Касаемо новости о «Ростикс» хочется вспомнить лишь этот шедевр, — подписал ролик пользователь с ником gleoov. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Екатеринбурга - Но сделать это с концами оказалось непросто: многие из них «вернулись» под другими названиями. В начале 2023 года рестораны KFC в РФ начнут менять своё название на Rostic’s, утверждает источник «Ъ».
KFC продает рестораны в России: они станут Rostic's
Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. В 1991 бренд получает современное название KFC: избавление от слова «жареный» произошло в ходе всемирного увлечения ЗОЖ. География присутствия ресторанов Rostic’s и KFC охватывает 74 региона России. Откуда взялась идея скопировать концепцию другой популярной американской сети, KFC, разные источники сообщают по-разному. Таким образом, в нынешнем названии сети фастфудов ― «Ростик'с-KFC» — скоро останется только вторая часть.
Происхождение названия «Ростикс» и его историческое и символическое значение
От начала мастер-франшизы до полного выкупа и переименования. Для успешного развития собственного бизнеса в сфере ресторанного обслуживания необходимо инвестировать в качество, маркетинг и персонал, а также постоянно анализировать рынок и адаптироваться к изменяющимся требованиям клиентов.
Но клиенты это наверняка переживут. Технология и те блюда, которые мы готовим, полностью повторяют меню KFC.
И это большой плюс, — сказал совладелец группы компаний «Смарт Сервис» Константин Котов. Все рестораны будут работать и дальше. Никого увольнять новые владельцы не собираются. Бизнес налажен.
А в кризис именно фастфуд в сфере общепита чувствует себя лучше всего. Что касается цен, то на первом этапе владельцы менять их точно не собираются.
Первая точка открылась в Москве в 1993 году. И вплоть до 2006 года компания Ордовского-Танаевского занимала лидирующие позиции в списке российского фастфуда. А после коллаборации с владельцем KFC — американской корпорацией Yum!
Инвесторам и предпринимателям важно помнить о преимуществах совместных проектов и возможности приобретения локальных брендов на растущем рынке России. Ключевым фактором успеха в сфере быстрого питания является обеспечение высокого качества продукции и сервиса, а также умение грамотно маркетировать свой бренд и привлекать новых клиентов.
KFC или Rostic's: что будет с франшизой?
В основе меню закусочных ростикс лежат различные виды рулетов и роллов, которые удобно есть «настилом» или подобно закусочной. В закусочных ростикс представлены разные варианты начинок: с мясом, рыбой, овощами и сыром. Некоторые роллы и рулеты приготавливаются с учетом особых вкусовых предпочтений клиентов, что делает меню заведений более разнообразным. Кроме того, в закусочных ростикс также предлагаются другие стандартные закуски, такие как салаты, супы, жареная картошка и многое другое. Со временем популярность закусочных ростикс начала расти и распространяться по различным регионам России. В настоящее время можно встретить закусочные ростикс во многих городах страны. Таким образом, эти заведения пользуются спросом у любителей вкусной и быстрой еды. Они предлагают удобный формат обслуживания и широкий выбор закусок, делая их популярными среди различных возрастных и социальных групп. Ранние примеры ростиксовых закусочных Ростикс — это одна из самых популярных закусочных сетей в России, предлагающая различные блюда в быстром формате обслуживания.
Откуда пошли эти закусочные и почему именно так называется? Первая ростиксовая закусочная была открыта в 1997 году в городе Ростов-на-Дону. Основатели сети заявляют, что название «ростикс» было выбрано из-за ассоциации с городом Ростовом, а также чтобы подчеркнуть быстроту и вкусность предлагаемых блюд. С начала 2000-х годов ростиксовые закусочные начали активно расширяться и открываться в разных городах России. Успех закусочных обусловлен прежде всего доступными ценами, широким ассортиментом блюд и быстрым обслуживанием. Среди ранних примеров ростиксовых закусочных стоит отметить следующие: Ростикс на Ленинском проспекте Москва — одна из первых закусочных сети в Москве. Открылась в 2001 году и сразу стала популярным местом для быстрого перекуса. Ростикс на Невском проспекте Санкт-Петербург — первая закусочная сети в Санкт-Петербурге, открытая в 2003 году.
