Рассказываем о том, как работает индукционная плита, разбираем ее пользу, выявляем минусы и отличия от электрических варочных панелей.
Рейтинг настольных индукционных плит на 2 конфорки
Традиционные модели с поворотными выключателями. Довольно трудоемкие при чистке. Наличие дополнительных функций Автозакипание. Резкое увеличение температуры в самом начале процесса разогрева и последующий переход на заданную температуру.
Защита от случайного включения. Сбережет нервы родителей, а ребенка — от ожогов. Контроль степени остывания поверхности предупредит о наличии остаточного тепла на поверхности.
Блокировка дисплея для безопасной уборки разлитых продуктов. Таймер обратного отсчета. Самостоятельно отключит прибор по истечении заданного временного интервала.
Поддержание температуры готовых блюд. По размеру Высота встраиваемых панелей порядка 5—6 см. Ширина варьируется от 30 до 60 см.
Разнообразие параметром позволяет реализовать любые эргономичные решения на кухне. Размещение панели возможно как горизонтально, так и вертикально на столешнице. Технические параметры ниш для встраивания в кухонную мебель указываются производителем дополнительно в спецификации на технику.
Чем выше класс, тем больше средств из своего бюджета вам удастся экономить ежедневно. Данные о классах и требования к ним содержится в инструкциях к товарам и на этикетках. Лучшие двухконфорочные модели Маркетинговые исследования потребительского спроса однозначно выявили лидеров сегмента.
Среди независимых моделей признание на рынке по праву принадлежит российской компании Kitfort. Стоит присмотреться к модели Kitfort КТ-104 — этот недорогой и качественный товар имеет многофункциональное меню и LED-дисплей для контроля работы.
Показать еще Indesit IS 11Q60 NE Когда бюджет невелик, но хочется, чтоб красиво было и готовилось с комфортом, вполне можно рассмотреть вот такой вот интересный вариант. Причём «связываясь» с данной панелью реально можно рассчитывать на пресловутое европейское качество — страна-производитель Италия. Все зоны нагрева отличаются по размеру, что неплохо для кулинарных экспериментов с различными видами посуды. Минимально поддерживаемые диаметры дна по конфоркам: 100, 120, 150 мм. За управление отвечает сенсорная панель. Поддерживается функция таймера, есть блокировка «детская безопасность», индикация тепла.
Основные плюсы:.
На ней легко и свободно можно разместить 2 кастрюли или сковородки разного диаметра до этого пользовались плитой "стандартного" размера, уместить на одной плите одновременно 2 средние кастрюли было проблематично. Качество исполнения также радует, простота и удобство в использовании.
Это связано с тем, что они имеют сложное техническое устройство. Однако существует три иностранные модели индукционных панельных плит, которые можно купить по невысокой цене как в сети, так и в реальных магазинах, и при этом не разочароваться в их качестве.
10 лучших индукционных варочных панелей на 2 конфорки
Магнитная индукция Вместо ТЭНов в более дорогостоящих индукционных варочных панелях установлены медные катушки, представляющие собой, по сути, мини-трансформаторы. Такие нагреватели пропускают сквозь себя электроток и преобразуют его в высокочастотное электромагнитное поле. Посуда, установленная на рабочую поверхность над такой конфоркой, должна быть изготовлена из магнитящегося сплава — например, из меди, нержавейки, эмалированной стали или чугуна. В данном случае катушка является первичной обмоткой, а посуда — вторичной: при установке последней происходит замыкание цепи и осуществляется нагрев. Принцип работы прибора следующий. Электромагнитные волны возбуждают вихревые токи в дне посуды, заставляя ее молекулы хаотично двигаться и нагреваться. Тепло, сгенерированное прямиком в толще дна, передается продуктам. В то же время и катушка, и стеклокерамика по близости с кастрюлей или сковородкой остается абсолютно холодными — и далее мы расскажем вам, почему эта особенность «индукции» столь важна. Сколько потребляют панели?
