В этой статье вы узнаете какие существуют продукты, повышающие иммунитет у взрослых и детей: список лучших, принципы питания. Антиоксиданты непосредственно повышают производительность иммунной системы. Какие продукты улучшат самочувствие и укрепят иммунитет, рассказал врач Евгений Ширяев. Адаптивный иммунитет распознает более специфические, индивидуальные патогены, он формируется в процессе столкновения с ними, после болезней или прививок.
9 продуктов, которые действительно повышают иммунитет
Адаптивный иммунитет формируется, когда происходит распознавание возбудителя и начинается синтез специфических антител. 29 лучших продуктов, повышающих иммунитет. Первое и самое главное, вы должны выбрать здоровую диету, которая исключает суррогатные продукты питания, ослабляющие иммунитет. Сегодня расскажем, какие продукты повышают иммунитет и почему. Эти продукты приводит микрофлору кишечника в баланс по отношению к иммунной системе и другим системам организма человека, что помогает иммунитету. Какие продукты повышают иммунитет взрослого 6 нехватка витаминов.
Ты то, что ты ешь: как питаться, чтобы укрепить иммунитет
Источниками цинка являются морепродукты, рыба, мясо, печень , яйца, желтый сыр, семена тыквы, семена подсолнечника, гречка и рис, а также цельнозерновой хлеб. Сера Сера — очень важный элемент, который нельзя пропустить в сбалансированной диете. Хотя обычно это связано с заботой о здоровье кожи, в его задачи также входит укрепление иммунной системы. Бабушки не зря лечили простуду луком и чесноком. Секретом чудодейственного действия обоих овощей является сера, которую диетологи считают естественным антибиотиком. Продукты, богатые серой, обладают бактерицидным и фунгицидным действием, поэтому их рекомендуется включать в рацион при слабом организме. Серу можно найти не только в луковых овощах. Хорошими источниками этого элемента также являются брокколи, цветная капуста, капуста, хрен и редис.
Она также присутствует в высокобелковых продуктах животного происхождения, таких как яйца, мясо, молоко и молочные продукты. Полезные бактерии Находящиеся в пищеварительном тракте микроорганизмы также являются союзниками в борьбе за хорошее состояние иммунной системы. Не зря говорят, что иммунитет начинается в кишечнике , ведь именно там существуют многочисленные колонии дружественных бактерий, которые охраняют здоровье человека.
Что есть, чтобы дожить до 100 лет? Потребляйте больше полноценных белков Они являются строительным веществом для иммуноглобулинов — антител, которые выполняют роль защитных клеток. Чтобы восполнить баланс белков, включите в рацион мясо, рыбу, молочные продукты, бобовые и яйца. Не забывайте о чесноке, луке и хрене Нет, дело не в том, что после них остаётся неприятный запах и другие попросту не будут подходить к вам близко. А в том, что чеснок, лук, хрен, свёкла, сельдерей и морковь богаты фитонцидами — активными веществами, убивающими бактерии или подавляющими их рост — и растительной клетчаткой. Этот микроэлемент содержится в морепродуктах и орехах.
Кроме него, в зёрнах есть и другие полезные вещества. Анна: Орехи содержат большое количество ценных масел, жирных кислот Омега-3, 6 и 9. Они необходимы для здорового функционирования мозга. Ведь всё у нас зависит от его деятельности! Соотвественно, укрепляя мозг и нервную систему мы должны понимать, что здесь не обходится без психосоматики , мы также укрепляем здоровье, иммунитет и жизненные силы. Правда, к орехам следует относиться с осторожностью и не съедать больше горсти в день.
В таких зонах создается благотворная среда для развития болезнетворных микроорганизмов. Как следствие а не как причина , при попадании в тело возбудитель болезни находит для себя благоприятную среду и человек заболевает.
Более того, при снижении иммунитета загрязнении тканей обитающие в теле человека условно патогенные микроорганизмы начинают активно размножаться и представлять угрозу здоровью человека, как например, золотистый стафилококк, находящийся у многих людей. Только постоянная и своевременная очистка тканей от остатков погибших клеток и шлаков может препятствовать активному размножению болезнетворных организмов. С оставшимся незначительным количеством бактерий и вирусов справится иммунная система в виде специальных клеток, отвечающих за обнаружение и их уничтожение. Жизненно важным условием очистки тканей является достаточный уровень микровибрации во всех органах, поэтому чтобы поднять иммунитет взрослому — необходимо увеличить уровень микровибрации. Какие для этого нужны меры? Регулярные и умеренные занятия физическими упражнениями ушу, йога и др. Однако изнуряющие, неравномерные тренировки в спортивном зале, бег на всю ступню и по асфальту, неправильная практика йоги только снижают иммунитет. Поэтому заниматься нужно с умом и прислушиваться к ощущениям своего тела.
Холодотерапия или попросту закаливание.
