идеальная диета для сброса веса, особенно, если кг много.
От кето до палео: 10 диет, которые могут навредить
Ученые из Сан-Франциско выяснили, что кетоновая диета, ставшая в последнее время более популярной, может продлить жизнь. Здесь будут новости и статьи о разных видах высокожировых и низкоуглеводных диет. И в зависимости от строгости кетодиеты и от суммарного процента углеводов в суточном рационе можно их [диеты] делить на несколько групп». Две аминокислоты превращаются в кетоновые тела, а затем сгорают в энергетическом цикле, превращаясь в воду, углекислый газ и азот, который выводится вместе с мочой. В роли топлива он начинает использовать кетоны, производимые печенью из потребляемых жиров, а не глюкозу, получаемую из углеводов. Недостатки: Потенциально вредна; правильная кето-диета требует огромных затрат.
Вы точно человек?
По словам экспертов, эта диета может стать причиной развития различных болезней, в том числе рака и диабета. Кетоны являются более стабильным источником энергии для мозга, сердца и других органов, и могут улучшить функционирование мозга и повысить уровень энергии. Результаты исследования последствий соблюдения диеты с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов цитирует издание Daily Mail. Читайте дальше, и я расскажу, как кето диета (меню на неделю) для женщин поможет сбросить вес и отобьет желание уплетать конфеты и печенья. Ученые из Сан-Франциско выяснили, что кетоновая диета, ставшая в последнее время более популярной, может продлить жизнь. Кето, или кетогенная диета названа так потому, что заставляет тело производить кетоны, особые вещества, получающиеся в процессе расщепления жиров.
11 лучших продуктов для кетодиеты
Кето-диета устраняет инсулинорезистентность. Кето помогает уменьшить чувство голода, снять другие неприятные симптомы, организм начинает избавляться от лишних килограммов. Кето-диета имеет преимущества перед другими: нет чувства голода между приемами пищи; отсутствует желание есть сладости и вредную еду; вес снижается даже без дополнительной физической нагрузки; не возникает эффект «плато» когда нет отвесов ; потеря массы тела идет не за счет воды или мышечной ткани, а из-за сжигания жира; приходит к норме сахар крови, артериальное давление; сон, настроение и память становятся лучше; ощущается прилив сил. Соблюдение низкоуглеводной диеты решает сразу две главные задачи: укрепляется здоровье и приходит к норме вес. Поэтому стоит начать кето-диету, чтобы заставить организм работать как часы.
Тогда и вес тела придет в норму. И какое кето правильное? Есть традиционная версия кетогенной диеты. Ее используют уже давно для лечения эпилепсии.
Голодание ухудшает внешний вид, у людей, которые голодают, чаще всего немного обвисшая кожа и серый цвет лица — из-за дефицита нутриентов, которые мы получаем вместе с едой» Лидия Ионова, Диетолог, кардиолог, терапевт, психолог. Основатель онлайн-школы и один из лучших диетологов по версии Forbes Детокс-чаи и деньги на ветер В последнее время детокс-чаи потеряли популярность на фоне более модных фуд-извращений: даже в инстаграме Кайли Дженнер, за рекламу в котором брендам приходится отдать кучу денег, промокампания такого напитка не зашла. Во-первых, слишком очевидно, что Кайли впервые взяла пачку в руки только за большой гонорар, а во-вторых, бодипозитив. Магия детокс-чая заключается вот в чем: он способствует потере веса, якобы ускоряя метаболизм и подавляя аппетит, и выгоняет противные токсины из организма. Но в реальности он выгоняет только деньги из вашего кошелька, поскольку его умение в детокс создатели ничем подтвердить не могут, а в действительности он работает не лучше, чем обычный кофе или зеленый чай внимание: на кофе и чае худеть тоже не стоит. Весь детоксовый мэджик-эффект заключается в том, что кофеин повышает липолиз — расщепление жиров на жирные кислоты. Еще пара эффектов, которым вы не будете рады: диарея из-за слабительных ингредиентов например, сенны, после регулярного приема которой кишечник потеряет мотивацию, эмоционально выгорит и напишет заявление на увольнение и обезвоживание. Фото kyliejenner Тайские таблетки и русский авось В ранних нулевых вместе с турецкими джинсами и лимонадами Yuppi на российские рынки хлынула запрещенка, которую не удавалось реализовать в других странах, — всевозможные БАДы и волшебные пилюли. И если одни просто не работали и оказывались пустышками, то другие буквально сводили людей в могилы и отправляли вместо заветных подиумов на больничные койки.
