Наурыз мейрамы в Казахстане «Наурыз» означает «рождение весны» (Фото: © byheaven / Фотобанк Фотодженика). Мусульмане отмечают один из двух главных праздников в исламе — Ураза-байрам. Жители Таджикистана будут отмечать Наурыз до 26 марта.
Наурыз шагает по стране: как отметили праздник весны в Казахстане
Наурыз в этом году в Казахстане претерпел значительные изменения. Что это за праздник, кто его отмечает, насколько он значим для народа, разбирался О том, как появился Навруз и как его отмечают в современном мире, рассказываем в материале РЕН ТВ. Как празднуют Наурыз Как одеваться на праздник Особенности традиционной казахской одежды Читать подробности Блог
Навруз 2024. Как отмечать праздник персоязычных и тюркоязычных народов
Костры нельзя тушить водой, они должны догореть сами, поэтому у многих Новруз ассоциируется с ароматным дымом. Молодые девушки на Новруз продолжают гадать - теми же гаданиями, что и на Торпаг чершенбеси. Его главные персонажи - Коса и Кечал, они символизируют зиму и одеты в блеклые одежды. По сюжету они терпят поражение, и приходит Весна. Новруз обычно отмечают со всей семьей, которая собирается за большим столом. Если в Новруз человек оказывается не дома, то его может ждать несчастье. В то же время, в любом доме будут рады гостям. В знак особого гостеприимства дверь дома оставляют открытой, свет в окнах горит до рассвета.
У Новруза есть и любимые цвета - зеленый и красный, именно их часто выбирают для праздничных нарядов. Зеленый - это цвет жизни, а красный - цвет плодородия и энергии. Что должно быть на столе? Праздничный стол играет большую роль - в Новруз принято звать гостей, угощать всех знакомых, готовить различные лакомства. В каждой стране свои обычаи и праздничные блюда. Например в Казахстане варят суп Наурыз-Коже, в Киргизии принято угощаться блюдом Нооруз-Ботко, в Узбекистане праздник весны не проходит без сумаляка из ростков пшеницы, пирожков с зеленью, десерта нишалду. Главное блюдо в Новруз в Азербайджане - это праздничный плов , шах-плов.
В центре стола в Азербайджане ставят сямяни - молодые ростки пшеницы. Их высаживают в Су чершенбеси , а в Торпаг чершенбеси зеленые ростки повязывают красной лентой.
Традиции Мусульманам особенно важно заранее подготовиться к празднованию Навруза.
Еще за несколько недель начинается подготовка к Восточному Новому году. Традиционная религия не противоречит древним народным традициям соответственно мусульмане могут отмечать Навруз, который имеет зороастрийское «прошлое». Важно навести чистоту не только в собственном доме и на участке, но еще и в голове.
Хозяйкам предстоит приготовить вкусные яства на праздничный стол. Еда должна состоять из 7 продуктов, которые называются с первой буквы «C» персидского алфавита. Хорошо перед Новым годом раздать все свои долги мусульманам.
Сегодня день 22 марта эквивалентен дневному и ночному равновесию. На персидском языке Наурыз означает «Новый год» солнечный рост. Официальный статус праздника По состоянию на 10 мая 2010 года праздник отмечается 21 марта в соответствии с Резолюцией 64 Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций. Наурыз отмечают как весенний праздник более 3000 лет 300 миллионов человек на Балканах, на Кавказе, в Центральной Азии и на Ближнем Востоке», - говорится в заявлении Генеральной Ассамблеи. Когда отмечают Наурыз мусульманские народы Казахстан отмечает Наурыз в течение трех дней: с 21 по 23 марта с 2010 года. В целом Наурыз отмечается как начало праздника весны и Нового года среди персидского, кавказского и турецкого народов. Он празднуется 21 марта в Иране, Центральной Азии и Азербайджане как государственный праздник, в Таджикистане и Казахстане 22 марта, а также в Узбекистане и Турции - 21 марта. Наурыз Мейрамы в Казахстане В традиционном казахском обществе день равноденствия считался началом года.
В ночь на 21 марта, согласно мифологической концепции народа, степи посещает дух весны. Наурыз Мейрамы - что это за праздник? Этот национальное торжество всегда было священным для казахского народа. Люди в нарядных и красивых одеждах собираются вместе. Женщины обнимаются и приветствуют друг друга. Готовится "Наурыз коже", главное весеннее блюдо казахской кухни, которое готовится из баранины. Оно делается из семи ингредиентов. Баранина и другое мясо означает прощание с зимой, а добавление молока символизирует теплую весну.
