Главная > Новости Великобритании > Китайский суд сажает в тюрьму поддельного продавца шотландского виски. Купить китайский виски в интернет-витрине, продажа в Рязани, цены на виски из Китая. Китайский рынок виски переживает бурный рост и может достичь отметки в 16 млрд юаней ($2,51 млрд) уже к 2025 году.
Девять фактов о самом крепком и самом странном алкоголе в мире — китайской «водке» байцзю
Уникальный виски 1878 года компании "Макаллан", приобретённый китайским туристом в одном из отелей Швейцарии, возможно, оказался подделкой. Шотландский производитель также выпустил лимитированную серию виски Ballantine’s Finest x Dota 2. На этикетке изображены различные персонажи из вселенной игры, включая Juggernaut. Китайский байцзю Квейчоу Маотай, Французский коньяк и Шотландское виски признаны лучшими крепкими алкогольными напитками в мире. Китайский виски обогнал по поставкам японский, который традиционно считается одним из лучших в мире.
КВЕЙЧОУ МАОТАЙ
| Виски Suntory Hakushu выпустит хайбол в банке | Эркин Тузмухамедов Эркин Тузмухамедов эксперт по алкогольному рынку «В прошлом году доля китайского виски в РФ составляла ноль, виски в Китае начали производить недавно, первые. |
| И виски тоже из Китая? | В общем объеме импорта виски в Россию (30,49 миллиона литров) на долю Китая за десять месяцев пришлось примерно 0,5%, пишет издание. |
| Заморский напиток китайского разлива. 5 известных брендов виски с материка | Китайский байцзю Квейчоу Маотай, Французский коньяк и Шотландское виски признаны лучшими крепкими алкогольными напитками в мире. |
Китай вошел в топ крупнейших поставщиков виски в Россию
компанией, производящей байцзю (китайский сорговый самогон) на производство виски и вот первый опус вскоре поступит в продажу. Хорошей новостью является то, что этим летом виски Hakushu станет более доступным с выпуском написка в банке Suntory Premium Highball Hakushu. Китайские компании в январе-октябре увеличили поставки виски в Россию в 17,4 раза в годовом сравнении до 229,8 тыс. литров, следует из данных Главного таможенного управления КНР.
«Ъ»: Китай вошел в топ-10 поставщиков виски в Россию в 2023 году
Однако часть брендов была разрешена к параллельному импорту. Откуда везут? По итогам текущего года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию. В январе—октябре ввоз крепкого алкоголя из Китая год к году вырос в десять раз, до более 464 тыс. Это соответствует шестому месту среди стран—экспортеров виски в РФ и превышает в том числе показатели Японии, откуда ввезено менее 400 тыс. Помимо Китая заметный рост импорта виски отмечается из Индии.
Всю продукцию из Китая Ladoga везет морем в порт Санкт-Петербурга: За последнее десятилетие Китай сделал поворот от выдержанных коньяков и бренди в сторону виски, и сегодня в стране существует около 20 винокурен разной степени готовности, строят производства глобальные компании, часть производителей начинают экспорт.
Помимо Китая, заметный рост импорта виски отмечается из Индии. Как рассказывал DK. Данные бренды входят в ТОП-5 самых популярных индийских крепких алкогольных напитков во всем мире. По данным участников рынка, в январе-октябре ввоз виски из Индии вырос в восемь раз, до более 742 тыс.
Подобные функции улучшают условия работы пользователей с сайтом. Файлы cookie предпочтений, например, для настройки контента.
Данные файлы cookie собирают информацию о выборе пользователя на сайте и его предпочтениях и позволяют Обществу «запомнить» информацию о выбранном пользователем городе и других местных настройках для того, чтобы соответствующим образом настраивать сайт. Аналитические файлы cookie, например Яндекс. Метрика, Google Analytics. Данные файлы cookie собирают информацию о том, как пользователь использовал сайты, и позволяют Обществу вносить в них улучшения. Аналитические файлы cookie показывают, какие страницы сайта Общества посещаются чаще всего, помогают выявлять трудности, возникающие при использовании сайта, а также позволяют оценить эффективность рекламы. Благодаря этому у Общества есть возможность составить представление о тенденциях использования сайта в целом.
Общество использует информацию для анализа трафика на сайтах. Файлы cookie, применяемые для определения целевой аудитории и в рекламных целях, например Яндекс. Общество может использовать файлы cookie для рекламирования услуг пользователям сайта «myfin. Например, если пользователь посетит указанный сайт, то в дальнейшем может встретить рекламу Общества на некоторых сторонних веб-сайтах.
Национальный расчётный депозитарий сообщил о переносе на 1 мая 2024 года срока прекращения использования SWIFT в качестве канала электронного документооборота по депозитарному обслуживанию. Кто и как адаптируется Минцифры предложило создать национальную платформу для хранения и обработки информации со всех систем городского видеонаблюдения в России, пишет «Ъ». Видеопоток будет анализироваться с помощью алгоритмов распознавания лиц и образов. Стоимость разработки платформы в ведомстве оценивают в 12 млрд рублей, при этом «отдельные категории собственников» будут обязаны ставить и подключать камеры за свой счёт. Инициатива предполагает в том числе обязательное подключение к системе подъездных камер.
Участники рынка считают, что расходы на проект будут в пять-шесть раз выше, а экономически эффективней развивать централизованное видеонаблюдение на местах. Какие есть проблемы и трудности Крупные российские банки исчерпали лимиты финансирования льготных автокредитов на 2023 год, рассказали «Ъ» источники на рынке авто и среди банков.
