Считалось, если теща не пожалеет для зятя блинов, то между ними будет мир и благополучие. В среду тёща приглашала своего зятя в гости на блины. Она наблюдала, как зять ведет себя за столом.
Пятый день Масленицы: зять тёщу в гости ждал и гвозди забивал
В 2023 году любимый праздник проходит с 20 по 26 февраля. Каждый день недели, имеющий свое название, насыщен событиями. Россияне, придерживающиеся старинных традиций, с удовольствием рассказывают, как отмечают Масленицу. Правда, пока, в основном, пекут и едят блины. Главные действия праздника развернутся во второй половине недели, когда начнется Широкая Масленица.
Напомним, что предшествует этому событию. Масленичная неделя по дням Масленица — это не просто шумный и веселый праздник, который начинается через день после Вселенской родительской субботы, а завершается в воскресенье. У нее есть свой сценарий, где все расписано заранее: Понедельник — «Встреча». В это время полагается начинать печь блины.
В старину в начале недели из соломы делали чучело Масленицы, которое наряжали в яркий сарафан. Вторник — «Заигрыш». В эту пору начинались народные гуляния. Масленицу устанавливали на небольшой постамент, где ей предстояло находиться до последнего дня Масленичной недели.
Молодежь устраивала смотрины женихам и невестам. Среда — «Лакомка». Теща в это время зазывала зятя на блины. Лакомство старалась приготовить таким вкусным, чтобы муж дочери начал всем хвалить мать жены, рассказывая, какая она необыкновенная хозяйка.
Поход «к теще на блины» — событие, приятное во всех отношениях. Фото: pixabay,com Четверг — «Разгуляй», «Широкая Масленица».
Да не одна, а с подружками. Потому и прозвали масленичную пятницу Тёщины посиделки.
Муж дочери накануне приглашал тёщу на блины, а на следующее утро отправлял к ней специальных «позываток», роль которых исполняли его друзья или соседские детишки. Конечно, вся нагрузка и ответственность за угощенье лежала на плечах жены, то есть дочери тёщи. Ей тоже предстояло изощриться и показать всё своё мастерство выпекания блинов. Роль зятя в тёщиных посиделках была в том, чтобы не дать тёще и подругам заскучать.
Он должен был развлекать её и её подруг беседами. В свою очередь, женщины, умудренные житейским опытом, давали молодой семье советы по поводу семейной жизни.
Зятья благодарят тёщ за лакомую среду — от души угощают их сытными блинами и другими вкусностями. Молодожёны ездят в гости к друзьям и родственникам. Суббота Золовкины посиделки. Предпоследний день Масленицы посвящается семье. Особенно радостен он для золовок — в субботу невестки одаривают их подарками и готовят угощение на всю семью.
Воскресенье Заканчивается Масленица Прощёным воскресеньем, самым важным днём, когда принято обниматься, целоваться и просить друг у друга прощения. В этот день сжигают чучело Масленицы, а его пепел развеивают над полями — чтобы урожай был хорошим.
Правда, теперь «Барыня Масленица», как ласково ее называли, приходилась на февраль или начало марта, когда снег еще и не собирался таять, а по ночам то и дело кусались заморозки. Тем не менее, солнце пригревало все сильнее и, несмотря на морозные ночи и неожиданные дневные оттепели, безудержное стремление радоваться наступающей весне охватывало всех без исключения, похожее на ненасытное желание надышаться в последний раз перед смертью, желание нарадоваться про запас перед долгим периодом воздержания от плотских и светских удовольствий.
Одним из любимых развлечений было катание на тройке: в украшенных ленточками и колокольчиками санями парни играли на гармони, а румяные девушки звонко пели частушки, часто прерываясь из-за безудержного смеха. Другой, не менее веселой масленичной забавой было строительство снежной крепости и битва снежками, пока все играющие не валились с ног от усталости.
Масленичная неделя: когда идти к тёще на блины?
В нем сочетались христианские традиции заговенья перед Великим постом и языческие проводы зимы. Люди ели блины и гуляли как дома, в кругу семьи, так и на улице — в шумных компаниях. Обычаи Масленицы были направлены на то, чтобы помочь природе отойти от зимней спячки. Готовиться к празднованию начинали заранее за несколько дней. Перед началом Сырной недели нужно было посетить всех родственников и близких людей, а также пригласить их в гости. В 2022 году «Тещины блины» выпадают на среду второго марта Фольклористы считают, что главной целью Масленичных гуляний было зазвать весну и повысить плодородие для урожайности. Воплощением празднества было чучело Масленицы, которое по завершению праздничной недели торжественно сжигалось и развеивалось по полям. Чучело олицетворяло природу, которая как бы погибала на зиму, а весной снова воскресала. Стимулирование плодородия в масленичный период затрагивало не только будущий урожай.