Предпочтение нужно отдавать курице, индейке, куриным яйцам и в большей степени рыбе. Это намного лучше для здоровья, для профилактики рака и атеросклероза, - напоминает врач. Это 30 мл на килограмм веса. То есть, если вес 100 килограмм, то нужно выпивать, особенно это важно летом в жару, 3 литра воды. Правда, не надо пить 3 литра воды залпом. Лучше всего выпивать стакан воды комнатной температуры до завтрака, за 15 — 20 минут. Затем завтрак. Через час или 45 минут — кофе или чай, объемом 300 — 400 мл. Перед обедом — снова нужно выпить воды, потом пообедать, но уже не запивая пищу с тем, чтобы не разбавлять пищеварительные ферменты.
Дальше через час можно выпить чай или кофе, чтобы опустить пищеварительный комок и облегчить пищеварение. Такая же схема действительна и для полдника, и для ужина. А вот на ночь воду лучше не пить. Слизистые организма — это наши естественные барьеры против вирусов и бактерий, это та часть организма, где иммунная система представлена в большей степени. Поэтому при хорошем потреблении воды респираторный тракт будет хорошо увлажнен и сможет активнее противостоять вирусам. Так что многие стараются использовать каждую минуту, чтобы позагорать. Активные приемы солнечных ванн летом могут приводить к обострению вирусов герпеса, к высыпанию так называемой лихорадки на губах, напоминает наш эксперт. Кроме того, на солнце активизируются кожные заболевания. Это важно и с точки зрения защиты иммунитета, и как профилактика риска кожных новообразований, поэтому бывать на открытом солнце можно 30 минут — 1 час в сутки. Этого будет достаточно и для выработки необходимого количества витамина D, - такого мнения придерживается врач-терапевт Владимир Бекетов.
Да, люди у нас в стране в большинстве своем испытывают недостаток витамина D сказывается небольшое количество солнечных дней и однообразное бедное питание. Но он есть все-таки не у всех!
Россиянам дали советы, как повысить иммунитет при помощи питания
Йогурт и кефир Ищите йогурты с живыми активными культурами в составе, но ни в коем случае не с искусственными наполнителями и сахаром в составе. От них больше вреда, чем пользы. Идеально подойдут греческий йогурт или какие-либо питьевые. Всем известный кефир может послужить альтернативой. Главная польза молочнокислых продуктов — в полезных бактериях, которые помогают поддерживать баланс микрофлоры в кишечнике. Это крайне важно для хорошего иммунитета. Кроме того, йогурт является отличным источником витамина D. Читайте также: Жирные продукты, полезные для здоровья 8. Миндаль Когда речь идет о профилактике ОРВИ и прочих вирусных инфекций, все почему-то накидываются на витамин C, напрочь забывая о других витаминах.
А среди них между прочим есть ещё витамин E. Это жирорастворимый витамин, который препятствует окислительному повреждению клеток. Такие орехи, как миндаль, отлично подходят, если у вас наблюдается нехватка витамина E, поскольку обеспечивает почти 100 процентов суточной нормы. Ярко-желтая горьковатая по вкусу специя со своеобразным ароматом, как оказалось, отлично подходит в качестве противовоспалительного средства при лечении остеоартрита. Все из-за одноименного вещества в составе — куркумина. Есть ещё некоторые вопросы по поводу эффективности этого вещества, но сравнительно недавно ученые открыли , что оно уменьшает повреждение мышц во время тренировки и помогает лучше восстановиться. Читайте также: Из каких продуктов лучше всего усваивается железо 10. Зеленый чай Как зеленый, так и черный чай наполнен флавоноидами — одной из разновидностей природных антиоксидантов.
Своим свойствам зеленый чай обязан галлату эпигаллокатехина EGCG — веществу, способному сдерживать Зеленый чай также хороший источник аминокислоты L-теанина. Он помогает продуцировать соединения для борьбы с микробами в T-клетках.
Что же нужно знать, корректируя рацион в период повышенного риска заболеваемости? Для эффективной работы защитных процессов необходима энергия Основное топливо для обеспечения защитных процессов организма в виде энергии мы добываем из совокупности белков, жиров и углеводов, при их усвоении организмом измеряется в килокалориях ККАЛ. Нерегулярное питание, как и переедание, а также намеренное снижение массы тела, голодание, разгрузочные дни все это лучше отложить на более подходящее время.
Потому что, когда мы не доедаем и организм не дополучает необходимые питательные вещества из пищи, он начинает мобилизировать все свои ресурсы и расходовать запасы. Это сопровождается тем, что в постоянно текущих обменных процессах в организме начинает преобладать распад веществ — катаболизм и мы теряем необходимые для поддержки иммунной системы в условиях повышенной нагрузки вещества. Чтобы наш организм как можно меньше расходовал свои запасы, все необходимые вещества нужно получать извне, и естественнее способа, чем получение всего необходимого из пищи нет! Белок - основной компонент иммунных клеток и антител Белок - основной строительный материал и основной компонент защитных молекул. Из белка синтезируются антитела, атакующие возбудителей болезни.
