Говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль поваренная пищевая, лавровый лист, перец черный. По результатам потребительского голосования и оценки экспертов жюри говядина ГОСТ высший сорт ТМ «Главпродукт» заняла почетное первое место. очень вкусный и питательный продукт, а его длительный срок годности (три года) позволяет держать у себя на кухне свой собственный "стратегический запас". Тестирование тушенки ГОСТ «Главпродукт» показало ее превосходные вкусовые качеств и полное соответствие требованиям ГОСТ.
Главпродукт: редкая гадость
Говядина тушеная «Главпродукт», приготовленная из качественного сочного мяса с соблюдением рецептур ГОСТов, имеет характерный мясной вкус и насыщенный аромат пряностей. Говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль поваренная пищевая, лавровый лист, перец черный. В составе всех образцов заявлена говядина, но в «Главпродукте» и «Семейном бюджете» была обнаружена ДНК свиньи.
Говядина тушеная
Кроме того, в тушенке от «Лужского консервного завода» был найден растительный компонент — его в банке оказалось столько же, сколько и самого мяса. На вкус и цвет Вкус и запах образцов под марками «Семейный бюджет» и «Лужский консервный завод» показались специалистам несвойственными для тушеной говядины. При этом в первой банке «Семейный бюджет» мясо оказалось переваренным, а аромат специй — невыраженным. Не прошли проверку по органолептическим свойствам и еще два образца: в «Главпродукте» мясо плохо разделяется на кусочки, а в «Добротном продукте» оказалось слишком много маленьких кусочков. Меньше белка, больше жира В тушенке «Главпродукт», «Семейный бюджет» и «Лужский консервный завод» оказалось меньше белка, чем заявлено в маркировке.
Как и всегда, конкурс проводился в два этапа. На первом этапе проводится «слепой» тест среди потребителей: обезличенную продукцию, с которой были удалены этикетки, дегустировали обыкновенные покупатели, оценивая ее вкус, аромат и внешний вид. Затем авторитетные эксперты из Торгово- промышленной палаты и Министерства питания проверяли качество продукции.
Женщинам, следящим за фигурой и пытающимся похудеть, также пришлась по душе тушенка "Главпродукт". Отзывы гласят о том, что выбирая из тушеной свинины и цыпленка, конечно, предпочтительней цыпленок, так как он менее калорийный. Есть записи о том, что ароматное мясо консервированного цыпленка практически не отличается по вкусовым качествам от свежеприготовленного. Многим нравится и качество продукта, и цена на него. Ветчина консервированная: состав и описание Кто бы мог подумать, что однажды в консервной банке появится ветчина. Спрашивается: для чего консервировать ветчину? Ответ: это очень удобно.
Например, чтобы взять с собой на природу в длительный поход колбасу. Не только в домашних условиях хочется побаловать себя любимым блюдом, приготовленным из картофеля, ветчины и сыра, но и на природе теперь есть возможность полакомиться изысканным яством. Также консервированная ветчина может быть идеальным спутником в длительном пути на поезде, где температура воздуха порой не позволяет хранить скоропортящиеся продукты. Да и при приготовлении блюд на скорую руку, бутербродов для домашнего чаепития, такая колбаска вполне сгодится. Состав данного продукта: мясо свиное, желатин, вода, соль, сахар, нитрит натрия фиксатор окраски. К сожалению, без пищевого красителя дело не обошлось. Посмотрим, что же пишут потребители о вкусовых качествах.
Отзывы о продукте Ветчина "Главпродукт" отзывы в большом количестве имеет от любителей природы, рыбаков и охотников. Пишут, что обыденные консервы и супы из них уже надоели. Ветчина порадовала своими вкусовыми качествами. Отмечают аромат продукта. Есть записи о том, что пахнет очень приятно, не резко. Также хвалят приятный, немного пикантный вкус. Пишут, что приправ не очень много, ощущается вкус качественного мяса.
