Также нужно посадить луковицы тюльпанов вовремя, на правильную глубину, во влажную, замульчированную почву. Чтобы выбрать действительно хорошие тюльпаны, нужно быть внимательным и к другим деталям, например, к пятнам на лепестках. Как правильно подрезать тюльпаны. Прежде, чем поставить букет в воду, его надо подрезать. Если нужно сохранить тюльпаны в течение нескольких дней, необходимо подрезать стебель, прежде чем ставить в емкость. Когда обрезать тюльпаны после цветения, когда подкармливать и когда выкапывать луковицу.
Как ухаживать за тюльпанами?
Луковички тюльпанов после подсушки нужно окончательно очистить — обрезать все корешки и снять «свободные» чешуйки. Обрезать нужно только полностью поникшие соцветия и листы тюльпанов после окончания цветения. Заразившиеся тюльпаны необходимо выкопать из грунта вместе с земляным комом и уничтожить (сжечь).
Когда выкапывать тюльпаны
Если тюльпаны росли несколько лет без выкапывания, копать понадобится глубже, при этом лучше воспользоваться вилами. Что делать дальше Естественный вопрос по окончании процедуры — что делать дальше с растениями, чтобы правильно подготовить их к хранению. Главная задача данного этапа — привести в порядок семенной материал, рассортировать и обработать от болезней: Изначально луковицы необходимо перебрать, удалив сухие экземпляры, с признаками инфекционного поражения и с механическими повреждениями из-за неаккуратного обращения с лопатой. Далее их нужно разложить в один слой в коробках или ящиках и оставить сушиться в затененном месте, например, на чердаке, под навесом, на веранде. Спустя 5-7 дней с каждой луковицы нужно убрать комья земли, старые корни, надземную часть, покровные чешуйки, после чего разобрать луковичные гнезда. Чтобы защитить посадочный материал от грибка и плесени, его на полчаса следует замочить в растворе перманганата калия в 2 л воды развести марганцовки на кончике ножа , а по окончании хорошо просушить.
Заключительный этап — рассортировать по сортам и размерам. Примечание: у здоровой луковицы гладкая, твердая поверхность кремового цвета. У нее тонкая, золотисто-коричневая чешуйка. Как хранить луковицы правильно Качество семенного материала зависит от того, как именно он будет храниться. Нельзя просто собрать луковицы и оставить в укромном месте до высадки.
Так они попросту испортятся, и их придется выбросить. Существует перечень правил хранения, которые предусматривают соблюдение показателей влажности и температуры. Кроме того, луковицы понадобится правильно разместить, используя для этого подходящие емкости. Как хранить посадочный материал: Большие луковицы раскладываются в один слой, более мелкие дочерние можно разместить в 2-3 слоя. Тюльпаны можно хранить в картонных или деревянных коробках, ящиках из-под фруктов, картонных лотках для яиц, плетеных корзинах, холщовых мешочках.
Помещение, где будут находиться луковицы, должно быть сухим, хорошо проветриваться, без сквозняков и максимально защищенным от солнечных лучей. В августе семенной материал необходимо перенести в более прохладные условия с температурой до 20 градусов. С приходом осени показатели температуры нужно еще понизить до 15-17о. Влажность остается на том же уровне. Чтобы удалять излишки влаги, луковицы можно накрыть сухими опилками.
Обязательно до осени следует регулярно осматривать посадочный материал, чтобы убедиться в отсутствии испорченных экземпляров, и при необходимости избавиться от них. Если этого не делать, в случае развития инфекции болезнь распространится на здоровые луковицы. Примечание: мелкие экземпляры детки стоит сразу держать в прохладном месте, а в августе высадить в специальные ящики для выгонки луковичных растений и прикопать на грядке, чтобы они дозрели. Повторная высадка от А до Я Осеннее высаживание тюльпанов также требует ответственного подхода. Важно не упустить подходящие сроки для пересадки культуры.
Если семенной материал окажется в почве слишком поздно, из-за ухудшения погодных условий он может не дожить до весны.
Мы постарались дать ответы на некоторые из них. Например: "Почему бутоны тюльпанов бывают "слепыми"? Почему мельчают цветы? В чем причины болезней? Как правильно проводить подкормки?
