20 августа плавучий завод вышел в плановый рейс на промысел сардины-иваси и скумбрии, эта экспедиция стала восьмой на счету флагмана «Доброфлота».В районе Курильских островов. Первую партию консервов и пресервов из сардины «Доброфлот» планирует доставить в Приморье на следующей неделе. До конца года предполагается выпустить около 5 млн. банок. Так, тушка дальневосточной сардины в 580-граммовой банке будет продаваться по оптовой цене менее ста рублей, отметили в «Доброфлоте». Сайра от «Доброфлота» образца 2017 года. Высокий потребительский спрос на фоне сокращения предложения стал причиной подорожания рыбных консервов из тихоокеанской сардины (иваси) на 23–25% с октября 2023 года по март.
Приморские рыбодобывающие компании вышли на промысел сардины иваси
Важность возобновления промысла иваси для рыбохозяйственного комплекса Дальнего Востока подчеркнул президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов: «Если учесть, что сегодня рыбохозяйственный комплекс страны в целом за год вылавливает 4,3 миллиона тонн, то у нас есть уникальная возможность увеличить общероссийский вылов примерно на 25 процентов». Группа компаний «Доброфлот» последние три года внимательно анализировала ситуацию, связанную с перемещением промысловых скоплений в исключительную экономическую зону и целенаправленно готовилась к началу промысла, выполняя задачу, поставленную Президентом России по увеличению промысла неквотируемых биоресурсов. Полтора года у специалистов компании ушло только на изготовление кошелькового невода, который наиболее эффективен при промысле этой рыбы, так как позволяет сохранить рыбу в целостности. Также была проведена модернизация плавбазы «Всеволод Сибирцев», где установлено оборудование, позволяющее выпускать пресервы из сардины иваси по рецептам, хорошо зарекомендовавшим себя в советский период, когда потребление этой продукции в СССР исчислялось миллионами тонн. Особенность этой нежной и жирной рыбы состоит в том, что для получения из нее качественного продукта необходимо начинать перерабатывать рыбу еще в живом виде прямо в море.
Как только они будут выполнены, я надеюсь, кто-то вернется обратно в мировой океан и будет ловить сайру. Он сейчас каким образом задействован? У нас специализированное судно есть, которое мы купили, достаточно новое — 2015 года выпуска. И это судно до сих пор простаивает. Поэтому переоборудовать его достаточно сложно, да и нецелесообразно.
Мы все-таки надеемся, что поручение президента будет выполнено, и мы сможем ловить дальше. Люди еще покупают эти консервы? Но как только цена на сайру выросла, мы столкнулись с другим очень негативным явлением: подменой сырья в рыбной консервации. Уверен, многие слышали, что Россия сегодня наводнена контрафактом, подделкой сырья. Пользуясь тем, что жестяная банка непрозрачная, недобросовестные производители закладывают туда вместо дорогих пород рыбы дешевые. И речь не только о сайре. Лосось заменяют сомом, печень трески — печенью минтая, скумбрию — селедкой, сайру заменяют сардиной и селедкой. Это массовое явление, с которым приходится сталкиваться повсеместно. Наша компания как раз больше всего от этого страдает.
Мы вынуждены доказывать потребителю, что, нужно запоминать добросовестных производителей и покупать только ту продукцию, которую они знают и которой доверяют. Насколько вас устраивает объем? Поэтому нормального рыбака квоты устраивать не могут. Рыбаку всегда хотелось бы больше: и рыбы больше, и квот больше.
Ведь ваши ответы не несут никакой смысловой нагрузки относительно заданного вопроса. Например, вы говорите что решать конкретные вопросы про заработную плату нужно уже будучи сотрудником. Но это же наилепейшая глупость. Разве здравомыслящий человек не должен решать все вопросы по зарплате до того, как устроиться в компанию? Прежде чем устроиться в компанию, человек должен узнать все нюансы и критерии относительно заработной платы.
Если раньше мы добывали до трех тысяч тонн сайры, то в прошлом году не выбрали и тысячи. В этом году ситуация будет еще печальнее. Резко снизились уловы и у китайских, тайваньских и японских рыбаков лидеры отрасли, совокупно добывающие более 100 и даже 150 тысяч тонн сайры в год , в то время как вылов иваси одновременно нарастал. Это известная рыбакам циклическая история. Два встречных вектора привели к тому, что иваси подешевела до 40 руб.
