Узнайте, что можно и нельзя делать в пост, как можно разнообразно питаться, а также можно ли поститься детям. Что такое православная пища – особенности православного питания. Что можно кушать православным – календарь питания на каждый день. Как соблюдать православный пост – меню для верующих. Православным христианам предписано соблюдать пост каждую среду и пятницу, нельзя есть мясо и молочные продукты.
Чистый понедельник: что можно и чего нельзя делать 18 марта, в первый день Великого поста
Великий Пост Сам Спаситель был поведён Духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и ничего не ел в эти дни. Великий пост — пост в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого 48-дневного поста установлена в воспоминание о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. С особой строгостью соблюдается пост в первую, четвёртую Крестопоклонную и страстную седмицы. В первые два дня Великого поста, а также в страстную Пятницу Типикон предписывает монахам полностью воздерживаться от пищи. В остальное время: среда, пятница — сухоядение вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты ; вторник, четверг — горячая пища без масла; суббота, воскресенье — пища с растительным маслом. Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра. В Страстную пятницу есть традиция не вкушать пищу до выноса плащаницы обычно эта служба заканчивается в 15-16 часов. Апостольский пост Начало Апостольского поста всегда приходится на второй понедельник после Дня Святой Троицы. Заканчивается пост всегда 12 июля — перед праздником апостолов Петра и Павла.
Ими люди устилали путь Христа перед входом в Иерусалим. На Руси пальмовые листья заменили ветвями вербы, поэтому сам праздник получил название Вербное воскресенье. В этот период вспоминают последние дни земной жизни, страданий, смерти и погребения Иисуса Христа. Подготовка к Великому посту Великому посту предшествует четырехнедельный подготовительный период. В первые две недели строгих ограничений в еде нет. Начиная с третьей недели верующим следует отказаться от мяса по средам и пятницам. Четвертая — Сырная седмица, которую также именуют Масленицей.
В этом году православные отмечают Вербное воскресенье 28 апреля. Наступает страстная седмица. По уставу церкви, в праздник Входа Господня в Иерусалим всем людям разрешается вкушение рыбы. Кто строго постился, тот рыбу в Великий пост не ел, только в праздник Благовещенье.
Тесто раскатываем в очень тонкую лепешку, сверху смазываем маслом и посыпаем луком. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет, немного его приминаем, скручиваем улиткой, а хвостик подгибаем вниз. Перекладываем лепешки на противень с пергаментом, руки смазываем маслом и начинаем их разминать. Для луковой начинки можно использовать любые другие специи — карри, все виды перца, тмин, тимьян, розмарин или даже универсальную приправу для овощных блюд. Что можно пить в Великий пост При составлении меню на каждый день для мирян важно знать, что в Великий пост 2024 запрещено пить крепкие алкогольные напитки, разрешается выпить немного красного вина только в субботу, воскресенье и на православные праздники. Из других напитков можно пить разные кисели, компоты, морсы, соки, чай, кофе и воду.
Главные правила Великого поста: питание по дням, ограничения и молитвы
Или монахи вспомнилась книга "Моя жизнь со старцем Иосифом". Еда должна быть простой, на ее приготовление должно уходить минимум времени, тем более в пост. Ублажать свою плоть постными изысками - разве это пощение? Наталья27 февраля 2023, 08:03 А мирские, тоже обязаны по монастырскому уставу поститься? Катерина15 марта 2022, 19:45 Галина 8 марта 2022, 13:34 -- может быть, Вам помогут Оптинские старцы? Душеполезные поучения преподобного Макария Оптинского: "Касательно употребления пищи в посты, непозволенной Церковью, я не могу дать вам разрешения настоящего.
А когда будете употреблять оную, то принимайте в виде лекарства, от доктора предписанного, а после о сем приносите покаяние пред духовным отцом, и получите от него разрешение. Дозволять непозволенного Церковью мы не можем, а разрешать по содеянии кающимся дана власть от Бога; только не имейте никакого смущения, а успокоивайтесь духом. Не хочется окончательно подорвать здоровье непосильным трудом. Сама с таком двусмысленном положении: после болезни выписали с недолеченным воспалением легких. Врачи рекомендуют усиленное питание, а душа не принимает.
