Жителей Приморья ждет снижение цен на яйца. Фото: РИА Новости/Александр Кряжев. Стоимость яиц находится в зоне особого контроля Федеральной антимонопольной службы России (ФАС), заявили «Известиям» в пресс-службе. Экономика - 6 февраля 2024 - Новости Москвы.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Сочи - Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на такую продукцию и даже рост ее стоимости. За год стоимость яиц в Тюменской области выросла на 21,4%, что вызвало в регионе волну паники среди жителей.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Думаю, стоимость вернется к 80—100 рублям — ориентировочно в январе, — заявил он в разговоре с MSK1. По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания. Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1.
RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы. Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен. После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал.
Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова. Боюсь, снова придется повышать ценник на торты. Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше.
RU — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Теперь магазинные стоят столько же или дороже, — пожаловалась жительница столицы Евгения. На праздники готовлю много блюд с яйцами.
Бюджет новогоднего стола придется пересмотреть, если цены не стабилизируются. RU — Яйца — основа основ кулинарии, добавляем их в большинство блюд. Да, стоимость меню в нашем кафе периодически повышается, сейчас с трудом успеваем за ростом цен, — рассказал администратор одного из московских кафе.
Официально в Россию их не поставляют, правда, в Россельхознадзоре в 2017 году приводили пример подобного фальсификата, но только в качестве исключения. Когда стабилизируются цены на яйца? Предпринятые меры привели к замедлению роста цен на яйца к концу прошлого года. Снижение произошло впервые с конца июня 2023 года. Таким образом, прогнозы главы Минсельхоза о том, что цены на яйца в РФ начнут снижаться после Нового года, оправдались.
Со своей стороны российские птицеводы готовы нарастить производство яиц и мяса птицы. Но им, как следует из письма Росптицесоюза объединяет более 250 организаций в адрес руководства Минсельхоза, с которым ознакомились "Ведомости" , необходима господдержка для стимулирования инвестиций. Росптицесоюз также просит содействия властей в выстраивании взаимовыгодных отношений с торговыми компаниями, политика которых, по словам производителей, является "основным фактором дестабилизации рынка птицеводческой продукции". Вместе с тем, как считают эксперты, ограничение наценки может привести к росту цен на другие товары. По оценке директора по стратегическому развитию Института развития предпринимательства и экономики Артура Гафарова, торговые сети постоянно мониторят рынок и часто готовы устанавливать минимально возможные цены на самые продаваемые позиции, чтобы привлечь покупателя и формировать трафик.
Александр Кряжев Тем временем территориальные органы ФАС России рассматривают антимонопольные дела в отношении производителей куриных яиц в 10 регионах: в Донецкой и Луганской народных республиках, в Крыму , а также в Кировской, Волгоградской, Воронежской, Кемеровской, Ивановской, Ярославской областях и в Ставропольском крае. Обозреватель Анастасия Николаева.
Министр также назвал яйца продуктом сезонным, в это время года их стоимость традиционно растет. Эксперты продовольственного рынка уже связали рост цен на куриные яйца с заметным увеличением спроса на продукцию. Плюс власти вовремя не открыли импортные каналы.
Спрос растет, а в ответ вырастает и цена. Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания. Перед праздниками многие люди закупают продукты заранее, потому что в первые несколько дней января будут отдыхать и редко выходить из дома. Он также подчеркнул, что интерес людей к куриным яйцам может быть связан с ростом цен на куриное мясо и свинину. Многие люди не могут себе позволить эти продукты, так что единственным источником животного белка становятся яйца. И то, они тоже сейчас дорогие. Высокий спрос на куриные яйца также может быть связан со скорыми праздниками. Изображение: Luckclub В конечном итоге получается, что производители попросту не могут удовлетворить повышенный спрос людей на яйца. Из-за этого и произошел рост стоимости этого продукта. Вам будет интересно: 7 продуктов с большим сроком годности — их можно хранить десятилетиями Когда подешевеют яйца в России Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба ФАС. Чтобы исправить ситуацию, специалисты ведомства предложили запретить крупным компаниям резко увеличивать стоимость продуктов.
В Госдуме объяснили рост цен на яйца тем, что россияне стали больше есть
Однако порой можно встретить противоречивую информацию. К примеру, порой появляются сведения о том, что употребление яиц на постоянной основе может в значительной мере повысить показатели холестерина и ухудшить работу сердца. Что на самом деле стоит ожидать людям, которые на постоянной основе употребляют яйца Если не превышать количество в 5-7 яиц в течение недели, то особого вреда принести продукты организму не могут. Напротив, у вас всегда будет весьма полезная добавка к рациону.
