Рецепты салатов с сельдереем (стеблевым) можно разнообразить всевозможными заправками, соусами, специями и травами. Рецепты салатов с сельдереем (стеблевым) можно разнообразить всевозможными заправками, соусами, специями и травами.
Салат с сельдереем — рецепты с фото
Салат из сельдерея стеблевого для похудения приготовить несложно. Салат из сельдерея добавит недостающие витамины вашему организму, поскольку он широко применяется в кулинарии и как правило, в свежем виде. Несколько простых рецептов помогут вам приготовить вкусный и очень полезный салат из сельдерея стеблевого для всей семьи.
Салаты с сельдереем на праздничный стол
Помидоры нарезать и перебить блендером. Массу избавить от кожуры и косточек, протерев через сито. Проварить томат 10-15 минут. Добавить сахар, чеснок, специи. Черешки избавить от грубой кожицы, порезать, перетереть в пюре. Отправить к остальным ингредиентам.
Подавать, когда соус остынет. Можно использовать блюдо в качестве заготовки, чтобы употреблять в пищу в холодное время. Для этого достаточно разлить соус по стерилизованным банкам, закатать. Салат с маринованным сельдереем — стебли — 1 кг; — морковь — 200 г; — острый перец — 0,5 ч. Морковь натереть на терке, черешки нарезать тонкой соломкой.
Из масла, сахара, специй, соли, уксуса сварить маринад. К овощам влить горячую жидкость, оставить на час. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Мариновать сутки в холодильнике. Варенье из сельдерея — лимон — 1 шт.
Проварить лимон до мягкости. Мелко порезать овощ. Цитрус избавить от косточек, перемолоть в пюре в блендере. Из воды и сахара сварить сироп. Как только жидкость закипит, добавить ломтики стебля и лимонное пюре.
Когда овощ станет прозрачным, снять емкость с огня. Вкусный и необычный десерт разложить по банкам, закрыть. Стеблевой сельдерей — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество блюд Важно понять, как правильно есть и готовить черешки, чтобы получить максимум пользы и разнообразить меню новым вкусом Мне нравитсяНе нравится А если есть чем поделиться — оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас! Как выбирать и где купить корень сельдерея?
Рекомендуемый для заправки йогурт можно заменить сметаной с низким процентом жирности. Морковку для салата выбирайте сладкую, чтоб вкус блюда получился интереснее, насыщеннее. Ингредиенты: морковка, огурец — по 1 шт. Яйца и морковку сварите, остудите, почистите. Порежьте все компоненты кусочками одинакового размера. Заправьте йогуртом, добавьте орехи, перемешайте. Салат с сельдереем стеблевым и помидорами Время: 10 минут. Количество порций: 2 персоны. В весенне-летний период многие люди часто готовят овощные салаты со свежей с зеленью.
Они обладают множеством витаминов, очень вкусны, питательны и при этом низкокалорийные. Если же ваша цель — похудение, добавляйте к помидорам и огурцам стеблевой сельдерей, который увеличит полезные свойства блюда. К тому же такой салат является вегетарианским и его можно есть во время поста. Ингредиенты: сельдерей, огурец — по 1 шт. Способ приготовления: Овощи помойте, нарежьте кусочками небольшого размера. Листья салата порвите руками. Соедините все компоненты рецепта, добавьте специи, масло, перемешайте. Данное блюдо можно приготовить по другому рецепту, заменив огурец отварной тыквой, а масло — нежирным йогуртом. Фруктовый салат с ананасом Количество порций: 3 персоны.
Если хочется добавить в рацион немного экзотики, воспользуйтесь рецептом вкусного салата с ананасом.