Лакомки — это третий день Масленичной недели и последний день «Узкой Масленицы». В этот день тёща накрывает пир для зятя и его гостей, а сама глядит за тем, что именно есть родственник: если налегает на блины с солёной начинкой, то характер у него непростой, а если на сладкое — зятёк душка с мягким и нежным характером. Четверг, или «Разгуляй», — первый день «Широкой масленицы». В этот день пора прекращать хозяйственные работы и начинать гуляние. Люди всех возрастов выходят на улицу, чтобы покататься на санях, понаблюдать за кулачными боями, битвами за снежные города, или стать их участниками, поколядовать. В этот день жгут ритуальные костры и прыгают через них. За праздничным столом мама жены и её делегация рассказывает о семейном счастье и даёт добрые советы по поводу семейной жизни. Однако все угощения на стол готовит жена. День золовки, сестры мужа, приходится на субботу. В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых — сестра.
На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. А по вечерам пели песни про заботливую тещу, угощающую зятя блинами; разыгрывали фарсы с наряженным медведем про то, как теща для зятя блины пекла, как у тещи головушка болит, как зятек-то теще спасибо сказал. Считалось, что в Масленицу, а особенно на Лакомку, нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, "сколько раз собака хвостом махнет ". Четвёртый день Масленицы. В четверг начинался широкий разгул: катание по улицам, кулачные бои и разные обряды. Например, крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика — балагура и затейника с вином и калачами, а вслед за этим "поездом" с песнями тянулся народ. А еще начинали чучело Масленицы возить и колядовать: наряженные детишки ходили от дома к дому и пели: "Трынцы-Брынцы, пеките блинцы! Пятый день Масленицы. Тёщины вечерни. Не успели тещи в среду накормить зятьев блинами, как уж теперь зятья приглашают их к себе в гости! Ведь в пятницу, на тещины вечерки, зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями. Поэтому и говорили, что "у тещи зятек — любимый сынок".
Какие ритуалы можно провести в дни Масленичной недели Согласно обычаям Масленичной недели, в среду, называемую Лакомка, теща принимала зятьев, а в пятницу, на Тёщину вечерку или Тёщины посиделки, она приходила в гости к дочке и зятю на блины. Обычно теща приходила не одна, а с собой приглашала подруг и родственников. Весь вечер зять должен был проявлять уважение к теще и стараться угодить ей. В эти дни также существовали определенные запреты. Чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки Приглашение тещи на блины — это старинная традиция, и каждая теща ожидала этого приглашения от своего зятя. Нарушение этого обычая, когда кто-то не приглашал тещу в гости, вызывало серьезное недовольство. Пятый день Масленичной недели известен как «Тещины вечерки». Это означает, что согласно старинной традиции в этот день теща должна приехать в гости к зятю на блины. Молодым людям важно серьезно относиться к этой традиции: в день Тещиных вечерок зять должен проявить всё своё уважение и заботу о матери своей жены, иначе он рискует потерять её расположение. Обычай приглашения тещи в гости в пятый день Масленицы в древности был особенно красивым. Зять отправлял накануне, в четвертый день Масленичной недели, «позывателей» в нарядной одежде и с подарками.
Пятый день Масленицы: зять тёщу в гости ждал и гвозди забивал
Концерт художественной самодеятельности Колковского Дома культуры "Пригласила тёща зятя на блины". В середине Масленичной недели зять ходил на блины в гости к теще. ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЁЩИ» Тёща приглашает зятя на блины! Чем сытнее теща кормила зятя блинами, тем больше она его любила. ПЯТНИЦА настала – «ВЕЧЕРА у ТЁЩИ» Тёща приглашает зятя на блины! В среду зятья приходят в гости к тёще поесть блинов. Тёща в этот день также приглашает других важных ей гостей.
В какой день к кому ходить в масленицу?