Они присутствуют в крови, находятся на поверхности слизистых и кожных покровов, стоят на страже в толще эпителия, находятся в специализированных органах лимфоузлы, миндалины, селезенка, пейеровые бляшки — «кишечные миндалины». Из белка восстанавливаются поврежденные клетки огранизма и строятся новые иммунные клетки. Максимально эффективный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, добывается нашим организмом из животной пищи мясо, птица, рыба и морепродукты, яйцо, молочные продукты. В случае невозможности употребления каких-либо продуктов, содержащих животные белки, заменяем их растительными источниками тофу, бобовые, орехи. Поэтому едим эти продукты ежедневно, лучше чередуем!
Если рассматривать содержащиеся в белке аминокислоты в частности, то хочется выделить две из них: глутамин и аргинин. Данные аминокислоты замедляют катаболизм. Их расход в разы повышается при усилении работы иммунной и антиоксидантной системы, поэтому не забывайте о включении в свой рацион общих источников этих аминокислот: говядины, курицы, рыбы, сои, бобовых.
Витамин D — важен не только для костной ткани, но и для иммунитета. Помните, что назначать поливитаминные препараты должен врач-терапевт или нутрициолог после личной консультации. Бесконтрольный прием витаминов может привести к гипервитаминозу и другим негативным последствиям для организма. Иммунитет и здоровый образ жизни: какие полезные привычки стоит приобрести Есть множество простых и бесплатных способов поддержать защитные силы организма, которые мы часто недооцениваем: Ежедневно проходить не менее 8000 шагов, как рекомендует ВОЗ. Это значит, что прогулка должна длиться хотя бы 40 минут в день — он такой умеренной нагрузки будет большая польза сердцу и иммунной системе.
Восстановить здоровый режим сна. В идеале нужно ложиться не позже 22:00-23:00, спать не меньше 8 часов и поддерживать в спальне полную темноту либо надевать плотную маску для сна. В таких условиях организм сможет качественно восстанавливаться во сне и будет готов к встрече с инфекцией. Отказаться от курения, злоупотребления алкоголем, фастфудом и других вредных привычек, которые наносят удар по здоровью. Регулярно ходить в парную, если нет противопоказаний для этого. Под действием горячего пара и высокой температуры в бане из организма выводятся токсины и шлаки, улучшается отток лимфы, активизируется сердечнососудистая система. Постепенно приучать организм к холоду, то есть, закаляться. Важно делать это осторожно и поэтапно, чтобы не получить резкое переохлаждение и не заболеть.
Начинайте закаливание с температуры воды или воздуха чуть ниже комнатной. Кстати, закаливание эффективно и безопасно как для взрослых членов семьи, так и для ребенка с ранних лет, если соблюдать принцип постепенности. Обливаться ледяной водой совсем не обязательно: достаточно ходить в бассейн или принимать контрастный душ.
Если представить наш организм в виде осажденной крепости, мы увидим, что все жители, как и клетки и органы организма, должны выполнять разные функции: защита и ремонт стен, лечение раненых и больных, выращивание потомства, раздача еды. Таким образом, иммунная система — армия организма, которая защищает от проникновения вирусов и бактерий. Она яростно сражается с теми, кто все же смог проникнуть через «стену», несмотря на все выстроенные защитные барьеры, а также очищает тело от поврежденных тканей и появляющихся раковых клеток.
В борьбе с инфекцией, как на войне, организм всегда должен решать — стоит ли сражаться, и если да, то какое оружие лучше использовать. Избыточный иммунный ответ использование ядерного оружия вместо огнестрельного может привести к повреждению собственных тканей. Примером такого оружия могут служить свободные радикалы и активные формы кислорода, которые эффективно борются с инфекцией, но без достаточной защиты организма разрушают его. Боеготовность иммунной системы напрямую зависит от адекватного снабжения организма энергией, которую дают организму углеводы. Другим ключевым макронутриентом является белок, необходимый нам для построения новых клеток иммунной системы, иммуноглобулинов, цитокинов и белков острой фазы. Кроме того, правильно построенный рацион может давать силы и строительный материал для адекватной работы иммунной системы, а также способен оказывать модулирующее действие на ее работу.
Одни вещества будут повышать работоспособность иммунной системы, а другие — защищать клетки организма от оружия, используемого нашей же иммунной системой против вирусов и бактерий. К веществам, усиливающим работу иммунной системы, можно отнести: 1. Кроме того, употребление углеводов, богатых растительной клетчаткой хлеб из обдирной муки или муки грубого помола, макароны из твёрдых сортов пшеницы, бурый рис , будет способствовать росту нормальной микрофлоры в кишечнике, которая также оказывает благотворное влияние на организм. По данным исследований он обладает мягким стимулирующим эффектом в отношении клеточного и гуморального иммунитета, но не вызывает его гиперактивации. Согласно рекомендациям Nordic diet — диеты, специально разработанной для северных народов, ежедневно необходимо употреблять в пищу 5 граммов морских водорослей и 5 граммов грибов.