В диетическом рационе сельдерей включают в состав гарниров из риса или макарон, которые подают с курицей, нежирной говядиной. Продукт уместен в рыбных блюдах, салатах с орехами и сухофруктами. Черешки маринуют и консервируют в соленом виде. Врачи рекомендуют придерживаться сельдерейной диеты не более 2 недель. Чтобы избежать осложнений, желательно сначала получить рекомендации специалиста. Другие варианты использования Сельдерей полезен не только как пищевой продукт, но и как ингредиент в составе косметических и лечебных средств. Эфирные масла, содержащиеся в растении, обладают стимулирующими и регенерирующими свойствами, положительно влияют на состояние кожи, ногтей и волос. В косметологии Для ухода за телом сок стеблей растения люди использовали еще раньше, чем научились употреблять сельдерей в пищу. В Греции женщины издревле изготавливали питательные и тонизирующие средства, которые убирали раздражения и покраснения.
Регулярное применение сока овоща в качестве лосьона способствовало сохранению упругости и свежести кожи лица, продлению молодости. Современные любительницы натуральной косметики делают маски самостоятельно, в домашних условиях. Измельченный сельдерей в составе средств: освежает увядающую кожу; устраняет сухость; тонизирует, если его применять для протирания лица в виде кусочков льда. Благотворное влияние на внешний вид овощ оказывает даже в составе блюд — после сельдерейной диеты кожа очищается и становится более плотной, эластичной. В народной медицине Свойство растения выводить из тела человека вредные вещества и очищать организм от токсинов заметил еще Гиппократ и удачно применял эти качества сельдерея на практике. В народе сок черешков издавна используют для лечения крапивницы и аллергического дерматита. Благодаря эфирным маслам в составе жидкость снимает отечность, ослабляет зуд. Помимо наружного применения, сок из стеблей принимают внутрь: в комплексе с лекарствами при лечении мочеполовых инфекций; как успокоительное при нервных расстройствах; в качестве слабительного при запорах; как тонизирующее при плохом аппетите. Людям с избыточным весом сельдерей в рационе помогает похудеть и наладить обмен веществ.
Приготовление: Нарежь яблоко тонкой соломкой, сбрызни лимонным соком, соедини с мелко порезанными черешками сельдерея и киви. Всыпь в салат поджаренные семечки, заправь взбитыми миксером ингредиентами для соуса. Салат с корнем сельдерея в сливочно-коньячном соусе В соус для этого салата входят сливки и пара ложек коньяка, вкус блюда получается весьма оригинальным. Тебе понадобится: 1 средний корень сельдерея, 2 киви, 1 мандарин. Заправка: 110 мл сливок 20-процентных , 1 ст. Приготовление: Сливки взбей блендером с коньяком и соевым соусом, уваривай на минимальном огне до тех пор, пока объем массы не уменьшится на 40-50 процентов. Пока заправка остывает, нарежь дольками очищенные от кожицы киви, а корень сельдерея натри на терке. Укладывай слоями: половину тертого сельдерея, дольки киви, оставшийся сельдерей. Каждый слой поливай сливочным соусом. Салат из сельдерея с тунцом Для приготовления салата потребуется половинка корня сельдерея и одна банка консервированного тунца. Тебе понадобится: 1 банка тунца в собственном соку, 0,5 корня сельдерея, 1 репчатая луковица, 0,3 пучка укропа, майонез. Приготовление: Натри на крупной терке сельдерей, добавь к нему нарезанный полукольцами или кубиками лук, размятый вилкой тунец и измельченный укроп. Заправь парой ложек майонеза, посыпь молотым перцем. Грибной салат с сельдереем Сытный, питательный, очень вкусный, но при этом низкокалорийный салат. Мечта любой красавицы! Тебе понадобится: 1 клубневый сельдерей, 150 г шампиньонов, 200 г отварной куриной грудки, 1 соленый огурец, 1 ч. Приготовление: Грибы отвари и откинь на сито, затем порежь тонкой соломкой, натри на крупной терке огурцы и сельдерей. Куриную грудку порежь кубиками, добавь в салат вместе с горчицей и йогуртом. Вальдорфский салат из индейки и сельдерея Знаменитый и очень полезный вальдорфский салат, который любят готовить в странах Европы. Тебе понадобится: 250 г запеченной в фольге грудки индейки, 2 стебля черешкового сельдерея, 0,5 клубня сельдерея, 150 г винограда без косточек, 1 крупное зеленое яблоко, 3-4 ст. Приготовление: Корень и стебли сельдерея, а также яблоко порежь тонкими брусочками, смешай с порезанными ножом на кусочки орехами, разобранным на волокна запеченным мясом индейки. Заправь смесью майонеза, сметаны и меда, приправленной солью и перцем. Салат из сельдерея и печени трески Если у тебя в запасе есть банка печени трески, а в холодильнике сельдерей и огурцы, то ты сможешь за пару минут приготовить из них вкуснейший салат! Тебе понадобится: 1 банка консервированной печени трески, 3 свежих огурца, 2-3 стебля сельдерея, 2 вареных яйца, зелень укропа. Приготовление: Печень трески выложи на бумажные полотенца, чтобы убрать жир, затем порежь кусочками и помести в салатник. Мелко нарежь яйца, черешки сельдерея, укроп, огурцы, добавь к печени трески.