В этот день зятю положено приглашать тещу на блины. Если в среду, в масленичную Лакомку, теща звала зятя к себе, то в пятницу он должен отплатить ей той же монетой и пригласить мать жены в гости. Где тёща, недовольная зятем, приглашает его в гости на блины. И не упускает момента, чтобы обидеть и «уколоть» зятя побольнее. Зять приглашал тещу заранее, причем верили, что чем сильнее он зазывает тещу на блины, тем сильнее он ее почитает. в среду «к теще на блины» наведывались дочь с зятем. Пятница на масленичной неделе называется «Тещины вечерки». На Руси мужчины приглашали в гости матерей жен и угощали их блинами. Со среды в блины начинали добавлять начинку — от мяса и рыбы до меда и ягод.
В третий день Масленицы тещи приглашают зятьев на блины
Поскольку в первые дни Масленицы тещи приглашали зятьев к себе домой, и потчевали их блинами, в пятницу каждая теща ждала ответного приглашения от зятя. Лакомка На Лакомку тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. В прошлом важно было не перепутать, в какой день зять ходит к теще на блины на Масленицу, а в какой день Масленицы зять приглашает тещу на блины.
Тёща, к зятю на блины собирайся!
У Широкой масленицы есть свои правила. В эту неделю нужно наведываться к родственникам с блинами, либо отведать у них приготовленные блины В старину главными персонажами масленицы были молодожёны. То есть, в гости приходил зять к тёще, либо наоборот, тёща к зятю. Еще одним правилом с давних времён считается поедание блинов всю масленичную неделю. В старину блины любили бросать в костёр, чтобы они сгорали там вместе с чучелом Масленицы.
По правилам масленицы тёща должна пригласить зятя вместе с его женой на блины в среду. В 2020 году среда выпадает на 26 февраля. В старину в этот день устанавливались определённые правила. Молодожёны приходили в гости в маме жены, а отец жены должен был усадить молодых за стол, давая им при этом каравай хлеба и нож.
Если зятю удаётся разрезать каравай от середины, то это значит, что он доволен выбранной супругой. Если он отрезает каравай с краю, означало недовольство супругой. Почему принято печь блины на масленицу? С малых лет каждый ребёнок в семье знает, что на масленицу пекут блины.
Это и есть традиционное масленичное блюдо, которое подают за каждым столом. Каждый праздник у человека ассоциируется с гулянием, застольем, празднованием, радостью, но мало кому известно, почему именно на масленицу пекут блины. Масленица считается старославянским праздником, который установился ещё до времён принятия христианства на Руси. И в 20 столетии церковь разрешила праздновать этот праздник, отмечая его широким гуляньем.
Накрывали богатый стол в знак уважения к теще. За угощение отвечала хозяйка дома. Как и в другие дни Масленицы, пекли блины, готовили сладости и разные яства. А обязанностью зятя было развлекать мать своей жены, показывать почтение к ней и выражать гостеприимство. Предки считали, что чем богаче стол и довольнее теща, тем ладнее будет семейная жизнь молодых.
Теща учила уму-разуму Важная составляющая тещиных вечерок — воспитание молодых супругов. Теща делилась своей мудростью и опытом семейной жизни с детьми.
Разрезания каравая с края означало недовольство ею. Тёщины блины для зятя на Масленицу Теща и домочадцы должны быть опрятно одетыми, улыбаться приветливо, обращаться к гостям ласково и гостеприимно. Всем улучшит настроение небольшой плакатик: «У хорошей тещи зять не будет тощим» или с таким текстом: «Я для зятя дорогого печь блины всю жизнь готова». Все это создаст праздничное настроение.
Особенно зятю будет приятно. Зять со своей стороны тоже должен проявить праздничное семейное расположение к жениной родне и пропеть или произнести тематическую частушку: «Надену новые штаны — поеду к теще на блины» — это соответствует обычаю идти в гости к теще на блины в новых брюках, с новым ремнем, подтянутым и опрятным, чтобы сразу было видно: зять — сокол, на него можно положиться и он будет крепким хозяином новой семьи. Блины в этот день — главное традиционное угощение, а вот вариантов их приготовления может быть великое множество — попробуйте приготовить сладкие шоколадные блинчики или необычные закусочные свекольные блины с начинкой. Можно собрать рулетики из блинов с курятиной или сделать блины с начинкой с лососем, авокадо и сливочным сыром. Следуя народной мудрости: посмотри на тещу и представь, какой станет твоя жена в будущем, мать-теща должна в этом направлении расстараться: быть щедрой, веселой, обходительной «Если зять дорогой, то блины будут с икрой! Не ворчать, не поучать, не делать никому мелочные неприятные замечания.