Pernod Ricard объявляет о запуске бренда китайского виски
По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски в Россию. В преддверии Китайского Нового года, который традиционно отмечают 12 февраля, Johnnie Walker представил два лимитированных релиза, сообщает Drinks Trade. октябрь импортировал 1,27 млн литров на $6,63 млн. Шотландский производитель также выпустил лимитированную серию виски Ballantine’s Finest x Dota 2. На этикетке изображены различные персонажи из вселенной игры, включая Juggernaut.
Китай нарастил экспорт виски в Россию в 10 раз
Отмечается, что инвестиции в старт проекта для запуска продаж в России со стороны компании составили 2,8 миллиона рублей. В данный момент мы ведем с китайским партнером переговоры о паритетных инвестициях, потому что на этом этапе важно создать у потребителя доверие к китайскому виски в целом», — добавили в компании. При этом поставки сейчас осуществляются напрямую из Китая в порт Санкт-Петербурга за 50 дней — компания является единственным игроком на алкогольном рынке РФ, кто возит таким маршрутом крепкие спиртные напитки и вино. Пока он и в мире, и в России развит слабо, потребитель его просто не знает, а значит все, кто на этот рынок выходит, оказываются в одинаковых условиях, без явных лидеров и аутсайдеров….
Помимо французских, ирландцы очень активные, их очень много, с достаточно агрессивным маркетингом, широкими полками, линейкой из виски. Куча шотландских известных брендов, они занимают серьезные позиции на данный момент, потому что они никуда практически не ушли, активно стали поставлять, то есть сегмент солодовых виски притормозился, а бленды как поставлялись, так и поставляются. Скорее всего, китайцы хотят занять нишу с солодовыми сортами, потому что их действительно не хватает». Китай начал производить виски относительно недавно, но очень вероятно, что продукция будет качественной, считает эксперт по алкогольному рынку, директор Национальной лиги дистиллеров Эркин Тузмухамедов: Эркин Тузмухамедов эксперт по алкогольному рынку «В прошлом году доля китайского виски в РФ составляла ноль, виски в Китае начали производить недавно, первые два крупнейших гиганта Diageo и Pernod Ricard построили там свои заводы для развития собственных брендов и для удешевления стоимости продукции. Объем производства в Китае большой, меньше, по сравнению с Ирландией и Шотландией, но тем не менее крупнейшие компании построили там свои заводы не столько для внутренних целей, но и для экспорта. Если взять ситуацию Китая эпохи Олимпиады, в Китае виски не производился, там производились псевдовиски, то есть в магазинах было все что угодно: одинаковая бутылка, две буквы в названии изменены, были и Johnnie Walker, и коньяк Hennessy, то есть были традиционные китайские подделки. Сейчас ситуация кардинально изменилась, к Олимпиаде китайцы начали завозить иностранные напитки, до этого в Китае фактически не продавались оригиналы этих напитков, были только эти подделки.
Установите приложение "ЦСН" Китай нарастил поставки виски в Россию в 17,4 раза за 10 месяцев Согласно данным Главного таможенного управления КНР, китайские компании нарастили экспорт виски в РФ с января по октябрь более чем в 17 раз по сравнению с предыдущим годом, достигнув объема 229,8 тысяч литров. В денежном выражении экспорт составил 1,9 миллиона долларов, увеличившись в 5 раз, пишет ТАСС. Поставки этого алкоголя из Китая также значительно возросли в КНДР: за тот же период доставлено 196,8 тысяч литров, что в 2,5 раза больше, чем ранее.
Эталонный бренд — «Фэньцзю». Раньше легкий стиль так и называли — стиль Фэнь. И еще есть относительно молодой вариант с 1947 года под названием «Красная Звезда». Стиль с рисовым ароматом — самый легкий. Идеален для вхождения в мир байцзю. Производят его понятно из чего, и технология чуть проще об этом ниже. Самая характерная марка — «Саньхуацзю».
Закваска для байцзю — кирпичи и колобки Процесс брожения в сусле для байцзю запускает закваска — цюй. Ее делают из различного зерна: пшеницы, ячменя, риса, а также гороха и отрубей. Из грубо смолотого материала, смоченного водой, лепят «кирпичики» или «колобки» и оставляют в специальном сыром помещении. Там на них начинают бурно расти дрожжевые культуры. Некоторые производители полагаются в этом деле на сырость и общую микрофлору помещения, иные добавляют в новый цюй остатки старой закваски. Сусло для байцзю бродит в твердом виде Удивительная особенность байцзю — брожение в твердом виде. В случае с соусным байцзю зерно бродит в кучах, сложенных в специальные ямы. И никакой воды, не считая той, которая используется при пропаривании зерна перед его закладкой на брожение. Кстати, кучи за счет идущих в них процессов разогреваются аж до 50 градусов. Сырье для сильноароматного байцзю тоже бродит в ямах и без воды, но не в кучах, а сплошной массой.
Точнее, сплошная она вначале. Потом внизу скапливается жидкость, а в верхней части зерно ферментируется быстрее. Когда яму вскрывают, мастер выделяет верхний слой — его дистиллируют, а остатки выбрасывают. Второй слой дистиллируют, но отходы смешивают с закваской и отправляют в яму дображивать, причем под него насыпают свежее зерно. Процесс циклический и во многом зависящий от опыта производителя. Сырье для байцзю легкого стиля бродит в каменных резервуарах или керамических сосудах. И тоже без воды!