Салат «Вальдорф» — простой и элегантный (фото + видео)
Этот салат можно подавать не только как закуску, он послужит прекрасным дополнением к отварному картофелю или к овощной запеканке. Салат из отварного сельдерея, бамбука и креветок Тех, кто любит готовить и кушать блюда, в состав которых входит сельдерей стеблевой, рецепты салатов с этим продуктом могут удивить своей экзотичностью. В частности это касается рассматриваемого варианта, в который помимо основного ингредиента входят ростки бамбука и креветки. Для того чтобы приготовить этот кулинарный шедевр, вам потребуется: 5 стеблей сельдерея; 100 г очищенных крупных креветок; 2 ст.
Ростки бамбука нужно отварить до готовности. Стебли сельдерея также отвариваются в течение 2-3 минут. Креветок необходимо разрезать на 2-3 части и обжарить вместе с измельчённым не раздавленным чесноком на сковороде с растительным маслом в течение 3-5 минут, после чего выложить на салфетку или сито, чтобы стекло масло.
Заправка готовится следующим образом: смешивается масло, уксус и несколько капель лимонного сока. Необходимо именно смешивать, а не взбивать их. Все компоненты салата аккуратно перемешиваются и сверху заливаются полученным соусом.
Салат из сельдерея стеблевого, фруктов и орехов Несмотря на свою пикантность, стеблевой сельдерей хорошо сочетается с фруктами. Примером тому может служить следующий рецепт.
Салат из сельдерея с яблоком можно использовать в качестве диетического ужина.
В этом случае его нужно будет дополнить отварной курицей или индейкой. Такая закуска будет тоже довольно легкой, но уже более сытной и сбалансированной по составу. Так как сложные углеводы удастся уравновесить полноценным белком и полезными жирами.
Вместо мяса в состав закуски можно включить отварные куриные яйца. Особенности приготовления салата с сельдереем и яблоком В качестве основы салата будем использовать свежие стебля сельдерея. Важно срезать основание примерно 7—10 см.
Нам потребуется только зеленая часть. По всей длине стебля расположены жесткие волокна, которые легко удаляются обычным ножом.
Кроме того, сельдерей крайне широко применяется в кулинарии. Как правило, корень и стебель употребляют в свежем виде. Варить же не рекомендуется, чтобы сохранить как можно больше витаминов. Самым распространенным блюдом из сельдерея, без сомнения, является салат. Их из сельдерея крайне много, так в Европе почти каждый третий салат не обходится без этого удивительного овоща.
А вот и некоторые рецепты салатов из сельдерея.
Аккуратно перемешать. Подавать такой салат лучше сразу. Интересно знать!
Этот салат имеет различные вариации, его основа — яблоко и сельдерей, виноград можно заменить на изюм или чернослив, добавить орешки или тыквенные семечки.
