Киви давно уже перестал быть экзотическим фруктом.
Диета на киви для похудения
При желании в напиток добавляются орехи или фисташки. Обедаем манной кашей, приготовленной на молоке, разведённом напополам с водой и мёдом. Кашу заправляем нежирным йогуртом, дольками киви и понравившейся ягодой. Ужинаем 100 граммами творога малой жирности, запиваем стаканом нежирного кефира и одним плодом киви. При желании эти продукты можно взбить миксером в коктейль для лучшей усвояемости.
Второй день завтракаем тремя спелыми киви, делаем бутерброд с нежирным сыром, дополняем завтрак варёным яйцом и запиваем все это чаем без сахара. Обедаем овощным салатом зелёный лук, укроп, авокадо, киви с заправкой из растительного масла и четырьмя плодами киви. Дополнить обед рекомендуется небольшим кусочком куриной грудки, запивается все это стаканом воды. Ужинаем двумя киви со 150 граммами нежирного творога и чаем без сахара.
Третий день завтракаем 2 киви, жарим яичницу из одного куриного яйца, запиваем ягодным морсом. Обедаем 4 киви, кусочком отварной рыбы треска, судак , дополняем обед 2 помидорами и зелёным чаем с мёдом. Ужинаем салатом из фруктов киви, грейпфрут, яблоко , кусочком отварной куриной грудки, варёным яйцом. В остальные дни рекомендуется выбирать понравившийся рецепт из предыдущих дней или приготовить своё блюдо.
Главное, чтобы пища была малокалорийной. Рецепты блюд Салат из фруктов Для приготовления нам понадобится 1 хурма , 1 банан, 1 апельсин и 2 киви. Банан при желании исключают. Все фрукты нарезаются на ломтики или кубики и заливаются тремя ложками обезжиренного несладкого йогурта.
Кроме того, киви является отличным источником клетчатки и содержит мало калорий , поэтому можно смело есть его и не бояться набрать лишний вес. Поддерживает работу пищеварительной системы Киви богат нерастворимой и растворимой клетчаткой , что полезно для улучшения пищеварения. Растворимая клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови и поддерживает концентрацию полезных бактерий кишечника, в то время как нерастворимая клетчатка обеспечивает регулярность кишечных сокращений.
В киви содержится много пищевых волокон, что благотворно влияет на пищеварение. Из-за того что киви обладает легким слабительным эффектом, его можно применять при лечении запоров Дарья Барыкинанутрициолог Кроме того, в киви есть фермент актинидин , который способствует расщеплению белков и также помогает эффективнее усваивать пищу. Источник полезных растительных соединений Помимо антиоксидантов, киви также содержит растительные соединения каротиноиды, обладающие оздоровительным и противовоспалительным действием.
Согласно исследованиям , высокая концентрация каротиноидов, витамина С и витамина Е в крови снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы Киви способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Ягода также может предотвратить накопление тромбоцитов и развитие атеросклероза, что особенно актуально для курящих людей, подверженных повышенному образованию бляшек.
Согласно исследованию 2012 года, в котором приняли участие 102 курящих мужчины, участники съедали по три киви в день в течение 8 недель. По сравнению с контрольной группой, которая не включала киви в рацион, у них снизилось артериальное давление и накопление тромбоцитов. Кроме того, по словам Дарьи Барыкиной, киви благотворно действует на нервную систему, снижает артериальное давление и улучшает качество сна.
Полезен для красоты и здоровья кожи В киви содержатся антиоксиданты и большое количество органических кислот, которые помогают удалять омертвевшие частички кожи и очищать ее.
Растворимые пищевые волокна фрукта хорошо впитывают воды, поэтому создают объем в желудке, а это необходимо для подавления аппетита. Высокое содержание калия позволяет вывести лишнюю жидкость. Флавоноиды и витамин С способствуют сжиганию жировых отложений. Кроме того, витамин С участвует в выработке эластина и коллагена , поэтому кожа при похудении не будет обвисать.
Витамин С также необходим для обеспечения эластичности сосудов, помогает противостоять возрастным процессам в организме и способствует усваиванию железа. В кожице содержится больше витаминов и пищевых волокон, в три раза больше антиоксидантов, нежели в мякоти, поэтому можно и нужно есть его нечищеным. Однако, это многим не нравится в виду его ворсистой кожицы. Избавиться от ворсинок можно не острым ножом. Кожура обладает антисептическими свойствами, поэтому плод полезен при дисбактериозе уничтожаются стафилококк и кишечная палочка.
