В Кофемании есть собственная Школа Бариста, где сотрудники компании могут пройти бесплатное обучение и стать специалистами высокого уровня.
Добавить фото или видео
- more than just restaurants
- Московская сеть «Кофемания» выйдет в Петербург
- more than just restaurants
- Винный четверг в «Кофемании» |
Отзывы о компании
- Трансляция
- Отзывы о компании
- Кофемания Неглинная
- "Кофемания" выходит в Петербург | ПРОДУКТ медиа
- Весь прайс-лист
Кофемания Неглинная
Кофемания — заказать быструю доставку от 30 минут. там все под дерево - очень уютно. События и новости 24 часа в сутки по тегу: КОФЕМАНИЯ.
«Кофемания» компенсирует углеродный след каждой чашки кофе в своих ресторанах
107016, Москва, ул. Неглинная, д. 12, к. В, Банк России. 300(круглосуточно, бесплатно для звонков с мобильных телефонов). ТЦ Неглинная помогает решать 90% ежедневных задач, а еще собирает акции и события делового района в одном телеграм-канале «На Неглинной». Винный клуб с Сергеем Аксеновским в «Кофемании Chef’s». Утро в Кофемании. Завтраки подаются по будням до 12:00, в выходные до 14:00.
Московская сеть "Кофемания" намерена открыть свой ресторан в Петербурге
Ждать открытия большого количества ресторанов «Кофемания» в Петербурге не стоит. Эта сеть и в Москве не является массовой — работают всего 30 заведений, значительная часть из которых сосредоточена в центральных районах столицы. Но даже при таком ограниченном количестве точек «Кофемания» является одной из самых известных московских сетей.
Мы понимаем, что это путешествие будет длительным, непростым и постепенным, однако считаем важным начать делать первые шаги уже сегодня», — сказал основатель и совладелец «Кофемании» Игорь Журавлев.
Завтрак дополнили китайским чаем улун высшего сорта «Тегуаньинь» с медовыми нотками. Продегустировать «Первый AI-завтрак» и полюбоваться обложкой нового меню, которая также была создана с помощью нейросети Kandinsky 2.
Московским ресторанам, кафе, барам, ночным клубам, караоке, боулингу, дискотекам запрещается обслуживать посетителей с 23:00 до 06:00 с 13 по 20 июня, за исключением обслуживания навынос. Также с 13 по 20 июня временно приостанавливается работа детских игровых комнат и фуд-кортов в торговых центрах и других аналогичных организациях.
Кроме того, не будут работать "объекты отдыха и развлечений" в городских парках и на природных территориях. Это коснется аттракционов, пунктов проката, детских и спортивных площадок и так далее.
В Neva Towers открылись «Кофемания» и новые ресторанные концепции
В этот вечер он сделает акцент на белых игристых и креплёных сухих винах. Москва, Спиридоньевский пер. На ужин в The Greeks Вадим Горбанев привезет хиты Co-Co Chalet и лучшие фермерские продукты, от черноморских рапанов до краснополянского фундука. К вину, с которого начинают ужин все уважающие себя «Южане», — пате из адыгейского цыпленка с желе из портвейна и луком конфи и тартар с трюфельным соусом. Оценить изящество акцентов, расставленных местными продуктами в классических рецептах, — в баклажане с ореховым соусом и ростбифе с тоннато и краснодарскими томатами, маринованными в кимчи. Рапаны удивят неожиданным сочетанием с ростовскими лисичками, а крымский персик поставит заключительный аккорд — его, вобравшего в себя все вкусы и ароматы лета, шеф Co-Co Chalet маринует в персиковом кордиале с сиропом лаванды, ромашки и цитрусами, запекает на гриле и подает с пломбиром, соленой карамелью, медовой крошкой, каштанами и душистым базиликовым маслом. Москва, Неглинная ул. Открывают ужин прошутто из вяленой утки с моченой рябиной и домашняя лепешка из печи с томленой лопаткой ягненка, приготовленной на вертикальном гриле с домашним мандариновым айоли. Гармоничным продолжением трапезы станет паста птитим с белыми грибами, белым вином и сыром пармезан, а также козленок на гриле с пюре из батата. Финальный аккорд ужина, конечно, десерт. В качестве сладкого шеф приготовит вяленую грушу с кремом из взбитого баскского чизкейка.
Стоимость ужина — 6 500 руб. Санкт-Петербург, Приморское шоссе, 466 Ola bar и Igrik устраивают первую коктейльную йогу в Санкт-Петербурге Коктейльный бар Ola Bar, в котором царит атмосфера свободы и дружелюбия объединился с винным баром с йогой Igrik на Петроградке, чтобы 29 сентября в 19:00 провести первую коктейльную йогу в Санкт-Петербурге. В программе — час медитативной тренировки под бокал коктейля Yoga Club , который барменеджер Ola bar Михаил Кузьмин разработал специально для мероприятия. Yoga Club — это легкий напиток на основе игристого, дополненного сладким вермутом, который барменеджер настаивает на зверобое и сайган-дайля.