Обзор исследований: 9 продуктов, которые повышают иммунитет человека
Лучшие продукты, способные повысить иммунитет мужчин, женщин и детей при условии регулярного употребления. Разрешенные продукты на диете для укрепления иммунитета. Цитрусовые продукты, повышающие иммунитет, содержат большой процент витамина С. Особенно им богат лимон. Продукты для повышения иммунитета у женщин можно употреблять без ограничений, но в рамках разумного. рассказала Маргарита Провоторова. Доктор назвала ТОП-7 правил, соблюдая которые мы можем поддержать свой иммунитет. Какие продукты повышают иммунитет: 7 продуктов, для повышения иммунитета.
9 продуктов, которые действительно повышают иммунитет
Велмен помогает при переутомлении, улучшает память; тем не менее, может привести к таким побочным эффектам, как бессонница и повышенная нервная возбудимость. Эффекс обеспечивает повышение выносливости, благотворно воздействует на работу центральной нервной системы, устраняя периодические мигрени. Нейромультивит может комбинироваться с другими лекарственными средствами; способствует нормализации памяти; снижает риск возникновения стресса. Какими продуктами можно повысить иммунитет у детей Полноценное развитие ребенка может быть обеспечено, если его здоровью ничто не угрожает. Частые заболевания обусловлены тем, что защитные функции организма оказались ослаблены. Чтобы избежать проблем, важно следить за рационом детей, не исключая из меню продукты, помогающие сопротивляться влиянию недугов. Мед способствуют нормализации микрофлоры кишечника; нежелательно употреблять его детям, не достигшим 3-х лет или являющимся аллергиками.
Орехи имеют высокую калорийность, однако содержат белок, обеспечивающий стабильное построение клеток. Молоко его употребление снижает риск развития вирусных заболеваний. Кефир обеспечивает укрепление иммунной защиты организма; эффективен при профилактике простуды. Индейка не вызывает аллергических реакций; легко усваивается, является источником полноценного белка. Морковь имеет противовоспалительные свойства; активизирует обменные процессы. Выбор сбалансированного комплекса витаминов ускорит укрепление детского иммунитета.
Биовиталь-гель действенен при нарушениях работы пищеварительной системы; эффективен против простудных заболеваний. Пиковит улучшает умственные и физические способности ребенка; способствует повышению аппетита и позволяет справиться с симптомами тревожности; может использоваться диабетиками, однако употребление данного препарата приводит к нарушению пищеварения. Витрум повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям. Компливит активизирует мозговую деятельность; не рекомендуется употреблять с другими комплексами витаминов. Супрадин способствует улучшению состояния сосудов; обеспечивает стабилизацию обмена веществ. Защитные свойства любого организма могут со временем ослабеть.
Это не зависит от возрастных или половых признаков.
Расширяем рацион, чередуем овощи и фрукты, орехи, каши. Самые важные витамины для иммунитета Говоря о витаминах, очень сложно выделить наиболее важные для иммунной системы. Витамин С - самостоятельный антиоксидант, который влияет на запас углеводов в печени, улучшает способность иммунных клеток по распознаванию чужеродных агентов, а также стимулирует их бактерицидную активность. Также улучшает защиту организма, воздействуя на витамин Е, А каротиноиды.
За завтраком заварите чай с шиповником, достаньте варенье из чёрной смородины или облепихи. В салат добавьте сладкий красный или зелёный перец, петрушку и укроп! Приготовьте куриную или говяжью печень с морковкой и тыквой на соевом или кукурузном масле для получения витамина Е и А! Помните о витаминах группы В, максимальный эффект в отношении иммунитета оказывает фолиевая кислота и витамин В14. За обедом выпейте зелёный чай или улун, а для получения витамина Д выберите рыбу, пусть это будет тунец с вареным картофелем.
Или если любите суп, то суп-пюре со сливками или на безлактозном молоке при непереносимости лактозы. Для этих же целей не забываем регулярно подставлять солнышку лицо и руки! Микроэлементы — такие маленькие, но такие значимые вещества Известно о пониженной сопротивляемости инфекциям при дефиците железа, анемии. В таких случаях лучше усваивается железо из красного мяса, если рассматривать богатые железом крупы, то это гречневая, овсяная, ячневая, пшено. Цинк - влияет на проницаемость кожных покровов и слизистых оболочек, участвует в реакциях антиоксидантной защиты и в иммунном ответе организма.
Он содержится в какао, орехах, соевых продуктах, субпродуктах, устрицах. Таким же эффектом обладает селен, которого много в морепродуктах, куре, молоке, брокколи, субпродуктах и чесноке.
Снижение их уровня в крови может свидетельствовать о сбое в работе иммунной системы. Это расширенный анализ, который врач может назначить, если в анализах для оценки гуморального иммунитета обнаружились отклонения. Очень часто его сдают зря: в подавляющем большинстве случаев, если исследование проведено без назначения иммунолога, результаты будут в норме. Да, могут быть небольшие отклонения, но они не дают никакой значимой информации. Иммунитет очень вариабелен: сегодня результаты иммунограммы могут быть одни, а завтра — другие, но это не говорит о проблеме. Иммунограмма — информативный анализ, но только если его назначил врач по показаниям.
