Выращивание баклажанов в открытом грунте должно сопровождаться умеренным увлажнением субстрата. Выращивая баклажаны в открытом грунте, важно правильно подготовить место посадки. В представленных ниже видеороликах практикующие огородники рассказывают о своем личном опыте возделывания баклажанов в открытом грунте и дают конструктивные советы по посадке и уходу за растениями. Правильное выращивание баклажанов в открытом грунте или теплице может обеспечить огородника большим урожаем.
Баклажаны: выращивание рассады из семян и уход в открытом грунте
Баклажаны принято высаживать в открытый грунт рассадой, потому что срок их созревания 90-100 дней. Высаживать баклажаны в открытый грунт в 2024 году следует после того, как пропадет опасность ночных заморозков. В открытом грунте баклажаны дают очень часто лучший урожай, чем в закрытых теплицах.
Все начинается в феврале. Что делать, чтобы вырастить баклажаны всем на зависть?
Через 2-3 дня настой процеживают и разводят в 10-15 л теплой воды. На один куст — 1-1,5 л раствора. Третья подкормка. В фазе цветения баклажанам дают нитрофос, нитрофоску или диаммофос — по 40 г на 1 кв.
В этот период растения опрыскивают препаратами, содержащими микроэлементы, и растворами сброженных трав. Для опрыскивания также можно использовать борную кислоту. В 10 л горячей воды разводят 2 г препарата.
Учитывая многократность уборки, нелишним будет поддержать плодоношение баклажанов. После первого-второго сбора плодов, растения рекомендуется подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Прополка На грядках, где растут баклажаны, почва должна быть всегда взрыхленной и увлажненной.
Недопустимо образование корки и рост сорной растительности. Рыхлят почву аккуратно, чтобы не повредить корни, близко расположенные к поверхности земли. Рыхление проводят на второй день после полива.
Одновременно выполняют окучивание — подгребают почву к стеблю. Формирование кустов Низкорослые и карликовые баклажаны не нуждаются в формировании и структурировании кустов. Для других сортов — среднерослых и высокорослых, формирование проводят, когда кусты достигают в высоту 25-30 см.
Формирование кустов нельзя откладывать, так как обрывание больших пасынков травмирует растение, может спровоцировать заболевание и даже гибель. Как формировать кусты: Осмотрите центральный стебель. Удалите пасынки, расположенные в пазухах листьев — до первого бутона.
У слаборазвитых растений можно оборвать и первый бутон. Эта процедура способствует активному развитию стеблей и корней, формированию цветков и завязей. Пасынки у баклажанов растут медленно, поэтому их обрывают один раз в полмесяца.
Это необходимо сделать, если баклажаны вырастают крупные — массой от 250 г. Большое количество цветков приводит к мельчанию и недоразвитию плодов. Средние и поздние сорта обычно высокорослые, с большим количеством раскидистых ветвей.
Такие растения формируйте из 1-2 или 3-х стеблей. На ответвлениях оставляйте по одной завязи, все остальные прищипните, а лучше, аккуратно обрежьте секатором. При правильном формировании высокорослый куст имеет от 5 до 8 крупных плодов.
Подвязка Высокорослые кусты баклажанов подвязывают к шпалерам. Шпалерный способ подвязки предотвращает взаимное затенение растений.
Если пересадка на грядки откладывается, рассаду в контейнерах рекомендуется обрабатывать специальными препаратами, замедляющими рост. Подойдут легкие составы Кампозан или ТУР, безопасные для растений. Препараты не замедляют закладывание почек и образование завязей, стебли баклажанов становятся более крепкими, внешний вид саженцев улучшается. Узнайте каким болезням подвержены баклажаны: что делать если падает , вытягивается или совсем погибает рассада? Причины появления белых пятен , пожелтения и скручивания листьев.
А также какие вредители могут атаковать молодые саженцы? Подготовка почвы Перед перемещением рассады грунт необходимо подготовить. Земля тщательно рыхлится, из нее выбираются остатки растений и мелкий мусор. В грунт вносится порция перегноя или торфа. Чем легче почва, тем выше урожайность баклажан. В теплице рекомендуется ежегодно обновлять верхний слой грунта. Для большей безопасности его можно пролить раствором марганцовки.
