14 августа 2023 в ресторане Sapiens состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023. В седьмом всероссийском летнем фестивале завтраков BreakFest 2024, который пройдет с 1 по 31 июля 2024 года, примут участие лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и других городов России! 3 июля 2023 В Москве стартовал Moscow Tartar Week. Гастрономический обзор: фестиваль завтраков BreakFest. C 1 по 31 января проходит уже шестой всероссийский фестиваль завтраков BreakFest, и в этом году участие примут рестораны из 13 городов России: Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Краснодара, Новосибирска, Уфы, Сочи, Тюмени и Ярославля.
Не яичницей единой. Где позавтракать в Москве
Самыми популярными из них стали блюда из яиц: более 33 тысяч порций. На втором месте десерты — более 18 тысяч порций. Бронза досталась кашам: более 16 тысяч порций. А закрывают рейтинг блюд сырники и творожные завтраки с более, чем 18 тысяч порций.
С 1 по 31 июля, в самый разгар сезона, коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest, который вновь расширяет географию и количество участников. Он стал пятым в череде традиционных фестивалей завтраков, которые проводятся с 2020 года. Проект BreakFest поддерживает и развивает постоянно растущий тренд «завтраков вне дома», позволяя ресторанам и шеф-поварам проявить мастерство и креатив при создании блюд для прекрасного начала дня, а гостям и жителям городов качественно провести свое утро в июле.
На четвертом и пятом местах сэндвичи более 6 000 порций и каши более 5 000 порций.
А замыкают этот своеобразный рейтинг блюд на завтрак гранолы и десерты с более, чем 1 000 порций на каждую категорию. Живаго и Арина Журавлева шеф-повар Champ Bistro. Шеф-повара приготовили завтраки, отражающие тренды современной гастрономии.
Маленькое кафе с трудновыговариваемым французским названием вряд ли известно широкому кругу гурманов если только вы не живете в Красносельском районе , поэтому особенно приятно рассказать о замечательных завтраках, которые здесь подают на протяжении всего дня. В Ami предлагают на выбор пять очень разных блюд, продуманных до мелочей местными талантливыми поварами. Оказывается, спешл-меню маленького кафе в большом новом ЖК может оказаться претендентом на звание лучшего завтрака фестиваля. Это тот редкий случай, когда все пять представленных блюд удивили своим отличным вкусом и классной подачей, поэтому выбрать фаворита очень сложно. В приготовлении используются исключительно натуральные качественные продукты.
Фестиваль завтраков BreakFest
В июле коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. Главная Новости Ежегодный фестиваль завтраков BreakFest пройдет в 9 городах России. В самом разгаре проходит ежегодный фестиваль завтраков BreakFest 2023. В седьмом всероссийском летнем фестивале завтраков BreakFest 2024, который пройдет с 1 по 31 июля 2024 года, примут участие лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и других городов России! Гастрономические фестивали в Москве Лучшие места где можно поесть в Москве Про еду в Москве Главное в городе.
ЛЕТНИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЗАВТРАКОВ BREAKFEST 2024
| Международный форум для поваров ЗАВТРАк ШЕФА, 13-15 мая, Москва | Фестиваль станет пятым в череде традиционных фестивалей завтраков, которые проводятся с 2020 года. |
| Как прошел фестиваль «BreakFest»: рассказываем в цифрах | С 1 по 31 июля, в самый разгар сезона, коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest, который вновь расширяет географию и количество участн. |
В январе в Москве пройдет фестиваль завтраков BreakFest
Об этом сообщила пресс-служба Комитета по туризму города Москвы. Узнать заведение-участника фестиваля можно будет по специальному идентификационному знаку на дверях — наклейке с новогодней символикой. Ознакомиться с ресторанами, принимающими участие в акции, а также их новогодним меню можно в специальном разделе туристического портала Discover Moscow. Рестораны с новогодним меню не ограничиваются центром, они рассредоточены по всему городу, так что отведать специально разработанный сет можно будет в каждом районе Москвы.