Почему бутоны "слепые"? Слепые бутоны у тюльпанов Если бутоны тюльпанов получились "слепые" — бледные, желтоватые или вовсе не раскрылись и опали, причин может быть много. Скорее всего, вы неправильно выбрали сорта для этого срока выгонки или не вовремя выкопали луковицы. Например, луковицы раннецветущих сортов выкопали поздно, а на выгонку приставили рано, и наоборот. Образованию "слепых" бутонов способствует также слишком высокая температура при выгонке. А может быть, вы не соблюдали температурный режим хранения и укоренения луковиц, не выдерживали сроков охлаждения.
Еще причина может быть в том, что рядом с местом хранения и укоренения тюльпанов находились срезанные цветы, плоды или овощи. Если цветоносы у тюльпанов появились, но они сдавлены верхними листьями, а цветки повисшие и по всему растению видны водянистые пятна, значит, в почве при выращивании луковиц было недостаточно кальция либо вы взяли для выгонки кислый торф, да еще и при высокой температуре. Какие болезни существуют у тюльпанов и в чем их причины? Болезни тюльпанов Если луковица покрыта налетом, похожим на известковый, то это — известковая болезнь.
Во-вторых, срез должен быть прямым, а не под углом, как обычно принято подрезать другие цветы. Воды следует менять каждый день, а заодно и промывать стенки вазы. Кроме того, перед тем, как поставить тюльпаны в воду, следует снять листья с нижней части стебля, и тогда гниения удастся избежать. В какую воду ставить тюльпаны Вода для тюльпанов должна быть отстоявшаяся или кипяченая. Чтобы продлить срок жизни тюльпанов и не дать бутонам развалиться слишком рано, в воду стоит добавлять лед. Тюльпаны любят прохладу, поэтому дополнительно их можно опрыскивать холодной водой.
Также в его составе не должно быть много азота. Обрезка листьев Когда листва пожелтеет и пожухнет, ее нужно обрезать, оставив небольшой пенек от кустика. Ни в коем случае не обрезайте литья раньше, иначе луковица остановится в развитии. Такая обрезка проводится в том случае, если луковицы в этом году вы выкапывать не будете. Тем, кто решил выкопать луковки после цветения, следует дождаться, когда листва полностью засохнет. Опытные цветоводы не рекомендуют обрезать листья и цветонос, так как оставшийся пенек при влажной погоде может начать гнить. В результате начнет гнить и луковица. Когда листочки пожелтеют, их просто следует выдергивать. Видео: что делать, когда отцвели тюльпаны Посмотрите видео ролик, в котором рассказывают и показывают как ухаживать за тюльпанами после цветения весной и летом: чем подкормить когда и как обрезать, надо ли выкапывать луковицы. Вам будет интересно узнать: Посадка крокусов осенью в открытый грунт: когда сажать и как правильно посадить луковицы Надо ли выкапывать после цветения тюльпаны Вопрос о ежегодной выкопке луковиц спорный. Выкапывать или нет тюльпаны после цветения каждый решает самостоятельно.
Тюльпаны: выращивание в саду, когда сажать и выкапывать
Как продлить жизнь этого цветка в вазе, «Вечерняя Москва» узнала у главного агронома страны Октябрины Ганичкиной. Источник: РИА "Новости" Тюльпаны продолжают расти в вазе после того, как их срезали, поэтому стоит подобрать вазу, которая закрывает по крайней мере половину высоты стеблей тюльпанов, посоветовала эксперт. Срежьте стебли под углом 45 градусов чистыми острыми ножницами. Тюльпаны любят воду, значит, наполняйте вазу прохладной свежей водой хотя бы наполовину.
Можно ли срезать цветы тюльпанов? У всех луковичных цветов тюльпанов, нарциссов, лилий, гладиолусов необходимо срезать цветы для того, чтобы зрели луковицы, готовились к зиме и год за годом выдавали крупные красивые цветы, только срезать их нужно с умом. Срезать тюльпаны можно и нужно, если окрашен бутон, или он в полуроспуске бутон раскроется. Что делать с луковицами тюльпанов после выгонки к 8 марта? После выгонки в 8 марта луковички тюльпанов высаживаются в открытый грунт уже в те сроки, которые характерны и приемлемы для этого растения. Нет смысла доращивать те луковички, которые были использованы во время выгонки, так как они не получаться крупными. Обычно, на допрашивание таких луковиц уходит год. Нужно ли обрезать листья у нарциссов после цветения? Пока листья остаются зелеными иногда даже до августа , идет накопление питательных веществ в чешуи луковиц.
