Как возник старый Новый год, как правильно его отмечать и какое значение он имеет для россиян, рассказывает «Секрет». как появился, какого числа и где отмечают, традиции празднования.
Последний праздник января: почему в России отмечают «старый Новый год»
Старый Новый год отмечают уже после Рождества, во время святок 12 дней от Рождества до Крещения. Поэтому некоторые верующие, строго придерживающиеся церковных канонов, предпочитают устраивать праздник по случаю Нового года 14 января. В народном календаре этот день носит название Васильева дня, а вечер 13 декабря - Васильева вечера также известен как Щедрец, Богатый вечер, Маланья и др. По традиции на стол полагалось ставить как можно больше праздничных угощений, а главным блюдом считался жареный поросенок.
Согласно поверью, сытная и обильная еда в этот день обеспечит достаток в хозяйстве на весь год. Праздник сопровождался гуляньями, а также колядованием пением обрядовых песен, колядок. Где еще встречают праздник Традиция встречать старый Новый год сохранилась в бывших советских республиках, а также в Сербии, Черногории, Македонии, Греции, Румынии.
Праздник встречают и в ряде северо-восточных кантонов Швейцарии, жители которых отказались следовать папской календарной реформе 1582 года например, в Аппенцелле празднуют день святого Сильвестра , а также в некоторых валлийских общинах Великобритании. Новый год 12 и 13 января встречают берберы Алжира, Марокко, Туниса и других стран Северной Африки, живущие по собственному календарю незначительно отличается от юлианского. Праздник у берберов носит название Еннаер Yennayer , известен также как "марокканский Новый год", официальным он не является.
Вот так и возникла традиция праздновать Новый год по старому стилю или Старый Новый год в ночь с 13 на 14 января. Вопреки расхожему мнению, традиция отмечать Старый Новый год существует не только в нашей стране. Во всех странах отмечающих Старый Новый год существуют свои традиции. В России это вареники с сюрпризами, которые обязательно присутствуют на праздничном столе. Показать больше.
Разница между двумя системами исчисления составляла 13 дней и создавала массу неудобств. Поэтому был принят «Декрет о введении в Российской республике западноевропейского календаря». По сей день у россиян есть возможность «допраздновать» Новый год.
Правда, в более спокойной обстановке, поскольку Старому Новому году не свойственна суета. Зато раньше в честь такого события было принято готовить богатый праздничный стол с кутьёй и поросёнком, а также варениками, блинами и холодцом. Семьи сначала пировали, затем отправлялись на улицу петь песни. Девушки наряжались и гадали на судьбу и женихов. Старый Новый год, кстати, имеет особое значение для верующих.
Русская православная церковь эти новшества не признала и сохранила летоисчисление по юлианскому календарю. С тех пор в России, как и в большинстве других стран, Новый год встречают 1 января по григорианскому стилю.
Прежняя дата 1 января по юлианскому календарю сдвинулась на 14 января. Так возник новый неофициальный праздник, получивший название "старый Новый год". Разница между юлианским и григорианским календарями постоянно увеличивается и в начале 2100-х годов достигнет 14 дней. В 2101 году старый Новый год будет праздноваться в ночь с 14 на 15 января. Традиции праздника Новый год по новому стилю 1 января приходится на период сорокадневного поста, предшествующего Рождеству. Старый Новый год отмечают уже после Рождества, во время святок 12 дней от Рождества до Крещения. Поэтому некоторые верующие, строго придерживающиеся церковных канонов, предпочитают устраивать праздник по случаю Нового года 14 января.
В народном календаре этот день носит название Васильева дня, а вечер 13 декабря - Васильева вечера также известен как Щедрец, Богатый вечер, Маланья и др.
История Старого Нового года
| Старый Новый год 2024: дата, история, традиции, приметы - Российская газета | На постсоветском пространстве возник удивительный феномен — старый Новый год. |
| Откуда пошла традиция праздновать старый Новый год? | Сноб | Дзен | Старый Новый год остался в России вместе со старым стилем летоисчисления. |
Старый Новый год в России — истоки и традиции
Как Россия жила до юлианского календаря В средневековой Руси существовало несколько разных календарных стилей. Восточные славяне праздновали начало года в марте, с окончанием зимы и началом нового сельскохозяйственного сезона, и сохранили этот обычай даже после Крещения Руси в 988 году. Такой календарь называли мартовским. В то же время принятый после Крещения византийский календарь отсчитывал год с 1 сентября, это называлось сентябрьским стилем.
