В декабре на Большой Никитской улице, 21/18 открыл двери ресторан Loro. чисто итальянская история, главным героем бара здесь все же стали не вина, а сто сортов виски с акцентом на Шотландии.
Discover the Loro Piana Interiors 2023 Collection
Атмосфера LORO завораживает и дает расслабиться даже в самый тяжелый день. Ресторан Loro in Rice Village, открытие которого запланировано на 2023 год, станет пятым заведением в Техасе. Итальянский дом моды Loro Piana объявил о возобновлении своего партнерства с профессиональным футбольным клубом «Ювентус». Первая остерия в Самаре: ароматная пицца, широкая винная карта и неповторимая уютная атмосфера. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами.
Обновленное меню в ресторане Loro
Вечер завершился закрытым ужином, сопровождавшимся живым выступлением пианистки Изабеллы Турсо. Бутик Loro Piana является самым большим в России, его площадь составляет 700 кв. Бренд Loro Piana известен непревзойденным качеством сырья кашемиром и кашемиром из пуха козлят, шерстью викуньи и другими видами шерсти , а также коллекциями современной одежды для мужчин и женщин и знаковыми аксессуарами.
Воплощает же в жизнь традиционную итальянскую кухню на новый лад шеф-повар Николай Вовчинский. Среди хитов — карпаччо из осьминога, равиоли с лососем и шалфеем, печень по-венециански с трюфельным пюре, стейки с перечным соусом или томатной сальсой, фисташковый пирог с ванильным соусом.
Названия аппетитные и понятные, без лишних усложнений. Порции адекватные, голодными точно не останетесь. Легендарная домашняя паста — тальятелле с черным трюфелем 1 260 руб. Я слышала немало положительных отзывов об этом блюде, поэтому целенаправленно шла за ним. Мои ожидания оправдались — это точно. Паста аль-денте, много трюфеля и нежный соус из трюфельного масла, который идеально завершил вкус блюда. Все по традициям Италии. Порция большая, но все же на одну персону.
Если брать на двоих, то вы не сможете насладиться всей палитрой вкусов и получить массу удовольствий от пасты. Тальятелле с черным трюфелем в ресторане Loro! Бургер Loro с трюфелем 1 140 руб. Идеально все: пышная и воздушная булочка с плотной текстурой, сочная котлета, нежный соус и прекрасно растопленный сыр. Ингредиенты красиво уложены и не валятся наружу. Даже от сока котлеты и сыра нижняя булочка не превращается в кашу, как во многих ресторанах. Трюфель — изюминка всего бургера. Если хотите сэкономить, то можете взять более бюджетный вариант без трюфеля — бургер Loro 890 руб.
Бургер Loro с трюфелем! Кроме этих блюд советую попробовать утку конфи, тартар и карпаччо из вырезки. На десерт обязательно возьмите крем-брюле 420 руб. Вкусно, но мало. Тарелка большая, а десерта на нем хватает лишь одному человеку. Знаменитый французский десерт из заварного ванильного крема с оттенком маракуйи и хрустящей карамельной корочкой!
Легендарный ресторан «Воронеж» за бургером с олениной «Хранитель севера» Один из самых популярных и востребованных столичных проектов, авторства Александра Раппопорта «Воронеж» — это не просто ресторан, а целый гастрономический комплекс, объединенный уникальной мясной концепцией, которая предполагает эксклюзивное меню, в котором около 20 видов невероятно вкусных стейков, различные вариации ребрышек, фирменные блюда из оленины и многое другое. Локация расположилась в роскошном особняке конца XVIII и заняла целых четыре этажа, у каждого из которых своя «особенная атмосфера» и свое меню с разными кулинарными позициями. Так, на втором и третьем этажах расположены рестораны с широчайшим выбором блюд от шефа, которыми «Воронеж» славится на весь мир, а четвертый этаж посвящен легендарному «Мясному клубу», который ранее находился на Кузнецкого мосту и считался главным местом притяжении москвичей и гостей столицы.
А первый этаж — это закусочная и современная мясная лавка, в меню которой можно найти эксклюзивные мясные продукты, такие как «Корн-биф» и деликатес из говядины «Пастрами», а также главные герои нашего сегодняшнего обзора — уникальные фирменные бургеры. Среди культовых хитов заведения числятся: «Острый бургер с лангустином в хрустящей панировке темпура», «Пул Дак с утиной ножкой в медово-апельсиновом маринаде», «Гранд Бургер из мяса мраморного бычка», «Протеин Бургер» и, конечно, знаменитый «Хранитель севера» с котлетой из оленины, брусникой, устричным майонезом и карамелизированным луком на невероятно ароматной булочке бриошь. Она импортирует рыбу и морепродукты из Европы, Америки и Азии и является крупнейшим дистрибьютором российской рыбы. В меню — закуски, салаты, супы и различные горячие блюда на основе рыбы. Морепродукты гармонично вписываются даже в завтраки — омлет с крабом, яичница с креветкой, блины с лососем, пшенная каша с угрем или овсянка с тунцом. Сегодня же мы остановимся на одном из основных разделов — бургеры, ведь найти рыбные вариации фаст-фуда довольно сложно.
