Благодаря широкому функционалу аэрогриль может заменить сразу несколько бытовых приборов.
ТОП-15 лучших аэрогрилей на 2024 год
Может быть, нам не хватило мастерства. Но и картофель в аэрофритюрнице у нас получился несколько хуже, чем в Макдональдсе. Для этого нужно на дно поставить емкость с водой, а на решетке расположить продукты. Но, согласитесь, аэрогриль покупают не для этого! Да и по-настоящему паровых блюд здесь не приготовить: ведь сверху идет нагрев и обжаривание. Иногда и в духовку под противень с продуктами мы ставим сковороду с водой, чтобы блюдо получилось более сочным.
Так что пароварки аэрогриль не заменит. Найдя в инструкции к аэрогрилю Brand рецепты хлеба, мы решили попробовать испечь его во всех аэрогрилях. Естественно, теста в аэрогриле не замесить, и в этом он значительно уступает хлебопечке. Но вот печет быстро. Хотя в инструкции к аэрогрилю VR сказано, что он не нуждается в прогревании, мы его прогрели, чтобы выпечка получилась вкусной!
В общем, в аэрогриле вполне можно испечь хлеб, как в духовке либо в СВЧ с конвекцией, но тесто придется вымешивать вручную либо в кухонной машине. Итак, что же умеют делать аэрогрили? Они отлично жарят: курицу — целиком и кусочками, шашлыки, ребрышки, грибы и картошку. Они умеют выпекать, особенно хорошо — маленькие булочки, пирожки и кексы в формах со сквозным центром, они умеют готовить жаркое в горшочках, варить супы в небольших кастрюльках и даже коптить рыбу. Но и это еще не все!
В аэрогрилях можно вялить помидоры, сушить грибы и зелень. Этот мобильный прибор может поехать с вами на дачу, где поможет простерилизовать банки и приготовить домашнюю консервацию. Если вам этого мало, то выбирайте модель, в комплект которой входит расширительное кольцо. Оно устанавливается между чашей и крышкой, увеличивая объем на 5 л. В продаже также можно встретить модели с ТЭНом из нержавеющей стали.
Объем колеблется от семи до 16 литров. У более дорогих моделей металлическая чаша компактно прячется в пластиковый корпус. ТЭН разогревает воздух внутри чаши до заданного значения, а вентиляторы гоняют его по кругу. Вихревые потоки непрерывно движутся сверху вниз, интенсивно обдувая продукты со всех сторон. Скорость вращения потоков бывает как постоянной, так и изменяемой — зависит от конкретной модели. Продукты выкладывают на решетку, за счет чего они пропекаются равномерно со всех сторон, а также снаружи и внутри. А поскольку крышка плотно прилегает к чаше, горячие потоки не выходят наружу. Прежде всего, можно запекать, томить, жарить и варить. Домашнюю выпечку тоже можно сделать без проблем.
Обычно габариты прибора составляют 30 см по ширине, около 45 см по длине и в среднем 50 см по высоте. Другие предметы не должны стоять вплотную к устройству, поэтому перед покупкой аэрогриля, подготовьте для него место на кухне. Учитывая высокую температуру приготовления пищи, необходимо побеспокоится о безопасности ваших детей. Это могут быть дополнительные противни, блюда и ножки, сменные решётки, щипцы и шампура. По отзывам пользователей, к наиболее часто используемым предметам относятся: расширительное кольцо, подставка для крышки, насадка для пиццы и сменные решётки. Подходит к любой термостойкой ёмкости. Прибор очень прост в использовании, и, не смотря на относительно невысокую мощность, быстро готовит многие блюда. Например, овощи и пиццу. Есть таймер от 5 мин до 1 часа, что позволяет размораживать еду или запекать, как на гриле. Пользователям нравится тушение и копчение с помощью данного бюджетного прибора. Очень удобна функция автоотключения при поднятии ручки.
