Если сажать огурцы при вертикальном выращивании, тогда необходимо сажать по 3 шт на 1 кв. м. Такая схема посадки позволит выращивать обильный урожай огурцов на огороде.
Пошаговая инструкция — как сажать огурцы в открытый грунт семенами, чтобы собрать богатый урожай
Высадка рассады огурцов в огород и теплицу: схемы и способы посадки, сроки и подготовительные мероприятия, дальнейший уход и полезные советы. Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, коробах. Какие факторы влияют на схему посадки, на расстояние между огурцами при тепличном, грунтовом или других способах выращивания? При посеве семян огурца в открытый грунт имеет смысл предварительно прорастить семена, чтобы ускорить появление всходов. полив, рыхление, окучивание, мульчирование, прищипка, подкормка, а также правила защиты от болезней и вредителей. Сейчас можно смело сажать огурцы в теплицу, а в более теплых регионах и в открытый грунт.
Каким должно быть расстояние между огурцами при посадке?
Я рада всех приветствовать на канале Садовый Гид!Сегодня наш ролик посвящен огурцам. Важность схемы посадки для огурцов в открытом грунте. Схемы выращивания культуры семенами или рассадой, у разных огородников, могут сильно различаться. Высадка рассады огурцов в огород и теплицу: схемы и способы посадки, сроки и подготовительные мероприятия, дальнейший уход и полезные советы. огурцы выращивание огурцов огурцы в открытом грунте. Огурцы обычно сеют на рассаду за 3-4 недели до запланированной даты высадки в открытый грунт.
Посадка огурцов, выращивание, уход в открытом грунте
Плеть необходимо захватить петлей, сделанной из веревки, под первой либо второй листовой пластиной. Подкормка удобрениями Подкармливают огурцы примерно раз в 10-14 дней, чаще не желательно. Основные микроэлементы, которые нужны огурцам — это азот, калий, кальций, фосфор. Вносят их в жаркую погоду, так они лучше усваиваются, а во время дождей накапливаются в виде нитратов.
Первую подкормка необходима через пару недель после посадки, далее — при цветении и один раз при плодоношении. Подкармливать лучше вечером, а идеальное питание — разведенный в воде коровяк или птичий помет. На квадратный метр требуется до 6 л.
Можно также использовать минеральные удобрения, например, аммиачную селитру. Ее понадобится всего 5 гр. Во время плодоношения будет незаменим сульфат калия, чайная ложка которого разводится в 0,5 л.
Можно добавить 50 гр. Частые проблемы Чтобы огурцы выросли ровными и вкусными, огородники прикладывают немало усилий, но иногда результат получается не таким, каким его ожидали. Среди множества проблем, с которыми можно столкнуться, выделяют такие: Овощи вырастают кривыми.
Неправильная форма овоща говорит о том, что растению не хватает ряда органических веществ и микроэлементов.
Поэтому, если климатические особенности региона предполагают прохладное лето, то огуречную рассаду лучше выращивать в закрытом грунте. Начинать подготовительные работы для посадки огурцов в теплице лучше с осени. Первое, что необходимо сделать — навести порядок. Чистота в теплице является профилактикой многих заболеваний растений, а также снижает риск появления насекомых-вредителей.
Нужно хорошенько почистить теплицу от старой ботвы и другого мусора, оставшегося от предыдущих посадок, вымыть стены с использованием мыльного раствора. После того, как теплица стала сиять чистотой, пора приступать к подготовке почвы. Это можно делать также заранее, осенью, или же за месяц до посадки. Верхний слой старого грунта до 10 см лучше убрать, так как в нем могут находиться болезнетворные микроорганизмы или насекомые-вредители. Оставшуюся землю следует перекопать.
При перекопке нужно обязательно внести органические удобрения. Например, перегной или компост. Также можно обогатить грунт и специальными готовыми минеральными комплексами например, суперфосфат или аммиачная селитра. Перекопанные грядки желательно разрыхлить и разровнять. Для дезинфекции следует внести в почву раствор медного купороса путем опрыскивания подготовленной грядки.
За пару недель до посадки землю следует накрыть укрывным материалом например, пленкой , чтобы она прогрелась до нужной температуры. Огуречная рассада будет прекрасно расти в теплице при соблюдении следующих условий: Высадка рассады только после того, как грунт прогреется. В условиях закрытого грунта можно сажать только самоопыляемые и партенокарпические сорта огурцов. При высокой влажности огуречная рассада начнет болеть.
Внимание: каждый полив должен заканчиваться рыхлением. Недостаток кислорода приводит к появлению паутинного клеща. Подкормка Если грядки были хорошо удобрены навозом перед высадкой рассады в грунт, то стандартным при выращивании огурцов считается режим 3-4 подкормки в течение всего срока вегетации. Первый раз удобрения вносят через 10-14 дней после пересадки рассады в грунт. Делают это четырьмя способами: Поливом раствора коровяка из расчета 1 литр навоза на 10 литров воды. На каждый квадратный метр площади необходим 1 литр полученного раствора. Вместо коровяка можно удобрить молодые растения раствором куриного помета 1:15. Норма — 0. Поливом раствора нитроаммофоски из расчета 1 ст. Полученного состава хватит на 5 кв.
Но при этом, нужно располагать их грамотно. Слишком большое расстояние тоже не пойдет на пользу. Это приведет к нерациональному использованию площади грядки, и уменьшению урожая. Чтобы понять, как правильно нужно высаживать огурцы и какое расстояние должно быть между кустами, рассмотрим правила посадки овоща в закрытой и открытой почве, а также дадим несколько рекомендаций огородникам. Способы посадки растений Чтобы определить оптимальное расстояние между огурцами, в первую очередь нужно определиться с тем, как они будут выращиваться на грядке. Есть 2 способа: вертикальный; горизонтальный. Первый способ подходит для сортов и гибридов индетерминантного типа. Для таких растений характерен неограниченный потенциал роста побегов, они формируют длинные стебли и нуждаются в подвязке к каркасу, шпалерам. В противном случае, они начинают стелиться по земле, беспорядочно спутываются, отчего сложно ухаживать за насаждениями и начинают развиваться те же проблемы, что и при загущенных посадках. В среднем расстояние между кустами должно составлять от 20 до 30 см, а между рядами — до 50 см. Второй вариант — горизонтальное выращивание, подходит для кустовых сортов огурцов. Обычно такие растения характеризуются компактностью и короткими стеблями. Соответственно, в подвязке они не нуждаются. В среднем расстояние при посадке рекомендуется соблюдать около 50-70 см между лунками и располагать их в шахматном порядке. Но в то же время, следует учитывать и условия выращивания. Чтобы определить, какой способ подойдет вам, при заказе семян огурцов в нашем каталоге , рекомендуем обращать внимание на описание сортов. В информации указан показатель степени плетистости. Разобравшись со способами выращивания, рассмотрим, схемы посадки огурцов при культивировании в открытом грунте и теплице. В зависимости от условий, отличаются и рекомендации по соблюдению расстояния между кустами. Схемы и особенности выращивания овоща в открытом грунте Такой способ культивирования подходит для регионов с теплой весной и длинным летом. Он более распространенный среди огородников в силу удобности и экономичности нет необходимости тратиться на покупку или сооружение теплицы, ее обогрев. Выращивать огурцы в открытой почве можно через прямой посев в грунт или рассаду. Соблюдение расстояния между кустами — разное, в зависимости от условий. Выращивание прямым посевом: 3 способа посева Посев семенами менее трудоемкий вариант культивирования огурцов. К нему прибегает большинство огородников и дачников. Высевают семена огурцов примерно на глубину до 1-1,5 см, в период, когда уже минует риск возвратных заморозков. При этом особое внимание уделяют способу размещения лунок. Их три: рядковый еще называют однострочным. В таком случае семечки высевают в рядок, расстояние между огурцами в открытом грунте должно составлять 15-20 см. Между рядами дистанция должна быть около 1 м; ленточный двухстрочный. При таком способе семена располагают двумя параллельными рядками, расстояние между которыми соблюдается 30-50 см.