Заведение быстро завоевало популярность среди местных жителей и гостей города. Ростикс в Екатеринбурге — одна из первых закусочных сети в этом городе, открыта в начале 2000-х годов. Благодаря вкусной еде и удобному расположению, закусочная стала одной из самых популярных среди местных жителей. Это только некоторые из примеров ранних ростиксовых закусочных. Сегодня сеть активно развивается и имеет тысячи заведений по всей стране. Ростиксовые закусочные стали неотъемлемой частью городской культуры и являются популярными местами для быстрого перекуса. Распространение популярности ростиксовых закусочных Закусочные ростикс — это места, где можно насладиться разнообразными блюдами, приготовленными из ростикса. Интересно, откуда пошли эти закусочные и почему именно так называются?
Название «ростикс» происходит от сокращения двух слов — ролл и шашлык. Это оригинальное название отражает особенность блюд, предлагаемых в закусочных ростикс. В меню можно найти не только разнообразные роллы и суши, но и различные виды шашлыка, приготовленные на гриле. Такое сочетание позволяет удовлетворить запросы разных групп посетителей. Одной из причин популярности ростиксовых закусочных является их уникальная концепция. В таких местах можно не только заказать готовые блюда из ростикса, но и собрать свой собственный ролл или шашлык, выбрав нужные ингредиенты и соусы. Это позволяет каждому посетителю создать блюдо по своему вкусу и предпочтениям. Еще одной причиной роста популярности ростиксовых закусочных является их доступность.
Цены на блюда в таких местах обычно ниже, чем в ресторанах сити-класса, при этом качество и вкус блюд остается на высоком уровне. Это делает ростиксы привлекательным выбором для широкой аудитории — от студентов до офисных работников. Благодаря активному распространению концепции ростиксовых закусочных, сегодня такие заведения можно найти во многих крупных городах России и не только. Им удалось завоевать популярность среди любителей японской и кавказской кухни, а также привлечь внимание любителей инновационных и оригинальных решений в гастрономии. Таким образом, популярность ростиксовых закусочных объясняется их уникальной концепцией, доступностью и широким выбором блюд. Комбинируя элементы роллов и шашлыка, они предлагают посетителям возможность насладиться оригинальными и вкусными блюдами по своему вкусу. Происхождение названия «ростикс» Закусочные — популярные заведения, предлагающие быструю и вкусную еду.
В 2010-м Yum! Теперь Yum! Стоимость активов оценивается в 1,3 млрд рублей.
В России этот переход не вызвал особых протестов, поскольку всем было понятно, что она продолжает работать на тех же принципах и с теми же продуктами. Переименование сети не повлияло на качество ее продукции и принципы работы. Сколько Кремчиза нужно на торт Ростикс — это российская компания, специализирующаяся на производстве и продаже высококачественных сыров и продуктов из них. Компания была основана в 2003 году и за свою историю зарекомендовала себя как надежный поставщик продукции на рынке.
Когда мы продали бизнес, было около 200 ресторанов, они их число увеличили в пять раз, создали очень серьезную управленческую структуру», — отметил он. Также бизнесмен отметил, что в меню можно добавить блюда, которые были раньше, пишет « Москва 24 ».
Их поэтапный запуск запланирован в Москве , Московской области, Ханты-Мансийском автономном округе с декабря. В начале августа Yum! Brands сообщила, что находится на последних стадиях передачи прав собственности на рестораны KFC в РФ, а также в июне завершила передачу прав собственности на бизнес Pizza Hut.
Раскрыта история известного российского фастфуда
Бизнес - 17 мая 2023 - Новости Челябинска - Также длинное наименование Kentucky Fried Chicken было официально заменено на аббревиатуру KFC, а к нему придуман знаменитый слоган «So good». Новость о том, что франшиза KFC уходит из России и существующие рестораны будут работать под брендом Rostic's разделило общество на две группы. KFC — все новости по теме на сайте издания Фастфуд лишили крыльев: россияне жалуются на дефицит блюд в KFC. подразделение компании Yum!
История KFC: создание и развитие бренда
В этом разделе сайта можно ознакомиться с историей компании Ростикс, её развитии, планах и достижениях компании Ростикс в материале «история компании ростикс». Также длинное наименование Kentucky Fried Chicken было официально заменено на аббревиатуру KFC, а к нему придуман знаменитый слоган «So good». В 1985 году KFC выпустило видео, где подробно показывало процесс приготовления куриных кусков[262]. Бизнес - 17 мая 2023 - Новости Челябинска - Сеть ресторанов под названием Rostic's ("Ростикс") работала в России с 1993 года, в 2011 году ее выкупила сеть KFC. По его словам, сеть быстрого питания «Ростикс» появилась в столице в 1993 году и развивалась в нашей стране параллельно с KFC.