Более строгие варианты диет рассчитаны на 3-4 дня и включают только разрешенный плод в количестве 1,5 кг, разделенных на 5 приемов. Для диеты выбирают только спелые фрукты, так как кислые могут оказывать раздражающее действие на слизистую желудка и повысить выработку желудочного сока. В перерывах между приемами пищи важно пить воду за день 1,5-2 литра. Данные диеты являются не сбалансированными, низкокалорийными и тяжело переносятся. Их могут предпринимать только лица, не имеющие патологии желудочно-кишечного тракта.
Несмотря на то, что снижение веса при таком питании значительное 3-4 кг за 3 дня , столь длительное низкокалорийное монопитание не рекомендуется. Кроме того, вес после такой диеты быстро восстанавливается. Любая моно-диета приносит организму вред, как минимум — замедление метаболизма.
Из водорастворимых витаминов на первом месте — витамин C, количество которого больше, чем в цитрусовых и покрывает суточную потребность организма в нем в 2 раза. На втором — PP и B2. Из жирорастворимых витаминов следует отметить витамин A, бета-каротин, E и K. Из макроэлементов отмечается высокое содержание калия в два раза больше, чем в банане , магния, кальция и фосфора. Самыми вкусными и ароматными будут зрелые плоды — они слегка мягкие при надавливании.
Немного недозрелые плотные будут с легкой кислинкой, а через 4 дня при комнатной температуре фрукты дойдут до спелости. Киви-диета основана на том, что этот фрукт активизирует метаболизм и улучшает пищеварение благодаря ферменту актинидину, который расщепляет белки. Актинидии стимулирует пищеварение подобно бромелайну ананаса и папаину папайи. В черных семенах много нерастворимой клетчатки, которая улучшает функцию кишечника и выводит из организма токсины. Растворимые пищевые волокна фрукта хорошо впитывают воды, поэтому создают объем в желудке, а это необходимо для подавления аппетита. Высокое содержание калия позволяет вывести лишнюю жидкость. Флавоноиды и витамин С способствуют сжиганию жировых отложений. Кроме того, витамин С участвует в выработке эластина и коллагена , поэтому кожа при похудении не будет обвисать.
Витамин С также необходим для обеспечения эластичности сосудов, помогает противостоять возрастным процессам в организме и способствует усваиванию железа. В кожице содержится больше витаминов и пищевых волокон, в три раза больше антиоксидантов, нежели в мякоти, поэтому можно и нужно есть его нечищеным. Однако, это многим не нравится в виду его ворсистой кожицы. Избавиться от ворсинок можно не острым ножом.
Чем полезен киви: 8 свойств, доказанных наукой
Поэтому многих интересует, как есть киви и сколько киви можно съедать в день? Киви – отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, заявила РИА Новости нутрициолог Анна Дробышева. Сегодня киви можно найти в любом продуктовом супермаркете.
Диетолог объяснила, почему киви лучше съедать сразу
| Киви: польза и вред для организма, как правильно есть, выбрать спелые и хранить | Оказывается, если есть этот фрукт, можно изменить жизнь за четыре дня — соответствующее исследование опубликовано в British Journal of Nutrition. |
| Киви: польза и вред для организма | Всего один плод киви обеспечивает 110% дневной потребности в аскорбиновой кислоте и 35% дневной нормы витамина Е. Такое превышение не является опасным, поэтому ответ на вопрос «сколько можно съедать киви в день»: 1-3 штуки. |
| Киви: польза и вред для организма, калорийность | РБК Стиль | На поддержании фигуры сказывается также то, сколько калорий в киви (всего около 50 ккал) — его можно есть даже на диете. |
| Киви: калорийность, польза и вред для организма человека | Киви давно уже перестал быть экзотическим фруктом. |
Содержание калорий и пищевых веществ в киви
Мужские, или отцовские, необходимы лишь для опыления материнских растений, плоды на них не растут. Материнские сорта: Аббот, Аллисон, Бруно, Монти и Хайвард, отличаются скоростью вызревания, сочностью и размером плодов. Сорт с жёлтой мякотью называется Gold kiwi. Выбор и хранение киви При выборе киви постарайтесь взять в руки плоды, они не должны быть слишком твёрдые и чересчур мягкими, первые просто не дозрели, а вторые пережили свой срок хранения. Даже лёгкий винный аромат должен стать причиной отказа от покупки киви, точно также, как и любые повреждения шкурки, тем более тёмные пятна. Чуть твёрдые ягоды можно довести до полной зрелости, положив в тёмное сухое место на несколько дней. Хранить киви нужно при комнатной температуре, можно в бумажном пакете или корзине, таким образом плоды сохраняют свежесть до 10-ти дней, в холодильнике киви сморщатся и высохнут. Киви для похудения Киви часто включают в меню диет или разгрузочных дней, потому что вкусный плод имеет небольшую калорийность и при этом богат энзимами, расщепляющими жиры, минеральными веществами и витаминами.