Посадка и выращивание огурцов в открытом грунте
Что касается почвы, то огурцы дают наиболее обильный урожай на грунтах супесчаного или суглинистого типа, поскольку они насыщены органическими веществами, благоприятно влияющими на рост и правильное развитие данной культуры. Также темные почвы лучше всего поглощают тепло и, соответственно, лучше и раньше прогревается, что очень хорошо для огурцов. Земля, где будут расти огурцы, должна быть предварительно обработана при помощи навоза. Это удобрение богато таким веществом, как азот, а он, как известно, способствует активному плодоношению. Тем не менее, очень важно соблюдать баланс азота и других веществ в почве, в первую очередь калия, кальция и фосфора. Хуже всего огурцы растут на почвах с высоким показателем кислотности. Такую землю хорошо будет обработать щелочными материалами, например, известью, с целью достижения нейтрального баланса. Плохо для данной агрокультуры подходят глинистые и песчаные грунты, поскольку они тяжело прогреваются и мало плодородны. Также лучше не высаживать эту культуру в засоленную почву, однако в случае необходимости такую землю можно промыть. В настоящее время есть две основных методики эффективного выращивания огурцов, а именно безрассадный способ и с использованием огуречной рассады.
Но выращивать их лучше семенами — этот способ проще и доступнее и выглядит выгоднее по сравнению с рассадным. Примерно в конце мая начинается время, когда можно сажать семена, и заканчивается оно обычно в начале июня. До того как засеять грядку, семечки требуется хорошенько прогреть, поскольку прогретые семена дают более стабильные всходы и начинают приносить плоды раньше. Кроме того, семена перед посадкой вымачиваются в растворе из воды, суперфосфата, селитры и марганца. К набухшим семенам огурцов добавляется часть сухих, после чего данной смесью засеиваются грядки. Такой подход гарантирует, что огурцы взойдут, поскольку если ранние всходы умрут, на их месте вырастут другие — из сухих семян. Семечки помещаются в бороздки на расстоянии приблизительно четырех сантиметров, а сами борозды выкапываются примерно в полуметре друг от друга. На квадратный метр при нормальных условиях уйдет около 50 грамм семян огурцов, которые нужно сажать в землю на глубину примерно двух сантиметров. Высаживать семена необходимо только во влажную почву.
После посадки важно внимательно следить за появлением первых всходов, поскольку если неподалеку есть гнезда птиц, то они будут в опасности. Сроки Сразу следует сказать, что абсолютно точной даты высадки рассады или семян огурцов попросту не существует, по каким дням сажать овощи определяют исключительно на основе опыта того или иного овощевода. Многие подбирают наиболее благоприятные дни исходя из каких-то личных предпочтений или даже по лунному календарю. Не стоит также слишком серьезно относиться к рекомендациям, которые можно найти на упаковках с семенами — их можно воспринимать только в качестве общих советов. Время, когда нужно высаживать данную агрокультуру, обусловлено сразу множеством факторов. Самый главный из них, это, в первую очередь, способ посадки, так как для этого могут использоваться семена или рассада. Затем нужно принять во внимание климатические условия региона, поскольку огурцы являются культурой, которая очень любит свет и тепло и нуждается в достаточном количестве влаги. При посадке огуречной рассады в южных широтах можно ориентироваться на середину или конец апреля. Соответственно, чем севернее будет находиться место посадки, тем далее будет отодвигаться этот срок.
Если весна наступает рано, то посев производится быстрее, и, соответственно, наоборот, если она приходит поздно, то посев стоит несколько задержать. Если семена посадить в холодную, непрогретую почву, то некоторые из них обязательно загниют и в результате всходы будут очень редкими. В северных широтах, где климатические условия довольно суровые, в открытый грунт огурцы обычно высаживают только в мае или в первых неделях июня. Известна также методика ускорения посадки семян и рассады, которая заключается в утеплении гряд — таким образом огурцы можно посадить раньше примерно на две-три недели.
В качестве альтернативы можно использовать любое комплексное удобрение, с равным соотношением азота, фосфора и калия в составе. Для замачивания готовят раствор из 1 л теплой воды и 1 ч. Закаливание Для теплолюбивых культур открытого грунта обязательно необходимо проводить закаливание, особенно при выращивании в регионах с нестабильными погодными условиями. Процедура активирует защитные системы семени и повышает холодоустойчивость будущих растений.
Для удобства емкость с огурцами можно поместить на нижнюю полку холодильника. После закаливания семена сразу высевают в открытый грунт. Подготовка грядки Огурцы предпочитают расти на хорошо освещенных грядках, защищенных от палящего солнца и сквозняков с легкой плодородной почвой нейтральной кислотности, обеспечивающей свободный воздухо- и влагообмен. Идеальным вариантом для посадки культуры является супесчаный и суглинистый грунт. О подготовке участка для выращивания огурцов следует позаботиться заранее, лучше всего осенью. Чтобы земля была более питательной, под перекопку вносят перепревший навоз либо компост, исходя из расчета 5-8 кг на 1 кв. Вместо органики можно использовать суперфосфат 30 г на 1 кв. Если по тем либо иным причинам грядка не была подготовлена осенью, этим можно заняться и весной, но не позже, чем за 2 недели до посева огурцов.
Чтобы сделать почву более питательной, ее проливают раствором коровяка, разведенным водой в соотношении 1:5 либо куриного помета, разбавленного водой в пропорции 1:20. При отсутствии навоза и помета, на помощь придет компост 7 кг на 1 кв. Для этого удобрения равномерно распределяют по поверхности грядки и перекапывают землю на глубину 1 штык лопаты. Некоторые опытные овощеводы вносят питательные вещества непосредственно в лунки , которые делают глубиной 20-30 см, после чего перекапывают удобрения вместе с огородной землей и высевают огурцы на нужную глубину. Посадка Процесс посева огурцов в открытый грунт довольно простой, не требует использования определенных навыков, но имеет свои агротехнические особенности. Схема Чтобы взрослые растения не мешали и не затеняли друг друга, а чрезмерная густота посадок в свою очередь не способствовала развитию болезней, необходимо придерживаться правильной посадочной схемы. Несмотря на то, что производители семян для каждого сорта либо гибрида указывают оптимальную схему посева, существует определенные усредненные ориентиры: благоприятный интервал между лунками — 15-18 см, между рядами — 80 см для сильнорослых сортов, 60 см — для компактных. Рекомендуемая плотность посадки составляет 2-4 растения на 1 кв.
Описание процесса Процесс посева огурцов в открытый грунт проходит в такой последовательности: Грядку рыхлят, чтобы не было плотных комков, прочерчивают ровную бороздку глубиной 2-3,5 см и умеренно проливают ее отстоянной водой.