Один из самых древних праздников уже отпраздновали в Ялуторовске, Ишиме, Голышманово, впереди гулянья - в Омутинском и Упоровском районах. В минувшее выходные праздничный дастархан накрывали ишимские хозяйки. В пиалах - чай с молоком, на столе — пышные казахские баурсаки. В фойе дворца культуры гостей праздника встречала казахская юрта с убранством — традиционное жилище кочевого народа.
Как отмечают Наурыз за рубежом, рассказали “НК” бывшие казахстанцы
Помимо традиционного плова, самсы и сладкого десерта нишалды, местные жители готовят главное украшение новогоднего стола — сумаляк. Сумаляк — это блюдо, которое варится на дровяном огне из муки и пророщенных зерен пшеницы, иногда с добавлением пряностей. Проросшее зерно у узбеков символизирует жизнь, тепло, изобилие. Добрая традиция праздника — дарить подарки сиротам и неимущим, делать пожертвования. Нооруз в Кыргызстане В Кыргызстане, как и в Казахстане, месяц март получил название праздника — Нооруз. Что примечательно, если в Нооруз рождается ребенок, он получает такое же имя. День весеннего равноденствия — 21 марта — в соседнем Кыргызстане начинается со звуков карнаев, сурнаев и флейт, извещающих о начале праздника. Эти звуки — как сигнал, после которого кыргызы в своих домах расстилают белую скатерть — дастаркон, на которую выставляются лучшие яства.
Как и в Узбекистане, главным блюдом праздничного стола является сумелек. Помимо него, готовят «чон кеже» или «нооруз кеже» — суп из мяса быка, в который добавляют рис, горох, пшеницу, кукурузу, талкан, муку, картофель, пшено и специи. Какой же праздник без веселья и забав? Кыргызы с удовольствием играют в народные игры: «айкыш-уйкыш» навстречу друг другу , «аударыспек» борьба всадников на лошадях и другие. Считается, что если в этот день выпадет снег, то это добрый знак, символизирующий удачу и благополучие в новом году. Невруз в Турции С 1925 по 1991 года праздник Невруз был официально запрещен в Турции. Однако в начале 90-х годов прошлого столетия добрые традиции празднования были вновь возрождены.
Сегодня Невруз отмечается в Турции 22—23 марта. Подготовка к празднику в этой стране начинается за две—три недели до торжества — за это время проращивают пшеницу. Пророщенные зеленые ростки подают на праздничный стол, где в обязательном порядке должны находиться крашеные яйца, сладости и все тот же сумаляк. Во время Невруза турки окружают себя предметами, которые приносят здоровье, удачу, счастье и долголетие — ростками ячменя, вином, монетами сейчас их заменяют купюрами. Обязательными атрибутами дня весеннего равноденствия в Турции являются священный огонь, сегодня уступивший место фейерверкам, и специальные «огнедышащие драконы». Существует поверье, что если перепрыгнуть в праздник через огонь ровно семь раз, человека ждет удача и успех.
Отсюда - большое число праздничных ритуалов и атрибутики. Накануне этого праздника весны люди убираются в домах, платят долги, мирятся те, кто был в ссоре. Как говорят старожилы, когда приходит этот весенний праздник, все недуги и страдания обходят их стороной. По древнему поверию казахского народа, накануне первого дня днем и ночью по земле ходит старый Хадыр Ата. Это старик с белой бородой, который одет в белые одежды. Он дарует людям счастье и процветание. Сам по себе обряд празднования с древности хранит в себе любовь к естественному проявлению природы. Специально создается сценарий для каждого поселения и крупного города. Часто бесплатно раздается еда и напитки для людей, которые празднуют его массово. Фото Наурыз Мейрамы представлены ниже. Молодежь в Казахстане собирается у качелей - алтибакан. Все поют, танцуют, играют в национальные игры. На праздник часто устраивают соревнования между юношами в скачках на лошадях. Иногда парни соревнуются в умении находиться в седле с молодыми девушками. Также на день весеннего равноденствия традиционно устраивается айтыс, где в своем таланте соревнуются акыны, так называемые поэты-импровизаторы. Сценарий Наурыз Мейрамы на двух языках готовится обычно на казахском и русском, поскольку Казахстан - многонациональное государство, с большим числом проживающих национальных меньшинств.