Жертвами легендарных тайских таблеток стали миллионы россиян, которые тратили миллионы рублей на совершенно несбыточную мечту — худеть без изменений в своей жизни. Некоторые из них даже успели сняться в рекламе таких препаратов, за что еще долго извинялись перед своей аудиторией. Самое страшное, что оригинальные препараты, которые обещали буквально сжигать ваши жиры без каких-либо диет и усилий в качалке, породили еще и кучу кустарных производств, где в состав могла входить буквально любая дрянь — люди травились и сажали желудки, после чего еще долго восстанавливали здоровье. Набрала 30 кг. С тех пор отказываюсь пить и рекламировать какие-либо средства для похудения… Не в худом теле счастье, а в мудрой голове» — рассказывает поумневшая Анфиса Чехова, которая лишь спустя годы поняла, какой вред нанесла своему здоровью. Из самых распространенных побочек тайской мути: тошнота, обмороки, головокружение, раздражительность. Наиболее «продвинутые» юзеры таблеток выходили на новый уровень — испытывали перепады в настроении, паранойю, депрессию и даже суицидальные мысли. Ну и, само собой, эффект от стремительного похудения держался всего пару недель, максимум месяц.
С 2018 года является самой популярной диетой в мире. Генеральный директор компании Минди Гроссман объяснила проблему ростом популярности кетодиеты. В то же время акции пропагандирующей кетодиету Diet Doctor выросли. Но стоит отметить, что у кетодиеты много противников. Ряд экспертов считают ее вредной для здоровья. Поэтому перед началом любой диеты всегда необходимо проконсультироваться с врачом. Лайфстайл Кетодиета предлагает отказ от сахара во всех его формах, также рекомендуется отказ от других высокоуглеводных продуктов. А вот мясо, рыба и овощи с низким содержанием углеводов составляют основу кетодиеты. Сторонники кетодиеты относят к ее плюсам следующие факторы: кетодиета не предполагает голодания, а значит, не будет срывов; кетодиета отличается разнообразием разрешенных продуктов; кетодиета — это несложные для приготовления блюда. При соблюдении кетодиеты рекомендуется ввести в рацион питания растительные и животные жиры масло холодного отжима, жирные сорта мяса и др. Сметана, молоко и сыры приветствуются. Овощи только зеленые огурцы, шпинат, салаты, кабачки, брокколи и др. В напитках следует отдать предпочтение чистой воде, зеленому чаю. Принято выделять три вида кетодиеты. Подойдет тем, кто решил впервые попробовать, она позволяет сбросить лишний вес. Здесь нет строгих временных периодов приема углеводов.
Эксперты напоминают, что уже третий год подряд лидером полезности и эффективности остается средиземноморская диета. Ее принципы знакомы многим: побольше овощей, фруктов, рыбы, цельнозерновых круп, оливковое масло. Можно сухое красное вино в разумных количествах по последним данным, это 5—6 бокалов вина по 175 мл в неделю. Такая диета содержит не только витамины, но и крайне важные для организма вещества, исключенные из кетодиеты.
Врач-диетолог: Кетоновая диета имеет под собой огромный эволюционный опыт
К счастью, вы можете получать вполне достаточно витаминов B из кето дружественных продуктов, таких как: мясо, яйца и молочные продукты, семена и орехи. А также листовые овощи, такие как: шпинат и брокколи. Прежде чем сомневаться помогает ли кето диета. Если вы почувствовали, что утомляетесь быстрее обычного, посоветуйтесь со своим врачом о приеме добавок с витамином B для повышения уровня энергии.
Они потребляют слишком много углеводов. Даже не осознавая этого! Чтобы достичь кетоза — метаболического состояния, при котором ваше тело интенсивно сжигает жир для получения энергии вместо глюкозы — необходимо резко сократить потребление углеводов.
Чем выше ваша физическая активность тяжелая работа, регулярные физические нагрузки , тем больше вам требуется углеводов. При первом переходе на кето-диету бороться с сокращением углеводов — это нормально. Тем не менее, чтобы достичь и поддерживать кетоз который быстро сжигает жир необходимо уменьшить количество углеводов до рекомендуемого диапазона.
Но вот в чем проблема: многие люди могут не осознавать сколько углеводов содержится в обычных продуктах питания. Специалист по гигиене здорового питания Наре Давуди, доктор медицинских наук, пишет: «Распространенное заблуждение — думать, что вы находитесь в кетозе после того как соблюдаете кето-диету в течение 7-14 дней. Но часто случается, что люди неправильно рассчитывают потребление макроэлементов».
Чтобы убедиться, что вы достигли своих целей по потреблению, рассмотрите возможность отслеживания белков жиров и углеводов с помощью онлайн калькуляторов. Ответ — легко! Как выходит, что вес на кето начал расти?