Аэрогриль уступает электрогрилю при приготовлении полуфабрикатов, однако нужно иметь некоторый запас свободного времени, что логично. То же самое касается и выпечки. Единственное, чем выделяется тут аэрогриль — возможностью следить за приготовлением еды и тем, что стеклянная чаша легче очищается, нежели металл у электрогриля. Аэрогриль, в принципе, заслуживает внимания и по другим причинам. Например, ему не нужны специальные емкости. Достаточно задать настройки таймера и термостата, а потом владельцы аппарата могут спокойно заниматься другими делами. Тем более в чаше тепло сохраняется довольно долго. Полезные приспособления У большинства аэрогрилей в комплекте должно присутствовать несколько решеток — одна, две или три. Верхняя всегда применяется для небольших по размеру мясных и других блюд. Она может пригодиться и при использовании кольца-увеличителя, и для приготовления нескольких продуктов одновременно. Нижняя же решетка больше используется для тушения, для блюд в горшочках или для объемных продуктов. Кольцо-увеличитель применяется для увеличения полезного объема аэрогриля, когда нужно готовить много еды сразу. Например, при готовке достаточно крупной курицы или утки, рыбы, а также массивных мясных кусков. Противень, входящий в комплект, будет использоваться для сушки ягод или зелени, а также для овощей. Еще противень нужен для жарки орехов, зерен кофе, семечек и сухарей. С помощью щипцов-ухватов пользователю будет достаточно удобно доставать горячие продукты. Лучшие фирмы-производители аэрогрилей Аэрогриль — устройство, которое отличается многофункциональностью. Оно может заменить многие разные устройства — духовку с конвекцией, тостер, сковороду, а также сушилку для овощей или фруктов. Можно обратить внимание на продукцию следующих производителей: Kitfort. Данная компания с 2011 года находится на российском рынке.
Как выбрать аэрогриль — сравнение лучших новинок аэрогриля в 2021 году (фото + советы)
Рейтинг лучших аэрогрилей (аэрофритюрниц) для дома по отзывам покупателей и экспертов. Для циркуляции воздуха в камере аэрогриля устанавливается вентилятор, но модели с большими камерами должны оснащаться двумя вентиляторами. Тем, кто планирует приобрести аэрогриль, будут полезны советы по выбору и наш ТОП-5 лучших моделей аэрогрилей. Аэрогриль – весьма интересный прибор, который появился в России во многом благодаря деятельности компании Hotter. Аэрогриль Аэрофритюрница Raung 5 в 1 с решеткой и корзиной.
Что лучше купить: электрогриль или аэрогриль? Советы профессионалов
| Зачем покупать духовку, если есть аэрогриль? Разбираемся в преимуществах. | Аэрогриль подсоединяется к электрической сети питания. |
| Что лучше — аэрогриль или электрогриль | Аэрогриль — универсальный прибор, который может заменить плиту, духовку, пароварку и микроволновую печь. |
| Что лучше — аэрогриль или электрогриль | Аэрогриль Аэрофритюрница Raung 5 в 1 с решеткой и корзиной. |
12 лучших аэрогрилей - Рейтинг 2024
Вне зависимости от того, что вы готовите, нет необходимости использовать масло. И, несмотря на то, что продукты не нужно переворачивать, они всегда равномерно прожариваются или пропекаются в зависимости от выбранного режима. При этом ничто не подгорает. Ровно за сорок минут можно приготовить изумительный печеный картофель в мундире. Разрезаете дымящиеся клубни и, добавив масло и сыр, с аппетитом наслаждаетесь вкусным и полезным блюдом. Аэрогриль полностью заменяет яйцеварку. Причем, в зависимости от выбранного режима, можно приготовить яйца как всмятку, так и вкрутую. Для этого достаточно правильно выставить время. Считать до ста, варя яйца в кастрюле, больше не нужно. Хотя если важна скорость — кипятку по-прежнему нет альтернативы. Кстати, в аэрогриле можно запросто поджарить и обычную яичницу-глазунью, в том числе и в формочке из куска хлеба — выходит очень вкусно.
