Зародышевый диск всегда обращен наверх в связи с тем, что нижняя часть желтка более тяжелая. Таким образом, обращение зародышевого диска яйца кверху обусловлено несколькими факторами, включая гравитацию, защиту зародыша и обеспечение питательного доступа. 3. Почему зародышевый диск в желтке всегда обращен кверху? А. Белковые канатики не дают желтку поворачиваться в слоях белка Б. Это приспособление для наилучшего температурного режима при насиживании В. В таком положении зародыш получает больше.
почему зародышевый диск обращен кверху
В дальнейшем, на 6-7 сутки проверка овоскопом выполняется повторно. Если зародыш развивается нормально, то к этому времени на заостренном конце яйца будет уже заметна сеть кровеносных сосудов, что находятся рядом с желтком. Хорошо видна воздушная камера, а сам зародышевый диск увеличивается в размерах, достигает 6-7 мм, и приобретает более четкие контуры. Если же темные вкрапления расположены по всей площади яйца, то это означает, что зародыш погиб. И только на 7-ой-10-ый день можно совершенно точно сказать, вылупится ли цыпленок из данного яйца. При просвечивании видно, что все оно покрыто сетью сосудов, а сам будущий птенец выглядит как темное пятнышко неправильной формы с четкими границами, окруженное светло-желтым кольцом.
Еще через неделю можно будет при помощи медицинского стетоскопа услышать, как бьется его сердце. На борту дизель-электрической субмарины находились 44 человека, все они погибли. Что стало причиной трагедии, пока неизвестно. О том, что "Сан-Хуан" нашли, — короткое сообщение в "Твиттере" аргентинского военного флота. Оно гласит, сомнений нет, спецтехника обнаружила объект, который может быть только затонувшей субмариной.
Министерство обороны совместно с командованием военно-морскими силами сообщают, что проведено обследование объекта номер 24 на глубине 800 метров, на который ранее обратила внимание компания "Оушн Инфинити", и этот объект был опознан как подводная лодка "Сан-Хуан". Сонары исследовательского судна "Оушн Инфинити" обнаружили нетипичное для морского дна скопление объектов. На датчиках после обработки информации с гидролокаторов видно: объект совпадает по длине с "Сан-Хуаном", это примерно 60 метров. И, наконец, визуализация показывает, что лодка сильно разрушена. В тот день корабль находился на расстоянии 1400 километров от Буэнос-Айреса.
На борту — 44 члена экипажа. Спустя сутки связь с ними была потеряна, началась операция по поиску, вскоре ставшая международной: участие в исследовании морского дна у побережья Южной Америки приняли участие корабли и авиация восемнадцати государств, в том числе отправившей гидрографическое судно "Янтарь" и подводный аппарат "Пантера". Изначально было подсчитано: кислорода на борту "Сан-Хуана" хватало примерно на семь-десять суток. Спасательная операция продолжалась дольше, до конца месяца. Только первого декабря было объявлено: надежды найти выживших не осталось.
Памятные церемонии, посвященные годовщине со дня исчезновения субмарины, прошли в аргентинской столице только в прошлом месяце. Версии причин катастрофы таковы: через шноркель для забора воздуха внутрь проникла вода, в результате затопило отсеки, и лодка пошла ко дну. Либо затопление было не полным, но достаточным для того, чтобы произошло замыкание одной из батарей, она взорвалась, и уже это разрушило корпус. В момент происшествия как раз и был зафиксирован некий звуковой всплеск, который можно растолковать как взрыв. Но все это остается теориями, пролить свет на истинную причину трагедии получится не раньше, чем когда останки подводного корабля поднимут на поверхность и исследуют.
Подготовку к этому во флоте уже начали. При описании органов размножения уже было сказано, что в яичнике образуется только желток, который и представляет собой собственно яйцо, тогда как все остальные части яйца являются только его оболочками, постепенно наслаивающимися на яйцо, по мере того как оно уже после оплодотворения продвигается по яйцеводу. Строение яйца. Непосредственно ознакомиться со строением яйца можно путем вскрытия сырого яйца, дополняя открывающуюся при этом картину осмотром продольного разреза через яйцо, сваренное вкрутую, в котором затвердевшие при варке белок и желток сохраняют свое нормальное положение. Чтобы вскрыть сырое яйцо, следует положить его горизонтально и, надкалывая острием ножниц скорлупу по продольной линии между тупым и острым концом, осторожно при помощи пинцета удалять ее по кусочкам до тех пор, пока получится достаточно большое "окошко".
Далее в этом окошке следует удалить подскорлуповые оболочки и обнажить находящийся под ними белок. Сквозь слой белка тогда будет просвечивать находящийся в центре желток.. Желток отделен от белка тонкой пленкой - желточной оболочкой поэтому, когда содержимое сырого яйца выпускают на сковороду при изготовлении яичницы, желток выпадает в виде цельного мягкого мешка. На той стороне желтка, которая обращена кверху, находится маленькое около 3 мм в диаметре светлое пятнышко - рубчик, или зародышевый диск; это место, на котором начинается образование зародыша. На какой бы бок мы ни положили яйцо, его зародышевый диск всегда будет обращен кверху: зависит это от того, что противоположная часть желтка значительно тяжелее той, где находится зародышевый диск, и при всяком положении яйца всегда поворачивается вниз.
Вокруг желтка он плотнее, чем под скорлупой, а с двух противоположных сторон, обращенных к тупому и острому концам яйца, образует упругие закрученные канатики. Эти канатики - так называемые градинки или халазы, - и удерживают желток посередине яйца, не мешая ему в то же время поворачиваться вокруг оси халазы можно рассмотреть и на яйце, вылитом в блюдце. Благодаря всем этим приспособлениям зародышевый диск во время насиживания яйца всегда находится в самом выгодном положении - он лежит в той части желтка, которая в данный момент ближе всего к телу наседки, т. Белок только на свежеснесенном яйце заполняет целиком все пространство между желтком и скорлупой. Как только снесенное яйцо остынет, белок в нем немного сжимается и на тупом конце яйца отходит от скорлупы, увлекая за собой и одевающую его кожистую пленочку - внутренний лист двуслойной подскорлуповой оболочки; другой, наружный листок подскорлуповой оболочки остается плотно прилегающим к скорлупе.