И получается - все не на пользу. Статья старпя, не отвечает реалиям сегожнещнего дня. И как быть? Может, кто ответит. Алевтина 3 марта 2020, 11:45 Простите, не для назидания, просто поделиться опытом, хотя он не передается.
Вдруг кому-то пригодится. Стараюсь держать ПОСТ уже 20 лет,мои родные не постятся,т. У меня удален желчный,приобретен сах. Что есть - подскажут. Без фанатизма, сохраняя душевное равновесие.
Фотиния 2 марта 2020, 13:10 Самое трудное во все посты - это остаться в кетозе... Поскольку преимущественно углеводная пища в списке разрешенной.... Светлана 2 декабря 2019, 12:56 Как сказал один замечательный батюшка-"главное друг друга не ешьте" Максим27 февраля 2018, 20:20 уже несколько раз я по ошибке поставил 2 бала по шкале рейтинга, приняв её за список страниц. Помоему, все это из одной оперы. В чем смысл Поста, если удовлетворяются гастрономические изыски?
Вот еще вспомнил, не может не вызывать «умиления» постные пирожные и торты! Галина Беспалая27 февраля 2017, 17:25 Я буду есть растительное масло во все дни и без сухоядения.
Например, считается, что нужно обмести ею жилище, чтобы таким образом освятить его. Или закопать вербу в огороде — тогда будет хороший урожай. Еще встречаются обычаи отхлестать освященными веточками друг друга, съесть вербные сережки, чтобы вылечиться от болезней. Православная Церковь относится к этому как к суевериям. Многие хранят освященную вербу до следующей Пасхи. Ставят ее в вазы, украшают веточками домашний иконостас.
Раньше в этот день готовили гречневые блины, кашу, рыбный курник, а также варили брагу. Пряники и исчезающий самшит У некоторых европейских народов Вербное воскресенье зовется Пальмовым. А, например, в Италии — еще и Днем олив. Итальянцы освящают их в храме и дарят друг другу в знак дружбы и милосердия. В Ватикане верующие с утра собираются на площади перед собором Святого Петра. У них в руках — пальмовые или оливковые ветви. Папа римский совершает обряд благословления. Потом начинается праздничная месса.
В этом году святая месса Вербного воскресенья в Ватикане уже прошла 24 марта, ее возглавил папа Франциск. На нее собрались 25 тысяч паломников из разных стран. Благословен Грядущий во имя Господне! Торжественная процессия под римским небом стала воспоминанием входа Иисуса в Иерусалим два тысячелетия лет назад. В Каталонии букет из веток продается на небольших базарах, которые организовывают специально к этому дню. Букеты украшают сладостями и освящают, а потом хранят до следующей Пасхи. Каталонцы в этот день дарят друг другу пряники с изображением Христа. А в Испании в этот день принято надевать новую одежду или обувь.
На улицах много людей в костюмах соответствующей тематики и с пальмовыми ветвями в руках.
Какие продукты можно употреблять православному в будни и в праздники? Фрукты, бахчевые. Грибы понемногу, с осторожностью и ягоды. Зелень всех видов. Специи в разумных пределах. Все крупы, злаки.
Рыба — нежирная, тушеная или в маринаде, запеченная с овощами, засоленная. Маринады и соленья. Семечки и орехи. Что касается питания вне постов и праздников, в обычные дни — здесь особых продуктовых рамок нет, но переедание тоже не приветствуется. По средам исключают мясные продукты, по пятницам исключена даже рыба можно только растительную пищу.
В некоторых регионах осталась древняя традиция устраивать в этот праздник вербные базары или ярмарки.