В аэрогриле удобно варить суп, поскольку не требуется предварительно готовить бульон. Все ингредиенты закладываются в порционные керамические горшочки и заливаются кипятком. Через какое-то время вкусный и натуральный суп готов к употреблению. В аэрогриле можно сушить грибы, жарить семечки и орешки, готовить соленые сухарики. Особо легко и приятно выпекается и жарится рыба. Если на сковородке некоторые ее разновидности легко пересушить к примеру, это относится к судаку — в аэрогриле рыбка всегда выходит сочной и пропеченной. Причем время приготовления, как правило, всего двадцать минут. Кстати, изумительно выходит запеченный целиком осетр. Его, правда, приходится сворачивать полукругом — иначе не помещается на решетку. А вот форель средних размеров помещается.
Очень вкусно получаются печёные яблоки и груши, равно как и овощи-гриль.
В идеале она должна составлять 1350 Вт. Камера должна быть изготовлена из жаростойкого закаленного стекла. Ведь температура нагрева аэрогриля может достигать 300 градусов. Если в ваших планах большие застолья, убедитесь в наличии в комплекте расширительного кольца и нескольких решeток из нержавеющей стали. Они позволят увеличить полезный объем камеры в 1,5 и более раз.
Лучшие фирмы-производители аэрогрилей Аэрогриль — устройство, которое отличается многофункциональностью. Оно может заменить многие разные устройства — духовку с конвекцией, тостер, сковороду, а также сушилку для овощей или фруктов.
Можно обратить внимание на продукцию следующих производителей: Kitfort. Данная компания с 2011 года находится на российском рынке. Направление фирмы — качественное оборудование при разумной цене. Производится аэрогриль в Китае, что дает возможность компании удерживать цену на одном уровне. Контроль качества основывается на проверках и тестах от инженеров из России. Интересно, что компания не проводит активную пиар-компанию, что влияет на адекватность цены. Компания с 2012 года специализируется на производстве мелкой бытовой техники, в том числе и аэрогрилей. Помимо этого компания занимается производством электрогрилей, мультиварок, вафельниц, а также блинниц и фритюрниц.
Удобство данной компании заключается в наличии целой сети авторизованных сервис-центров по всей стране. Данная компания — единственная, которая изначально была специализирована на аэрогрилях и занимается продвижением только их. Кроме того, компания — самая старая из этого списка. Компания выделяется своим особым отношением к покупателям, которое чаще всего проявляется в стремлении удовлетворить все желания и потребности клиентов. Продукция этой компании проходит достаточно строгий контроль качества. Ответы на самые часто задаваемые вопросы Что лучше: аэрогриль или мультиварка? Вопрос поставлен неправильно, ведь это два совершенно разных устройства. А поскольку функции разные, то и сравнить будет сложно.
Тем, кто нуждается в румяной корочке и шашлычке — тем нужен аэрогриль, а если человек нуждается в томлено—тушеном блюде — тем лучше приобрести себе мультиварку. Аэрогриль — это та же микроволновая печь?
Крышка может быть двух типов: Съемная. Обычная крышка, к достоинствам которой относится компактность — она занимает минимум места. На кронштейне. Удобная и безопасная, не требует манипуляций со стороны пользователя — не нужно снимать или устанавливать тяжелую горячую крышку.
Но такой вариант более громоздкий и занимает дополнительное пространство. Ценообразование зависит в первую очередь от возможностей конвекционной печи, но немалую роль играет и производитель.
Аэрогриль — духовка на реактивной тяге
Каждый, кто выбирает электрический прибор для обработки мяса и других продуктов, задаётся вопросом: электрогриль или аэрогриль, что же лучше, в чем разница? Какое устройство. Выбрать лучший аэрогриль для дома помогут советы экспертов и рейтинг моделей. Приобрели пару недель назад аэрогриль от Libhof AFN-112 со стеклянной чашей. Как выбрать аэрогриль — сравнение лучших новинок аэрогриля в 2021 году (фото + советы).