Таким образом, на тупом конце яйца между двумя слоями подскорлуповой оболочки получается пустое пространство, называемое воздушной камерой или пугой. Так как воздушная камера хорошо видна при рассматривании яйца на свет, то по величине ее легко можно определить свежесть яйца. Твердая скорлупа яйца, придающая ему характерную форму и ограждающая его от повреждений при насиживании, состоит главным образом из карбоната кальция. Для образования скорлупы курица нуждается в солях кальция, и она получает их вместе с кормом, поедая мелкие крупинки, встречающиеся в почве, частички штукатурки, раковинки улиток, обломки яичной скорлупы и т. На толстом конце яйца т.
Что же, однако, поддерживает желток в центре яйца, не давая ему прижиматься к скорлупе и не препятствуя его вращению вокруг горизонтальной оси? Если внутреннее содержимое яйца у нас достаточно обнажено от скорлупы и от подскорлуповых оболочек, то можно видеть, что белок не представляет собой вполне однородной массы. Вокруг желтка он плотнее, чем под скорлупой, а с двух противоположных сторон, обращенных к тупому и острому концам яйца, образует упругие закрученные канатики.
Ответ на этот вопрос кроется в уникальном строении яйца и инстинктах птиц, которые обеспечивают оптимальные условия для развития зародыша.
Анатомические особенности яйца Скорлупа яйца защищает от внешних воздействий. Оболочки внутри скорлупы формируют воздушную камеру.
Яйца пресмыкающихся могут быть покрыты либо кожистой оболочкой у рептилии , либо известковым покрытием у крокодиловых, у некоторых черепах По строению они очень напоминают птичьи У птиц же яйца всегда покрыты известковой скорлупой 2.
Зародышевый диск всегда обращен к телу наседки, за счет специальных канатиков халаз которые поддерживают желточный мешок в центре яйца, а зародышевый диск к белее горячему телу наседки, так как зародыш развивается при температуре не ниже 38-39 градусов.
Яйца с погибшими эмбрионами делятся на три группы
Зародыш может занять правильное положение, если яйца инкубируют в горизонтальном, а также в вертикальном положении, но обязательно тупым концом вверх. Ответ дали 2 человека: Почему в яйце, которое насиживает птица, желток всегда возвращается вверх зачаточным диском? В неоплодотворенных яйцах зародышевые диски не видны. Почему зародышевый диск всегда обращен кверху яйца, даже если яйцо многократно поворачивать? Ответ: нижняя часть желтка тяжелее.
Почему зародышевый диск всегда обращен
Вареное яйцо, напротив, станет вращаться долго и равномерно. Демонстрация опыта кем-то из детей Слайд 7. Итог: Задание: Вставьте пропущенные буквы. Слайд 8. Пункт 3. Насиживание или высиживание. Беседа: Ребята, а вы знаете, как определить свежесть яйца? Какие яйца нужны для высиживания? Яйца должны быть свежими и оплодотворенными.
Как проверить свежесть? Опыт 3. Нужно опустить яйцо в стакан с холодной водой. Если яйцо тонет, то оно очень свежее, если оно окажется немного под наклоном, то ему примерно неделя; если яйцо плавает вертикально, то оно явно несвежее. Демонстрация опыта кем-то из детей Слайд 9. Периоды высижывания у птиц. Сколько времени лежат яйца у нас в школьном инкубаторе? Ребята, а хотелось бы вам заглянуть внутрь яйца и увидеть, как там день за днем, медленно, развивается цыпленок?
А теперь давайте выясним, все ли птенцы рождаются одинаковыми? Слайд 12- 13. О пределите тип развития птенцов. Беседа: Что нового вы сегодня узнали? Что удивило? Что понравилось или не понравилось? Какую учебную задачу через наши исследования мы сегодня решили? Ответ: Выяснили особенности размножения и развития птиц на примере строения яйца куры.
Вова, Денис, Полина 2гр. Место работы в учебном процессе: Изучение строения куриного яйца целесообразно проводить в ходе лабораторной работы при изучении темы «Размножение и развитие птиц», когда уже изучены внешнее и внутреннее строение птиц. Урок по типу является комбинированный и включает в себя выполнение лабораторной работы и изучение нового материала. Заранее, до урока должны быть приготовлены на раздаточных лотках необходимые инструменты, лабораторное оборудование и изучаемый объект — куриное яйцо. В зависимости от организации процесса обучения — индивидуальной, парной или групповой форм работы количество укомплектованных лотков будет различно. Также до начала урока организуется пространство в зависимости от выбранной ранее формы организации учебной деятельности.
Эти канатики - так называемые градинки или халазы, - и удерживают желток посередине яйца, не мешая ему в то же время поворачиваться вокруг оси халазы можно рассмотреть и на яйце, вылитом в блюдце. Благодаря всем этим приспособлениям зародышевый диск во время насиживания яйца всегда находится в самом выгодном положении - он лежит в той части желтка, которая в данный момент ближе всего к телу наседки, т.
Когда белок сбивают или нагревают, молекулы расправляются и начинают сильнее притягивать друг друга, слипаются и становятся видимыми в водном растворе, а белок становится жестче. Литература Литинецкий И. Бионика: Пособие для учителей. Михайлов К. Николов Т. Долгой путь жизни. Скурихин И. Все о пище с точки зрения химика. Уокер Дж.