Но ведь общеизвестно, не сфотографировал — не поел. Помимо своего Instagram, фотогеничную еду можно разместить и в TikTok, поддержавшем фестиваль: специально для коротких видео с BreakFest там запущен хештег фестивальзавтраков. Кстати, некоторые из особенно понравившихся блюд можно попробовать приготовить дома — после утреннего мастер-класса от школы NovikovSchool — и также разместить свои кулинарные опыты в соцсетях.
Меню ресторанов-участников оценивало жюри из числа главных гастрономических журналистов столицы.
Читайте также.
Более 50 московских ресторанов предложат специальные фестивальные меню с вкусными завтраками. В январе в Москве пройдет фестиваль завтраков BreakFest Фото: предоставлено пресс-службой В январе в Москве пройдет фестиваль завтраков BreakFest Фото: предоставлено пресс-службой В январе в Москве пройдет фестиваль завтраков BreakFest Фото: предоставлено пресс-службой В январе в Москве пройдет фестиваль завтраков BreakFest Фото: предоставлено пресс-службой Фестиваль завтраков BreakFest, который пройдет в ресторанах Москвы с 1 по 31 января, придумали гастрономический канал «Соль» и агентство «Аппетитный Маркетинг». В нем принимают участие лучшие рестораны Москвы: и уже зарекомендовавшие себя как образцовые места для утренней трапезы, так и новые, но весьма яркие проекты. Для участников предусмотрена как обязательная, так и вольная программы.
В Москве пройдет гастрофестиваль, в котором рестораны представят сеты по мотивам известных фильмов
На фестивале представлены кулинарные и культурные традиции разных народов нашей страны, ресторанные проекты от Карелии до Сахалина. Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest станет пятым в череде традиционных фестивалей завтраков, которые проводятся с 2020 года. На фестивале представлены кулинарные и культурные традиции разных народов нашей страны, ресторанные проекты от Карелии до Сахалина.
"Сити": больше 100 заведений Москвы приняли участие во всероссийском фестивале завтраков
BreakFest 2023: итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков. Интересные завтраки под фестиваль сделал проект «Винага» — они месяц безостановочно пекли блины и выдавали их гостю стопками с медом, вареньем и прочими добавками. В июле коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. В Москве подвели итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023. Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest станет пятым в череде традиционных фестивалей завтраков, которые проводятся с 2020 года. На фестивале представлены кулинарные и культурные традиции разных народов нашей страны, ресторанные проекты от Карелии до Сахалина.
Участвуем в фестивале завтраков
На втором месте десерты — более 18 тысяч порций. Бронза досталась кашам: более 16 тысяч порций. А закрывают рейтинг блюд сырники и творожные завтраки с более, чем 18 тысяч порций. Мария Тюменёва, сооснователь и управляющий партнер агентства «Аппетитный Маркетинг» и Иван Глушков, основатель гастрономического портала «Соль» 36 Кафе и ресторанов стали победителями фестиваля в номинации «Лучший завтрак».
Петровка ул, д. Большая Конюшенная, 9 Marso Polo Breakfast is always a good idea, подумали в двухэтажном флигеле в Михайловском саду, известном лучшей в городе тосканской кухней и внесезонной верандой с лимонными деревьями, и решили представить свой вариант для отличного начала дня. Фестивальное меню получилось по-летнему свежим и наполнено любимыми вкусами, в том числе и ягодами, на которые так щедр этот сезон. Среди новинок, созданных специально по этому случаю — шакшука капоната с баклажанами фри, каперсами и луком-шалот с соусом наполи и красным винным уксусом, которой добавляют пряности чеснок, жгучий чили, базилик и петрушка.
Ее подают с домашней фокаччей, обжаренной на гриле 750 руб. Санкт-Петербург, наб. В сет «Как дома» вошли глазунья из трех яиц и домашний какао с сочником. Сет «Легкий» — это оладьи из кабачков с яйцом пашот и йогурт собственного производства с сухофруктами и медом.