На них проводятся гуляния с колоритными угощениями и развлечениями для взрослых и детей. Народные мастера продают ремесленнические изделия и херувимы — ветки вербы, украшенные фигурками ангелов. Женщины, у которых были маленькие дети, в Вербное воскресенье купали их в воде с вербными почками. Они верили, что такой ритуал способен избавить младенцев от недугов и дать растущему организму здоровье и силы. Родственники немощных и больных людей били их вербными прутиками по телу и при этом приговаривали: «Святой Дух, через вербу входи — болезнь уводи. Верба придет — болезнь унесет».
Считалось, что такой обряд помогает вернуть здоровье. В этот день люди забивали на углу дома освященный вербный кол. Они верили, что он поможет изгнать страхи и сделает всех членов семьи решительнее. Освященная верба считается святыней. Христиане верят, что она обладает чудодейственной силой. В церкви рекомендуют хранить ее в доме возле икон до следующего Вербного воскресенья, чтобы привлечь здоровье, достаток, удачу.
Также из нее делают целебные настои, проводят с ней ритуалы по защите от болезней, пожаров, по привлечению здоровья, сил, благополучия. Через год освященную вербу сжигают отдельно от мусора. Что можно и нельзя делать в Вербное воскресенье В этот день запрещено выполнять работу по дому: убирать, стирать, мыть посуду. Нежелательно готовить горячие блюда, поэтому хозяйки стараются подготовить праздничные угощения для семьи заранее. Не рекомендуется шить, вязать, вышивать, а также расчесывать голову. Не разрешается заниматься тяжелым физическим трудом: колоть дрова, работать на огороде.
В этот праздник нельзя ссориться, нецензурно выражаться, желать зла, думать о плохом. Лучше воздержаться от просмотра телевизора, компьютерных игр, шумных застолий. Венчаться в этот день по уставу Православной церкви запрещается, поскольку праздник выпадает на Великий пост.
Вербное воскресенье: что можно и нельзя делать 28 апреля 2024 года
Вы узнаете, что можно есть в дни Поста, а также ознакомитесь с традициями. Этот салат можно есть и теплым, и холодным, подавать как гарнир или как основное блюдо во время поста. Вы узнаете, что можно есть в дни Поста, а также ознакомитесь с традициями. Что можно и нельзя кушать в это время?
Страстная седмица: что ни в коем случае нельзя делать в самые строгие дни Великого поста
как провести этот день и что сегодня нельзя делать. Православие сегодня Великопостный навигатор-2024 Что можно кушать 7 недель до Пасхи: Календарь питания Великого поста по дням для мирян. Этот вариант салата оливье можно смело предложить и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает пост, и просто всем любителям вкусных салатов! Православный календарь постов и трапез на 2023 год с указанием и кратким описанием многодневных и однодневных постов и сплошных седмиц. делать салаты с ними. Когда будут праздновать Вербное воскресенье 2024 в России, как правильно отмечать Вербное воскресенье, а также что можно, а что категорически нельзя делать в Вербное воскресенье — в материале
Кухня Великого Поста
Что можно есть в Великий пост: правила питания. Что можно и что нельзя есть в Великий пост, как подготовить организм к ограничениям и какие блюда помогут разнообразить постное меню — в материале «». Рассказываем, когда он начнется, сколько продлится, что запрещается делать в этот период, какие продукты и по каким дня можно есть. Православные христиане многодневным ограничением готовят себя к встрече с воскресшим Господом, то есть к Пасхе, главному христианскому празднику.
Что можно кушать 7 недель до Пасхи: Календарь питания Великого поста по дням для мирян
К ним прекрасно подойдет нарезка из свежих овощей, а также соленья. Тем, кто соблюдает пост, не придется голодать: мюсли с орехами и сухофруктами станут отличной альтернативой завтрака, а теплые чаи с добавлением фруктов и целебных трав помогут поддержать иммунитет. Запеченные на гриле дорадо, караси или молодые карпы в любимых специях станут настоящим украшением скромного обеда. В этот день порадовать близких можно запеченными овощами в горшочках, кашей в тыкве с использованием сухофруктов, а также свежими овощами и фруктами. Филе тилапии, приготовленное на пару с овощами и специями, станет отличным блюдом дня. Разнообразить меню получится благодаря запеченной тыкве с корицей. В этот день утолить голод будет проще, если добавить в мюсли мед и орехи, а также любимые сухофрукты. Выручат в этот день и салаты, заготовленные на зиму.