Способ передачи тепла является решающим фактором, влияющим на стоимость эксплуатации варочной панели, ведь чем быстрее тепло передастся посуде, тем меньше энергии тратится впустую. Сколько потребляют электрические, а сколько — индукционные варочные панели, и какой вариант в итоге обойдется вам выгоднее? Электрические Потребление электрической варочной панели сильно зависит от количества конфорок, их диаметра и совокупной мощности. В то же время важно учитывать КПД электрических конфорок. Индукционные Как и в случае с электрическими, расход энергии индукционными панелями сильно зависит от количества задействованных конфорок. Казалось бы, выгода электрических моделей очевидна, но не все так просто.
Но следующим компаниям, работающим на международном уровне, можно доверять: Electrolux — шведская компания, входящая в топ ведущих производителей профессиональной и домашней техники; Bosch — немецкая группа, разрабатывающая бытовые приборы с 1886 года; MAUNFELD — торговая марка, собирающая устройства для дома и кухни по британским проектам; Weissgauff — конструкторское бюро из Германии, которое поставляет технику по всему миру; LEX — производитель встраиваемых бытовых приборов, офисы которого находятся в Италии, Китае и Польше; Haier — крупнейший в мире изготовитель бытовой техники, работающий на территории Китая. Это связано с тем, что они имеют сложное техническое устройство. Однако существует три иностранные модели индукционных панельных плит, которые можно купить по невысокой цене как в сети, так и в реальных магазинах, и при этом не разочароваться в их качестве.
Понятно, что сталь прочнее стекла. И хотя многие производители уверяют, что упавшая с 15-сантиметровой высоты двухкилограммовая кастрюля стекло не разобьёт, все равно электрическая плита в плане нагрузок предпочтительнее. Особо надо отметить необычный внешний вид индукционной панели, где выделяется не только ровная стеклянная гладь, но и сенсорное управление прибором. И последнее — критерии выбора индукционной плиты. Видео описание В видео специалист сравнивает индукционную плиту с электрической — их плюсы и минусы: Как выбрать индукционную плиту В принципе, особых критериев выбора нет. Надо в первую очередь обращать внимание на функционал. К примеру, хорошо, если в панели есть следующие функции, а точнее режимы: плавления — когда необходимо приготовить соусы, чтобы они не подгорели и не прилипли к днищу посуды; тушения — это деликатный режим приготовления, когда блюдо не кипит; сохранения теплового режима — это когда приготовленное блюдо стоит на плите в теплом виде перед подачей на стол; быстрого кипячения — здесь все понятно. Конечно, надо обратить внимание и на количество конфорок. Внешний вид тоже придётся выбирать, и здесь модельный ряд достаточно широк. Так что подобрать индукционную плиту под интерьер кухни сегодня не составит труда.
Там же располагаются отверстия вентилятора. Помимо нее, в комплект документов входит листок с дополнительной информацией, предназначенной только для рынка РФ. Русскоязычный текст инструкции, занимающий 31 страницу, последовательно знакомит пользователя с прибором: здесь есть всё об установке, о правильной эксплуатации, а также об управлении и уходе за панелью. Текст достаточно подробный, написан понятным языком и сопровожден иллюстрациями. Нажатие кнопки включения, в отличие от остальных, требует удержания пальца на сенсоре в течение пары секунд — хороший вариант защиты от случайного включения. Остальные кнопки, как и положено, быстро и адекватно реагируют на единовременное короткое прикосновение, даже мокрыми пальцами. По завершении приготовления повторное нажатие на кнопку работающей конфорки и установка уровня нагрева на 0 выключают ее. Блокировка панели активируется однократным нажатием на соответствующую кнопку, разблокировка происходит при нажатии и удержании этой же кнопки в течение нескольких секунд. Автоматическое отключение сработает также в случае перегрева или спустя определенное время в зависимости от выбранной степени нагрева. После снятия посуды с панели нагрев тут же прекращается, а сама панель отключится через 2 минуты. Если за это время вернуть посуду на место работа конфорки продолжится с теми же параметрами, что были выставлены ранее. Индикатор остаточного тепла в виде буквы «H» рядом с выключенной, но еще горячей конфоркой будет светиться до тех пор пока температура поверхности в этой области не станет безопасной. Таймер можно использовать для обратного отсчета без отключения конфорок по истечении заданного времени или с отключением одной или сразу двух зон нагрева.