Электро и аэрогрили
Лучшие модели электрических аэрогрилей для дома и дачи. Основной принцип работы аэрогриля заключается в использовании горячего воздуха для равномерного и быстрого приготовления пищи. Приобрели пару недель назад аэрогриль от Libhof AFN-112 со стеклянной чашей. Эта статья поможет вам разобраться с функционалом аэрогриля и электрогриля, понять в чем разница между устройствами. Отключать аэрогриль от сети рекомендуется после того, как вентилятор окончательно остановится, и прибор немного остынет. Аэрогриль или электрический гриль готовят принципиально разную пищу.
7 лучших аэрогрилей и рекомендации по выбору
Приборы отличаются друг от друга не только принципом управления механические, электрические , но и объёмом колбы и другими параметрами. Рассмотрим их. Принцип управления В механических моделях время и температура устанавливаются вручную. В электрических аэрогрилях управлением заведует микропроцессор. Нужно просто подобрать блюдо и запустить программу готовки: аппарат сам установит время и температуру для приготовления данного блюда. Соответственно, электронные модели будут стоить дороже механических. Мощность Для приготовления семейного ужина или обеда достаточно мощности 1000 Вт. Высокая мощность необходима для готовки большого количества блюд. Если семья большая, можно приобрести прибор с мощностью 2500 Вт.
Чем выше показатели мощности, тем быстрее гриль готовит и разогревает пищу. Объём Выбор объема колбы зависит от количества членов семьи. На двоих человек достаточно компактного аппарата.
Однако стоит отметить, что такие модели обладают только одним режимом работы; С электронным управлением.
Более продвинутые в функциональном и конструкционном плане модели, отличающиеся высокой стоимостью. Ключевой особенностью является возможность регулировки температуры и скоростей, благодаря чему такие аэрогрили идеально подходят для приготовления экзотических блюд. Лучшие недорогие аэрогрили Недорогие аэрогрили — это простые приборы с минимальным набором функций, которых, однако, достаточно для приготовления большинства повседневных блюд. Они подходят для жарки и запекания мяса, овощей, рыбы, приготовления каш и супов.
Система управления в основном механическая встречается и электронная , что делает ее интуитивно понятной и удобной, хотя и несколько ограниченной. Его основу составляют чаша из жаропрочного стекла и крышка с нагревательным элементом и панелью управления. Сквозь прозрачное стекло можно наблюдать за процессом приготовления блюд в режиме реального времени. На панели управления имеется таймер, который можно установить до 60-ти минут, ручка для регулировки температуры и индикаторы нагрева и включения прибора в сеть.
Вместимость чаши составляет 12 л, но этот объем можно увеличить до 17 л благодаря идущему в комплекте кольцу-расширителю. Это позволит поместить в резервуар крупную курицу или большее количество мяса.
А чтобы быть максимально объективным и выявить плюсы и минусы каждой модели, я изучил отзывы покупателей и обзоры экспертов. Еще больше информации о аэрогрилях, читайте у нас на сайте:?
Мы использовали ваш контент в этом видео? Напишите нам: pr tehrevizor.
Это самая вместительная модель среди остальных наших участников. Объем стеклянной рабочей чаши — 10 л а с металлическим увеличивающим кольцом — до 14 л. И комплектация тут хорошая: есть небольшие шампуры, решетчатая корзина и подставки разной высоты. Мощность аэрогриля — 1 400 Вт. Производитель позиционирует его как устройство 4 в 1: аэрогриль, мини-духовка, гриль с вертелом и сушилка для продуктов и это все по вполне адекватной цене. Кроме того, тут еще и размораживать можно — для этого есть специальная программа. Конечно, такое многофункциональное устройство не могло быть обделено аксессуарами для приготовления: есть вертел но очень большая курица не поместится , решетчатая корзинка для картофеля фри можно в ней и сушить что-нибудь , две решетки для сушки, небольшой глубокий противень, решетка как в духовке — все это можно устанавливать на нескольких уровнях жаль, что нет телескопических направляющих, но, с другой стороны, они бы съели много места в рабочей камере. Сушка тут возможна до восьми часов есть таймер при температуре 50-70 градусов.