Рассказываем о самых интересных участниках! Во-первых, большие порции — можно наесться на полдня точно и смело отправиться на прогулку, а во-вторых, много сезонных ингредиентов. Мандарины, без которых сложно представить январь, спелая айва, грецкие орехи и сезонные ягоды, которые смогли прорваться в столицу с юга сквозь тысячи километров.
В меню завтраков вошли: бриошь с глазуньей, моцареллой, индейкой и трюфельным соусом; пшеничные блинчики на молоке, которые подают с голубикой, малиной, клубникой и кремом из вареной сгущенки; творог с мандарином и грецким орехом - сочетание, которое могло случиться только русской зимой и безвозвратно влюбить в себя каждого; пшенная каша с кусочками томленой айвы и орехом пекан. TSUM приглашает на одни из самых долгих завтраков в центре столицы. Выспаться, но все равно успеть, или встать пораньше и не останавливаться - девиз заведения на январь. В фестивальном меню: шакшука приготовленная на лионском гриле; овсяная каша на кокосовом молоке, со свежими ягодами или вареньем; сырники с вишневым вареньем и сметаной благоухающие ванилью; и настоящий guilty pleasure, перед которым нельзя устоять — высокий и воздушный французский тост с карамелью, пропитанный соусом англез и усыпанный сезонными ягодами. Мощный заряд серотонина и хорошего настроения.
Стоимость: 950 рублей. Dizengof99: израильский завтрак : яйца, приготовленные по выбору гостя омлет, глазунья, болтунья и пр. Стоимость сета: 690 рублей. Стоимость сета: 1 500 рублей. Стоимость сета: 2 500 рублей. Стоимость сета: 990 рублей.
Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest 2023 в ресторанах Cafe Claret и Marius
| В Москве пройдет гастрофестиваль, в котором рестораны представят сеты по мотивам известных фильмов | В шестом всероссийском зимнем фестивале завтраков BreakFest 2024 примут участие лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа Екатеринбурга, Краснодара, Красноярска, Нижнего Новгорода, Новосибирска, Ростова-на-Дону, Сочи, Тюмени, Уфы и Ярославля! |
| Гастрономический фестиваль стартовал в более 300 ресторанах столицы | Главная» Новости» Фестиваль завтраков 2024. |
Подпишитесь на нашу рассылку!
- Вы отписались от рассылки!
- В каких ресторанах проходит фестиваль?
- Ежегодный фестиваль завтраков BreakFest 2023 | Sparkle Spotlight
- Что такое «Петербургский завтрак»?
- BreakFest – фестиваль новогодних завтраков в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи и Ростове-на-Дону
Ежегодный фестиваль завтраков BreakFest 2023
| Гастрофестиваль «Россия — территория вкуса» на ВДНХ | Шестой всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest 2024 пройдет в Москве. |
| Не яичницей единой. Где позавтракать в Москве | В Москве c 23 декабря по 8 января проходит фестиваль «Новогодний московский завтрак». |
| Где лучшие завтраки в Москве? Итоги фестиваля завтраков 2023 | Едим НЕ дома | Дзен | В седьмом всероссийском летнем фестивале завтраков BreakFest 2024, который пройдет с 1 по 31 июля 2024 года, примут участие лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и других городов России! |
| Гастрономический проект «Московский завтрак на верандах» | Сбер и Комитет по туризму Москвы запустили гастрономический фестиваль «Московский завтрак». |
Не яичницей единой. Где позавтракать в Москве
Читать всё Для вас, дорогие гурманы, это настоящий праздник вкуса и открытий! Вкусная игра в кубики! Некоторые из вас будут удивляться бесконечному разнообразию тартаров, другие будут азартно искать самые необычные вкусовые комбинации, а кто-то впервые откроет для себя мир тартаров.