В остальных случаях это трата денег и лишний повод для тревоги. Источник: helix.
Шиповник — источник аскорбиновой кислоты. Соки из перечисленных выше ягод, фруктов и овощей обладают всеми укрепляющими иммунитет свойствами продуктов, из которых они были получены. К продуктам, поднимающим иммунитет, относятся и некоторые приправы: куркума; имбирь; льняное масло; горчица; хрен. Куркума содержит одноимённый антиоксидант куркумин, по некоторым данным защищающий организм от онкологических заболеваний. Корень имбиря, в составе которого много аскорбиновой кислоты и незаменимых аминокислот, не только стимулирует защитные функции организма, но и сам обладает антивирусным, бактерицидным и противогрибковым свойствами благодаря содержанию в нём терпенов. Имбирь также содержит биологически активное вещество гингерол, которому приписывают поистине чудодейственное свойство: мощнейший антиоксидантный эффект, позволяющий успешно бороться с раковыми клетками.
Однако противораковое действие имбиря пока не доказано с научной точки зрения. Высокое содержание в льняном масле жирной кислоты омега-3 и витамина E позволяет отнести его к продуктам, поднимающим иммунитет. Это наиболее полезное растительное масло не только для иммунной системы, но и для других систем и органов, ввиду оптимального для человеческого организма баланса жирных кислот.
Обзор исследований: 9 продуктов, которые повышают иммунитет человека
Вот несколько доступных продуктов с помощью которых можно повысить иммунитет без вреда для здоровья. Как поднять иммунитет взрослому: способы повысить защитные силы и противостоять инфекциям. в нашем обзоре.
«Частые ОРВИ — не повод принимать иммуномодуляторы»: о чем вы стеснялись спросить иммунолога
| Как повысить иммунитет: полезные продукты, витамины и здоровые привычки | Размышляя, как повысит иммунитет взрослому человеку, не стоит забывать о продуктах питания. |
| Влияние питания на иммунитет. Как поднять иммунитет правильным питанием? | Эти продукты приводит микрофлору кишечника в баланс по отношению к иммунной системе и другим системам организма человека, что помогает иммунитету. |
| Продукты для иммунитета – ТОП-15 | Какие продукты повышают иммунитет у женщин. |
| Названы повышающие иммунитет продукты: Питание и сон: Забота о себе: | Если Вы ищете, как повысить иммунитет организма народными способами, сначала проконсультируйтесь с врачом, так как используемые в рецептах продукты могут спровоцировать аллергию или другую нежелательную реакцию. |
| «Укрепление иммунитета – это рекламный ход». Врач о мифах вокруг инфекций | АиФ Воронеж | Какие продукты повышают и укрепляют иммунитет у взрослых мужчин и женщин? |
Продукты, повышающие иммунитет: список от диетологов
Поэтому лучше компенсировать витамин Е из продуктов питания: сливочное масло, рыжиковое масло, подсолнечное масло, семена подсолнечника, миндаль. "Очень эффективны для повышения иммунитета продукты, содержащие цинк. Как поднять иммунитет взрослому: способы повысить защитные силы и противостоять инфекциям.
Как повысить иммунитет: полезные продукты, витамины и здоровые привычки
Современные исследования показывают, что иммунитет беременных действительно претерпевает некоторые изменения от триместра к триместру, в результате некоторых женщина может быть больше подвержена инфекциям. Защитить иммунитет помогут продукты, богатые омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, рассказала генетик Алина Левина. Способствуют укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости организма к вирусным инфекциям, снижению проявления аллергической реакции, за счет подавления образования гистамина. Еще для повышения иммунитета добавьте в рацион ферментированные продукты — квашеную капусту, соленые огурцы, кимчи и другие ферментированные овощи, домашний йогурт и комбучу.
Как повысить иммунитет взрослому человеку: быстро и качественно
Фундук снижает риск воспалительных процессов, богат витаминами, минералами и соединениями, влияющими на иммунную систему 57. Фисташки менее жирны и калорийны, чем все остальные орехи, в них самый высокий уровень ненасыщенных жирных кислот, калия, витамина Е 58. Бразильский орех на самом деле является семечками: у него нет оболочки. Это один из богатейших источников микроэлемента селена 59. Полезны также пекан и макадамия. Во всех случаях отдавать предпочтение следует несоленым орехам. Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты — это пример того, как полезные пробиотические микроорганизмы извне помогают иммунитету. Например, кисломолочный напиток «Имунеле» содержит живые пробиотические лактобактерии: они не дают развиваться патогенным микроорганизмам, помогают нашей собственной микробиоте защищать слизистую кишечника и обеспечивать хорошую работу иммунитета.
