Рейтинг лучших консервных ножей по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем форму, материал, качество сборки, удобство использования, репутацию производителя. Чтобы открыть банку с консервами, можно обойтись и без открывашки, и без ножа. Портал НЭБ предлагает вам прочитать онлайн или скачать патент «УСТРОЙСТВО ДЛЯ УКУПОРКИ ЖЕСТЯНЫХ БАНОК», заявителя Жихарев Александр Григорьевич (RU).
История изобретения: кольцо на консервной банке
Чем открыть жестяную банку: как пользоваться разными видами консервных ножей? Сегодня мы распакуем и проверим самую популярную открывашку для банок, которую рекламируют в инстаграм и не только! Недорогая для электрического консервного ножа модель, которая легко справляется с открыванием любых жестяных банок.
Ножи и открывалки для консервных банок
При выборе важно лишь учитывать качество материалов, чтобы купленное изделие служило без поломок. Существует всего два типа таких изделий: Простая открывалка для бутылок с пивом или лимонадом, с помощью которой можно легко снять пробку с горлышка. Самые современные модели имеют специальный механизм, упрощающий основную функцию и повышающий комфорт при открывании. Универсальная открывалка. Многофункциональность — основное достоинство данных моделей. Фактически — это изделия «2 в 1». С помощью такой открывалки можно одинаково эффективно открывать консервы и бутылки. Цена каждого изделия зависит от конструктивных особенностей и материала изготовления. Чтобы покупка не была напрасной, внимательно изучите характеристики товара.
Имеется магнит, который не позволяет механизму соскальзывать вниз, при этом он помогает убрать крышку без контакта с ней, что сохранит руки чистыми. Последнее преимущество — высокий срок службы. Даже если использовать изделие ежечасно, долговечность не станет меньше. Перед применением подобной модели, следует тщательно ознакомиться с инструкцией, чтобы не было непонятных моментов. Это поможет избежать ошибок и увеличит срок службы прибора. Не рекомендуется вскрывать банки с высоким давлением, это может плохо закончиться для пользователя и инструмента. Если требуется провести замену батареи, необходимо дождаться, когда моторчик перестанет двигаться, только потом можно приступать к извлечению отработанного источника питания. Перед обслуживанием прибора, батарейки вытаскиваются, чтобы избежать риска произвольного включения. Электрический вариант Подобная модель стала модернизированной версией ручного аналога, где применяется режущее зубчатое колесо. Как и в предыдущей модели, главная особенность этого устройства — высокая скорость, что дает возможность откупорить большое количество банок за минимальный срок. Внутри изделие присутствует качественный электрический мотор, а также ножевой механизм и фиксирующий элемент. Существует несколько разновидностей электрического варианта, однако принцип работы везде одинаковый: Фиксатор удерживает банку в определенном положении; Человек включает механизм, который начинает откупоривать консервы; Изъятия фиксатора. Операция проводится после окончания откупоривания. Сегодня встречается два вида подобного исполнения — переносные электрооткрыватели и настольные конструкции. Первый вариант знаком многим, так как он работает от батареек. Изделие можно взять в поход или на дачу. Для работы настольной модели, потребуется подключение к электрической сети. Кроме этого варианта, выпускается специализированное устройство при помощи которого можно открыть различные жестяные банки, а также применять его в качестве штопора. Однако за такую многофункциональность придется заплатить. Продаются простые модели для рыбных консервов. Они мало чем отличаются от стандартной конструкции, но важно знать об их существовании.
Если вы владелец кафе или ресторана и хотите купить открывалку для открывания бутылок, можно выбрать простую модель. Такой аксессуар поможет легко справиться с бутылкой пива, обеспечив максимально деликатное и быстрое открывание. При выборе важно лишь учитывать качество материалов, чтобы купленное изделие служило без поломок. Существует всего два типа таких изделий: Простая открывалка для бутылок с пивом или лимонадом, с помощью которой можно легко снять пробку с горлышка. Самые современные модели имеют специальный механизм, упрощающий основную функцию и повышающий комфорт при открывании. Универсальная открывалка. Многофункциональность — основное достоинство данных моделей. Фактически — это изделия «2 в 1». С помощью такой открывалки можно одинаково эффективно открывать консервы и бутылки.