Физический фейерверк: Вопросы и ответы по физике. Яйцо птицы рис. Из всех яйцевых оболочек наиболее сложно устроена скорлупа рис. Это связано с тем, что через неё происходит газообмен развивающегося зародыша, к которому беспрепятственно должен Рис. Строение яйца птицы вид сбоку : 1 — скорлупа, 2 — подскорлуповая оболочка, 3 — воздушная камера, 4 — белок, 5 — желточная оболочка, 6 — желток, 7 — зародышевый диск, 8 — белый желток, 9 — жёлтый желток, 10 — халазы. Схемы строения и относительные размеры пор в скорлупе яиц разных видов птиц: 1 — африканского страуса, 2 — нанду, 3 — лебедя, 4 — гуся, 5 — киви, 6 — курицы, 7 — тинаму. Скорлупа защищает от механических повреждений и от потери воды. Скорлупа куриного яйца массой 60 г весит 5 г. Состоит она в основном из карбоната кальция, представленного столбиками кристалликов кальцита и небольшого количества органического вещества. Между кристаллическими столбиками находятся мелкие поры , которые закладываются при формировании скорлупы в яйцеводе.
Коническое устье каждой поры постепенно сужается и переходит в цилиндрический канал диаметром в несколько микрометров, пронизывающий всю толщину скорлупы. Снаружи устья пор не видны, так как частично прикрыты бактерицидным веществом и кутикулой. У каждого вида птиц число пор в скорлупе постоянно и пропорционально размерам яйца. В скорлупе куриного яйца их 10 тыс. При возрастании массы яйца и толщины скорлупы число и длина пор увеличиваются. Несколько большее число пор в скорлупе яиц закрыто гнездящихся птиц. Снаружи скорлупа покрыта тонкой надскорлуповой оболочкой , или кутикулой из органического вещества и имеет трещинки для свободного прохождения газов, равномерного испарения воды и защиты яйца от болезнетворных микроорганизмов. Подскорлуповые оболочки. Белковую или белочную оболочку покрывают две подскорлуповые оболочки: наружная и внутренняя. Они образованы сетью плотно переплетенных органических волокон.
Волокнистый слой наружной подскорлуповой оболочки связан с внутренней поверхностью скорлупы через мамиллярные бугорки, которые являются центрами кристаллизации кальцита при формировании скорлуповой оболочки. Внутренняя поверхность внутренней волокнистой оболочки выстлана тонкой плёнкой. Вскоре после откладывания яйца щелевидное пространство между двумя волокнистыми оболочками заполняется воздухом. Больше всего воздуха находится в воздушной камере между двумя подскорлуповыми оболочками у тупого конца яйца. Белковая, или белочная, оболочка — это вторичная оболочка яйца. Она неоднородная по консистенции. Основная её масса — жидкий белок. Более плотные образования белка — халазы. В виде плотных закрученных жгутов они прикрепляются к боковым поверхностям желтка и направляются в разные стороны — к тупому и острому концам яйца. К халазам подвешен желток, находящийся в жидком белке.
Такое положение желтка предохраняет его от возможных толчков и механических повреждений. Белок служит для развивающегося эмбриона важным источником получения воды и некоторых питательных веществ. Центральная часть яйца занята желтком. Основу его составляют запасные питательные вещества и вода, которые служат материалом для развития зародыша. Большую часть желтка составляют мельчайшие комочки тёмного желтка, прослоенного «яйцевой плазмой», или светлым желтком. Слои тёмного и светлого желтка располагаются концентрически. Питательные вещества сосредоточены у вегетативного полюса. Сверху на анимальном полюсе находится зародышевый диск : зародыш на стадии поздней бластулы или ранней гаструлы. Такой стадии развития он достигает за время движения по яйцеводу. Дальнейшее его развитие продолжается с началом насиживания.
Зародышевый диск в яйце всегда находится наверху из-за разницы массы вегетативного и анимального полюсов, а также благодаря тому, что желток подвешен на халазах. При переворачивании яйца они закручиваются так, чтобы зародыш всегда находился сверху, в оптимальных условиях для обогревания. Непосредственно ознакомиться со строением яйца можно путём вскрытия сырого яйца, дополняя открывающуюся при этом картину осмотром продольного разреза через яйцо, сваренное вкрутую, в котором затвердевшие при варке белок и желток сохраняют своё нормальное положение рис. Чтобы вскрыть сырое яйцо, следует положить его горизонтально и, надкалывая остриём ножниц скорлупу по продольной линии между тупым и острым концом, осторожно при помощи пинцета удалять её по кусочкам до тех пор, пока получится достаточно большое «окошко». Сквозь слой белка тогда будет просвечивать находящийся в центре желток. Желток отделён от белка тонкой плёнкой - желточной оболочкой поэтому, когда содержимое сырого яйца выпускают на сковороду при изготовлении яичницы, желток выпадает в виде цельного мягкого мешка. На той стороне желтка, которая обращена кверху, находится маленькое около 3 мм в диаметре светлое пятнышко - рубчик, или зародышевый диск; это место, на котором начинается образование зародыша рис. На какой бы бок мы пи положили яйцо, его зародышевый диск всегда будет обращён кверху: зависит это от того, что противоположная часть желтка значительно тяжелее той, где находится зародышевый диск, и при всяком положении яйца всегда поворачивается вниз. Что же, однако, поддерживает желток в центре яйца, не давая ему прижиматься к скорлупе и не препятствуя его вращению вокруг горизонтальной оси? Если внутреннее содержимое яйца у нас достаточно обнажено от скорлупы и от подскорлуповых оболочек, то можно видеть, что белок не представляет собой вполне однородной массы.
