Предприятие из села Кулешовка, занимающееся выращиванием осетровых, заявило о намерении произвести и продать к Новому году тонну черной икры. Красная икра трех торговых марок соответствовала опережающим требованиям стандарта Роскачества: «Очень полезная», «Тунайча» и Globus. Опасную красную икру развозят по офисам в Самаре. Икра щуки на Руси считалась царской за свой яркий и изысканный вкус. При изготовлении используется только самое качественное сырье для производства и бережную ручную пробивку. В 2023 году в Ленинградской области начнётся производство чёрной икры, известил замглавы правительства региона.
В Ростовской области будет дан старт запуску по промыслу черной икры
Проблемный крипто-майнер Argo собирается продать Helios компании Galaxy Digital за столь необходимые 65 миллионов долларов в связи с приближением банкротства. Производитель осетра, стерляди, севрюги и белуги из села Кулешовка — ООО «Органик Фудс Инвестмент», решил приобрести два водоема для увеличения производства чёрной икры. Большинство образцов – это икра горбуши, есть один образец икры нерки ("Гелиос") и одна позиция без обозначения вида рыбы ("Русский посол"). Красная икра трех торговых марок соответствовала опережающим требованиям стандарта Роскачества: «Очень полезная», «Тунайча» и Globus. Завершение реализации проекта «Строительство комплекса по производству поливинилхлорида (ПВХ) «IKRA».
На Кубани придумали, как снизить цену черной икры
Ропша, Ленинградская область. В результате анализа данных выяснилось, что эти предприятия изменили информацию о стране происхождения деликатеса: икра китайского производства стала российским продуктом. Напомним, что контрольно-надзорные органы многократно объявляли предостережения ООО «Нео-Кортекс групп» и ООО «Реал Сервис» о недопустимости введения в оборот китайской черной икры под видом продукции собственного производства.
Специалисты Роскачества исследовали 71 баночку икры, выпускаемой под разными торговыми марками. Увы, только три образца соответствовали обязательным и опережающим требованиям. Результаты масштабного исследования подробно разобрали журналисты tvsamara.
В состав, указанный на упаковке, кроме икры, входят соль и допустимые техническими регламентами консерванты, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Мониторинг безопасности, проведённый специалистами, показал, что все три предприятия-изготовители зарегистрированы во ФГИС «Цербер», на продукцию оформлены ветеринарно-сопроводительные документы.
Указанную сумму страховщик выплатил СТОА в полном объеме. Источник: СК «Гелиос».
Совладелец Merlion закрыл сделку по покупке Озерновского золотого проекта
Сегодня «Органик Фудс Инвестмент» выращивает рыбу в селе Кулешовка Азовского района, но для расширения ищет новую площадку. При этом наша рыба продолжает расти, и мы срочно ищем еще один водоем, чтобы там масштабировать производство. Также сейчас у нас достраивается мальковый инкубационный цех, в котором будет реализовываться полный цикл воспроизводства осетровых - от личинки до 20-грамового малька, которого мы будем выпускать в наш садковый комплекс. Для этих целей мы рассматриваем два водоема в Ростовской области», — рассказал Алексей Гирин.
News Тюмень. В Ростовской области возобновят производство чёрной икры. Крупнейшая компания планирует к концу года выпустить одну тонну чёрной икры.
Расчетная мощность икорного цеха — 1,5 тонны в смену. Г-н Козлов как совладелец и руководитель контролирует предприятия в Москве, Ленинградской, Тюменской области и Пермском крае. В 2022 году «ОФИ» выручила 17 млн руб.
Просмотров: 586.
Между тем Минпромторг России изучает вопрос о внедрении обязательной маркировки икры осетровых и лососевых рыб с 1 апреля 2024 года. Сейчас в стране проходит соответствующий эксперимент. Ранее 47news выяснил, настоящую ли икру продают в Петербурге.