Желательно использовать ту же землю, что применялась для выращивания рассады, адаптация молодых растений пройдет более успешно. Лунки лучше подготовить до высадки растений. В каждую вносят по порции перепревшего навоза и присыпают его легким слоем торфа. Неплохо пролить лунки горячей водой и дать им остыть. Расстояние между кустиками варьируется от 40 до 50 см и зависит от сорта баклажан. Более компактные растения можно высаживать плотнее. Обязательны междурядья шириной не менее 70 см.
Пересадка баклажан: пошаговые действия Пересадку молодых растений лучше проводить утром, в теплую солнечную погоду. Стаканчики с баклажанной рассадой аккуратно переворачиваются. Тянуть за стебли нельзя, саженцы хрупкие и легко травмируются. Растение извлекается вместе в комом земли, оплетенным корнями. Стряхивать грунт не нужно. Рассада, выращенная в торфяных горшочках или таблетках, не вынимается их емкости. Саженец перемещается в лунку.
Затем посевной материал на 12 часов помещается в водный раствор сернокислого марганца, калийной селитры и суперфосфата. Посев в грунт: пошаговая инструкция Сажать баклажаны семенами лучше во второй половине мая-начале июня. Грядки подготавливаются, очищаются от мусора и удобряются щедрой порцией перегноя. Грунт нужно хорошо разрыхлить и сделать борозды глубиной в 5-7 см. В них высеваются семена на расстоянии 10-20 см. Расстояние зависит от сорта, обычно более точные данные указываются на упаковке семян. Раннеспелые баклажаны можно сажать более плотно, позднеспелые нуждаются в свободном пространстве. Возможен и другой вариант.
В грунте делаются лунки, такие же, как и при высадке рассады. Расстояние между лунками около 20 см, междурядья — не менее 40 см. В каждую лунку выкладывается немного перепревшего навоза и присыпается слоем торфа. Высевается по 4-5 семян. Такой вариант удобен при выращивании на шпалерах. Борозды или лунки поливаются теплой отстоянной водой из лейки. Затем их присыпают грунтом и легко утрамбовывают ладонями. Стой субстрата должен быть очень тонким, не более 1 см.
Некоторые огородники предпочитают не засыпать семена, оставляя их на поверхности. В этом случае поверхность почвы с посевами прикрывается пленкой или стеклом. Посадки можно утеплить, прикрыв соломенными матами. Через 10 дней, после появления всходов, посадки прореживаются. Слабые ростки удаляются: срезаются ножом или прищипываются. Выдергивать их нельзя, это может травмировать корни сильных саженцев. После прореживания молодые растения нужно подкормить , полив их водным раствором навозной жижи или разведенным птичьим пометом. После удобрения посадки обильно поливают чистой водой.
Ею же смывают подкормку, случайно попавшую на листья. Это поможет избежать ожогов.
Там им хорошо и всегда есть еда, так как набор культур ограниченный. А баклажаны заболевают очень быстро.
Даже если помидоры устоят, то «синенькие» обязательно подхватят какую-то болячку. Минус третий: паутинный клещ Паутинный клещ просто обожает баклажаны. И тепличные условия. Ради «синеньких» он откажется даже от вожделенных огурцов.
На улице его распространению мешает ветер, перепады температур и дожди. Но теплица — просто рай для этого вредителя. Минус четвертый: высокая температура Многие огородники думают, что раз растение теплолюбивое, то ему нужно как можно больше тепла.
Как вырастить баклажаны в открытом грунте в Подмосковье
Чтобы высадить рассаду баклажанов в открытый грунт, растение осторожно выбивают из горшочка с комом земли, чтобы не повредить корни. Баклажаны – растения теплолюбивые, в открытом грунте их удается вырастить только самым опытным садоводам при соблюдении всех правил агротехники. Не стоит грядку под баклажаны выбирать там, где ранее выращивали томаты, перец, картофель, физалис. В открытом грунте баклажаны можно выращивать южнее линии Воронеж — Саратов, севернее — только в теплицах. Техника посадки сеянцев баклажанов в открытый грунт та же, что и перцев: на грядке делают лунки на расстоянии 30-40 см одна от другой на 2-3 см большей глубины, чем высота горшочков с рассадой, а между рядами оставляют дистанцию около 60 см.
Посадка баклажанов в открытый грунт
В северных областях вырастить эти овощи на грядках получится, только если будут посажены ранние или ультраранние сорта и гибриды. В то же время на них отрицательно влияет и слишком высокая температура, а также сухой воздух — в таких условиях баклажановые цветки не оплодотворяются и опадают. Кроме теплолюбивости, баклажаны также отличаются требовательностью к: плодородию и влажности почвы; влажности воздуха. Выбирая сорта баклажан для открытого грунта, нужно учитывать эти критерии. Все сорта этих овощей делятся на ранние, средние и поздние. Ранние сорта баклажан отличаются не только раннеспелостью, но и умеренной холодостойкостью, хорошо переносят недостаток освещения и загущенность посадок.
Среднеспелые сорта и гибриды лучше переносят засуху и неравномерный полив. Для созревания плодов этих баклажанов требуется больше времени, но и урожай можно собирать дольше. Поздние сорта баклажан, которые хорошо подходят для открытого грунта — это Софья и Мишутка. Все эти сорта и гибриды не однообразны, они отличаются по многим признакам: бывают высокорослыми и компактными, с плодами различного размера, веса и цвета кожицы фиолетовой, красной и белой. Но объединяет их урожайность, устойчивость к заболеваниям и хорошая приспосабливаемость к различным условиям возделывания.
Технология посадки: выращивание через рассаду В условиях российского климата проще всего высаживать эту культуру в открытый грунт через рассаду, а не прямым посевом семян в грунт. Выращивание баклажанов рассадным способом не так рискованно, ведь рассада вырастает в защищенных от непогоды условиях от понижения температуры и дождей , а на постоянное место ее высаживают уже крепкой и достаточно развитой. Сроки посева семян на рассаду зависят от условий выращивания в вашем регионе, поэтому они могут варьироваться. Подготовка семян Выращивание баклажан начинают с подготовки семян. Если они были собраны со своих плодов, то используют самые свежие, а если были куплены, то должны быть не старше 3-4 лет.
Те и другие протравливают в розовом растворе марганцовки, в котором оставляют на 20 мин. Всплывшие семена, мелкие и неправильной формы выбирают и выбрасывают, так как они бесполезны. Эти меры позволяют отбраковать некачественные и обеззаразить пригодные к проращиванию семена, чем предупреждают развитие заболеваний рассады. Для стимуляции роста отобранные семена баклажан вымачивают в стимуляторах роста гумате, зольном растворе, растворе борной кислоты или препаратах Идеал, Эпин, Гетероауксин, Бигус в течение 30 минут.
Полив и уход за баклажанами и перцами Баклажаны считаются достаточно требовательными к влажности. Листья их выглядят очень крепкими, но это только на первый взгляд. Поливать нужно их раз в неделю.
С перцами ситуация совсем другая. Они могут начинать подгнивать на корню, — объяснила Людмила Шубина. Интересное по дачной теме Пришло время активно заниматься томатами. Эта культура хорошо приживается на грядках, но при этом крайне требовательна к удобрениям. Рассказываем вместе с агрономом, как высаживать и ухаживать за томатами, чтобы получить богатый урожай. Засушливый май может лишить урожая новосибирских дачников, если в ближайшие дни не принять меры. Синоптики не обещают дожди до начала июня, поэтому скорее берем в руки лейки, ведра и шланги и отправляемся спасать сад и огород.
Всего за вегетацию при регулярных сборах формируется до 20 цветков, но если оставляют на семена 2—3 плода, то общее число завязей не превышает 7—8. Рост плодов после опыления продолжается до 30 дней, наступает техническая зрелость, когда плоды можно употреблять в пищу. Плод — многогнездная ягода разнообразной формы в зависимости от сорта от белой и светло-лиловой до темно-фиолетовой окраски, ровно окрашенная или полосатая. Форма плодов также разнообразная — шаровидная, яйцевидная, цилиндрическая или грушевидная. Мякоть плотная или рыхлая, белой, зеленоватой или кремовой окраски. Если плоды не снять, то через 15 дней окраска их из темно-фиолетовой начинает изменяться до светло-коричневой. Семена мелкие. Всхожесть сохраняется 3—8 лет.
Надо учесть, что баклажаны на редкость отзывчивы на условия содержания. В благоприятных условиях они резко ускоряют рост и развитие, и, наоборот, в случае неблагоприятных условий рост резко замедляется. Питательная ценность баклажанов В пищу употребляют недозрелые плоды в возрасте 26—40 дней. Употребление баклажанов способствует выведению из организма холестерина, лечению атеросклероза и подагры, а также усиливает работу сердца и выводит из организма жидкость, поэтому они очень полезны людям пожилого возраста, больным сердечно-сосудистыми заболеваниями. Баклажаны жарят и солят, из них готовят икру, соусы к мясным блюдам. Нежелательные элементы В плодах многих сортов содержится горечь, вызываемая соланином, которая исчезает в подсоленной воде. Однако имеются сорта баклажанов, в которых горечь полностью отсутствует. Условия Нечерноземной зоны для баклажанов неблагоприятны, растения медленно растут и могут поражаться многими заболеваниями.