Содержание статьи: Какая схема посадки огурцов лучше? Чтобы облегчить поливы, ЗАРАНЕЕ установите колышки вблизи растений При любой схеме посадки огурцов сев проводят исключительно во влажную почву на глубину от 2 до 4 сантиметров.
Семена засыпают 1-1,5-сантиметровым слоем огородной земли либо смеси перегноя компоста, торфа и плодородной почвы 50:50. Существуют следующие варианты расположения огурца на грядке: Самым распространённым и простым методом сева огурцов является рядовой. Ширину междурядий делают 100-110 сантиметров, а растения в рядках прореживают на 15-20 сантиметров.
Партенокарпики можно размещать более загущённо — по схеме 70 х 70 сантиметров. При выращивании огурчиков в вертикальной культуре в теплице или на открытой грядке максимальный урожай и удобство ухода даёт схема расположения растений 70 х 45-50 сантиметров. При ленточном двухстрочном способе посадки огурчиков между рядками в строчке оставляют от 30 до 50 сантиметров, а между самими лентами — от 90 до 150 сантиметров.
Подобные просторные междурядья значительно облегчают поливы, прополки и сбор зеленцов. Квадратно-гнездовая схема посадки огурцов пользуется популярностью у владельцев частых огородов. Гнёзда размещают на расстоянии 65-70 сантиметров.
Небольшой лопаткой или мотыгой выкапывают посадочные ямки диаметром 8-10 сантиметров и глубиной 7-10 сантиметров.
Способы посадки и выращивания огурцов Простая грядка Семена огурцов можно высаживать в открытый грунт на простой грядке. Такой метод обычно используется огородниками в южных регионах, реже в Средней полосе. Чтобы сэкономить место на участке, огурцы можно выращивать на специальной шпалере, установленной вертикально. В этом случае, они получают больше света и меньше будут болеть.
Также рекомендуется выращивать культуру на возвышенных грядках. В них грунт быстрее прогревается. Особенно этот метод актуален для огородов северных регионов или на сырых участках. Однако, растения на таких грядках требуют более частых поливов. Если на участке почва кислая, ее следует обработать известью еще с осени.
Огурцы лучше развиваются в нейтральной, супесчаной и суглинистой почве. В глинистый грунт необходимо внести песок, перегной из листьев и не кислый торф. В качестве удобрения можно использовать горчицу или клевер. Их высаживают на грядки, где будут выращивать огурцы, ждут их цветения и тщательно перекапывают землю вместе с зеленым удобрением. В осенний период участок для посадки семян огурцов перекапывают и дополнительно вносят на 1 м кв.
Гряда-парник на биотопливе Иногда огурцы сажают на компостных кучах, которые были сформированы в прошлом сезоне. Однако больше всего тепла выделяет свежая гниющая органика. Грядку-парник формируют за 14 дней до предполагаемой процедуры посева семян. Закладку производят двумя способами: Выше уровня земли — лучше прогревается. В траншею — вглубь земли.
Она медленнее пересыхает на юге или для занятых садоводов. Боковые ограждения создают из шифера, досок и других материалов. Биотопливом может стать любая неперепревшая органика: свежий навоз;.
Пошаговая инструкция — как сажать огурцы в открытый грунт семенами, чтобы собрать богатый урожай
В теплицах подобную шпалеру обычно размещают вдоль торцевой стены, применяя однострочную посадку. При этом следует позаботиться о достаточном промежутке между прозрачной стеной и будущей зеленой массой. Листья не должны соприкасаться с поверхностью, иначе это может привести к ожогам в жару и обморожению во время возвратных заморозков. В открытом грунте шпалера служит опорой для двухстрочного ряда с достаточным расстоянием в междурядьях.
Чтобы соблюсти оптимальные параметры, равняются на рекомендации для гибридов: расстояние между кустами — 50-60, в междурядьях — 80 сантиметров. Опору на огороде устанавливают предварительно, до высадки рассады или посева семян, и сразу натягивают шпагат. Чаще всего опоры делают стационарными, и культура ежегодно растет на одном месте, несмотря на требования севооборота.
Этот прием оправдан, но требует более внимательного отношения к почвенному составу. Надо заметить, что по большей части огуречные грядки в нашей устроены именно стационарным образом, и неприхотливая культура отлично плодоносит из года в год. Преимущество огурцов еще и в том, что они сразу показывают возникшую проблему с почвой, и решить ее, как правило, несложно.
Вертикальный способ предполагает как двухстрочный, так и однострочный методы посадки. При однострочном способе расстояние между кустами — 30-40 см, между шпалерами — 80-100 см. Все зависит от величины участка, но в любом случае между рядами должно быть комфортно передвигаться.
Подобные параметры обеспечивают: качественное освещение; полноценное проветривание плетей; обогрев, комфорт в уходе и сборе зреющих зеленцов. Подвязывание начинают не раньше, чем рассада укоренится, и пока у всходов не появятся первые усики. Многие совершают ошибку, предоставляя растениям возможность самостоятельно подниматься вверх.
Длинноплетистые 2-3 м сорта не в состоянии одолеть более половины высоты, далее наблюдается большая скученность, а верхняя часть шпалеры остается свободной. Правильнее всего поднимать побег руками, огибая эластичной верхушкой натянутую бечеву и фиксируя для надежности свободным усиком. Ведомые стебли оказываются полностью поднятыми, на земле остаются лишь корни и нижние листья, которые можно удалить.
Это гарантированно избавит посадки от гнилей и большинства грибковых заболеваний. Шпалеру можно заменить специальной сеткой, но в этом случае используют однорядный посев. Сетка удобна своей мобильностью, легким весом, простотой поднятия плетей и ухода за ними.
Расстояние между кустами соответствует однострочному методу — от 30 до 40 сантиметров между корнями. Горизонтальная Горизонтальная посадка предполагает отсутствие опоры, расположение огуречных плетей непосредственно на земле и одно- или двухстрочный метод посадки. Прием не слишком популярный, поскольку обладает как преимуществами, так и недостатками, причем последние значительнее первых.
На сайте имеется подробный материал о том, как и каким способом можно подвязывать огурцы. Посадка на черное агроволокно спанбонд Как вариант, вы можете выращивать огурцы на черном агроволокне как клубнику. Что же нужно сделать? Постелить агроволокно, сделать прорези на необходимом расстоянии по рекомендуемой схеме и посадить семена.
Либо можно сделать наоборот, то есть сначала посеять семена, дождаться всходов, а уже потом застелить грядку спанбондом. Посадка огурцов под черную пленку снижает температуру почвы на 2-4 градуса, поэтому в летнюю жару такие огурцы чувствуют себя лучше. На теплой грядке Поскольку в умеренной зоне всегда присутствует риск возвратных весенних заморозков, то надежнее всего высаживать огурцы на теплые высокие грядки. А уже на теплой грядке вы можете подвязывать выращивать огурцы любым наиболее подходящим удобным вам способом.
Непосредственная посадка Пошаговая инструкция посадки семян огурцов в открытый грунт: Сделать посадочные лунки или ровные рядки бородки. Глубина посадки семян огурцов — 1,5-2 см максимум — 3 см, если у вас очень рыхлая и песчаная земля. Слегка пролить лунки и бороздки водой. В одну лунку лучше положить сразу 2-3 семечка, чтобы впоследствии удалить более слабые.
