Жители и гости Калининграда помогут выбрать лучшие заведения области.
Власти оправдали соседство 4 ресторанов Калининграда с учебными заведениями
Лучшим рестораном года в Калининграде стал Seasons Лучшим рестораном года в Калининграде стал Seasons Подведены итоги премии «Пумперникель». Лучший ресторан из пятидесяти конкурсантов выбрали сто представителей бизнеса, власти и медиа. Также эксперты назвали победителей в десяти номинациях.
Например, в осенние и зимние месяцы ребята экспериментируют и добавляют в свои напитки тыкву, фейхоа, хурму, гречишный мёд, имбирь и абрикос. Зоопарк и Драматический театр Trip Neobistro — молодая команда из Петербурга создала чудесное место, в котором мастерски замиксовала азиатскую и французскую кухни. В меню закусок есть тартар из говядины с черемшой и кремом из угря, в основном меню — тальятелли из молодой капусты с белыми грибами и соусом из пекорино. Но и простой зелёный салат в необистро становится необычным и элегантным блюдом. Ребята тщательно подошли к винной карте: здесь есть органические вина и шампанское. Сердце ресторана — длинный общий стол, за которым можно разместиться большой компанией. Также обратите внимание на соседний Театральный переулок, где за последние годы открылось много кафе, баров, крафтовых магазинчиков — за каждой дверью можно найти что-нибудь интересное.
Разнообразное меню завтраков в течение всего дня — от рисовой каши на кокосовом молоке с сухофруктами до зелёных оладий или тоста «За любовь» с яйцом Бенедикт. На втором этаже можно поработать с ноутбуком. Совсем недавно в небольшом павильоне открылось Napoli Gastro Bistro с утончённым интерьером и одной из лучших пицц в городе. Обязательно попробуйте авторскую неаполитанскую! Через панорамные окна открывается красивый вид на историческое здание, в котором располагается Правительство Калининградской области. Несколько часов проведите в необычном для городе пространстве — общественно-культурном центре Signal. Здесь можно выпить кофе или какао, поработать в коворкинге, посидеть в уютном книжном, послушать виниловые пластинки или выступление местных музыкантов. Также будут рады вашему питомцу, пространство dog-friendly. Площадь Победы В Gelateria Ital i a самое вкусное мороженое в городе.
Обязательно попробуйте фисташковое! Шарики подают в красивых креманках с печеньем. Возьмите к ним горячий шоколад или бокал игристого. Местные шутят, что ради этого мороженого стоит переезжать в Калининград.
Источник: Калининград. Ru Сеть «Вкусно — и точка» откроет рестораны в Калининграде в воскресенье, 3 июля. Соответствующие объявления появились на дверях заведений. Как рассказали корреспонденту Калининград. Ru в самой сети, пока откроются рестораны на Советском проспекте и площади Калинина.
Экскурсия в музей начинается каждый час — группы небольшие, билеты можно заранее приобрести на сайте. Неочевидное местечко для своих — небольшой подпольный коктейль-бар «Горизонт». Здесь создают авторские элегантные коктейли с сиропами собственного приготовления. Например, в осенние и зимние месяцы ребята экспериментируют и добавляют в свои напитки тыкву, фейхоа, хурму, гречишный мёд, имбирь и абрикос. Зоопарк и Драматический театр Trip Neobistro — молодая команда из Петербурга создала чудесное место, в котором мастерски замиксовала азиатскую и французскую кухни. В меню закусок есть тартар из говядины с черемшой и кремом из угря, в основном меню — тальятелли из молодой капусты с белыми грибами и соусом из пекорино. Но и простой зелёный салат в необистро становится необычным и элегантным блюдом. Ребята тщательно подошли к винной карте: здесь есть органические вина и шампанское. Сердце ресторана — длинный общий стол, за которым можно разместиться большой компанией. Также обратите внимание на соседний Театральный переулок, где за последние годы открылось много кафе, баров, крафтовых магазинчиков — за каждой дверью можно найти что-нибудь интересное. Разнообразное меню завтраков в течение всего дня — от рисовой каши на кокосовом молоке с сухофруктами до зелёных оладий или тоста «За любовь» с яйцом Бенедикт. На втором этаже можно поработать с ноутбуком. Совсем недавно в небольшом павильоне открылось Napoli Gastro Bistro с утончённым интерьером и одной из лучших пицц в городе. Обязательно попробуйте авторскую неаполитанскую! Через панорамные окна открывается красивый вид на историческое здание, в котором располагается Правительство Калининградской области. Несколько часов проведите в необычном для городе пространстве — общественно-культурном центре Signal. Здесь можно выпить кофе или какао, поработать в коворкинге, посидеть в уютном книжном, послушать виниловые пластинки или выступление местных музыкантов. Также будут рады вашему питомцу, пространство dog-friendly. Площадь Победы В Gelateria Ital i a самое вкусное мороженое в городе. Обязательно попробуйте фисташковое!