Каша в горшочках с сухофруктами станет отличным началом дня, а тыквенный суп-пюре согреет морозным днем. Вечером на стол можно подать картофельное пюре с соленьями и грибным соусом. В этот день не едят горячей пищи, однако такой строгий пост соблюдают те, кто не испытывает проблем со здоровьем. Делать послабления можно, помолившись Высшим Силам и не нарушая основных запретов: отказа от посещения увеселительных мероприятий и потакания вредным привычкам. Отличной альтернативой супам станет рыбная запеканка, суфле из судака, а также теплый салат с картофелем, грибами и зеленью. Прекрасным блюдом станет морковный пирог с добавлением тыквы и сухофруктов, а также постные блинчики с гречкой и белыми грибами. Восполнить запасы витаминов помогут и компоты, закатанные на зиму.
Успенский Пост 14 — 27 августа 2023 года 14 августа - Медовый спас. С этого дня в 2023 году начнётся Успенский Пост. В этот день разрешены рыбные продукты. Православный пост в сентябре 2023 Среды и пятницы месяца — 1, 6, 8, 13, 15, 20, 22, 29 числа - сухоядение. Кроме этого, в сентябре будет ещё 2 дня, когда следует поститься. В эти дни разрешены постные горячие блюда с растительным маслом. Православный пост в октябре 2023 Питание в посты октября в первом и втором варианте отличается только степенью строгости — мирянам разрешено рыбу, для воцерковленных — рекомендован хлеб, соль, вода, сырые, сушеные или моченые овощи, фрукты, орехи, мед. Все среды и пятницы месяца: 4, 6, 11, 13, 18, 20, 25, 27 октября - строгий пост «хлеб и вода и сим подобная». Православный пост в ноябре 2023 Питание для мирян отличается нестрогими правилами — в Посты разрешены рыбные блюда.
Подробнее о том, как питаться в строгом варианте: Однодневные посты По средам и пятницам — 1, 3, 8, 10, 15, 17, 22, 24 ноября - сухоядение. Рождественский пост 28 ноября 2023 года, в воскресенье, начинается долгий Рождественский пост. Разрешены блюда из рыбы. В этот день христиане готовятся к очищению и освящению святой водой в праздник Крещения. Усекновение главы Иоанна Предтечи — 11 сентября 2023 года. Это день памяти и гибели великого пророка Иоанна. Воздвижение Креста Господня — 27 сентября 2023 года. Память о страданиях Спасителя на кресте ради спасения рода человеческого.
В третье воскресенье за Всенощной выносится Святой Крест. Верующие поклоняются ему со словами: «Кресту Твоему покланяемся, Владыко, и святое воскресение Твое славим». В четвертое воскресенье вспоминается святой Иоанн Лествичник. В четверг на пятой неделе проводится «стояние Святой Марии Египетской». В субботу на пятой неделе читается великий акафист Богородице. В пятое воскресенье совершается последование преподобной Марии Египетской. В субботу на шестой неделе на Утрене и Литургии вспоминается воскрешение Спасителем Лазаря. Шестое воскресенье поста — Вербное. На Всенощной благословляются распускающиеся ветви вербы или других растений. Их раздают раздаются прихожанам. Освященная верба знаменует воскресение, торжество жизни над смертью. Лучшее время, чтобы услышать Бога и обратиться к нему с искренней молитвой. Человек, который держит пост, оказывает послушание Всевышнему и Церкви. Верующий следует за Иисусом Христом к спасению. Пост помогает бороться со страстью чревоугодия, удерживает от нее, чтобы не стать рабом плоти. Постный подвиг способствует смирению, так как пресыщение может привести к гордости, эгоизму, ленности, жадности.