Сельдерей для похудения: сбрось 5 кг за 2 недели
Растение содержит огромное количество магния и железа, компонентов, способных замедлять развитие онкологии, а также и приостанавливать течение самой болезни. Помимо этого стебли сельдерея, рецепты приготовления которых можно посмотреть выше, помогают нормализовать уровень сахара крови, что очень важно для больных сахарным диабетом. Медики рекомендуют включать это ароматное растение в ежедневное меню. Ко всему прочему стебли сельдерея способны снижать артериальное давление и положительно влияют на эмоциональное состояние человека. Ежедневное употребление растения в пищу помогает справиться со стрессами, переутомлением и напряжением нервной системы. Повышенное содержание витамина С в стеблях сельдерея укрепляет защиту иммунной системы, параллельно защищая организм от вредного воздействия. Но особо злоупотреблять пряным овощем не стоит.
Как готовить? Отвариваем фасоль и даем остынуть.
Чистим и натираем сельдерей с морковью. Мелко рубим зелень, любую по желанию, укроп, петрушку, лук зеленый. Маринованный огурец, разрезаем на кубики.
Тебе понадобится: 1 отварная куриная грудка, 2 стебля сельдерея, 0,4 корня сельдерея, 1 зеленое яблоко, 2 огурца, майонез. Приготовление: Охлажденное мясо, сельдерей, яблоко без кожицы и огурцы нарежь тонкой соломкой. Соедини измельченные овощи и фрукты в салатнике и заправь майонезом.
Салат из корня сельдерея «Детокс» Приверженцы ЗОЖ часто готовят такой салат из корня сельдерея и яблок с оливковым маслом. Тебе понадобится: 1 крупный клубень сельдерея, 1 крупное яблоко, 1 морковь, 55 г грецких орехов, 3 ст. Приготовление: Сельдерей, мякоть яблока и морковь натри на терке для корейской морковки, сложи в салатник. Полей соусом из лимонного сока, смешанного с оливковым маслом, солью и дижонской горчицей, посыпь салат крупно порезанными орехами. Перед приготовлением корень сельдерея обязательно очищают и хорошо промывают, обсушивают полотенцем. В составе сельдерейного корня много волокон, и в крупных зрелых корнях эти волокна более грубые.
Для салатов этот продукт используется сырым, поэтому предпочтение лучше отдавать некрупным корешкам, хоть с ними чуть больше возни. Если корень сельдерея порезать в салат крупно, вкус его вам вряд ли понравится. Обычно его режут мелкими кубиками или тонкой соломкой, еще чаще — натирают. Заправляют салаты из корневого сельдерея обычно сметаной. Иногда используют масло и лимонный сок. Ни майонез, ни йогурт не являются традиционными заправками для сельдерейных салатов, но современные рецепты могут предусматривать их использование.
Если вы замените их сметаной, вкус салата почти наверняка не станет хуже. При использовании ингредиентов после термической обработки позволяйте им остывать до соединения с другими ингредиентами, иначе салат быстро закиснет. Заправлять салаты из корня сельдерея заранее не желательно, солить — тем более. Овощи и фрукты дадут сок, из-за чего закуска станет водянистой и менее аппетитной. Салаты из корня сельдерея считаются будничным кушаньем, но иногда их готовят и к праздничному столу. Интересно, что в качестве лечебного средства корень сельдерея начал использоваться раньше, чем в качестве продукта питания.
Его минерально-витаминный состав делает его полезным для кожи и волос, сердечно-сосудистой системы. Корень сельдерея укрепляет нервы, улучшает обмен веществ, способствует похудению, тем более что энергетическая ценность его составляет всего 42 ккал на 100 г. Капустный салат с листовым сельдереем Выбирай свежий и качественный листовой сельдерей для салатов. Не забудь его тщательно промыть и обсушить перед использованием! Тебе понадобится: Для салата: 260 г пекинской капусты, 1 свежий огурец, 50 г зелени листового сельдерея, 110 г зеленых оливок, 2 ст. Для заправки: по 2 ст.