Дело в том, что макроэлементы при кетогенном питании вступают в новую игру. Когда наш организм переваривает белок небольшое его количество превращается в глюкозу, что может замедлить способность вашего тела к кетозу. Глюкоза — это сахар — сахар — это углеводы.
Вместо того, чтобы использовать кето-диету в качестве предлога, чтобы съесть столько угодно бекона и стейков. Помните, что ваша главная цель на кето — употребление полезных жиров МСТ и ореховое масло, оливковое масло, авокадо.
В итоге симптомы диабета 2-го типа с меньшей вероятностью проявляются. Если ниже выработка инсулина на «пустые» углеводы, тело меньше получает сигналов о необходимости накапливать энергию в виде гликогена в печени и мышцах, а затем и в виде жира. Полезные и опасные продукты. Низкоуглеводные диеты снижают уровень постпрандиальной глюкозы — то есть уровень сахара через 2 часа после приёма пищи показывает меньше пиков.
Диабетикам, принимающим инсулин, может понадобиться врачебная помощь в корректировке инсулинотерапии на период соблюдения кетодиеты и после неё. Это касается и людей, имеющих проблемы с кровяным давлением. Вероятно, понадобится корректировка принимаемой регулярно медикаментозной поддержки. Снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний Несмотря на то, что в кетогенной диете приветствуется употребление жирной пищи, уровень холестерина приходит к норме. Снижается уровень «плохого» холестерина — триглицериды и липопротеины низкой плотности падают, так же, как и сахар в крови. В то же время уровень липопротеинов высокой плотности растёт, что снижает риск атеросклероза и других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Это особенно важно для пациентов, которые страдают ожирением. Защита от рака Исследования, проводимые в рамках Национального института неврологических расстройств и инсульта при Национальном институте здравоохранения США, штат Мэриленд и в Университете рака при исследовательском Университете Айовы США, штат Айова показывают эффективность кетогенной диеты в борьбе с онкозаболеваниями. Здоровых клеток нашего организма могут менять свой метаболизм и переходить с питания углеводами на питание жирами. Раковые клетки так не умеют. Поэтому кетодиета является эффективной профилактикой и средством борьбы с онкологией. Защита головного мозга от неврологических расстройств и когнитивных нарушений Пациенты, которые имеют нарушения в работе головного мозга — когнитивные, такие как эпилепсия, болезнь Альцгеймера , маниакальная депрессия, тревога, или неврологические расстройства — могут использовать в лечении и устранении симптомов кетогенную диету.
Собственно, именно как средство от эпилепсии и увидела мир кетодиета в 20-е годы 20-го столетия. Клетки их мозга часто не могут получить нормальное питание из-за проблем в функционировании клеточных энергетических связей. Это является общей характеристикой многих расстройств в работе головного мозга, хотя в целом эти заболевания явно отличаются друг от друга. Если изменениями в питании заставит организм вырабатывать кетоны и использовать их в виде топлива для клеток, то можно значительно снизить интенсивность неврологических расстройств, когнитивных нарушений, в том числе и судорожную активность, нарушений сна, головных болей, рассеянного склероза , аутизма, рака мозга и последствий нейротравм. МСТ масло более кетогенно и делает диету более эффективной или простой, допуская больше поблажек в виде углеводов в рационе, в зависимости от целей. Исследования на мышах показали снижение темпов прогрессирования болезни Хантингтона и болезни Шарко.
В случае шизофрении нормализуются патофизиологические процессы, вызывающие галлюцинации, бред, непредсказуемое поведение и отсутствие самоконтроля. Проведённые исследования были либо на животных, либо тематические, но польза снижения углеводов и увеличения жиров в питании многообещающая для проблем в неврологии. Увеличение продолжительности жизни Исследование, охватившее более 135 тыс. А низкая общая смертность связывается с жирами. При этом достоверно не было доказано, что какой-то отдельный вид жира или жир в целом стоит связывать с инфарктом миокарда или смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний. Так же кетодиета, вероятно, стимулирует аутофагию.
Это процесс, когда лизосомы организма буквально переваривают внутриклеточный мусор, повреждённые клеточные структуры и стареющие клетки, которые уже не несут функциональной пользы для организма. Аутофагия является одной из техник биохакерства — очищения организма от признаков старения. Кетогенная диета — один из методов этого достичь. Генетическая предрасположенность к проблемам с печенью и наличие заболеваний почек играет значительную роль в этом вопросе. Кратковременные эффекты для больных диабетов 2 типа — инсулинорезистентность может снова повысится после возврата к углеводистой пище. Насколько вероятен такой эффект — зависит от наличия и тяжести диабета , а также генетических факторов.
