Пасха – самый радостный и самый почитаемый праздник в православном мире, в отличие от католического, в котором главный день церковного года — Рождество.
Православная Пасха 16 апреля 2023 года: традиции и обычаи праздника
Неудивительно, что Пасха, главный праздник православных христиан, считается днем, когда грань между божественным и мирским тоньше обычного. О том, как возник праздник Пасхи, о происхождении пасхальной символики, традициях, приметах и даже играх, связанных с ним, редакция портала «Центропресс» побеседовала с религиоведом Анной Карасевой. История Пасхи — это не просто история религиозного праздника. История возникновения праздника Пасхи уходит своими корнями в глубину веков. А такие праздники как Пасха или Рождество отмечают абсолютно все, не имея при этом ни малейшего представления об их значении и истории возникновения.
Исполнение ветхозаветной Пасхи
- Православный праздник Пасха: история и традиции — Щи.ру
- От Вербного до Пасхи: традиции, символы и смыслы последних дней Великого поста
- Как рассчитать дату Пасхи
- Светлое Воскресенье. 10 малоизвестных фактов о Пасхе | АиФ Санкт-Петербург
Православные верующие отмечают Пасху - Светлое Воскресение Христово: история и традиции праздника
| Пасха 2023: когда будет и как отмечать | Праздник Пасхи — дата в 2023 году, история и традиции. |
| Истинное значение Пасхи для христиан: смысл библейского праздника | В день Пасхи христиане празднуют воскресение Иисуса Христа, которого казнили за его учение. |
| Как празднуют Пасху в России: традиции и приметы | Лященко, С. А. История и традиции праздника Пасха / С. А. Лященко, Л. В. Юшкова. |
Традиции Пасхи: что правда, а что вымысел
Пасха – 2024: история и традиции светлого праздника, главные угощения. Православные верующие отмечают Пасху в 2024 году 5 мая. История праздника пасха изложена в Ветхом Завете и идет от истории израильского народа. История праздника пасха изложена в Ветхом Завете и идет от истории израильского народа. Традиции праздничного дня говорят о том, что в Пасху нельзя грустить, унывать. Согласно православному обычаю, перед этим праздником начинается Великий пост (ВП), который продолжается 40 дней и заканчивается в день Пасхи.
Пасха: история и традиции праздника
Этот праздник отмечался в день Его смерти вместе с днём Пасхи иудейской, на какой бы день недели он ни приходился» [6; с. Вторая Пасха отмечалась только в воскресенье, которое следовало за иудейской Пасхой. Именно она посвящена Христову Воскресению. С первых веков христиане чтили каждый воскресный день как день Воскресения Христова. Несмотря на это сложился обычай уделять каждый год особый день или несколько дней подряд для воспоминания страдания и воскресения Господа. Пасха празднуется от 4-го апреля 22 марта до 8 мая 25 апреля , и все 35 дней, в которые она бывает. Расчёт времени празднования Пасхи осуществляется в настоящее время по лунно-солнечному календарю. Для определения ежегодного дня Пасхи принят был Церковью Вселенской александрийский пасхальный лунный круг, придуманный в Александрии, состоящий из 19 лет и до сих пор употребляемый Церковью. Но в 1582 папа Григорий XIII для запада дал новую пасхалию, по которой Пасха празднуется там иногда на целый лунный месяц раньше, чем на востоке, так что иудейская Пасха бывает после григорианской, чего по определению первого Никейского Собора не должно быть» [6; с. Таким образом, мы выяснили, какова история замечательного пасхального праздника существует за рубежом. В этом параграфе пойдёт речь о том, как этот праздник пришёл на русскую землю.
Однозначного и конкретного ответа на вопрос о сроках и особенностях появления пасхального праздника у нас в России нам не встретилось. Но стало известно, что «на Руси Страстная неделя и Пасха слились с древнеславянским многодневным весенним праздником. Основным содержанием весеннего праздника славян было чествование духов предков и жертвоприношение полевым и растительным божествам. Очистительные магические обряды, по верованиям славян, должны были избавлять людей, поля, скот от нечистой силы, обезвреживать её. Люди думали, что отправление их обеспечит хороший урожай хлебов, здоровый приплод скота, благополучие в семьях» [3]. Известно также, что, «как и все другие древнеславянские праздники, весеннее празднество носило общинный характер. Собравшаяся на праздник община решала сначала важнейшие хозяйственные вопросы, а затем начинались общее пиршество и игрища» [3]. Пережитки древнеславянских обрядов весеннего празднества и поверий, связанных с ним, во множестве сохранились до наших дней в обрядах и обычаях праздника Пасхи. Первоначальное их значение забылось, и поэтому православная церковь даёт им своё толкование и объяснение. Именно об этом пойдёт речь в следующих параграфах нашей работе, где мы расскажем о пасхальных обычаях и традициях за рубежом и в России.
