В Ярославле сгорел престижный ресторан на Первомайском бульваре. Отстоять здание у пожарных не получилось. Ресторан Март в Ярославле цены меню официальный сайт. Ресторан Март: преимущества и недостатки заведения. Бизнес-ланч. Ресторан Март: идеальное место для уютного вечера. Архив новостей. Причиной поджога ресторана «Сквер» в центре Ярославля стал бытовой конфликт. Ресторан «Март» по адресу Ярославль, улица Нахимсона, 18 — забронировать столик, +7 993 399 83 24. Читать 453 отзыва, смотреть 378 фото, панорамы, меню, часы работы. Главная» Новости» Ресторан март ярославль.
В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов
Я отказался платить, объяснив, что у меня все законно, проверок я не боюсь. А спустя месяц, 24 июня, Денису Мартьянову позвонил официант ресторана «Март», сказал, что там находится компания агрессивно настроенных людей, которые угрожают разгромить помещение и избить посетителей. Он тут же выехал на место происшествия. Дальнейшие события зафиксировала камера видеонаблюдения. В интересах следствия полное видео мы не выкладываем, но на нем видно, что Денис Мартьянов сидит за столом с несколькими крепкими мужчинами. Сначала вроде бы идет мирный разговор, далее один из гостей плеснул в лицо ресторатору чем-то из стакана. На попытку ответить его начинают жестоко избивать, повалив на пол.
За кухню в «Сказке» отвечает Павел Трифонов — местный шеф из Рыбинска, который стажировался у многих известных российских шеф-поваров. Сейчас Павел работает над меню в строящихся «Закромах». На «Закрома» сделана большая ставка как на новую точку притяжения гастрономических туристов. Материалы по теме Необычные блюда Ярославской области «Закрома»: печь и ферментация Новый ресторан русской кухни планируют открыть уже осенью. Находится он в центре города, по соседству с итальянской остерией. Меню в разработке у шефа Трифонова. Что именно там будет, пока держится в секрете. Но точно, например, появятся ферментированные продукты. Сейчас в помещении идет ремонт, но уже понятно, что интерьер будет ярким. Павел и Алексей показывают мозаику — она сделана на заказ.
А спустя месяц, 24 июня, Денису Мартьянову позвонил официант ресторана «Март», сказал, что там находится компания агрессивно настроенных людей, которые угрожают разгромить помещение и избить посетителей. Он тут же выехал на место происшествия. Дальнейшие события зафиксировала камера видеонаблюдения. В интересах следствия полное видео мы не выкладываем, но на нем видно, что Денис Мартьянов сидит за столом с несколькими крепкими мужчинами. Сначала вроде бы идет мирный разговор, далее один из гостей плеснул в лицо ресторатору чем-то из стакана. На попытку ответить его начинают жестоко избивать, повалив на пол. Посетители при этом наблюдают за происходящим, но вмешаться все боятся. Дальше Дениса силой сажают за стол.
Конечно, только у нас в ярославском ресторане «Март» на улице Нахимсона, 18. В этом же здании, что и мой первый проект ресторан «Кувшин», в нескольких метрах от площади Богоявления в Ярославле. За меню в «Марте» полностью отвечает мой совладелец бизнеса и шеф-повар по совместительству Алексей Мартынов, который ранее поставил кухню нескольким самым известным ресторанам Москвы, поэтому у нас очень часто можно увидеть гостей из обеих столиц. Они приезжают специально поесть блюда Мартынова и заодно познакомиться с нашим любимым городом Ярославлем. Очень часто мы, Данилов, Мартынов и Мартьянов, сами встречаем гостей, помогаем раздеваться, интересуемся их жизнью, дарим наш фирменный десерт в подарок. У нас сложилась такая семейная обстановка, как в лучших ресторанах Европы, когда каждый гость себя чувствует значимым и членом нашей большой семьи. Мы очень дорожим репутацией, поэтому ценим отзывы наших гостей, даже если им что-то не понравилось. Мы работаем над ошибками, чтобы быть лучше. Она делает в России самые потрясающие объекты. Открывать мы не торопимся, ведь хочется сделать клуб не как у всех, а создать модное место для избранных — успешных, достойных мужчин и очаровательных девушек. У нас будет очень строгий фейсконтроль, чтобы каждый наш гость чувствовал себя в полной безопасности. Начальник службы безопасности, кстати, мой боевой друг и сослуживец по спецподразделению Александр Еремеев уже начал готовить списки тех гостей, которых мы хотим видеть у себя. Каждый может попробовать попасть в этот список.