Роскачество обнаружило в консервах дешевую сельдь и сардины
Первую партию консервов и пресервов из сардины «Доброфлот» планирует доставить в Приморье на следующей неделе. До конца года предполагается выпустить около 5 млн. банок. Добычу сардины «Доброфлот» ведет в районе Южных Курил. ГК "Доброфлот", которая первой решилась на добычу сардины иваси, провела дооборудование трех средних добывающих траулеров (СТР) 503 специальным неводом и грузоподъемными.
Дальневосточная иваси оказалась "сердечной"
| 47 тысяч тонн сырца переработал флагман рыбной отрасли России - | «Доброфлот» за счёт собственных мощностей стал лидером на рынке, хотя сейчас его продукция – одна из самых дорогих. |
| Дальневосточная сардина иваси штурмует столицу - новости | Сардина иваси — самая дешевая рыба в России: у рыбодобытчиков один килограмм с доставкой до Владивостока стоит 40-45 рублей, в то время как минтай стоит около 70 рублей. |
| ДИКСИ ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ ДОБРОФЛОТ САРДИНА ИВАСИ | Видео | Роскачество: вместо сайры в консервах обнаружили дешевую сельдь и сардины. |
| Дальневосточная иваси оказалась "сердечной" | сайра тихоокеанская натуральная «Доброфлот», 240 г — 169,99 руб. |
Иваси спешит на столы россиян
Действительно, это очень массовый, дешевый продукт, который крайне востребован населением, поэтому его социальную значимость трудно преувеличить. Но большая часть рыбаков на сегодняшний момент выпускают продукцию качества, которое не является пищевым. То есть это, по сути, продукция, которая идет на рынки Юго-Восточной Азии в технических целях и на корм животным, корм рыбе, это так называемая продукция для промпереработки. Пищевую продукцию выпускают, в частности, несколько компаний, одна из которых — «Доброфлот». У нас таких проблем нет, мы изначально приняли политику все покупаемые на внешнем рынке суда декларировать и оформлять по таможенной процедуре ввоза на российскую территорию, выплачивать все таможенные платежи». В Росрыболовстве заявляют , что причин для сокращения добычи и, как следствие, дефицита сардины иваси в России нет. У рыбаков было достаточно времени для растаможивания незаходных судов. В случае отказа одного из добытчиков его место займет другой, говорится в сообщении ведомства.
Но, к сожалению, в последние два года ситуация с промыслом сайры резко ухудшилась — она ушла дальше в Тихий океан и стала труднодоступна для рыбаков, и в первую очередь для российского флота. Если раньше мы добывали до трех тысяч тонн сайры, то в прошлом году не выбрали и тысячи. В этом году ситуация будет еще печальнее. Резко снизились уловы и у китайских, тайваньских и японских рыбаков лидеры отрасли, совокупно добывающие более 100 и даже 150 тысяч тонн сайры в год , в то время как вылов иваси одновременно нарастал. Это известная рыбакам циклическая история.
Важную роль в реализации данного проекта сыграл руководитель направления промвооружения ГК «Доброфлот» Сергей Антонов, который принимал личное участие в изготовлении кошелькового невода и сейчас находится в море для координации работы экипажей добывающих судов. На следующей неделе первая партия в виде консервов и пресервов будет доставлена в Приморье. Продолжая работу по сохранению в России традиций советской рыбной промышленности и технологии рыбопереработки, «Доброфлот» планирует до конца этого года выпустить около 5 миллионов банок. В советские времена продукция из сельди иваси имела особую важность как недорогой и полезный из-за высокого содержания Омега-3 продукт, который в ближайшее время вновь вернётся на прилавки российских магазинов. Это будет самая вкусная и самая дешевая рыба, которая добывается в России», — подчеркнул Александр Ефремов.
Руководитель группы компаний надеется, что потребитель по достоинству оценит эту рыбу по соотношению цены и качества. Заместитель директора ТИНРО-Центра Евгений Якуш обратил внимание, что иваси отличает повышенное содержание полиненасыщенных жирных кислот, важных для здоровья человека. Так вот, иваси — это тот объект, который обеспечивает эту концентрацию даже с лихвой», — рассказал представитель института. Первую партию консервов и пресервов из сардины «Доброфлот» планирует доставить в Приморье на следующей неделе. До конца года предполагается выпустить около 5 млн. Эпохальным событием назвал возобновление масштабного российского промысла сардины-иваси президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов. Он также отметил, что процесс организации промысла иваси требует значительных усилий и средств, решения непростых кадровых вопросов.
