Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем.
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Десяток яиц второй категории от «Чебаркульской птицы» стоит нынче в челябинском магазине 101,99 рубля. На сколько подорожали яйца. Продам домашние куриные яйца по цене 115 руб за десяток.
Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
| Розничные цены на яйца в России достигли рекордного уровня - 18.12.2023, ПРАЙМ | Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Новосибирска - |
| Сколько стоит десяток яиц? | В Ивановской области выявили рост цен на яйца от 18% до 23%, а в Донецкой области — от 9% до 24%. |
| Десяток может стоить 500 рублей: Путин объяснил, почему в Росси так подорожали куриные яйца | Яйца «Деревенское угодье» высшего сорта стоят 153 рубля за десяток, а категории С0 — 125-130 рублей. |
Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет
Значительно уступают куриным в размерах, но не в полезных свойствах. Главным преимуществом является то, что эти яйца не вызывают аллергических реакций у людей, имеющих аллергию на куриные яйца. Можно найти практически во всех крупных магазинах и на рынках России по цене от 138 рублей за упаковку 10 штук ; Домашние фермерские яйца. Их производят на частных участках. По качеству они превосходят магазинные, однако и стоимость домашних яиц немного выше и начинается от 55 рублей за десяток. Стоимость яиц в магазинах Магазины. На полках магазинов вы с лёгкостью сможете найти куриные яйца различных категорий, а также перепелиные. Их продают в картонных или в пластиковых контейнерах по 10, 15 или 30 штук. С гусиными немного сложнее, так как этот продукт не так популярен, стоит поискать его на рынках или же обратиться к фермерам.
Куриные яйца вы найдёте в пятёрочке по цене от 44 до 55 рублей, в дикси — 45-58 рублей.
Цена для оптовика повышается каждую неделю. Для рядового покупателя цена яиц к середине декабря будет порядка 140—145 рублей за десяток — так будут стоить самые дешевые яйца, — сообщил источник, попросивший не называть его имя. Этот человек заверил, что сведения у него от нескольких предпринимателей, которые закупают яйца для производства субпродуктов, макаронных изделий и салатов. Эти люди, мол, уже сейчас оформляют договоры, где оптовая цена — 10 рублей за штуку. При этом совсем недавно она была на уровне 7 рублей. RU Казахи, китайцы и искусственные яйца Фермер из Тогучинского района Новосибирской области Валерий Пятков уверен: дефицит возник из-за ухода поставщиков, кто якобы возил яйца из Беларуси и Китая.
Фермер объясняет, что из-за роста цен на перевозку это стало невыгодным, но удорожание яиц опять вернет поставки издалека. Некоторые участники яичного рынка упомянули в разговоре с журналистом и китайские искусственные яйца. Их существование в интернете обсуждают около десяти лет, но массовое производство подделки до сих пор ставится под сомнение. На птицефабрике «Ново-Барышевская» китайский суррогат на местном рынке называют слухом. На фабрике заметили, что до последнего времени они отгружали большие партии в Монголию, которые также уходили и в Китай. А вот о ввозе яиц из Китая не слышали. Не верит в присутствие на местном рынке китайской подделки и директор птицефабрики «Чикская»: он считает, что производить подобное в промышленных объемах невыгодно из-за сложного процесса.
RU Из-за чего растет цена Причинами роста цен на яйца по всей стране почти все эксперты называют экономические факторы. Версию с оптовиками и китайской подделкой серьезные производители всерьез не рассматривают. Оптовик Иван поставляет яйца в школы, детсады и точки общепита. Он объясняет подорожание дефицитом на рынке зарубежных ветеринарных препаратов для кур. А подорожали не только препараты, но и картонные коробки, и бумажные решетки. Коробка, куда входит четырнадцать решеток, сейчас стоит больше ста рублей. А еще постоянно растет цена каждой решетки, — заметил Иван.
Соглашается с реальными экономическими причинами и фермер Пятков.
Если суммировать, сейчас версий подорожания яиц несколько. Сезонность — яйца всегда дорожают перед праздниками или в канун их. Эта версия могла бы быть жизнеспособной, но в 2022 году и в канун пасхи весной 2023 года таких проблем не было. Логистика и цены на топливо — этот фактор озвучивали еще в октябре, и тогда это действительно было актуально. Но сейчас никаких проблем с топливом или логистикой в стране не наблюдается. Подорожание кормов и препаратов — это действительно имеет место, хотя и тут важно отметить некоторые странности. Например, многие корма для птицефабрик производят в России, как и ветеринарные препараты, которые, по словам их производителей, прошли импортозамещение. Наценки торговых сетей тоже имеют место.