Считается, что он оберегает людей от мрака и несчастий. Обычно застолье длится всю ночь, потом празднующие немного отдыхают и продолжают торжество с новой силой, но уже в тесном семейном кругу. Стол с обязательными семью блюдами, о которых рассказал Дружиловский, называют «хафт-син». Дело в том, что угощения должны включать в себя предметы, «хафт», которые начинаются с арабской буквы «син». Это может быть чеснок, яблоки, семена руты, маслины, уксус, специи и пророщенное зерно — сир, себ, сипанд, санджил, сирке, сумах и сабзи. При этом в разных странах свои наборы еды. На Навруз готовят два блюда, которые едят исключительно в этот праздник, — гуджу и сумалак. Создание угощений занимает очень много времени: обычно на них уходит вся ночь перед праздником, и готовить такие кушанья принято в одиночестве. Гуджа состоит из семи злаков и мяса, которые варят множество часов, пока они не превратятся в однородную массу. Кое-где вместо нее готовят халим — кашу из пшеницы, мяса, нута и овощей. Варить это обязательно должны мужчины. А вот сумалак, наоборот, готовят женщины. Это халва из самых молодых ростков пшеницы. Их перемалывают, а потом варят в воде или хлопковом масле в огромном котле.
В городах России запланированы концертные программы, народные гулянья, конкурсы красоты и другие активности. В Дагестане в разных горных районах в течение нескольких дней пройдет праздник встречи весны народов республики "Возрождение". Как сообщили ТАСС в региональном Минкультуры, праздничные мероприятия проходят с 9 по 23 марта в Хивском, Рутульском, Ахтынском, Магарамкентском и других районах региона. Жители увидят театрализованные представления, смогут посетить национальные подворья с этнокультурными выставками, предметами старинного быта, музыкальными инструментами и национальными костюмами, а также поучаствовать в мастер-классах и попробовать блюда национальной кухни. Творческие коллективы и исполнители представят традиционные обрядовые постановки, старинные народные песни, танцы, инструментальные и вокальные произведения, посвященные встрече весны и проводам зимы. Цикл встреч, мастер-классов и просветительских лекций пройдет в Дербенте в Музее истории мировых культур и религий. Участники познакомятся с традициями празднования Навруза, примут участие в мастер-классе по росписи грушевидного стаканчика "армуд". В Ставрополе в Северо-Кавказском федеральном университете проходит выставка национальных студенческих подворий Узбекистана, Таджикистана и Киргизии. Гостям продемонстрируют танцы, песни и постановки по мотивам народного фольклора и угостят их национальным узбекским блюдом - пловом. Конкурс красоты и народные гулянья В Казани широкое празднование пройдет 23 марта на площади у театра имени Галиасгара Камала.
В каких странах отмечают праздник Наурыз
| Наурыз мейрамы 2024 в Казахстане, обычаи и традиции, история праздника, новая концепция | Весенний праздник Наурыз традиционно отмечают тюркоязычные народности практически по всему миру. |
| Казахи Тюменской области отмечают Наурыз - новость ОГО АНР | Древний праздник Наурыз имеет тысячелетнюю история празднования и отмечается повсеместно на евразийском пространстве. |
| В Краснопартизанском районе отметили Наурыз | | Праздник Наурыз отметили в Доме дружбы народов в третий раз. |
| Регионы РФ встретят праздник Навруз народными гуляньями и традиционными угощениями | праздник весны и изобилия. |
Праздник Наурыз: все о празднике и народных костюмах
| Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты - | Навруз 2023: как отмечают праздник. Наурыз: казахский праздник весеннего равноденствия. В давние времена казахский народ жил в степях в юртах. |
| В Троицке отметили праздник весны – Наурыз | Сколько дней отдыхаем на Наурыз 2024 в Казахстане? Первый день Наурыза, 21 марта, приходится на воскресенье, затем последуют ещё два праздничных дня, а выходные продлятся до среды 24 марта. |
| В Троицке отметили праздник весны – Наурыз | В народе повелось: чем щедрее будет отмечен праздник Наурыз, тем благополучнее пройдет год. |
| Навруз 2024. Как отмечать праздник персоязычных и тюркоязычных народов | праздник прихода весны по астрономическому солнечному календарю у ира. |
В каких странах отмечают праздник Наурыз
Жители и гости Алматы с размахом отмечают Наурыз. Жители и гости Алматы с размахом отмечают Наурыз. Наурыз отмечают в кругу самых близких – родственников, друзей, соседей. Наурыз не только является государственным праздником Казахстана, но и признан ООН в качестве международного праздника. Напомним, в Павлодаре в день празднования Наурыза организовали 15 тематических локаций со своей праздничной программой.
Когда отмечается Навруз в 2023 году и кто его празднует?
Как празднуют Навруз Байрам: о традициях и обычаях народного праздника читайте в Sputnik Грузия. Также отметим, что 21-22 марта в жилых массивах пяти районов столицы проходят концертные программы с интерактивами как для взрослых, так и юных жителей города. Как отметил глава государства, Наурыз знаменует собой цикл обновления и зарождения новой жизни.