Тюльпаны - одни из тех цветов, что привозят на сухую. В теплицах их оборачивают в бумагу и складывают в коробку, которую обязательно закрывают крышкой. Никакой воды в коробке нет. Если продавец не выставляет сразу цветы на продажу, то он их, как правило, даже и не вскрывает. Тюльпаны могут храниться в коробках на сухую от 2х до 5 недель. Но коробки должны находиться в холодильнике, температура которого 2-5 градуса тепла. Хранение в магазине. Перед тем как выставить цветы на продажу им необходимо дать отпиться. Это делается для того, чтобы цветок выпрямился и по возможности ещё подрос. Для этого тюльпаны достают из коробки, обрабатывают их, удаляя повреждённые листья повреждённых листьев не избежать, так как структура тюльпана весьма хрупкая и даже при самой аккуратной транспортировке, они всё равно могут повредиться друг об друга. Далее цветы подрезают и ставят в воду. При этом, чтобы они не распускались на свету и стояли, а не загибались - их оборачивают бумагой. И бумагу надо обязательно зафиксировать, к примеру, резиночкой. Но не туго, так как ещё раз напомним, что цветок немного разрастается. Примерно за полдня нахождения в воде и помещении с комнатной температурой тюльпан приходит в первоначальный вид.
Как сохранить срезанные тюльпаны свежими и красивыми? В этой статье флористы «Зверобоя» поделятся правилами ухода за нежными весенними цветочками, а также расскажут, как поддерживать привлекательный вид растений на протяжении нескольких недель. Как долго хранятся тюльпаны Накануне Международного женского дня всегда ажиотаж на тюльпаны, поэтому многие мужчины покупают цветы за несколько дней до праздника. Если поместить растения в воду, не обеспечив им правильных условий, можно не рассчитывать на то, что они «доживут» до восьмого марта. Максимум срезанные цветочки могут стоять в вазе 5 дней. Чтобы как можно дольше сохранить тюльпаны свежими, следует воспользоваться советами профессиональных флористов, которые мы рассмотрим позже. При должном уходе растения будут радовать своей красотой до 10 дней. Как выбрать тюльпаны в магазине Прежде чем говорить о том, как сохранить срезанные тюльпаны в домашних условиях, нужно разобраться, как правильно выбрать букет. Если вы изначально купили несвежие цветы, то все ваши попытки затормозить процесс увядания будут напрасны — испорченные растения долго не простоят. Как визуально оценить свежесть тюльпанов? Вот несколько советов от флористов: 1. Состояние стеблей и листьев. Свежие растения можно распознать по упругим стеблям с плотными зелеными листочками, на которых не наблюдается никаких повреждений. Степень раскрытости бутонов. Чтобы тюльпаны надолго сохранить в воде, рекомендуется выбирать цветки, которые еще полностью не раскрылись. Если бутоны стянуты резинкой, вероятно, перед вами увядающие цветочки — как только вы снимите «ограничитель», их лепестки распадутся. Признак качественного растения — зеленоватый у основания бутон.
Технология для начинающих: агротехника выращивания тюльпанов в теплице к 8 марта
Поскольку луковицы тюльпанов пересаживают один раз в 4 – 5 лет, цветы нужно грамотно подготовить к зиме. В отличие от растений с крепкими стеблями, например, роз, тюльпаны не надо подрезать наискосок. Тюльпаны можно обрезать после цветения, чтобы они не тратили силы на семена, а можно обрезать во время цветения, чтобы украсить ими свой дом. Флорист Сафронова: тюльпаны рекомендуется подрезать ножом или секатором. Тюльпаны можно обрезать после цветения, чтобы они не тратили силы на семена, а можно обрезать во время цветения, чтобы украсить ими свой дом. Некоторые сорта тюльпанов, например, относящиеся к группе позднецветущих, необходимо выкапывать ежегодно.