Loro Piana Summer 2023 Resort Collection Campaign
С первого дня работы Loro ежедневно собирает полный зал. Друзья, наша миссия неизменна и мы снова берём 1000 рублей и идём тратить ее на вкусный (или не очень) ужин в ресторане!Мы продолжаем утверждать, что фастфуд. Подробная рецензия на Loro на Moscow Restaurants.
За бургером и впечатлениями: изысканный столичный фастфуд
Основные материалы в интерьере — латунь, дорогие породы дерева и мрамор. Фото: Londri В ресторане 69 посадочных мест. Под руководством Глена Баллиса он разработал средиземноморское меню, в котором есть, например, крудо из сибаса с соусом из крыжовника и масла кафирского лайма; фрито мисто из креветок, осьминога и кальмара в безглютеновой темпуре с соусом тар-тар; вонголе в соусе АОР Aglio, Olio e Peperoncino с белым вином и тимьяном. Цитата из меню: Страчателла, томаты, красная смородина — 680 руб. Утиная ножка, кейл, голубика — 1280 руб.
Среди новинок: сливочный омлет с мортаделлой, муссом из пармезана и фисташками 560 р.
На десерт — фантастический нежный карамельный чизкейк 550 р. Бар Стрелка Пробовать завтраки весь день можно в баре Стрелка. Шеф Антон Абрезов представил новые утренние позиции. Обязательно попробуйте: нежный сморреброд на злаковом хлебе с лососем, огурцом и сливочным кремом 650 руб. Утро дуэт рекомендует начать с творожной запеканки с кокосовым кремом, облепихой и кубиками манго в облепиховым соусом 520 руб.
Для блюда шеф придумал свою версию яйца Бенедикт и назвал ее яйцом по-флорентийски.
А над столами повесили плетеные светильники их тоже сделали из лозы. Декором зал решили не перегружать, главная изюминка интерьера здесь — вид на Исторический сквер, который открывается из множества окон. RU Площадь ресторана — 250 квадратных метров, здесь разместили как основные посадочные места, так и барную стойку, детскую комнату и два вип-зала, один из которых хотят сделать в виде винного погреба. К тому же в помещении не было ни одной перегородки, — рассказывает Николай Кайкы. Для удобства мы сделали там полноценную служебную лестницу.
Изначально ресторан планировали открыть осенью 2022 года, но ремонт затянулся. Размер инвестиций Николай Кайкы не раскрывает, но отмечает, что работы обошлись в сумму свыше 30 миллионов рублей. Согласно данным «Контур. Директор заведения — Дмитрий Лазарев. RU Заведение создавали как универсальное место, куда можно зайти на обед, ужин или забронировать стол для особого случая. Максимально зал ресторана может вместить 80 гостей во время банкета и 60 — при стандартной рассадке.
Меню в Loza at Mount получилось объемным. Здесь можно найти холодные и горячие закуски, супы, выпечку, десерты и блюда на компанию.
За время самоизоляции команда Lucky Group очень соскучилась по своим гостям: к каждому заказу будет прилагаться открытка с пожеланиями и ссылкой на плейлист каждого проекта.
Ясмина Муратович, Полина Аскери и другие гости на закрытом ужине Loro Piana в Барвихе
Рейтинг 4,7 на основе 1683 оценок и 673 отзывов о ресторане «Loro», Арбатская, Москва, Большая Никитская улица, 21/18с1. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами. В Екатеринбурге открылся ресторан с молдавским вином и бомбическим видом на Плотинку.
Рецензия на ресторан «Loro»
Суп вкусный. Специи выверенные. Лук ощутимый. Фрикадельки, они же польпетте, куриные, нежные, сочные. Птаха сочная. Мясо мягкое. Соус сладковатый. Полента воздушная, сырная, укрытая излишками черного трюфеля, с которым немного переборщили.
Да, да, свежего трюфеля иногда бывает слишком много, что влияет на вкус и взлет цены. Булка своя, мягкая, внешне симпатичная. Котлета сочная, домашняя, с нужными специями. Сыра в избытке. Дополнительные ингредиенты в тему. Соус в норме. Недочет один, но важный: нижняя булка была слишком тонкая и потому, не выдержав натиска сока других компонентов, превратилась в кашу.
А с кашей внизу руками данный бургер уже было не ухватить.
Напишите на employers dreamjob. Теперь соискатели видят отзывы на странице компании и в вакансиях. Если считаете, что страница была здесь раньше, но исчезла, — напишите в службу поддержки. Приятная атмосфера в кофейне. Очень вкусные напитки и блюда, которые можно брать по себе стоимости как работник.
Все возникающие вопросы решаются быстро и эффективно.
В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Главное в барном меню — это около 100 сортов виски с акцентом на Шотландии и потайной шкаф с эксклюзивной коллекцией.
И, конечно, классическая винная карта с великими винами лучших годов.
Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, моцареллой и артишоком, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле. На углях готовят свежие морепродукты. В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки.
Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем.