Российский телеведущий и кондитер Ренат Агзамов раскрыл изнанку популярного российского шоу «Кондитер.
Кондитер из Оренбурга побывал на канале «Пятница»
Шеф-повар из Крыма Татьяна Константинова одержала победу во втором сезоне кулинарного реалити-шоу «Адский шеф-2023». Ренат Агзамов – известный кулинар-кондитер, автор нескольких тысяч невероятных многоярусных тортов. «Я из него сделал шеф-кондитера»: Константин Ивлев высказался о Ренате Агзамове. Жительница Архангельска Надежда Тузова поучаствовала в шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница». Сегодня хочу поделиться впечатлениями о ток шоу Кондитер на та программе Пятнице. На телеканале «Пятница» стартовал шестой сезон кулинарного шоу «Кондитер».
Интересные места
- Анна — из Усть-Илимска. Почему в шоу ее городом указан Братск?
- Биография Рената Агзамова
- Кондитер о скандале с Агзамовым: «Мне были закрыты двери на Пятницу»
- Повар из Крыма победила в шоу «Адский шеф» с Константином Ивлевым
Ренат Агзамов рассказал о ссоре с Константином Ивлевым
Однако это не помогло Диане Шипилиной попасть в суперфинал. За главный приз — миллион рублей — поборется кондитер из Подмосковья Юлия Кульчицкая. Читайте также :.
Сладкое с чесноком или порцией алкоголя, например, пива, мороженое с васаби будоражило вкусовые рецепторы. Талантливый кондитер заинтересовал руководство Сети Legato — в 2005 году было сделано отличное предложение. Ренат приступил к разработке рецептур шоколадных конфет, но его функциональность не ограничивалась технологиями, кондитер также делал необходимые экономические расчеты.
Принятие самостоятельных решений в компании Legato подтолкнуло к созданию собственного бизнеса под брендом «Creative Catering». Вместе с партнерами братья организовывали фуршеты, банкеты, праздники. В этот период Ренат приобрел собственный ноутбук, чтобы фиксировать все управленческие процессы. Вложенные средства были оправданы через три месяца, но со временем появилось недопонимание со стороны учредителей. Ситуация не поменялась, что привело к закрытию дела.
Агзамов сделал первый в своей биографии шаг к работе на себя и искал новые варианты. В тот момент отец его девушки посоветовал обратить внимание на крупные корпорации и заинтересовать их к сотрудничеству, что лучше нежели создавать мелкую компанию, которой будет сложно конкурировать на рынке. Ренат умело воспользовался советом — принял предложение от владелицы сети кофеен «Шоколад» в Татарстане. В Москве После выполнения всех задач в Татарстане, талантливый специалист вернулся в Москву, где некоторое время работал над коллекцией тортов собственных рецептур. В последствии особый интерес к нему проявило управление марки «Фили Бейкер».
Они создали дочернюю компанию «Фили Бейкер Премиум» и утвердили во главе Агзамова.
Разбирая работы участников, Ренат усомнился в том, что участница из Челябинска сама сделала тесто. Он был уверен, что слойки, которые использовала Наталья были куплены в магазине. В итоге в конце восьмой серии она покинула шоу. По профессии Наталья — художник-монументалист, а также имеет музыкальное образование дирижера-хоровика. Кондитером по собственному признанию она стала случайно: начинала как помощник кондитера в кофейне, где вскоре стала технологом кондитерского направления, работала шеф-кондитером в «Смолинопарке», «Ватрушке», «ДеКоль» и «Пенке». К 50 годам в кондитерской сфере она трудится 20 лет.
Экспрессивный телеведущий рассказал о своем противостоянии с Ивлевым, подчеркнув, что кондитеры намного профессиональнее поваров. Кондитер — это высшая каста среди пищевиков», — резюмировал Агзамов. На вопрос о хейтерах Ренат ответил, что вывел для себя четкое определение. Хейтер, по его мнению, — человек, который испытывает страх перед более сильным и зависть перед более удачливым.
«Моя оценка — кол»: Агзамов разнес кондитера из Челябинска, показавшую в шоу очень страшный торт
Многие россияне узнали про Агзамова после шоу «Кондитер» на канале «Пятница!». В 2017 году был приглашен на телеканал «Пятница!» в качестве ведущего кулинарной программы «Кондитер»[17][18]. В финал седьмого сезона шоу "Кондитер" (16+) на телеканале "Пятница" (16+) вышла кондитер из Уссурийска Юлия Федотова. Фото: телеканал "Пятница" 38-летний ивановец Сергей Артамонов побывал на кулинарном шоу "Битва шефов" на телеканале "Пятница".