Встраиваемые индукционные варочные панели на 2 конфорки
Индукционная варочная панель Candy CIS642SCTT обладает 4 конфорками диметром 18 см. Модель оснащена защитным отключением конфорок, индикатором остаточного тепла и кнопкой блокировки панели. Hyundai HYC-0108 становится лидером в сегменте лучших настольных индукционных плит с двумя конфорками. низкие цены, все характеристики и фотографии в каталоге
Лучшие индукционные плиты 2024
Выбор количества конфорок в индукционной панели в первую очередь зависит от размера семьи и необходимости регулярного задействования всех конфорок. Индукционные плиты не способны обеспечить беспрерывный нагрев конфорки при мощности менее 1 кВт, нагрев подается импульсами. Hyundai HYC-0108 становится лидером в сегменте лучших настольных индукционных плит с двумя конфорками.
8 лучших индукционных варочных панелей
Стеклокерамика останется более чистой, ничего не пригорит. Для индукционных панелей не подходит посуда из чистой нержавеющей стали, алюминия или меди без магнитного основания, из стекла, дерева, фарфора, керамики и фаянса. Эмалированные изделия могут подойти, но они должны иметь плоское дно не менее 2 мм толщиной. Тем не менее такая посуда может вызывать лишний шум при приготовлении. Проверить домашние кастрюли и сковороды легко: поднесите к днищу простой магнит — если он прилипает, посуда годится для индукции. Кстати, индукционная панель не включится, если вы поставите на конфорку «неправильную» посуду или у нее будет дно неподходящего диаметра, то есть меньше минимально допустимого. Но позаботиться нужно не только о посуде.
У неё крайне неудобная регулировка мощности, из-за которой крайне сложно будет добиться равномерного отбора, не говоря уже про покапельный сбор голов. Именно поэтому я рекомендую вам либо брать самый дешёвый вариант из нашего рейтинга и надеяться на чудо, что она не сломается во время 2-3 перегонки, или же взять Iplate t24 и забыть про проблемы с нагреванием браги. Давайте я перечислю основные показатели этого устройства и всё станет ясно: Грузоподъёмность: до 60 кг. Мощность: от 200 до 2000 Ватт с шагом 100 Ватт. Импульсный режим: от 1000 и более Ватт выключается. Корпус: из высококачественного пластика внутри медь марки М1. Если вам позволяет бюджет и вы хотите хорошую индукционную плитку, то это тот самый вариант, который вы ищите. Чтобы получить скидку, вам необходимо ввести промокод «3samogona», после чего система вам автоматически пересчитает цену, и вы сможете сделать заказ. Iplate YZ-T24 усиленная. Но в какой-то момент начали происходить неприятные инциденты и компания никак не захотела их решать кто помнит это время, тот понимает о чём я говорю. У меня с того момента осталось только негативное отношение к её работе, поэтому я и поставил её на последнее место. На Авито или других досках объявлений можно купить поддержанную плитку до 15 тысяч рублей я даже где-то видел за 12. Если готовы взять на себя подобные риски, то без проблем. Но новую я бы покупать не стал, лучше присмотритесь к фирме Iplate. В принцепе, плиту можно рассмотреть к покупке, но есть два важных недостатка, которые всё портят: Довольно высокая цена. Импульсный режим до 1,4 кВт включительно.
При выборе варочной панели не забудьте также о том, что для нее подходит только посуда с ферромагнитным дном. Проверить, есть ли такая посуда у вас дома, просто. Попробуйте приложить ко дну кастрюль и сковородок магнит. Если он пристанет, значит, емкости можно использовать. Дно посуды не должно иметь вмятин, выпуклостей. А диаметр емкостей должен соответствовать диаметру конфорок техники. Если диаметр кастрюль не соответствует, можно приобрести специальный адаптер. Преимущества и недостатки В рейтинг лучших индукционных плит вошли устройства, которые обладают целым рядом достоинств. Это: Экономичное потребление энергии. Устройства потребляют электричество в полтора раза меньше, чем обычные варочные поверхности. При этом скорость нагрева намного увеличена. Воду с помощью индукции можно вскипятить в пять раз быстрее, чем на газу. Мгновенное приготовление блюд. Процесс готовки сокращается в разы. Безопасная эксплуатация. О поверхность плитки невозможно обжечься — она не нагревается. Комфорт использования. Гладкую стеклокерамическую или стеклянную поверхность легко очистить от загрязнений. Даже если выкипят молоко или кофе, они не подгорят, так как поверхность остается холодной. Автоматические программы приготовления.
