ГК «Айсберри» (бренды «Пломбир Вологодский», «Филевское», «Жемчужина России») стала крупнейшим производителем мороженого в России — в 2022 году она нарастила его выпуск на. Мороженое изготовлено без искусственных ароматизаторов и заменителей молочного жира. Сочетание традиционных высококачественных компонентов придает ему узнаваемый. Проверка показала, что в эскимо от марки «Филевский пломбир» молочного жира маловато, зато есть растительный, замешанный с нутряным животным жиром. Главная Каталог Замороженные продукты Мороженое. Мороженое Филевский Пломбир с Фундуком и Карамелью 100г в SPAR.
Филевский пломбир (67 фото)
На самом деле, наличие растительных жиров делает «Филевский пломбир» не являющимся настоящим пломбиром. Частое потребление такого продукта может способствовать возникновению различных заболеваний и оказать негативное воздействие на системы организма, а также увеличить риск развития онкологических заболеваний у потребителей. Фото: pixabay.
Также в первую тройку попали Movenpick и «Гроспирон». Все они получили ноль баллов из-за критических нарушений. Ударная волна.
Более того, «Вологодский пломбир», произведенный в Ярославской области.
Доктор технических наук, заместитель директора всероссийского научно-исследовательского института холодильной промышленности — филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем имени В. Горбатова» РАН Антонина Творогова признала, что мороженое является неплохим, но премиум-класса среди него стало меньше. Чтобы узнавать свежие новости первыми и быть в курсе всех событий в Пензе, подписывайтесь на нашу группу в " ВКонтакте ".
Роскачество назвало фальсификатом популярные марки мороженого Фото: пресс-служба губернатора Вологодской области Роскачество заявило о снижении качества мороженого в России. Количество случаев с кишечной палочкой в пломбире увеличилось в 6 раз с момента первого исследования в 2018 году.
Новые точки продажи мороженого и напитков появятся в районе Филёвский парк
мороженое, краснодар, мороженое краснодар, новинки мороженого, производитель мороженого, здоровые продукты, курганинск, краснодарский край, сэндвич, рожок, эскимо. Мороженое Филевский пломбир Мороженое пломбир имеет ярко-белый цвет, сливочный аромат и вкус, пластичную, нежную консистенцию без крупинок. Кроме того, в эскимо марки «Гостовский пломбир» оказалось превышено содержание антибиотиков.
Пломбиром с кишечной палочкой и антибиотиками травят россиян производители мороженого
Далее эксперты решили проверить все образцы на наличие растительного жира и немолочных жиров. Проверка показала, что в эскимо от марки «Филевский пломбир» молочного жира маловато, зато есть растительный, замешанный с нутряным животным жиром. Если производитель изготавливает пломбир с использованием растительного, а не молочного жира, то, соответственно, производитель существенно экономит», — пояснила эксперт «Роскачества» Наталья Завьялова. Следующим этапом проверки стала экспертиза качества молока. Анализ показал, что производители эскимо «Вкусвилл», «48 копеек» и «Гостовский пломбир» жалеют качественного молока. У экспертов сложилось впечатление, что для удешевления продукции на производстве просто решили разбавить молоко сывороткой. Вкус у такого мороженного, согласно позиции экспертов, будет менее насыщенным и пользы в нём меньше.
Также были выявлены превышения норм содержания акриламида в вафельных стаканчиках, что вызывает особую тревогу с точки зрения безопасности продукции. А еще Роскачество обратило внимание на содержание белка в мороженом, которое оказалось ниже заявленного на упаковке. Это касается таких марок, как "Маруся", "Наш пломбир на сливках", "Простоквашино" и "Дело в сливках". Такие результаты свидетельствуют о том, что производители могли использовать ингредиенты низкого качества или недостаточное количество основных компонентов, что снижает питательную ценность продукта. В некоторых из них обнаружили антибиотики, кишечную палочку и растительные жиры. К счастью, нашлись образцы, которые в Роскачестве признали вкусными и абсолютно безрпасными.
Критических нарушений специалисты не обнаружили. Ни в одном пломбире не было найдено кишечной палочки, плесени или дрожжей. Подсластителей и консервантов тоже не оказалось.
В популярном пломбире найдены опасные для здоровья трансжиры Эскимо от марки "Филёвский пломбир" оказалось фальсификатом. Источник изображения: pxhere.