Где поесть в Калининграде – 6 мест, куда стоит зайти обязательно
Можно также заказывать кофе и десерты. Заведение оформлено в традиционном для пабов стиле. Подробнее о пабе-ресторане. Здесь подают крафтовое пиво из Чехии и Литвы. Кроме пива, из алкогольных напитков есть вкусные настойки.
Кухня европейская, есть отдельное меню для вегетарианцев. Регулярно проводятся спортивные трансляции. Подробнее о заведении. Нишевые заведения В поисках вкусного пива в Калининграде стоит посетить и нишевые заведения.
В основном они представлены небольшими барами, многие из которых предлагают небольшой выбор закусок, но много сортов пенного напитка. Бар "Ельцин" Это бар крафтового пива, открытый допоздна. В основном здесь собираются местные, он не рассчитан на туристов. В баре предлагают более сотни сортов бутылочного крафта и 20 кранов для разных сортов разливного напитка.
Это гастропаб, то есть сочетание бара и ресторана, но кухня представлена в основном простыми блюдами и уличной едой. Заведение уютное, хотя защитникам экологии может не понравиться из-за чучел животных, украшающих стены. Подробнее о баре. Он оформлен в модном стиле, нарочито простом и слегка небрежном.
Здесь большой выбор пива, более 200 сортов крафта. В меню в основном закуски, но достаточно сытные. Цены невысокие, потому что место не очень туристическое.
Ресторан в самом центре Зеленоградска предлагает посетителям широкий ассортимент блюд из рыбы, многие рецепты уходят корнями глубоко в историю региона. Ещё две особенности — это сыроварня и дровяная печь, которые находятся здесь же. Также в меню предлагают блюда из молодого козлёнка, которого пока не готовят в других заведениях региона. Лучший гастрономический фестиваль — Kaliningrad Street Food Фестиваль уже девять лет собирает калининградцев и гостей города под открытым небом. Организаторы хотят не только накормить всех стрит-фудом с разных уголков страны, но и предложить другие активности. Здесь проходят фотовыставки, продают свои шедевры мастера рукоделия, организовывают мастер-классы, показывают кино, выступают музыканты, а детей учат готовить и обращаться с продуктами. В 2024 году мероприятие проведут в юбилейный десятый раз, но уже не у привычного Дома Советов.
Лучшая пицца — Napoli Единственная в городе неаполитанская пицца из печи завоевала сердца многих калининградцев. В заведении готовят пиццу на пышном тесте с разными необычными начинками, например, с тартаром из форели и кабачком или инжиром со страчателлой. Однако в меню достаточно и классики — как пиццы, так и пасты, итальянских закусок на локальный манер и десертов. Не забудьте сопроводить блюдо авторским коктейлем. Лучший ресторан для праздника — «Усадьба» Местечко поистине историческое. Дворянский особняк, принадлежавший семье Нойманн-Фельдберг, был центром сельского имения площадью более 496 га. Некогда роскошная усадьба во время войны стала укреплённым опорным пунктом на подступах к форту «Король Фридрих III». Полуразрушенное здание отреставрировали только в начале нулевых, рестораторы Марина и Олег Агеевы, которым принадлежит холдинг AGroup, навели здесь уют в духе дворянства XIX века. Теперь место облюбовали под разные цели: провести банкет или свадьбу, остаться с ночёвкой, прогуляться и охладиться в бассейне. Лучшее рыбное предложение — Fishdealers Непривычный для города формат рыбного бистро от Акулова и Борисенко предлагает гостям попробовать морских ежей, устриц, гребешков и другие рыбные блюда по вполне демократичным ценам.