Отсчёт они вели от предположительного сотворения мира 5493 года до н. При этом у сторонников мартовского стиля возникло расхождение в том, как именно считать года: одни праздновали Новый год за полгода до византийского, а другие — через полгода после. Тех, кто торопился поменять дату раньше византийского календаря, стали называть ультрамартовскими, и в XII—XIII веках они почти вытеснили мартовских.
Эту чехарду решил прекратить Пётр I, своими реформами изрядно изменивший привычный русский уклад и приблизивший его к западному. В 1699 году Петр I выпустил указ о введении нового летоисчисления в России — юлианского календаря вместо византийского. Они совпадали по датам, отличаясь только началом года и счётом лет — юлианский уже брал за точку отсчёта Рождество Христово первый год нашей эры , а Новый год праздновал в январе.
То есть вместо начавшегося в сентябре 7208 года указом Петра с 1 января наступил 1700-й. Разница между юлианским и григорианским календарями составляла две недели. Погрешность объясняется разным количеством високосных годов, из-за которых постепенно накопились «лишние» дни.
Когда Рождество, ранее совпадавшее с зимним солнцестоянием, по юлианскому календарю начало всё сильнее сдвигаться к весне, Папа Римский Григорий XIII решил исправить эту неточность. Многие христианские праздники были привязаны к солнечному циклу, а неверный расчёт их дат приводил к несоблюдению постов, что считалось великим грехом. Реформу провели в 1582 году, и с тех пор постепенно все страны перешли на единый календарь хотя праздники сохранили свои.
В России на григорианский календарь перешли только в январе 1918 года решением Совета Народных Комиссаров, которое подписал лично Владимир Ленин. Этот документ стал буквально «прыжком в будущее» — жители СССР, которые легли спать 31 января, проснулись уже 14 февраля. С этого дня даты, соответствующие старому календарю, стали называть «старым стилем», а новому — «новым стилем».
Такое решение значительно упростило международное сообщение, в котором часто возникала путаница из-за несовпадения дат. Так, письма, отправленные из России в Европу, приходили раньше, чем были отосланы. А вот Русская православная церковь, оказавшаяся в немилости у большевиков, подобные нововведения не одобрила и на григорианский календарь переходить отказалась, продолжив отмечать церковные праздники по старинке.
Из-за этого представители Русской православной церкви и ряда других православных церквей начали праздновать Рождество не 25 декабря, как принято в большинстве христианских стран мира, а 7 января. Это породило парадоксальную ситуацию: официальный Новый год начал предшествовать Рождеству и выпадать на Рождественский пост, а значит, истинно верующие в этот день не должны были позволять себе алкоголь, мясо и прочие излишества.
Из-за разницы в летоисчислении старый Новый год стал настоящим историческим феноменом. Праздник отмечают не только в России. Между тем еще до перехода на новый календарь в России 14 января отмечали Васильев день. В этот день Православная церковь празднует Обрезание Господне и чтит память святого Василия Великого. Были у праздника и другие названия: Василий Свинятник, Свиной праздник — Василий считался покровителем свиноводства и земледелия. Интересно, что разница между юлианским и григорианским календарями увеличивается каждое столетие.
С 1 марта 2100 года разница составит не 13, а уже 14 дней. А с 2101 года Рождество и старый Новый год будут отмечать на день позже. Как празднуют старый Новый год? Сегодня все больше людей относятся к старому Новому году как к самостоятельному празднику, который продлевает очарование Нового года.
Чиновник который ранее в бывших должностях... Нужен опытный хозяйственник а не бывший финполовец боксер Везде где он работал потоп и грязь Уральск атырау Кульсары теперь...
Так появилось григорианское летоисчисление. Но в православной России мнение «какого-то там» католика не могло быть принято априори. Так возникло расхождение между европейским новый стиль и российским старый стиль календарями. И когда, к примеру, в Старом Свете с началом марта наступала весна, на территории России вовсю еще «свирепствовали» февральские вьюги. Справедливости ради нужно сказать, что с точки зрения погоды старый стиль лучше соответствовал условиям России, нежели новый погодное лето не начинается у нас в июне, а зима в декабре и так далее. Впрочем, не стоит полагать, что и в Европе, да и в других уголках мира нововведение было принято сразу и безоговорочно. Рекордсменом даже на фоне России выглядит Греция — там григорианский календарь был официально принят лишь в 1924 году. В России же по мере интенсификации отношений с внешним миром вопрос о соответствии календарей тоже был актуальным. Путаница в стилях особенно влияла на деловую и дипломатическую переписку.