Одна из четырёх зон нагрева имеет овальную форму. Такое решение актуально для утятницы. Опционально производитель устанавливает в панели функцию, помогающую определить — подходит или нет посуда для приготовления пищи. У индукционной четырехкомфорочной плиты для каждой зоны нагрева девять уровней регулировки мощности. Это позволяет деликатно растапливать масло, варить кашу или суп, жарить стейки или овощи глубокой заморозки. Функция PowerBoost поможет быстро вскипятить большой объём воды. Управление сенсорное с TFT-дисплеем. Таймер для каждой точки нагрева в двух вариантах. Он может просто подать сигнал или отключить подачу энергии в заданное время. Плюсы: Память панели сохраняет все настройки при экстренном отключении энергии; Функция QuickStart автоматически включает конфорку при установке посуды; Двухпозиционный индикатор остаточного тепла предупредит о температуре панели; Защитное отключение при перегреве повысит уровень безопасности на кухне; Отзывчивый сенсор с тихим звуковым сигналом. Минусы: Высокая цена — немецкая индукционная панель по этой причине доступна не каждому. Electrolux EIV634 Индукционная варочная панель Электролюкс с 4 конфорками разного размера и мощности. Она стоит дешевле предыдущего номинанта, но не уступает ему по функционалу. Особенностью модели является функция Bridge. При её включении две левые и две правые конфорки объединяются. Это даёт возможность пользоваться большими утятницами или кипятить воду в кастрюлях объемом более 10 литров. Индукционная плита интегрируется с вытяжкой. При её активации оборудование включается сразу, как начинает работать варочная панель. Это улучшает микроклимат на кухне. Степень всасывание вытяжки зависит от настроек мощности плиты. Благодаря этому вода закипает быстрее. Поверхность выполнена из стеклокерамики, рассчитана на большую нагрузку. Таймер с функцией экономии электричества и автоматическим отключением; Скошенный край упрощает регулярную уборку поверхности; Подсветка панели управления делает комфортной работу при любом освещении; Индикатор остаточного тепла подскажет, когда плита станет теплой и безопасной. Минусы: Не обнаружены. Отсутствие минимальных перепадов по высоте делает рабочую кухонную поверхность гладкой и простой в уходе. Производитель реализовал функцию AreaFlex, которая, как и у предыдущего номинанта, может объединять возможности двух соседних конфорок. Это упрощает жарку на гриле, приготовление птицы в утятнице. Место установки посуды при использовании этой функции определяется автоматически. Варочная индукционная панель поддерживает автоматически температуру всего на 70 градусах. Это поможет готовить деликатные продукты, сохранить блюдо горячим до прихода гостей. Функция бережного размораживания ускорит подготовку полуфабрикатов к готовке. При экстренном отключении электроэнергии пользователь может восстановить все настройки нажатием одной кнопки. Это удобно, когда на плите готовится несколько разных блюд. Плюсы: Таймер со звуковым сигналом предупредит о готовности пищи; Сенсорная панель управления SmartControl с мгновенным откликом на команды; Автоматическое приготовление поддерживает сложные алгоритмы настроек; Функция паузы поможет ответить на важный звонок или отлучиться на 5 минут с кухни. Krona Vento 60 BL Бюджетная варочная индукционная поверхность на 4 конфорки классического дизайна. Сенсорное управление расположено по центру. Система Touch Control отличается быстрым откликом, пиктограммы хорошо считываются при любом освещении. Поверхность стеклокерамическая, зоны нагрева выделены: пользователь может визуально выбрать размеры используемой посуды для каждой конфорки. У варочной индукционной панели хороший функционал. Функция паузы поможет отлучиться на 5-7 минут с кухни. Датчики самостоятельно определяют наличие посуды на поверхности и включают нужную конфорку. Большое внимание производитель уделил безопасности оборудования. Есть индикатор остаточного тепла, защитное отключение при перегреве и переливе. Плюсы: Внутренняя