А запчасти к сортировочным машинам? А импортные вакцины, витамины и всё остальное? Всё это — за евро, — перечисляет сотрудник птицефабрики.
Довольно подробно обозначил все факторы, влияющие на рост стоимости яиц, и глава Чикской птицефабрики. Андрей Биль начал с сезонных колебаний: цена на яйца растет с начала осени и до конца года, потом замирает и снова поднимается перед Пасхой. А вот с конца весны и на всё лето для птицефабрик наступает мертвый сезон. И курицу не остановишь, кормить и обслуживать не перестанешь. А срок хранения яиц при температуре 18—20 градусов — 25 суток. Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи.
А для нас наступает караул! Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль. При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль. Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают.
А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах. Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен.
В октябре оно почти вернулось к прошлогоднему уровню, но рост цен это не остановило. Удовлетворить растущий спрос российским производителям сложно в том числе из-за «серьезнейшего дефицита рабочей силы », отмечает эксперт. По его словам, самая сложная ситуация с трудовыми ресурсами — на северо-западе страны. В августе птицефабрика «Синявинская» Ленинградская область сообщила своим партнерам о ситуации форс-мажора из-за оттока рабочей силы и просила не штрафовать за задержки или перебои с отгрузками.
По словам Михаила Бурмистрова, хотя дефицит рабочей силы сейчас характерен для всех отраслей экономики, в сельском хозяйстве он ощущается наиболее остро. К тому же, именно в сельской местности относительно высокая доля россиян, которые принимают решение подписать контракт с Министерством обороны. Все это приводит к сильнейшему дефициту рабочей силы», — говорит эксперт. Одновременно с оттоком рабочей силы из-за мобилизации наблюдается и отъезд трудовых мигрантов.
В августе в интервью газете «Коммерсант» глава фабрики «Роскар» Роман Смирнов говорил , что его компания столкнулась с дефицитом рабочих из-за отъезда трудовых мигрантов, которые покидают Россию из-за ослабления курса рубля. С августа в России проходят рейды полиции на предприятиях, где занято большое число мигрантов. Как правило, такие рейды завершаются доставкой в военкомат мигрантов, недавно получивших российское гражданство. Еще один фактор, который ограничивает рост предложения куриного яйца, — это существенное подорожание автомобильных перевозок и вообще ограничение предложения транспортных услуг.
По словам Михаила Бурмистрова, с отгрузками на некоторых направлениях наблюдаются особенно большие сложности. В частности, очень непростая ситуация с перевозками в Белгородской области — как раз там, где власти пытались ограничить продажу яиц в одни руки. То есть транспортные компании неохотно направляют туда свои транспортные средства, поэтому в Белгородской области более высокая стоимость на автомобильные перевозки, и в целом, конечно, это ограничивает поставки куриного яйца», — отмечает Бурмистров. Себестоимость растет вслед за курсом валюты Цены на столовое куриное яйцо растут в том числе и потому, что его себестоимость за этот год заметно увеличилась, говорит генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова.
Расходы производителей, как подчеркивает эксперт, за этот год значительно выросли. Эксперты подчеркивают, что свою негативную роль сыграло ослабление курса рубля.
Сергей Гунеев "Я думаю, что это связано еще — хоть и говорят, что это не так, но мне кажется, что это так — вовремя не открыли импорт пошире. Потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена", — сказал Путин, подводя итоги года. В числе причин создавшейся ситуации президент также назвал: "небольшое, но все-таки повышение доходов"; рост заработной платы; увеличение спроса на эту продукцию; снижение объемов производства; отсутствие своевременного решения по поводу импорта яиц. Решение принято, по-моему, на днях. Во всяком случае, в декабре должно быть принято.
И ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь", — заявил глава российского государства. Читайте также: К этому времени к проверке ценообразования подключились Федеральная антимонопольная служба , прокуратура и региональные власти. Ряд регионов, например, Свердловская и Иркутская области , стали договариваться с производителями и торговыми сетями о минимальной наценке на яйца. Константин Михальчевский Продолжающийся рост цен на яйца заставил федеральные власти задуматься о введении запрета на экспорт некоторых видов мяса птицы и пищевых яиц. Читайте также: Цены на яйца в РФ пока не снижаются, несмотря на предпринятые меры Между тем, яйца и курятина как стали лидерами по росту цен на продукты питания в РФ в октябре, так и не сдали свои позиции до конца года.