Свободные места обычно есть, но, если придется ждать, рядом можно прогуляться по старинному кварталу. Калининград, ул Сергеева, 2Б. Стильное заведение, в котором можно ощутить фейерверк вкусов и отведать чего никогда не приготовишь сам. Удон с говядиной, мисо суп, ролы, суши, овощи в необычном соусе, все блюда высокого качества приготовления. Единственное заведение в Калининграде с таким высоким уровнем японско-азиатской кухни. Ресторан Усадьба Адрес: поселок Орловка, улица Заречная, 8.
Уютное тихое место в пригороде Калининграда, с чистым воздухом, собственным большим парком, в старинной усадьбе. Блюда готовят разнообразные с балтийским акцентом и русскими особенностями. Еда сытная, есть предложение сезонных продуктов. Большое преимущество заведения, что здесь можно как следует подкрепиться по дороге на море, в аэропорт, или наоборот. Понравившиеся блюда: Треска, овощной рататуй, японская айва; Балтийский судак, картофельные ньокки с грибами; Борщ по-домашнему с утиным мясом. Время работы: с 11:00 до 00:00.
Свободные места кроме праздничных и выходных есть всегда. В летнее время дополнительно устанавливают обеденную зону на великолепной террасе. Что стоит попробовать туристу в Калининграде и почему Рыба в Калининградской области — это особый бренд, она по-разному готовится, бывает копченая, вяленая, соленая, маринованная, замороженная, сушеная, вареная, жареная. Каждый по-своему определяет, какой метод приготовления ему больше по душе. Однозначный факт — рыба в Калининграде, добытая местными рыбаками в экологически чистых акваториях, приготовленная лучшими переработчиками, пользуется высоким спросом. Она вкусная, всегда свежая, её можно пробовать в разнообразных вариантах обработки.
Наиболее знаменитые и пользующиеся постоянным спросом виды рыбы и блюд из неё среди туристов и жителей города: Балтийская килька Она в основном будет пряного посола, можно купить в рыбных магазинах или на рынке, в упаковке или на развес. Некоторые покупают сырую и по собственным рецептам солят в домашних условиях, это быстро и просто. Также её в различных вариантах подают в заведениях Калининграда, где используют массу рецептур посолов и маринадов, простая маленькая рыбка, с большими вкусовыми качествами. Строганина из пеламиды Такой вот казус у одного из самых популярных местных блюд в Калининграде, рыба — пеламида из семейства скумбриевых обитает в Атлантике, на Балтийском море её нет. Не местная вовсе. Не местный и способ приготовления.
Но когда-то, еще давным-давно, советские моряки стали привозить замороженную рыбу и переняли у своих коллег некоторые рецепты приготовления арктических блюд. Строганина — это нарезанная мелкими кусочками, пластинками, стружкой, как угодно замороженное мясо или рыба. Со временем строганина из пеламиды стала одним из самых популярных блюд не только для калининградцев, но и очень полюбилась гостям и туристам из нашей огромной страны. Вероятно, это связанно с несколькими самыми важными обстоятельствами. Все дело в рыбе, пеламида обитает в глубоководных океанических просторах, благодаря этому паразиты и различные опасные биологического происхождения микроорганизмы в ней отсутствуют. Полностью безопасно есть эту рыбу в сыром виде.
Сама по себе рыба с нейтральным вкусом. Еще одна её особенность: если к ней применить маринованный лук, лимон, черный перец и гренки из темных сортов хлеба, она показывает свои удивительные вкусовые качества. Есть масса способов подачи, применяют к ней и различные соусы, все это лишь улучшает вкус.
В меню найдете сырники с джемом из черной смородины или соленой карамелью, бутерброды грилд-чиз с сулугуни или жареным беконом, круассаны, банановый и лимонный кексы. Но есть и особенные позиции: например, в «Прачечной "Сад"» можно заказать шакшуку. В течение дня, если будет по дороге, в «Прачечную» стоит заглянуть за макароном или трюфелем из настоящего бельгийского шоколада.
