В первом квартале оборот кафе, баров, ресторанов составил 86,9% по сравнению с аналогичным периодом. лучшие рестораны, их события, акции и новости.
~ Винный ресторан в сердце Ярославля ~
Мы периодически во время прогулок по центру Ярославля в него захаживаем. На фото - мой ужин, чек и интерьер кафе Bazar. Сытно и вкусно, цены умеренные.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал yar. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм.
Мотивы экс-депутата пока не известны. Около полуночи он подбежал к зданию кафе "Сквер" и бросил в окно бутылку с легковоспламеняющейся жидкостью, после чего в заведении вспыхнул пожар. В огне пострадала 37-летняя женщина, которая получила многочисленные ожоги тела.
Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье о покушении на убийство двух и более лиц. Теперь ему может грозить наказание вплоть до пожизненного заключения.
Когда какой-то из проектов не работает, мы его закрываем. Ваш новый ресторан называется «Закрома». Какая у него концепция? Алексей: Хотелось создать проект, который олицетворял бы Ярославль и наш регион.
Поэтому мы выбрали русскую кухню в современном прочтении. Изучили историю, прочитали множество книг о городе, которым по 200 лет, узнали, что было на столах у богатых людей, купцов, а чем питались простые крестьяне. Наша задача — раскрыть культурный код России, показать, как развивалась страна, её знаковые элементы. Хочется, чтобы, когда гости придут в наш ресторан, они перенеслись во времени, ощутили движение этой истории. Всё в интерьере имеет своё значение — в каждой детали есть отсылка к чему-то, что связано с Ярославлем. Мы будем использовать старинные рецепты, волжскую кухню — многое из этого было забыто, а мы хотим это возродить.
У нас будут ферментированные продукты, вятские огурцы, речная рыба. Но это не исторический ресторан, не ресторан-музей, это современное заведение с красивой подачей, необычными сочетаниями вкусов, лаконичным дизайном и русской печью. Плюс, как нам кажется, шеф Павел Трифонов сможет реализовать свои задумки и воспоминания — он родом из Рыбинска, русской глубинки, и помнит, как его бабушка готовила блюда в печи. Так что для него это особенная история. Good Karma Bar в Ярославле Когда откроется? Алексей: Планируем открытие на осень.
Сейчас мы практически закончили ресторан: завершили грязные работы, заказали все элементы дизайна. Но рестораны — это же не только про интерьер. Это глубочайшая проработка рецептур. Мы хотим, чтобы всё было по-настоящему, продумано до мельчайших деталей. Работа с ферментацией и печью требует больших усилий. Не хочется открывать проект в спешке.
Мы прорабатываем каждое блюдо, обучаем сотрудников, устраиваем дегустации. Это занимает много времени. Мы не откроемся, пока не будем на все сто довольны. Не нужно в регионе делать очень сложную еду, мы не в Бангкоке или Гонконге, куда летят фуди со всего мира. Кухню надо делать такую, к которой готова твоя аудитория на данный момент. А это тоже процесс эволюционный Что отличает хороший ресторан от плохого?
Павел: Когда ты находишься в регионе, то в меньшей степени — локация, а в большей — атмосфера.
Экс-депутат жег: появились подробности пожара в ярославском ресторане
Ресторан «Мамука», расположенный в историческом центре Ярославля, – проект действительно уникальный. Бульвар (площадь Челюскинцев, 14, Ярославль), ресторан в Ярославле. Главная ёлка Ярославля! Все заведения общепита - рестораны, кафе, столовые - начнут работать в Ярославской области с 11 июля, сообщил глава региона Дмитрий Миронов на своей странице в фейсбуке.