Пасхальные обычаи итрадиции народов мира Праздник светлой Пасхи отмечается не только в России. Известно, что «Христово Воскресение празднуют в Германии, Польше, Франции и других западноевропейских и скандинавских странах, а также странах США» [6; с. Прежде чем перейти к описанию традиций и обычаев, следует по-нашему мнению, отметить, что в качестве традиций выступают определённые нормы поведения, ценности, обычаи, обряды. Традиции эти в разных странах хранятся из века в век, передаются из поколения в поколение. В Германии, как в России, «Пасха не имеет определённого дня празднования — как правило, это воскресенье после первого весеннего полнолуния. С принятием в Германии христианства яйцо стало символом новой жизни и Нового Завета. Ещё один, непривычный для нас, символ немецкой Пасхи — обыкновенный обитатель лесов и полей — заяц, который и несёт праздничные яйца, потому как считалось, что простые куры их нести не могут. Утром в Пасхальное Воскресенье, после богослужения дети и молодежь обходят дома с песнями и поздравлениями. Надо отметить, что традиционные пасхальные развлечения в Германии ничем не отличаются от наших. Наиболее популярными у немцев являются игры с крашенками: их бросают друг в друга, катают по наклонной плоскости, разбивают, разбрасывая скорлупу.
Ещё одно развлечение для детей — искать спрятанные яйца в траве во время прогулки, где их спрятали родители. Освящённые в церкви распустившиеся ветки принято украшать сладостями, фруктами, лентами, дарить их родным и близким. Такие ветки долгое время служат украшением в доме: их прикрепляют к изголовью у постели, у распятий, очагов каминов. Засушенные ветки долго хранят и используют как обереги при непогоде, грозе, болезнях. Даже подарки в этот день особые — в магазинах можно найти множество искусственных яиц на любой вкус и игрушечных зайцев, они иногда сделаны даже из шоколада. В настоящее время Пасха в Германии всё меньше связывается с церковью и становится общенародным» [6; с. Пасха в Норвегии считается главным церковным праздником. Один из них — возжигание Пасхального очага. Считалось, что тот, у кого первого пойдёт из трубы дымок, никак не обойдётся без падежа скота. Поэтому крестьяне всячески хитрили, чтобы обмануть соседей и заставить кого-либо из них «задымить» первым.
Пасхальный дым также играл роль предсказателя — в какую сторону он шёл, оттуда и нужно было ждать неприятностей. В норвежских деревнях раньше существовал обычай «крестить» в этот день домашних животных. Обряд, как правило, проводили вечером. Эти церемонии взрослые доверяли детям и проводили для того, чтобы защитить животных от нечистой силы. Как во многих странах мира, в Норвегии яйцо — главное украшение пасхального стола. Их используют и для украшения дома, и в качестве сувениров, которые делают из дерева, металла, папье-маше, расписывают узорами, оборачивают золотой фольгой. Их используют как футляры для подарков и сладостей, в них кладут марципаны и сушёные фрукты, сердечки и любовные записки, духи... Перед Пасхой можно купить любимое праздничное лакомство детей — марципановые яйца в шоколадной глазури. Кроме яйца, традиционными символами норвежской Пасхи считаются ягнёнок, символизирующий Христа, добровольно принёсшего себя в жертву, и заяц — символ весеннего плодородия» [6; с. В Чехии и сегодня сохранились многие традиции Пасхи.
Одна из них, «плетение пасхальной плётки из ивовых прутьев, которой нужно слегка хлестнуть девушку, чтобы она была здоровой и красивой весь год. Пасхальными символами Чехии являются пасхальный барашек, или пасхальный заяц. В наши дни за 3 недели до Пасхи в Чехии начинаются Пасхальные ярмарки, которые проходят на главных площадях Праги. Можно купить не только различные сувениры — фигурки из дерева и других материалов, цветные платки, венки, бумажные цветы, но и различные пасхальные угощения. Это разноцветные глазированные пряники, калачи, кексы, плетёнки, каша с мёдом, традиционное медовое вино с привкусом миндаля или ванили. Помимо сладостей предлагаются такие традиционные блюда, как колбасы с хреном и горчицей» [6; с. В Швеции «праздник Пасхи празднуют своеобразно — за неделю до наступления праздника девочки наряжаются нечистой силой. Одетые колдуньями они ходят по улицам и выпрашивают сладости. Это очень напоминает Хеллоуин. Этот обычай очень древний, он возник в Швеции на почве суеверных представлений, т.