Правительство и Генпрокуратура занялись «яичным вопросом» Как стало известно, в правительстве обсуждают новый инструмент стабилизации розничных цен на продукты. ФАС предлагает запретить крупным компаниям устанавливать экономически необоснованные цены на товары. Данные в Службу будет предоставлять Минэкономразвития читай — Росстат. Ограничение должно действовать до конца 2024 года. Там состоялось заседание межведомственной экспертной группы по противодействию картелям. Прокурорам субъектов РФ было поручили провести проверки деятельности производителей и продавцов яиц, средняя цена которых за год выросла более чем на 40 процентов. В Генпрокуратуре заверили: по итогам проверок по всем выявленным нарушениям будут приняты меры реагирования для защиты от необоснованного роста цен.
Я просчитывал, записывал и высчитал, что мне надо продавать яйца по 100-110 руб. Магазинные яйца дешевле всегда за счёт добавок химических и комбикормов с антибиотиками. Раньше тоже когда курей не было, считал что много им не надо и яйцо есть всегда, но нет, вот линяли мои 20 курочек 2 месяца и в день несли 4-5 яичек, а корма съели за это время на 3 тыс. И еще один подсчёт от нашего постоянного читателя — у него себестоимость домашних яиц подобралась к 150 руб. До недавнего времени, он продавал свои яйца по 100 руб. Мы с ним сели, посчитали все затраты, без учёта рабочего времени. Получилось, что всё веселье только-только окупается, прибыли практически нет.
обзор цен на яйца в Пятёрочке декабрь 2022
Яйца куриные Праксис, С1, 20 шт. За год яйца прибавили в цене более 60% и стали самым подорожавшим среди всех товаров. Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Новосибирска - На ярмарках люди часами стояли в очереди за яйцами по 70-80 рублей за десяток, тогда как в магазинах их стоимость превышала 100 рублей. Отпускные цены на яйца с начала года выросли максимум на 10% и в среднем были на уровне 70 рублей за десяток. Эксперты сообщают, что за 2023-й год цена на куриные яйца выросла на 40%.
Дорогие яйца Сибири: будет ли десяток яиц к новому году по 200 рублей – причины «яичной инфляции»
Торговля здесь ни при чем совершенно, они живут в таких же условиях, как и птицеводство. Дело в том, что если будет достаточно большой завоз из-за границы, то будет снижаться объем производства в России. Ранее из-за роста цен на продукт Россия отменила пошлину на ввоз яиц на первое полугодие 2024 года. На данный момент куриные яйца в Россию поставляют Азербайджан и Белоруссия, ранее сообщалось о договоренностях с Турцией: к 20 января крупная партия почти в 900 тысяч штук оттуда прибудет в Новороссийск. Так можно ли говорить о том, что «яичный кризис» миновал? Комментирует генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина Петрова: Марина Петрова гендиректор Petrova 5 Consulting «Действительно, цены на яйца в первом квартале прогнозируемо снизились. На это влияют следующие факторы: прежде всего снизился спрос, потому что спрос в январе существенно ниже, нежели в декабре.
Подорожание яиц на 10 процентов было бы закономерно, — считает он. Кроме того, у птицеводов высокая валютная составляющая производства, потому что добавки и ветпрепараты везут из-за рубежа. Кормовые добавки, которые необходимы, чтобы они неслись побольше и качественно, везут из-за границы, так же как и ветеринарные препараты, — сказал он. Помимо этого, важно понимать, что современная птицефабрика — это довольно сложный технический комплекс.
Оборудование там в основном тоже импортное, заявил собеседник «ВМ». К тому же их приходится везти из-за рубежа. Беря во внимание еще и этот фактор, рост цен на яйца мог быть оправдан на уровне 20 процентов, — сказал Холод. Как будут стабилизировать цены Эксперт подчеркнул, что сейчас ситуацию активно проверяют ФАС и прокуратура РФ, чтобы выявить нарушения и наказать виновных. Поэтому ФАС инициировала проверки.
Также вы сможете найти продукцию небольших фермерских хозяйств, а значит — приобрести полезные и свежие домашние яйца как десятками, так и в более крупных количествах. Гусиные яйца на рынке будут стоить от 560 руб, куриные — от 55 руб, перепелиные — от 65 руб, однако не стоит забывать о том, что рынок даёт возможность снизить цену с помощью торга; Фермеры. Те самые «домашние» яйца.
Эти продукты обладают высокой свежестью так как чаще всего реализуются «сегодняшний» товар. Здесь вы найдёте множество видов и категорий яиц. Примечательно, что здесь можно встретить домашние яйца. Оптовые базы предлагают более низкие цены, чем магазины. Так цена куриных яиц составит 24-28 р. Надеемся, что наша информация была для вас полезна и поможет сориентироваться в выборе яиц и формированием их цены. Вам также будет интересно.