Присыпать лунки землей или разровнять бороздки. Для защиты ваших семян от муравьев, после того как вы положите семена в лунки или бороздки, сверху можно посыпать на них табачную пыль или горчичный жмых так как сказать замульчировать семена , а уже затем засыпать землей. Табачная пыль — это также профилактика от нематоды. Снова выполнить легкий полив.
Видео: самая простая посадка огурцов в открытый грунт Видео: посадка семян огурцов на высокие грядки Укрытие после посадки Чтобы создать высокую влажность, которую так любят огурцы, после посева грядку укрывают полиэтиленом а еще лучше белым спанбондом.
Чтобы пчёлы прилетели Конечно, это знают все садоводы: сеять лучше только пчёлоопыляемые сорта и гибриды. Именно в открытом грунте насекомые смогут свободно опылить их. Привлекайте их к огуречной грядке. Для этого поставьте рядом контейнер с душистыми цветами или привяжите к огуречному каркасу ветки гипсофилы, букетики аптечной ромашки. Используйте стимуляторы плодоношения, если погода стоит неблагоприятная. Кроме того, обратите внимание на селекцию, устойчивую к комплексу заболеваний и рассчитанную на сложные климатические условия. При выведении этих сортов учитывали, что в средней полосе бывают резкие перепады температур, а заморозки могут случиться и в начале лета. Урожайность при выборе тоже важна.
Обыкновенные или пучковые суперпучковые — это по желанию садовода. Внимание — на микоризу А вот в стимуляторах роста огурцы не нуждаются. Земля в это время уже хорошо прогрета, а главное, отлично работает почвенная микрофлора. Поэтому семена огурцов взойдут очень быстро. А вот микоризу полезный почвенный гриб в грядку добавить желательно.
Когда и как сажать огурцы в открытый грунт Выращиванием огурцов в открытом грунте огородники занимаются в разных регионах. Нужно подобрать подходящие сорта и высадить культуру в определенные сроки.
Нежные ростки огурцов не переносят минусовые температуры, поэтому их высаживают на грядки рассадным и безрассадным способом после наступления настоящего тепла. Сроки посадки огурцов в открытый грунт Оптимальное время посадки семян или рассады огурцов наступает в мае, когда полностью исчезает угроза поздних заморозков. Если семена высеяны в теплую землю, первые всходы появятся через 5—7 дней. В холодной почве оболочка на семенах набухает, а внутренняя часть загнивает. Конкретные даты посадки огурцов в открытую грядку регулируют, ориентируясь на сроки, указанные на упаковке семян, а также на климатические особенности в регионе. В зависимости от климатической зоны огурцы высаживают: в южных регионах — в конце апреля—первой декаде мая; в умеренных широтах — с 5 по 31 мая; в северных районах — в третьей декаде мая—начале июня. В регионах, где лето очень короткое, для выращивания огурцов в открытом грунте используют только ультраранние сорта с коротким сроком вегетации.
Огурцы бывают: кустовые и короткоплетистые скороспелые ; средне- и длинноплетистые средне- и позднеспелые. Для выращивания в открытой грядке выбирают сразу несколько сортов, чтобы гарантировать получение стабильного урожая. Мария Колпакова , автор книги «Капризный огурец. Как вырастить без ошибок? Огородники предпочитают сеять под открытым небом пчелоопыляемые гибриды, такие как «персей F1», «даша F1», «диана F1», «аристократ F1» и др. Они намного вкуснее и полезнее, чем партенокарпические самоопыляемые , идеально подходят для консервации и засолки. На урожайность таких сортов не влияет месторасположение участка.
Выращивание огурцов в открытом грунте: правила и рекомендации
Сейчас можно смело сажать огурцы в теплицу, а в более теплых регионах и в открытый грунт. Сажаем огурцы семенами в открытый грунт: сроки в 2021 году, правила посева и выращивания. В статье мы рассмотрим какая схема посадки огурцов в открытом грунте, в теплице из поликарбоната / парнике или на шпалере. пошаговая инструкция, правила, нюансы и советы опытных дачников. огурцы выращивание огурцов огурцы в открытом грунте.
Схема посадки огурцов в открытый грунт
Посадка огурцов в открытый грунт рассадой осуществляется вечером или в пасмурную погоду. или двухстрочный способ. После посадки огурцов в открытый грунт нужно следить за влажностью почвы. Если сажать огурцы при вертикальном выращивании, тогда необходимо сажать по 3 шт на 1 кв. м. Такая схема посадки позволит выращивать обильный урожай огурцов на огороде. Сажать огурцы в открытый грунт в 2024 году по Лунному календарю несложно, если подобрать оптимальную дату из таблицы. Посадка огурцов в открытый грунт рассадным или семенным способом, а также уход за растениями нужно проводить своевременно и по определенным правилам.
Как ухаживать за огурцами в открытом грунте
Если кулисные культуры высевают весной, эту работу лучше проводить раньше, чем высевают семена или высаживают рассаду огурцов, чтобы можно было защитить молодые растения от весенних холодных ветров. На сколько этот приём целесообразен на дачном участке, каждый решает сам. Защита от болезней и вредителей Основное внимание уделяйте на строгое выполнение профилактических мероприятий. Территорию вокруг теплицы держите в чистом от сорняков состоянии. Больные листья и выбракованные растения аккуратно собирайте в полиэтиленовые мешки, выносите подальше от теплицы и складывайте в яму. Если появляются единичные пятна поражения мучнистой росой, аскохитозом и т. В борьбе с корневыми гнилями огурцов хорошо себя зарекомендовал биопрепарат триходремин. Основная проблема при выращивании огурцов — это массовое распространение ложной мучнистой росы, или пероноспороза.
У пораженных растений желтеют сначала старые, а затем и молодые листья, плети быстро высыхают, и иногда за 3-5 дней растения гибнут сгорают. Во многих южных областях России растения поражаются этим заболеванием и засыхают, еще не успев дать урожай. Поскольку массовое развитие заболевания часто наступает после обильных осадков, многие ошибочно полагают, что это влияние кислотных дождей. Но практика показывает, что даже под плотным пленочным укрытием или в теплице, где нет никаких осадков, растения также поражаются этим заболеванием. Между тем в открытом грунте устойчивые сорта даже после «кислотных дождей» остаются до осени с зелеными листьями и дают урожай. Ложная мучнистая роса или пероноспороз При заболевании ложной мучнистой росой на верхней стороне листьев появляются светло-желтые угловатые маслянистые пятна, которые впоследствии буреют: на нижней стороне листьев в местах пятен образуется серо-фиолетовый налет. Пятна увеличиваются, сливаются, и лист высыхает.
Ложная мучнистая роса особенно сильно развивается на огурцах во влажные годы. Они живучи, сохраняют свою вредоносность в течение 6 лет. Во влажной почве споры прорастают, и происходит заражение всходов. Уберечься от ложной мучнистой росы можно, выбирая устойчивые сорта. В теплицах избегают резких колебаний температуры и высокой влажности. Нужно проводить опрыскивание 1-процентной бордоской жидкостью или другими разрешенными медными препаратами «Хом», «Абига-пик», «Курзат», «Ордан» и др. Однако препараты эффективны, если их менять и обработки проводить регулярно.
