Рецептом этих вкусных и сытных постных котлет из грецких орехов, картофеля и грибов с нами поделился шеф-повар ресторана Гастроцентр «Зарядье» Павел Петухов. ТОП-8 рецептов вкусных блюд на ужин. Что приготовить на ужин, рассказала нутрициолог. Эти рецепты помогут не поправиться и сохранить форму: салаты, хачапури, маффины и закуски. Продукты с рецептами для семейных ужинов. 5 ужинов на семью Помогаем готовить ужины за 5-20 минут. 2 697. Такие блюда обычно стараются приготовить простыми, сытными и вкусными.
10 блюд, которые можно приготовить впрок
Как приготовить ужин в одной посуде: 2 рецепта для тех, кому дорого время. Есть пара верных рецептов, как приготовить сытный и вкусный ужин, используя всего 1 предмет посуды. Что приготовить на ужин? Быстрый сезонный рецепт. Купаты на гриле за 15 минут.
Ужины на каждый день
Желаете украсить праздничный стол или внести изюминку в подачу стандартных блюд? Здесь вы найдете технологию изготовления съедобного декора, множество необычных вариантов оформления салатов, украшений выпечки и десертов. Даже вторые блюда будут выглядеть превосходно, если вы воплотите в реальность наши рекомендации! Удивить домашних легко — рецепты с фотографиями каждого шага приготовления помогут приготовить даже те блюда, которые кажутся вам сложными. Для освоения кулинарного мастерства достаточно желания и хорошего портала с удобным поиском по коллекции лучших, востребованных рецептов!
Каждое блюдо, представленное на нашем сайте — маленький шедевр, который несложно приготовить в домашних условиях, соблюдая указанные пропорции и следуя советам автора!
Не раз выручат в качестве вечерней трапезы разные мясные запеканки, также можно сделать пасту на итальянский манер. И, конечно же, выбирая, что можно приготовить на ужин, важно учитывать формат предстоящего вечера: Для спокойной семейной трапезы лучше подойдут классические рецепты, которые базируются на использовании овощей, мяса, рыбы. В любом случае блюда должны быть полноценными. Например, можно приготовить лазанью, запечь курицу в оригинальном соусе и сделать салат с обилием зелени. Совсем другое дело — праздничный ужин. По такому случаю одними простыми и быстрыми рецептами не обойтись.
Блюда для торжественного стола не должны быть банальными, выбирайте неординарные варианты. Важен индивидуальный подход, а фантазия практически ничем не ограничивается. Основой, скажем, вполне может стать фаршированная птица или рыба, запеченная в духовке под сметанным соусом, а вот салаты можно выбрать любые на ваш вкус, но с участием сытных ингредиентов.
Для него понадобится немного масла, соль, молотый перец и картошка небольшого размера. Именно от ее размеров и зависит то, насколько быстро приготовится блюдо. Яркая и ароматная, она отлично насыщает.
Прекрасный полноценный ужин для всей семьи после активного дня. Тем более, готовится она совсем просто! Минтай, как и другая белая рыба, охотно пропитывается всеми соками и запахами. Поэтому он приобретает нежнейший пикантный вкус еще в процессе запекания. А благодаря естественным кислотам в помидорах, мясо рыбы остается максимально нежным. Готовить его можно из разного мяса, с добавлением овощей или без них, делать более густым или наоборот — жидким как суп.
Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом гуляша из говядины с подливой. И свиных ребрышек это тоже касается. Поделюсь с вами своими любимыми секретами, как и с чем их можно запечь. Попробуйте этот вариант или экспериментируйте на его основе! Давайте приготовим его по итальянским мотивам, дополнив пармезаном, оливковым маслом и ароматным орегано. А все потому, что у этой рыбы очень яркий сладковатый вкус, который не нуждается в том, чтобы исправлять его специями и маринадом.