Лучше встаньте, обопритесь на банку и надавите на пятку всем весом. Использовать шеф-нож по принципу карманного тоже нельзя. Это может закончиться изогнутым или сломанным лезвием и ранами. Когда проделаете отверстие, двигайте пятку по краю крышки привычным способом, а в конце подденьте и откройте. Также подойдет кусочек асфальта или фактурный бетонный блок. Переверните банку и поставьте на наждачную бумагу или камень. Начните тереть тару с усилием, чтобы проделать отверстие в металлическом листе. Как только увидите, что из банки начинает сочиться жидкость, остановитесь. Переверните консервы и легким нажатием руки откройте крышку. Другой вариант - взять камень или палку и пробить металл внутрь банки. Способ действенный, но в таком случае в консервы может попасть грязь. Если это произошло, постарайтесь убрать весь мусор, чтобы он не проник в организм. Голые руки Если вы достаточно сильны, то сможете открыть консервную банку даже голыми руками Если поблизости нет ни одного подходящего предмета, открыть консервы можно и голыми руками. Такой вариант подходит для консервов, где мало рассола и масла. Правда, лайфхак сработает только у сильного человека с хорошей физической подготовкой.
Ножи консервные, открывалки в Москве
Крепко обхватите ручку и держите инструмент строго вертикально. Если поставить нож под наклоном, велик шанс пораниться. Свободной рукой легонько ударьте кулаком по рукоятке прибора, чтобы острие ножа прокололо металл. Главное - не переборщить с силой, иначе режущий предмет может выскочить из рук. Поступательными движениями передвигайте острие вдоль кромки, чтобы увеличить отверстие. Пройдитесь по всей крышке и не доходя до конца отогните металлический лист наверх. При отгибании лучше защитить руки полотенцем, поскольку у крышки образовываются острые края. Придется приложить немного усилий и повозиться, но результат того стоит. Расположите столовый прибор в вертикальном положении над каемкой крышки. Двигайте ложкой по металлу вперед-назад, пока жестянка не изотрется.
Главная цель - сделать дырку на крышке. Далее используйте ложку как нож и вскройте консервы по всему периметру. После такого способа края крышки получаются острыми и рваными, поэтому отгибайте ее осторожно. Однако, если действовать осторожно, можно эффективно вскрыть металлическую крышку. Поставьте банку на стол или любую другую ровную устойчивую поверхность.
Направьте его вверх и надавливая на внутренний край крышки, с силой перемещайте ее по периметру крышки, пока не отломится достаточное количество металла, и вы сможете осторожно открыть крышку настолько, чтобы вылить содержимое. Будьте осторожны , края банки очень острые! Независимо от того, какой тип ножа вы используете, соблюдайте особую осторожность и элементарную технику безопасности, чтобы не порезаться при открывании банки.
Поставьте банку на ровную и устойчивую поверхность — в идеале на стол высотой примерно с ваши бедра. Плотно схватитесь за ручку ножа. Расположите большой палец вдоль плоской стороны лезвия, а остальные четыре пальца вдоль боковой стороны рукоятки, стараясь держать их подальше от острого края. Расположите нож так, чтобы острие упиралось в выступающий край верхней части крышки. С силой надавливайте на нож, пока в крышке не появится дырка. Сдвиньте нож на один или два сантиметра и повторите шаги, перечисленные выше, чтобы проделать второе отверстие в крышке. Продолжайте использовать тот же метод, чтобы проколоть отверстия по всему периметру крышки.
Идеальный вариант — купить механический консервный нож. Цена такого изделия немного выше, но при открывании вы будете полностью защищены! Как правильно выбрать и купить открывалку для бутылок? Если вы владелец кафе или ресторана и хотите купить открывалку для открывания бутылок, можно выбрать простую модель. Такой аксессуар поможет легко справиться с бутылкой пива, обеспечив максимально деликатное и быстрое открывание. При выборе важно лишь учитывать качество материалов, чтобы купленное изделие служило без поломок. Существует всего два типа таких изделий: Простая открывалка для бутылок с пивом или лимонадом, с помощью которой можно легко снять пробку с горлышка. Самые современные модели имеют специальный механизм, упрощающий основную функцию и повышающий комфорт при открывании. Универсальная открывалка.
После такого способа края крышки получаются острыми и рваными, поэтому отгибайте ее осторожно. Однако, если действовать осторожно, можно эффективно вскрыть металлическую крышку. Поставьте банку на стол или любую другую ровную устойчивую поверхность. Зажимать тару между коленями не стоит, иначе можно порезаться. Крепко возьмитесь за рукоять инструмента, держа пальцы подальше от лезвия. Расположите самый широкий участок лезвия пятку над каемкой около бортика. Плотно зафиксируйте пятку на крышке, чтобы нож не выскользнул. Именно этой частью лезвия нужно сделать прокол в банке. Не стоит колотить по таре, если не получается проделать отверстие с первого раза. Лучше встаньте, обопритесь на банку и надавите на пятку всем весом. Использовать шеф-нож по принципу карманного тоже нельзя. Это может закончиться изогнутым или сломанным лезвием и ранами. Когда проделаете отверстие, двигайте пятку по краю крышки привычным способом, а в конце подденьте и откройте. Также подойдет кусочек асфальта или фактурный бетонный блок. Переверните банку и поставьте на наждачную бумагу или камень.