В период сборов плодов эти обработки вообще недопустимы. При сильном поражении растений особой пользы они не приносят. Поэтому в данной ситуации единственный выход — выращивать раннеспелые, дружно созревающие сорта и гибриды, урожай которых поступает до распространения болезни, и относительно устойчивые. Устойчивость ряда сортов связана с тем, что у них очень быстро нарастают новые листья взамен погибших. Это, в первую очередь, относится к сортам дальневосточной селекции. При этом чем лучше условия поливы, подкормки азотными удобрениями, куриным пометом, навозной жижей , тем активнее идет нарастание новых листьев, тем выше будет урожай, даже если болезнь развивается. Для этой цели рекомендуют проводить внекорневые подкормки смесью из 30-50 г мочевины, 2-3 г медного купороса, 2-3 г борной кислоты и 4-5 г марганцовки на 10 л воды.
Этим раствором опрыскивают 20 м2 посевов. Подкормки лучше проводить в утренние часы: первая — при малейших признаках поражения, последующие — через каждые 7-10 дней. Ее не надо путать с ложной, так как способы борьбы различные. При настоящей мучнистой росе сначала на верхней стороне листа, затем на нижней образуются мелкие единичные округлые пятна, покрытые белым мучнистым налетом. Впоследствии они сливаются, покрывая всю площадь листа. Больные листья опадают. Особенно вредоносна болезнь в теплицах.
Инфекция сохраняется и на сорняках: подорожнике, осоте и др. Наиболее энергично она развивается, если есть капельная влага. Имеется несколько народных рецептов: 300 г древесной золы кипятят 5 мин. В самом начале развития болезни может помочь опрыскивание раствором марганцовокислого калия 1,5 г на 10 л воды или разведенным в 10 раз снятым молоком с добавлением 7-10 капель йода на 10 л. Корневые гнили Очень опасны, особенно в теплице. Первые признаки поражения — листья и плоды увядают к середине дня. Постепенно заболевание распространяется на все листья, они желтеют, вянут, сморщиваются, растение гибнет.
На разрезах стебля видны побуревшие сосуды. Заболеванию способствует посев семян в холодную землю, частый и обильный полив, особенно холодной водой, резкие колебания температуры почвы. Возбудитель бактериоза — бактерии. Сильные вспышки болезни наблюдаются при выращивании огурца в пленочных теплицах. Поражаются семядоли, листья, плоды, т. На листьях появляются маслянисто-угловатые пятна. Они буреют, высыхают и выпадают, образуя дыры, а на плодах появляются водянистые округлые пятна, которые затем превращаются в небольшие язвочки.
Меры борьбы против всех этих заболеваний едины: соблюдение севооборота удаление и сжигание больных растений создание оптимальных условий температуры и влажности при выращивании огурцов уничтожение сорняков Если всё это соблюдать заражение будет сведено к нулю, однако многим огородникам — это не по силам, поэтому нужно делать хотя бы своевременные профилактические обработки. Вредители на огурцах Встречаются бахчевая тля, обыкновенный паутинный клещ, слизни, белокрылка. Бахчевая тля Наиболее распространенный вредитель, на огурцах колонии тлей располагаются на нижней стороне листьев, на побегах, завязях и цветках. Поврежденные листья скручиваются. Вред от тлей усугубляется тем, что они являются переносчиками огуречной мозаики и других вирусных заболеваний. Обыкновенный паутинный клещ Также встречается на огурцах довольно часто. Взрослые особи и личинки поселяются на нижней стороне листьев, затягивая их паутиной.
На листьях в местах уколов клеща появляются мелкие светло-зеленые точки, а затем лист покрывается желтыми пятнами, полностью желтеет и засыхает. Для клеща неблагоприятна высокая влажность воздуха, поэтому в течение дня при жаркой погоде надо регулярно опрыскивать растения водой, систематически уничтожать сорняки. Белокрылка в теплице Против белокрылки в теплицах наиболее эффективны механические способы борьбы, при которых используется ее «любовь» к оранжево-желтому цвету. Экран из фанеры или картона окрашивается в оранжевый цвет и покрывается долго не высыхающим клеящим веществом, мазутом, вазелином и т. Экраны развешивают в теплице, и белокрылка прилипает к этой липучке. Помогает опрыскивание «Актелликом», «Интавиром» и другими разрешенными препаратами. При размножении белокрылки обязательно проводят осеннюю дезинфекцию теплиц сернистым газом.
Борьба со слизнями и медведками Для борьбы со слизнями участок важно держать в чистоте не только в посевах, но и на межах. Слизни охотно забираются на день под смоченные водой тряпки, листья лопухов и т. Можно посыпать вокруг гряд горчицу 30 г на 1 м2 или опрыснуть водной суспензией горчицы 100 г порошка на 10 л воды. Обработку проводят поздно вечером, когда слизни выползут из своих убежищ. Также посыпают вокруг стебля известью, золой, крупным песком или опилками. Если вредит медведка, надо через каждые 1-2 м втыкать ветки ольхи. Мята перечная, ошпаренная кипятком, отпугивает грызунов.
Профилактика заболеваний В пленочных парниках огурцы гораздо сильнее страдают от болезней, чем от вредителей. Это главным образом грибные болезни, среди которых преобладает мучнистая роса и разного рода пятнистости. Для предотвращения раннего развития болезней принимают профилактические меры. Соблюдение севооборота Является наиболее важной профилактической мерой. Огурцы можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через 4 года. За это время в почве исчезают возбудители типичных для этой культуры болезней. Кроме того, такой большой промежуток объясняется тем, что огурцы не любят собственные корневые выделения.
Очень важен выбор устойчивых к болезням сортов. Не надо пренебрегать старыми сортами, которые до сих пор дают хорошие урожаи и обладают естественной устойчивостью на генетическом уровне. К профилактическим мерам также относится полив теплой водой. Известкование почвы уменьшает риск бактериальных болезней. Иммунитет растений Большую пользу могут принести меры, укрепляющие иммунитет растений. В частности, рекомендуется добавлять в поливную воду настой крапивы, который является сильным биостимулятором, или настой компоста.
Чудес не бывает, растение не может вырасти в полноценную взрослую единицу, когда его ограничили.
В итоге это оборачивается запаздыванием урожая при слишком поздней пересадке, а когда генетический возраст конкретного вида начинает приближаться к определённой отметке, свойственной лишь ему как таковому, эта растительная единица куст гибнет. Эксперименты с выращиванием культурных растений в хорошо освещённой, но герметично закрытой бутыли ни к чему положительному не приводили — растение долгие месяцы оставалось маленьким, даже будучи ограждённым от влияния грибков, болезнетворных бактерий, плесени и вирусов в условиях произрастания в простерилизованной при помощи народных средств почве. Другими словами, при повышенной плотности посадки огурцов урожая хорошего вы не дождётесь: образуется зелень, которая работает лишь как генератор свободного кислорода. Схемы Сажать огурцы можно в открытом грунте либо напрямую — сразу высевать семена по тёплой и солнечной погоде, либо с помощью предварительно выращенной рассады. При семенной посадке, если вы уверены во всхожести семян они оказались свежими , сажают по семечку в каждую лунку. Посадка по 2-3 семечка в каждую лунку практикуется дачниками, которые либо получили семена не первой свежести, либо не уверены в том, что они все живые. Лунки в большинстве случаев располагают на расстоянии в 35 см друг от друга.