Пользу несёт и иммуномодулирующее свойство киви. Насыщая детский организм витаминами и биоактивными веществами, ягода обеспечивает надёжную защиту от детских инфекционных болезней, а также вирусных и простудных недугов. Положительно влияет киви и на детский пищеварительный тракт. Его мякоть эффективна против запоров, она способствует улучшению пищеварительного процесса и благоприятно влияет на аппетит. Но прежде чем включить киви в рацион ребёнка или взрослого обязательно стоит ознакомиться со списком противопоказаний и оценить потенциальный вред. Вред киви Основная опасность употребления киви таится в высоких показателях содержания витамина С. Аскорбиновая кислота является мощным аллергеном и может спровоцировать тяжёлую аллергическую реакцию у людей с индивидуальной непереносимостью этого компонента, а также у тех, кто страдает пищевой аллергией. Перед употреблением стоит учитывать следующий список противопоказаний: повышенная кислотность желудка, гастрит и язва в остром периоде, острый, хронический панкреатит,.
В этом случае данная ягода ускорит процесс сжигания жировых отложений, утолит голод и жажду, а также выведет из организма различные токсичные соединения. Научно доказано, что употребление киви на ночь помогает избавиться от бессонницы. Этот плод содержит множество антиоксидантов, который снижают уровень окислительного стресса. Также ягода включает в себя фолиевую кислоту витамин В9 , дефицит которой часто приводит к проблемам со сном. Помимо этого, употребление киви перед сном увеличивает скорость обменных процессов, что полезно при похудении. Ягода рекомендована после спортивных занятий или других физических нагрузок, потому что эта отлично восполняет нехватку энергетических ресурсов. Сколько киви можно есть в день Несмотря на всю пользу киви, его следует есть в ограниченном количестве — не более 2-3 плодов в день. Данная ягода содержит значительное количество кислот, поэтому злоупотребление ей может навредить органам ЖКТ. Таким образом, киви полезен в любое время суток.
Борьба с онкологией. Положительное воздействие киви на человека, который болен раком, доказано наукой. Употреблять лучше свежий плод, но можно и вяленый: главное, чтобы в нем не было сахара. Помощь диабетикам. В сушеном киви присутствует витаминоподобное вещество — инозитол, которое увеличивает чувствительность клеток к инсулину. Естественно, продукт должен быть без сахара. Избавление от запоров. Благодаря киви можно восстановить нормальную работу пищеварительной системы естественным путем. Употребление сухофрукта в течение одного месяца снижает зависимость организма от слабительных препаратов. Кроме этого, сушеный плод снижает холестерин, укрепляет сердечно-сосудистую систему и улучшает зрение. Но злоупотреблять им не стоит, так как объемные дозы продукта могут спровоцировать появление аллергии, сыпи и тошноты.
Чем полезен киви для здоровья – 11 фактов с опорой на науку
Когда и сколько есть киви? 7 Сколько можно съедать в день. Особую ценность киви представляет для беременных женщин, поскольку он богат калием. Медики рекомендуют не есть больше 2-3 ягод киви в сутки, в ситуации, если вы употребляете их каждый день.
Когда можно есть киви, а когда нельзя и сколько?
Самый простой метод похудения – каждый день кушать плод киви перед сном. Как правильно есть киви. Киви рекомендуется употреблять после основного приема пищи, через 15-20 минут. Разберем состав этой чудесной ягоды, оценим сколько штук в день рекомендовано съедать взрослым и детям.
Польза киви: полезные свойства и противопоказания
В долгосрочной перспективе такая ситуация повышает риск развития рака и болезней сердца. Польза потребления Вот восемь причин сделать киви регулярной составляющей своего рациона. Защищает иммунную систему Витамины С, Е, К, фолиевая кислота, а также каротиноиды, клетчатка и фитохимические соединения в составе киви являются необходимыми питательными веществами для укрепления иммунитета. Исследование показало, что киви может поддерживать иммунную функцию и уменьшать вероятность развития простуды или гриппоподобных заболеваний. Это особенно актуально для групп риска, таких как взрослые старше 65 лет и маленькие дети. Понижает давление Киви помогает контролировать артериальное давление, благодаря снижению уровня ангиотензинпревращающего фермента. В ходе исследования 2014 года было выявило, что биоактивные вещества из употребляемых ежедневно трех плодов киви могут снижать артериальное давление. В долгосрочной перспективе это может означать снижение риска инсульта или инфаркта. Поддерживает здоровье сердца Включение киви в рацион здорового питания может поддержать здоровье вашего сердца. Это связано с тем, что его потребление повышает уровень липопротеинов высокой плотности ЛПВП - так называемого "хорошего" холестерина , снижает уровень других триглицеридов жиров в крови и уменьшает агрегацию тромбоцитов, которые со временем могут привести к атеросклерозу.