В Ярославле на длинные выходные закроют рестораны, МФЦ и ночные клубы
Популярны картофельные драники со слабосоленым лососем, гречневая каша с песто и пармезаном, а также сырники и нежнейшие оладьи с кремом и кленовым сиропом. Osteria Lucia Здесь, как говорится в известном выражении, "прекрасно всё": интерьер, меню и даже стиль поведения официантов. Семейный итальянский ресторан Osteria Lucia расположился в центре Ярославля, на втором этаже особняка 1906 года между прочим, объекта культурного наследия. В основе концепции - атмосфера большого итальянского дома, где счастливо живут несколько поколений. Гостям особенно нравятся театрализованные поздравления от команды официантов с днем рожденья и другими праздниками. Это получается очень артистично и трогательно - не зря сотрудники походят обучение у актеров знаменитого драматического театра имени Федора Волкова. Конструкция здания позволила создать на втором этаже просторный зал-оранжерею, из которого открывается один из лучших видов на Ярославль. А по вечерам этот зал напоминает светящийся фонарь.
Одна из стен декорирована витражами с итальянскими орнаментами. В залах расположен контактный бар и две открытые кухни. На одной готовится пицца — в специальной печи, привезенной из Италии. Вторая кухня — холодный и горячий процессы. Этот ресторан давно любим ярославцами и существует в нескольких разных форматах. Грузинская кухня здесь представлена в авторском прочтении шефа. Кроме того, при ресторане есть собственная сыроварня и пекарня, а многие продукты привезены прямо из Грузии.
Этот большой семейный ресторан, окна которого выходят на драматический театр имени Волкова, стал оммажем Великому шелковому пути с акцентом на ливанской кухне. Вид из "Сайёры" на Волковский театр.
Ориентируясь на него, люди смогут оценить свои шансы на выдачу займа, а банки - видеть риски. ЦБ начнет контролировать все денежные переводы между гражданами, периодически запрашивая эту информацию у банков. Как поясняют в пресс-службе организации, сделано это для борьбы с нелегальными онлайн-казино, криптовалютными обменниками и другими недобросовестными участниками рынка. С 1 января больничные листы будут только электронными. Врачи будут размещать их в информационной системе Фонда социального страхования. По требованию пациента на бумаге будут предоставлять только выписку с номером цифрового документа. Новшество для водителей - отмена обязательного техосмотра.
Обязательной процедура останется, если транспортному средству более 4 лет и его нужно поставить на учет или зарегистрировать смену владельца. Нововведение не коснется такси, автобусов и грузовиков.
ЭК: Говорят, что строить совместный бизнес гораздо сложнее, чем в одиночку. Как вам удается находить взаимопонимание друг с другом уже 12 лет? АН: У нас дружба, основанная на бизнесе, а не наоборот. Сначала стали вместе работать и только потом подружились.
Это очень помогает. Две головы — гораздо лучше, чем одна. То, что мы делаем вместе, один человек никогда не сделает. ЭК: В конце прошлого года вы решили начать завоевание столиц — открыли вок-кафе «Манеки» в Питере. С какими сложностями пришлось столкнуться? Есть ли своя специфика работы в городах-миллионниках?
ПК: Сложность в том, что, когда ты открываешь новый ресторан в таком большом городе, это событие практически незаметно для его жителей и гостей. Недостаточно просто открыть ресторан в хорошем месте с большой проходимостью. Нужно планомерно завоевывать аудиторию, зарабатывать себе репутацию. Наша команда плотно работает над проектом в Санкт-Петербурге уже четвертый месяц, и первые положительные результаты уже есть. Во всяком случае, в выходные в «Манеки» уже полные залы. Отслеживаем отзывы на месте и в соцсетях — гости довольны, кухня, обслуживание им нравится даже с учетом того, что Питер — город достаточно искушенный и избалованный в гастрономическом смысле.
Появились основания надеяться, что с началом высокого туристического сезона полные залы будут и в будни. ЭК: Поделитесь планами на ближайшее будущее. Чем будете удивлять ярославцев в этом году? Расширяем производство доставки на улице Депутатской, увеличиваем колл-центр, ведем переговоры об открытии «Манеки» еще в двух районах города, чтобы осуществлять нашу доставку быстрее.
В результате эти заведения с четкой концепцией, отличным сервисом и действительно вкусной едой занимают особе место на гастрономической карте Ярославля. Еда и вино Сказка. Еда и вино.