камера изготовлена из нержавеющей стали — это увеличивает ее ресурс; Низкий уровень шума для своего класса оборудования не мешает отдыху; Привлекательная цена — подходит для всех пользователей; Гарантия 5 лет свидетельствует о высоком качестве сборки; Таймер с автоматическим отключением упрощает готовку сложных блюд. Минусы: При полной загрузке неудобно пользоваться панелью управления. Beko HII 64400 MT В рейтинг лучших индукционных варочных панелей на 4 конфорки продукция турецкой компании попала благодаря безупречному соотношению между ценой, функционалом и качеством. Поверхность из черной стеклокерамики будет меньше пачкаться, чем традиционная белая эмаль газовой плиты. За панелью легко ухаживать. Для уборки жира, других загрязнений достаточно привычной губки. Четыре индукционные конфорки имеют различный диаметр. Владелец может готовить в посуде, отличающейся по размеру. Панель управления сенсорная. Все пиктограммы, цифры таймера видны хорошо при любом освещении. Функция Booster поможет увеличить скорость нагрева. Безопасность обеспечивает система защиты от перегрева. Её помогает кнопка блокировки панели управления и индикатор, предупреждающий об остаточном тепле. Плюсы: Автоматическое отключение при попадании на панель воды защищает от поломок; Простое управление, в котором можно разобраться без инструкций; Стабильно определяет наличие посуды на поверхности; Девять режимов мощности для каждой конфорки для готовки разных блюд. Минусы: Повышенный уровень шума при включении двух зон нагрева с одной стороны. Garlyn H-7000 В компании Garlyn хорошо знают, какие индукционные плиты самые надежные и лучшие. Именно эти два принципа лежат в основе философии бренда. Данная модель панели с индукционным нагревом одна из лучших в ассортименте компании. Она отличается высокой мощностью, ярким дизайном в современном стиле.
Лучшие настольные индукционные плиты на 2024 год
Ну и, конечно, данные модели простые в уходе. Их удобно мыть и легко устанавливать. Единственный существенный недостаток индукционных панелей — их совместимость с посудой только из ферромагнитного металла. Медные, керамические или алюминиевые кастрюли для готовки на таких плитах не подойдут.
Материал панели. Существует 2 вида — закалённое стекло и стеклокерамика. Стеклянные более дорогие и требуют бережного обращения, но при этом они эстетичны и не боятся абразивных моющих средств. Что касается стеклокерамических плит , они бюджетные и отнимают больше времени на чистку, однако не боятся механического воздействия. Обрамляющая кромка. Она задерживает убежавшую жидкость, не давая ей пролиться на столешницу или пол. При этом панели с кромкой сложнее поддаются уборке. Большинство моделей представлено в тёмных тонах, что позволяет плите вписаться в любую стилистику интерьера.
Алины вполне достаточно чтобы хорошо и быстро работать. Но если бюджет позволяет, то почему бы и нет? Лучше вы всё равно не найдёте. Ответы на часто задаваемые вопросы Как увеличить грузоподъёмность дешёвой плитки? Вам необходимо подготовить два деревянных брусочка, на которые вы будете ставить перегонный куб. А между брусками будете ставить индукционную плитку, которая будет нагревать самогон. Дело в том, что индукция, по сути, не требует непосредственного контакта между металлом и поверхностью плиты. Но и поднимать на 2 см бак тоже не стоит. Сделайте бруски на несколько мм выше, чем высота плитки, и будет вам счастье. Посоветуйте недорогую индукционную плитку на перегонный куб 20 литров Однозначно Iplate T24 за 6 190 рублей. Если хотите сэкономить, то можно рассмотреть DEXP за 2 800 рублей, но она будет слабее и менее надёжна. Какая самая хорошая плитка на 3,5 кВт из бюджетных? Она без проблем потянет любой перегонный куб для домашнего самогоноварения и аппарат любого диаметра. Какая есть дешёвая альтернатива индукционным плиткам? Если не брать в расчёт газовую плиту, то ТЭН с терморегулятором на 3 кВт вам обойдётся в тысяч 7. Введя промокод 2samogona вы получите приятную скидку.