Грибы, вызывающие заболевания растений, образуют токсины, которые распространяются по растению и попадают в плоды, а с плодами и в пищу человека. Для человека и теплокровных животных эти токсины опасны, особенно токсины, выделяемые грибами родов фузариум и аспергиллус. Поэтому с заболеваниями баклажанов надо бороться — подбором сортов, устойчивых к заболеваниям, применяя приемы ухода, которые защищают растение от болезни, и методы повышения естественной устойчивости растений к болезням. При выращивании баклажанов большой проблемой может стать колорадский жук. Использование против него химических средств нежелательно. Для получения экологически чистых продуктов для детского и диетического питания необходимо использовать ручной сбор насекомых и применение природных методов борьбы. В теплицах баклажанам, как и другим растениям, могут причинять вред тли, паутинные клещи и белокрылки. Борьбу с ними надо вести с помощью агротехнических мер и применяя естественные методы защиты растений, не прибегая к сильнодействующим пестицидам.
Все эти методы позволят получить полезные и вкусные диетические продукты, не содержащие вредных веществ. Сорта баклажанов, устойчивые к заболеваниям Балагур МАНУЛ — от всходов до начала технической спелости плодов 85—100 дней. Кистевой баклажан. Растение полураскидистое, средней высоты. Чашечка плода без шипов. Плод короткий, грушевидный, глянцевый, сиреневый. Мякоть белая, плотная. Масса плода 70—100 г.
Вкус отличный. Устойчив к бактериальным гнилям плодов. Плод средней длины, овальной формы, глянцевый, темно-фиолетовый. Мякоть белая. Масса плода 480— 600 г. Растение полураскидистое, высокое. Шипы на чашечке плода редкие. Плод длинный и широкий, грушевидной формы, глянцевый, темно-фиолетовый.
Мякоть зеленоватая, плотная. Масса плода 650—1100 г. Растение компактное, среднерослое. Плод цилиндрической формы, слабоизогнутый, средней длины, гладкий, глянцевый, в технической спелости фиолетовый.
А теплица в жаркий летний день может нагреваться до 50 градусов.
Но уже при 30 градусах баклажаны не завязывают плоды, останавливаются в росте, желтеют, вянут. Хорошо, если вы можете затенить теплицу и полноценно ее проветрить. В открытом же грунте температура ниже, воздух быстрее остывает вечером. А при похолодании грядку можно укрыть спанбондом или пленкой. Минус пятый: нет опыления Для получения полноценного урожая цветки должны опыляться.
В теплице естественное опыление затруднительно, поэтому огородники каждое утро отправляются к баклажанам с кисточкой, чтобы пройтись ворсом по цветкам. В открытом грунте этим занимаются пчелы, шмели и другие насекомые. У открытого грунта много преимуществ, но есть один существенный минус — многое зависит от погоды.
Баклажаны вырастить проще простого, если знать, что им нужно! Разъясняет агроном
Видео «Уход при выращивании баклажанов» демонстрирует, как возделывать эту культуру в открытом грунте. Выращивание баклажанов через рассаду, может быть эффективно, только при наличии, плодородного и рыхлого грунта для рассады. В открытом грунте баклажаны дают очень часто лучший урожай, чем в закрытых теплицах.
Баклажаны – как и когда сажать в 2024 году?
Видео «Уход при выращивании баклажанов» демонстрирует, как возделывать эту культуру в открытом грунте. Выращивание рассады баклажанов можно разделить на несколько ключевых этапов: подготовка семян, посев, уход за сеянцами, пикировка, и заключительная часть — высадка растений в открытый грунт. Посадка и выращивание баклажан в открытый грунт Как ухаживать за баклажанами Важные этапы которые помогут получить высокий урожай Подробнее в статье. Совсем другое происходит, если вы выращиваете баклажаны на улице, на свежем воздухе, в открытом грунте. Баклажаны, выращенные в открытом грунте. Баклажаны очень капризны, поэтому стоит задуматься о месте для посадки их рассады в открытый грунт еще с осени.