Фото: пресс-служба Об этом атмосферном ресторане авторской кухни, в который можно приходить на завтрак, обед и ужин и многим не надоедает , Павел Кашников рассказывает так: "Мы хотели создать современный ресторан с понятной едой на каждый день, приготовленной из отечественных продуктов. Чтобы нашим гостям хотелось приходить сюда очень часто. Мы не боялись переосмысливать рецепты традиционных блюд и браться за продвижение местных продуктов. Другой базовой идеей стала сочетаемость блюд и вин — это отражено в названии ресторана. Нашей команде удалось собрать одну из самых динамично развивающихся винных карт в Ярославле, и к каждому вину подобрать идеальную гастрономическую пару. Винная карта "Сказки" отмечена жюри независимой премии винных карт Russian Wine Awards. А наши бармены пошли еще дальше и начали делать удивительные напитки из местных фруктов, овощей и трав".
Отдельного внимание заслуживает меню завтраков, ради которых в "Сказку" приезжают даже из других городов. Еще несколько лет назад в Ярославле завтрак вне дома воспринимался как что-то исключительное, а теперь в "Сказке" по утрам нет свободных мест. В 2023 году он получил отметку "Лучший завтрак" в рамках фестиваля Breakfast. Популярны картофельные драники со слабосоленым лососем, гречневая каша с песто и пармезаном, а также сырники и нежнейшие оладьи с кремом и кленовым сиропом. Osteria Lucia Здесь, как говорится в известном выражении, "прекрасно всё": интерьер, меню и даже стиль поведения официантов. Семейный итальянский ресторан Osteria Lucia расположился в центре Ярославля, на втором этаже особняка 1906 года между прочим, объекта культурного наследия. В основе концепции - атмосфера большого итальянского дома, где счастливо живут несколько поколений.
В Ярославле прошли облавы в барах и ресторанах
В Москве за два последних месяца закрылось 900 ресторанов и кафе. В Ярославле ночью сгорел ресторан на Первомайском бульваре. Почти половина жителей Российской Федерации бывает в ресторанах и кафе только по праздникам – такой ответ дали 43% из всех опрошенных. Все Новости — Ярославль. Новости Ярославля и Ярославской области Сотрудничество и реклама: yarallnews@ Обратная связь с редакцией: @AllNews_Yar_Bot. Бывшего депутата городской думы Дмитрия Соколова заподозрили в поджоге ресторана в центре Ярославля, где пострадала женщина.
Что известно о поджоге ресторана в центре Ярославля?
Гастрольные ужины от именитых шеф-поваров в ресторане грузинской кухни Мамука. #ВСЕБУДЕТИЗИ Философия ресторана "IZI" проста: «Объединить разных людей с разными вкусами в одном месте». Стало известно, сколько кафе и ресторанов закрылось в Ярославле за год. В Ярославле сегодня ночью сгорел ресторан «Сквер» — местные называют его легендарным. Причина возгорания — поджог, полиция уже возбудила уголовное дело, сообщает издание «Новости Ярославля». ЧП в самом центре Ярославля: на Волжской набережной сгорело кафе «ProTesto». В Ярославле в пандемию устроили облавы на кафе и рестораны: где поймали нарушителей.
В Ярославле сгорело кафе «Сквер»
Положение обязывало — местные кафе и рестораны всегда старались держать марку и радовать посетителей вкусными блюдами и хорошим обслуживанием. А если говорить именно про рестораны, спустя четыре года мы открыли большой грузинский ресторан «Мамука» — в самом центре Ярославля, недалеко от театра Волкова. Что совсем удивительно, так это найти в Ярославле ресторан с блюдами ближневосточной, ливанской, левантийской и кавказской кухни. Один из подозреваемых в поджоге ресторана «Сквер 20/10» в Ярославле стал бывший депутат муниципалитета 34-летний Дмитрий Соколов. Субботним вечером посреди зала с гостями в ресторане Ярославля произошел пожар. В центре Ярославля сгорел известный ресторан «Сквер 20/10».