Что дальше делать с отцветшими тюльпанами
| Нужно ли выкапывать тюльпаны каждый год? Мнение садовника | Независимо от сорта тюльпанов нужно придерживаться ряда правил при их выборе. |
| Как срезать тюльпаны - Дачный цветник | луковицы тюльпанов не переносят прямых солнечных лучей, поэтому просушивать их нужно в тени. |
| Как ухаживать за букетом тюльпанов, чтобы он прослужил дольше | Технология для начинающих: агротехника выращивания тюльпанов в теплице к 8 марта. |
| Тюльпаны в саду отцвели: надо ли их выкапывать и как ухаживать дальше подробно с фото и видео | так как рост тюльпанов продолжается, их удлиняющиеся стебли регулярно нужно подрезать, заодно обновляя срез. |
Когда и как сажать луковицы тюльпанов с учетом сезона и региона
После того, как тюльпан отцветёт, обязательно нужно срезать стебель с семенной коробочкой. Тегикак срезать тюльпаны, как обрезать отцветшие тюльпаны, как обрезать тюльпаны после цветения, как подрезать тюльпаны, как обрезать тюльпаны. Чтобы через год снова любоваться цветущими клубами в первые месяцы весны, нужно знать, как хранить тюльпаны после выкапывания луковиц. Не стоит сочетать тюльпаны с цветами семейства нарциссовых, поскольку они могут сократить «срок службы» тюльпанов, предупредила эксперт. Нужна ли тюльпанам обрезка после цветения. Для того чтобы бутоны оставались достаточно крупными, после каждого цветения тюльпаны следует подвергать обрезке.
Посадка тюльпанов: 7 главных ошибок
| Роскошная клумба: как правильно срезать тюльпаны после цветения | Если букеты нам надо отдавать уже на следующий день, то нужно тюльпаны подрезать ровным срезом и поставить на воду. |
| Надо ли обрезать листья тюльпанов после цветения: специалист ответил на главный вопрос весны | луковицы тюльпанов не переносят прямых солнечных лучей, поэтому просушивать их нужно в тени. |
| Как нужно ухаживать за тюльпанами после цветения? | Ответ на вопрос пользователя о том, необходимо ли после цветения срезать тюльпаны полностью. |
| Как реанимировать тюльпаны | Как только лепестки с тюльпанов осыпятся, нужно сразу же обломать или обрезать цветоносы. |
| О правильном уходе за тюльпанами. | Flowers Valley | Как только лепестки с тюльпанов осыпятся, нужно сразу же обломать или обрезать цветоносы. |
Астраханский предприниматель рассказал, как выбрать тюльпаны и продлить им жизнь
Не стоит сочетать тюльпаны с цветами семейства нарциссовых, поскольку они могут сократить «срок службы» тюльпанов, предупредила эксперт. Если же тюльпаны не выкапывались несколько лет подряд, нужно учесть, что луковицы ушли на большую глубину. Ухаживать за тюльпанами нужно сразу после того, как из-под земли покажутся первые росточки. Обрезать нужно только полностью поникшие соцветия и листы тюльпанов после окончания цветения. Также нужно посадить луковицы тюльпанов вовремя, на правильную глубину, во влажную, замульчированную почву.
Надо ли обрезать листья тюльпанов после цветения: специалист ответил на главный вопрос весны
Срезать тюльпаны можно и нужно, если окрашен бутон, или он в полуроспуске (бутон раскроется). Срезка цветов у тюльпана не только не вредит растению. Существует очень много распространенных утверждений о том, что тюльпаны не нужно выкапывать после цветения, но все они не являются верными. О том, когда и как выкапывать луковицы тюльпанов после цветения летом, а также как правильно хранить их до осени, сроки и способы хранения описаны в этой статье. Когда обрезать тюльпаны после цветения, когда подкармливать и когда выкапывать луковицу.
Посадка тюльпанов: 7 главных ошибок
Листву, пока она свежая и зеленая, трогать нельзя. Даже если она смотрится неважно, нарушая цветочную композицию на клумбе. Дело в том, что в зелени еще активно идут процессы фотосинтеза, в результате деятельности которых луковица накапливает питательные вещества и растет, увеличиваясь в размерах. Лишившись надземной массы, она может не вызреть вообще и постепенно истощиться.
