этого растения. Новый штамм грибкового заболевания угрожает плантациям бананов по всему миру.
Бананы оказались под угрозой исчезновения из-за гриба. На очереди — кофе и табак
Тропические растения пошли в рост и обильно плодоносят. Сейчас в теплице спеет примерно 1000 тонн урожая. Первые саженцы сюда привёз Ислам Алиев. Сейчас в теплице больше 7 тысяч растений. Банановая плантация даже стала местной достопримечательностью. Это единственное место в стране, по словам предпринимателя, где можно увидеть экзотику в таком количестве. Это как бы мать бананов. Одним из таких неплохих сортов в Турции считается. Они сами для турецкого климата создали.
Те агрономы, которые нас сопровождают, они до этого приезжали, смотрели климат, землю, лабораторию сделали", - рассказал управляющий директор теплицы Ислам Алиев. Чтобы экзотика прижилась, привезли 400 грузовых машин с перегноем. По степени важности в сельском хозяйстве бананы уже встали в ряд с помидорами и огурцами, говорит предприниматель.
RU - Россельхознадор просит Эквадор с 5 февраля приостановить поставки бананов пяти экспортеров из-за выявления опасного карантинного для России и стран ЕАЭС вредителя - многоядной мухи-горбатки, сообщила пресс-служба ведомства. Служба направила министру сельского хозяйства и животноводства Эквадора Франклину Данило Паласиосу Маркесу просьбу приостановить с 5 февраля сертификацию бананов экспортеров - Agzulasa Cia, Don Carlos Fruit S.
Члены императорской семьи Бразилии, в частности, принцесса Изабелла Браганса, считали плоды растения за их уникальное сочетание сладости и кислоты деликатесами. Сейчас на «Монстере» уже видна целая связка «бананасов». Кстати, сотрудники «Лимпопо» говорят, что попробовать фруктового «монстра» нижегородцы не смогут, так как уникальных плодов очень мало. Только увидеть на территории зоопарка. Узнать подробнее Читайте также:.