Для поддержания иммунитета достаточно двух бутылочек в день. Зеленый чай В отличие от черного, этот чай не подвергается ферментированию: свежие листья сушат и обрабатывают паром. Это позволяет сохранить больше антиоксидантов, в том числе вещество галлат эпигаллокатехина, EGCG 60. Ученые видят в нем большой потенциал, поэтому в настоящее время активно исследуют его свойства для применения в медицине 61. Овощи Диетологи советуют употреблять овощи разных цветов, поскольку оттенок им придает преобладание тех или иных микроэлементов и витаминов. Если составить блюдо из разноцветных овощей, можно быть уверенным, что съел целый «витаминный комплекс». Взрослый человек и ребенок должны включать в повседневную диету не меньше 400 граммов овощей и фруктов.
В условный топ самых полезных входят брокколи, помидоры хотя с ботанической точки зрения это ягода , брюссельская капуста, морковь, тыква, батат, баклажан, болгарский перец, шпинат, лук. Продукты, снижающие иммунитет Врачи и ученые опасаются, что питание современного человека отрицательно влияет на здоровье и может сказываться на работе иммунной системы, что приводит к сбоям в ее работе 62.
В рационе должны присутствовать продукты, повышающие иммунитет. Питание должно способствовать нормализации веса. Сбалансированное питание предполагает употребление достаточного количества нутриентов для поддержания иммунной функции. В целом нутриентами называют биологически активные вещества, которые принимают участие в различных процессах жизнедеятельности организма. Для нормального функционирования иммунной системы организм должен получать как макронутриенты, так и микронутриенты.
Питание должно быть достаточным. Доказано, что люди, которые едят слишком мало, хуже противостоят инфекциям, а нехватка тех или иных нутриентов повышает риск развития различных болезней. Чем грозит дефицит нутриентов? Дефицит определённых нутриентов не только подрывает сопротивляемость организма в целом, но и может провоцировать обострение хронических заболеваний: нехватка цинка негативно сказывается на реакции иммунной системы, что особенно опасно для пожилых людей; рыбий жир полезен для людей с ослабленным иммунитетом, поскольку способствует повышению активности витаминов группы B; витамин D рекомендуется принимать женщинам в период беременности. Витамин D оказывает влияние на работу иммунной системы и может обеспечить малышу надёжную защиту от респираторных инфекций, что особенно необходимо в первые годы жизни. Кроме того, присутствие в организме в достаточном количестве витамина D может активировать T-клетки, которые не дают развиваться онкологическим заболеваниям. Список продуктов, повышающих иммунитет Улучшать его можно различными способами.
Один из вариантов — приём витаминных комплексов, второй — включение в рацион продуктов, положительно влияющих на иммунитет взрослых.
Читайте также: Жирные продукты, полезные для здоровья 8. Миндаль Когда речь идет о профилактике ОРВИ и прочих вирусных инфекций, все почему-то накидываются на витамин C, напрочь забывая о других витаминах. А среди них между прочим есть ещё витамин E. Это жирорастворимый витамин, который препятствует окислительному повреждению клеток. Такие орехи, как миндаль, отлично подходят, если у вас наблюдается нехватка витамина E, поскольку обеспечивает почти 100 процентов суточной нормы. Ярко-желтая горьковатая по вкусу специя со своеобразным ароматом, как оказалось, отлично подходит в качестве противовоспалительного средства при лечении остеоартрита. Все из-за одноименного вещества в составе — куркумина.
Есть ещё некоторые вопросы по поводу эффективности этого вещества, но сравнительно недавно ученые открыли , что оно уменьшает повреждение мышц во время тренировки и помогает лучше восстановиться. Читайте также: Из каких продуктов лучше всего усваивается железо 10. Зеленый чай Как зеленый, так и черный чай наполнен флавоноидами — одной из разновидностей природных антиоксидантов. Своим свойствам зеленый чай обязан галлату эпигаллокатехина EGCG — веществу, способному сдерживать Зеленый чай также хороший источник аминокислоты L-теанина. Он помогает продуцировать соединения для борьбы с микробами в T-клетках. Папайя Экзотичный фрукт, насыщенный витамином С. Папайя также содержит пищеварительный фермент под названием папаин, который обладает противовоспалительным действием. Кроме того, в ней присутствует большое количество калия, витаминов группы В и фолатов, которые благотворно влияют на общее состояние здоровья.
Киви В нем тоже полно питательных веществ, вроде тех же фолатов, калия, витаминов K и C. Мясо птицы Куриный бульон неспроста пьют при простуде, хотя, вероятно, дело в эффекте плацебо и тем, что из-за высокой температуры он помогает разжижать слизь в носоглотке и помогает лучше её отхаркивать. В частности, он очень важен для воспроизводства новых эритроцитов. В бульоне из куриных хрящей и костей также полно желатина, хондроитина и других питательных веществ, полезных для здоровья костей и ЖКТ.
Поэтому при хорошем потреблении воды респираторный тракт будет хорошо увлажнен и сможет активнее противостоять вирусам. Так что многие стараются использовать каждую минуту, чтобы позагорать. Активные приемы солнечных ванн летом могут приводить к обострению вирусов герпеса, к высыпанию так называемой лихорадки на губах, напоминает наш эксперт.