Симптомы «кето-гриппа» могут наблюдаться от нескольких дней до нескольких недель, а также возвращаться при нарушении диеты. Потеря веса может оказаться временной. На это влияет и трудность соблюдения строгой диеты, адаптация организма к новому метаболизму. Вес может перестать снижаться по прошествии шесть месяцев на диете или даже снова начать увеличиваться. Повышение «плохого» холестерина грозит сердечно-сосудистыми заболеваниями. Рекомендуется на долю ЛПНП отводить не более 7 процентов калорийности ежедневного рациона.
Недостаток полезных микроэлементов, получаемых из овощей, фруктов, злаков и бобовых, исключённых в кетогенной диете. Это может привести к нехватке магния, фосфора, селена, витаминов С и группы В. Запор значительно снижает эффективность и пользу для здоровья, ожидаемые от диеты.
Это может привести к повышению физической и умственной энергии. Улучшение общего здоровья.
Кето-диета может помочь в контроле уровня сахара в крови и улучшении чувствительности к инсулину. Кроме того, кето-диета может снизить уровень воспаления в организме и риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. Повышение метаболической гибкости. Кето-диета тренирует организм использовать жиры в качестве основного источника энергии, что способствует улучшению метаболической гибкости и способности организма переключаться между различными источниками питания. Минусы кето-диеты: Ограничения в рационе.
Кето-диета требует строгого ограничения потребления углеводов, что может быть сложно соблюдать в повседневной жизни. Отказ от популярных продуктов, таких как хлеб, макароны и фрукты, может быть вызовом для многих людей. Недостаток питательных веществ. Ограничение определенных продуктов может привести к дефициту некоторых витаминов, минералов и пищевых волокон. Важно обеспечить достаточный прием питательных веществ через разнообразное питание или дополнения.
На начальном этапе кето-диеты некоторые люди могут испытывать так называемый "кето-грипп". Это состояние, при котором возникают симптомы, такие как головная боль, усталость, раздражительность и сонливость. Однако, обычно эти симптомы проходят через несколько дней. Сложность долгосрочного соблюдения.
Отдавайте предпочтение местным сезонным продуктам. Когда углеводы ограничены, организм переключается в кетоз — использует в качества топлива не углеводы, а жиры.
Этот способ получения энергии совершенно физиологичен. Представьте себе жизнь наших предков до появления сельского хозяйства. Углеводов в рационе минимум, а значительная часть жизни проходит вообще в голоде — на собственных жирах, то есть в кетозе. Как я выстраиваю кетоменю для всей семьи Завтрак — три яйца, домашняя запеченная колбаса, черный шоколад без сахара. Ужин — семга в песто с пюре из цветной капусты. Согласитесь, ничего шокирующего в моем меню нет.
Потребность нести благую весть я сразу начала выплескивать в свой блог , а затем в издательстве АСТ у меня вышла книга «Кетодиета. Как жить долго и думать быстро». Меня часто спрашивают, как заставить близких перейти на кеторацион, но я убеждена, что взрослые дееспособные люди должны принимать решение сами. Или вы их вдохновили примером, или нет. Мои родители — оба, кстати, врачи — давно перешли на кетодиету. Кетогенит и младшая сестра.
Питание мужа можно назвать низкоуглеводным. Он ест то, что готовлю я, но может добавить на гарнир рис или хлеб на закваске. Это, кстати, самый простой вариант для семейного кеторациона — общее основное блюдо, а гарнир — по убеждениям. Первые продукты, которые попробовала дочь Зоя, были холодец, желток, авокадо и костный бульон.
Эндокринологи раскритиковали диету, популярную у многих звезд
Результаты Исключение углеводов из рациона не позволяет организму использовать вещества как обычно: жиры откладывать «про запас», а углеводы использовать как основную энергию. Таким образом, тело переключается на использование энергии из жиров, запуская процесс кетоза. Высокая калорийность пищи насыщает и помогает избегать срывов. Нет сильного голода, так как отсутствуют резкие скачки сахара в крови. Главный плюс такой диеты в том, что ушедший вес не вернется, поскольку нет резкого изменения питания и искусственного уменьшения калорий. Однако из-за большого количестве белков и жиров в рационе, килограммов за неделю уходит немного. Отзывы диетологов — Кето диета в некоторых случаях даже показана. Она эффективного быстрого действия, в этом ее плюс. Но кето диета показана не всем подряд, без рекомендаций врача ее назначать нельзя. Она совершенно противопоказана больным сахарным диабетом 1 типа, детям, беременным, людям с анемией и с рядом других проблем. При неграмотном применении и наличии противопоказаний кето диета может привести к серьезным нарушениям — осложнения на сердце, почки и другие последствия вплоть до комы.