Как расшифровывается KFC и почему так называется?
- Отечественный фастфуд из 90-х
- «Возвращение в нулевые» или почему история KFC снова повторяется
- История KFC: создание и развитие бренда
- Любите KFC? 10 фактов, о которых вы не знали | Пикабу
- Прощаемся с KFC. В России решили дать второй шанс «Ростиксу»
Почему называется «Ростикс»: история и происхождение названия
Оно сочетало в себе первые буквы слов «Ростовская Технологическая Компания» и позволяло сохранить основной смысл и историю компании. Изменение названия не привело к кардинальным изменениям в работе и деятельности компании. Ростикс продолжал заниматься разработкой и производством технологического оборудования, сохраняя свою специализацию и профессионализм. Истоки названия «Ростикс» уходят корнями в историю компании и отражают ее основные принципы и ценности. Короткое и эффективное название стало своеобразным символом развития и прогресса, который олицетворяет именно компания «Ростикс». Таким образом, первые изменения в названии «Ростикс» были сделаны для того, чтобы сделать его более компактным и запоминающимся. Это решение помогло укрепить идентичность компании и создать яркий образ в сознании клиентов и партнеров. Окончательное формирование названия Ростикс Окончательное формирование названия Ростикс произошло на основе множества факторов и с учетом разных аспектов.
В этом процессе команда разработчиков компании провела многочисленные встречи и обсуждения с целью выбора наиболее подходящего и запоминающегося названия. Важным моментом при формировании названия было стремление передать суть и ценности компании. Название Ростикс объединяет в себе два ключевых аспекта: «рост» и «технологии». Оно отражает стремление компании к развитию и инновациям, а также ее техническую направленность. Кроме того, в окончательном формировании названия Ростикс была учтена его предполагаемая связь с аудиторией.
Так было до момента возвращения под брендом «Вкусно — и точка». AmRest дрогнули первыми, приостановив деятельность ещё в марте 2022 года. От Yum!
Brands в конце лета стала поступать информация о переименовании, что уже говорило о готовности компании в итоге покинуть рынок РФ. Схема развития отличалась от того же Макдоналдса, имеющего всего трёх франчайзи на территории России. KFC сотрудничали не с такими крупными франчайзи и отдавали в развитие не целые федеральные округи, а города или области. Поэтому у франчайзи были в управлении от 5 точек сети. Поэтому договориться с сотней партнеров всегда сложно. Франчайзи KFC в основном встретили с опасением новость о грядущей продаже сети и ждали, кто станет новым владельцем и на каком бренде в итоге остановится. В апреле 2023 года сделка завершилась. Об этом сообщили на сайте национальной комиссии по рынку ценных бумаг Испании.
Общая сумма сделки составила 100 миллионов евро.
Для этого он покупает бензозаправку в Корбине, штат Кентукки, и открывает собственное кафе, где продает стейки, деревенскую ветчину и напитки для останавливающихся путешественников. Спустя некоторое время он начинает расширять ресторан и вводить в меню блюда из курицы. Благодаря своей активной деятельности он становится популярным среди местного населения. А губернатор присуждает ему звание полковника Кентукки. После получения нового статуса, Харленд начинает следить за своим имиджем и создает свой неповторимый стиль, который в дальнейшем стал его визитной карточкой. В 1939 году он разрабатывает уникальное приготовление курицы с помощью скороварки, что позволяло использовать меньше масла, сохранять структуру блюда и экономить время. А уже через год им был придуман фирменный рецепт курицы в панировке с приправой из 11 трав и специй, который и сейчас находится под строжайшим секретом. Когда была проложена новая автомагистраль, не проходящая через Карбин, ресторан начал терпеть убытки из-за отсутствия клиентов.
Сандерсу пришлось продать бизнес за копейки и начать искать новые способы развития. Несмотря на то, что в то время ему было уже 65 лет, и он получал заслуженную пенсию, он не собирался останавливаться на достигнутом. Франшиза KFC Полковник начал ездить по стране в поиске франчайзи. Он предлагал ресторанам купить его фирменный рецепт, но почти все предложения получали отказы, пока на его пути не встретился Пит Харман. Именно с ним был заключен первый франчайзинговый договор. Продажа продукции по рецепту Сандерса повысила выручку его ресторанов втрое, что повлияло и на интерес других рестораторов. Именно Харман придумал продавать обед в ведерке, которое было наполнено 14 кусочками курочки, 5 булочками и пинтой соуса. К 1963 году под вывеской Kentucky Fried Chicken было открыто уже 600 ресторанов по всей стране. Ещё одним легендарным франчайзи, деятельность которого помогла развитию бренда KFC, является Дэйв Томас.