Кондитер 10 выпуск
Самой популярной сладкой начинкой являются красные фасольные пасты, хотя также используются начинки из сладкого картофеля, лотосовых семян и других сладких ингредиентов. Луошен: Это традиционное блюдо из провинции Гуанси, которое состоит из рисовых лапшей, приготовленных с использованием особых специй, креветок, свинины и других ингредиентов. Луошен обычно подаются в острой или сладкой пасте и являются популярным уличным лакомством.
Торты с основательной начинкой и элементами роскоши По мере того как соревнование накаляется, кондитеры столкнутся с самым серьезным испытанием в финальном раунде. Под пристальным взглядом уважаемого судьи Сергея Дружко конкурсантам предстоит создать пирожные с неотразимой начинкой басбуса — любимого ингредиента эмиратских десертов.
Это задание еще больше подтолкнет их к творчеству, так как в дизайне их тортов будут присутствовать элементы роскоши. Участникам предстоит испытание на способность уловить и передать восточный колорит в своих творениях. По мере того, как они будут создавать свои шедевры, зрителей ожидает визуальное пиршество, демонстрирующее сложную технику, художественный дизайн и инновационные вкусовые сочетания, которые талантливые кондитеры предлагают на стол. Праздник эмиратского кулинарного наследия «Кондитер» не только развлекает и просвещает зрителей, но и служит праздником эмиратского кулинарного наследия. В этом эпизоде программа стремится популяризировать уникальные вкусовые качества и культурную значимость эмиратских десертов, обеспечивая им заслуженное признание в широком масштабе.
В шоу кулинары-любители и профессиональные пекари соревновались за титул лучшего кондитера страны и денежный приз — один миллион рублей. Победителем проекта стала Диана Кинкладзе из Севастополя. Диана — кондитер.
Подпишись на наш канал в Яндекс Дзен Шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» уже подошло к концу: звезды кондитерского и кулинарного искусства встретились на одной кухне, чтобы провести отбор лучших поваров России. Теперь, когда трансляция проекта завершена, звездный кондитер Ренат Агзамов рассказал о том, как проходили съемки передачи, а также о конфликтах между ним и популярным ресторатором Константином Ивлевым. По словам Агзамова, они были коротко знакомы с Ивлевым и до проекта: не дружили, но знали о таланте друг друга. Костя — хороший, грамотный человек. При всем своем двухметровом телосложении и рычащем голосе в жизни он очень добрый и обаятельный. Хороший мужик и специалист, но я, конечно, лучше», — сказал Ренат, смеясь.
Кондитер 10 выпуск
В общем, получилось красиво и необычно, Мария очень сильно старалась удивить жюри своим мастерством. А еще у нее в этот день был день рождения! Потому что вы должны отмечать день рождения с друзьями, зачем вам все вот это? У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере. На дегустации все члены жюри пальчики облизали. Ведь Маша испекла торт, где внутри репки был шоколадный медовик с суфле с черносливом и сметанно-сливочным кремом. И вот все попробовали, двое судей из трех сказали «да», но решающий голос у ведущего. Внезапно Ренат Агзамов делает удивленное лицо и вытаскивает что-то изо рта.
И это касается не только Кости, я и со своими старыми друзьями не всегда имею возможность увидеться чаще чем раз или два раза в год, вот в чем дело. И если кто-то из них закричит, испугается, заплачет, выдаст радость, улыбку, захохочет в голос — это шикарно» С участниками кулинарного шоу на съемках программы «Кондитер. Дети» Фото: Пресс-служба телеканала «Пятница! Я этому принципу следую уже больше десяти лет, так что на излишнюю занятость не жалуюсь. Какие торты они заказывают? Вот, например, когда мы делали юбилейный торт для Филиппа Киркорова, работа над изделием началась за полгода. Бывает и так, что заказ поступает за два дня, но не в его случае. Многие знают Филиппа только как певца, как эпатажного артиста. Кто-то обсуждает его образы, его перевоплощения. Но мало кто в курсе, насколько он крутой организатор и управленец, может быть, только какая-то небольшая группа людей, которые с ним работают. Если бы он был не артистом, а бизнесменом, то, поверьте мне, добился бы огромных высот, ему в этом смысле нет равных. У него все системно, стратегически спланировано, все по полочкам. Я тоже люблю системность, планирование, а не так чтобы: «Ой, тут я забыл, а здесь что-то не учел»... Яна Рудковская, кстати, тоже идеальный бизнесмен. Она обсуждает