Каспаза 1 играет важную роль в иммунной системе, являясь активатором воспалительного ответа. Повышенная NLRP3-зависимая активация каспазы 1 может быть обнаружена в висцеральной белой жировой ткани мышей с ожирением. Эти наблюдения говорят о том, что именно инфламмасома NLRP3 является критически важным аспектом воспаления жировой ткани при ожирении. Как мы уже знаем, кетогенез повышение уровня кетогеновых тел происходит изначально в печени, когда уровень глюкозы сильно падает. Гепатоцитам эпителиальные клетки печени не хватает необходимого фермента для кетолиза, а именно 3-оксокислотной кофермент-А-трансферазы 1, который позволяет кетоновым телам переноситься в крови в другие важные ткани мозг, сердце и скелетные мышцы для окисления и генерации аденозинтрифосфата АТФ, источник энергии для биологических процессов в организме. В ранее проведенных исследованиях было установлено, что кетодиета способствует увеличению продолжительности жизни лабораторных мышей, а также улучшает когнитивные функции у старых особей. Однако детального исследования влияния кетодиеты на различные процессы, связанные с жировыми тканями, иммунной системой и метаболизмом не проводились, отчего данных для полноценных выводах о ее пользе или вреде пока мало.
Именно поэтому ученые решили детальнее изучить, как кетодиета влияет на воспаление висцеральной жировой ткани. Как уже было установлено в предыдущих работах, кетодиета приводила к снижению уровня глюкозы в крови не голодающих подопытных до уровня глюкозы в крови голодающих особей 1а. Несмотря на отсутствие чистого изменения массы тела 1c , наблюдалось незначительное, но постоянное увеличение жировой массы спустя 1 неделю диеты 1d. Неделя диеты значительно снижала экспрессию гена Nlrp3 в эпидидимальном жире Efat , а экспрессия Il1b интерлейкин 1, бета в Efat у мышей на диете была ниже, чем к нормально питающихся мышей 1е. Кетодиета является примером метаболического парадокса, поскольку она очень богата на жиры, но при этом способствует окислению жирных кислот с образованием АТФ. Было установлено, что кетодиета увеличивает экспрессию Oxct1 — фермента кетолиза, ограничивающий скорость, и Cpt1a — митохондриального мембранного фермента который допускает поступление длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии для окисления 1d. Индукция генов метаболизма жирных кислот, как правило, связана с улучшением метаболического гомеостаза, несмотря на то, что наблюдалось увеличение массы жира в организме.
Совокупность этих данных говорит о том, что 1 неделя диеты улучшает гликемию содержание глюкозы в крови и увеличивает экспрессию генов, связанных с окислением жирных кислот и кетонов в Efat. На следующем этапе исследования была поставлена задача выяснить, как именно кетодиета влияет на жировой иммунный компартмент. Для этого было проведено секвенирование РНК исключительно резидентных гемоцитобластных клеток предшественников клеток крови в Efat после 1 недели обычного кормления или кетодиеты. Перед секвенированием резидентные клетки были идентифицированы для исключения всех циркулирующих клеток путем флуоресцентно-активированной сортировки клеток FACS 2а. Секвенирование предоставило данные 4458 клеток подопытных, питавшихся нормально, и 5559 клеток тех, что питались по кетодиете. Данные обеих групп были объединены для выявления субпопуляций клеток, в итоге было найдено 13 кластеров 2с. В-клетки в случае контакта с антигеном начинают преобразовываться в плазматические клетки, вырабатывающие антитела.
На изображениях 2d и 2е показаны схемы экспрессии этих клеточных кластеров. Сравнительный анализ образцов из группы обычного питания и кетодиеты показал разительные отличия.
В настоящее время нет строгого плана питания на кетогенной диете. Меню подготовила Ладнова Жанна Дмитриевна — врач-диетолог со стажем работы более 10 лет. Врач специализируется на программах коррекции веса, лечебном питании, а также питании людей разных возрастных групп. Для тех кто впервые рассматривает для себя вариант кетогенной диеты рекомендуется: В течение недели постепенно менять пищевые привычки. Следовать кето-рациону не более 7 дней в дальнейшем длительность кето-диеты не более 12 недель Постепенно минимизировать в своем рационе потребление быстрых углеводов. В первую очередь, нужно отказаться от добавленного сахара, исключить продукты, содержащие добавленный сахар обязательно читать этикетки на продуктах , сладкие напитки и соки.