Имеются комментарии о том, что идеально подходит данная ветчина для бутербродов, очень вкусная и сытная. Есть и те, кто написал, что с настоящей ветчиной у консервированной нет ничего общего, но все же она вкусная. Паштет "Главпродукт": состав и описание Многие согласятся, что порой очень хочется полакомиться бутербродом с паштетом. Такой деликатес можно приготовить в домашних условиях, но что, если времени для данной "стряпни" просто не остается? Конечно, пойти в магазин и купить баночку готового продукта. Нежный паштет из гусиной печени: гусиная печень, говяжий жир, белок животного происхождения и соевый, вода, сухое обезжиренное молоко, соль, лук, перец душистый, перец черный, нитрит натрия краситель , стабилизатор. Все знают о полезных свойствах гусиной печени, но также каждому известно, что ни один химический краситель пользы не приносит.
Отказываться от покупки не стоит, так как сложно найти продукты без красителей, но все производители следуют ГОСТу, и добавляют данное вещество в безопасной для здоровья дозировке. Паштет из свиной печени с шампиньонами: свиная печень и жир, шампиньоны, вода, стабилизатор, нитрит натрия краситель , соевый белок, молоко, лук, соль, перец черный. Здесь также присутствует краситель, но стоит отметить большим плюсом эти продукты за то, что в них не имеется искусственного консерванта и усилителя вкуса. Отзывы от потребителей Большой популярностью пользуется паштет "Главпродукт". Отзывы однозначно гласят, что продукт качественный и вкусный. Пишут, что испробовав массу паштетов разных производителей, даже многим дороже, чем "Главпродукт", остались довольны только этим продуктом. Есть отзывы от женщин, которые ленятся самостоятельно готовить паштеты, и семья по достоинству оценила продукцию данного производителя.
Отмечают насыщенный вкус, без излишка приправ и специй, аромат. Пишут, что стоит сравнительно недорого паштет производства "Главпродукт". Отзывы положительные товар получил и за упаковку, которая не яркая, но сразу вызывает аппетит. Свинина тушеная: состав Мясные консервы всегда ассоциируются с походами в лес, дачей. Раньше тушенка была излюбленным продуктом многих граждан, и по-настоящему качественным товаром. Теперь же очень сложно разыскать на полках магазинов среди великого разнообразия доступный и качественный продукт. Страшно представить, какие ингредиенты содержит та или иная субстанция, находящаяся даже в красивой с виду и дорогой банке.
Сегодня мы рассматриваем продукцию производителя "Главпродукт", поэтому представим состав продукта данной компании. Состав, заявленный производителем: мясо свиное, лук, специи, соль, лавровый лист. В некоторых источниках имеется информация о том, что при проведении независимой экспертизы в составе тушенки высшего сорта были обнаружены жир, шкурки, субпродукты, кровеносные сосуды и даже частички костей.
Вес — 338 граммов. В составе говядина, говяжий жир, лук, соль, лавровый лист и перец. Все по стандарту. С обратной стороны еще одно — «без консервантов». На уровне ключа — третье, «сделано из охлажденного мяса».
В домашних условиях невозможно проверить, есть ли консерванты и из какого мяса сделан продукт, так что обещать можно что угодно. Ключ удобный, банка открылась легко Ключ удобный, банка открылась легко Кроме обещаний, на консервах есть куча наград и медалек: 2015 год — Сто лучших товаров России. Все перечислять не буду, их там 7. Когда берешь в руки консервы с таким количеством регалий, настраиваешься на хороший обед с мясом. А что внутри на самом деле?
Тушенку по ГОСТу делают лишь четыре производителя
Экспертизу прошла лишь йошкар-олинская говяжья тушенка. В первую очередь, специалисты оценивали тушенку на вкус, запах и внешнюю привлекательность. Дело в том, что по стандарту, в тушёнке кусочков менее 30 гр. Без замечаний прошел этот тест только образец «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Кусочки говядины во всех остальных образцах были раскрошены в мелкий фарш.
А это подсказывает, что мясо было очень низкого качества. Как и бульон, который у тех же самых пяти марок при нагреве превращался в сомнительное желе. Кроме этого, в банке «Елинский» этот бульон был еще и мутного цвета, а вся тушенка с горьким привкусом.
Массовая доля белков и жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке. Продукт включает в свой состав мышечную ткань, фрагменты соединительной ткани, жировую ткань, лук репчатый, пряности, лавровый лист. Содержание соли соответствует установленным ГОСТом нормам. Каррагинана, камедей рожкового дерева, гуаровой камеди, целлюлозы в составе образца не выявлено. В нем не было найдено ДНК посторонних объектов барана, индейки, курицы, лошади, свиньи, пушных зверей семейства куньих, кошек и собак, а также гороха, картофеля, кукурузы, пшеницы, риса и сои.