Вокруг желтка он плотнее, чем под скорлупой, а с двух противоположных сторон, обращённых к тупому и острому концам яйца, образует упругие закрученные канатики. Эти канатики - так называемые градинки, или халазы, - и удерживают желток посередине яйца, не мешая ему в то же время поворачиваться вокруг оси халазы можно рассмотреть и на яйце, вылитом в блюдце. Благодаря всем этим приспособлениям зародышевый диск во время насиживания яйца всегда находится в самом выгодном положении - он лежит в той части желтка, которая в данный момент ближе всего к телу наседки, то есть к источнику тепла, согревающему яйца. Белок только на свежеснесённом яйце заполняет целиком все пространство между желтком и скорлупой. Как только снесённое яйцо остынет, белок в нем немного сжимается и на тупом конце яйца отходит от скорлупы, увлекая за собой и одевающую его кожистую плёночку - внутренний лист двуслойной подскорлуповой оболочки; другой, наружный листок подскорлуповой оболочки остаётся плотно прилегающим к скорлупе. Таким образом, на тупом конце яйца между двумя слоями подскорлуповой оболочки получается пустое пространство, называемое воздушной камерой или пугой см. Чем дольше лежит яйцо, тем больше ссыхается белок вследствие потери воды, испаряющейся через скорлупу яйца, и воздушная камера его увеличивается. Так как воздушная камера хорошо видна при рассматривании яйца на свет, то но величине её легко можно определить свежесть яйца. Твёрдая скорлупа яйца, придающая ему характерную форму и ограждающая его от повреждений при насиживании, состоит главным образом из углекислого кальция. Для образования скорлупы курица нуждается в солях кальция, и она получает их вместе с кормом, поедая мелкие крупинки, встречающиеся в почве, частички штукатурки, раковинки улиток, обломки яичной скорлупы и так далее яичную скорлупу следует давать в мелко искрошенном виде, чтобы не приучить птицу расклёвывать отложенные яйца.
Ограждая яйцо от внешних повреждений, скорлупа должна, однако, быть проницаемой для воздуха почему? На толстом конце яйца то есть там, где образуется воздушная камера эти отверстия расположены почти вдвое чаще, чем на тонком. Хотя на разбитом или выеденном яйце скорлупа оказывается очень хрупкой и легко ломается даже при небольшом нажиме, однако, когда она одевает яйцо сплошным покровом и целость её не нарушена, та же скорлупа представляет собой очень прочный сферический свод, способный выдерживать значительное давление попробуйте раздавить яйцо с неповреждённой скорлупой, изо всей силы сжимая его в кулаке. Поэтому птица может сидеть на яйцах, не раздавливая их вспомним кожистую оболочку яиц у пресмыкающихся, которым не приходится высиживать своё потомство, и представим себе, что получилось бы в гнезде, если бы и у птиц оболочка яиц была такой же. Только что снесённое яйцо покрыто поверх скорлупы ещё тонкой плёночкой - надскорлуповой оболочкой. Эта плёнка пропускает сквозь себя газы, но препятствует проникновению в яйцо жидкостей и микробов. Надскорлуповая оболочка легко стирается при мытье и вытирании яиц. Тогда микробы легко проникают сквозь поры скорлупы и яйцо преждевременно портится. Нужно стремиться содержать курятники в чистоте, чтобы яйца не нуждались в мытье и обтирании, тогда они будут дольше сохраняться в свежем виде. При описании органов размножения уже было сказано, что в яичнике образуется только желток, который и представляет собой собственно яйцо, тогда как все остальные части яйца являются только его оболочками, постепенно наслаивающимися на яйцо, по мере того как оно уже после оплодотворения продвигается по яйцеводу.
Строение яйца.
У вылупившихся птенцов наблюдаются параличи. Различаются формы зародышевых дистрофий в зависимости от недостатка того или иного витамина. Чаще встречается смешанный тип дистрофии. Недогрев яиц. Рост и развитие эмбрионов запаздывают с самого начала инкубации; сроки вылупления птенцов увеличиваются. При недогреве большинство вылупившихся птенцов остаются живыми, однако их смертность впоследствии достаточно высока. Недостаток влажности. Яйца сильно теряют в весе, размеры воздушных камер увеличены.
Сроки вылупления птенцов ранние, птенцы мелкие. Скорлупа ломкая и сухая, с плотными подскорлупными оболочками. Относительно высок процент "задохликов". Избыточная влажность. При высокой влажности часто белок позднее охватывается аллантоисом. При просвечивании на последних днях инкубации в большинстве яиц границы воздушной камеры ровные, в зародышевых оболочках видна жидкость. Проклев скорлупы и вывод запаздывают, растягиваются. Иногда наступает гибель невылупившихся птенцов в момент проклева: они захлебываются в неиспользованных околоплодных жидкостях. Часть молодняка погибает в результате присыхания кожи и клюва к скорлупе на месте проклева.
Нарушение газообмена.
Яйца с погибшими эмбрионами делятся на три группы
Благодаря всем этим приспособлениям зародышевый диск во время насиживания яйца всегда находится в самом выгодном положении - он лежит в той части желтка, которая в данный момент ближе всего к телу наседки, т. Самые новые вопросы.
Вареное яйцо с силой сжимается в руке если скорлупа не имела трещин, она выдержит сжимание. На вареное яйцо кладется учебник несколько учебников. Зная вес каждой книги, определяют общую нагрузку, которую способна выдержать яичная скорлупа. Зародыш в яйце Почему зародышевый диск всегда находится на поверхности желтка? Для того чтобы найти ответ на этот вопрос, учитель предлагает вскрыть яйцо и вылить его содержимое на блюдце. Вскрывают яйцо при помощи препаровальной иглы, расширяя отверстие до 1—2 см. Выливают яйцо на блюдце так, чтобы не растекся желток.
Находят диск на поверхности желтка. В качестве подсказки демонстрируется детская игрушка Ванька-встанька. Почему именно эта игрушка? Игрушка утяжелена в нижней части, то есть у нее смещен центр тяжести. Значит, в желтке тоже смещен центр тяжести. Какое значение имеет нахождение зародышевого диска на поверхности желтка? Зародыш при насиживании располагается ближе к телу птицы, где создается более благоприятный температурный режим. Какие структуры яйца позволяют удерживать желток в одном положении в центре яйца? Находят белковые канатики — халазы.
Выясняют, что именно они удерживают желток в центре. Очистите вареное яйцо, извлеките из него желток. Определите форму, окраску, размеры и вес желтка. Определяют все параметры и записывают эти сведения в тетрадь. Проведите по сырому желтку препаровальной иглой. Что произошло? Чем покрыт желток снаружи? Какую функцию выполняет эта пленка? Учитель рассказывает классу о составе желтка см.