При пожаре в ярославском ресторане «Сквер» пострадала женщина
Рестораны-участники фестиваля breakfest 2024 в ярославле. Багет, паштет и желтый плед. ул. Собинова, 41б. Ресторан Март, район Кировский, улица Нахимсона: все фотографии,адрес телефон, часы работы и 11 отзывов посетителей на 1-3 марта — Международный Дёминский лыжный марафон, ЦЛС Дёмино, Рыбинский район, Ярославская область. Рестораны-участники фестиваля breakfest 2024 в ярославле. Багет, паштет и желтый плед. ул. Собинова, 41б. Забронировать стол О ресторане «Март» Ресторан «МАРТ» — уютное и стильное заведение с уникальной атмосферой, расположенное в самом центре города. Адрес: ул. Нахимсона, 18, Ярославль. Новости Ярославля и области» в Дзене: В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов https. Главная» Новости» Ресторан март ярославль.
Компания «Все теплоходы» запустит плавучий ресторан в Ярославле
Фото: Прокуратура Ярославской области Стали известны подробности ночного пожара в ресторане «Сквер» на Первомайском бульваре в Ярославле. Веранда, которая находится рядом с основным зданием ресторана и работает круглый год, загорелась 30 октября за несколько минут до полуночи. Посетители и персонал выскочили на улицу.
Немного придя в себя после случившегося, ресторатор рассказал, что произошло в тот вечер, 24 июня в ресторане «Март», владельцем которого он является. По словам Дениса Мартьянова, началось все несколько раньше, когда люди, которых раньше называли «братки», потребовали платить ежемесячную дань — за «крышу». Я отказался платить, объяснив, что у меня все законно, проверок я не боюсь. А спустя месяц, 24 июня, Денису Мартьянову позвонил официант ресторана «Март», сказал, что там находится компания агрессивно настроенных людей, которые угрожают разгромить помещение и избить посетителей.
Он тут же выехал на место происшествия. Дальнейшие события зафиксировала камера видеонаблюдения. В интересах следствия полное видео мы не выкладываем, но на нем видно, что Денис Мартьянов сидит за столом с несколькими крепкими мужчинами. Сначала вроде бы идет мирный разговор, далее один из гостей плеснул в лицо ресторатору чем-то из стакана.
Они уже год на тот момент ждали, пока я накоплю деньги.
Кроме того, хотелось и новую BMW седьмой серии, о которой я мечтал после фильма «Бумер». Да и на кого в конце концов я оставлю своих пятерых детей и автомобильный бизнес, подумал я. Оценив для себя это все, я принял решение не писать завещаний, а просто усиленно работать и каждый свой новый день проживать как последний. В итоге мне сделали операцию, удалили три органа, но я выжил и сейчас счастлив как никогда. Например, панно из мха на стене было создано руками моей любимой женщины-музы Ани Перминовой.
Картины на стене стоимостью от 100 тысяч рублей каждая писала всемирно известный художник Марина Жгивалева, неоднократно выставлявшаяся в парижском Лувре. Кстати, любую понравившуюся картину может купить каждый гость «Марта». Расскажите о работе кухни. Меню постоянно меняется. Бизнес-ланчи, обновляющиеся каждую неделю и приносящие нам скорее известность, чем прибыль, потому что мы продаем их по себестоимости.
Где, кроме нас, можно поесть полный обед за 480 рублей, где в состав могут входить креветки, настоящие крабы и наш фирменный осьминог? Конечно, только у нас в ярославском ресторане «Март» на улице Нахимсона, 18.
Изящными штрихами в декоре стали вазы с сухоцветами, нарядные люстры, крупные живые растения. Каждый вечер работает караоке — музыкальный отдых легко сочетать с гастрономическими открытиями. Регулярно звучит живая музыка. К услугам автомобилистов и велосипедистов — удобная парковка. Летом открывается веранда.
Другие города России
- Telegram: Contact @the_restorator
- Щи, калачи и багеты: зачем глянцевый фотограф уехал в Суздаль готовить русскую кухню
- Затонувший плавучий ресторан в Ярославле предложили сделать достопримечательностью
- Полные «Закрома»: местные рестораторы возрождают русскую кухню в Ярославле
- Мы уже знаем «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново» |
- Telegram: Contact @the_restorator
Другие новости Ярославля
- Вступился за маму: экс-депутат пояснил, зачем сжег ресторан в центре Ярославля
- В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов
- Полные «Закрома»: местные рестораторы возрождают русскую кухню в Ярославле
- В Ярославле начинает работать плавучий ресторан
- Затонувший плавучий ресторан в Ярославле предложили сделать достопримечательностью
Мэр Молчанов высказался о сгоревшем ресторане «Сквер» в центре Ярославля
Если мы будем завышать планку, человек может этого не понять. А нам такого не нужно. Павел: И не нужно в регионе делать очень сложную еду, мы не в Бангкоке или Гонконге, куда летят фуди со всего мира. Мы много путешествуем. И даже там я не раз попадал в ситуации, когда приходишь в накаченный пиаром ресторан, а он полупустой, ешь и сам себя пытаешься убедить, что это вкусно, просто ты не понял.