Где поесть в Ярославле: 15 проверенных заведений
Уютное место с вкусной едой! Порции большие. Теплый салат с баклажанами божественен. Дети делали заказ по детскому меню, и там тоже есть хачапури, но меньшего размера-как раз для ребенка Официанты вежливые Были на пасху-шеф-повар угощал яичками-очень приятно Нам очень понравился ресторанчик! Екатерина TripAdvisor Как мы зашли в Кувшин просто проходя мимо. Замечательное место!!! Очень внимательное, но ненавязчивое обслуживание! Отдельное спасибо работнице гардероба, не пришлось идти в зал с пакетами покупок, как в других заведениях. В следующий раз обязательно узнаю как зовут эту улыбчивую милую женщину.
Зал был полон, родители с маленькими детьми, но ни блюда. Все просто идеально!
Мы периодически во время прогулок по центру Ярославля в него захаживаем. На фото - мой ужин, чек и интерьер кафе Bazar. Сытно и вкусно, цены умеренные.
Дополнительно в ресторане есть детское и летнее меню. По выходным здесь проводятся кулинарные мастер-классы для ребятишек, а также вечера живой музыки. Плюсы: высокий уровень обслуживания, большие порции, использование приемов молекулярной кухни, быстрая подача блюд. Республиканская, д.
Ежедневно здесь проводятся кулинарные и творческие мастер-классы, а также анимационные программы. Принять участие в них может каждая семья по предварительной записи. Расписание развлекательных мероприятий опубликовано на сайте кафе. Среди преимуществ в отзывах посетители отмечают уютный интерьер заведения с мягкими креслами. Интересное предложение от кафе — самостоятельное создание блюда. Вы можете выбрать основной ингредиент и добавить к нему гарнир абсолютно бесплатно. Одно из преимуществ кафе — целый игровой этаж для ребятишек, все происходящее с которого транслируется в общий зал. Пока вы отдыхаете и наслаждаетесь вкусными блюдами, дети смогут попрыгать в сухом бассейне, порисовать на стенах и поиграть на настоящих барабанах. Плюсы: два отдельных зала для мероприятий, выгодные бизнес-ланчи, огромный выбор десертов, комната матери и ребенка.
Советская, д. Лучшее место, чтобы отдохнуть от городской суеты и насладиться вкусными блюдами русской, итальянской и французской кухни. Главное достоинство заведения — команда молодых, но опытных поваров под руководством шеф-повара Олега Молотова. Особого внимания заслуживает классический интерьер ресторана, дополненный картинами, зеркалами, роскошными креслами и диванами. На выбор посетителям представлено банкетное, летнее, десертное, а также детское меню. Высоким спросом пользуются классические блюда в современной интерпретации: «Свитые гнезда с вяленым окороком и белым трюфелем», «Крабовый эклер с гаспаччо», а также «Воздушный багет с дикой уткой». Плюсы: живая музыка, роскошный интерьер, очень необычная подача блюд, безупречное обслуживание и уютная летняя веранда. Бронировать столики рекомендуем заранее, поскольку здесь всегда много посетителей. Народное голосование - какой ресторан или кафе в Ярославле самый лучший?
Сетевое издание «МК в Ярославле» yar. Ярославль, ул. Свердлова, д.
В Ярославле прошли облавы в барах и ресторанах
Но одним рестораном дело не ограничилось. Все заработанное мы вкладывали в новые проекты, расширяли кругозор, постоянно учились, старались перенять все лучшее. За 10 лет открыли больше 20 ресторанов в нескольких ближних городах. То, что "не работает", без сожаления закрывали". Несмотря на то, что у нас много ресторанов, мы не перестаём учиться. В нашем городе нам приходится ставить невысокие цены, но при этом сохранять высокий уровень эффективности и креативности". Удивительно, что за это время Алексей и Павел ничуть не устали заниматься ресторанами - они проводят там большую часть своего времени и искренне интересуются всем происходящим. В результате эти заведения с четкой концепцией, отличным сервисом и действительно вкусной едой занимают особе место на гастрономической карте Ярославля.
Еда и вино Сказка. Еда и вино. Фото: пресс-служба Об этом атмосферном ресторане авторской кухни, в который можно приходить на завтрак, обед и ужин и многим не надоедает , Павел Кашников рассказывает так: "Мы хотели создать современный ресторан с понятной едой на каждый день, приготовленной из отечественных продуктов. Чтобы нашим гостям хотелось приходить сюда очень часто. Мы не боялись переосмысливать рецепты традиционных блюд и браться за продвижение местных продуктов. Другой базовой идеей стала сочетаемость блюд и вин — это отражено в названии ресторана. Нашей команде удалось собрать одну из самых динамично развивающихся винных карт в Ярославле, и к каждому вину подобрать идеальную гастрономическую пару.