Старейший производитель рыбных консервов заявил о массовой подделке сайры
Компания «Доброфлот» из Приморья пожаловалась в Роспотребнадзор на массовую фальсификацию консервов из сайры в магазинах. Консервы с сардиной от «Доброфлота» признаны лечебно-профилактическим продуктом. Высокий потребительский спрос на фоне сокращения предложения стал причиной подорожания рыбных консервов из тихоокеанской сардины (иваси) на 23–25% с октября 2023 года по март.
РБК: российские рыбодобытчики предупредили о проблемах с промыслом сардины иваси
Лабораторные доказали, что производители вместо заявленной сайры используют другие более дешевые виды рыб: тихоокеанскую сельдь и дальневосточные сардины. Новости Промысел и переработка Рекордный вылов сардины судами гк «доброфлот» (видео). Лабораторные исследования доказали, что производители вместо заявленной сайры используют другие более дешевые виды рыб: тихоокеанскую сельдь и дальневосточные сардины.
Сардина тихоокеанская натуральная с добавлением масла Доброфлот отзывы
Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Не упустите выгодную сделку с гибкими условиями поставки! За подробными консультациями по характеристикам товаров, а также по всем вопросам касательно оформления и обработки заказов обращайтесь к нашим специалистам.
Способом консервации является обработка рыбы большим количеством поваренной соли. Также иваси может выпускаться в консервах. Но и здесь есть значительный потенциал для расширения ассортимента, можно обратить внимание на опыт других стран. Например, в Малайзии популярны консервированные сардины в томатном соусе. Эта рыба богата полезными ненасыщенными жирами, ее белок хорошо усваивается человеческим организмом, — обращает внимание Богдан Шалдугин. И если сардину продвигать в рамках культуры здорового питания, будут нужны значительные затраты на маркетинг, популяризацию». Она требует не только особых методов промысла, но и хранения. Современные технологии шоковой заморозки позволяют хранить рыбу до трех лет без потери качества, обращают внимание эксперты. Новые рыбоперерабатывающие мощности, которые в последние годы появляются в России, уже оснащаются высокотехнологичным оборудованием с возможностью шоковой заморозки иваси. Следует рассмотреть возможность увеличения сроков хранения рыбы шоковой заморозки», — отмечает Игорь Михнов. По действующим требованиям срок хранения замороженного сырья не должен превышать один год. Но с учетом промысла в отдаленных районах значительную часть сроков хранения съедает логистика. Подпишитесь на нас в Telegram , чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте. Читайте нас в Telegram.
В Мировом океане сайру ловят суда и других стран. И чем дальше от традиционных районов российского промысла уходила рыба, тем больше желающих ожидало ее в других водах. Количество иностранных шхун доходило до тысячи на несколько десятков российских», — пишет информационное агентство «VL. Тогда сложилась следующая ситуация: плавбаза «Доброфлота» начала принимать на борт сырье от японских судов, делая консервы прямо в море. Но таможенные органы квалифицировали такую работу как незаконный ввоз иностранной продукции. Все самые важные новости короткой строкой Амурчане предпочитают кильку Сегодня большинство консервных заводов России вынуждены использовать импортное сырье и закупать сайру у зарубежных продавцов за иностранную валюту. За последние три года сырье, по данным «Доброфлота», подорожало на 300 процентов. Естественно, что в подобных условиях стоимость консервированной сайры постоянно увеличивается. Ждать снижения стоимости консервированной сайры в этой ситуации пока не приходится. Сейчас, по словам отраслевиков, Федеральное агентство по рыболовству сформировало в отношении сайры следующую позицию: объект для российского рынка не так важен, так как впереди у России 15-летний цикл ловли сардины и скумбрии. Сайру, пишет VL. Как и у большинства других рыб, пути миграции цикличны и длятся по несколько лет.
Сардина (ИВАСИ) НДМ 245г №6 ГОСТ (Доброфлот)
- Рекордный улов дальневосточных сардин обернулся проблемами со сбытом
- Приморские рыбодобывающие компании вышли на промысел сардины иваси
- «Доброфлот» видит большие перспективы для иваси
- Подписка на новости
- «Доброфлот» видит большие перспективы для иваси | ДАЛЬРЫБА
- В Приморье сайру заменили скумбрия и сардина
Раздел навигации по сайту fishretail.ru
- ' + $(element).text() + '
- Вместо сайры в консервы кладут сельдь и сардины: Роскачество назвало производителей фальсификата
- Натуральная сардина тихоокеанская Иваси Доброфлот – отзыв на
- Рыбные новости – новости рыбной индустрии на Fish25.Ru
- Доброфлот, не надо так | Пикабу
Закинули невод
- Что и как мы дегустировали
- Сардина тихоокеанская натуральная с добавлением масла Доброфлот отзывы
- Сардина под шубой, сайра под вопросом: как прошла путина-2023 на ДВ — РБК
- «Доброфлот» первый в России выпустил знаменитые пресервы «иваси» | АиФ Владивосток
«Доброфлот» видит большие перспективы для иваси
Адрес редакции: 690001, Владивосток, ул. Светланская, д. Главный редактор Глыбина Л. Контактный телефон редакции: 8 964 44-17-117 Электронная почта: [email protected] , [email protected] При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов гиперссылки на источник обязательны. Перепечатка либо иное использование текстовых материалов с настоящего сайта в СМИ возможно только с письменного согласия автора, правообладателя.