Жители украшают свои дома пасхальными цветами — жёлтым, зелёным и белым, расставляют жёлтых цыплят в зелёном и белом обрамлении из нарядных перьев. Яйца делают даже из картона, а внутрь каждого кладут по большой, красивой конфете. Обычно устраиваются фейерверки, так как считается, что шум отпугивает дьявола и колдунов, изгоняя их чары» [6; с. Для приготовления этого праздничного блюда понадобится всего-то 5 000 яиц, 8 л растительного масла, огромный сноп укропа, 80 зелёных перцев, огромное количество высушенного зеленого лука, 25 кг лука, 25 кг сл. Каждый год ранним утром тысячи людей приходят к собору Святого Патрика — главному католическому храму Нью-Йорка. На их головах головные уборы, самых разных форм, расцветок и размеров. Пасха — начало новой жизни, а в Америке начинать новую жизнь в старой одежде — плохая примета. Поэтому приходилось обзавестись хотя бы новой шляпой. Эта традиция пришла в США из Европы. Позже, эта традиция переросла в уличное шествие для всех желающих, в котором принимают участие профессиональные клоуны и дрессированные животные.
Парад шляп проводится в Нью-Йорке всегда — независимо от политических и климатических условий. Потому что проблем всегда было и будет множество, но жизнь весной обязательно возрождается» [6; с. В Польше «в ночь перед Масленицей принято устраивать трапезы в честь наступающего 40-дневного Великого поста. Первый день Великого поста здесь называют Пепельной средой, когда священник обсыпает верующих освящённым пеплом, который является символом смирения. В Страстную пятницу соблюдаются такие же обычаи, что и в день смерти кого-либо из обитателей дома: нельзя резать скот, печь хлеб, пользоваться расчёской. В доме завешивают все имеющиеся зеркала. Страстная Пятница — день траура. В Страстную Субботу хозяйки устраивают настоящее соревнование: чья пасха самая хорошая, красивая и тщательно берегут секрет её приготовления. В Пасхальное воскресенье все домочадцы и домашние животные кроме кошек получают по куску освящённого хлеба. В праздничное утро на стол ставят всё лучшее, а в центре обязательно должен быть выпеченный из муки или сделанный из растопленного сахара агнец — символ Воскресения Иисуса Христа» [6; с.
Таким образом, описав некоторые традиции в зарубежных странах, считаем необходимым перейти к описанию русских пасхальных обычаев и традиций. Пасхальные традиции на Руси Пасха Христова в России к началу XX века приобрела устойчивые традиции празднования в каждой христианской семье. Так, например, «с приготовлением и употреблением той или иной пасхальной еды были связаны различные предсказания, поверья, гадания. Также смотрели, как поднимается кулич, будет ли ровной корочка. Если на поверхности кулича получались вмятины, углубления, то это означало, что в доме будет несчастье» [5; 96]. О судьбе гадали и по яйцам, разбивая определённым образом скорлупу. Остатки пасхальной пищи — крошки, скорлупу — никогда не выбрасывали например, клали в зёрна для посева, разбрасывали по огороду. Пасхальный завтрак проходил обычно в узком семейном кругу, так как ходить в гости в первый день Пасхи было не принято. Первое пасхальное яйцо часто съедали всей семьёй, разделив его по числу домочадцев. Следует отметить, что эта традиция до сих пор существует во многих семьях.
У западных славян на пасхальной неделе практиковались массовые молодёжные обливания. Понедельник был мужским днём парни, мальчики, мужчины обливали девушек и женщин , а вторник — женским. У восточных славян в течение всей пасхальной недели любой мог подняться на колокольню и звонить в колокола, благодаря чему пасхальная неделя получила название «Звонильной». На пасхальной или следующей за ней Фоминой неделях имело место массовое поминовение умерших. В настоящее время этот день известен многим как Родительский день, но смысл его не изменён. Приготовления кпразднику Во многих литературных источниках отмечается, что подготовка к празднику Светлого Христова Воскресения издавна создавала в каждой семье удивительную атмосферу любви, согласия и единения. К празднованию Пасхи нужно готовиться заранее. Так, церковь готовит верующих к самому главному празднику семинедельным постом — временем покаяния и духовного очищения. Благоговейная, исполненная особого смысла тишина устанавливалась в домах на Страстной неделе.