Почему подорожали куриные яйца: следы ведут к чиновникам Минсельхоза
В Свердловской области наблюдается высокий спрос на куриные яйца, но рост цен на них связан с ростом себестоимости и сезонностью, рассказал директор Ирбитской. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Краснодара - сельское хозяйство, новости, россия, яйца. Стоимость яиц в России резко выросла из-за опережения спроса возможностей предложения. Порой в новостях поступают отчёты о вспышках заражения сальмонеллой, и винят в этом яйца.
Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца
Экономика - 6 февраля 2024 - Новости Москвы. Порой в новостях поступают отчёты о вспышках заражения сальмонеллой, и винят в этом яйца. Горячие новости: в некоторых магазинах эконом-класса Москвы и Оренбуржья яйца стали продавать поштучно. Бизнес - 6 декабря 2023 - Новости Челябинска - Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки. Подорожание яиц в России связано с тем, что производители не могут удовлетворить высокий спрос потребителей.
Наши проекты
- Последствия роста цен
- Стало известно, насколько в Москве подорожали яйца
- Зачем импортные яйца отправили на переработку
- Золотые яйца: рост цен на них обсуждают уже в правительстве и Генпрокуратуре.
- Почему яйца такие дорогие
- Расскажем, откуда
Минсельхоз назвал причину подорожания куриных яиц
К примеру, порой появляются сведения о том, что употребление яиц на постоянной основе может в значительной мере повысить показатели холестерина и ухудшить работу сердца. Что на самом деле стоит ожидать людям, которые на постоянной основе употребляют яйца Если не превышать количество в 5-7 яиц в течение недели, то особого вреда принести продукты организму не могут. Напротив, у вас всегда будет весьма полезная добавка к рациону. Поэтому регулярное употребление способствует нормализации работы всех систем организма, отмечают эксперты.
Как ранее сообщили в Министерстве сельского хозяйства, на протяжении последних нескольких недель производители куриных яиц стали снижать цены на свою продукцию. Это, в свою очередь, начало положительно сказываться и на ценниках в магазинах. Главными причинами такой динамики стали высокий потребительский спрос и несвоевременная реакция правительства на ситуацию в продовольственном секторе. Об этом 11 января заявил президент России Владимир Путин во время встречи с предпринимателями Дальневосточного федерального округа в Хабаровске. Также по теме «Здесь ответственность фракции КПРФ»: Володин поручил депутатам взять на контроль ситуацию с ценами на яйца Председатель Госдумы Вячеслав Володин возложил ответственность за удорожание яиц на фракцию КПРФ, поскольку депутат от этой партии... Объём производства у нас не уменьшился, потребление увеличилось. В связи с реальными располагаемыми доходами населения немножко, но всё-таки доходы чуть-чуть у людей выросли, начали больше приобретать яйцо, мясо курицы, а вовремя о том, чтобы открыть импорт, не подумали, бум!
А качество у зарубежного яйца невысокое: из-за тонкой скорлупы высок процент боя, желток бледного цвета, что может указывать на не слишком хорошие корма, считает владелец ресторана Liber Pater, основатель компании Mercury Functions Айк Балаян. При этом эксперт не видит причин и тенденций к падению цен в ближайшей перспективе. Об этом, по его словам, на рынке разговоров не ведется. Исходя из многолетней практики торговли, можно ожидать, что цены заметно пойдут вниз только после Пасхи и майских праздников. Если, конечно, в очередной раз не вмешается государство, отмечает Айк Балаян. Айк Балаянвладелец ресторана Liber Pater, основатель компании Mercury Functions«Оптовики, фабрики пока не хотят опускать цены. Пока никто про снижение цен ничего не говорит. И до лета я прогнозирую, что не будет никаких снижений цен. Если только государственные рычаги могли бы каким-то образом повлиять, потому что на самом деле сейчас зерно дешевое, себестоимость яйца тоже невысокая, и, мне кажется, при помощи государственных рычагов, возможно, цены будут контролироваться и нормализоваться.
По её словам, подорожание было связано со многими факторами: дефицитом кадров в отрасли, увеличением спроса на продукцию и непростой ситуацией с птичьим гриппом. Подписывайтесь одним нажатием! Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:.
Яйца подешевеют в Приморье
Однако объёмы производства не успели за растущим спросом, подчеркнул глава государства. К тому же, вовремя не открыли импорт в должной мере. Сожалею, но это сбой в работе правительства. Обещаю, что в ближайшее время ситуация будет исправлена. Ранее подорожавшим продуктом заинтересовались антимонопольщики и прокуроры. В регионах планировали провести проверки.
И не только на Крайнем Севере. Ситуация повторяет предыдущий кризис с ценами на курятину. Месяц назад всей страной обсуждали: чего так подорожало самое доступное мясо? И вопрос дошел до президента. И вот опять цены вверх, правительство пытается что-то решить, но безуспешно.
