Соответственно, подорожание молочного шоколада будет примерно от 5% до 30%. Ценник же на горький может взлететь сразу на 60%!
Производители предрекли подорожание шоколада в России на 15%
И конечно, нашим потребителям не стоит беспокоиться о замене ингредиентов в шоколаде: шоколад не может называться шоколадом, если он сделан не из какао-продуктов и сахара», — приводит источник слова эксперта. Он добавил, что проблема роста цен на какао-бобы актуальна и для других государств. При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара. Но эта ситуация вряд ли продлится долго, так как в ряде субъектов нашей страны уже началась переработка сахарной свеклы.
Многим сложно представить себе день без шоколадки. Кроме того, что это вкусно, так еще и полезно! На этом фоне многих тревожит новость о росте цен на лакомство. Это может негативно сказаться на стоимости шоколада, - пишет телеграмм-канал «Суверенная экономика». По данным экспертов, с молочным шоколадом ситуация не такая плачевная, как с горьким, ведь там меньше какао.
Кроме того, подорожают и другие кондитерские лакомства с содержанием какао-бобов.
В то же время резкого повышения не будет, подчеркнул он. Грачев уточнил, что компания пока не собирается повышать цены. В Минсельхозе сообщили, что на цену шоколадной продукции в первую очередь влияет стоимость сырья, которое не производится в России.
По данным Минсельхоза, за 10 месяцев 2023 г.
По ГОСТу содержание какао-продуктов в молочном шоколаде не должно быть меньше четверти. Можно предположить, что цены на молочный шоколад изменятся в диапазоне от 5 до 30 процентов. В темном шоколаде по ГОСТу должно быть не менее 40 процентов общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 20 процентов масла какао. В составе горького шоколада, соответственно, не менее 55 процентов общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее трети масла какао. Эти виды шоколада подорожают более существенно.
Также изменятся цены на любые продукты, содержащие какао и шоколад в самых разных вариантах: глазурь, начинка, добавки. Это коснется шоколадной пасты, выпечки, кондитерских изделий, йогуртов, глазированных сырков, мороженого с шоколадом, сухих завтраков, фруктов и орехов в шоколадной глазури.
В России резко подорожает шоколад
Цены на шоколад стабильно растут на 6—8% каждый квартал, а к Новому году он и вовсе может подорожать на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го. Шоколад, в котором 50% какао-бобов, подорожает больше; шоколад, в котором 30% – меньше. Раз цена на какао-бобы резко выросла, то, казалось бы, и шоколад должен примерно так же подорожать. Рекордное подорожание шоколада ожидается в России в 2024 году. Подорожание шоколада российские специалисты связывают с увеличением стоимости на какао — бобы.
Россиян предупредили о подорожании шоколада почти на треть
| Сладкая инфляция: цены на какао-бобы бьют исторические рекорды. Подорожает ли шоколад в России | Сильнее всего может подорожать горький шоколад — на 70–80%, рост цены молочного шоколада составит порядка 20%. |
| Из-за роста цен на шоколад скоро он будет доступен только богатым | в среднем на 30-50%, упаковка и тара - на 50%. |
Шоколад в Москве подорожает на 16% с 1 декабря
| Шоколад в России подорожает на 16% | Сибирский Новостной | При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара. |
| Сладкоежки готовят кошельки: сколько будет стоить шоколад теперь - Финансы | Ожидается, что в России к концу 2023 — началу 2024 года какао-продукты и, соответственно, шоколад подорожают на 35–50%. |
Что еще почитать
- Россиян предупредили о скором подорожании шоколада
- Производители объяснили, с чем связано возможное подорожание шоколада
- Лента новостей
- Горький шоколад в России может подорожать на 30%
- Россиян предупредили о подорожании шоколада почти на треть
- Какао подорожало: жителям Дона рассказали, как изменятся цены на шоколад
В России резко подорожает шоколад
Доцент кафедры экономической теории РЭУ им. По мнению Алексея Плугова, до конца года рост цен на шоколад будет «вялотекущим». Как подорожает шоколад в 2024 году Если до Нового года эксперты ждут плавного роста стоимости шоколада, то, говоря о следующем годе, предупреждают: цены могут буквально выстрелить. На стоимость других кондитерских изделий дорожание какао-сырья повлияет не так существенно, добавляет Плугов. Цены на сахар снижаются, а мука, по крайне мере, не дорожает», — заключает он.
В январе стоимость какао-бобов на биржах достигла исторического максимума. На прошлой неделе экономист заявил , что дефицит какао-бобов в мире открывает новые возможности для России. Ранее аналитики МОКК предупредили , что глобальный дефицит какао-бобов продолжится в 2024 году.
С начала 2023 г. Гендиректор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев уточняет, что какао-бобы за год подорожали в два-три раза. Напомним, что цены на какао-бобы продолжают бить многолетние рекорды. Рекордное подорожание связано с засухой и резким сокращением урожая. Ранее DK.
Стоимость какао-бобов растёт высокими темпами с конца 2022 года. Причем, стоит ожидать продолжения этой тенденции», — предупреждает экономист. Однако производитель имеет право маркировать свою продукцию знаком ГОСТ только при условии выполнения требований.
Резкое подорожание шоколада ожидается в России
Печенье «Любятово» подорожает на 6 %, а шоколад Ritter Sport и Ferrero Rocher — на 7-14 %. до 60 процентов. Российские производители шоколада уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию. Фото новости: "Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г." Российское подразделение швейцарской Barry Callebaut, крупнейшего в мире производителя шоколада и какао-продуктов.
Несладко. Шоколад подорожает на 20-70% в 2024 году
| Шоколад в России может подорожать на 20-80% в 2024 году, заявили производители | Экономист Вячеслав Чеглов спрогнозировал рост цен на шоколад в российских магазинах на 15%. |
| Какао подорожало: жителям Дона рассказали, как изменятся цены на шоколад | Рекордное подорожание шоколада ожидается в России в 2024 году. |
| Несладко. Шоколад подорожает на 20-70% в 2024 году | Деловой квартал — новости Екатеринбурга | Шоколад, в котором 50% какао-бобов, подорожает больше; шоколад, в котором 30% – меньше. |
| За гормон радости придётся платить больше: российские производители шоколада повышают цены | Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, объясняет президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев. |
| РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20% - МК | в среднем на 30-50%, упаковка и тара - на 50%. |
Какао подорожало: жителям Дона рассказали, как изменятся цены на шоколад
Но есть и более положительная новость: молочный шоколад, где какао-масла не так много, сначала подорожает лишь на 20%. Шоколад в России подорожает на 16,3%. Повышение ожидается с 1 декабря, сообщили в ООО «Объединенные кондитеры» – крупнейшем российском кондитерском холдинге. Тут, как и в случае с шоколадом, прогноз экспертов получился неутешительным: скорее всего, один из самых популярных напитков тоже подорожает.
Читайте также
- Пенсия.PRO
- Почему дорожает шоколад в России
- Из-за подорожания какао в РФ могут вырасти цены на шоколад
- Почему дорожает какао в 2024 году
- Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России
- В Петрозаводске истекающий кровью мужчина выпрыгнул в окно и добежал до магазина