Он приобрел права на продажу кентукской курочки в 50-х годах и стал активно продвигать идею «еды на вынос».
Не может быть бизнес черной дырой, в которую кто-то бесконечно сваливает мешки с деньгами». Есть и пример провалившейся отечественной сети, которая возрождается в наши дни. Закончилось это тем, что "Чайная ложка" прекратила свое существование. Однако в конце прошлого года произошло возрождение этого бренда, новый предприниматель получил на него права, вновь открыл точку в Петербурге и заявляет о планах развития "Чайной ложки"». Шаверма и чебуреки станут сетевыми В ближайшие годы мы будем наблюдать за тем, как разные предприниматели пытаются выйти на рынок российского фастфуда. Будут ли все эти выходы удачными? Это большой вопрос. Чтобы быть успешным, нужно соблюсти очень много условий.
С одной стороны, необходимо предложить хороший продукт, который понравится потребителю. С другой, нужно поставить такую цену, чтобы потребитель пришел именно к тебе. А сделать хороший продукт по минимальной цене — задача нетривиальная. И далеко не всем она по плечу. Многие сейчас пытаются сделать концепцию на основе чебуреков и шавермы или донеров, как ее еще называют — это народная, очень понятная еда. Основатель "Додо Пиццы" в последние пару лет пытается развивать сеть под названием "Донер-42". Далеко не все у него получается. И он публично признавал, что будет исправлять ошибки.
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?
Как уточнил Котов, это планируется сохранить из уважения к верующим. Каких-то позиций в меню может не быть, если для этого нет определенного типа оборудования. Brands сообщила, что продает порядка 70 заведений KFC в России локальному оператору. До этого компания аналогично продала российские активы франшизы Pizza Hut. В 2005 году российская «Ростик Групп» и американская Yum! Позднее американская компания получила на него все права и сменила название на KFC. Штаб-квартира компании находится в США, в штате Кентукки. KFC — дочерняя компания корпорации Yum!
Сколько Кремчиза нужно на торт Ростикс — это российская компания, специализирующаяся на производстве и продаже высококачественных сыров и продуктов из них. Компания была основана в 2003 году и за свою историю зарекомендовала себя как надежный поставщик продукции на рынке. Основное производство компании находится в Костроме, где используются современные технологии и натуральные ингредиенты для производства вкусных и полезных продуктов. Ростикс предлагает широкий ассортимент сыров, в том числе твердые сыры, мягкие сыры, сыры с плесенью, рассольные сыры и другие.
Сеть ресторанов KFC на территории России продана. Как сообщил « Коммерсант », купил сеть ижевский франчайзи «Смарт сервис». Бывший владелец, американская компания Yum! Brands, включила в договор пункт о том, что все рабочие места будут сохранены. Во многих российских городах это был первый фаст-фудник, когда не добрались туда еще ни МакДональдс, ни прочие.
Российскому аналогу KFC, похоже, захотели дать второй шанс. Если помните, в стране уже когда-то работали «Ростиксы». Первый открыли ещё в 1993 году. Но бурного развития бизнес не получил и конкурировать с полковником Сандерсом не смог. В 2010 году Yum! Как пойдут дела у преемника KFC, пока неясно.
Как расшифровывается KFC и почему так называется?
- Почему Rostic's?
- Оригинальный Rostic's: как это было?
- KFC в России станет Rostic's: что значит это название
- РИА Новости: Бывший KFC регистрирует в России бренд Rostic's и новый логотип
- История Ростикс
KFC в России станет Rostic's: что значит это название
Brands в начале марта сообщила о приостановке работы 70 российских ресторанов, принадлежащих непосредственно KFC, на фоне военной спецоперации РФ на Украине. На работу ресторанов сети, открытых по франшизе, это не повлияло: в России их больше тысячи.
Кроме того, гурманы не уверены, что новый «Ростикс» будет таким же вкусным и популярным, как в 2000-х.
Но в 2010 году Yum! Brands выкупил ресторан и в 2011-м начал замену бренда на KFC.