Традиции В субботу в храмах начинают освящать куличи, творожные пасхи, окрашенные яйца и другое. Пасхальный кулич представляет собой домашний аналог артоса - цилиндрической формы хлеб из сдобного теста. Его пекут с изюмом, цукатами, сухофруктами, орехами, шоколадом и прочим. Освященный кулич во время пасхальной трапезы так же, как артос, символизирует для верующих присутствие рядом с ними Господа. Пасха изготавливается из творога в форме усеченной пирамиды - по аналогии с гробом, в котором лежало тело Иисуса. Наверху пасхи должны быть буквы "ХВ", означающие приветствие "Христос Воскресе", на боковых сторонах - изображения креста, копья, цветов и прочего, символизирующих страдания и воскрешение Господа. Обычай красить яйца был распространен у восточных славян еще до зарождения христианства и связан с весенними языческими культами. Христианская традиция вложила в это новый смысл: пасхальное яйцо - символ жизни, а красный цвет скорлупы - крови Христовой, пролитой ради спасения людей. Окрашенные в один цвет яйца "крашенки" и расписанные узорами "писанки" принято дарить родным и гостям. Традицию освящать на Пасху яйца часто связывают с притчей о святой Марии Магдалине. Придя в Рим, она преподнесла императору Тиберию простое куриное яйцо. На вопрос, что означает этот дар, Мария ответила, что он символизирует воскрешение Христа и возрождение человечества для вечной жизни. Император ответил, что поверит в воскрешение, только если белое яйцо станет красным. И тут же на глазах присутствующих оно изменило цвет. Согласно православным канонам, на Пасху не полагается ездить на кладбище и совершать панихиды, поскольку этот день считается праздником возрождения. Посещать могилы близких церковь советует в первый вторник после пасхальной недели, который носит название Радоница.
В 2022ds году празднование Пасхи выпало на 24 апреля. Все верующие соблюдают перед Пасхой сорокадневный пост. Некоторые продукты запрещены на все сорок дней. Нежелательны шумные гулянья. Зато во время праздника все запреты снимаются. Подготовка к Пасхе Подготовка к Пасхе происходит в течение Страстной недели и заканчивается в Великую субботу приготовлением праздничной пищи — куличей, творожных пасх и крашеных яиц. Пищу несут в церковь, где она освящается во время службы. По традиции, в последнюю неделю перед праздником, в домах наводили полный порядок и украшали помещения вышитыми рушниками и образами. В четверг, который называется Чистым, по традиции, до восхода солнца надо искупаться. Считается, что в этот день уходят все беды, болезни и все плохое. Этот день является днём очищения. В Страстную пятницу пекут куличи, готовят творожные пасхи и расписывают яйца. В субботу идут в церковь на всю ночь, где проводится служение, без перерыва на сон.
История праздника Светлое Христово Вознесение Праздник Воскресения Христова называется Пасхой в знак преемственности с прежним ветхозаветным праздником избавления Израиля от египетского рабства. В эру Нового Завета название Пасха получило особый смысл и стало обозначать переход от смерти к жизни, от земли к небу, от тленного и адского - к благой вечности. Христиане верят, что после грехопадения Адама души всех людей были лишены возможности вернуться в рай, а потому после смерти все попадали в ад. Но Христос, умерев и воскреснув, искупил грехи человечества и тем самым открыл людям дорогу в Царство Небесное. В начале последней недели своей земной жизни Иисус Христос вошел в Иерусалим. Совет иерусалимских жрецов задумал расправиться с Христом. Поэтому за тридцать серебряников жрецы подкупили одного из учеников Христа - Иуду, который предал Иисуса. Римский наместник Понтий Пилат утвердил приговор: Иисус был распят на кресте на холме Голгофа около Иерусалима вместе с городскими ворами и разбойниками. После смерти тело Иисуса выпросил богатый человек из города Аримофеи - Иосиф. Он похоронил Христа в пещере каменной горы, расположенной в его саду. После погребения Понтий Пилат, боясь, что тело Иисуса Христа похитят, приказал закрыть вход в пещеру большим камнем и приставить стражу. По прошествии субботы, ночью, на третий день после своих страданий и смерти, Иисус Христос силой своего Божества ожил, воскрес из мертвых. Его тело преобразилось. Он вышел из гроба, не отвалив камня и невидимый для стражи. В этот момент с небес сошел Ангел Господень, который отвалил камень от двери гроба Господня и сел на нем.