Производители предлагают базовый набор, но его в принципе достаточно для нормального приготовления пищи. В быту вполне востребованы и полезны следующие функции: таймер — согласитесь, весьма приятно, когда чудо-поверхность оповещает о том, что установленное время истекло. Впрочем, если у вас уже есть таймер вполне можно приобрести модель и без него; блокировка панели — функция исключает сбой настроек, который может возникнуть в результате непреднамеренного нажатия. Это удобно, когда в доме есть маленькие дети или домашние животные. На моей практике именно коты любят включать варочную панель; индикация остаточного тепла — взглянув на индикатор, вы сможете понять, кто в конфорке достаточно энергии для подогрева ужина. Для индукционных плит весьма полезная вещь; защитное отключение — это неплохой вклад в копилочку общей безопасности. В случае вашего длительного отсутствия поверхность отключится сама, если вы вдруг забудете это сделать. Производитель Через мои руки прошел не один десяток варочных панелей. Я знаю, какие недочеты и преимущества несет каждый прибор, в зависимости от производителя. Если говорить об обзорных моделях, я могу отметить следующее: Gorenje — будьте уверены словенцы производят качественную бытовую технику, в том числе индукционные варочные панели. Их надежность достойна похвал, а качество приготовления пищи остается на высоком уровне. Единственное, к чему можно придраться, так это — цена. Прибор не купишь по демократичной стоимости. Кроме того, некоторые расходники от бренда Gorenje — это настоящий дефицит; LEX — российский бренд относительно молод и амбициозен. Мне нравится их техника, несмотря на явную китайскую сборку. Те образцы, которые проходили через мои руки, не выявили никаких критических недостатков. Далее я расскажу, как проявились технические характеристики на практике. Между прочим, оформлением устройства занимался знаменитый дизайнер Карим Рашид, благодаря чему оно приобрело уникальный внешний вид. Панель, представленная в белом цвете с серебристым отблеском и фигурной волной может стать украшением кухни. Давайте рассмотрим практические свойства панели. Во-первых, мне понравились компактные габариты. Почему бы не отказаться от более габаритного устройства, если вы не любите готовить или являетесь обладателем маленькой кухни? Белый цвет — не маркий, что улучшит визуальное восприятие плиты даже после многочасового приготовления десяти различных блюд. Если на поверхность прольется соус, сироп, бульон, очистка не вызовет проблем. Свежие пятна удаляются влажной салфеткой, застаревшие — с участием мыльного раствора. Модель не оснащена какими-то серьезными функциональными особенностями. Отмечу достаточно удобный таймер. Вы сможете задать оптимальное время приготовления блюда по собственному усмотрению, после истечения которого плита отключится и подаст звуковой сигнал. Что еще? Вот, пожалуй, и все. Давайте посмотрим, как сложится круг преимуществ модели: яркий и привлекательный дизайн — очевидно, словенцы делали упор именно на это потребительское качество; скважность модели находится в пределах нормы, что отрадно. Вас не будут утомлять посторонние щелчки в процессе приготовления пищи; работа индукционных конфорок не вызывает нареканий. Рассчитывайте на быстрый нагрев, безопасность, вкусный завтрак, обед, ужин; производитель заключил стеклокерамику в рамку из алюминиевого профиля. Весьма практично.
Все об индукционных плитах: принцип работы, плюсы и минусы
Индукционные плиты делят на три типа: портативные, встраиваемые и самостоятельные, стоящие особняком. Маленькие переносные плиты с парой конфорок называют портативными или настольными. Индукционные варочные панели на 4 конфорки представляют собой практически полный аналог большой кухонной плиты. Самая недорогая 3-конфорочная встраиваемая индукционная панель, которая обладает современным сенсорным управлением One Touch.
Популярные бренды-производители электрических кухонных плит
- Рейтинг ТОП-10 лучших индукционных варочных панелей 2024 года: как и какую выбрать?
- На что обратить внимание при выборе индукционной варочной панели
- Лучшие индукционные варочные панели 2024 года: топ-20 моделей плит
- 10 лучших индукционных варочных панелей на 2 конфорки - рейтинг 2023
- 10 лучших 2-х конфорочных индукционных плит