Поэтому минимум добавок и ингредиентов в этом случае идут только на пользу! Готовить ее можно по-разному, но я чаще всего использую этот рецепт. Немного манки, одно яйцо и никаких добавок. При желании запеканку можно подавать с вареньем, сиропом или ягодами. Именно такой вариант — тушеная картошка со свиными ребрышками. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как именно ее лучше приготовить.
Мясо предварительно обжаривается до золотистой корочки, а затем запекается вместе с соусом. Просто, но в то же время очень изысканно. Подавать можно с любым гарниром! Томленная на печи, она получалась сказочно ароматной и вкусной. Такое же аппетитное блюдо можно приготовить в мультиварке. Попробуйте по следующему рецепту сварить гречневую кашу на молоке и вы будете приятно удивлены.
Сорт сыра не имеет особого значения, главное — чтобы он был вкусным и хорошо плавился. Вместо томатной пасты рекомендую использовать свежие помидоры.
Для семья взяла булочки "8 злаков", они у меня любят такие.
Начинка внутри точно такая же как и в моих, только нижнюю половинку булочки я промазываю домашним майонезом. Четверг - рыбный день. Первым делом для своих домочадцев отвариваю картошку.
Чищу, режу небольшими кусочками. Так она сварится минут за пятнадцать. Филе минтая слегка присаливаем и готовлю на пару.
У меня чаша мультиварки небольшая, поэтому готовит придется в два приема. Два раза по десять минут. Делаю соус к рыбе: в кастрюле растапливаем сливочное масло, вливаю воду, по вкусу досаливаю.
Параллельно с картошкой сварила два яйца в крутую. Натерла их на крупной терке и выкладываю в соус. Добавляю мелко нарезанный укроп.
Провариваю все вместе одну минуту. Как вы понимаете, этот соус в моем блюде присутствовать не будет. Для себя на гарнир отваривают цветную капусту.
Закладываю в кипящую подсоленую воду и варим минуты четыре. Я люблю когда она аль денте. Поливаю рыбу соусом - это блюдо для домочадцев.
И зову всех к столу. Для себя на ужин буду делать рис из цветной капусты. Цветную капусту натираем на крупной терке.
Бланширую его в кипящей, подсоленой воде буквально минуту. И по внешнему виду, и по вкусу рис из цветной капусты действительно будет похож на рис. Для остальных членов семьи отвариваю рис жасмин.
Готовится буквально 15 минут. Для всех делаю грудку индейки в соусе тэрияки. Филе грудки индейки нарезаем небольшими кусочками.
На большой, глубокой сковороде или в воке, обжаривают до того момента, пока андрейка не станем белой. Вливаю соевый соус, добавляю кокосовый сахар. Можно использовать коричневый тростниковый нерафинированный.
Из специй добавила сушеный имбирь и сушеный чеснок. Постоянно помешивая готовлю индейку на огне выше среднего примерно 5-7 минут. Соус должен загустеть и практически выпариться.
Мама мальчика, который плохо ест, придумала лайфхак. Теперь их ужины проходят в особой атмосфере
Если используете замороженные грибы, сначала их отварите их. Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы, залить йогуртом. Обжаривать помешивая, когда йогурт немного загустеет - убрать с огня. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами. Сыр потереть на крупной терке.
Совсем другое дело — праздничный ужин. По такому случаю одними простыми и быстрыми рецептами не обойтись. Блюда для торжественного стола не должны быть банальными, выбирайте неординарные варианты. Важен индивидуальный подход, а фантазия практически ничем не ограничивается. Основой, скажем, вполне может стать фаршированная птица или рыба, запеченная в духовке под сметанным соусом, а вот салаты можно выбрать любые на ваш вкус, но с участием сытных ингредиентов. Главное требование для романтического ужина: он должен быть легким, отдавайте предпочтение нежирным блюдам. А лучше всего для такой трапезы подойдут запоминающиеся рецепты из морепродуктов, так как они содержат афродизиаки, салаты с икрой, тирамису или штрудель на десерт.
Если же вы ломаете голову, как устроить диетический ужин, обязательно учитывайте, что меню вечерней трапезы не должно состоять из одного яблока или стакана кефира. Не лучший выход — ложиться спать голодным, ведь в таком случае нельзя рассчитывать на полноценный сон и отдых.
Ролик мамы набрал 1,5 млн просмотров. Суть волшебного способа в том, чтобы помочь ребенку сосредоточиться на содержимом тарелки, не капризиничать, не убегать и не швыряться едой. В своем видео автор ставит перед сыном приготовленное блюдо и зажигает свечу. Сама мама ради безопасности при этом никуда не уходит. Она объясняет мальчику, что теперь они будут ужинать при свечах, что это красиво, в общем, можно сказать все, что угодно.
Ребенка завораживает огонь и он начинает есть. При этом взрослый уточняет, что задуть свечу можно по окончании ужина, то есть, когда сын или дочь нормально поедят.
Если в вашем кулинарном «арсенале» есть хотя бы несколько «ходовых» вторых блюд, то ломать голову над составлением семейного меню не придется. Предлагаем 46 лучших рецептов вторых блюд с фото и инструкциями по приготовлению. В подборке — вторые блюда из ку рицы, свинины, говядины, рыбы и даже блюда из овощей.
Ужин на каждый день
Группа Что приготовить сегодня? в Одноклассниках. Учимся вкусно и быстро готовить, делимся рецептами приготовления любимых блюд, обсуждаем секреты кулинарного мастерства. Рецепты от шеф-поваров способны превратить камерное домашнее застолье в изысканный ресторанный банкет. Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. Пять Моих Ужинов и 4 НОВЫХ РЕЦЕПТА Быстрый Ужин в одной сковороде! мария мироневич. Находите и сохраняйте схемы для вязания и вышивки, простые и вкусные рецепты и другие интересные идеи. Ещё 10 рецептов блюд из курицы.
Рецепты из программ
Рецептом этих вкусных и сытных постных котлет из грецких орехов, картофеля и грибов с нами поделился шеф-повар ресторана Гастроцентр «Зарядье» Павел Петухов. Удивить домашних легко – рецепты с фотографиями каждого шага приготовления помогут приготовить даже те блюда, которые кажутся вам сложными. Мастер-классы с дегустациями блюд. от шеф-поваров лучших новых ресторанных концепций года, финалистов премии "Пальмовая ветвь 2024".
Продукты с рецептами для семейных ужинов
| Быстрые рецепты готовим дома: на обед или ужин — видео | Мастер-классы с дегустациями блюд. от шеф-поваров лучших новых ресторанных концепций года, финалистов премии "Пальмовая ветвь 2024". |
| Купаты с зеленым салатом за 15 минут. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 26.04.2024 | это рецепты приготовления самых разнообразных блюд и напитков на любой вкус. |
| Пять ужинов смотреть онлайн | Блюда и идеи для ужина: рецепты на все случаи жизни. На нашем сайте представляет тысячи различных рецептов блюд на ужин, которые вы можете использовать. |
| Все рецепты – Каталог кулинарных рецептов | | Группа Что приготовить сегодня? в Одноклассниках. Учимся вкусно и быстро готовить, делимся рецептами приготовления любимых блюд, обсуждаем секреты кулинарного мастерства. |
Шоу ПроСТО кухня смотреть онлайн
Вот что шеф предлагает приготовить в этом выпуске: хрустящий омлет «Барбекю», котлеты из снежного краба, цыплёнок табака в соусе чкмерули и вкуснейший чизкейк без выпечки с халвой и овсяным печеньем. А шеф всегда нам в этом поможет яркими рецептами. Готовим суп биск из креветочных панцирей, азиатский салат из курицы в хрустящей панировке из лапши, картофельный рулет с фаршем, а на сладкое — вкуснейший пирог с брусникой и хрустящей миндальной корочкой. Готовим огуречные роллы с курицей терияки, хот-доги «Собачки» с быстрыми булочками на кефире, голубцы из пекинской капусты в пикантном томатном соусе, а в нашей любимой рубрике на сладкое — бананово-карамельный пирог-перевёртыш.