Пасха: история и традиции праздника на Руси
| Пасха – традиции православного праздника: что можно и нельзя делать в этот день | История и традиции на пасху, праздник пасхи, подготовка к празднику, пасхальные символы и приметы, как приготовить пасхальный кулич, рецепты для пасхального стола. |
| Пасха-2023: когда и как празднуют Светлое Христово Воскресенье | 360° | Праздник Пасхи существовал задолго до истории с Иисусом. |
Четыре российские школьницы стали победительницами Европейской математической олимпиады
- Пасха-2023 — история и значение
- История праздника Пасхи, подробности
- Праздник Пасха, история праздник, суть праздника Пасха | TVBRICS | TV BRICS, 28.04.21
- Традиции Пасхи: что правда, а что вымысел | Новости города Иваново и Ивановской области
- Пасха и пасхальный декор – история, традиции, подготовка
- Пасха — Русская вера
Как правильно праздновать Пасху 2023: традиции, приметы и обычаи
Одно яйцо при этом могли разделить на маленькие кусочки между всеми домашними — это символизировало единство семьи. Таким же образом делили и кулич, причем его старались не резать, а разламывать. Кулич нужно было съесть в кругу семьи, посторонних им не угощали — для этого дополнительно пекли ещё несколько маленьких куличей. Александр Маковский «Пасхальный стол» 1915—1916. Отчасти это делали для душ предков, которые в это время незримо присутствовали среди живых, а отчасти ради того, чтобы иметь сытую жизнь. Славяне верили, что Пасха определяет весь дальнейший год — говорили, что в пасхальную ночь Бог счастье делит. На Великдень люди одевались в новое платье и старались «обновить» домашние иконы, прибавив к ним новый образ. Считалось, что в ночь перед светлым воскресеньем происходят чудеса. Говорили, что в Пасху на восходе солнце «играет» — переливается разными цветами и прыгает, как молодой барашек. Умершие в Пасху, согласно народным представлениям, сразу отправлялись в рай.
Нечистая сила, разгулявшаяся во время Страстной недели, в пасхальную ночь теряла свою силу — рассказывали, будто во время всенощной службы даже слышно, как черти стонут. Во время пасхальной службы можно было распознать, кто из односельчанок ведьма — например, такая женщина во время крестного хода обходила церковь только один раз, а не три. Пользуясь волшебными свойствами пасхальной ночи, неблагочестивые люди совершали магические действия на успех в течение года. Некоторые в ответ на возглас: «Христос воскрес! Картежники на удачу в этот момент говорили: «Три туза да козырная! Светлая неделя Празднование Пасхи продолжалось всю неделю, следующую за Светлым воскресеньем. Это время было посвящено развлечениям, употреблению скоромной еды и походам в гости. В отличие от других народных праздников, на Великдень не принято было напиваться и устраивать кулачные бои. Вместо этого на Пасху все вместе качались на качелях и устраивали игры с яйцами — чокались двумя яйцами или скатывали яйцо по специальному желобку, стараясь сбить им другие.
Существовало понятие Пасха мертвых — считалось, что одновременно с открытием царских врат в храме на Страстной неделе открываются ворота рая и ада, поэтому в пасхальные дни умершие в некотором смысле воссоединялись со своей семьей. Люди навещали могилы, чтобы похристосоваться с покойными, иногда там сооружали столик для трапезы или даже располагались с едой прямо на могильном холмике. Это принято было делать в навский четверг. В течение всей Светлой недели двери домов оставляли не запертыми для душ умерших. В это время запрещалось шить, чтобы не зашить им глаза, стирать, чтобы не мутить им воду, и плакать, чтобы не огорчать своих предков. Считалось, что покойные ходят по земле 40 дней — до Вознесения. Великдень и Светлая неделя служили началом периода гуляний потенциальных женихов и невест — танцев и игр молодежи на свежем воздухе, которые продолжались до осени. Во многих селениях устраивали «смотрины» девушек, одетых в свои самые красивые наряды. В субботу на Светлой неделе происходило «окликание» молодоженов.
Рано утром к домам, где жили недавно вступившие в брак, приходили компании молодых людей и пели вьюнишные песни, в которых славили супругов и желали им добра — за это их угощали пирогами, сладостями и водкой. Также на Светлой неделе было принято посещать новых родственников и одаривать их.
В стране организуют роскошные конные шествия и наряжают Пасхальные деревья, густо покрытые разноцветными яйцами. Здесь ежегодно проводят фестиваль воздушных шаров, который стараются приурочить к Пасхальному Воскресенью. Во многих странах — Украине, Польше, той же Болгарии — одной из обязательных традиций праздника Пасхи является поливание друг друга водой. Парни выплёскивают полные вёдра на понравившихся девчат, приятели желают друг другу здоровья таким оригинальным способом, а случайно угодившие под душ прохожие получают заряд бодрости и хорошего настроения. Ведь обижаться на старый обычай нельзя! В Европе и Америке главным героем праздника считается Пасхальный заяц, почти неизвестный в России. По легенде, именно он раскладывает в саду шоколадные яйца, которые потом ищут дети.