Междурядье — для удобства ухода, подхода к будущим кустам при сборе урожая — должно составить 80-100 см. Если посадить семена «по сетке», то проход между огуречными зарослями окажется затруднённым, собрать урожай будет невозможно. Если перевести удельную плотность посадки на квадратные метры, то в каждом она составит 3 семечка в будущем — куста. Расстояние между подвязанными огуречными плетями равно не менее этих же 35 см. Если посадить семена в ряду на расстоянии в полметра, то насекомоопыляемые растения получат больше простора, позволяющего пчёлам легко подлетать ко всем соцветиям. А значит, урожай окажется обильным, максимально возможным с каждого куста. Рассада высаживается аналогично.
Для неё применяют ячейки диаметром в 8 см или с такой же протяжённостью стороны «квадрата», когда ячейка не круглая. Выращивать рассаду можно в смеси торфа с плодородным чернозёмом с вашего участка. Соотношение торфа к чернозёму составляет 1: 1 или 1: 2.
Корни растения слишком близко находятся к поверхности, их можно легко повредить, а это нежелательно. Пока огурцы маленькие, можно рыхлить грядку, отступив от них 5-6 см, по мере взросления это расстояние увеличивают до 12 см. Хорошо помогают в деле рыхления вилы.
Их осторожно втыкают на глубину рожков, а затем внимают не раскачивая. В итоге в глубинные слои почвы поступает воздух, а корни почти не повреждаются. Главное не втыкать вилы слишком близко к огурцам, иначе травмирования растения не избежать. Мульчирование избавляет от необходимости рыхления. Поэтому пространство между растениями лучше заполнить измельченной соломой, торфом или перегноем, сделав слой 3-4 см. Тонкости выращивания со шпалерой и без нее Чаще всего огурцы выращивают на шпалерах разных конструкций.
Это и удобно, и плоды меньше пачкаются. Однако тут есть одна особенность, о которой многие огородники не знают: огурцы не любят, когда направление их плетей часто меняют или переворачивают листья. Чтобы восстановиться растению нужны силы, оно возьмет их из резерва, предназначенного для формирования плодов. Потому при выращивании огурцов на шпалере важно соблюдать следующие правила: Сажать растения как можно ближе к шпалере. Плети поворачивать 1-2 раза при формировании, перекручивать нельзя. Подвязывать растение так, чтобы возле усиков была опора.
При выращивании огурцов без шпалеры стебли можно пришпиливать рогаткой к земле, присыпать немного грунтом. Через время на этом месте появятся дополнительные корешки, что положительно скажется на урожайности. Нельзя допускать переплетения побегов. Поэтому при выращивании без шпалеры мешающиеся боковые стебли прищипывают. Уход за огурцами при цветении Огурцы имеют раздельнополые цветки, формирующиеся в пазухе каждого листа. Первыми появляются мужские соцветия, а во время плодоношения преобладают женские.
Различить их просто: женские цветки обычно расположены по одному-два, реже по три или больше штуки. Мужские же цветки всегда собраны в соцветие, в котором не менее семи цветков. Кроме того у женских цветов тычинки сращены попарно и лишь одна свободная, а под венчиком есть небольшая завязь, по форме схожая с маленьким огурцом. Это наиболее характерное отличие. Урожайность будет зависеть от того, насколько хорошо происходит опыление. Поэтому в пасмурную погоду завязей формируется меньше — насекомые-опылители не летают.
Плеть необходимо захватить петлей, сделанной из веревки, под первой либо второй листовой пластиной. Подкормка удобрениями Подкармливают огурцы примерно раз в 10-14 дней, чаще не желательно. Основные микроэлементы, которые нужны огурцам — это азот, калий, кальций, фосфор. Вносят их в жаркую погоду, так они лучше усваиваются, а во время дождей накапливаются в виде нитратов. Первую подкормка необходима через пару недель после посадки, далее — при цветении и один раз при плодоношении.
Подкармливать лучше вечером, а идеальное питание — разведенный в воде коровяк или птичий помет. На квадратный метр требуется до 6 л. Можно также использовать минеральные удобрения, например, аммиачную селитру. Ее понадобится всего 5 гр. Во время плодоношения будет незаменим сульфат калия, чайная ложка которого разводится в 0,5 л.
Можно добавить 50 гр. Частые проблемы Чтобы огурцы выросли ровными и вкусными, огородники прикладывают немало усилий, но иногда результат получается не таким, каким его ожидали. Среди множества проблем, с которыми можно столкнуться, выделяют такие: Овощи вырастают кривыми. Неправильная форма овоща говорит о том, что растению не хватает ряда органических веществ и микроэлементов.
Посадка огурцов в открытый грунт семенами в 2024 году
Чтобы проростки не погибли после того, как прошла посадка огурцов в открытый грунт семенами, необходимо создавать комфортные условия для их роста. С посадкой огурцов в открытый грунт семенами не стоит торопиться, если есть угроза возвратных заморозков. Выращивание огурцов в открытом грунте зависит от погодных условий, поэтому заранее нужно продумать способы защиты и укрытия в холодные дождливые дни. Уход за огурцами после посадки в открытый грунт не является сложной задачей, но требует регулярного внимания и заботы.
Схема высадки рассады огурцов в открытый грунт
Окончательным сроком посадки данной агрокультуры в открытую почву опытные овощеводы и огородники считают конец первой декады июня. Позже сажать огурцы крайне не рекомендуется, разве что речь идет об уже проросших семенах — их можно высадить чуть позже. Если грунт защищен при помощи пленки, то оптимальным сроком для высадки будет первая неделя мая, а если ее нет, то конец этого месяца. Огурцы нужно высаживать только в прогретую почву и лучше всего, если ее температура будет равна 16 градусам тепла. Несмотря на то что этот овощ очень любит тепло, при достижении температуры воздуха в 27 градусов растениям нужно будет создать укрытие, обеспечивающее тень. Рассаду сажают в фазе двух или трех настоящих листочков лишь после прихода тепла, когда заморозки уже точно не вернутся. Если в период посадки саженцев будет жаркая погода, то лучше всего будет проводить это мероприятие в вечернее время. Как высаживать? По истечении трех недель после того, как семена огурцов проклюнутся, рассада будет готова к тому, чтобы сажать ее в открытый грунт.
Важно, чтобы в это время почва успела прогреться как минимум до 12 градусов тепла на глубину хотя бы 10 сантиметров. Время, когда производится высадка, варьируется в зависимости от многих факторов, однако в среднем это будет вторая неделя мая, если используется пленочное укрытие, и начало первого месяца лета, если его не использовать. Но это лишь ориентировочные сроки, которые существенно разнятся от региона к региону. Очень важно провести пошаговый ряд подготовительных мероприятий до того, как высаживать огурцы. Самое главное — правильно закалить саженцы и приучить их к нормальной жизнедеятельности в условиях прохладной и ветреной погоды, а также к воздействию ультрафиолетового излучения. Кроме того, перед тем, как высадить огурцы, их можно обработать профессиональными средствами вроде «Эпина» для предотвращения поражения болезнетворными организмами и различными инфекциями. Земля, где будут расти огурцы, должна быть плодородной, достаточно рыхлой и способной эффективно задерживать воду. Данная культура имеет ряд особенностей, среди которых маленькая и слабая корневая система, из-за чего органические подпитки вносятся строго в посадочные ямы.