Но если у вас не получится прийти в храм например, из-за рабочей субботы , освятить вербу можно и в день праздника. Где освящать вербу По словам протодиакона Николая Терпугова , святить вербу нужно именно в храме. Это символическое действие — христиане уподобляются первым верующим, которые встречали Христа в Иерусалиме. Если же вы не можете прийти в церковь из-за болезни или других серьёзных обстоятельств, можно окропить ветви святой водой дома и поставить вербу в святой угол. Но по-настоящему освящёнными ветви станут только после молитвы, которую прочитает священник. Пять крупных храмов в Воронеже, в которых можно освятить вербу в день праздника: в Благовещенском кафедральном соборе на пр. Революции, 14в Божественная литургия пройдёт с 6:10 до 6:30 в нижнем храме, а в верхнем — с 8:40 до 9:00; в Воскресенской церкви на улице Орджоникидзе, 19б Божественную литургию здесь будут проводить 28 апреля с 8:00; в Храме Николая Чудотворца на улице Таранченко, 19А Божественная литургия будет проводиться 28 апреля с 6:40 и 9:40; в Алексеево-Акатовом монастыре на улице Освобождение Труда, 1в. Ранняя Божественная литургия пройдёт 28 апреля в 6:00, а поздняя — в 8:00; в Успенском Адмиралтейском храме на улице Софьи Перовской, 9. Божественная литургия пройдёт 28 апреля с 7:30. Чем можно заменить вербу По словам протодиакона, нет никакой разницы, какое именно растение приносить в храм. Как мы уже отмечали выше, верующие встречали Христа пальмовыми ветвями — так что освятить в церкви можно любое цветущее растение. Степень цветения при этом неважна.
Как должны православные люди питаться в будни, праздники и посты?
С его помощью также можно прослушать аудиотрансляции богослужений, заказать поминовения и отправить пожертвование. Что можно и нельзя есть во время Великого поста? Что можно, а что нельзя есть в Великий пост? Календарь питания по дням: что можно и нельзя есть в дни Великого Поста и какие традиции нужно соблюдать. Первое упоминание об этой традиции можно найти в Изборнике Святослава начала XI века.
Питание в Великий пост 2024: что можно и нельзя есть, рецепты
На трапезе - горячая пища с растительным маслом и рыбная икра. На трапезе разрешается рыба. Детали: Последняя неделя перед Пасхой — смысл событий, службы и трапезы день за днём 29 апреля, Страстная седмица: Великий Понедельник Литургия Преждеосвященных Даров. На 3,6 и 9-м часах читается Четвероевангелие. Вспоминается проклятие и иссушение смоковницы, которой подобна наша пропадающая душа образ фарисейства Сухоядение. Зосимы Соловецкого Литургия Преждеосвященных Даров.
Вспоминается обличение Господом фарисеев, Его беседы и притчи о подати кесарю, о воскресении мертвых, Страшном Суде, притчах о десяти девах и о талантах. Вспоминается жена грешница, помазавшая драгоценным миром и собственными слезами ноги Спасителя, и этим приготовившая его к погребению. Во время этой же вечери в доме Симона-фарисея апостол Иуда, обнаружив своё сребролюбие, решился предать Учителя за 30 серебреников. Воспоминание Тайной Вечери Память блж. Матроны Московской Литургия свт.
Василия Великого кафизмы отменяются до Фоминой недели за исключением 17-й кафизмы на утрене Великой Субботы. Чин умовения ног - при Архирейском служении. Вечером - утреня Великого Пятка. По Уставу на трапезе растительная пища с елеем. Строгий пост полное воздержание от пищи.
Во второй половине дня совершается Вечерня, на которой из алтаря износится Святая Плащаница. Василия Великого, по окончании которой возносится молитва "О мире на Святой Земле" см. На трапезе в этот день Уставом благословляется пища с растительным маслом. Рыба в Великий пост разрешается дважды: 7 апреля на праздник Благовещение Пресвятой Богородицы и 28 апреля — Вход Господень во Иерусалим. Вербное воскресенье.