В Москве, Питере или Сочи «Макдоналдс» — это бренд номер один, а не вечный догоняющий.
Можно, конечно, искать причины такого перекоса в каких-то специфических вкусах сибиряков, но, по-моему, всё проще. Целое поколение выросло на этих ведрах с куриными крыльями и острыми ножками. Выросло и теперь ходит вместе со своими собственными детьми в KFC.
И до сих пор можно услышать, как эти выросшие дети 2000-х называют американские закусочные именем предпринимателя из Венесуэлы с русскими корнями. Как бы ни была популярна курятина из KFC, нужно признать, что предлагают там стандартизированную еду, которую готовят на конвейере. Для тех, кому хочется чего-то более душевного, вкусного и недорогого, обозреватель НГС подготовил подборку интересных заведений национальной кухни.
Полковник Сандерс продает свое детище: что будет дальше? К 1963 количество точек вырастает до 600 — пожилому Харланду становится сложным управлять своим детищем. Более того, концессионеры пришли к мнению, что он «не являлся хорошим бизнесменом». Но Полковник колебался — его семья была против сделки. Тогда Мэсси пошел на хитрость: зная пристрастие основателя КФС к гороскопам, он дождался наиболее удачного для своих целей прогноза — и предложил старику свою цену. Тот, получив письмо, сверился со звездами: пришлось согласиться. Однако старику очень не нравилось, что делали с его компанией. Об этом он не уставал жаловаться журналам и газетам. К примеру, на перенос главного офиса в Нашвилл Сандерс отреагировал жестко: «Это не чертов "Жареный цыпленок из Теннесси", что бы там ни говорил скользкий сукин сын в шелковом костюме». В 1966 сеть стала публичной, а в 1969 появилась в списках Нью-Йоркской фондовой биржи.
Помимо самих ресторанов с жареными цыплятами, открывали и смежные заведения — «Ростбиф из Кентукки», «Гостиницы Полковника Сандерса». В 1970 Мэсси отходит от управления — его пост занимает Браун. Тогда КФС уже насчитывал 3000 торговых точек в 48 государствах. Новые владельцы: Heublein, PepsiCo, Tricon Увы, правление Брауна было неэффективным: он часто действовал наугад, не мог заразить коллектив достаточной мотивацией. По итогу в июле 1971 сеть впервые за свою историю выдала отчет об убыточном полугодии. Было ясно, что бизнес разросся настолько, что стал для нового владельца таким же неуправляемым, как когда-то для Полковника Сандерса. Если Сандерс был недоволен лично Брауном и Месси, то теперь его приводит в гнев качество продукции: «Господи, этот соус ужасен. Они покупают тысячу галлонов воды из-под крана за 15 или 20 центов и смешивают ее с мукой и крахмалом, получая в итоге чистый обойный клей… И еще кое-что. Этот новый хрустящий рецепт есть не что иное, как чертов жареный шарик из теста, прилипший к цыпленку». Но упрямый основатель направил встречный иск — за использование его образа для рекламы блюд, не имеющих к личности Полковника никакого отношения.
Дела компании в те времена шли неважно —продвижение на международных направлениях проваливается, а Harland David Sanders продолжает донимать критикой во всех газетах. Новая страница истории начинается с приходом к управлению Майкла Майлза, который сумел устроить перемирие с Полковником, обновил уже устаревший дизайн кафе. Но Heublein понимает, что не может вести бизнес на прежних оборотах — и, опасаясь поглощения агрессивными конкурентами, продает сеть табачной корпорации J. Та, в свою очередь в 1986 заключает сделку с PepsiCo. Главой сети назначают Джона Крэйнора. Прежде всего, он вкладывается в реструктуризацию приобретенной ресторанной сети, ремонт заведений и оснащение новыми компьютерными системами, упрощающими связь с главным офисом и выдачей заказов. Только за 1986-1991 открывают 2000 новых точек — всего их становится 8500. Вместе с тем приходится конкурировать с оппонентами на рынке куриных блюд — El Pollo Loco и Burger King. В 1991 бренд получает современное название KFC: избавление от слова «жареный» произошло в ходе всемирного увлечения ЗОЖ.
История Ростикс
- Ответы : Откуда пошли закусочные роСТИКС? И почему так называется?
- Почему Ростикс получил такое название история и значения названия | Гид по Китаю
- Преемник KFC в России показал новый логотип — 28.10.2022 — В России на РЕН ТВ
- Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s