Также есть советы по восстановлению свежести цветов, с помощью добавления в воду таких веществ: специальных минеральных подкормок, которые продаются в цветочных магазинах: таблетки аспирина; чайной ложки сахара или соли. Соблюдая все перечисленные рекомендации, Вы можете восстановить внешний вид цветочной композиции.
Напитываясь водой, цветки поднимают головы, а бутоны становятся более свежими. Очень важно, чтобы стебли и бутоны растений были наполнены водой, так как тюльпаны очень любят влагу. Как реанимировать замерзшие тюльпаны в домашних условиях? Многие переживают, что после мороза тюльпаны уже не восстановят свою красоту и эстетичный внешний вид. Но на самом деле можно вернуть красоту цветов, если они немного подвядшие от холода.
Флористы магазина Империя цветов подготовили советы, как реанимировать замерзшие тюльпаны. Для начала, принеся цветы домой с мороза, надо дать время им привыкнуть к температуре и согреться. Тюльпаны не любят смены климатических условий, поэтому не надо их относить в самое теплое место. Можно нагреть воду до 30 градусов и положить маленькие букеты тюльпанов в нее. Дав цветам отойти от мороза, следует выполнить основные рекомендации по восстановлению — подрезать стебли под водой, поставить в чистую вазу с дистиллированной водой и сбрызнуть бутоны цветочной композиции прохладной водой.
Фото lukeedwardhall Не торопитесь снимать упаковку Дайте тюльпанам постоять не менее часа в вазе, прежде чем снимать упаковку. Так, набравшись сил в свежей воде, они смогут дольше сохранять вертикальное положение. Кроме того, прежде чем поставить букет на место, нужно ежедневно подрезать стебли на 1 сантиметр. Еще один способ сохранить свежесть цветов — положить букет в холодильник.
В зависимости от сорта тюльпана, обычно это происходит на 5-8 день после распускания. Обрезайте только головки цветов, но не листья и стебли. Если их удалить, то луковица плохо созреет. После того, как бутоны отцветут, растение нуждается в усиленном поливе на протяжении последующих 2 недель. В этот период происходят интенсивные процессы накапливания питательных веществ, поэтому рекомендуется подпитать растение фосфорно-калийным удобрением.
Подкормки, содержащие хлор или азот на данном этапе использовать нельзя. Отцвели тюльпаны — нужно ли срезать листву? Специалисты советуют даже не срезать, а обрывать руками листья тюльпанов после полного пожелтения. Это происходит через 5-6 недель после окончания цветения. Если лист плохо отрывается — значит луковица еще не полностью созрела, дождитесь, когда лист можно будет легко вырвать из земли. Если сделать это преждевременно, луковица остановится в развитии и это негативно повлияет на качество цветения в следующем году.
Когда и как сажать луковицы тюльпанов с учетом сезона и региона
| После 8 Марта подаренные тюльпаны простоят еще 2 недели: небанальные хитрости | Это были эстетические мероприятия, а теперь переходим к главному – как сохранить луковицы тюльпанов после цветения. |
| Когда и как выкапывать луковицы тюльпанов после цветения летом и как хранить до осени | Чтобы тюльпаны долго стояли в вазе, очень важно регулярно подрезать их и при этом строго соблюдать направление среза. |
| Что делать с тюльпанами после цветения на клумбе: советы, видео | Нужно запомнить правило № 1: когда тюльпаны отцвели, нельзя сразу срезать с них листья. |
Тюльпаны отцвели. Что делать дальше?
- ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
- Фото моих тюльпашей
- Как обрезать тюльпаны
- После 8 Марта подаренные тюльпаны простоят еще 2 недели: небанальные хитрости
- Простоят не меньше двух недель: как продлить жизнь тюльпанам
Отцвели тюльпаны, что с ними делать дальше?