И ситуация вновь доходит до президента. Они говорят, что у них все в порядке. Я думаю, что связано еще, хоть и говорят, что это не так, но мне кажется так, вовремя не открыли импорт пошире, потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена», — сказал Владимир Путин. Рассчитывали побольше заработать. Это многое объясняет. Хотя версии о том, почему яйца стали «золотыми», есть разные. Якобы снизилась яйценоскость кур, якобы российской армии понадобился яичный порошок. Каждый подобный ажиотаж, а мы помним, как гречку сметали с прилавков, потом сахар, теперь вот яйца даже поштучно раскупают вызван философией капитализма, желанием заработать. Минсельхоз месяц назад грозился запретить экспорт мяса птиц и яиц, но так и не запретил.
Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. Дорогой доллар все равно позволял получить сверхприбыль.
Первые проблемы на курином фронте она озвучила ещё в середине апреля 2021 года — « Куры и яйца стремительно дорожают, власть задумалась о регулировке цен ». Заговорили о госрегулировании цен, но тогда до столь жёстких мер не дошло. Нашли крайних Однако никакой системной работы проведено не было, и получилось то, что неизбежно должно было получиться. Только виноваты в этом не жадные фермеры, а последовательная и упорная работа чиновников.
И в декабре подорожание не замедлилось. Это работа Краснова, но много ли он может сделать? Доказать картельный сговор очень сложно, а уж повернуть дело против чиновников Минсельхоза вообще нереально. Да, формально есть результаты: ФАС возбудила дела против нескольких производителей яиц в Крыму и Кировской области по признакам картельного соглашения. Всё это — относительно небольшие производители, на общероссийский рынок никак не влияющие. Но крайнего найти надо было.
Если бы местные ФАС не показали виноватых бизнесменов, вопросы возникли бы к региональному руководству. А это в обоих случаях — серьёзная политическая история. Короли экспорта Между тем на рост цен внутри страны заметное влияние оказывает экспорт. Чем больше продаём за рубеж, тем меньше остаётся нам. Франтенко-старший и его внук Степан в разное время защищали интересы народа в Законодательном собрании Иркутской области. Очень уважаемые люди.
К таким ФАС не приходит. Они продали за рубеж яиц на 25,8 млн долларов — резонно предположить, что в основном в Китай. Второе место в нашем рейтинге — новороссийская птицефабрика с нехитрым названием « Новороссийск ». Владельцы — Владимир, Анаит и Артём Мхитаряны; глава семейства 16 лет заседал в городской думе города, а сейчас продал за рубеж яиц на 2,3 млн. На третьем месте — ЗАО « Птицефабрика "Ново-Барышевская" », это часть новосибирской империи птицефабрики «Октябрьская», связанной с Олегом Подоймой — разумеется, депутатом регионального заксобрания. Выручка от экспорта дефицитных куриных яиц в уходящем году — 1,9 млн долларов.
А в Новосибирске тем временем перебои с куриным яйцом и пустые прилавки.
Тогда он после прямого вопроса Путина признавал: есть проблемы с мясом птицы. И уже тогда же можно было предположить, что последуют проблемы и с яйцом. Но почему-то никто ничего за это время не сделал. Лишь только после того, как ситуация дошла до предела, ведомства зашевелились.
Были сняты пошлины на импорт, начали готовить стимулирующие меры для производителей и торговых сетей. При этом в публичном пространстве ответственные чиновники теперь предпочли не появляться. Владимир Путин оказался единственным из всех, кто открыто признал остроту проблемы. И почему его цена на выходе с оптового склада сразу вырастает в два раза.
Почему яйца такие дорогие
- Производство есть, а где товар?
- Почему в Тюменской области массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит
- Почему в России подорожали яйца — видео | Новости России
- Наберите воздуха
- ФАС проверяет птицефабрики
“Мы как оазис с яйцами”. Почему в куриной Ленобласти тоже дорог десяток
| Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет | Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций. |
| Нестись меньше не стали, но... Директор птицефабрики объяснил, почему подорожали яйца | Что творится в затопленном Оренбуржье: последние новости. |
Куриные яйца: как выбирать, хранить и как не отравиться
| Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца | Порой в новостях поступают отчёты о вспышках заражения сальмонеллой, и винят в этом яйца. |
| Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле - | Бизнес - 6 декабря 2023 - Новости Челябинска - |
| Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца | Новости. После резкого подорожания яиц в конце прошлого года в Россию начали поставлять партии из Турции. |