Мороженое Филевский Пломбир /Айсберри/ бум пакет 450г шт
| Роскачество назвало фальсификатом популярные марки мороженого | Мороженое Филевское пломбир с карамелью, кешью и миндалем лоток. |
| Напичкали пломбир антибиотиками: эксперты назвали мороженое, которое нельзя покупать детям | Если мороженое выпускается по ГОСТу, растительные жиры в нем должны быть исключены полностью; если по техническим условиям – возможны варианты. |
Последние новости (Россия)
- Подборки похожих мест
- Press-releases
- Цена — качество
- Сахарный мой
- SHOT: Эскимо от марки "Филёвский пломбир" оказалось фальсификатом - smart-smi
В «Коровке из Кореновки» нашли недовес, а в «Филевском пломбире» растительные жиры
Продукты, в составе которых обнаружили растительные жиры не могут называться «пломбиром», — директор департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова. Кроме того, одним из маркеров качества мороженого помимо кислотности, взбитости является такой показатель, как доля жира. Роскачество отмечает, что в последние 2-3 года превышение установленных законодательством норм по содержанию антибиотиков в молочной и мясной продукции встречаются редко. Результаты эксперимента позволяют утверждать, что место покупки не повлияло на качество и безопасность продукта на примере эскимо «Свитлогорье».
К такому выводу пришли эксперты Роскачества в рамках веерного исследования ванильных пломбиров 34 популярных у россиян торговых марок, — сообщает ВолгаПромЭксперт со ссылкой на официальный сайт Российской системы качества. Кишечную палочку эксперты нашли также в вологодском пломбире марки «Артек», а превышение антибиотиков тетрациклиновой группы — в липецком пломбире. Среди пломбиров, попавших в поле зрение Роскачества, оказались также «Чистая линия», «Филевский», «Коровка из Кореновки», «Золотой стандарт», «Белое золото», «48 копеек» и многие другие.
Эксперты связывают это с использованием различных пищевых добавок и ингредиентов, с которыми в состав мороженого вносятся растительные жиры. Это может говорить о замене части сухого молока более дешевыми компонентами. При этом в исследовании 2018 года таких нарушений не было, напомнили в Роскачестве. Кроме того, количество случаев с кишечной палочкой в пломбире увеличилось в шесть раз с момента первого исследования в 2018 году.
В продукте были найдены фитостерины, которые означают, что при изготовлении мороженого использовались растительные жиры. Фитостерины обнаружили в эскимо торговых марок «Лента», «Мишка на полюсе», «Филевский пломбир». Кроме того, в эскимо марки «Гостовский пломбир» оказалось превышено содержание антибиотиков.
Мороженое в стаканчике, "Филевское", Айсберри, шоколадное, 100 г
Инцидент произошел на наземной станции «Филевский парк» Филевской линии, сообщило РИА Новости. Так, в эскимо от марки «Филёвский пломбир» обнаружены растительные жиры (включая пальмовое масло), которые не указаны на упаковке, сообщает «SHOT-Проверка». Мороженое изготовлено без искусственных ароматизаторов и заменителей молочного жира. Сочетание традиционных высококачественных компонентов придает ему узнаваемый. качество Филевский Пломбир мне очень понравился.
В «Коровке из Кореновки» нашли недовес, а в «Филевском пломбире» растительные жиры
| 1 июля с московских улиц планируют убрать киоски мороженого Айсберри. | В уже набравшем штрафные баллы мороженом «Филевский стаканчик» нашли еще и кишечную палочку. |
| Музей Москвы | Так, в эскимо от марки "Филёвский пломбир" обнаружены растительные жиры (включая пальмовое масло), которые не указаны на упаковке, сообщает "SHOT-Проверка". |
Производство мороженого в России в 2023 г. выросло до рекордных 524 000 т
В частности, было обнаружено, что в эскимо марке «Филевский пломбир» содержатся пальмовое масло и растительные жиры, которые могут представлять опасность для здоровья. Важным результатом исследования стало обнаружение повышенного содержания антибиотика тетрациклина в мороженом "Гостовский пломбир". Акция на Мороженое «Айсберри» Филевский пломбир 450г: где купить со скидкой в пятерочке.
Press-releases
- Цитаты дня
- Не всё то «Золото»
- Что еще почитать
- Последние новости smi58.ru
- Пломбир, напичканный антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые нельзя покупать