Россельхознадзор озвучил результаты проверки красной икры в супермаркетах Орла
Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. В планах компании на 2023-2024 – выпуск золотой осетровой икры, которую получают от рыб альбиносов, поэтому она желтого цвета. Икра щуки на Руси считалась царской за свой яркий и изысканный вкус. При изготовлении используется только самое качественное сырье для производства и бережную ручную пробивку. Рассказывает интернет-ресурс «Бизнес новости Украины». «Гелиос» принял решение запустить новую программу КАСКО «Гелиос-Электрик» в рамках типового страхового продукта «КАСКО Профи».
На Кубани придумали, как снизить цену черной икры
По собственным данным предприятия, в 2022 году оно вырастило 62 тонны рыбы осетровых пород. В перспективе планирует получать собственную молодь белуги и выпускать ее в Дон. Как писал N, до нового года «ОФИ» намерена выпустить и продать тонну черной икры. Компания занимается пресноводным индустриальным рыбоводством, выращивает белугу, стерлядь, осетра, строит в Кулешовке цеха переработки и копчения рыбы.
Крупнейшая компания планирует к концу года выпустить одну тонну чёрной икры. Для реализации уже подготовлены необходимые промышленные мощности. Это тот случай, когда говорим, что oдин день гoд кoрмит», — сообщил Алексей Гирин.
В состав, указанный на упаковке, кроме икры, входят соль и допустимые техническими регламентами консерванты, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Мониторинг безопасности, проведённый специалистами, показал, что все три предприятия-изготовители зарегистрированы во ФГИС «Цербер», на продукцию оформлены ветеринарно-сопроводительные документы.
Также необходимо в обязательном порядке изучать упаковку и информацию на ней. Сама банка не должна быть вздувшейся, этикетка должна быть наклеена ровно и содержать всю необходимую информацию о производителе и составе, а также цифры, удостоверяющие принадлежность банки к заводскому производству. Не забывайте обращать внимание на срок годности и цены. С 1 апреля 2024 года участники рынка икры должны быть зарегистрированы в «Честном знаке», а с 1 мая приступить к обязательной маркировке своей продукции.
Производитель икры из Азовского района намерен выпустить к Новому году тонну продукции
Смотрите свежие новости на сегодня в Любимом городе | Фальшивая красная икра из Карелии от производителя-призрака появилась в Воронежской области. Парфенон. Гелиос. Завершение реализации проекта «Строительство комплекса по производству поливинилхлорида (ПВХ) «IKRA». Смотрите свежие новости на сегодня в Любимом городе | Фальшивая красная икра из Карелии от производителя-призрака появилась в Воронежской области.
Костромское рыбное хозяйство будет выпускать «золотую» икру
| Россельхознадзор уличил «Нео-Кортекс групп» и «Реал Сервис» в фальсификации черной икры - ИкраИнфо | Сотрудники УФСБ перекрыли нелегальный канал поставок черной икры и краснокнижной рыбы осетровых пород в Волгоградской области, сообщило УФСБ России по региону. |
| Опасную красную икру развозят по офисам в Самаре | «Гелиос» выплатил более 4,5 миллионов рублей за ремонт седельного тягача SCANIA, столкнувшегося с грузовиком и двумя легковыми авто в Татарстане. |
| Ответы на вопросы по маркировке икры хотят поискать на межведомственном совещании | Эксперты также проверили икру на запах, консистенцию, вкус, вид икринок, наличие посторонних примесей. |
| Россельхознадзор уличил «Нео-Кортекс групп» и «Реал Сервис» в фальсификации черной икры | «Гелиос Отель» предлагает своим гостям разнообразный и доступный отдых и лечение в одном из красивейших мест Санкт-Петербурга и Ленинградской области — в городе Зеленогорск. |
Изобретенный учеными из РФ корм снизит стоимость черной икры в разы
Argo собирается продать Helios компании Galaxy Digital за столь необходимые 65 миллионов долларов в связи с приближением банкротства. Компания ООО Органик Фудс Инвестмент, которая занимается выращиванием осетра, стерляди, севрюги и белуги в Азовском районе Ростовской области, приостановила добычу черной икры. Однако, из-за ограниченности количества альбиносов, объем производства данной икры ограничен. В Орле сотрудниками полиции и Россельхознадзора изъято 16 банок фальсифицированной камчатской лососевой икры. Каури Товар по штрих коду UPC или EAN или ISBN 4607017381410. Уточняется, что в ходе обысков по месту жительства и автомобилях подозреваемых обнаружено более 150 банок щучьей икры объемом 500 гр., а также более 57 кг непереработанной.