Старый Новый год: откуда он взялся и что нельзя делать в этот праздник
Однако праздновали старый Новый год не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января. Какого числа будет отмечаться старый Новый год в 2024 году? Однако праздновали старый Новый год не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января. Старый Новый год завершает череду новогодних праздников. Тогда вышел указ Петра I о введении нового летоисчисления, согласно которому Новый год перенесли с 1 сентября на 1 января по старому стилю, или на 14 января по новому стилю. Старый год завершен, можно подвести все его итоги, а не какой-то части этого периода, но в то же время человек уже вступил в новый год, прожил в нем тринадцать дней, и можно скорректировать цели и желания, загаданные в новогоднюю ночь.
Как отмечают старый Новый год
- Старый Новый год, почему его до сих пор празднуют в разных странах?
- Историк рассказал, кто придумал старый Новый год
- Когда отмечают старый Новый год?
- Старый Новый год, почему его до сих пор празднуют в разных странах?
Когда появился праздник "Старый Новый год"
Старый Новый год — Новый год по юлианскому календарю (по старому стилю). Традиция же отмечать Старый Новый год возникла после введения в 1918 году григорианского календаряОшибка в сносках. Старый Новый год появился в нашей культуре вместе со старым стилем летоисчисления. Разделение на новый-новый и старый новый год произошло больше 100 лет назад, в 1918 году. Старый Новый год остался в России вместе со старым стилем летоисчисления. 00:15 Реклама спонсора Aurora Home care01:07 Почему такие большие новогодние праздники?05:12 Реклама спонсора Aurora Home carePhilaNewsNow в социальных сетях. Между тем, например, для верующих старый Новый год имеет большое значение, так как появляется возможность отпраздновать начало нового года после Рождественского поста.
Почему изменился день Нового года
- Комментарии
- Откуда взялся Старый Новый год: недоработки астрономов, несовершенные календари и високосные годы
- Почему Старый Новый год отмечается в ночь с 13 на 14 января
- Содержание
- Как в календаре появился Новый год
- Что такое старый Новый год и откуда он взялся?
Колядки и вареники с сюрпризом: как праздновали старый Новый год
На постсоветском пространстве возник удивительный феномен — старый Новый год. Старый Новый год – это достаточно редкий исторический феномен, еще один праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Старый Новый год — Новый год по юлианскому календарю (по старому стилю). Традиция же отмечать Старый Новый год возникла после введения в 1918 году григорианского календаряОшибка в сносках. Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Старый Новый год появился в результате календарной реформы 1918 года.
В чем отличие старого Нового года от Нового года
- История старого Нового года в России
- Старый Новый год
- Когда впервые праздновался Новый год зимой?
- Старый Новый год - традиции и обычаи празднования – блог интернет-магазина Порядок.ру
- Праздник зажиточных россиян
Вы когда-нибудь задумывались о том, кто придумал старый Новый год?
Старый новый год-2024: в чем суть этого праздника, чем он отличается от классического Нового года и какого числа его отмечают? Откуда есть пошел в России Старый Новый год, почему Рождество у нас отмечается в другое время, чем во всем мире, и может ли вся эта путаница закончиться? Однако праздновали старый Новый год не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января.
Старый Новый год: 7 интересных фактов
Возникла разница между старым и новом стилем времяисчисления в 13 дней — так появился неофициальный праздник старый Новый год. Когда появился Старый Новый год и почему он так называется? Разбираемся в календарной реформе большевиков, проведенной на рубеже 1918 и 1919 годов вместе с автором журнала "Родина" кандидатом исторических наук Ольгой Чагадаевой. Традиция праздновать Старый Новый год возникла в 1918 году: именно тогда в России ввели летосчисление. Старый Новый год – своего рода дополнительный праздник, приятная добавка к обычным новогодним торжествам. Когда появился Старый Новый год и почему он так называется? Разбираемся в календарной реформе большевиков, проведенной на рубеже 1918 и 1919 годов вместе с автором журнала "Родина" кандидатом исторических наук Ольгой Чагадаевой.