Кроме того, на солнце активизируются кожные заболевания. Это важно и с точки зрения защиты иммунитета, и как профилактика риска кожных новообразований, поэтому бывать на открытом солнце можно 30 минут — 1 час в сутки. Этого будет достаточно и для выработки необходимого количества витамина D, - такого мнения придерживается врач-терапевт Владимир Бекетов. Да, люди у нас в стране в большинстве своем испытывают недостаток витамина D сказывается небольшое количество солнечных дней и однообразное бедное питание. Но он есть все-таки не у всех! Поэтому эксперт рекомендует определить уровень витамина D в крови, и, при необходимости и по назначению терапевта или врача-эндокринолога, принимать витамин D в виде капсул или раствора. Можно употреблять 200 международных единиц это одна капля масляного раствора витамина D в сутки без опасности передозировки.
Важно: витамин D трудно выводится из организма и его передозировка опасна. Поэтому важно аккуратно подбирать дозу, советоваться с врачом, - напоминает Владимир Бекетов. Жирорастворимые витамины Е, А, К, а также витамины группы B, которые являются водорастворимыми, тоже влияют на активность иммунных клеток. Однако наш эксперт не советует принимать биологически-активные добавки, или делать себе инъекции витаминов группы В. Прогнозировать сочетание лекарственных препаратов и БАДов, а также тех препаратов, которые человек может принимать при хронических заболеваниях, очень трудно, и мы не можем человека обезопасить от побочных реакций, от наложений лекарств друг на друга. Кроме того, существует сложность с подбором дозы. Согласно исследованиям, если у человека нет никаких серьезных заболеваний, связанных с дефицитом витаминов группы В, например, В12 дефицитная анемия или болезнь Бери-Бери, то принимать витаминные добавки и БАДы не нужно.
Достаточно просто рационального питания, принимать каждый день отруби по 30 — 50 гр. Этого будет вполне достаточно, чтобы заполнять потребность в витаминах, - рекомендует врач-терапевт. Ссылка на публикацию: kp. Скопировать в буфер обмена.
Диета, сон, вода: что делать, чтобы укрепить иммунитет
| Диета, сон, вода: что делать, чтобы укрепить иммунитет | Защитить иммунитет помогут продукты, богатые омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, рассказала генетик Алина Левина. |
| Как поднять иммунитет: 22 продукта от диетологов | MedAboutMe | Это снижает иммунитет, и организм становится уязвимым к болезням. |
Add to Collection
- Как поднять иммунитет взрослому - эффективные способы
- Как повысить иммунитет взрослому человеку: быстро и качественно
- Что такое правильное питание?
- «Частые ОРВИ — не повод принимать иммуномодуляторы»: о чем вы стеснялись спросить иммунолога
- Продукты повышающие иммунитет у взрослых и детей - список лучших, принципы
- Как повысить иммунитет взрослому человеку: быстро и качественно – ЭЛ Клиника
Снижение иммунитета и как его поднять
Больше всего в ней содержится витаминов A, C и Е. Вместе они поддерживают общий тонус, участвуют в обмене веществ, регулируют процессы кроветворения. Витамины группы B отвечают за стабильный энергообмен и хорошее пищеварение, тем самым поддерживая иммунную систему. Здорово укрепляет иммунитет черная редька. Помимо щедрого перечня витаминов и минералов, в ней содержится много фитонцидов — мощных природных антибиотиков, расправляющихся с микробами. Вещество под названием «лизоцим» подавляет бактерии и грибки. Эфирные масла в редьке работают как иммуномодуляторы. В список продуктов, улучшающих иммунитет, можно включать разные сорта капусты. Особенно брокколи и кале. В них содержится природный антиоксидант кверцетин, который эффективно борется с ОРВИ и не дает прогрессировать вирусной инфекции. Не только цитрусы Все мы с детства знаем главный фрукт, повышающий иммунитет.
Разумеется, это лимон, один из рекордсменов по запасам витамина C. Если принимать его регулярно, то иммунные силы возрастут многократно. И даже если простуда вас настигнет, процесс выздоровления будет проходить значительно быстрее. К тому же активные вещества из цитруса помогают лучше переносить физические нагрузки. Однако ученые утверждают, что от дольки лимона в горячем чае проку мало. Высокие температуры уничтожают все ценные элементы. Гораздо полезнее пить теплую воду с лимоном натощак. Яблоко — отличный фрукт для иммунитета. Пектины и фенолы в его составе эффективно чистят кровь от «плохого» холестерина. А значит, сердце работает в полную силу.
Клетчатка улучшает работу кишечника, помогая правильно усваиваться витаминам. Антиоксиданты постоянно обновляют клетки. Все это влияет на иммунитет самым благоприятным образом. Польза есть даже от яблочных зернышек. Съедая по 5—6 семян в день, вы пополняете запас йода и тем самым поддерживаете щитовидную железу. А она, в свою очередь, активно вырабатывает гормоны, без которых организм не сможет противостоять болезням.