Рейтинг лучших консервных ножей на 2024 год
Рассказываем, какие бывают открывашки для бутылок и банок, и какую из них стоит купить. Обычная жестяная банка принесла Арманду Ферати из США миллион долларов! Как открыть консервную банку без ножа и открывашки — 5 лучших способов. Обзор товаров из Китая, электро открывашка для банок. Профессиональные кухонные механические и электрические открывалки для консервных банок для кухни ресторана, столовой, кафе купить по оптимальным ценам в СПб в интернет-магазине Петрохладотехника.
Автоматическая открывалка для консервных банок Nivella, из Германии
Портативная автоматическая открывалка для консервных банок, работающая от батареек. Замаялся я искать обычную открывашку для банок, с качеством близким к старой советской за 27 коп. А во-вторых, эти рычаги-открывашки от банок можно использовать, чтобы смастерить различные поделки. Сегодня мы распакуем и проверим самую популярную открывашку для банок, которую рекламируют в инстаграм и не только! Скачать видео ролик "Открывашки консервных банок из прошлого (9.603 MB)".
Join the conversation
- About products and suppliers
- Электрический Консервный Нож
- Описание документа
- ТОП-7 лучших консервных ножей: какой выбрать, плюсы и минусы, отзывы
- Ножи и открывалки для консервных банок
Как пользоваться открывалкой с крутилкой видео
это устройства, предназначенные для безопасного и удобного удаления металлических крышек с консервных банок. Кто бы мог подумать, но многие современные дети и подростки не умеют пользоваться открывалками для консервных банок. Проблема была в низкой надежности консервных банок, которые можно было открыть без ножа, потянув за ключ.
История изобретения: кольцо на консервной банке
На классический кухонный нож приспособление для открывания консервных банок совершенно непохоже. Логично предположить, что первые открывашки появились примерно в одно время с консервами. Консервный нож, также консервовскрыватель[1] — приспособление для открытия жестяных консервных банок. Популярный и продвинутый вариант открывалки для консервных банок, работает по тому же принципу что и предыдущий экземпляр, ролик и шестерня вращаясь срезают жестяную крышку.
Популярные бренды
- Профессиональные открывалки для консервов
- Столовая ложка
- Ответы : Кто изобрёл жестяные банки с открывалкой?
- Топ-5 лучших консервных ножей
- Прайс-листы компаний
Профессиональные открывалки для консервов
Во время Гражданской войны в США солдаты северян получали вместе с рационом консервов открывалку Уорнера. С 60-х годов и вплоть до конца XIX века последовал взрыв патентов на эту тему. В 1866 году американец Дж. Остерхуд запатентовал жестянку, крышка с которой наворачивалась на специальный ключик с прорезью, открывая содержимое.
В таких банках до сих пор консервируют сардины. Нож с режущим колесиком изобрел американец Уильям Лайман в 1878 году. В его конструкции имелся рычаг с острием, которое надо было воткнуть точно в центр крышки.
Затем требовалось передвинуть на этом рычаге режущее колесико в соответствии с диаметром банки и провести его по периметру крышки, взрезая жесть. Успех операции зависел от того, насколько точно найден центр крышки. В 1925 году был сделан следующий шаг: Star Can Opener Company из Сан-Франциско усовершенствовала конструкцию Лаймана, разместив в нижней части консервооткрывателя который уже не был ножом в прямом смысле шестеренку — так называемое подающее колесо.
Ободок банки четко фиксировался между шестерней и режущим колесом или обычным лезвием , не позволяя проскальзывать и обеспечивая ровный рез. Позднее в конструкцию добавили электропривод и магниты для удержания банки, но сам режущий принцип остался неизменным до наших дней.
Устройство для укупорки жестяных банок содержит корпус, в котором имеется площадка для установки банок и в нижней части - винтовой механизм поджима банки с рукояткой, а в верхней - механизм закатки банки, включающий ролики загиба и поджима крышки, каждый из которых имеет подводную ручку, и в верхней части устройства над корпусом установлен механизм вращения банки, снабженный мотор-редуктором, и отличается тем, что на площадке для установки банок выполнены кольцевые канавки, соответствующие разным типоразмерам банок, и при этом корпус устройства снабжен струбциной для возможности переноса и крепления устройства в требуемом месте.