Посторонние примеси также отсутствуют. Бульон в нагретом состоянии светло-коричневого цвета, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
При этом специалисты отметили, что «ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу». Ранее в феврале в Роскачестве назвали вина , которые лучше всего подойдут для романтического ужина, а также легкие закуски к ним. Эксперты изучили более 600 наименований из российского винограда и рассказали, как правильно подавать данный напиток.
Поздравляем коллег и партнеров с достойной оценкой качества нашей продукции.
Тушёная говядина "ГЛАВПРОДУКТ" 2022. Новое качество! Так ли это? 📽️ Топ-5 видео
Говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный, лист лавровый. Состав: говядина, жир говяжий, сушеный репчатый лук, соль, лавровый лист, черный молотый перец. А тушеная говядина от «Главпродукта» после нагревания превратилась в измельченную, фаршеобразую массу. При этом упорно ходят слухи, что фактически компания «Главпродукт» принадлежит скандально известному персонажу с подходящей фамилией и релевантно мясистой физиономией – Сергею Говядину. "Главпродукт" Говядина тушеная "Семейный бюджет" в/с ГОСТ ж/б 325гр.*4шт. В составе всех образцов заявлена говядина, но в «Главпродукте» и «Семейном бюджете» была обнаружена ДНК свиньи.
Проверяем тушенку известных производителей
Говядина тушеная «Главпродукт» ГОСТ — очень вкусный и питательный продукт, а его длительный срок годности (три года) позволяет держать у себя на кухне свой собственный "стратегический запас". Главная › Новости отрасли › Говядина тушеная ГОСТ "Главпродукт" признана Мясным продуктом 2012 года. Говядина тушеная «Главпродукт», приготовленная из качественного сочного мяса с соблюдением рецептур ГОСТов, имеет характерный мясной вкус и насыщенный аромат пряностей. В чёрный список попали также мясные консервы «Семейный бюджет» и «Главпродукт» — здесь эксперты обнаружили ДНК свиньи, хотя производитель заявил, что тушенка сделана из говядины. Так, тушеная говядина «Скопинская» состоит из жировой ткани, а мышечная присутствует в недостаточном количестве. Говядина Тушеная от "Главпродукт" ЗАО "Орелпродукт" 525 гр по цене 143 руб. 00 коп.
FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- Росконтроль заявил о нехватке мяса в тушенке | Москва | ФедералПресс
- Росконтроль назвал лучшую говяжью тушенку
- FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- Подложили свинью
Контрольная закупка Myslo: в какой тушенке больше мяса?
В тушеной говядине «Главпродукт», «Елинский», «ОВА» нашли крахмал, использование которого запрещено ГОСТОм. Мясные консервы. Главпродукт. Говядина тушеная "Главпродукт" Экстра ГОСТ в/с, (набор 3шт по 325 гр.). Новая общественная газета. Говядина Тушеная ГЛАВПРОДУКТ Экстра, 338г производится только из натуральных ингредиентов.
Главпродукт
У «Елинской» в наличие явные признаки недоброкачественности. Консистенция тоже подкачала: почти во всех образцах, кроме «Гродфуд», мясо несочное и переваренное. По результатам экспертизы все проверенные образцы были добавлены в Черный список.
При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму.
Внешний вид бульона:В нагретом состоянии светло-коричневого цвета. Физико-химические испытания Массовая доля составных частей мяса и жира :65,8 Массовая доля белка:15,08 Массовая доля жира:10,2 Массовая доля хлоридов:1,4 Определение крахмала качественный метод :не обнаружен Фактический адрес изготовителя 303030, Орловская обл. Мценск, ул.
Скорее всего, виной всему каррагинан — пищевая добавка, которая была выявлена в составе тушенки. Помимо того, что этот загуститель запрещен к использованию для данного вида продукции, он может стать причиной воспаления в кишечнике. Каррагинан вызывает раздражение слизистых, а также способствует деградации защитного слоя органов ЖКТ. Незаявленные субпродукты В консервах этих торговых марок эксперты нашли ингредиенты, которые производитель предпочел скрыть от потребителей, не указав об их наличии на упаковке.