Винная карта "Сказки" отмечена жюри независимой премии винных карт Russian Wine Awards. А наши бармены пошли еще дальше и начали делать удивительные напитки из местных фруктов, овощей и трав".
Ирина Лебухова 30 октября около полуночи Соколов подбежал к зданию кафе «Сквер» на проспекте Ленина и бросил в окно стеклянную бутылку с легковоспламеняющейся жидкостью. Следственный комитет возбудил в отношении бывшего парламентария уголовное дело по статье о покушении на убийство двух и более лиц. Ему может грозить наказание вплоть до пожизненного заключения. Кстати, Соколов — известный в регионе политтехнолог.
Цены приемлемые. К примеру, тар-тар из лосося обойдется в 370 руб. Попробовать горячие блюда можно от 200 руб. Интерьер — современный, лаконичный.
Просторный зал дополнен огромными панорамными окнами. Также есть настоящий дровяной камин, который не оставляет равнодушными посетителей в зимнее время года. Часто играет живая музыка. Единственный нюанс — из-за высокой популярности не всегда имеются свободные места. Столик нужно бронировать заранее. Также этот ресторан не подходит тем, кто предпочитает проводить выходные дни в тишине и в уединении. Адрес: Волжская набережная, 2. Сайт: vk. Пенаты Рейтинг: 4. Ресторан работает с 1999 года и известен многим жителям Ярославля.
А удачное расположение в центральной части города, в шаговой доступности от главных достопримечательностей, привлекает сюда туристов. В меню представлены блюда из русской и европейской кухонь в авторской обработке. Также предлагаются десертное, летнее, детское и банкетное меню по оптимальным ценам. Шеф-повар ресторана Олег Молотов известен не только в Ярославле, но и по всей России креативностью и качеством своей кухни. Постоянное прохождение стажировок в Европе позволяют ему создавать национальные блюда Италии или Франции с максимальной точностью. Посетители особо отмечают роскошный дорогой интерьер и лучшие традиции гостеприимства. Необычно подают десерты и закуски. Место идеально подходит как для проведения бизнес-встреч, так и для семейного отдыха. Однако бронировать столики рекомендуется заранее. Посадка в зале практически всегда полная.
Что подтверждает высокий статус ресторана. Советская, 28. Сайт: penats-club. Мамука Рейтинг: 4. Располагается в историческом районе города, поэтому здесь всегда много посетителей. Меню преимущественно состоит из грузинских блюд. Особой популярностью пользуются хинкали в авторском исполнении. Предлагаются всевозможные начинки и размер порции. В собственной пекарне готовят ароматную выпечку и традиционные хачапури. Сыры собственного производства можно приобрести домой или заказать доставку.
Регулярно проводятся гастро-ужины. Гостям предоставляются такие блюда, которые они никогда не пробовали ранее. Подобные мероприятия — одна из особенностей ресторана «Мамука». Ценовая политика одна из самых приемлемых. Совместно с вкусными блюдами и комфортными условиями привлекает сюда много посетителей. Заведение отлично подходит для семейного отдыха. Предусмотрена детская комната. Работают аниматоры. Есть хороший банкетный зал. Единственный недостаток — отсутствует парковка.
Адрес: Первомайский б-р, 1. Сайт: mamuka. Сказка Рейтинг: 4. Здесь предлагаются лучшие традиционные блюда в необычной подаче: на тарелке в виде пня, березовой коры или других элементов, отражающих русский колорит. Много вариантов сытных мясных блюд, приготовленных на угольном гриле. Также есть специализированное вегетарианское и детское меню. Выпечка подается прямо из печи. Однако главная особенность — это уютные винные вечера. Винная коллекция заведения была отмечена жюри в независимом конкурсе. Предлагается провести дегустацию благородных напитков и насладиться живой музыкой.