Желток покрыт снаружи желточной оболочкой, которая придает желтку форму. Какую функцию выполняет желток в курином яйце? Дополнительно в качестве домашнего задания можно предложить учащимся рассчитать объем желтка, плотность, какую долю в проц. Желток — запас питательных веществ для развивающегося зародыша. Рассмотрите белок сырого и вареного яйца. Чем они отличаются друг от друга? Почему белок получил такое название? Демонстрируется опыт с денатурацией белка: раствор белка в стеклянном стаканчике и нагревается не электроплитке. После появления белых нитей нагревание прекращается.
Учитель комментирует опыт см. Проводят наблюдения. Сырой — полупрозрачный, вареный — непрозрачный, белый поэтому — белок. После прекращения нагревания и охлаждения часть белых нитей исчезает. Какова функция белка в яйце? Белок содержит запас воды. Химический состав скорлупы Для выяснения химического состава скорлупы учитель предлагает проделать следующий опыт: кусочки скорлупы помещаются в пробирку с раствором соляной кислоты, закрываются пробкой с газоотводной трубкой. Конец трубки помещается в стаканчик с известковой водой. Учитель сообщает классу, что скорлупа у птиц известковая, состоит из вещества, близкого по составу к карбонату кальция, и предлагает записать уравнение реакции.
Учащиеся наблюдают выделение пузырьков газа из скорлупы. При прохождении газа через известковый раствор последний мутнеет. Делают вывод, что из скорлупы выделяется углекислый газ. Записывают в тетради уравнение: Поры в скорлупе Возьмите в руки половинки скорлупы от разбитого сырого яйца, аккуратно снимите пленку, выстилающую скорлупу изнутри, и отложите ее пока в сторону. Посмотрите через скорлупу на свет. Что вы видите? Рассматривают скорлупу и делают вывод, что скорлупа имеет поры, расположенные группами. В той части, где находится воздушная камера, пор больше. В какой части скорлупы пор больше?
Для чего нужны поры в скорлупе? Покройте скорлупу акварельной краской. Делают вывод, что поры в скорлупе нужны для газообмена. Подскорлуповая оболочка Возьмите в руки подскорлуповую оболочку. Попробуйте ее растянуть. Опишите ее. Для чего нужна эта структура яйца? Изучают объект, описывают, делают вывод: подскорлуповая оболочка служит фильтром для очистки воздуха, проникающего в яйцо. После изучения яйца учитель предлагает учащимся заполнить пробелы в сравнительной таблице, составленной в начале урока.
Незаполненной остается графа п. Учитель дает краткое объяснение названия куриного яйца — амниотическое. Он сообщает, что в развивающемся эмбрионе формируются три зародышевые оболочки — амнион, хорион и аллантоис. Функция этих оболочек — обеспечить независимое от среды развитие зародыша в яйце. Развивающийся эмбрион складирует токсичные вещества в частности, продукты азотистого обмена в аллантоисе. Сейчас мы не можем наблюдать аллантоис в яйце, поскольку перед нами неоплодотворенная яйцеклетка и развитие зародыша не происходит. Выводы по уроку. Раньше курицы появилось яйцо — его «подарили» птицам рептилии. Появление амниотического яйца было важнейшим шагом в эволюции наземных животных, поскольку устранило зависимость развивающегося зародыша от наличия воды и изменений климата.
Куриное яйцо можно сопоставить с моделью космического корабля, поскольку оно обеспечивает эмбрион всем необходимым: водой белок , пищей желток , кислородом поры в скорлупе и одновременно удаляет или изолирует продукты обмена — углекислый газ поры в скорлупе , мочевину аллантоис и задерживает проникновение бактерий подскорлуповая оболочка, пленка на скорлупе. Приложение 1 В Дакаре, столице Сенегала, проектировали здание театра, внутри которого не должно было быть ни одной колонны, ни одной, даже декоративной, опоры — все здание должно было представлять собой огромную, пустую, тонкую железобетонную скорлупу, опирающуюся на специальный фундамент. Когда все расчеты были закончены, оказалось, что спроектированной конструкции явно не хватает прочности. Между тем естественная яичная скорлупа, напоминавшая по форме будущее здание театра, выдерживала пропорционально ее размерам соответствующие нагрузки. В чем же дело? Пришлось подвергнуть тщательному изучению обычное куриное яйцо. Установили, что его прочность объясняется тонкой и эластичной пленкой-мембраной, благодаря которой известковая скорлупа является конструкцией с предварительным напряжением. Этим открытием строители решили воспользоваться при сооружении театрального здания, только мембрана была, конечно, изготовлена не из «куриного» материала, а из армоцемента. Приложение 2 Запасной белок, содержащийся в желтке куриного яйца, — вителлин.
Это фосфопротеид, то есть сложный белок, содержащий в своем составе фосфорную кислоту.
Однако при этом повышается количество яиц с наклевом скорлупы в остром конце. Перемещение яиц уток из горизонтального положения после замыкания аллантоиса в вертикальное приводило к уменьшению наклева в остром конце яиц и к повышению процента вывода утят. Это позволяло инкубировать яйца уток с 7 до 16-го дня инкубации в горизонтальном или сильно наклоненном положении, после чего яйца вновь устанавливали в вертикальное положение. Чтобы правильно изменялось положение зародыша и правильно располагались оболочки, применяют периодические поворачивания яиц. Поворачивание яиц оказывает благоприятное влияние на питание зародыша, на его дыхание и тем самым улучшает условия развития. В неподвижном яйце амнион и зародыш могут прилипнуть к скорлупе на ранних стадиях инкубации до покрытия их аллантоисной оболочкой. На более поздних стадиях аллантоис с желточным мешком может срастись, что исключает возможность благополучного втягивания последнего в полость тела зародыша.
Нарушение замыкания аллантоиса в яйцах кур под влиянием недостаточного поворота яиц отмечали М. Дернятин и Г. Поворачивание яиц начинают сразу после закладки и продолжают до начала вывода. В опытах Бейерли и Олсена Byerly and Olsen прекращали поворачивание куриных яиц на 18 и 1"4-й дни инкубации и получили одинаковые результаты вывода. При недостаточном наклоне вертикально расположенных яиц белок остается почти неподвижным и благодаря испарению воды и увеличению поверхностного натяжения оказывается настолько плотно прижатым к скорлупе, что аллантоис не может проникнуть между ними. При горизонтальном положении яиц это происходит очень редко. По данным Ю. Эти результаты были подтверждены А.