А это тоже процесс эволюционный. Алексей: Но всё-таки, Паш, за этой кажущейся простотой стоит огромное количество техник. Мне, например, нравится проект «Северяне». Я приезжал туда и брал цыплёнка из печи.
Такое простое, на первый взгляд, блюдо, но, когда я узнал, как его готовят и сколько времени занимает технология подготовки, был удивлён. Павел: Продуктов не хватает. Из-за лицензий и всевозможных запретов на ввоз. А маленькому бизнесу, локальным фермерам с небольшими вложениями очень трудно встать на ноги — выйти на необходимый объём с соизмеримым качеством.
Но я вижу, как таких людей становится всё больше, люди начинают фанатично выращивать помидоры, спаржу. Возможно, когда-нибудь у нас в стране будет достаточное количество продуктов с таким развитием. Алексей: Но овощ овощу рознь. Многие выращивают свёклу, морковь, картошку и прочее в промышленных масштабах, но совсем не задумываются о вкусе.
Мало кто в этом разбирается и уделяет должное внимание. Например, какие-то грибы нужно собирать только в определённый момент, судака вылавливать не круглогодично, а только летом. Много нюансов, которые не все соблюдают. Высший пилотаж, когда блюду удаётся затронуть какие-то воспоминания.
Например, вкус картошки на углях переносит тебя в детство Какое у вас последнее гастрономическое впечатление? Алексей: Я получаю большое удовольствие от простых продуктов. Последнее, что меня удивило, — хлеб, который делают в LaPoste. Меня вдохновила их философия — когда я пробовал их багеты и выпечку, понимал, как много всего заложено в них.
Вообще, мне кажется, что самое большое впечатление производит то, что вызывает у тебя эмоции. Например, вкус картошки на углях переносит тебя в детство. Это высший пилотаж, когда блюду удаётся затронуть какие-то воспоминания. Когда его можно разобрать на текстуры, почувствовать все «слои».
Я не знаю, где еще в Ярославле можно заказать полноценный обед за 480 рублей с креветками, настоящими крабами и нашим фирменным осьминогом. Источник: Март За меню в «Марте» отвечает мой совладелец бизнеса и шеф-повар Алексей Мартынов, который ранее поставил кухню в нескольких известных ресторанах Москвы. Мы — это Данилов, Мартынов и Мартьянов — сами встречаем горожан, помогаем раздеваться, говорим о жизни и дарим наш фирменный десерт в подарок. У нас получилась такая семейная обстановка, как в лучших ресторанах Европы, где каждый чувствует себя значимым. Открывать мы не торопимся: хочется сделать не как у всех, модное место для избранных — успешных, достойных мужчин и очаровательных девушек. У нас будет строгий фейс-контроль, чтобы каждый наш гость чувствовал себя в полной безопасности. Адрес: Ярославль, ул. Нахимсона, 18;.
Нельзя же сказать, что ресторан «Мамука» хуже, чем другие. Он уже семь лет битком, даже в понедельник. Поэтому, на мой взгляд, они все успешные. Когда какой-то из проектов не работает, мы его закрываем. Ваш новый ресторан называется «Закрома». Какая у него концепция? Алексей: Хотелось создать проект, который олицетворял бы Ярославль и наш регион. Поэтому мы выбрали русскую кухню в современном прочтении.
Изучили историю, прочитали множество книг о городе, которым по 200 лет, узнали, что было на столах у богатых людей, купцов, а чем питались простые крестьяне. Наша задача — раскрыть культурный код России, показать, как развивалась страна, её знаковые элементы. Хочется, чтобы, когда гости придут в наш ресторан, они перенеслись во времени, ощутили движение этой истории. Всё в интерьере имеет своё значение — в каждой детали есть отсылка к чему-то, что связано с Ярославлем. Мы будем использовать старинные рецепты, волжскую кухню — многое из этого было забыто, а мы хотим это возродить. У нас будут ферментированные продукты, вятские огурцы, речная рыба. Но это не исторический ресторан, не ресторан-музей, это современное заведение с красивой подачей, необычными сочетаниями вкусов, лаконичным дизайном и русской печью. Плюс, как нам кажется, шеф Павел Трифонов сможет реализовать свои задумки и воспоминания — он родом из Рыбинска, русской глубинки, и помнит, как его бабушка готовила блюда в печи.