Ужин: отварная куриная грудка, 5 ст. На ночь: стакан кефира или йогурта. Вторник Завтрак: гречневая каша 5 ст. Обед: отварные овощи или салат из них с добавлением зелени, котлета куриная, приготовленная на пару, 1 кусочек хлеба, клюквенный морс немного подслащенный медом или сахаром. Второй обед: творожная запеканка с кусочками банана без сахара, с 1 ч. Ужин: со свежей зеленью салат из помидоров, красного болгарского перца, репчатого лука и огурцов, заправленный сметаной или домашним майонезом, кусок отварной говядины размером с колоду карт, зеленый чай с 1 шт. На ночь: мятный чай с 1 ч. Среда Завтрак: зерновые хлопья с молоком, кофе с бутербродом из ржаного хлеба и сыра. Обед: отварной рис 5 ст. Второй обед: салат из огурцов и зелени с 1 ч. Ужин: 5 ст. На ночь: ромашковый чай с медом 1 ч. Обед: запеченная рыба с картофелем и морковью, чай с сухофруктами. Второй обед: салат из белокочанной капусты с морковью и репчатым луком с 1 ст. Ужин: отварная рыба, рис 3 ст. На ночь: йогурт. Завтрак: 2 куриных яйца вкрутую , ломтик сыра, кофе с молоком, 3 грецких ореха,1 ч. Обед: рыбный суп с кусочком хлеба. Второй обед: гречка 5 ст. Ужин: отварная куриная грудка, творог 100-150 г , банан, зеленый чай с молоком. На ночь: стакан теплого молока и 1 шт. Суббота Завтрак: овсяная каша на воде с ягодами черникой, клубникой , бутерброд из цельнозернового хлеба с 1 ч. Обед: салат из помидоров, огурцов, лука, зелени и 1 ст. Второй обед: винегрет, заправленный маслом, кусочек ржаного хлеба, зеленый чай с 1 ч. На ночь: мятный чай с медом. Воскресенье Завтрак: бутерброд с паровой котлетой, ломтиком сыра, листом салата, добавить репчатый лук и 2 ч. Обед: овощной борщ с сухариками, чесноком и зеленью.
Сухофрукты промышленного производства, к сожалению, часто обрабатывают сиропом глюкозы: это делает их красивее и слаще на вкус. Также их подвергают обработке, препятствующей образованию плесени и грибков, — этот антибиотик, будучи съеденным, может нанести урон и нашей микробиоте. Стоит ли исключить мясо? Нет научных подтверждений того, что радикальный отказ от мяса может повысить иммунитет и оздоровить организм. Людям очень важно получать достаточное количество белка, а вместе с ним и огромное количество витаминов и минералов, содержащихся в мясе. Исключать мясо — значит подвергать свой организм дефициту, который ведет к снижению иммунитета. Помогают ли народные средства? Чеснок, мед, куркума — панацея от всех болезней? Панацеи от все болезней не существует. Люди часто наделяют некоторые продукты мистическими свойствами: чеснок, куркуму, порошок маки, брокколи. Но работает это только на психологическом уровне: людям кажется, что они защищены. Но если, не меняя ничего в своем образе жизни, питаясь несбалансированной едой и не соблюдая режим дня, вы вдруг начнете есть в огромных количествах чеснок и куркуму, то это ничем вам не поможет.
Чрезвычайную значимость в поддержании иммунитета имеет состояние биоценоза кишечника. Для поддержания нормальной микрофлоры в рационе питания должны присутствовать следующие продукты: Кисломолочные продукты, содержащие кисломолочные бактерии. Особенно полезны натуральные йогурты, бифидокефир, ацидофилин. Такими свойствами обладают: лактулоза , фруктозо-олигосахариды, лактитола, инулин, галакто-олигосахариды, которые содержатся в сыром корне цикория, топинамбуре, соевых бобах, сыром чесноке, бобовых, кисломолочных продуктах, сыром луке луке-порее , спарже, пшеничных отрубях, банане. Продукты, содержащие пищевые волокна клетчатка, пектин, целлюлоза, лигнин. При выраженном дисбактериозе рекомендуется прием пробиотических препаратов — Бифидумбактерин , Колибактерин , Лактобактерин , Пробиформ, Наринэ , Споробактерин и другие. Однако, более оптимальным вариантом является прием синбиотиков, в состав которых входят одновременно про и пребиотики — Биофлор , Бифэйнол, Альгилак, Бион-3, Нормофлорин, Эубикор и другие. Таким образом, продукты питания, повышающие иммунитет должны быть обязательной составляющей рациона питания. Для улучшения иммунитета можно рекомендовать и прием иммуностимуляторов, оказывающих выраженное стимулирующее действие на организм в целом, в том числе и на неспецифические факторы защиты, стимулируют активность фагоцитов и процесс кроветворения. К таким препаратам относятся эхинацея Иммунал , настойка лимонник, женьшеня, солодки. Копчёности и жирные продукты, особенно фаст-фуд и жареные продукты. Фруктоза соки, сладкие фрукты, пюре. Лактоза молоко.