К вину можно заказать паштет из перепелок или салат с уткой, хурмой и козьим сыром. Посетители с детьми имеют возможность воспользоваться услугами детской комнаты с аниматором.
Местные новостные агентства сообщили, что первые открытия состоятся 20 июня.
Официально власти города пока не подтверждают информацию о том, что заведения общественного питания получили разрешение на работу. Ожидается, что в ближайшие часы владельцам кафе и ресторанов подпишут разрешение на монтаж летних террас. Многие заведения, не успевшие подготовиться и смонтировать открытые террасы, выставят столы и будут обслуживать клиентов в уличном формате с соблюдением новых правил безопасности.
Ресторан "Пивоваръ" в Ярославле
| В Ярославле в пандемию устроили облавы на кафе и рестораны: где поймали нарушителей | Тематические вечеринки и развлекательная танцевальная программа каждые выходные в ресторане Иоанн Васильевич. |
| В Ярославле на длинные выходные закроют рестораны, МФЦ и ночные клубы | И как бы нам не хотелось пойти навстречу бизнесу, открыть непродовольственные магазины, кафе, сделать это сейчас будет рискованно. |
| В Ярославле стали закрываться кафе, бары и рестораны | Субботним вечером посреди зала с гостями в ресторане Ярославля произошел пожар. |
Куда сходить в Ярославле: 5 ресторанов, которые точно стоит посетить
| как работают кафе и рестораны в ярославле | Дзен | Телефон в Ярославле 333-570, лучшая грузинская и европейская кухня от шеф повара, караоке, дискотека. |
| В Ярославле стали закрываться кафе, бары и рестораны | Гастрольные ужины от именитых шеф-поваров в ресторане грузинской кухни Мамука. |
Легендарный ресторан сожгли, чтобы убить человека
Подозреваемого задержали, добавил источник. Около полуночи 30 октября неизвестный кинул бутылку с зажигательной смесью в кафе «Сквер» на проспекте Ленина в Ярославле, после этого в заведении начался пожар. Пострадала 37-летняя женщина.
Интерьер превратили в дизайнерский лофт с панорамными окнами. Блюда ресторана из авторской, европейской, испанской, итальянской, русской, украинской и французской кухни.
Сейчас Павел и Алексей планируют открыть еще один ресторан, «Закрома». В центре внимания будет русская кухня.
Мы поговорили с предпринимателями о возрождении старинных рецептов и о том, как гастрономия может привлечь туристов в Ярославль. Туристическая привлекательность города вполне объяснима: удобно добираться из Москвы и Петербурга, много древних достопримечательностей, водные развлечения и пляжи, и, конечно, еда. Того, что город заполнят туристы, Павел Кашников и Алексей Новиков не боятся. Наоборот, ждут гостей. Предприниматели любят в родном Ярославле практически всё. Они считают, что людей, которые захотят приехать к ним на берега Волги и Которосли, может стать еще больше — если появится еще несколько классных отелей и ресторанов. Но есть шансы на успех.
Ресторан «Сказка.
Трудовую деятельность они осуществляли нелегально:… Постановление мэрии ставит под удар ярославские кафе и рестораны 13. Сытный пирог размером с большую тарелку, в отличие от скромного пирожка, по праву считается… Календарь новостей Посмотреть новости за месяц Тэги новостей.
Новые рестораны ярославля
Кафе и рестораны Ярославля будут работать до 4 часов утра. В Ярославле много хороших ресторанов, однако есть один, который выделяется среди всех – это ресторан "МАРТ". В Ярославле многие кафе и рестораны принимают посетителей теперь только по кодам. Вдохновившись традициями восточного гостеприимства, мы создали большой семейный ресторан в центре Ярославля, собрав в меню все самые известные блюда кухни Великого Шелкового пути от Востока до Средиземноморья. В Ярославле много хороших ресторанов, однако есть один, который выделяется среди всех – это ресторан "МАРТ". В Ярославле сегодня ночью сгорел ресторан «Сквер» — местные называют его легендарным. Причина возгорания — поджог, полиция уже возбудила уголовное дело, сообщает издание «Новости Ярославля».