Быховцом и М.
Яйца пресмыкающихся могут быть покрыты либо кожистой оболочкой у рептилии , либо известковым покрытием у крокодиловых, у некоторых черепах По строению они очень напоминают птичьи У птиц же яйца всегда покрыты известковой скорлупой 2. Зародышевый диск всегда обращен к телу наседки, за счет специальных канатиков халаз которые поддерживают желточный мешок в центре яйца, а зародышевый диск к белее горячему телу наседки, так как зародыш развивается при температуре не ниже 38-39 градусов.
Задание МЭШ
Таким образом, зародышевый диск обращен кверху из-за особенностей процесса оплодотворения и имплантации зиготы в матке. Зародышевый диск всегда обращен к телу наседки, за счет специальных канатиков (халаз) которые поддерживают желточный мешок в центре яйца, а зародышевы. Зародышевый диск яйца всегда обращен кверху, потому что это обеспечивает оптимальные условия для развития эмбриона. Благодаря канатикам желток всегда находится в центре,а зародышевый диск, как ни крути яйцо, всегда окажется наверху.
Тетрадь для лабораторных работ
Зародышевый диск всегда обращен кверху, чтобы быть ближе к горячему телу наседки, так как зародыш развивается при температуре не ниже 38-39 градусов. Зародышевый диск всегда обращен к телу наседки, за счет специальных канатиков (халаз) которые поддерживают желточный мешок в центре яйца, а зародышевый диск к белее горячему телу наседки, так как зародыш развивается при температуре не ниже 38-39 градусов. 2. Почему зародышевый диск яйца всегда обращён кверху? Ориентация зародыша – это процесс, в ходе которого зародыш принимает определенное положение внутри яйца перед началом своего развития. Величина зародышевого диска в оплодотворенном яйце. Почему зародышевый диск яйца всегда обращен кверху. Белое круглое пятнышко зародышевый диск. Зародышевый диск яйца всегда обращен кверху из-за специфического процесса образования яйца у птиц.
Почему зародышевый диск всегда обращен кверху яйца
Поэтому при формировании яйца птицы зародышевый диск всегда образуется на верхней стороне желтка, что обеспечивает правильное развитие эмбриона. Поиск вопроса.
Желток содержит большое количество питательных веществ, таких как белки, жиры и углеводы, которые являются основным источником энергии для развития эмбриона. Кроме того, такое положение помогает предотвратить повреждение зародыша при движении или вращении яйца.
Если внутреннее содержимое яйца у нас достаточно обнажено от скорлупы и от подскорлуповых оболочек, то можно видеть, что белок не представляет собой вполне однородной массы. Вокруг желтка он плотнее, чем под скорлупой, а с двух противоположных сторон, обращенных к тупому и острому концам яйца, образует упругие закрученные канатики.
Эти канатики - так называемые градинки или халазы, - и удерживают желток посередине яйца, не мешая ему в то же время поворачиваться вокруг оси халазы можно рассмотреть и на яйце, вылитом в блюдце.
Пословица в картинках Поговорка в картинках Пословицы о России, о Родине Пословицы и поговорки и их толкование значение японских пословиц и поговорок Задания для самостоятельной работы: Растолкуйте значение предложенных русских пословиц Подберите русский аналог к японской пословице Кремль Оружейная палата Исторические виды Кремля. Компьютерная грамотность Компьютер в картинках Словарь компьютерных терминов Интернет - словарь Правила работы за компьютером Осторожно! Английский язык "Эльфийский " алфавит с Лорен Миллс. Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры.
Зародышевый диск в яйце птицы. Строение куриного яйца
| Почему зародышевый диск в яйце птицы всегда обращен кверху? - Универ soloBY | В центре внимания генетики стоит вопрос о том, почему зародышевый диск всегда обращен кверху. |
| Почему зародышевый диск в яйце птицы всегда обращен кверху? - id6422223 от GiFka34 29.07.2021 21:49 | Почему зародышевый диск всегда обращен кверху яйца, даже если яйцо многократно поворачивать? Ответ: нижняя часть желтка тяжелее. |
Зародышевый диск
- Почему зародышевый диск всегда обращен кверху
- Физические принципы
- Скажите пожалуйста функции воздушной камеры, канатиков, желтка, зародышевого диска у птиц?
- Почему в яйце, которое насиживает птица, желток вс -
Почему зародышевый диск яйца всегда обращен кверху кратко
| Инкубация яиц: Положение яйца и развитие зародыша | Зародышевый диск в яйце всегда находится наверху из-за разницы массы вегетативного и анимального полюсов, а также благодаря тому, что желток подвешен на халазах. |
| Почему зародышевый диск в яйце птицы всегда обращен кверху?... | 4 недель; если же яйцо пролежало дольше этого срока, зародыш погибает, и тогда из такого яйца уже ни при каких условиях не может развиться цыпленок. |
Почему зародышевый диск обращен кверху
Желток отделен от белка тонкой пленкой - желточной оболочкой. На той стороне желтка, которая обращена кверху, находится маленькое около 3 мм в диаметре светлое пятнышко - рубчик, или зародышевый диск; это место, на котором начинается образование зародыша. На какой бы бок мы ни положили яйцо, его зародышевый диск всегда будет обращен кверху: зависит это от того, что противоположная часть желтка значительно тяжелее той, где находится зародышевый диск, и при всяком положении яйца всегда поворачивается вниз. Что же, однако, поддерживает желток в центре яйца, не давая ему прижиматься к скорлупе и не препятствуя его вращению вокруг горизонтальной оси? Можно увидеть, что белок не представляет собой вполне однородной массы. Вокруг желтка он плотнее, чем под скорлупой, а с двух противоположных сторон, обращенных к тупому и острому концам яйца, образует упругие закрученные канатики. Эти канатики - так называемые градинки или халазы, - и удерживают желток посередине яйца, не мешая ему в то же время поворачиваться вокруг оси халазы можно рассмотреть и на яйце, вылитом в блюдце.