Являясь полезным источником калия, расслабляющего кровеносные сосуды, фрукт также поддерживает здоровье сердца.
Поэтому как только очистили ягоду, ее лучше сразу съедать. Также в киви достаточно много калия, в небольшом количестве содержатся цинк и селен. Продукт богат пищевыми волокнами и органическими кислотами. Есть в нем и дубильные вещества. Регулярное употребление киви способствует нормализации стула.
Как выбрать качественный продукт? Наверняка, каждый из нас хоть один раз в жизни покупал зеленые плоды. Какое это разочарование, когда вместо вкусного сладкого лакомства, получаешь то, что сразу отправляется в мусор? Для того, чтобы больше не ошибаться, помните простые правила: По консистенции выбираем золотую середину: слишком твердые — это зеленые, но очень мягкие, скорее всего, перезревшие или даже испорченные. По окраске: ищем равномерный зеленовато-защитный цвет и небольшой пушок. Если есть темные пятна или неравномерное «оволосение», такие лучше не брать. По запаху: свежие плоды не пахнут. При длительном хранении появляется «винный душок» — это признак порчи. Особое место — там, где крепилась плодоножка. Если после надавливания появляется капля сока, хранение было неправильное. Дополнительный налет: его быть не должно! Это признак плесени. И наконец, лучше покупать фрукты не в готовой фасовке, а на развес. Недаром такие стоят чуть дороже. Продавцы тем самым подтверждают, что в готовых упаковках легче скрыть подпорченные продукты. Варианты Классический разгрузочный день на киви предполагает следующее меню: Киви — 1 кг. Куриная грудка без кожи — 1 шт. Вода без газа и зеленый чай — 2 литра. Мясо лучше сварить в этот же день утром. Делим продукты на 6 равных частей. Получается прием пищи каждые 2 часа. В промежутках пьем воду и чай без сахара. Почему именно куриная грудка? Это практически чистый протеин, который гарантированно не отложится в виде жиров. Белок дольше переваривается и вызывает длительное чувство насыщения. Он же прекрасный строительный материал для мышечной ткани. Если устраивать такие дни регулярно и сочетать их с физическими упражнениями, можно за месяц потерять 4-6 кг и сделать фигуру стройной и подтянутой.
Нарезаем сельдерей соломкой или натираем на крупной терке. Киви очищаем от шкурки и нарезаем полудольками. Дале выкладываем в глубокую тарелку половину сельдерея, сверху слой половины киви, затем снова сельдерей и верхний слой будет оставшийся киви. Заливаем сверху соусом и поливаем салат соусом. Украшаем дольками киви и свежим листиком кресс-салата. Полезные статьи этой рубрики.
Эксперт рассказал, сколько нужно есть киви в день
| Как правильно есть киви: 15 главных правил и способов | Также киви можно есть в виде смузи или пюре. Не следует игнорировать необходимость соблюдения усиленного питьевого режима — в противном случае желаемого эффекта добиться не получится. |
| Когда можно есть киви, а когда нельзя? Сколько в день? | Банк QIWI временно ограничил объем средств, которые можно выводить на банковские счета, в том числе через Систему быстрых платежей. |
Показания и противопоказания
- Когда можно есть киви, а когда нельзя? Сколько в день?
- Чем полезен киви для здоровья – 11 фактов с опорой на науку
- Диета на киви для похудения: меню на 3, 7, 14 дней
- Польза и вред киви: как правильно употреблять, выбирать и хранить
Польза киви: полезные свойства и противопоказания
| Диета на киви для похудения | Сколько нужно съесть киви в день для оптимального здоровья. |
| Содержание калорий и пищевых веществ в киви | универсальная витаминная бомба. А с кожурой - в два раза полезнее! |
Медики рассказали, кому нельзя есть киви
Киви содержит много воды, поэтому этот плод можно также употреблять вместо напитков. Но рот после киви следует прополоскать, чтобы смыть с зубов фруктовые кислоты, которые разъедают эмаль. Плоды киви богаты полезными веществами. Так, в одной штуке зеленого киви среднего размера содержится как минимум 2,1 г клетчатки и 6,7 г фруктовых сахаров.