Затем их тушат в томатном соусе с добавлением оливкового масла, лимонного сока и специй. Это блюдо […] souspark. Простой рецепт на горячем молоке Первые пироги были известны в Древнем Риме. Они представляли собой лепёшку из теста, на которую выкладывалась начинка.
Блюда для торжественного стола не должны быть банальными, выбирайте неординарные варианты. Важен индивидуальный подход, а фантазия практически ничем не ограничивается. Основой, скажем, вполне может стать фаршированная птица или рыба, запеченная в духовке под сметанным соусом, а вот салаты можно выбрать любые на ваш вкус, но с участием сытных ингредиентов. Главное требование для романтического ужина: он должен быть легким, отдавайте предпочтение нежирным блюдам. А лучше всего для такой трапезы подойдут запоминающиеся рецепты из морепродуктов, так как они содержат афродизиаки, салаты с икрой, тирамису или штрудель на десерт. Если же вы ломаете голову, как устроить диетический ужин, обязательно учитывайте, что меню вечерней трапезы не должно состоять из одного яблока или стакана кефира. Не лучший выход — ложиться спать голодным, ведь в таком случае нельзя рассчитывать на полноценный сон и отдых. Отдать предпочтение стоит легким овощным блюдам в мультиварке, рыбе или птице, приготовленной на пару, салатам на ужин, содержащим весь комплекс витаминов и минералов. На десерт же подают низкокалорийные фрукты.
Поэтому вечерний овощной салатик придется как нельзя кстати. Дополнить его можно кусочками нежирного сыра. При выборе сыра выбирайте тот, где содержится больше белка и меньше жиров. Тушеные или отварные овощи. Если вы не любитель сырых овощей, то тушеные и отварные овощи могут выступить прекрасной альтернативой. Можно купить готовые овощные смеси только смотрите натурален ли состав или, например, брокколи, цветную капусту, белокачанную капусту. Морковь, свеклу, тыкву тоже можно себе позволить, правда крахмалистыми овощами на ночь лучше не злоупотреблять, если вы хотите похудеть. Вареные яйца или омлет. Ужин для похудения может состоять и из яиц, причем остановить свой выбор лучше на вареных яйцах. К яйцам можно добавить те же овощи, в сыром или готовом виде. Омлет также станет хорошим вариантом ужина, если пожарить его с минимумом масла или запечь в духовке.
5 рецептов ужина за 20 минут
Домашние рецепты. Или что приготовить на ужин!? Вопрос на слуху у каждой семьи звучит раз в два три дня! Действительно, что такого приготовить? Ужин не только перекус на ночь, но и время проведенное с семьей после трудового дня! Предлагаю самый обычный рецепт в котором я подобрала все ингредиенты ориентируясь доступностью продуктов для каждого кто хочет приготовить по моему рецепту, а так же пользы ведь в вечерние время перегружать едой живот не особо хочется.
Автор этого рецепта Кристина Конте - шотландский повар, итальянка по национальности, живущая в Лос-Анджелесе. Когда она не на кухне, она любит совершать гастротуры. Кристина ставит перед собой задачу спасти настоящие итальянские блюда от вымирания и неустанно пропагандирует шотландскую и в целом британскую кухни.
Особенно если при подаче добавить немного свежей душистой зелени, вроде петрушки, кинзы или базилика. Особенно хорошо здесь ощущается вкус болгарского перца и томатная кислинка.