В целом, ограничение углеводов является ключевым принципом кето диеты, который позволяет достичь состояния кетоза и ускорить процесс похудения. Однако необходимо помнить, что каждый организм индивидуален, и прежде чем начинать кето диету, необходимо проконсультироваться с врачом и диетологом. Что можно и что нельзя есть на кето На кето диете некоторые продукты можно употреблять, а некоторые нельзя, потому что эта диета строится на принципе существенного ограничения потребления углеводов. Углеводы являются основным источником энергии для нашего организма, но при их избытке в пище, они могут приводить к увеличению уровня глюкозы в крови и образованию жировых запасов. В кето диете ограничение углеводов заменяется на повышенное потребление белков и здоровых жиров, что позволяет организму получать энергию из жировых запасов и пищевых жиров, а также из белков при нехватке жиров. Поэтому некоторые продукты, богатые жирами и белками, можно употреблять на кето диете, а продукты, богатые углеводами, должны быть ограничены или исключены из рациона. Разрешенные продукты на кето Список разрешенных продуктов на кето диете достаточно широк и может варьироваться в зависимости от конкретной версии диеты и ее строгости. Однако, общие принципы остаются неизменными. Основным критерием при выборе продуктов является содержание углеводов, которые должны быть ограничены до 20-50 грамм в день. Список разрешенных продуктов на кето диете включает: Мясо и птица: говядина, свинина, яловичина, курица, индейка, утка, гусь и др. Рыба и морепродукты: лосось, сардины, кета, тунец, креветки, кальмары, устрицы, раки и др. Яйца: куриные яйца, перепелиные яйца, яичный белок, желток. Сыры: твердые и мягкие сыры, такие как чеддер, бри, моцарелла, пармезан, камамбер, гауда и др. Масла и жиры: оливковое масло, кокосовое масло, масло авокадо, животные жиры, масло ги. Орехи и семена: миндаль, кешью, фундук, бразильский орех, грецкий орех, семена льна, чиа, семена подсолнечника, тыквенные семечки и др. Овощи: листовые овощи, такие как шпинат, салат, капуста, брокколи, а также помидоры, перец, баклажаны, цуккини, кабачки, оливки и др. Фрукты: ягоды, такие как клубника, малина, ежевика, черника, а также авокадо, лимоны, лаймы. Напитки: вода, чай, кофе, безалкогольные напитки без сахара. Кроме того, на кето диете также можно употреблять различные специи и травы, такие как базилик, орегано, розмарин, имбирь, чеснок, корица и др. Запрещенные продукты на кето В кето диете есть некоторые продукты, которые не рекомендуется употреблять, так как они могут нарушить кетоз и повлиять на достижение желаемых результатов. Список запрещенных продуктов на кето диете включает в себя следующее: Сахар: сахар является одним из главных запрещенных продуктов на кето диете, так как он содержит много углеводов и может нарушить кетоз. Это означает, что вы должны избегать любых видов сахара, включая белый сахар, коричневый сахар, сиропы, мед и фруктозу. Зерновые продукты: хлеб, паста, рис и другие зерновые продукты также содержат много углеводов, поэтому они должны быть исключены из вашей диеты. Вы можете заменить эти продукты на альтернативы, такие как цельнозерновой хлеб, квиноа и кукурузу. Фрукты с высоким содержанием сахара, такие как бананы, виноград, инжир, абрикосы, сухофрукты, манго и другие. Однако, некоторые фрукты, такие как ягоды, имеют меньшее количество углеводов, и могут быть включены в вашу диету. Крахмалоносные овощи: картофель, кукуруза, горох и другие крахмалоносные овощи также содержат много углеводов, и могут нарушить кетоз. Вы можете заменить их на другие овощи, такие как брокколи, спаржа, огурцы, капуста и зеленые бобы.
Дюкан, кето, слабоумие и отвага: как люди губят здоровье ради идеальной фигуры
идеальная диета для сброса веса, особенно, если кг много. Исследования показывают, что кетогенная диета может улучшать когнитивные способности как пациентов с нейродегенеративными заболеваниями, так и здоровых людей. Регулярное измерение уровня кетонов в крови (например, с помощью кето-полосок) поможет определить, насколько эффективно ваш организм переходит в состояние кетоза. Кетогенная диета, признанная мировыми экспертами самой популярной в 2018 году, продолжает завоевывать новых сторонников в 2019.
Ем жирное и худею: мифы и правда о кетодиете
Регулярное измерение уровня кетонов в крови (например, с помощью кето-полосок) поможет определить, насколько эффективно ваш организм переходит в состояние кетоза. Кето-диета является очень распространенной диетой и рекомендуется всем, у кого нет противопоказаний. В чем суть кетогенной диеты, меню на неделю, список продуктов, которые запрещены или показаны.
С какой патологией призвана бороться кетодиета в неврологии?
Правда, не имеет значения, совпадает ли группа крови с той, которой было предписано питание. Единственный тип диеты, у которой не нашлось положительных эффектов, — для III группы крови. А наибольшую пользу приносит диета для II группы крови с большим количеством овощей и фруктов — вне зависимости от группы крови человека. Дробное питание и грейзинг Дробное питание подразумевает потребление небольших порций пищи пять-шесть раз в день. По тому же принципу работает грейзинг — «пастбищная диета», которая предписывает есть часто, но немного, как коровы на выпасе.