Пусть она и не будет находиться сильно глубоко, но она будет разлагаться под воздействием окружающей среды и выделять большое количество тепла, которое, в свою очередь, поможет агрокультуре быстрее вырасти и развиться. Необходимо отметить, что важно правильно подобрать и место под грядки, чтобы оно хорошо освещалось лучами солнца и не сильно обдувалось ветром. Сами же грядки нужно сделать такой ширины, чтобы до ее середины можно было дотянуться с любой стороны без особых усилий. Высаживание производится обычно в шахматном порядке и не более чем в два ряда, поскольку именно такая схема позволит будущим кустам получать необходимое количество солнечного света. Между саженцами соблюдается расстояние примерно в полметра. Так плотность посадки будет составлять примерно 3-4 растения на метр квадратный для сортов высокорослого типа и 5-6 растений на ту же площадь для кустовых растений. Хорошо делать грядки для огурцов там, где раньше росли такие культуры, как лук, помидоры или капуста. Не стоит сажать саженцы огурцов туда, где ранее росли овощи семейства тыквенных.
Перед высадкой заранее выкапываются лунки, куда заливается некоторое количество воды, а также органических удобрений. Лучше всего подойдет для этого коровий навоз или компост, которые затем нужно присыпать сверху небольшим количеством земли. Лунки для огуречной рассады необходимо углублять на расстояние, равное высоте горшка, где ее выращивали до этого. Саженец достается из емкости вместе с субстратом, а если он рос в торфяном горшке, то можно высаживать его в лунку прямо с емкостью. Рассада высаживается в лунку крайне аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения. Важно помнить, что при посадке ни в коем случае нельзя заглублять подсемядольное коленце растения. Только что посаженный саженец нужно полить примерно одним литром воды, а лучше всего это сделать специальной лейкой с ситечком, поскольку в противном случае есть вероятность размыть почву.
Ветвистость кустов напрямую влияет на дистанцию, которую следует соблюдать меж ними. Чем сорт менее ветвистый, тем меньшее расстояние меж кустиками следует оставлять. Сорта с мощным ветвлением нуждаются в поэтапной и своевременной формировке. Поначалу, когда у кустиков будет всего 3 либо 4 листовые пластины, надо будет вырезать до четвертого листа все сформировавшиеся завязи и пасынки, это способствует формированию более мощной системы корней. После того как на растеньице сформируется 8 листовых пластин, на побегах от четвертого до восьмого листочка следует удалить все завязи кроме одной, при этом следующую за ней ветвь необходимо прищипнуть. Повторно данную процедуру проводят спустя время от восьмой до двенадцатой листовой пластины, при этом необходимо оставить по паре завязей, а оставшуюся боковую ветвь обрезать. После обрезок кустик должен приобрести форму перевернутой ели, а это будет способствовать улучшению усваивания питательных веществ и развития, а еще такая процедура поможет получить более качественный и богатый урожай. Подкормка огурцов Чтобы кустики были здоровыми, а плоды большими, им понадобятся регулярные подкормки. Так, в течение одного сезона огурцы следует подкормить в среднем от 6 до 8 раз. Первый раз растения подкармливают после того, как кустики зацветут. Меж последующими подкормками следует делать перерыв равный 14 дням. Для подкормки можно использовать органические удобрения. Лучше всего кустики отзываются на подкормку раствором коровяка 1:10 либо птичьего помета 1:25 , при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 6 литров питательной смеси. Подкормку проводят после полива, при этом нужно постараться, чтобы удобрение не попадало на побеги либо листву. Во время резкого похолодания следует прекратить все подкормки, так как огурцы при низкой температуре не могут нормально усваивать питательные вещества. Подкормка Огурцов Народными Средствами 3 Работающих Рецепта Обработка Огурцы, выращиваемые в открытой почве, достаточно часто могут поражаться грибковыми заболеваниями, поэтому очень важно своевременно проводить профилактические обработки кустиков, которые помогут увеличивать их устойчивость к такого рода недугам. Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням. Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами. В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов. Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов. Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы. Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др. По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет.
Особенно распространено выращивание огурцов в открытом грунте на юге России. Содержание Рассадный метод: плюсы и минусы Сажать огурцы можно двумя способами: высевая семена сразу в грядку или выращивая сначала рассадой. Второй метод более трудоёмкий, но у большинства садоводов считается предпочтительным. Особенно в центральной России и северных областях, где весна наступает гораздо позже. Выращивая рассаду в отапливаемой теплице или на подоконнике, хозяин обеспечивает себя ранними огурцами. Преимущества этого способа: саженцы попадают в открытый грунт после окончания заморозков, нет нужды опасаться, что их повредит холод; в процессе комнатного взращивания за молодыми огурцами проще следить, оценивая их состояние, и проводить подкормки; рассадный метод выращивания позволяет получить первые огурцы на открытом грунте уже в конце мая. Но такие огурцы очень быстро отходят и к июлю месяцу плети обычно уже засыхают. Если позволяет размер усадьбы, то хорошо бы найти на ней место и для высевных огурцов. Они появляются позже, зато благополучно плодоносят до конца сезона. В течение лета всегда можно подсевать новые растения на смену засыхающим плетям. Подготовка почвы для рассады огурцов Грунт для выращивания любой рассады лучше готовить своими силами и запасать с осени. Покупные субстраты могут принести неприятные сюрпризы в виде грибковых заболеваний. Огурцам требуется лёгкая, рыхлая почва, нейтральная по своей кислотности или слабокислая. Для рассады огурцов нужна земля высокого качества, перемешанная в равных пропорциях с перегноем. Можно взять хорошо перепревший коровяк или лошадиный навоз. На ведро такой смеси добавляют стакан древесной золы. Чтобы грунт получился рыхлый, вмешивают в него опилки или торф. Примерно одну треть от общего объёма. Мульчирующий элемент лучше вносить перед посевом рассады. Хвойные опилки не подходят, они повышают кислотность почвы. Опилкам важно дать перепреть до использования. Если этого не сделано, обязательно нужно вносить дополнительные азотные подкормки. Субстрат из сфагнового торфа требует повышенного внимания, так как он очень быстро пересыхает. Готовим семена к посеву Выбор семян начинается ещё на грядке. Лучшим представителям сорта дают перезреть на плети, снимают только, когда кожица приобретёт, оранжевый оттенок и потрескается. Семена выбираются только из передней части плодов, для профилактики горечи. Их вытачивают и сбраживают несколько дней в небольшом количестве воды, как помидоры. Это нужно для того, чтобы, не травмируя семена, освободить их от жидкости. Все семечки, которые при этом будут всплывать, надо выкинуть. По завершении сбраживания семена надо просушить и отсортировать. Если в посадочном материале нет недостатка, то лучше оставить только крупные и симметричные. Эти семена вымачивают 12 часов в розовом растворе марганцовки для обеззараживания, просушивают и убирают в бумажные пакеты. Хранятся семена огурца при комнатной температуре в тёмном месте. Всхожесть не теряют до 5-6 лет. Интересное свойство: всхожесть огуречных семян повышается при хранении. Поэтому перед посевом лучше выдержать семена два-три года. Предпосадочные мероприятия Высевать огурцы на рассаду надо за месяц до высадки растений в грунт. Обычно эти работы начинаются в марте. Непосредственно перед высаживанием семена ещё раз проверяют на всхожесть солёной водой. Их опускают в стакан воды с растворённой чайной ложкой соли, взбалтывают и оставляют на 10-15 минут. Всё, что всплыло — выбрасывают. Оставшиеся семена подвергают стимуляции и закаливанию. Сначала их прогревают возле батареи в течении двух дней. Затем два часа выдерживают в термосе с очень горячей водой температура должна быть такая, чтобы едва терпел палец. А потом, завернув в ткань, отправляют на нижнюю полку холодильника часов на двенадцать. Если всхожесть семян внушает сомнения, их можно обработать стимулятором роста. Осторожные хозяева вторично подвергают их обработке марганцовкой. После всех процедур семена оставляют на проращивание между двумя слоями влажной ткани в прохладном месте. Когда семечко проклюнется и корешок достигнет половины его длины, можно приступать к посеву. Как и куда посадить семена огурцов для рассады Высевают семечки в горшочки с грунтом из расчёта примерно 0,3-0,5 литра на один корешок рассады. Ёмкость может быть любая: картонные или пластиковые коробочки — в них обязательно надо сделать несколько дырочек для оттока жидкости; специальные торфяные стаканчики, в которых затем огурцы высаживают прямо в грунт, имеют только один недостаток — очень быстро теряют влагу; целлофановые рулончики, зафиксированные степлером или скрепкой — чтобы добраться до корня при высаживании, их просто разворачивают. Горшочки устанавливают вплотную на общий поддон для удобства ухода. Заполняют подготовленным грунтом и высевают в них по две семечки с тем, чтобы позднее удалить более слабый побег. Глубина посева не более 3 сантиметров. Если семечки высаживают в общую ёмкость, то расстояние между ними выдерживают два сантиметра и три сантиметра между рядами.