Бренд Nespresso Professional представляет швейцарские кофемашины, созданные для ресторанов, и коллекцию натурального кофе из разных уголков мира. В этом году BreakFest прошел на порядок масштабнее, чем в 2020-м. Изменилась география фестиваля. К номинальной столице — Москве — присоединились северная столица Санкт-Петербург и курортная столица Сочи. Лучшие рестораны этих городов также участвовали в BreakFest.
Ежегодно в январе с 1 по 31 число BreakFest проводят коммуникационное агентство «Аппетитный Маркетинг» и гастрономический портал и Телеграм-канал «Соль». Проект, основанный в 2019 году, поддерживает и развивает постоянно растущий тренд «завтраков вне дома», позволяя ресторанам и шеф-поварам проявить мастерство и креатив при создании блюд для прекрасного начала дня, а гостям и жителям городов качественно провести свое утро в январе. На втором месте выпечка — более 22000 порций. На четвертом и пятом местах сэндвичи более 6 000 порций и каши более 5 000 порций.
Бронза досталась кашам: более 16 тысяч порций.
А закрывают рейтинг блюд сырники и творожные завтраки с более, чем 18 тысяч порций. Мария Тюменёва, сооснователь и управляющий партнер агентства «Аппетитный Маркетинг» и Иван Глушков, основатель гастрономического портала «Соль» 36 Кафе и ресторанов стали победителями фестиваля в номинации «Лучший завтрак». В Москве пальму первенства вручили «Гранд Кафе Dr.
Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest 2023 в ресторанах Cafe Claret и Marius
Стоимость сета: 430 рублей. Стоимость: 950 рублей. Dizengof99: израильский завтрак : яйца, приготовленные по выбору гостя омлет, глазунья, болтунья и пр. Стоимость сета: 690 рублей. Стоимость сета: 1 500 рублей. Стоимость сета: 2 500 рублей.
Tete de Cheval — премиальные игристые вина, созданные на винодельне «Поместье Голубицкое» по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова.
Партнеры летнего фестиваля BreakFest 2023: Novikov School — самая большая гастрономическая школа страны: кулинарные курсы и мастер-классы для взрослых и детей, профессиональные поварские курсы, гастрономические туры и бизнес-школа для ресторанной индустрии, а также в 2023 году открылось новое направление Novikov Art School, творческие мастерские по флористике, керамике, живописи и etc. Занятия проводятся очно и онлайн. VK Клипы — самый популярный российский сервис коротких вертикальных видео, где более 25 млн пользователей смотрят и создают ролики на развлекательные и образовательные тематики как в отдельном приложении VK Клипы, так и в разделе с клипами внутри приложения ВКонтакте. С момента запуска VK Клипы достигли бешеной популярности: в 2022 ролики на платформе смотрели около 836 млн раз в день, а число контента увеличилось в 3,5 раза. В феврале 2023 года сервис побил рекордную суточную отметку в 1,1 млрд просмотров. Специальный хештег фестивальзавтраковbreakfest набрал 3,8 млн просмотров на летнем фестивале BreakFest.
Информационные партнеры летнего фестиваля BreakFest 2023: «Большой Город» — друг горожанина, который знает город и его героев. Издание о жизни, которая продолжается. Мы говорим на важные для жителей мегаполисов темы. Это новое в гастрокультуре, развлечениях и технологиях, которые меняют жизнь. Реконструкция исторических зданий и события фэшн-индустрии.
За первый месяц работы канал набрал 5 тысяч подписчиков. Фестиваль поддержали представители медиа, амбассадоры и главные фудис городов. Не важно, в какое время дня или ночи вы завтракаете — хороший день должен начинаться вкусно! Вся информация о номинантах и фестивале на официальном портале.
Мария Тюменёва, сооснователь и управляющий партнер агентства «Аппетитный Маркетинг» и Иван Глушков, основатель гастрономического портала «Соль» 36 Кафе и ресторанов стали победителями фестиваля в номинации «Лучший завтрак». В Москве пальму первенства вручили «Гранд Кафе Dr. Живаго», «Sapiens» и «Sempre».