Авторы и последователи таких диет считают, что частые приемы пищи не дают чувству голода сформироваться, насыщение наступает быстрее, а значит, мы меньше едим и худеем. А еще — что такое питание «разгоняет» метаболизм и заставляет организм тратить больше энергии на переваривание пищи. На самом деле скорость переваривания жиров и углеводов от частоты приема пищи не зависит. Некоторые ученые предполагают, что такое питание может улучшить метаболизм белка и принести пользу спортсменам и физически активным людям, но вопрос недостаточно изучен.
Что касается пользы для здоровья в целом, то исследования частого питания небольшими порциями дают противоречивые результаты. Некоторые говорят о снижении уровня глюкозы в крови, а значит, и рисков диабета и болезней сердца. Другие — что частые приемы пищи, наоборот, связаны с более высоким риском развития этих заболеваний. А системный анализ 38 научных работ по теме показал : дробный тип питания часто встречается в популяции людей с ожирением и расстройствами пищевого поведения.
Кроме того, с грейзингом связаны менее благоприятный прогноз в снижении веса и нарушения настроения. Но неизвестно, приводит ли грейзинг к проблемам с питанием, настроением и весом или просто часто им сопутcтвует. Раздельное питание Концепция раздельного питания основана на теории о совместимости и несовместимости продуктов. Автор диеты Гербер Шелтон считал, что условия переваривания для разных видов продуктов разные.
Их совмещение якобы приводит к нарушению пищеварительных процессов и проблемам со здоровьем. Жиры нельзя сочетать с белками, белки — с углеводами, молоко — с какой-либо другой пищей. Похожую схему предлагал и американский врач Вильям Хэй в 1920-х: разделил продукты на щелочные, кислотные и нейтральные и запретил сочетать их в одном приеме пищи. Обе теории — и Шелдона, и Хэя — признаны псевдонаучными, но остаются популярными.
При этом только одно рецензируемое рандомизированное клиническое испытание исследовало раздельное питание. Ученые не обнаружили никаких его преимуществ для снижения веса. Зато нашли крупный недостаток диеты: при потреблении белка отдельно от углеводов организм воспринимал его только как источник энергии и не направлял на «строительство» мышц. Сыроедение Сыроедение предполагает полный отказ от пищи, подвергшейся термической обработке.
Как правило, сыроедение является видом веганской диеты — потребление в пищу сырого мяса или рыбы в него не входит. Приверженцы такого типа питания редко руководствуются желанием похудеть. Чаще сыроедение соблюдают по этическим причинам. Или из-за веры в пользу для здоровья: термообработка уменьшает количество полезных веществ в пище, а значит, сырая пища полезнее.
Это не совсем верно. Количество некоторых веществ при приготовлении снижается, но другие, например бета-каротин, становятся более биодоступными. Исследования же говорят, что польза сыроедения весьма сомнительна. С одной стороны, оно уменьшает процент жира в организме, а также уровни триглицеридов и холестерина в крови.
Но несмотря на это, сыроеды чаще умирают от болезней сердца, чем ово-лакто-вегетарианцы. По-видимому— из-за повышенного содержания гомоцистеина и низкого уровня ЛПВП в их крови. Кроме того, это сочетание приводит к еще одной проблеме: снижению биодоступности оксида азота. Это, в свою очередь, ведет к дисфункции клеточной оболочки кровеносных сосудов — и к еще большему риску возникновения болезней сердца.
Детокс на соках Программы «детоксикации организма» с помощью овощных и фруктовых соков рекламируются как способ вывести «шлаки и токсины», снизить вес и улучшить настроение. Апелляция к шлакам и токсинам уже настораживает: у тела есть хорошая детокс-система в виде почек, печени и кишечника.
Но остальная часть списка поможет вам добиться еще большего успеха. Ограничьте те белок до умеренного количества. Кето-диета не является белковой диетой. Это связано с тем, что избыток белка в организме превращается в глюкозу. Старайтесь придерживаться употребления примерно 1,5 граммов белка в день на килограмм вашего веса около 100 граммов белка в день, если вы весите 70 килограммов. Распространённой ошибкой, мешающей людям вызывать у себя кетоз, является употребление слишком большого количества белка.