Гастрономический анклав: где поесть в Калининграде
Плюс ко всему выверенная и подтвержденная опытом стратегия поддержания высокого уровня сервиса и качества блюд не позволяет становиться проще. Я на своем опыте знаю, как новичкам тяжело заявить о себе, показать и доказать свою уникальность, а уж тем более поддерживать уровень лучшего ресторана города. К нам гости возвращаются из-за того, что получают уникальный, индивидуальный подход: это касается как небольших частных визитов, так и больших туристических групп. Я лично курирую все группы, у нас работает большая команда менеджеров, важно, что все вместе мы действуем как дружная и большая семья. И когда я называю свою команду семьей — это не ради красивого слова. Помню, что как-то проводила ежедневную планерку, меня отвлек телефонный звонок и я сказала собеседнику: «Перезвони мне позже, пожалуйста, мне нужно с детьми договорить». Это «с детьми» — случайно вырвалось, но ведь правда — они все для меня как дети. А я для них — наверное, как вторая мама.
Рекомендуем для компаний, но и вдвоем вполне уютно. Адреса: Ленинский проспект 3 ; ул.
Горького 120. Пармезан Траттория с итальянской и средиземноморской кухней. Пицца, паста, вино. Приятная обстановка, отличная кухня и ненавязчивое обслуживание. Есть детская комната. Попробуйте рыбные блюда, супы, тартар, пиццу. Рекомендуем парам и семьям с детьми. Ресторан подходит для любого случая. Гостиная 3 ; ул.
Карла Маркса 18. Где недорого поесть в Калининграде Где поесть в Калининграде на 200-300 рублей? Цены в них точно невысокие. Но туристу, даже бюджетному, конечно, всегда хочется питаться в местных заведениях. И вот список мест, которые мы рекомендуем. Konigsbacker Любимая пекарня калининградцев. Многочисленные точки разбросаны по всему городу. Есть и в приморских городах. Можно взять навынос, а можно пообедать прямо в заведении.
Кофе — обычный из автомата, а вот выпечка отличная и главное — свежая. Сэндвичи от 70 до 170 рублей, салаты 90-170 руб, супы по 70. Недорого и вкусно. Адреса: их много, около 30 точек по всей области.
В настоящее время Калининград можно смело считать пивным центром региона: сортов янтарного напитка здесь представлено великое множество, так что ценителям пива как в буквальном, так и в переносном смысле есть где разгуляться, отправившись в тур по знаменитым пивным местам области. Куда отправиться? Выделяют два направления пивных туров по Калининграду — познавательное и гастрономическое. В первом случае вас ожидают: экскурсия в пивоварни «Брецель», «Понарт» и «Нессельбек», где вам покажут процесс приготовления пива по традиционным рецептам; увлекательные рассказы о традициях пивоварения и истории пивоваренных заводов в Кенигсберге; дегустация свежесваренного напитка. В замке-отеле «Нессельбек» вам также предложат отправиться на экскурсию в Музей инквизиции, посетить фаер-шоу и театрализованный рыцарский турнир.
Как следствие, рестораторы подстраиваются. Так что сегодня простая еда снова в тренде. Появились привычные многим столовые, но в современной «обертке», с высоким уровнем комфорта, демократичными ценами и хорошим качеством продукта. Конечно, уровень жизни калининградцев влияет на их выбор и предпочтения. Но так в любой сфере. Однако даже несмотря на то, что Калининградская область стала за последнее время популярным туристическим регионом для россиян, наши рестораторы стараются сохранить демократические цены в своих заведениях. Серьезного увеличения прайса точно нет, рост присутствует, но он связан не с желанием заработать, как можно больше, в первую очередь на туристах, а с удорожанием сырья. Тем более Калининград отделен от основной части страны и некоторые продукты здесь действительно дороже, чем в других регионах. Однако в любом случае и гости города, и местные жители могут себе позволить посетить большую часть ресторанных проектов. Заведений высокой ценовой категории в городе не много.
10 лучших ресторанов Калининграда
Еще в Калининграде есть охотничий ресторан «Мушкино» — между Верхним прудом и Нижним (Сергеева, 14). Обладателя звания «Лучший ресторан области» и победителей во всех номинациях объявим во время гала-ужина 8 октября. Изюминка ресторана — круглая барная стойка в середине зала, над которой возвышается пивоварная установка.
Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Калининград
| 10 лучших ресторанов Калининграда — рейтинг 2023 | Популярный в Калининграде ресторан, связанный с фестивалем «Калининград Сити Джаз», решил обслуживать только вакцинированных посетителей. |
| Итоги года: Главные ресторанные открытия 2023-го в Калининграде и области | Лучшим рестораном Калининградской области в этом году стал Matsu Izakaya. |
| Лучшие рестораны Калининграда: интерьер, меню, качество обслуживания и отзывы клиентов | Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Калининград. Можно сказать, что передача "На ножах" Константина Ивлева оказала значительное влияние на кулинарную сцену Калининград. |
ТОП 10 мест где вкусно и недорого поесть в Калининграде в 2022 году
Этот проект от создателя ресторана «Штайндамм 99» Андрея Мерзлякова самый свежий и первый за пределами в Калининграде. Победу в номинации «Лучший десерт» одержало блюдо «Выживут только любовники» в ресторане Dolce Vita. Найди лучшие рестораны в городе Калининград и поблизости! Ресторан Hoffmann, расположенный в пятизвездочном отеле Crystal House Suite Hotel&SPA в городе Калининграде, стал победителем в номинации «Лучший ресторан в отеле» и финалистом в номинации «Лучший завтрак в отеле».
Лучшие рестораны Калининграда: где вкусно поесть и какие блюда попробовать
| 100 лучших телеграм каналов про Калининград | Два года назад они открыли в Калининграде гастробар «Соль», который сразу же был признан лучшим заведением города, а в конце августа этого года повился ресторан Seasons: стильный, тонкий, с особым вниманием к деталям и большим количеством зелени. |
| Вкусное пиво в Калининграде: лучшие пабы города | Выручка в ресторанах Калининграда просела на 30%-40%. |
| Кафе и рестораны Калининграда: рекомендации местных - Блог OneTwoTrip | Этот ресторанчик — часть калининградской истории, квинтэссенция стилистики и самобытности города. |
| Топ лучших ресторанов Калининграда — Про Калининград на | Безусловно, без хорошего ресторана любая прогулка по побережью будет не такой классной, как с рестораном) Представляем вашему вниманию наш ТОП ресторанов и кафе в Зеленоградске. |
ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ КАЛИНИНГРАДА
Найди лучшие рестораны в городе Калининград и поблизости! В любом ресторане с немецкой кухней коих в Калининграде достаточно, но лучшие готовят в ресторане «Тетка Фишер». Best Dining in Kaliningrad, Kaliningrad Oblast: See 33,889 Tripadvisor traveler reviews of 910 Kaliningrad restaurants and search by cuisine, price, location, and more. Калининградский гастробар «Соль» занял 90-е место в списке ста лучших ресторанов России независимой ресторанной премии WhereToEat-2022 (WTE). В Калининграде и области с ресторанами все неплохо. Их много, они достойного качества, и цены в основном вполне оправданные. Читательница Тинькофф Журнала рекомендует лучшие кафе и рестораны в Калининграде.
Творческие и кулинарные
- Калининград – «Еда»
- Лучший ресторан в Калининграде выбрали 15 октября (18.10.2021)
- ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ КАЛИНИНГРАДА |
- Новости - Рестораны Калининграда - Новый
- Где вкусно и недорого поесть в Калининграде
- Где поесть и выпить в Калининграде: самые классные заведения
Где вкусно поесть в Калининграде-2020: самые модные заведения
Лучшие Рестораны Калининграда: объективные отзывы, фотографии, актуальные новости и акции. Ресторан с банкетным залом Калининград, пр. Московский, 375, район: Ленинградский Кухня русская, европейская. Ресторан с футболом, немецким пивом, мюнхенскими колбасками и хорошей детской комнатой. Ollis (Оллис), Калининград. В Калининграде и области с ресторанами все неплохо. Их много, они достойного качества, и цены в основном вполне оправданные. 27.09.2023Восстановление замка Кёнигсберг в Калининграде сравнили с рестораном. Выручка в ресторанах Калининграда просела на 30%-40%.