Производитель икры из Азовского района намерен выпустить к Новому году тонну продукции
Крипто-майнер Argo Blockchain Plc заявил в среду, что продаст свой майнинговый комплекс Helios за $65 млн и рефинансирует новое кредитное соглашение, обеспеченное активами. Объектив Зенит м42 Гелиос 44 Серебристый, 58mm f2 (состояние 4). В Оренбургской области выявили 3,6 т икры «Киржачская», изготовленной из нелогичного объема сырья. Argo собирается продать Helios компании Galaxy Digital за столь необходимые 65 миллионов долларов в связи с приближением банкротства.
Argo Blockchain продаст свой майнинговый комплекс Helios за $65 млн
Ее производство, прогнозируют ученые, можно увеличить в полтора раза. И утверждают, что ГлинМол не имеет аналогов в мире. Разработана добавка в рамках программы «Приоритет-2030» нацпроекта «Наука и университеты». Проректор университета по научной работе, академик РАН Андрей Кощаев называет эту программу беспрецедентной по уровню поддержки вузовской науки.
Стоимость ремонта автомобиля составила свыше 4,5 миллионов рублей. Указанную сумму страховщик выплатил СТОА в полном объеме. Страховая компания «Гелиос».
Закупочная цена составила от 421 до 1350 рублей за 100 грамм.
На Знак качества могу претендовать 3 марки: "Очень", "Русское море" и "Тунайча". Все они делят первое место. На последних же трёх местах 13-15 расположилась икра от "Меридиан", "Форвард-С" и "Сахалин рыбы".
Так, в России на лососевую баночную икру действует ГОСТ 18173-2004 — это межгосударственный стандарт, под которым подписалась и Украина. Но при этом в действие на территории Украины этот стандарт не введен до сих пор, то есть до конца 2010г. Рядового потребителя, указывают специалисты, это касается самым непосредственным образом, поскольку ГОСТ 18173-2004 и ГОСТ 18173-72 отличаются как по допустимому отклонению по массе нетто, так и по консервантам, которые используются для приготовления икры. А именно по этим двум направлениям красную икру и проверили в лаборатории. Консерванты «Икре без консервантов никак не обойтись, ведь в отличие от остальных консервов икра не проходит стерилизацию, — поясняют специалисты. Единственный способ сохранить икру — добавить консерванты и расфасовать под вакуумом, что позволит хранить икру 12 месяцев и покупать круглый год. Консерванты в икре — не прихоть производителей, а необходимость, вызванная особенностями продукта».
Для консервирования икры обычно применяют в Украине по ГОСТ 18173-72 смесь двух консервантов — смесь сорбиновой кислоты Е200 и уротропина Е239. Второй «нарушитель» нормы по содержанию консервантов — икра «Океан». Таблицу 2. Подробные результаты тестов. В икре «Гелиос» и «Камчадал» превышение данных консервантов зафиксировано не было. Органолептическая оценка Общие требования к икре следующие: внешне икринки должны быть чистые, целые, однородные по цвету, без пленок; допускается незначительное количество оболочек икринок-лопанца. Что касается консистенции, то наиболее привлекательна упругая икра, в которой икринки отделяются друг от друга разбористые. Чтобы предотвратить слипание икринок к икре добавляют растительное масло, например, подсолнечное, а также немножко глицерина. Запах и вкус должны быть приятные, присущие икре рыб, возможны слабые привкусы горечи и остроты. Если же говорить об особенностях икры разной рыбы, то под традиционное понимание потребителя «красная икра» попадает икра кеты и горбуши: она по цвету скорее оранжевая, нежели красная, икринки крупные, привкус горечи практически отсутствует.