Приготовление: Тонко нашинкованную капусту сложи в миску, добавь мелко нарезанные огурец, зелень листового сельдерея, оливки и грецкие орехи. Залей смесью ингредиентов для заправки. Салат из корня сельдерея «Щетка» Натертый на терке для корейской моркови корневой сельдерей значительно улучшит вкус этого классического овощного салата. Тебе понадобится: 1 мелкая сырая свекла, 220 г белокочанной капусты, 1 морковь, 120 г корня сельдерея, 2-3 ст. Приготовление: Капусту нашинкуй, слегка присоли и помни руками, чтобы начал выделяться сок. Морковь, свеклу и корневой сельдерей натри на корейской терке, смешай с капустой, залей смесью растительного масла с лимонным соком.
Жареный корень Отличная альтернатива жареной картошке — сельдерей. Если кому-то не особо по нраву столь насыщенный запах при приготовлении продукт порежьте мелкими дольками или соломкой. Рецепт приготовления очень прост: Очистите и порежьте овощ. Жарьте продукты в растительном масле семь минут на предварительно разогретой сковороде. Добавьте специи и посолите. Блюдо готово.
Запеченный Плод порезать соломкой, отварить в подсоленной воде Сложить на смазанный растительным маслом противень. Смешать 100 г сметаны со столовой ложкой муки.
Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Можно ещё добавить яичко! Мне так больше нравится!!! Очень вкусно и полезно!
Салаты из сельдерея стеблевого и корневого для похудения: 7 рецептов
| Салаты из сельдерея — 7 рецептов | Диетический салат с паприкой и стеблем сельдерея Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного. |
| Салаты с сельдереем (5 рецептов) | рецепты, которые преобразятся с ананасом, его можно приготовить с добавлением копченого сыра, нарезанного кубиками, или заменить последний отваренным куриным филе. |
| Салат из сельдерея стеблевого: рецепты | Необычайно вкусный салат из черешкового сельдерея с мелко порезанным киви в сметанном соусе. |
Салаты с сельдереем
Елена С. Я рискнула добавить свежей зелени - зеленый лучок, укроп, петрушка. И посыпала черным молотым перцем. Смели салат за 5 минут! Очень Вкусно! Думаю, этот салат будем часто делать - он простой в приготовлении, продукты эти всегда дома в наличии.
Тебе понадобится: 3-4 стебля сельдерея, 250 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 1 кислое зеленое яблоко, 1 ч. Приготовление: Вареные яйца и крабовые палочки порежь кубиками, яблоко — брусочками, стебли сельдерея — колечками.
Залей салат йогуртом, заправленным горчицей и измельченным чесноком. Мясной салат с корнем сельдерея Мякоть говядины идеально подойдет для этого сытного и вкусного салата. Тебе понадобится: 0,5 корня сельдерея, 300 г отварной говядины, 1 кислое яблоко, 100 мл натурального йогурта, 0,5 ч. Приготовление: Тонкой соломкой порежь очищенные от кожицы сельдерей и яблоко, залей заправкой из йогурта, меда, горчицы и щепотки соли. Первым слоем в салатник уложи нарезанную брусочками говядину, сверху покрой яблочно-сельдереевым салатом. Тебе понадобится: Для салата: 0,5 кг белокочанной капусты, 150 г моркови, 2 стебля сельдерея, 1 луковица. Для заправки: 4-5 ст.
Приготовление: Тонко нашинкованную капусту смешай с измельченным стеблем сельдерея, полукольцами лука, натертой на крупной терке морковью. Взбей венчиком ингредиенты для заправки, залей овощную смесь. Салат с сельдереем и красным луком Побаловать себя порцией этого сочного и ароматного салата можно в любое время года, поскольку он состоит из самых доступных и простых ингредиентов. Тебе понадобится: 2 помидора, 4 стебля сельдерея, 2 красные луковицы, 2-3 ст. Приготовление: Томаты нарежь в салатник тонкими дольками, добавь полукольца лука и мелко порезанные стебли сельдерея. Йогурт смешай с измельченной зеленью, приправь специями, заправь полученным соусом овощи. Салат с куриным филе и сельдереем Куриную грудку отвари в кипящей воде со специями и кореньями, чтобы мясо напиталось пряным вкусом и ароматом.