Делюсь этим простым рецептом с вами! Филе минтая получается сочным и нежным, пропитанным соком помидора и ароматом специй. Есть разные способы их обжарить, и в этот раз вам понадобится соевый соус. Советую выбирать темный — он более насыщенный по вкусу. Готовлю их на праздники и просто, когда хочу порадовать семью вкусненьким. Блюдо получается ароматным, сочным и с легким копченым вкусом. Можно взять стейк или филе. Мариновать рыбу долго не нужно, хватит буквально 15-20 минут. Запеките картофель по-деревенски! С горчицей блюдо получается просто восхитительным!
Количество острой горчицы регулируйте по своему вкусу. При желании ее можно вовсе исключить. Вы можете использовать как домашний, так и магазинный фарш. От жирности фарша зависит сочность котлет. Гребешки можно тушить, запекать в духовке или готовить на гриле, но проще всего пожарить их на сковороде на сливочном масле, это займет минимум времени, а результат непременно порадует. Подойдут такие крылышки в качестве закуски или даже как основное блюдо. Это очень удобно и легко, потому что не нужно постоянно следить за состоянием мяса и процессом в целом. Достаточно правильно выбрать температурный режим и просто оставить блюдо в покое — духовка сделает все сама. Для него понадобится немного масла, соль, молотый перец и картошка небольшого размера. Именно от ее размеров и зависит то, насколько быстро приготовится блюдо.
Яркая и ароматная, она отлично насыщает. Прекрасный полноценный ужин для всей семьи после активного дня. Тем более, готовится она совсем просто! Минтай, как и другая белая рыба, охотно пропитывается всеми соками и запахами. Поэтому он приобретает нежнейший пикантный вкус еще в процессе запекания. А благодаря естественным кислотам в помидорах, мясо рыбы остается максимально нежным. Готовить его можно из разного мяса, с добавлением овощей или без них, делать более густым или наоборот — жидким как суп.
Когда ведущая снимает крылышки, то можно увидеть, что бекон уже обуглился. Несмотря на это, она сочла вид блюда аппетитным.
Фишка в том, что крылышки не готовы. Сверху-то сгорело, а внутри-то сырое. Я просто не понимаю, зачем это выкладывать... Почему вы не пересняли это? Там у них какие-то контракты какие-то, что ли, что они не могут это все переснять и выложить следующий ролик нормальным, а не вот таким? Она утверждает, что чем больше времени овощи проведут в духовке, тем вкуснее получится блюдо. Через несколько часов ведущая достает сгоревшие помидоры. Помимо этого, популярными стали ролики, где актриса готовит макароны с водкой, рулет, пиццу, роллы и раковый суп. Так, например, бывший резидент шоу Comedy Club на ТНТ Илья Соболев опубликовал у себя в Instagram запрещенная в России соцсеть; принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской и запрещена видео, в котором высмеял ее манеру готовки.
В ролике комик приготовил бананово-томатный мусс: сначала бросил банан вместе с кожурой в кастрюлю, затем добавил туда сливочное масло и томатную пасту.
20 рецептов полезного ужина на каждый день
| Рецепты - официальный сайт IvlevChef | Пошаговые простые рецепты с фото, как приготовить вторые блюда быстро и вкусно. Посмотрите лучшие рецепты вторых блюд на каждый день из курицы. |
| Быстро и вкусно. 5 рецептов ужинов за шесть минут | Рецепты на Ужин. 2096 пошаговых рецептов. |
| приготовить на ужин | Дзен | Действительно, есть немало рецептов, которые позволяют приготовить быстрый ужин. |
| Что приготовить на ужин: подборка вкусных блюд на каждый день | ПП ужин: 10 лучших рецептов. |
Пошаговые рецепты
Куриное филе с помидорами и моцареллой Фото: botanichka. Тебе понадобится: 800 г куриного филе, 250 г помидоров, 100 г моцареллы, 2 ст. Приготовление: Нарежь моцареллу и помидоры дольками. Очисти куриное филе, сделай глубокие надрезы, но не до конца, и натри все оливковым маслом с соевым соусом и специями. Вложи в надрезы помидоры и моцареллу, и запекай курицу в духовке 25-30 минут при 200 градусах. Киноа с болгарским перцем и тимьяном Фото: fb. Тебе понадобится: 200 г киноа, 3 болгарских перца, 2 веточки тимьяна, 1 чили, специи, 2 ст. Приготовление: Отвари киноа по инструкции. Измельчи сладкий перец, чили и чеснок, и обжарь на среднем огне до мягкости. Добавь киноа, соевый соус, рубленый тимьян и специи, перемешай и прогрей вместе пару минут. Треска с овощами в фольге Фото: kartinkin.