В номинации «Лучший загородный ресторан» победил «БАЛТ» в Зеленоградске
Два года назад они открыли в Калининграде гастробар «Соль», который сразу же был признан лучшим заведением города, а в конце августа этого года появился ресторан Seasons: стильный, тонкий, с особым вниманием к деталям и большим количеством зелени. Лучшим рестораном Калининграда по решению жюри конкурса 2021 года стал Seasons. 238324, Калининградская область, г. Калининград, Ул. Заречная, 8, пос. Орловка, Гурьевский р-н. Ресторан вошел в сотню (75-e место) лучших в России по версии премии WTE, а шеф-повар Ахмед Охунов – из Екатеринбурга.
Топ-6 ресторанов Калининграда
| Где вкусно поесть в Калининграде-2020: самые модные заведения | Лучшие кафе Калининграда. |
| В Калининграде стартовало онлайн-голосование ресторанной премии «Пумперникель-2023» | Ресторан вошел в сотню (75-e место) лучших в России по версии премии WTE, а шеф-повар Ахмед Охунов – из Екатеринбурга. |
| Что попробовать из еды и где вкусно поесть в Калининграде? | Ресторан вошел в сотню (75-e место) лучших в России по версии премии WTE, а шеф-повар Ахмед Охунов – из Екатеринбурга. |
| G10 2 сезон - Калининград | Как рассказали корреспонденту в самой сети, пока откроются рестораны на Советском проспекте и площади Калинина. |
Топ-6 ресторанов Калининграда
Лучшие пивные рестораны Калининграда Посетить Кёнигсберг и не попробовать пива — ошибка гурмана. Для любителей лёгкого алкоголя в городе есть интересные и недорогие пивные рестораны. В подборку попали лучшие заведения с качественными напитками и вкусной едой.
Гастробар "Соль" По промокоду TFS тебя будет ждать комплимент в виде десерта : Если хочется побывать не просто в ресторане, а в настоящем арт-объекте — тебе точно сюда. Насыщенные серый и черный цвета, дополненные нежными розовыми деталями и современной мебелью из металла и дерева намекнут сразу, что место фешенебельное.
Раз мы зашли в ресторан с таким духом древней Руси, то и блюда стоит выбирать соответствующие — а их тут большинство, хотя есть и более привычные глазу варианты. Ресторан честных цен "ЧЕSNOK" И снова возвращаемся к команде, ответственной за "Британнику" и "Хмель", но только в совсем другое заведение — в "Чесноке" ты платишь фиксированную сумму за вход, а еду готовят по себестоимости. Насколько это выгодно? Сейчас расскажем.
Вход стоит от 95 до 500 рублей с человека в зависимости от дня недели и времени суток - работает заведение с 12:00 до 00:00 или даже часу ночи в пятницу и субботу. Мы советуем приходить в будни в период с полудня до 16 часов - вход стоит всего 200 рублей, а экономия на блюдах легко их отобьет, ведь некоторые из них почти в 2 раза дешевле, чем в других местах.
Гастробар «Соль» Адрес: ул. Космонавта Леонова, 55 Основная «фишка» гастробара в том, что практически все блюда меню приготовлены из локальных продуктов. Прийти сюда сытым или зайти просто перекусить — будет ошибкой, ведь вам точно захочется пробовать еще и еще. Официант обязательно порекомендует битые огурцы — в меню они заявлены как «самые вкусные», зеленое перлотто с бычьими хвостами, шпинатом и пармезаном 395 руб. Ресторан и тапас бар Rioja Адрес: Проспект Мира, 43 Гастрономический вектор заведения Rioja определен в его названии — вино и тапасы. Однако сам тапас — это не только собирательное название для закусок, но и образ жизни. Это продукты с южно-европейским темпераментом, подобранные шеф-поваром, который, в свою очередь, обладает хорошей фантазией и креативным мышлением. Rioja объединяет в себе яркий вкус в меню и разнообразный ассортимент напитков.
Днем здесь можно выпить кофе есть даже на минерализованной воде , а вечером подняться на второй этаж и выпить чай в кальянной зоне. Далее можно переключиться на микс хамонов серрано и иберико с дыней 990 руб.