Что такое старый Новый год и как его праздновать с кайфом. Актуальные тренды и старинные приметы
| Загадочный праздник: когда появился Старый Новый год и как его начали праздновать в Самаре | как появился, какого числа и где отмечают, традиции празднования. |
| Старый Новый год: откуда он взялся и что нельзя делать в этот праздник | Старый Новый год совпадает со Святками — идеальным временем для гаданий. |
| Когда появился праздник "Старый Новый год" | Старый Новый год появился благодаря обычному Новому году. Сам Новый год в дореволюционные времена был довольно второстепенным праздником, главным считалось Рождество. |
| Совсем не православный праздник. Историк – о появлении Старого Нового года | Сегодня Старый Новый год плавно завершает новогодние каникулы, которые для многих россиян представляют собой прекрасный марафон застолий. |
| Почему Старый Новый год так назвали, откуда взялась традиция праздновать его? | Само название «старый Новый год» связано с разницей между юлианским и григорианским календарями. |
Колядки и вареники с сюрпризом: как праздновали старый Новый год
Так образовались два празднования Нового года — по новому и старому стилю. Церковь про Старый Новый Год Обычай встречать Старый Новый Год в ночь с 13 на 14 января в России связан с тем, что Русская православная церковь продолжает встречать и Новый год, и Рождество Христово по юлианскому календарю, разнящемуся пока с общепринятым григорианским календарем на 13 дней. Но уже с 1 марта 2100 года эта разница составит 14 дней. Заместитель председателя Отдела внешних церковных связей Московского Патриархата протоиерей Всеволод Чаплин заявил, что Русская православная церковь пока не намерена вносить коррективы в свой календарь. И если Господь позволит существовать этому миру еще 100 лет, тогда православные будут праздновать Рождество 8 января, а Старый Новый Год встречать в ночь с 14 на 15", - сообщил Чаплин. По его словам, не следует придавать большого значения календарным различиям.
Для многих верующих людей Старый Новый год имеет особое значение, поскольку от души отпраздновать его они могут лишь после окончания Рождественского поста, во время Святочных гуляний. Однако и действующий календарь, не является идеальным, считают специалисты Астрономо-геодезического общества России. По их утверждению, строгая механика движения планет заставляет людей вносить изменения в летоисчисление. Юлианский календарь, действовавший в нашей стране до 1918 года, на 13 суток отстает от григорианского, по которому живет Европа. Дело в том, что Земля оборачивается вокруг своей оси не ровно за 24 часа.
Дополнительные к этому времени секунды, постепенно набегая, складываются в дни. К началу двадцатого столетия они превратились в 13 суток, которые и составляли разницу между старой юлианской и новой григорианской системами. Новый стиль более точно отвечает законам астрономии. По мнению доцента кафедры астрофизики МГУ Эдварда Кононовича, главное, чтобы календарь точно отражал положение Земли по отношению к Солнцу. Сегодня существует немало энтузиастов, предлагающих собственный вариант отсчета времени.
Отмечать Старый Новый год в ночь с 13 на 14 января стали после 1918 года. До этого наша страна жила по юлианскому календарю, или, как еще говорят, по «старому стилю». Напомним, юлианский календарь, разработанный группой александрийских астрономов во главе с Созигеном назван в честь Юлия Цезаря, по указу которого и был введен в Римской республике с 1 января 45 года н. Он был простым и удобным, но не таким точным, как григорианский, введенный папой римским Григорием XIII в католических странах в 1582 году. Разница между двумя системами исчисления составляла 13 дней и создавала массу неудобств. Поэтому был принят «Декрет о введении в Российской республике западноевропейского календаря». По сей день у россиян есть возможность «допраздновать» Новый год. Правда, в более спокойной обстановке, поскольку Старому Новому году не свойственна суета.
Так как главная причина появления праздника кроется в нежелании церкви переходить на новый, григорианский, календарь, то продолжают отмечать «Старенький» и в Сербии. Православная церковь в Сербии до сих пор следует юлианскому календарю, а сам праздник в этой стране к удивлению называется просто Сербским Новым годом. В некоторых местностях Румынии, Швейцарии, Македонии также находится место для необычного дня. ВАЖНО: Даже во французской столице владельцы ресторанов, специализирующихся на русской кухне, предлагают посетителям особое меню 13 января. Среди его позиций можно найти блюда с историей, а именно кушанья, которые сама Екатерина Великая подавала к столу князю Потемкину. Откуда появился день Старого Нового года: история Так что же за праздник этот одновременно и Старый и Новый год?