Минусы: Крючок крошит стекло, контролируйте силу нажатий. Пластик белый, поэтому загрязнения удаляйте сразу. Пятна, например, от компота или томатного сока въедаются, оставляя некрасивые разводы. Фигурная рукоятка из дерева покрыта лаком, защищена от загрязнений, сколов и трещин. Даже при падении с большой высоты поверхность не деформируется. Крепления металлические, надежные.
Длина — 15 см, поэтому его кладут в специальный отсек посудомоечной машины для столовых приборов. Разрешена и ручная мойка. Крючок, лезвие и упор металлические, покрыты никелевым сплавом. Достаточно острые, частой заточки не требуют. Рукоять немного выпуклая, в ладони лежит отлично. Нет петли для подвешивания. Открывает кронен-пробки, жестяные крышки. Плюсы: Занимает мало места, легко моется; Покрытие — никелевый сплав, нержавеющий даже при частом контакте с водой; Долго остается острым; Дерево не окрашивается, запахи не поглощает. Минусы: При ударе по «дну» рукояти ощущается боль. Бренд на российском рынке появился в 2020 году.
Под этой торговой маркой реализуются товары первой необходимости для дома. Fissman Zonda Универсальный, стильный консервный нож-открывалка от зарубежного производителя. Ручка, как и сама режущая часть, выполнена из металла. Эргономичная, удобная, с кольцом для подвешивания. Специальное покрытие не нуждается в полировке, обеспечивает быструю очистку и препятствует образованию пятен на поверхности. Сталь не подвержена коррозии, отлично переносит частые контакты с водой. Открывает консервы из жести, бутылки, разную стеклянную тару. Точить часто не обязательно, острота лезвий сохраняется долго. Края у крышек получаются ровные, без острых углов, поэтому риск порезаться минимальный. Упор, если сравнить с другими номинантами — более широкий, сердцеобразный.
И вот тут возник вопрос, как открывать такие банки. Использовались они не только солдатами, но и в экспедициях. Производители на своих банках писали, что для открытия следует использовать молоток и зубило.
Это было весьма проблематично и неудобно. Поскольку толстые жестяные банки открыть было весьма не просто, то позже начали использовать более тонкую жесть. А уже в 1858 году был запатентован первый консервный нож.
Его изобретателем стал Эзра Уорнер. Такой нож получил название «бычья голова». Такое изделие имело два лезвия.
Одно из них было прямым и острым, а второе было изогнутым. При помощи прямого лезвия прокалывалась банка, а изогнутое использовалось для резки жести. Спустя около 10 лет другой американский изобретатель предложил использовать для открытия режущее колесико.
Его инструмент представлял собой подобие циркуля, теперь для открытия жестяной банки надо было воткнуть одну ножку в центр банки, а вторая вращалась по кромке крышки. Позже данная конструкция была усовершенствована. В изделие была добавлена шестеренка.
Так при открытии банки ее обод фиксировался между лезвием и шестеренкой. При этом во время открытия лезвие не соскальзывало, а разрез получался ровным и не имел зазубрин. Данный механизм используется и сегодня, только модели стали дополняться магнитами и электроприводами.
Какие бывают консервные ножи На полках магазинов можно встретить большой выбор данного инструмента для открытия жестяных банок. Они могут отличаться материалом изготовления, размером, формой, а главное механизмом. Самым простым вариантом является ручной нож.
Такой вариант близок к первому варианту консервного ножа, изобретенного Эзрой Уорнером.
Как пользоваться открывалкой с крутилкой видео
По форме напоминает силуэт попугая. Изготовлена из толстой нержавеющей стали. Подойдет для банок, бутылок и консервов. Нож консервный - Элим Купить тут Составной механический консервный нож с храповым механизмом, конструкция существует много лет и проверена временем. Сжимаемые, с помощью рукояток, на краю консервной банки роликовый нож и храповая шестерня, обеспечивают аккуратное открывание любых консервов с круглым или овальным основанием. Ручки имеют пластиковые накладки, плюс к этому есть выступы для открывания стеклянных бутылок. Длина 20 см. Открывалка с поворотным барашком Узнать цену Популярный и продвинутый вариант открывалки для консервных банок, работает по тому же принципу что и предыдущий экземпляр, ролик и шестерня вращаясь срезают жестяную крышку. Однако, в данном случае, не просто вырезается круглая часть банки, а вся верхняя часть вместе с ободком.