Тебе понадобится: 1 отварная куриная грудка, 2 стебля сельдерея, 0,4 корня сельдерея, 1 зеленое яблоко, 2 огурца, майонез. Приготовление: Охлажденное мясо, сельдерей, яблоко без кожицы и огурцы нарежь тонкой соломкой. Соедини измельченные овощи и фрукты в салатнике и заправь майонезом. Салат из корня сельдерея «Детокс» Приверженцы ЗОЖ часто готовят такой салат из корня сельдерея и яблок с оливковым маслом. Тебе понадобится: 1 крупный клубень сельдерея, 1 крупное яблоко, 1 морковь, 55 г грецких орехов, 3 ст. Приготовление: Сельдерей, мякоть яблока и морковь натри на терке для корейской морковки, сложи в салатник. Полей соусом из лимонного сока, смешанного с оливковым маслом, солью и дижонской горчицей, посыпь салат крупно порезанными орехами.
Капустный салат с листовым сельдереем Выбирай свежий и качественный листовой сельдерей для салатов. Не забудь его тщательно промыть и обсушить перед использованием! Тебе понадобится: Для салата: 260 г пекинской капусты, 1 свежий огурец, 50 г зелени листового сельдерея, 110 г зеленых оливок, 2 ст.
Перед подачей подержите блюдо в холодильнике, чтобы оно не было слишком теплым из-за яиц. Сельдерейный салат с ананасом Это очень вкусный и простой салат. Вкус у него яркий и освежающий, а насыщает он при этом надолго. Если заменить майонез натуральным йогуртом, это блюдо вполне можно включить в диетическое меню, так как все продукты содержат не много калорий. Сочетание сладкого ананаса с подсоленной грудкой придает ему запоминающийся вкус. Ингредиенты: вареная куриная грудка — 250 гр, консервированные ананасы — 1 банка, соль — по вкусу, майонез для заправки. Сельдерей вымойте и нарежьте тонкими ломтиками, высыпьте в емкость и посолите. Перемешайте и отставьте минут на 10. Вместо курицы, кстати, отлично подойдет индейка.
Продукт способствует снижению количества грудного молока, а также может вызвать повышенное газообразование у крохи. При похудении Сельдерей лежит в основе многих диет, которые предназначены для избавления от лишних килограммов: пищевые волокна растительного происхождения утоляют чувство голода, поддерживают микрофлору кишечника и нормализуют вес тела; витамины группы В положительно влияют на жировой обмен в тканях; биологически активные вещества способствуют выведению шлаков, улучшают всасывание полезных элементов и останавливают гнилостные процессы в организме. Несколько стеблей сельдерея после тренировке в фитнес-клубе помогут восполнить дефицит электролитов в крови, уровень которых резко падает при высокой физической активности. В чем польза для мужчин В состав овоща входят андростероны — это гормоны, которые повышают потенцию.
Салаты с майонезом
- Невероятно вкусный салат с сельдереем
- Рецепты салатов с сельдереем и яблоком: Дамский, Вальдорф, Белые ночи, Дебют
- Видеорецепт
- Салат с сельдереем - рецепты с фото пошагово
- Рецепт салата из стебля сельдерея
Стебель сельдерея — как правильно употреблять в пищу
Салат из сельдерея добавит недостающие витамины вашему организму, поскольку он широко применяется в кулинарии и как правило, в свежем виде. Рецепты салата из стеблевого сельдерея с тунцом, луком, лососем или треской. Будь то праздничный салат с майонезом, или же диетический легкий овощной салат, сельдерей непременно украсит его своей пикантной ноткой. Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью500 г кольраби, 300 г яблок, 200 г моркови, 150 г стеблей сельдерея, сок половины лайма, растительное масло, соль. Более простой рецепт, такого типа салата, это: сельдерей с натертым яблоком, заправить йогуртом с жирностью в 0%.