Традиционные блюда на Пасху Для каждой верующей семьи традиции Пасхи предусматривают весёлое застолье с близкими и любимыми. А что именно окажется на столе, зависит от обычаев страны. Пасхальные лакомства: Само собой, в России дело не обходится без кулича с белой шапкой глазури и пасхи из творога с изюмом и цукатами. В Румынии кулич обозвали козунаком, придали ему другую форму и придумали начинять разнообразными вкусностями от сухофруктов до фруктового пюре. Итальянский кулич коломба напоминает очертаниями очень условного голубя. Внутри он скрывает крем, шоколад или другую начинку, а снаружи радует глаз глазурью с миндальными лепестками. Испанцы подходят к делу проще. Их излюбленным сладким пасхальным блюдом давным-давно стали гренки торрихас, вымоченные в вине или молоке со специями и обжаренные на сковороде. Причём едят торрихас всю Страстную неделю вплоть до даты празднования Пасхи.
В Польше самозабвенно лакомятся песочным пирогом под названием мазурка. Внутри у него нежная начинка из слив, яблок или цитрусовых с измельчёнными орешками, а снаружи — залежи белой сахарной пудры. Французы предпочитают сладостям румяного цыплёнка, приготовленного с прованскими травами, фасолью и картофелем. В Греции разговляются наваристым супом из потрохов ягнёнка, зеленью и лимонной заправкой. В Германии большинство барашков остается целыми и невредимыми, поскольку их место на столе занимает сладкий пирог в виде жертвенного агнца. А компанию ему составляют ушастое печенье и шоколадные зайцы. На Мальте пекут забавные фигурки из песочного теста — фиголли. Их начиняют марципанами и пышно украшают. Ливанское рассыпчатое печенье маамуль готовят из семолины или манки, начиняют финиками или другими сухофруктами и едят вприкуску с чаем.
Оригинальнее всех поступают финны. Их главным праздничным блюдом стало не мясо и не сладкая выпечка, а каша мямми из ржаной муки и солода. Её несколько часов готовят в печи, а затем едят с густыми сливками. Истинные гурманы добавляют ванильное мороженное. Как празднуют Пасху — смотрите на видео: Близится время Пасхи — праздника радостного, ликующего; каждый год несущего миру обновлённую надежду на спасение и вечную жизнь. Даже у неверующих людей в этот день часто поднимается настроение, и начинает казаться, что всё непременно будет хорошо. Постарайтесь уловить дух праздника и сохранить его в себе — и тогда, кто знает, на какие чудеса вы окажетесь способны в течение ближайших 12 месяцев? Не зря же говорят, что загаданные на Пасху мечты сбываются.
Наша верба - это символ тех самых пальмовых ветвей, которыми встречали спасителя жители Иерусалима. Скоро во всех домах будет слышен стук пасхальных яиц. Яйцо на Пасху имеет как глубокий, так и практический смысл. Главное, соблюдать меру, говорит отец Макарий. Как мы знаем, из яиц вылупляются птицы». Обряду дарения праздничных яиц всегда уделяли большое внимание. Куры-то несутся, а люди-то эти яйца не едят. Вот их красят, украшают, красным цветом, пасхальным. И дальше уже угощают друг друга и сами едят с удовольствием».
Перед Пасхой можно купить любимое праздничное лакомство детей — марципановые яйца в шоколадной глазури. Кроме яйца, традиционными символами норвежской Пасхи считаются ягнёнок, символизирующий Христа, добровольно принёсшего себя в жертву, и заяц — символ весеннего плодородия» [6; с. В Чехии и сегодня сохранились многие традиции Пасхи. Одна из них, «плетение пасхальной плётки из ивовых прутьев, которой нужно слегка хлестнуть девушку, чтобы она была здоровой и красивой весь год. Пасхальными символами Чехии являются пасхальный барашек, или пасхальный заяц. В наши дни за 3 недели до Пасхи в Чехии начинаются Пасхальные ярмарки, которые проходят на главных площадях Праги. Можно купить не только различные сувениры — фигурки из дерева и других материалов, цветные платки, венки, бумажные цветы, но и различные пасхальные угощения. Это разноцветные глазированные пряники, калачи, кексы, плетёнки, каша с мёдом, традиционное медовое вино с привкусом миндаля или ванили. Помимо сладостей предлагаются такие традиционные блюда, как колбасы с хреном и горчицей» [6; с. В Швеции «праздник Пасхи празднуют своеобразно — за неделю до наступления праздника девочки наряжаются нечистой силой. Одетые колдуньями они ходят по улицам и выпрашивают сладости. Это очень напоминает Хеллоуин. Этот обычай очень древний, он возник в Швеции на почве суеверных представлений, т. Жители украшают свои дома пасхальными цветами — жёлтым, зелёным и белым, расставляют жёлтых цыплят в зелёном и белом обрамлении из нарядных перьев. Яйца делают даже из картона, а внутрь каждого кладут по большой, красивой конфете. Обычно устраиваются фейерверки, так как считается, что