По отзывам, качество изготовления хорошее, режущая кромка острая. Регулируемая открывашка для банок с винтовыми крышками Узнать цену Интересное приспособление, с помощью которого можно без больших усилий открыть практически любую банку закрытой винтовой крышкой.
Алгоритм откупоривания состоит из следующих действий: Для начала требуется установить зубчатое колесико открывалки на крышку банки поверх наружного ободка. Сжать рукоятки открывалки. Должен появится шум или шипение, это значит, что колесико крутилка успешно прокололо железную поверхность банки.
Другие банки Помимо жестяных может понадобится вскрыть стеклянную емкость. Ведь многие хозяйки любят законсервировать соленья на зиму. Рассмотрим, как открыть банку с разными видами крышек. Разные крышки открывают разными способами. Консервировать соленья можно с использованием закатных крышек в домашних условиях.
Но можно приобрести товар в магазине с закручивающейся крышкой. Металлические крышки уже практически не используют. Чтобы открыть покупную банку с консервациями нужно: поставить тару на ровную поверхность, после чего ударить по крышке кулаком, это позволит прогнуть поверхность. Сильно не стоит бить, иначе можно повредить руку; приподнять закручивающуюся крышечку ножиком и нарушить герметичность, впустив под нее воздух; после хлопка можно провернуть закрывашку; в случае отсутствия ножа можно стукнуть снизу по донышку, аккуратно перевернув банку, после чего должен при откупоривании появится характерный хлопок. Консервы можно открыть ножом.
Для закатной крышки с домашней консервацией используйте следующий алгоритм: Ножом наметить на крышке галочку или букву «Л» так, откроив угол, чтобы концы галки упирались в края; Воткнуть нож и не торопясь разрезать по намеченным линиям; Отогнуть ее острый угол и подцепив его ножом, намотать на него отрезанную часть до самого конца; Аккуратно снять остатки жести, чтоб избежать порезов. Не пытайтесь срезать крышку ножом для хлеба, чтобы туда не попала металлическая стружка. Если в доме много консервации различных видов, целесообразно будет купить электрическую открывалку. Она просто и легко открывает все виды крышек — консервные, закаточные или металлические, завинчивающиеся. Кроме того, ее удобно использовать для откупоривания бутылок.
Как открывать банку без открывалки Если стоит задача открыть банку без открывашки, то можно прибегнуть к различным подручным средствам. Важно знать, как ими правильно пользоваться, чтобы был хороший результат. Существуют модернизированные открывашки для банок. Наждачка Использование наждачки помогает уменьшить эффект скольжения. В этом способе выполняем следующее: подобрать по размеру лист крупной наждачной бумаги; накрыть сверху крышку наждачной бумагой обязательно абразивом вниз; плотно прижав бумагу, спокойно открыть.
Применяйте подручные средства для открытия консервы.
На Востоке к казану особое отношение: его торжественно устанавливают на улице в вырытую яму или специально сооружённую небольшую каменную печь — это становится частью особого, исключительно «мужского», ритуала приготовления плова. Его можно поставить на газовую плиту, в духовку, на гриль или на открытый огонь.
При замене батарейки нужно дождаться полной остановки мотора. Перед чисткой прибора элементы питания необходимо вынуть, чтобы исключить опасность самопроизвольного включения. Электрические Первый прибор такого типа разработали на основе ручного аналога с режущим колесом. Электрическая открывалка для консервных банок позволяет откупорить емкость максимально быстро.
Внутри находятся электромотор, ножевой механизм, фиксатор банки. По дизайну существуют некоторые различия, но принцип действия одинаковый: специальный держатель фиксирует банку; пользователь запускает механизм, который откупоривает емкость; после вскрытия банки необходимо обязательно снять ее с фиксатора. Современная промышленность предлагает портативные и настольные электроприборы. Первый вид работает от батареек. Его уместно брать с собой на дачу, за город, в туристический поход. Настольная модель подключается к сети. Выпускаются также специализированные разновидности с их помощью открывают жестяные баночки или используют в качестве штопора для бутылок с вином и многофункциональные электрооткрывалки. Перед началом работы следует правильно закрепить режущий ролик, чтобы острой деталью не травмировать руки.
Разновидности открывашек для рыбных консервов мало чем отличаются от обычных конструкций общего назначения. В таблице собраны все основные плюсы и минусы разных конструкций ножей. Опираясь на них, потенциальные покупатели могут определиться с выбором.