Так что для него это особенная история. Good Karma Bar в Ярославле Когда откроется? Алексей: Планируем открытие на осень. Сейчас мы практически закончили ресторан: завершили грязные работы, заказали все элементы дизайна. Но рестораны — это же не только про интерьер. Это глубочайшая проработка рецептур. Мы хотим, чтобы всё было по-настоящему, продумано до мельчайших деталей. Работа с ферментацией и печью требует больших усилий.
Не хочется открывать проект в спешке. Мы прорабатываем каждое блюдо, обучаем сотрудников, устраиваем дегустации. Это занимает много времени. Мы не откроемся, пока не будем на все сто довольны. Не нужно в регионе делать очень сложную еду, мы не в Бангкоке или Гонконге, куда летят фуди со всего мира.
Конечно, здесь есть и свои преимущества, такие как: Низкий уровень конкуренции. Ведь таких заведений даже в достаточно большом Ярославле немного. И если уровень обслуживания будет высоким, то и возможность успешного развития повысится. Всем этим требованиям отмечает «Март», где один из владельцев, сам шеф-повар высокого класса. Менее требовательные посетители. Это не совсем так. Ведь город находится не так далеко от столицы, и гости из столичного региона здесь бывают часто. Поэтому и уровень обслуживания должен быть очень высоким, чтобы сохранять лидирующие позиции.
Ресторан «Март» один из лучших ресторанов Ярославля
Адрес: ул. Нахимсона, 18, Ярославль. Новости Ярославля и области» в Дзене: В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов https. Недавно открывшийся ресторан «Март» в городе Ярославле уже завоевал популярность и имеет свой круг посетителей. Провожаем март в ресторане Март на самом вкусном ужине от Шефа Мартынова 29.03 в 19:00. Причиной поджога ресторана «Сквер» в центре Ярославля стал бытовой конфликт. А 24 июня ему позвонил официант из ресторана «Март» и сказал, что внутри за столиком сидят 8 мужчин. В Ярославле планируют застроить микрорайон №13 в Дзержинском районе.
В Ярославль на выходные: поесть как в столице
Уделяется особое внимание качеству продуктов и все блюда готовятся только из свежих и натуральных ингредиентов. Ресторан «МАРТ» — уютное и стильное заведение с уникальной атмосферой, расположенное в самом центре города. Забронировать стол Менеджер ресторана свяжется с Вами для подтверждения брони Забронировать.
Действует 3 дня до и 3 дня после Дня Рождения. Забронировать стол О ресторане «Март» Ресторан «МАРТ» — уютное и стильное заведение с уникальной атмосферой, расположенное в самом центре города. Мы предлагаем своим гостям широкий выбор блюд на любой вкус — от классической европейской кухни до авторских блюд.
Март на улице Нахимсона — красивый отдых с качественным сервисом и интересной кухней, в которой каждый найдёт что-то своё.
Стильный ресторан создан для романтических свиданий и ужинов с любимым человеком. Здесь каждый вечер станет поводом собрать друзей и обсудить новости за бокалом, устроить семейное торжество или уютные посиделки. Любой праздник, организованный опытной командой, подарит только хорошие воспоминания. Показать полностью.
Это не совсем так. Ведь город находится не так далеко от столицы, и гости из столичного региона здесь бывают часто. Поэтому и уровень обслуживания должен быть очень высоким, чтобы сохранять лидирующие позиции. Если не думать о гостях, то люди постепенно перестанут приходить. В данном ресторане при нынешних владельцах этого точно не произойдет.
Меньше вложений на открытие. Конечно, средств на раскрутку нужно меньше. Но в ресторане был сделан дизайнерский ремонт, и это стоило дорого.
Вступился за маму: экс-депутат пояснил, зачем сжег ресторан в центре Ярославля
Телефон в Ярославле 333-570, лучшая грузинская и европейская кухня от шеф повара, караоке, дискотека. Ресторан «Март» приглашает вас на красивый вечер живой музыки в исполнении Данилы Савичева. Стали известны подробности ночного пожара в ресторане «Сквер» на Первомайском бульваре в Ярославле.
Правила комментирования
- Март: лучший ресторан в Ярославле
- Вступился за маму: экс-депутат пояснил, зачем сжег ресторан в центре Ярославля
- Щи, калачи и багеты: зачем глянцевый фотограф уехал в Суздаль готовить русскую кухню
- Затонувший плавучий ресторан в Ярославле предложили сделать достопримечательностью
- © 1998 – 2021 ФГБУ «Редакция «Российской газеты»