Наши кето-рецепты разработаны с учетом необходимого количества белка. Потребляйте достаточно жиров. Кето-диета — это диета с высоким содержанием жиров. Есть разница между кето-диетой и голоданием, которое также приводит к кетозу: диеты легче придерживаться в течение более длительного времени. При длительном голодании мы можем ощущать усталость и голод, в то время как кетогенная диета более устойчива и позволяет нам сохранять хорошее самочувствие. Если на фоне кето-диеты вас преследует чувство голода, вам стоит добавлять больше жира в пищу например, больше масла. Наши кето-рецепты разработаны содержащими необходимые пропорции жира. Избегайте перекусов, когда не ощущаете сильного голода.
Если питаться чаще, чем нужно, просто для удовольствия и потому, что вокруг есть еда, это приведёт к уменьшению кетоза и замедлит снижение массы тела. Но перекусы нормальны, когда вы испытываете голод. При необходимости можно добавить интервальное голодание. Например, пропустить завтрак и употреблять пищу только в течение восьмичасового окна, голодая в течение остальных шестнадцати часов схема 16:8. Это очень эффективно для повышения уровня кетонов, а также для ускорения снижения веса и контроля сахарного диабета 2 типа. Добавьте упражнения — добавление любого вида физической активности может значительно увеличить уровень кетонов в организме. Упражнения также помогают ускорить снижение веса и улучшить контроль сахарного диабета 2 типа. Спите достаточно количество часов и снижайте уровень стресса.
Для большинства людей требуется не менее 7 часов сна в сутки.
При СПКЯ у женщин повышается уровень андрогенов в крови, из-за чего не происходит овуляция что приводит к бесплодию и могут появляться мужские вторичные половые признаки. Также они подвержены высокому риску центрального ожирения, рака эндометрия и сердечно-сосудистых осложнений. Для лечения СПКЯ используют комбинированные оральные контрацептивы, антиандрогенные препараты и индукторы овуляции, однако для лечения ожирения врачи рекомендуют вносить изменения в образ жизни, в том числе менять рацион питания и увеличивать физическую активность. В последнее время кетогенная диета рассматривается как эффективный способ снижения массы тела, что могло бы стать эффективным методом терапии СПКЯ.
Кроме того, воздействие на массу и количество жира могло бы косвенно влиять на уровень половых гормонов.
По мнению врача, кетодиета противопоказана практически всем. Как пояснял доктор, все потерянные на этой диете килограммы вернутся сразу же, как только вы перестанете придерживаться этих ограничений. И продолжительность «сидения» на диете здесь роли не играет. Гастроэнтеролог Вера Самсонова также рассказывала о том, что будет с организмом, если питаться только животной пищей. Последователи плотоядной диеты считают, что человек от природы охотник и хищник, поэтому ему не нужны овощи и зерно.
Однако врачи нередко критикуют такой стиль питания — он может быть опасен для здоровья, особенно если уже есть проблемы с почками или печенью. Так, по словам Веры Самсоновой, избыток белка в рационе может привести к резкому ухудшению работы почек — вплоть до почечной недостаточности, нарушению работы кишечника и печени — высок риск запоров, тошноты, крайне неприятного запаха дыхания, пота и кожи. Кроме того, он способен повышать уровень мочевой кислоты, которая может провоцировать повреждение суставов, кожи и почек. Помимо этого, жареное мясо богато канцерогенами, которые связывают с риском рака. Автор текста:Анастасия Романова.
Эндокринологи раскритиковали диету, популярную у многих звезд
«Кетоновая простуда», которая по симптомам не отличается от обычной. И в зависимости от строгости кетодиеты и от суммарного процента углеводов в суточном рационе можно их [диеты] делить на несколько групп». К кетоновым телам относятся ацетоуксусная кислота, ацетон и бета-оксимасляная кислота. — Назовите плюсы кетогенной диеты. В роли топлива он начинает использовать кетоны, производимые печенью из потребляемых жиров, а не глюкозу, получаемую из углеводов. Жиры распадаются на кетоны, поэтому диету называют кетогенной.
Кето диета — кому подходит? Польза и вред, опасности и противопоказания
| The ketogenic diet and cardiovascular disease prevention | Вероятно низко-каллорийная кетоновая диета на протяжении 3х зимних месяцев может быть самым оптимальным решением. |
| Кето-диета мнение врачей эндокринологов (противопоказания): Отзывы плохие и хорошие | Кетоновая (кетогенная) диета характеризуется высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов в рационе. |
| Опасно для здоровья: осторожно, кетогенная диета! | Регулярное измерение уровня кетонов в крови (например, с помощью кето-полосок) поможет определить, насколько эффективно ваш организм переходит в состояние кетоза. |
| Ketonews.ru | Оптимальный уровень кетонов дает множество преимуществ для здоровья, потери веса, физических и умственных характеристик. |
| Кето-диета для начинающих. С чего начать диету? Кетоз | Оптимальный уровень кетонов дает множество преимуществ для здоровья, потери веса, физических и умственных характеристик. |