Посмотрит на такую тещу зять и еще бережнее станет относиться к своей жене, беречь её, чтобы и она через годы была такой же приятной тещей или свекровью.
В четверг начинались активные гулянья. Особенно популярны в этот день игры в снегу, например, захват снежного городка. В пятницу тёща приходит в гости к зятю. Блины в этот день должна напечь жена зятя дочь.
Масленичная неделя. Подробности о 7 днях масленичной недели.
Зять приглашал тещу заранее, причем верили, что чем сильнее он зазывает тещу на блины, тем сильнее он ее почитает. Считалось, если теща не пожалеет для зятя блинов, то между ними будет мир и благополучие. По правилам этого праздника теща приглашает зятя вместе с его женой, своей дочерью, в среду — «лакомку». «К теще на блины»: рассказываем о традициях и обычаях третьего дня Масленичной недели.
Пятый день Масленицы - Тещины вечерки: приметы, традиции, как отмечают
Молодой человек должен накрыть стол с блинами и разными угощениями. Теща в этот день имеет полное право капризничать: приходить с подругами, звать с собой родственников, а зять обязан был смиренно принимать все ее выходки, и усердно почивать даму блинами. Главным для молодого мужчины — заслужить одобрение матери жены. Таким был обряд пятого дня Масленицы в древние времена.
Он, как и другие масленичные традиции, должны были помочь созданию и укреплению семьи и получению поддержки старших.
На Масленицу уже не положено есть мясо, но еще разрешены рыба и молочные продукты поэтому эту неделю называют Сырной. Блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: они являли собой символ солнца. Наши предки считали, что чем больше напечешь блинов, тем быстрее светило начнет обогревать землю.
Обряды, которые совершались во время Масленицы, должны были приблизить наступление тепла, обеспечить богатый урожай и достаток в домах.
Рецепт блинов, используемый славянами Многие современные люди, желающие возродить традиции празднования масленичной недели или отдельных праздников в ее период, хотят не только соблюсти главные традиции, но также приготовить блины по рецепту, используемому далекими предками. В этом случае, нужно добавить к гречневой муке 100г , немного теплой воды около полстакана. Отдельно нужно подготовить дрожжи 5-6г , залив их 20г подогретого молока. Молоко 100г с растворившимися дрожжами вливается в емкость с мукой и водой, хорошенько перемешивается, и оставляется «дозревать» на 30 минут в теплом месте. Когда выйдет указанное время, нужно достать «дозревшее» тесто и заняться приготовлением других составляющих. Для этого в отдельной емкости нужно в молоко 100г добавить немного воды полстакана , размягченное коровье масло 50г , немного пшеничной муки 100г и яйца. В последнюю очередь тесто нужно посолить.
После тщательного перемешивания два теста смешиваются, снова хорошо перемешиваются и убираются на полчаса в теплое место. По истечении этого времени емкость с теста нужно достать и начать жарить блинчики на растительном масле. Приблизительная толщина одного блина должна составлять не более 2-3мм. Блинчики на воде Многие люди предпочитают готовить более экономные блинчики на воде. В этом случае нужно располагать пшеничной мукой 300г , обычным и ванильным сахаром — 100г и 15г соответственно, яйцами 6шт , водой 1л , маслом для жарки и солью. Изначально в подготовленной емкости следует смешить оба вида сахара, воду, 4ст. Чтобы избежать образования комочков из муки, лучше производить перемешивание с помощью венчика. Когда смесь для выпечки блинов приобретет однородную консистенцию, ее нужно отставить на четверть часа, а после снова хорошенько перемешать.
Тесто для приготовления блинчиков готово, поэтому можно приступать к их выпечке. Блинчики без использования яиц Для приготовления этих блинчиков нужно иметь 1-2г соды и уксуса, 1ч. Все компоненты, не считая уксуса и соды, следует поместить в подготовленную емкость и хорошо перемешать венчиков до однородной структуры. За несколько минут перед началом жарки блинов в тесто нужно добавить соду, погашенную уксусом, повторно перемешать. Такие блинчики нужно стараться пожарить максимально быстро, чтобы сода не потеряла своих главных свойств. Романтический сайт о любви "За Любовь!
Перепечатка и копирование произведений возможны только с согласия их автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за содержание произведений закреплена за их авторами на основании правил публикации и российского законодательства. Портал выступает в качестве информационного посредника.