На этот раз рыбопромышленники хитрить не будут: на банках, выпускаемых компанией "Доброфлот", которая первой решилась на возобновление промысла, написано честно: "тихоокеанская сардина". Закинули невод Как рассказал "РГ" гендиректор группы компаний "Доброфлот" Александр Ефремов, еще в прошлом году их рыбаки наблюдали массовые косяки иваси. Но ловить их не смогли - не было опыта и нужных орудий лова. Иваси ловят кошельковыми неводами, которые в России давно не производятся. Стоимость одного - 20 млн рублей. Кроме того, необходимо научное сопровождение развития промысла этой рыбы. Тем не менее в компании надеются, что расходы окупятся. Только в первый день лова удалось поднять 80 тонн иваси, а за неделю промысла было добыто 500 тонн сардины. Промысел будет осуществляться до октября, - рассказал Ефремов. Предполагается, что до конца года в продажу поступит 5 млн банок с продукцией из иваси. Сейчас в районе Южных Курил, где ведется промысел, работает плавбаза "Доброфлота" "Всеволод Сибирцев" к слову, самая большая в мире. Ее завод способен перерабатывать до 700 тонн рыбы за сутки. Специально к подходу иваси завод тоже переоборудовали, поставив линию, где можно выпускать продукцию по рецептам, зарекомендовавшим себя еще во времена СССР. Собираются на рыбалку О том, что иваси возвращается, ученые предупредили два года назад. Это время рыбаки могли потратить на раздумья и подготовку, ведь, как заметил руководитель "Доброфлота", сейчас у рыбодобытчиков почти не осталось подходящих судов, оборудования и специалистов. Возвращение иваси президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов называет "эпохальным событием". Но так как процесс организации промысла иваси требует серьезных усилий, желающих вести добычу пока немного.
В районе Курильских островов «Всеволод Сибирцев» принял на борт и переработал в море более 23 000 тонн свежей рыбы сардины, скумбрии, минтая, тунца. Вся продукция плавбазы помечена фирменным знаком «Доброфлот» —«Сделано в море». В ближайшее время консервы и пресервы, изготовленные в море из свежевыловленной рыбы, будут доставлены на берег транспортными рефрижераторами компании и поступят в торговые сети России.
В букете приятно переплетаются характерные, узнаваемые тона иваси, легкие штрихи моря с нотами специй. Все эксперты отметили натуральность запаха и отсутствие посторонних оттенков, что говорит о высоком качестве и свежести исходного сырья и соблюдении технологии изготовления. ВКУС: 9,90 Рыба очень нежная, сочная, с умеренным количеством жировой прослойки. С одной стороны, каждой деталью дизайн консервов ТМ «Доброфлот» заявляет о приверженности традициям русского рыболовства в целом и уважение к более чем вековой истории завода, в частности. Стилизованное под старое черно-белое фото, изображение рыболовецких будней, указание года образования предприятия, поддерживают образ, где переплетаются традиции, внимание к деталям и трепетное отношение к продукту. С другой - QR код, размещенный на этикетке, позволяет любому покупателю совершить 3D - тура по крупнейшей в мире плавбазе «Всеволод Сибирцев», где произведен продукт. Крышка easy-open, удобная для открывания. Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная. Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет. Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Сардина (ИВАСИ) НДМ 245г №6 ГОСТ (Доброфлот)
Сайра от «Доброфлота» образца 2017 года. Заказать быструю доставку Сардина Доброфлот иваси тихоокеанская натуральная с добавлением масла по низкой цене из Верный в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30. И с этой мыслью сегодня обратимся к самой рекламируемой сардине, а точней пресервы рыбные Доброфлот Иваси тихоокеанская сардина специального посола. Рыбодобывающая компания «Доброфлот» возобновила промысел сардины иваси — рыбы, которая спасает от инфаркта. Впервые за 20 лет отсутствия этого вида промыслового объекта.