Количество жира в плоде менее 0,5 г, зато белка более 1 г. Такое превышение не является опасным, поэтому ответ на вопрос «сколько можно съедать киви в день»: 1-3 штуки. Какое из этого количества более предпочтительно, каждый решает сам.
Железа в киви не слишком много. Но большое количество легкодоступного для организма витамина С усиливает усвоение железа. Поэтому киви обеспечивает профилактику железодефицитной анемии.
Разновидности киви Существует множество сортов киви.
Затем снять с плиты, накрыть салфеткой и дать остыть до комнатной температуры. Нарезаем сельдерей соломкой или натираем на крупной терке. Киви очищаем от шкурки и нарезаем полудольками. Дале выкладываем в глубокую тарелку половину сельдерея, сверху слой половины киви, затем снова сельдерей и верхний слой будет оставшийся киви. Заливаем сверху соусом и поливаем салат соусом. Украшаем дольками киви и свежим листиком кресс-салата. Полезные статьи этой рубрики.
Чуть твёрдые ягоды можно довести до полной зрелости, положив в тёмное сухое место на несколько дней. Хранить киви нужно при комнатной температуре, можно в бумажном пакете или корзине, таким образом плоды сохраняют свежесть до 10-ти дней, в холодильнике киви сморщатся и высохнут. Киви для похудения Киви часто включают в меню диет или разгрузочных дней, потому что вкусный плод имеет небольшую калорийность и при этом богат энзимами, расщепляющими жиры, минеральными веществами и витаминами. Разгрузочный день на киви , разгрузочный день на фруктах , фруктовая монодиета и многие другие режимы питания позволят сбросить несколько лишних килограммов в спокойном и комфортном режиме, без резкого похудения. Киви в косметологии Часто киви добавляют в косметологические маски для кожи лица и тела, ягоды смягчают кожу, питают влагой и работают как антиоксидантные вещества, замедляя процессы старения и способствуя разглаживанию уже имеющихся морщин. Самый простой вид маски из киви — несколько ложек мякоти растереть и нанести на лицо, держать 15-20 минут, смыть тёплой водой. Киви в кулинарии Киви используют как в сыром виде, так и подвергнув тепловой обработке. Чтобы употребить свежий киви, можно разрезать его поперёк на две половинки и съесть, используя чайную ложку.
Это важно: недостаток гемоглобина может привести к кислородному голоданию, из-за чего увеличивается риск появления нарушений в развитии малыша. Польза киви для детей Один плод содержит дневную дозу витаминов и минералов. Киви полезен для иммунитета: в период простудных заболеваний рекомендуется съедать по ягоде 1-2 раза в неделю — для профилактики. Кроме того, употребление киви благотворно влияет на пищеварительную систему, способствует развитию мышц 3. Витамины группы B и магний , содержащиеся в плоде, обеспечивают антистрессовый эффект: ребенок становится более спокойным и меньше капризничает.
Вред киви — Это очень сильный аллерген для некоторых людей, включая детей и беременных. Киви лучше не давать малышам, включать в рацион ребенка его можно постепенно и в более старшем возрасте, — советует врач-гастроэнтеролог Ольга Аришева. Можно уменьшить их воздействие, если после употребления плода прополоскать рот водой. Посмотрите еще Гранат: диетический источник витаминов Применение киви в медицине За счет большого количества фруктовых кислот и антиоксидантов киви популярен в косметологии — его добавляют в состав пилингов, масок. Активные вещества ягоды очищают кожу и помогают удалить отмершие частички дермы.
Также в ее составе есть природный коллаген, который помогает подтягивать и омолаживать кожу при употреблении внутрь и поддерживать ее увлажненной, если использовать киви для наружного ухода за кожей.
Вред и польза киви для организма человека
Киви при беременности За счет большого количества фолиевой кислоты продукт незаменим при осложнениях вынашивания плода. Спелый киви должен быть твердоват, но не сильно — если после нажатия на нём остаётся вмятина, значит, он перезревший и покупать его не стоит. Также в киви достаточно много калия, в небольшом количестве содержатся цинк и селен. Аналогично, можно ли есть киви каждый день? Если быть конкретнее, то всего лишь в одном плоде содержится 1,5 минимальных дневных нормы витамина С. Кроме того и содержание каротина в киви выше, чем в большинстве фруктов.