Благодаря всем этим приспособлениям зародышевый диск во время насиживания яйца всегда находится в самом выгодном положении - он лежит в той части желтка, которая в данный момент ближе всего к телу наседки, т. Белок только на свежеснесенном яйце заполняет целиком все пространство между желтком и скорлупой. Как только снесенное яйцо остынет, белок в нем немного сжимается и на тупом конце яйца отходит от скорлупы, увлекая за собой и одевающую его кожистую пленочку - внутренний лист двуслойной подскорлуповой оболочки; другой, наружный листок подскорлуповой оболочки остается плотно прилегающим к скорлупе.
Пока яйцо проходит по яйцеводу и одевается оболочками, а это продолжается часов 15-20 , в желтке образуется уже упомянутый ранее зародышевый диск, так что снесенное курицей яйцо уже заключает в себе зародыш, образовавший два слоя клеток. Старые представления о том, что зародышевый диск яйца при обычной температуре эре инкубации сохраняет жизнеспособность около 3-4 недель - неверны.
Рядом исследователей установлено, что хранение яиц вне условий инкубации, как в искусственных, так и в естественных условиях,- приводит к гибели зародышей. У воробьиных птиц хранение яиц вне инкубации в течение даже более короткого времени вызывает еще больший процент гибели зародышей. Наседка может покрыть и согреть своим телом около 15 яиц. Такое количество яиц и кладут под наседку в теплое время года. При раннем выводе цыплят, когда тепла еще мало, под наседку рекомендуется подкладывать не более десятка яиц - иначе яйца, лежащие по краям, будут недостаточно согреты телом курицы.
В первые же дни развития зародыша от него начинают отходить кровеносные сосуды. На 3-й день насиживания зародыш обладает уже некоторыми признаками низших позвоночных и представляет собой скрюченное в виде запятой хвостатое существо величиной 6-7 мм, лежащее левым боком на поверхности желточного мешка. В это время у зародыша намечается несколько пар жаберных щелей, в которых, однако, нет и следа самих жабр и которые в дальнейшем зарастают. Только первая пара жаберных щелей обращается впоследствии в слуховой проход и в таком виде остается у взрослой птицы. Конечности в это время представлены только зачатками.
На 5-й день зародыш имеет уже около 1 см в длину и становится ясно видимым при рассматривании яйца на свет лампы в темной комнате. Обыкновенно в это время и производят осмотр яиц из-под наседки, для того чтобы отделить яйца, оставшиеся неоплодотворенными так называемые жировые или почему-либо потерявшие свою жизнеспособность, от яиц с зародышами, которые дадут цыплят. До 6-го дня насиживания будущий цыпленок пока еще ничем существенным не отличается от зародыша пресмыкающегося ящерицы , проходящего те же ступени развития. Характерные признаки птицы - ротовые части в виде клюва, наличие шеи, различия между первой и второй парой конечностей - вырабатываются у него в течение 6-го и 7-го дня, когда зародыш достигает величины 16-17 мм, а на 8-й день птичьи признаки становятся у него уже вполне ясно выраженными. До этого - на 4-й и 5-й день насиживания - и передние и задние конечности у зародыша имеют вид лапок, и характерных особенностей птиц на них еще не заметно - они формируются уже в последующие дни.
В дальнейшем, к концу второй и в течение третьей недели насиживания, зародыш уже не меняет своей внешней формы , но продолжает расти за счет имеющихся в яйце питательных запасов и постепенно заполняет собой всю внутреннюю полость яйца. Желточный мешок при этом уменьшается, и наконец, последние остатки его замыкаются внутри тела цыпленка. К концу третьей недели - на 20-й или на 21-й день - цыпленок просовывает клюв в воздушную камеру и в первый раз вдыхает воздух легкими, а затем при помощи твердого бугорка на вершине клюва найдите этот "яйцевой зуб" у цыпленка! Во время развития в яйце зародыш дышит не легкими, а посредством так называемого первичного мочевого пузыря или аллантоиса. Аллантоис образуется из задней части кишечника зародыша, и в него попадают выделения почек; затем он обрастает вокруг зародыша и желточного мешка, прилегая к подскорлуповой оболочке.
В стенках аллантоиса проходят сосуды, отходящие от аорты, и через поры скорлупы совершается обмен газов. Зародыш цыпленка на более поздней стадии инкубации размер 14 мм Инкубация. На этом основано применение инкубаторов - приборов различного устройства, в общих чертах представляющих собой ящик, в котором искусственно поддерживается требуемая температура. Источником тепла для комнатного инкубатора может быть - смотря по устройству инкубатора - либо электрический ток , нагревающий дно и стенки инкубатора, либо наливаемая в резервуар горячая вода. В широких размерах вывод цыплят при помощи инкубаторов применяется в крупных товарных хозяйствах.
Во-первых, применение инкубаторов позволяет выводить цыплят для сбыта их на рынок раньше того времени, когда куры сами усаживаются на яйца; в случае надобности при помощи инкубаторов могут быть обращены в цыплят все яйца, полученные в хозяйстве, и, наконец, применение инкубаторов дает возможность использовать всех кур для носки яиц сидящая на яйцах курица не несется. Теперь у нас имеется густая сеть птицефабрик, на которых содержится по нескольку тысяч кур-несушек, а вывод цыплят производится исключительно путем искусственной инкубации, причем современные промышленные инкубаторы различных типов могут вместить одновременно по нескольку десятков тысяч яиц. Возможность получения цыплят без наседки путем равномерного обогревания яиц была известна в Китае и в Египте еще до начала нашей эры. В Европе изобретение инкубаторов относится уже к новому времени. Инкубаторы комнатного типа появились только в конце прошлого столетия, а крупные инкубаторы, применяемые на птицефабриках, были впервые сконструированы в США примерно в 1915 году.