шум отпугивает дьявола и колдунов, изгоняя их чары» [6; с. Для приготовления этого праздничного блюда понадобится всего-то 5 000 яиц, 8 л растительного масла, огромный сноп укропа, 80 зелёных перцев, огромное количество высушенного зеленого лука, 25 кг лука, 25 кг сл. Каждый год ранним утром тысячи людей приходят к собору Святого Патрика — главному католическому храму Нью-Йорка. На их головах головные уборы, самых разных форм, расцветок и размеров. Пасха — начало новой жизни, а в Америке начинать новую жизнь в старой одежде — плохая примета. Поэтому приходилось обзавестись хотя бы новой шляпой. Эта традиция пришла в США из Европы. Позже, эта традиция переросла в уличное шествие для всех желающих, в котором принимают участие профессиональные клоуны и дрессированные животные. Парад шляп проводится в Нью-Йорке всегда — независимо от политических и климатических условий. Потому что проблем всегда было и будет множество, но жизнь весной обязательно возрождается» [6; с. В Польше «в ночь перед Масленицей принято устраивать трапезы в честь наступающего 40-дневного Великого поста. Первый день Великого поста здесь называют Пепельной средой, когда священник обсыпает верующих освящённым пеплом, который является символом смирения. В Страстную пятницу соблюдаются такие же обычаи, что и в день смерти кого-либо из обитателей дома: нельзя резать скот, печь хлеб, пользоваться расчёской. В доме завешивают все имеющиеся зеркала. Страстная Пятница — день траура. В Страстную Субботу хозяйки устраивают настоящее соревнование: чья пасха самая хорошая, красивая и тщательно берегут секрет её приготовления. В Пасхальное воскресенье все домочадцы и домашние животные кроме кошек получают по куску освящённого хлеба. В праздничное утро на стол ставят всё лучшее, а в центре обязательно должен быть выпеченный из муки или сделанный из растопленного сахара агнец — символ Воскресения Иисуса Христа» [6; с. Таким образом, описав некоторые традиции в зарубежных странах, считаем необходимым перейти к описанию русских пасхальных обычаев и традиций. Пасхальные традиции на Руси Пасха Христова в России к началу XX века приобрела устойчивые традиции празднования в каждой христианской семье. Так, например, «с приготовлением и употреблением той или иной пасхальной еды были связаны различные предсказания, поверья, гадания. Также смотрели, как поднимается кулич, будет ли ровной корочка. Если на поверхности кулича получались вмятины, углубления, то это означало, что в доме будет несчастье» [5; 96]. О судьбе гадали и по яйцам, разбивая определённым образом скорлупу. Остатки пасхальной пищи — крошки, скорлупу — никогда не выбрасывали например, клали в зёрна для посева, разбрасывали по огороду. Пасхальный завтрак проходил обычно в узком семейном кругу, так как ходить в гости в первый день Пасхи было не принято. Первое пасхальное яйцо часто съедали всей семьёй, разделив его по числу домочадцев. Следует отметить, что эта традиция до сих пор существует во многих семьях. У западных славян на пасхальной неделе практиковались массовые молодёжные обливания. Понедельник был мужским днём парни, мальчики, мужчины обливали девушек и женщин , а вторник — женским. У восточных славян в течение всей пасхальной недели любой мог подняться на колокольню и звонить в колокола, благодаря чему пасхальная неделя получила название «Звонильной». На пасхальной или следующей за ней Фоминой неделях имело место массовое поминовение умерших. В настоящее время этот день известен многим как Родительский день, но смысл его не изменён. Приготовления кпразднику Во многих литературных источниках отмечается, что подготовка к празднику Светлого Христова Воскресения издавна создавала в каждой семье удивительную атмосферу любви, согласия и единения. К празднованию Пасхи нужно готовиться заранее. Так, церковь готовит верующих к самому главному празднику семинедельным постом — временем покаяния и духовного очищения. Благоговейная, исполненная особого смысла тишина устанавливалась в домах на Страстной неделе. Церковь вспоминала события земной жизни Христа, христиане обращались к последним дням Спасителя на земле. В это время шалить было особенно грешно. Детей усаживали читать Евангелие. В детских журналах того времени печатались стихи, рассказы, повести, посвящённые Пасхе» [13; с. Особое значение имеют последние четыре дня Великого поста: Чистый Четверг, Страстная Пятница, субботний вечер и Пасхальное Воскресение. У христиан в Чистый Четверг и сейчас существует обычай очищаться перед большим праздником. Как известно, самыми распространёнными формами очищения водой и сегодня являются купание и обливание. Раньше в Чистый Четверг детям стригли первые волосы. В этот день