В следующий раз в Калининграде ужинать сразу сюда. Своя пивоварня и отличное пиво. Кому этого мало — огромный выбор разливного немецкого, английского, ирландского, чешского, бельгийского. Мест не было, но без проблем посадили за барную стойку. Оказалось там еще удобнее есть и пить. Практически свой персональный бармен.
Британника Премиум — светлое, фильтрованное и Британника Эль — красное, нефильтрованное — два живительных напитка для людей, которые из-за грёбаной пандемии уже полтора года не были в Праге. Под пиво идеальна закуска копченые свиные ушки. И ассорти домашних колбас на двоих как главное блюдо. Позиционируют себя как первый ресторан Кёнигсберской кухни. Свое пиво и оно вполне даже норм. В меню 12 видов разных колбасок и сосисок собственного приготовления, мясо, рыба. Попробовали в Кайзер Вурсте калининградский специалитет — сырую подмороженную пеламиду с соево-горчичным соусом. Как стартер и для закуски — оригинально.
Не могу сказать, что прям огонь, больше на любителя, но вкусно. Из горячего — колбаски вкусные. А то что на фото выглядит не очень красиво — любимое блюдо прусских мясников — говяжий хвост, тушеный 6 часов в красном вине со специями, травами и овощами. Входит в одну сеть с «Британникой». Большой зал на нескольких уровнях. Своя пивоварня с неплохим пенным нескольких видов. Царское светлое — очень даже норм. По совету официанта, чтобы не скучать в ожидании горячего, взяли карпаччо из кильки.
Огонь закуска! Филе оленя и балтийского судака — рекомендую. Тетка Фишер Меню, адрес, телефон — tetkafisher39. Вот вообще ничего подобного. Отличное место, были дважды. Порции большие, еда вкусная, цены нормальные.
Калининградский ресторан вновь вошел в топ-100 лучших в России
Владельцы кафе сделали акцент на балтийскую кильку, которую знают все: здесь ее подают в различных вариациях. Конечно, ресторан предлагает не только блюда из кильки. В меню включены блюда из рыбы, выловленной в близлежащих водоемах. Еда прекрасная, подается почти как в дорогих столичных ресторанах.
К нам гости возвращаются из-за того, что получают уникальный, индивидуальный подход: это касается как небольших частных визитов, так и больших туристических групп.
Я лично курирую все группы, у нас работает большая команда менеджеров, важно, что все вместе мы действуем как дружная и большая семья. И когда я называю свою команду семьей — это не ради красивого слова. Помню, что как-то проводила ежедневную планерку, меня отвлек телефонный звонок и я сказала собеседнику: «Перезвони мне позже, пожалуйста, мне нужно с детьми договорить». Это «с детьми» — случайно вырвалось, но ведь правда — они все для меня как дети.
А я для них — наверное, как вторая мама. Я благодарна своей команде и уверена, что самое главное в нашей работе — делать всё от сердца и не быть равнодушным. Да, не всё бывает гладко, но если ты неравнодушен — ты сможешь побороть любую сложность.
Цены, наверное, самые низкие в городе: винегрет — 39 рублей, сельдь под шубой — 49 рублей, холодец — 59 рублей, печень по-строгановски — 62 рубля, пирожок с картошкой — 17 рублей. Сытный обед на двоих стоит 350-450 рублей. Ленинский проспект, 18. Блютгерихт По соседству с дешевой "Столовкой" находится отличное кафе-буфет — реплика знаменитого ресторана Блютгерихт в Калининграде. Тут можно поесть недорого и вкусно. По отзывам, в меню много приятных предложений: грибной суп-пюре — 70 рублей, рулет из скумбрии — 250 рублей, смёрреброд с килькой — 95 рублей, ролл с говядиной — 155 рублей, разливное крафтовое пиво — 110-120 рублей. Посетителям очень нравится ланч за 260 рублей, в который входит горячий суп, обжаренное куриное филе, картошка фри, хлеб и кофе. За обед на двоих вы отдадите 700-1000 рублей. Кенигсбергские клопсы и салат "Мимоза".
И обе отметили заведения Калининградской О развитии культуры гастрономии в Калининграде говорят все кому не лень. И обе отметили заведения Калининградской области. Триумф региональных заведений из первого ряда наблюдала главный редактор журнала «Балтийский Бродвей» и гастрономический обозреватель Ольга Орлова.