заранее каждую порцию крема, полностью погружается во все подробности, мелочи. За несколько месяцев до мероприятия будет контролировать каждый нюанс. Может позвонить и сказать: «Вот тут декораторы немного поменяли стиль, говорят, нужен торт цвета шампань, а мы утвердили бежевый. Так мы сможем сделать шампань? Бывали такие ситуации, когда ко мне приходят VIP-заказчики перед большой свадьбой и просят, чтобы я пришел на встречу с конкретными эскизами, а я этого не делаю. Приезжаю с бумажкой и ручкой, на этот момент у меня в голове ничего не рождено. Надо пообщаться с заказчиками, почувствовать их, чтобы понять, что они от меня хотят. Я каждый раз говорю, что у торта — двойная миссия. Первая — накормить, потому что это еда. Как рассчитываются люля-кебаб, огурцы, помидоры на банкете, так же рассчитывается и торт: по пятьдесят граммов на человека. А вторая миссия — шокировать, сделать так, чтобы человек, условно говоря, упал в обморок от восторга. Потому что хотите, чтобы при вывозе торта в зал люди встали. Я должен их шокировать. Должно быть вначале: вдалеке увидели — шок. Подошли — еще больше шок от уровня детализации. И третья волна, добить насмерть, — это дегустация. Тогда люди скажут: «Мы привыкли, что, если торт красивый, он невкусный. Но чтобы так!.. Глаза у всех зажигаются, я накидываю идеи одну за другой, разного уровня сложности. В конечном итоге буквально за несколько секунд рождается чудо. Ведь вряд ли каждый торт вы изготавливаете лично. У нас этим заняты больше ста человек. Мы делаем торты не только по всей стране, есть и доставка по всему миру. Когда вы покупаете вещи у Дольче и Габбаны, вы же не думаете, что сами Дольче с Габбаной сидят и шьют вам пиджак? И даже если вы заказываете картину известному художнику, это вовсе не значит, что у него нет помощников. Отдельные люди у меня занимаются переборкой орехов, другие взбивают яйца. В цеху стоят столитровые миксеры, специально обученные люди в этих котлах делают бисквиты. Другие обмазывают торт кремом. И пошло-поехало. Конечно, я могу и сам это делать, но зачем? Я, например, лично разрабатываю дизайн каждого торта. У нас есть группа скульпторов, у них на лепку макета уходит по два-три дня.
Повар принимал участие в "Кулинарном поединке" и хотел сделать нечто подобное, но свое. Кроме того, появление в телевизоре могло помочь продвижению собственного бренда. И вот однажды Ренат написал на телеканал письмо с предложением идеи кондитерского проекта. Руководству канала понравилась идея, и Агзамова пригласили для встречи.
Константин Ивлев признался, что считает Рената Агзамова гением в кондитерском деле и в России ему нет равных. Также шеф рассказал, что ласково называет своего соведущего «сладким». Так что ни хруста безе, ни стекла ждать не стоит. А о продолжении шоу «Битва шефов» пока нет никакой информации. Да и сам Ивлев, отвечая на вопросы аудитории, тактично ушел от этой темы. Ранее Константин Ивлев впервые показал своего третьего ребенка.
Ренат Агзамов
- Повар из Севастополя победила в проекте «Кондитер»
- Кондитер 7 сезон 18 выпуск 30.05.2023 Пятница
- Повар из Белгорода попал на кастинг «Битвы шефов» телеканала «Пятница!»
- Кондитер о скандале с Агзамовым: «Мне были закрыты двери на Пятницу»
- Кондитер 10 выпуск
- Ренат Агзамов - биография, новости, личная жизнь
Нижегородка отказала шеф-повару Константину Ивлеву
В 2017 году был приглашен на телеканал «Пятница!» в качестве ведущего кулинарной программы «Кондитер»[17][18]. «Битва шефов» вышла на «Пятнице!» не в 2022 году, а в 2020-м, когда все закрылось на самоизоляцию. Шоу кондитер на пятнице. Кондитер Ренат Агзамов пятница. Шеф-повар из Крыма Татьяна Константинова одержала победу во втором сезоне кулинарного реалити-шоу «Адский шеф-2023».
Ренат Агзамов рассказал о ссоре с Константином Ивлевым
«Битва шефов» вышла на «Пятнице!» не в 2022 году, а в 2020-м, когда все закрылось на самоизоляцию. В эфире телеканала «Пятница!» показали спецвыпуск шоу «Битва шефов» с участием омички. Но с каждым годом «Кондитер» получался все более добрым, потому что добрее становился я сам», — рассказывает Ренат Агзамов, ведущий шоу «Кондитер», «Кондитер. Дети», «Битва шефов» на канале «Пятница!», отмечающем 1 июня 10-летний юбилей. Сразу три шоу на Пятнице с успехом ведет Ренат Агзамов: «Кондитер», «Кондитер. Шеф-повар из Крыма Татьяна Константинова одержала победу во втором сезоне кулинарного реалити-шоу «Адский шеф-2023». Город - 23 января 2024 - Новости Иркутска -