По мнению Федякова, в "группе риска" с точки зрения возможного повышения цен сейчас оказались товары социального набора молоко, сахар, мука, масло. Эксперт полагает, что наблюдаемый виток роста цен только набирает обороты и к концу 2023 года — I кварталу 2024—го подорожают многие товары. Помимо чисто экономических факторов на ценнике сказались и биологические. Из—за вспышек птичьего гриппа птицефабрикам пришлось на время приостанавливать свою работу. В других регионах аналогичная ситуация произошла с некоторыми местными предприятиями. Спрос на продукцию при этом рос, что привело к подорожанию", — напоминает независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин. Также следует вспомнить, что в предыдущие несколько лет на рынке наблюдался "бум курятины": производителям стало выгоднее выращивать цыплят бройлера на мясо, при этом объёмы производства яиц снижались на некоторых птицефабриках. Региональный аспект Ленинградской области обсуждаемая тема касается непосредственно. По информации комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, за 10 месяцев 2023 года производство яиц в хозяйствах региона составило 2,8 млрд штук на уровне 2022 года , мяса птицы — 249,4 тыс. В пресс—службе комитета заявляют, что обеспеченность Ленобласти яйцами в 6 раз превышает норму потребления, мясом птицы — в 2,5 раза.
обзор цен на яйца в Пятёрочке декабрь 2022
На резкий рост цен уже отреагировали в ФАС — еще в середине ноября начались проверки производителей сразу по нескольким регионам. В начале декабря вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу России увеличить объемы производства мяса кур, а также куриных яиц. Причем на проработку комплекса мер ведомствам дали всего лишь две недели. Первые результаты они должны представить правительству уже 19 декабря. Также до этого числа Росстат, Минэкономразвития и Минсельхоз обязаны проанализировать динамику потребления курятины и яиц в России за последние три года.
Кроме того, Минпромторг, Минэкономразвития и Минсельхоз должны подготовить ответ: какой минимальный объем производства необходим для удовлетворения потребностей рынка. В конце ноября правительство ввело временное ограничение на вывоз из России твердой пшеницы до 31 мая 2024 года. Кроме того, власти планируют в следующем году временно упразднить уплату таможенной пошлины за ввоз мяса домашних кур. Цены на яйца вернутся к прежним показателям?
Пока сложно прогнозировать динамику рынка. Вероятно, до Нового года производители все же будут сохранять цены на текущем уровне, поскольку к празднику спрос на яйца и курицу вырастет еще сильнее.
Во-первых, вырос спрос на продукт. Дальше мнение экспертов расходятся.
Кто-то говорит, что за популярностью продукта стоит повышение доходов граждан. Помимо этого, к числу потребителей в России прибавилось более 3 млн жителей новых регионов», — считает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев, чьи слова цитирует «РБК». Другие уверены, что население в России беднеет, отсюда и спрос на продукт, содержащий белок. Подобное мнение поддерживает экономист, доцент РЭУ имени Г.
Плеханова Ольга Тарасова. По её словам, покупательская способность падает, а стоимость куриного мяса повышается. И люди в погоне за доступным белком обратили внимание на яйца. Уменьшились объёмы производства.
По словам Шагайды, с января по октябрь яиц произвели больше, чем за этот же период прошлогоднего периода. Но в августе и сентябре произошли «провалы», при которых уровень выпуска продукта в сравнении с предыдущим месяцем был меньше. Отсюда получается, что популярность яиц возросла, а предложение «просело». Появился дисбаланс.
Об этом в ходе Прямой Линии также говорил Владимир Путин. Подорожание производства. Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций.
Крылышки были 150, теперь 265», — обратилась к президенту жительница Краснодарского края. Согласно другому вопросу, в Дагестане лоток яиц и вовсе стоит 550 рублей. Почему подорожали яйца и когда упадут цены?
Президент объяснил, почему в России подорожали куриные яйца: «Спрос увеличился, а объем производства остался прежним.
В результате уничтожили все производство мяса куриного в России, оно снизилось до уровня 340 тысяч тонн по стране. Сегодня я думаю, что 5,5 млн оно составляет. Это генетика, это вакцины, это биодобавки, это оборудование, потому что оборудование в основном импортное у всех. Если доллар вырос с 60 до 100 рублей за доллар, вот мы и получили прирост. И ничего это не поменяет. Торговля здесь ни при чем совершенно, они живут в таких же условиях, как и птицеводство.
Дело в том, что если будет достаточно большой завоз из-за границы, то будет снижаться объем производства в России.
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
| Яйца: какие покупать выгоднее, и есть ли сальмонелла на российских фабриках | За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. |
| Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство | Эксперты сообщают, что за 2023-й год цена на куриные яйца выросла на 40%. |
| Сколько стоят домашние куриные яйца в 2024: цены за 1 кг | На сколько подорожали яйца. |
Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой
Яйца куриные Праксис, С1, 20 шт. Яйца по выгодной цене с быстрой доставкой из любимого магазина Характеристики Гарантия Скидки и акции Доставка до дома и офиса. На сколько подорожали яйца.
Почему так сильно выросли цены на яйца? Ответ Бархатовской птицефабрики
Эксперты сообщают, что за 2023-й год цена на куриные яйца выросла на 40%. Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». Ведь в пересчете на граммы стоимость яиц всех категорий почти одинаковая: 146 рублей за кило яиц С1, 145 рублей за С2 и 142 рубля за отборные. Яйцо куриное Красная цена С1 10 шт.