Это и не удивительно, ведь субпродуктов не должно быть в составе мясных консервов. Читайте также: Хорошее растительное масло СТМ — 7 неразбодяженных дешевых марок Сохраним традиции С массой нарушений прошла проверку и эта торговая марка. Тушенка не отвечает указанному на упаковке ГОСТ ни по органолептике, ни по показателям пищевой ценности, ни по составу. Продукт спрессован по форме банки, кусочки мяса весят менее 30 г, а бульон после нагревания не растворяется полностью. Запах и вкус — кислый. Исследовав продукцию гистологическим методом, эксперты обнаружили в составе наличие субпродуктов, в результате чего тушенка с треском провалила тестирование. В составе тушенки эксперты обнаружили животный белок, камедь и субпродукты, о которых ничего не указано на упаковке.
С выбором важно не ошибиться. Росконтроль — первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей. Со всеми исследованиями организаций, касающимися еды и не только, можно ознакомиться по тегам « Важное от Роскачества » и « Проверка Росконтроля ».
Актуальное
- Рейтинг самой хорошей тушенки из говядины в России по версии Роскачества
- Соя и субпродукты под видом говяжьей тушенки — 7 худших производителей
- Есть ли мясо в самой дорогой тушенке от «Главпродукта»
- Новости Республики Коми | Комиинформ
Росконтроль выявил некачественную говяжью тушёнку на российских прилавках
Поздравляем коллег и партнеров с достойной оценкой качества нашей продукции. Похожие новости.
Говядина тушеная ГОСТ Главпродукт подтвердила полное соответствие требованиям ГОСТ как по безопасности, так и компонентному составу: именно в тушенке Глапродукт эксперты отметили наличие крупных целых кусков говядины массой не менее 30 г. Все результаты исследований программы подтверждены документально. Торговая марка «Главпродукт» широко известна на российском рынке консервированных продуктов.
Торговая марка «Главпродукт» широко известна на российском рынке консервированных продуктов. Ассортимент Компании представлен более чем 500 видами мясных, молочных, овощных и рыбных консервов и постоянно расширяется. Продукция Компании неоднократно удостаивалась различных наград и премий, и, по отзывам экспертов, является одной из самых качественных.
Эх, Русь-тушенка — фальсификата сестренка! Вместо кусочков мяса массой не менее 30 г. Рязанская свинина заплыла жиром Из года в год неудовлетворительное качество демонстрируют и мясные консервы производства ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» Рязанская обл. Также в образце были обнаружены крупные кровеносные сосуды, что делает консервы совсем неаппетитным продуктом. При этом консервы преимущественно были представлены жировой тканью, а мышечная была обнаружена в недостаточном количестве. Можно покупать!
Образец полностью соответствовал требованиям ГОСТ 32125-2013. Отметим, что цена этих качественных мясных консервов в пересчете на килограмм была наиболее реалистичной — без малого 505 руб. В то время как поддельные мясные консервы обошлись закупочной общественной комиссии в среднем по 350 руб. Вывод напрашивается сам собой: мясные консервы стоимостью за килограмм ниже 500 руб. Кстати, говядину в магазине сегодня в среднем продают по цене 450 руб. Материалы очередной проверки качества образцов мясных консервов «Общественный контроль» на этот раз направил не только в Управление Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу, но и в центральный аппарат Роспотребнадзора и Государственную Думу.
Если консервы изготовлены в соответствии с техническими условиями ТУ , они могут называться «Тушенка говяжья», «Тушенка особая свиная» и т. Мясные консервы, упакованные в стеклянную банку, можно внимательно рассмотреть. Обратите внимание на состояние самой банки: она должна быть чистой, без подтеков. Крышка не должна иметь следов ржавчины, различных повреждений и дефектов. Чаще в продаже мы видим консервы, упакованные в герметично укупоренные металлические банки. Мятые, деформированные, вздутые банки покупать не следует. Внутри банки, сделанной по ГОСТу, должны быть кусочки мяса произвольной формы массой не менее 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов.
Содержимое банки не должно иметь посторонних запахов. Мясо должно быть сочным, без посторонних привкусов.
Что мы дегустировали
- Говядина тушеная Главпродукт "Экстра", высший сорт ГОСТ, 338 г
- Другие новости
- Мы в социальных сетях
- Новости Республики Коми | Комиинформ
- Макароны по-флотски или Какую тушенку покупать