Некоторые исследователи считают, что «qody» был народный увеселительный праздник, как святки. Но ни по каким народным событиям не видно, чтобы «qody» когда-нибудь праздновался или образовался какой-нибудь праздник, и даже урочное веселье, как святки, которые у всех славян доселе составляют празднество. Другие стали производить год от« qodzic» —примирять, договариваться в цене. Но и это не установлено достоверно. Впоследствии, слово год было принято русскими, но не в смысле праздника, а в значении всего годичного времени, лето же. Праздники же, связанные с движением солнца, считались наиболее важными на докрещенской Руси, поскольку от солнца зависел урожай и жизнь. Это моменты поворота солнца и земли, да и всей природы, на новый этап жизни. Почти всегда празднование нового года сопровождалось ритуально-магическими обрядами, отголоски которых сохранились и до наших дней. Вместе с христианством был принят Юлианский календарь, применявшийся в Византии. Новое летоисчисление начали вести от сотворения мира, и новый год его начинался первого марта. Расхождение во мнениях, когда именно это произошло, связано с тем, что в XIV веке еще не было единого государственного образования как такого, и проследить повсеместный переход к празднованию нового года с 1 сентября не представляется возможным. К концу же XV века завершилось создание централизованного государства, и перевод на осеннее время отсчета года стал прослеживаться более отчетливо в письменных источниках. Такое летоисчисление продолжало оставаться до реформы Петра I, который своим указом от 15 и 19 декабря 1699 года ввёл летоисчисление от Рождества Христова, а начало года с 1 января. Важно отметить, что несмотря на реформы Петра I и советские преобразования, православная церковь по сей день сохранила дату 1-ое сентября как начало нового года. Таким образом, и сейчас сохраняется двойная система отсчета года: церковная и официальная гражданская. Весь год русского человека заполнен церковными праздниками, но почти все христианские праздники возникли на месте празднеств, древних культов. По одной из существующих версий, день рождения солнца, по старому стилю 24 декабря, стал кануном Рождества Христова, древний Купала, праздновавшийся ровно через полгода, 24 июня, — днём Рождества Иоанна Предтечи, день весеннего равноденствия «зачатие» его , 25 марта, стало днём Благовещения, зачатия Иисуса Христа, Третий спас, день смерти лета, стал в христианском календаре Успением Богородицы 15 августа, Спас 16-го , ещё одна граница зимы и лета, 29 августа, ознаменовалась на Усекновение головы Иоанна Предтечи, три же этапа «обретения головы», в первую половину года, осмысливались как праздники возрастания солнечного света и воцарения лета на земле. Образовалась своеобразная амальгама двух вер, официальной христианской и народной докрещенской, и народная, несмотря на тщательные попытки её искоренения, продолжала жить и живёт по сей день. Можно думать, что именно отзвук двойной системы нового года — народный и официальной — мог сказаться в ряде памятников древней литературы, упоминающих периоды годовой жизни русских. Некоторые из них начинают первый период года с зимы, указывая как на начало ее святочное время. По рукописи XVI в значится: «.. До петровской реформы календаря Новый год в России отмечался 1 сентября, согласно применявшейся византийской системы летоисчисления, по которой счёт производился «от Сотворения мира», то есть от 1 сентября 5509 года до н. Царь Пётр Первый, стремившейся всеми силами европеизировать Россию, своим Указом от 15 декабря 1699 года установил начало года на Руси с 1 января и западноевропейскую эру от «Рождества Христова». Итак, после 31 декабря 7208 года «от Сотворения мира» в России, благодаря стараниям Петра Первого, наступило 1 января 1700 года от «Рождества Христова», то есть летоисчисление стало датироваться с момента рождения Иисуса. Как появился Старый Новый год Датой сотворения мира согласно переводу иудейского Ветхого завета раньше считалось 1 марта 5508 г. Поэтому Новый год начинался в первый день весны по новому стилю 14 марта. Однако в Констатинопольскую эру эта дата была пересчитана более точно, и днём сотворения мира стало считаться 1 сентября 5509 года до н. Поэтому с той поры византийский Новый год начинался в первый день осени. В докрещенские времена на Руси Новый год отмечался 22 марта — в день весеннего равноденствия. После принятия на Руси христианства византийский календарь стал постепенно вытеснять старый, и Новый год теперь уже начинался 1 сентября. Эту дату и сегодня некоторые учения трактуют как истинный день рождения Христа. Долгое время на Руси сохранялся новогодний разнобой — одни продолжали отмечать Новый год весной, другие — осенью. И только в конце XV века — в 1492 году — официально определили единую дату начала Нового года на Руси — 1 сентября. К ХХ веку календарь России, которая продолжала пользоваться юлианским календарём, на 13 суток отставал от Европы, давно перешедшей на григорианский календарь. Чтобы сократить этот разрыв, в 1918 году декретом Совета Народных Комиссаров был осуществлён переход на григорианский календарь — новый стиль, а 14 января — день Святого Василия, архиепископа Кесарии Капподакийской — оказался Старым Новым годом. Русская православная церковь использует юлианский календарь. Его ввёл в обиход Гай Юлий Цезарь в 45 году до н. С 1582 года н. Россия перешла на этот календарь с 24 января 1918 года.