традиционно убирали в доме, начинали готовить пасхальные блюда. Традиционная уборка в Чистый Четверг существует и в настоящее время. В субботу заканчиваются последние приготовления к празднику Воскресения Христова, когда дом уже сияет чистотой, а на столе лежат крашеные яйца и ароматно пахнут куличи. Перед его началом в храмах зажигаются все светильники, и люди, находящиеся в храме, стоят со свечами в знак особой духовной радости. Со времён апостолов пасхальное богослужение совершается ночью» [12; с. Крёстный ход, совершаемый в пасхальную ночь, — это шествие Церкви на встречу воскресшему Спасителю. Крестный ход совершается вокруг храма, при непрерывном звоне колоколов. Впереди крестного хода несут фонарь, за ним запрестольный крест, запрестольный образ Божьей Матери, далее идут двумя рядами, попарно, хоругвеносцы, певцы, свещеносцы со свечами, диаконы со своими свечами и кадильницами и за ними священники. В последней паре священников идущий справа несёт Евангелие, а идущий слева — икону Воскресенья. Завершает шествие предстоятель храма с трисвешником и Крестом в левой руке» [6; 111]. Суббота сменяется светлым Христовым Воскресеньем. Пасхальный стол Ни для кого уже не секрет, что «на Пасху большое место занимает обрядовая еда, которая включает в себя «пасху» из творога с маслом, сахаром, яйцами и изюмом, куличи и крашеные яйца. Кулич, пасха и яйца должны быть готовы к субботе, когда всё это несут в церковь, чтобы освятить. Приготовлялся также артос — большой, раскрашенный и позолоченный хлеб, в середине которого изображался либо крест, либо само Воскресенье Христово» [9; с. В нашей работе мы предлагаем Вашему вниманию несколько рецептов традиционных пасхальных блюд, которые, без сомнения, украсят Ваш праздничный стол. Даже купленные в магазине куличи, украшенные домашней глазурью и обильно посыпанные разноцветным сахаром, будут выглядеть оригинально. Творожные пасхи, сделанные в специальной форме, тоже являются главным украшением пасхального стола» [6; с. Можно украсить крест на пасхе разноцветными цукатами, на пасху и куличи поставить красные свечечки, а под тарелочки вырезать бумажные цветные салфетки. Для подготовки пасхальных яств к освящению в храме, необходимо приготовить заранее картонные коробки, украсить их разноцветными бумажными салфетками. Можно также приготовить специальные корзиночки или картонки для того, чтобы положить в них подарки для детей из детского дома. В Церкви в пасхальные дни всегда есть возможность передать подарки детям и бедным. К пасхальному столу, как правило, собирается много родных и друзей. Хорошо, если есть возможность каждому приготовить пасхальный подарок: красивое яичко и маленький куличик. Можно заранее приготовить корзиночки с проросшей зеленью и среди зелени разместить яички и кулич на салфетке. На фоне зелёной травки крашеные яйца еще ярче, а такую тарелку с травой легко приготовить самим. За 10 дней до Пасхи на красивую глубокую тарелку или блюдо овальной или круглой формы надо насыпать немного земли, с землей смешать пшеничные зерна, или зерна овса, или кресс-салата. Полить смесь, так чтобы она была, как жидкая кашица и держать ее в теплой комнате, очень влажной. Когда семена начнут прорастать, травинки будут тянуться к свету и тарелки надо часто поворачивать, чтобы трава росла прямо. К Пасхе тарелка будет покрыта густой зеленой травкой, на которую можно положить крашеные яички. Рецепты пасхальных блюд Студень традиционное блюдо пасхального стола. Субпродукты — 1 кг, морковь — 60 г, лук репчатый — 60 г, петрушка, лавровый лист, перец, чеснок, соль по вкусу. Говяжьи, свиные, бараньи ножки, головы опалить, разрезать на части, кости разрубить, вымочить в холодной воде в течение 3—4 часов, хорошо вымыть, залить холодной водой на 1 кг субпродуктов 2 л воды и варить при слабом кипении в течение 6—8 часов, периодически снимая жир, прибавить морковь и специи. Отделить мякоть от костей, мелко порубить, соединить с бульоном, посолить и дать прокипеть. Можно добавить чеснок, затем охладить и разлить в тарелки или формы. Подавать с хреном. Перед подачей окунуть форму в горячую воду, выложить студень на блюдо. Кулич пасхальный. Развести опару на 3 ст. Поставить её в тепло. Растереть 5 желтков с 2 ст.
Православный праздник Пасха
Традиции гласят, что на Пасху и до праздника Вознесения христиане приветствуют друг друга словами «Христос воскрес!». Святая Пасха Христова: история возникновения праздника, обычаи, традиции и ритуалы празднования в России, на какое число приходится, как готовятся к Пасхе, почему красят яйца и пекут куличи. Французы называют этот праздник цветущей Пасхой или Пасхой с самшитом и освящают ветви оливы, самшита, розмарина, лавра, пальмы.