А 27 апреля, в Лазареву субботу, на трапезе разрешается вкушение рыбной икры. Кальмары на трапезе в субботу и воскресенье Великого поста — традиция греческой Церкви, вкушать вам их или нет — решайте со своим священником и личным кошельком вдруг последний предпочтет их стоимость потратить на благотворительность. В последние годы в некоторых монастырях Русской Церкви морепродукты в субботу, воскресенье и полиелейные праздники присутствуют на братской трапезе. Что до разрешения на вино, которое прописано в Уставе, необходимо понимать, что речь идет о монашеских правилах, возникших в IV-VI вв. Под вином они понимали спиртное, очень сильно разведенное водой, так что, по сути, это был сок.
Таким образом, Устав не дает благословения на спиртное в том смысле, как это понимают сейчас. Подобное невоздержание во время поста можно признать неуместным.
Шоколад допускается горький или темный без содержания молока и дополнительных прослоек. Если хотите мармелад, помните, что в пост разрешается только тот, где есть агар-агар. Желатин — продукт животного происхождения, его получают из хрящей и костей животных. А агар-агар — растительный аналог желатина, добытый путем переработки морских водорослей. Основные принципы питания Ешьте бобовые В период поста основной рацион составляют сложные углеводы. Из-за отсутствия животного мяса может быть дефицит белка.
Чтобы не лишать организм важной составляющей, включите в меню больше бобовых, например, рис с фасолью , гороховое пюре , нут в томатном соусе или котлеты из чечевицы. Восполнить белок помогут и морепродукты, но не забывайте, что их прием разрешен только в определенные дни. Попробуйте постные котлеты Котлеты могут быть не только из мяса. Попробуйте в пост изделия из овощей, бобовых или круп.
Во многих храмах символически повторяется трогательный обряд умовения ног, когда архиерей или даже Патриарх омывает ноги всем служителям храма. Великая Пятница Великий Пяток посвящен воспоминанию об осуждении на смерть, Крестных страданиях и смерти Спасителя. В этот день церковь ставит прихожан у подножия Честного Креста Господня. Смотрящий благоговейным и трепетным взором увидит и почувствует всю глубину подвига спасительных страданий Господа.
На утрене читаются 12 Евангелий Завета Святых Страстей. Вечерня совершается в час смерти Иисуса Христа на кресте, в 14:00. При пении определенного тропаря священнослужители поднимают Плащаницу изображение лежащего во гробе Христа с Престола, как бы с Голгофы, и выносят ее из алтаря на середину храма. Плащаница полагается на особо приготовленном столе-гробнице. Затем священнослужители и все молящиеся поклоняются перед Плащаницею и лобызают язвы изображенного на ней Господа: прободенные ребра, руки и ноги. Вечером бывает вторая служба с крестным ходом. В Великую Субботу служба которой начинается вечером накануне церковь воспоминает погребение Иисуса Христа, пребывание Его тела во гробе, сошествие душою во ад для возвещения там победы над смертью и избавления душ, с верою ожидавших Его пришествия, и введение благоразумного разбойника в рай.
В 2023 году пост пройдет с 12 июня по 11 июля и продлиться 30 дней. Суть данного поста в том, чтобы помочь верующим подготовиться ко дню памяти святых апостолов Петра и Павла, которые и сами постились перед тем, как отправиться проповедовать христианство всему миру. Что можно и нельзя верующим в период Петропавловского поста Православный пост — это не просто отказ от некоторых продуктов питания, но и исключение разрушительных эмоций. В этот ограничительный период верующие стараются уделить больше времени молитвам и благочестивым деяниям, поскольку, согласно народным поверьям, пост помогает почувствовать единение с Богом. Запреты Апостольского поста касаются не только рациона питания, но и некоторых дел и забот.