Вести Твери
Поэтому Новый год отныне начинался в первый день осени. В языческие времена на Руси Новый год отмечался 22 марта — в день весеннего равноденствия. После принятия на Руси христианства византийский календарь стал постепенно вытеснять старый, и Новый год теперь уже начинался 1 сентября. Эту дату и сегодня некоторые учения трактуют как истинный день рождения Христа. Долгое время на Руси сохранялся новогодний разнобой — одни продолжали отмечать Новый год весной, другие — осенью. И только в конце XV века — в 1492 году — официально определили единую дату начала Нового года на Руси — 1 сентября.
До 1918 года во время будущего Старого Нового года отмечали Васильев день — праздник земледелия. Еще его называли «щедрый вечер», потому что люди проявляли щедрость во всем и, главное, в пище. Традиционно хозяйки готовили пшеничную кашу с мясом или салом, пекли блины и пироги, а вечером вместе с соседями устраивали ужин. Существовало поверье, что тот, кто накроет самый пышный стол, будет весь год удачлив. Ценились в этот день и блюда из свинины, так как Василия считали покровителем свиноводов. В Старый Новый год появилась традиция лепить вареники с сюрпризом. Всей семьей днем заготавливают тесто и начинку, а потом за общим столом приступают к лепке. Сюрпризом может быть что угодно, все зависит от вашей фантазии. Кому попадется «счастливый вареник», будет удачлив весь год. Например, фасоль в варенике — к новорожденному, а перчик — к острым ощущениям. Вареник с сахаром знаменует «сладкую жизнь», а монетка — богатство и достаток.
А еще празднование Старого Нового года принято в некоторых странах Восточной Европы. Здесь этот праздник отмечают как формально, так и неформально. В Шотландии в этот день некоторые гэльские сообщества, популяризирующие ирландскую культуру, пользуются возможностью отметить праздник и рассказать больше о древних традициях гэлов. Отметим, что по старому стилю отмечается не только Старый Новый год, но и Рождество. Как известно, Русская Православная церковь отказалась переходить на григорианский календарь, именно по этой причине Рождество отмечают не 25 декабря, как это принято у других христиан, а 7 января. А еще в новогодние праздники русские глубоко верующие люди, согласно православным традициям, соблюдают строгий рождественский пост. Больше о рождественских традициях и обрядах мы рассказываем в этой статье. Традиции Старого Нового года Еще до тех времен, когда на Руси стали отмечать Новый год по старому стилю, в этот день по старорусскому календарю отмечали Васильев день — праздник земледелия. Также он известен как Овснень, Баусень и Таусень. В этот вечер было принято проявлять щедрость и угощать всех гостей сытными мясными блюдами. И, конечно же, в этот день проводили колядки. Особенно популярны были блюда из свинины, поскольку Василий считался покровителем свиноводов.
Процесс лепки был делом всей семьи. В вареники при этом заворачивали разные начинки, которые что-либо обозначали. Так, монетка сулила богатство, нить — дорогу, а колечко — желанную свадьбу. Приметы погоды на старый Новый год По погоде традиционно составляли прогнозы на лето и урожай. Богатый урожай зерна обещали иней и большое количество снега 14 января. Звездная и снежная «староновогодняя» ночь сулит богатый урожай и счастье. Прибыль и обильные всходы обещал туман. Звездная россыпь на небе говорила, что гороха будет не меньше, чем звезд на небосклоне. Ореховое изобилие приносили усиление ветра и вьюги. А безлунная ночь обещала опасную засуху. Бытовые приметы в ночь с 13 на 14 января Прежде люди очень боялись числа «13» и не произносили его вслух, дабы не навлечь беду. Бытовало мнение, что в ночь с 13 на 14 января нечистая сила начинает строить козни, поэтому люди старались отпраздновать до наступления сумерек и побыстрее лечь спать. В первый день года замечали, кто первым зайдет на порог. Если мужчина — жди счастья и удачи. Женщинам везло меньше, им были не очень-то рады. В Швейцарии День святого Сильвестра, по-старому приходящийся 13 января, отмечают маскарадом, а в Уэльсе организуют большой фестиваль Хен Галан.