Икра же нерки и тем более форели другая, но также находит своих почитателей. Цвет икры нерки — красный, ярко-красный. На вкус икра нерки отличается наличием естественной горчинки. Икра форели на фоне других выделяется более плотной оболочкой икринок. Общие оценки по результатам тестирования распределились следующим образом. Общая оценка «отлично» у икры «Гелиос», Камчадал» и «Остров». Два «отличника» — «Гелиос» и «Камчадал» более дорогие по цене, они приготовлены из свежего сырья. Напоминаем, что стандарт не предполагает использования замороженного сырья. Эксперты также обращают внимание потребителей на то, что следует учитывать соотношение массы и цены баночек. Банки могут быть массой в 140 г, что более привычно, и в 130 г, и в 120 г.
Поэтому при покупке важно соотносить цену с массой нетто, иначе экономия потеряет всякий смысл», — советуют в Центре экспертиз «Тест». По крайней мере, для большинства. Продукт очень вкусный, но дорогой. Хотя до черной икры красной икре по цене, конечно, очень и очень далеко. Но все же стоимость баночки с заветными красными "бусинами" кусается. Поэтому балуем мы себя этим лакомством по праздникам.
Россельхознадзор озвучил результаты проверки красной икры в супермаркетах Орла
| Ответы на вопросы по маркировке икры хотят поискать на межведомственном совещании | Крипто-майнер Argo Blockchain Plc заявил в среду, что продаст свой майнинговый комплекс Helios за $65 млн и рефинансирует новое кредитное соглашение, обеспеченное активами. |
| На Кубани придумали, как снизить цену черной икры | подключили СБУ Украины в Ивано-Франковской области, когорые "под заказ" ГЕЛИОСОв - затормозили растаможку нашей фуры с икрой от ОРЛАНДО уже на целый месяц. |
| Argo собирается продать Helios | Молодые ученые и студенты Кубанского государственного технологического университета научились делать черную икру из золя, сообщает «». |
В Ростовской области возобновят производство черной икры
| Донской производитель приостановил добычу черной икры из-за жары — РБК | Во время оперативного выезда на место установили факт свободной продажи продукта «икра лососевых зернистая (кета) ГОСТ 18173-2004» производства ООО «Дельта» (адрес: 684017, г. |
| Роскачество нашло кишечную палочку в красной икре | Производитель осетра, стерляди, севрюги и белуги из села Кулешовка — ООО «Органик Фудс Инвестмент», решил приобрести два водоема для увеличения производства чёрной икры. |
"Для нас это важная история": В Ленобласти начнут производить чёрную икру
Крупнейшая компания планирует к концу года выпустить одну тонну чёрной икры. Для реализации уже подготовлены необходимые промышленные мощности. Это тот случай, когда говорим, что oдин день гoд кoрмит», — сообщил Алексей Гирин.
В результате ДТП застрахованный автомобиль получил серьезные повреждения. Пострадали, в том числе, правая и левая передние стороны кабины автомобиля, крылья и оба бампера. На основании экспертной оценки повреждений, «Гелиос» направил транспортное средство на ремонт.
В салоне легкового автомобиля иностранного производства, на котором перемещался иногородний житель, обнаружены 10 металлических банок весом по 250 грамм каждая с икрой рыб осетровых видов. Ущерб, причиненный водным биологических ресурсам, в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 3 ноября 2018 г. За каждый килограмм икры осетровых рыб 1 кг икры осетровых видов рыб оценивается в 54 910 рублей дополнительно к таксам учитывается 100 процентов таксы за экземпляр осетровых рыб соответствующего вида 1 экземпляр русского осетра независимо от размера и веса оценивается в 138 024 рублей. Перевозимый груз и транспортное средство изъято.
Сегодня «Органик Фудс Инвестмент» выращивает рыбу в селе Кулешовка Азовского района, но для расширения ищет новую площадку. При этом наша рыба продолжает расти, и мы срочно ищем еще один водоем, чтобы там масштабировать производство. Также сейчас у нас достраивается мальковый инкубационный цех, в котором будет реализовываться полный цикл воспроизводства осетровых - от личинки до 20-грамового малька, которого мы будем выпускать в наш садковый комплекс. Для этих целей мы рассматриваем два водоема в Ростовской области», — рассказал Алексей Гирин.