Тебе понадобится: 4 филе трески, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 100 г стручковой фасоли, 50 г зеленого горошка, 80 г брокколи, 2 ст. Приготовление: Сразу порционно разложи филе трески на кусочки фольги. Произвольно измельчи все овощи и выложи к рыбе. Сбрызни все оливковым маслом и соевым соусом, посыпь специями, заверни фольгу и запекай в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Капуста в рукаве в духовке Фото: medaboutme. Так еще и полезнее! Тебе понадобится: 500 г капусты, 2 болгарских перца, 2 луковицы, 1 морковь, специи, 2 ст. Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни ее руками до мягкости Все остальные овощи нарежь соломкой, перемешай все вместе и заправь оливковым маслом со специями. Выложи овощи в рукав и запекай в духовке 45 минут при 190 градусах. Индейка с кабачками и стручковой фасолью Фото: obedservis.
Тебе понадобится: 600 г филе индейки, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 1 луковица, 150 г стручковой фасоли, 200 г помидоров в собственном соку, 0,5 стакан воды, специи. Приготовление: Измельчи помидоры с соком в блендере. Индейку и все овощи нарежь средними кусочками. Обжарь филе пару минут со всех сторон, добавь лук и жарь до золотистости. Добавь остальные овощи, и жарь еще 7-8 минут. Добавь специи, помидоры и воду, и протуши блюдо под крышкой 10 минут на слабом огне. Салат с курицей и кукурузой Фото: ok. Тебе понадобится: 150 г вареной курицы, 4 помидора, 120 г кукурузы, 0,5 пучка зелени, 3 ст. Приготовление: Нарежь курицу полосками, помидоры — дольками, а зелень измельчи.
Рассыпчатый плов из свинины в казане на плите — это 100 мин.
Заварное тесто для мантов на кипятке — это простой 35 мин. Пельменное тесто с яйцом — это универсальный продукт 35 мин. Классический плов — это сытное и насыщенное по вкусу 140 мин. Ленивые голубцы — это блюдо, которое, в отличие 90 мин.
На приготовление этого кулича вы потратите минимум времени. Его можно заплести в виде косички или перекрутить края теста между собой. Варится он на основе сердца и почек, а вместо картофеля добавляется фасоль. Берите рецепт! По легенде его готовят девушки перед свадьбой, чтобы брак оказался удачным. Это густой чечевичный суп с булгуром и рисом.
Воздушные, нежные и легкие пирожные всех приводят в восторг. Попробуйте и вы! Тесто поджаривается, а фарш пропаривается и блюдо получается сочным, с румяной корочкой — пробуйте! Его с легкостью приготовит даже школьник!
Ингредиенты: купаты, капуста, огурец, зеленое яблоко, репчатый лук, чеснок, шпинат, кешью, пармезан, лимонный сок, оливковое масло.
Смажьте решетку растительным маслом. Выложите купаты и жарьте по две минуты с каждой стороны. Мелко нашинкуйте молодую капусту.
Что быстро и вкусно приготовить на ужин: 6 идей
| Новые рецепты на сайте Повар.ру | Такие блюда обычно стараются приготовить простыми, сытными и вкусными. |
| Что быстро и вкусно приготовить на ужин: 6 идей | Заказывайте блюда и смотрите рецепты прямо в приложении. |