Цыплята выходят из яиц уже одетыми желтым пухом и сразу становятся на ноги; уже с первого дня жизни они могут следовать за матерью и самостоятельно брать корм. Такие птицы называются выводковыми, в отличие от птенцовых птиц, у которых из яиц появляются голые и беспомощные птенцы голуби, вороны, галки и т. Курица-наседка долгое время водит цыплят, помогает им, отыскивать корм, охраняет от опасностей и согревает у себя под крылом, так как их собственное оперение еще недостаточно защищает их от холода поэтому цыплят необходимо охранять от холода и сырости! При воспитании цыплят, выведенных в инкубаторе, приходится устраивать особые грелки в виде ящиков, в которых они имеют возможность согреваться, как под крыльями наседки. Такие грелки, или искусственные матки брудеры , подобно инкубаторам, нагреваются резервуаром, наполняемым горячей водой, а в крупных хозяйствах - электрическим током.
На месте будущих контурных перьев у цыплят в первые дни их жизни появляются только маленькие пенечки. Из этих зачатков быстро развиваются перья проследите порядок, в каком они развиваются, - какие группы раньше и какие поздней! Через 6 недель после выхода из яйца цыпленок уже весь одет перьями. С этого возраста у него постепенно начинают выпадать его первоначальные маховые перья, заменяясь новыми, которые несколько отличаются от прежних по своей форме: у цыплячьих маховых концы заостряющиеся, а новые, настоящие маховые перья имеют закругленные концы. Сменяются маховые перья в правильной последовательности и выпадают приблизительно через 2 недели одно после другого.
Это дает нам возможность по маховым перьям определять возраст подрастающего цыпленка. Последнее цыплячье перо на самом конце крыла выпадает у молодой птицы, когда она достигнет возраста шести месяцев. К 10 месяцам а у скороспелых пород и раньше молодые курочки и петушки достигают полной зрелости. Литература: Яхонтов А.
Неправильное опрыскивание или погружение яиц в дезинфектант. Яйца повреждены в ходе сбора и транспортировки, температурный шок температура повышалась или понижалась слишком быстро , и. Заклеена скорлупа — подавлен воздухообмен. Высокая температура на ранних этапах инкубации. Слишком молодые или слишком старые производители. Наследственность, инбридинг, хромосомные отклонения или партеногенез. Слишком высокая температура мытья яиц. Яйца инфицированы т. Лекарства, токсины, пестициды, и. Нечастый или неполный сбор яиц. Признак: Яйца на просвет светлые; в разбитом яйце на желтке видно кровяное пятно или широкая кровеносная замкнутая линия или небольшой эмбрион, который погиб до 3 суток инкубации; глаза не видны. Кровяное кольцо Причины: 1. Яйца хранились слишком долго или при неподходящих температурно-влажностных режимах. Неправильное обеззараживание яиц — очень жесткие условия или дезинфекция проведена между 12 и 96 часами инкубации. Высокая температура в начале инкубации в первые 3-4 дня. Низкая температура в начале инкубации. Яйца повреждены при транспортировке, и. Нарушение эмбрионального развития. Инбридинг, хромосомные отклонения. Жесткий дефицит некоторых питательных веществ, таких как биотин, витамин А, медь, витамин Е, бор или пантотеновая кислота. Часто связан с высоким уровнем неоплодотворенности яиц. Лекарства, токсины или пестициды. Заражение болезнетворной микрофлорой. Эмбрионы менее развиты при снесении, то есть находятся на стадии предэндодермы или ранней эндодермы. Признак: Мертвые эмбрионы от 3 до 6 дней инкубации; эмбрион прилип к подскорлупной мембране, анемичный, отставший в росте и развитии. Мертвые эмбрионы от 3 до 6 дней инкубации Причины: 1. Высокая температура в начале инкубации в первые 2-3 дня.
Нарушение замыкания аллантоиса в яйцах кур под влиянием недостаточного поворота яиц отмечали М. Дернятин и Г. Поворачивание яиц начинают сразу после закладки и продолжают до начала вывода. В опытах Бейерли и Олсена Byerly and Olsen прекращали поворачивание куриных яиц на 18 и 1"4-й дни инкубации и получили одинаковые результаты вывода. При недостаточном наклоне вертикально расположенных яиц белок остается почти неподвижным и благодаря испарению воды и увеличению поверхностного натяжения оказывается настолько плотно прижатым к скорлупе, что аллантоис не может проникнуть между ними. При горизонтальном положении яиц это происходит очень редко. По данным Ю. Эти результаты были подтверждены А. Быховцом и М. В секционных инкубаторах температура воздуха на уровне верха яиц всегда выше температуры на уровне низа яиц. Поэтому поворачивание яиц здесь имеет еще значение и для более равномерного обогревания. В начале инкубации наблюдается большая разница в температуре-вверху яйца и внизу его. Во вторую половину инкубации разница температуры между верхом и низом яиц уменьшается и частые поворачивания могут содействовать теплоотдаче благодаря перемещению более нагретой верхней части яиц в зону более низкой температуры Г. В секционных инкубаторах с односторонним обогревом при поворачивании яиц вместо 2 до 4-6 раз в сутки улучшались результаты инкубации Г. При 8 переворачиваниях яиц уменьшилась смертность зародышей, главным образом в последние дни инкубации. Увеличение количества переворачиваний привело к росту числа мертвых зародышей.
Урок-практикум "Строение яйца птиц", 6 класс, "Сферы"
Получите быстрый ответ на свой вопрос, уже ответило 2 человека: Почему в яйце, которое насиживает птица, желток всегда возвращается вверх зачаточным диском? Решил проверить вторым способом, по зародышевому диску. Яйцо оплодотворено, поэтому будет ждать цыплят. Зародышевый диск всегда обращен к телу наседки, за счет специальных канатиков (халаз) которые поддерживают желточный мешок в центре яйца, а зародышевы. Ориентация зародыша – это процесс, в ходе которого зародыш принимает определенное положение внутри яйца перед началом своего развития.