Согласно европейской традиции, вечернее меню полностью отличается от того, что предлагается на завтрак и обед. Поэтому во время вечернего сервиса действует специальное меню ужинов, где появились порядка тридцати новых позиций от французского шеф-повара Клемана Венсана. Значительно расширена винная карта. Усиливая вечернюю тему, команда проекта планирует проводить коллаборации с известными шеф-поварами, знакомить гостей с винами и регионами, рассказывать о гастрономических трендах и новых тенденциях коктейльного мира.
Стоит заглянуть на винный четверг и в другие рестораны «Кофемания»: в специальном предложении Галина объединила яркие позиции игристых, красных, розовых и белых вин.
Перечень вин, которые можно приобрести в рамках акции, отличается в каждом ресторане: чтобы познакомиться с большим количеством образцов, стоит ввести винный четверг и в свой образ жизни. Среди них — карпаччо из мяса сухого созревания, сет из четырёх видов маслин и оливок, артишоки и осетровая икра.
Начинал свой путь в «Кофемании» Кудринская, а затем участвовал в открытии ресторана Горки-2, где и продолжил работать и развиваться.
В ближайших планах пройти отбор на шефа и стать отличным руководителем. К команде «Кофемании» Горки-2 присоединился полгода назад и уже показывает отличные результаты. В свободное от работы время любит рыбалку и спокойный отдых.
Вместе с проводившим собеседование шефом Душинским Евгением прошёл карьерный путь в трёх ресторанах и вырос до су-шефа в «Кофемании» Покровка. Главным в работе считает умение расставлять приоритеты, стрессоустойчивость и уверенность в себе. В свободное время путешествует, рыбачит и болеет за Спартак.
Любит экспериментировать с сочетаниями продуктов в блюдах. Kinki Су-шеф Роман Иванов Работает в компании два года. Больше всего ему нравится наблюдать за появлением синергии между поварами, когда абсолютно разные люди сливаются в одно целое и делают общее дело.
Вне работы занимается саморазвитием и спортом. Су-шеф Сергей Таранов Работает в компании шесть лет. В начале карьеры присутствовал на конкурсе и удивлялся таланту шефов, даже не подозревая, что когда-то и сам примет участие в состязании.
В работе больше всего нравится помогать новым ребятам, показывая правильность приготовления блюд. Любит наблюдать, как обученные им повара начинают расти профессионально. Считает, что попала в то место, где качество и постоянное развитие на первом месте, и пришла к выводу, что не ошиблась в выборе профессии.
Надеется, что станет мастером своего дела. В работе ценит дружный коллектив и профессионализм. Уже через полгода стал старшим поваром, а ещё через год стал су-шефом.
На данный момент продолжает работу в аэропорту «Домодедово». В свободное время любит ходить на рыбалку. В «Кофемании» начал работать в 2018 г.
В свободное время увлекается плаванием. Вишнёвый сад Су-шеф Новенко Алексей Начал поварскую карьеру в 2015 г. Целеустремлённость и желание расти в профессии позволили ему пройти отбор и стать су-шефом.
Алексей считает, что руководитель должен быть опорой команды и помощником в трудные моменты. В свободное время занимается саморазвитием и оттачиванием навыков кулинарного мастерства. К работе относится ответственно, с вниманием к деталям и творческим подходом.
Благодаря усердию и трудолюбию, стал старшим поваром и не планирует останавливаться на достигнутом. Гребной Су-шеф Щетинин Андрей С детства Андрею приходилось учиться готовить самому, потому что родители были в частых разъездах, так что в дальнейшем выбор профессии стал очевидным. В «Кофемании» всего лишь за год смог дорасти до должности су-шефа.
Владелец «Кофемании» запустил в Москве премиальный мясной ресторан «Жажда крови»
Главная» Новости» Кофемания новости. Блоги корпоративные и личные представителей индустрии рекламы, маркетинга, PR. Сеть ресторанов «Кофемания» запускает новый формат заведений — «Кофемания Bez Tarelok», рассказали Forbes в пресс-службе компании. на Белой площади, Покровке и в бизнес-центре «Аврора». Одна из давних традиций ресторанов «Кофемания» – Винный четверг: в этот день избранные позиции вин и шампанского по бутылкам, в том числе редкие, можно. Одна из давних традиций ресторанов «Кофемания» – Винный четверг: в этот день избранные позиции вин и шампанского по бутылкам, в том числе редкие, можно.
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
- Coffeemania Cup
- Подписка на электронную почту
- «Кофемания» компенсирует углеродный след каждой чашки кофе в своих ресторанах
- Мы не про «осваивать»
- Винный четверг в «Кофемании» |