Минеральные удобрения для огурцов специализированные готовые смеси для огурцов; мочевина 20 г. Органические удобрения: куриный помёт или коровяк, разведённые тёплой водой в пропорции 1:10; трёхдневный настой луковой шелухи, банановых корок или яичной скорлупы, приготовленный из трёх частей воды и одной части измельчённого биологического материала; древесная зола, разведённая в горячей воде в соотношении 1:10; выдержанный раствор 1 г. Световой режим Огурец — это растение короткого светового дня. Для интенсивного развития рассада нуждается в создании индивидуального освещения: для них нужно выбирать самое светлое место, но не под прямыми солнечными лучами; световой день огуречной рассады должен длиться десять часов; если естественного освещения не хватает, над ящиками устанавливаются лампы дневного света. Особенности пикировки рассады огурцов У огурцов очень нежная корневая система. В отличие от помидор, пересадки не идут им на пользу. Оборванные волосковые корни не восстанавливаются, на отрастание новых требуется время и растение замедляется в росте, не получая никаких преимуществ. Сторонники процедуры пикирования приступают к этому мероприятию, когда у огурцов полностью раскроется семядольная пара листов и появится хотя бы один настоящий лист. Пикировка огуречной рассады проходит по общим правилам. Главное, заранее хорошо размочить землю в ящике и пересаживать корешки, аккуратно поддевая их лопаткой. После пересадки растениям лучше дать покой, оставив их на сутки в тёмном месте и понизив температуру до 18-20 градусов на три-четыре дня. Затем можно провести вторую подкормку огурцов. Если рассада не пикируется, то вторая подкормка проводится спустя две недели после первой. Подготовка рассады к высадке в открытый грунт Чтобы растения быстрее адаптировались к уличным условиям, примерно за десять дней до высадки их начинают закаливать. Тогда же вносится последняя подкормка. Контейнер выносят на воздух. Можно устанавливать его на день под плёнку в специальных, заглублённых парничках. Температуру воды понижать нельзя весь период вегетации — эти растения плохо переносят полив холодной водой. В открытый грунт высаживают рассаду после образования у неё четырёх настоящих листов и установления устойчивой тёплой погоды. Высаживаем рассаду в грунт Разумно планировать расположение культур на усадьбе на три-пять лет вперёд, чтобы почва не истощалась, а овощи не болели и не вырождались. Грядку под огурцы нужно готовить заранее, внося под предшествующие посадки перепревший навоз. Место для огуречных грядок необходимо выбирать на освещённом, закрытом от ветра участке. В тёплом климате это могут быть углублённые на штык лопаты борозды. Для выращивания огурцов на севере страны можно организовать тёплые грядки в деревянном корпусе. Такие грядки готовятся заранее. Сначала сбивают и устанавливают деревянный короб по размеру будущей грядки. Весь сезон в короб нужно складывать органику: остатки пищи кроме мясного и жирного , обрезки винограда, измельчённые ветки плодовых деревьев, опавшие листья. За зиму и лето всё это перегнивает, осенью сверху нужно засыпать компостную землю слоем в 10 сантиметров. Рано весной грядку укрыть старой плёнкой. Органика выделяет тепло, и грядка хорошо прогревается. Это даёт возможность высаживать огурцы в более ранние сроки. К обычной посадке приступают, когда температура земли прогреется на12-14 градусов. В землю вносятся удобрения перегной и минеральные комплексные смеси. После чего горшочки с рассадой хорошо заливают водой, и из них извлекается растение. Чем меньше во время пересадки пострадает корневая система, тем лучше. Огурец заглубляется по семядольное основание, поливается тёплой водой под ствол. Место полива сверху присыпается слоем рыхлого компоста. Первое время грядку с пересаженной рассадой желательно затенять чёрным нетканым материалом. На один квадратный метр высаживают два куста — этим растениям нужно много места для плетения. Лучшие предшественники для огурцов Чтобы огурцы хорошо росли и не болели, выбирать для них место надо с учётом правил севооборота: предшествующие растения должны обогащать почву желательными для них элементами, не делать её слишком кислой; хорошо, если корневая система предшествующих растений залегает на другой глубине, нежели огуречная; у огурцов с предшествующими растениями не должно быть общих вредителей и болезней. Под это описание идеально подпадают помидоры и белокочанная капуста. Хорошо будут расти огурцы на грядке после лука, чеснока, бобовых, моркови и свеклы. Очень важны и соседи — в идеале это кукуруза или подсолнечник, как ширма от холодных ветров. Так же подойдут: салат, свекла, фасоль и чабер. Метод посадки сразу в открытый грунт Непосредственно в грунт огурцы начинают высевать в конце мая или начале июня. По мере засыхания плетей, можно высаживать новые семена, чтобы собирать урожай вплоть до конца лета. Для этих целей грядку лучше сделать в полутени, можно даже под деревьями, за пределами кроны. Подготовка грунта для посева семян аналогична возделыванию грядок для высаживания рассады. Правильная посадка семян При высадке сразу в грунт семена не рекомендуется предварительно проращивать. Сеют их в сильно залитые водой лунки на глубину 1,5-2 сантиметра, выдерживая расстояние между семенами 20 сантиметров и между рядами 60 сантиметров. После посадки грядку накрывают целлофановой плёнкой для удержания влаги и повышенной температуры. Если на улице 25 С и выше, то днём этого делать не обязательно. До прорастания семян следят, чтобы земля на грядке не покрывалась коркой, регулярно её увлажняют и рыхлят. Рыхление проводится вплоть до появления 4-5 настоящих листьев, пока растение не перейдёт в фазу горизонтального роста. Подкормки на высевные огурцы вносятся по аналогии с огуречной рассадой.