А основная подготовка луковиц начинается с момента опадания лепестков. Содержание 1 Полив и подкормка Казалось бы, еще вчера цветущие тюльпаны поражали своим великолепием и являлись главным акцентом клумбы. А сегодня растрепанные бутоны и неопрятные стебли приобрели непривлекательный вид. О том, что делать, может, срезать их подчистую и забыть до следующей весны, спрашивают неопытные садоводы. Даже если они пожелтели и пожухли. Еще 2-3 недели после цветения в луковицах продолжают накапливаться полезные микроэлементы и энергия солнца, поступающие через листья растений. Прервать процесс формирования посадочного материала - значит, в последствии получить слабую луковицу, которая вряд ли порадует на следующий год большим цветком. Еще 1 вопрос, интересующий начинающих садоводов: нужно ли обрезать семенную коробочку? Если тюльпаны отцвели, ее нужно сразу же удалить или оборвать со стеблем, оставив на нем не менее 2 листьев. Тогда она не будет забирать энергию у луковицы на созревание семян. Все опавшие лепестки тоже следует убирать.
Попадая в пазухи листьев, они вызывают их загнивание. Когда луковичные отцвели, что можно предпринять, чтобы сохранить клумбу в привлекательном виде? Можно замаскировать пожелтевшие листья многолетниками, например флоксами. Некоторые садоводы используют другой прием: берут металлическую шпильку и пригибают неприглядный отцветший стебель к земле. Еще 1 способ - выращивать тюльпаны в специальных корзинах или контейнерах. Во время цветения они будут украшать дворик, клумбу, террасу, а потом емкости с дозревающими луковицами можно просто убрать в другое место в саду. Как было уже сказано, какое-то время после цветения луковица активно накапливает в себе питательные элементы. Ей нужны влага и подкормка. Поэтому не стоит расслабляться. Уход за тюльпанами после цветения состоит в поливе по мере необходимости и одной подкормке.
Можно приобрести обычные минеральные удобрения, предназначенные для луковичных культур, только вносят их в 2 раза меньше, чем написано в инструкции.
Обязательно ли выкапывать тюльпаны каждый год Когда выкапывать нарциссы после цветения Опытные любители цветов на этот вопрос отвечают положительно. Только так сохраняется качество сорта и цветения, растения менее подвержены болезням и атаке вредителей. Для справки!
Некоторые садоводы оставляют луковицы на 3 года, после чего рассаживают — это тоже приемлемый вариант. Подходит для сухого климата с минимальными дождями. В отношении выкапывания луковиц многое зависит от сорта. Так, тюльпаны можно разделить на три группы: требующие обязательного выкапывания каждый год: бахромчатые, махровые, зеленоцветные, попугайные; те, что можно выкапывать раз в 2 года: Давридовы, Триумф, простые.
Последние можно оставлять на два года, но желательно выкапывать ежегодно; те, что можно выращивать без выкапывания 5 лет: Кауфман, Фостер, Грейг. Когда выкапывать луковицы тюльпанов после цветения Многие начинающие садоводы, видя что тюльпаны отцвели, что дальше делать не знают. В результате растение остается без должного ухода. Что делать с луковицами тюльпанов после цветения?
На некоторое время их оставляют в земле до полного созревания и восстановления, так как на цветение уходит много питательных веществ. Для подмоги их можно удобрить, обязательно поливать. Когда листья засохнут, их удаляют — при этом желательно обрывать побеги руками. Чтобы не потерять расположение луковицы, место обязательно помечают.
Когда бутоны отцветают, их тоже удаляют. Делают это до того, как лепестки начнут осыпаться — через 5-10 дней после распускания. Полив растения продолжается в течение 15-20 дней, так как тюльпаны не способны добывать воду из нижних слоёв почвы. Нельзя допускать пересыхания почвы.
В удобрении не должно быть хлора или азота!
Тюльпаны любят воду с добавлением сахара 20-30 г на 1 л воды , обычной поваренной соли 0,2 г на 1 л воды , хлористого калия 0,3 г на 1 л воды. Очень хорошо сказывается на тюльпанах добавление в воду таблеток активированного угля или небольшого кусочка обычного древесного угля. Преображает цветы соседство с веточкой туи. Неувядающая композиция из тюльпанов — цветочный тренд Нужно ли подрезать тюльпаны в вазе, после покупки? Высота каждой новой подрезки 1,5-2 см. Ориентируйтесь на побелевшую часть стебля — ее нужно удалять полностью. Как часто менять воду в тюльпанах? Воду в вазе меняют 1 раз в 2 дня. Сколько стоят срезанные тюльпаны в воде?
Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход. Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название — «болгарский». Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах.
Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно. Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная». Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод — заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать?
В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха.
Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон. В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.