Салаты из стеблевого сельдерея
2 Вкусные рецепты со стеблями сельдерея. Чем полезен сельдерей для похудения, как употреблять для быстрого эффект — в обзоре Подборка рецептов салатов из стеблевого сельдерея с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный и полезный салат из стеблей сельдерея!
15 вкусных и полезных рецептов с сельдереем и пекинской капустой
| Рецепты салатов с сельдереем и яблоком: Дамский, Вальдорф, Белые ночи, Дебют | Как приготовить Салат из стеблей сельдерея в домашних условиях своими руками быстро и вкусно. |
| Вкусный салат со стеблями сельдерея рецепты | Очень нежный салат из стеблей сельдерея я готовлю к обеду или на полдник. |
| Салаты из стеблевого сельдерея, 28 рецептов, фото-рецепты | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
| Салат с сельдереем стеблевым - рецепты простые и вкусные | Салат из сельдерея стеблевого для похудения приготовить несложно. |
Полезные свойства стебля сельдерея
- Салаты с сельдереем – 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото
- Салаты из сельдерея
- Салат из сельдерея стеблевого с яблоком - не даст набрать лишний вес: рецепт с фото и видео
- Салат из сельдерея «Изюминка»
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
Разделы меню кулинарии
- Рецепт салата из стебля сельдерея
- Поделитесь рецептом салата со стеблями сельдерея - обсуждение (32078562) на форуме
- Как едят черешковый сельдерей
- Как приготовить стебли сельдерея - вкусно и полезно - рецепты
- Как приготовить стебли сельдерея - вкусно и полезно - рецепты
Салат с сельдереем стеблевым - рецепты вкусных закусок на каждый день
Залейте изюм и оставьте на 10-15 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Чтобы салатик получился вкусным, возьмите качественную морковку, не вялую и со сладким вкусом. Слаще всего и сочнее сорт «Каротелька» — морковь ярко-оранжевого цвета с тупым носиком и округлой формы.
Овощ тщательно промойте от грязи и пыли, используя щетку. Удалите кожуру. Натрите на крупной терке и поместите в глубокую миску.
Промойте хрустящие стебли свежего сельдерея, обсушите салфеткой.
Для салата можно использовать как бюджетные сорта, так и более дорогой сыр, например, мааздам или гауду. Кубики сыра выложить в салатник. Яблоки очистить. Убрать семена, а мякоть нарезать на такие же кубики, как и сыр. Переложить кусочки фруктов в салатник.
Нельзя не упомянуть и о том, что стебли и листья сельдерея очень полезны — они помогают нормализовать давление, укрепить иммунитет, очистить организм от токсинов и уменьшить отеки.
Кроме того, они эффективно подавляют рост раковых клеток, помогают наладить работу печени и почек, нормализовать давление, понизить холестерин и существенно облегчить состояние при ревматизме и артритах. Благоприятно сказываются стебельки с листочками и на состоянии нервной системы. Что касается корней сельдерея, то они станут настоящей находкой для выведения лишних солей, укрепления нервной системы, снижения давления, укрепления иммунитета, повышения потенции у мужчин, а также для существенного улучшения состояния организма при истощении, анемии или малокровии. Салаты из сельдерея — отличное и полезное блюдо как для повседневного меню, так и для праздничного стола!
Перец помыть, вытащить семечки, нарезать соломкой. Яблоко почистить от косточек, нарезать на кубики.
Стебли промыть, порезать на средние кусочки. Заправить компоненты йогуртом и перемешать. Салат из стебля сельдерея с огурцом Время: 30 минут. Этот хрустящий и сочный салат понравится всем, кто неравнодушен к ореховым блюдам, ведь тут используются рубленные грецкие орехи. Эта сытная закуска готовится из куриного филе и шампиньонов, а корнеплод с огурцом играют незаменимую роль: делает все блюдо сочным. Для заправки используется сметана, которую не стоит заменять майонезом, иначе так вы растеряете все полезные свойства блюда.