Но, конечно, за раз много высушить тут не получится. Объем рабочей камеры — 12 л. Мощность гаджета — 1 600 вт. Он получил классическую конструкцию с обычным ТЭНом и вентилятором.
15 лучших аэрогрилей
| Лучшие аэрогрили: 7 топовых моделей | Чтобы понимать, нужен ли дома электрический аэрогриль, следует понять, что он вообще умеет делать. |
| Лучшие аэрогрили | Рейтинг аэрогрилей, обзор лучших моделей, их достоинства и недостатки, рекомендации по выбору подходящей модели. |
| Серьёзное противостояние: аэрогриль или электрогриль, что лучше? | Аэрогриль электрический гриль Waison 10 в 1 DEMIAND. |
| Битва аэрогрилей. Какой лучше? - YouTube | Эта статья поможет вам разобраться с функционалом аэрогриля и электрогриля, понять в чем разница между устройствами. |
Критерии отбора аэрогрилей
- Аэрогриль — духовка на реактивной тяге
- Какой аэрогриль лучше купить: советы плюс топ-5 моделей
- Где купить?
- Что такое аэрогриль и как он работает?
Знакомство с аэрогрилем. Плюсы, минусы, особенности выбора
| Лучшие аэрогрили в 2024 году: рейтинг моделей для дома | В оригинале аэрогриль называется convection oven, что можно перевести как «конвекционная духовка». |
| Аэрогриль! Плюсы и минусы? - 57 ответов на форуме (4341286) | Аэрогриль Аэрофритюрница Raung 5 в 1 с решеткой и корзиной. |
| Какой фирмы аэрогриль лучше купить: рейтинг 2024 года, виды, советы эксперта | Обзор 8 видов аэрогрилей, их устройство, принцип работы, назначение и функции. |
Рейтинг лучших импортных аэрогрилей 2023 года: характеристики, цены, особенности
Вам достаточно натереть курицу специями и просто положить ее на решетку — через сорок минут она будет готова. При этом не нужно следить за ней и беспокоиться, что продукт сгорит — аэрогриль все приготовит и выключится автоматически. Фактически от вас требуется лишь загрузить продукты, выбрать температурный режим и скорость вихревого потока, выставить таймер и… через указанное время забрать готовый продукт из автоматически выключившегося агрегата. При этом по вкусовым качествам еда ни в чем не уступает той, которая приготовлена в традиционной духовке. Общеизвестно, что приготовить в микроволновой печи ничего кроме ваты нельзя — ее покупают преимущественно для быстрого разогрева пищи и полуфабрикатов. Особенную актуальность микроволновка приобретает в тех случаях, когда в семье есть дети, которых вы по каким-либо причинам опасаетесь подпускать к плите. Раньше холодную еду, оставленную в холодильнике, ребенок без труда разогревал в микроволновой печи. Теперь в этом нет никакой необходимости — аэрогриль прекрасно справляется с этой задачей, причем без всяких там микроволн хотя микроволновка все-таки несколько быстрее осуществляет подогрев, но отсутствие микроволн ,думаю, с лихвой покрывает этот небольшой недостаток.
Что немаловажно, разогревать еду можно практически в любой посуде — в том числе и стеклянной. Но самое замечательное, что в аэрогриле ребенок как, впрочем, и взрослый может не только разогреть, но и самостоятельно приготовить любой полуфабрикат — от замороженных котлет до сарделек. Важно только объяснить ему, как выставить температуру и таймер. Аэрогриль полностью заменяет тостер. Горячий бутерброд на румяном кусочке хлеба будет готов максимум за десять минут. Как и в случае со всеми другими продуктами, достаточно просто их загрузить — в данном случае на верхнюю решетку. Вне зависимости от того, что вы готовите, нет необходимости использовать масло.
И, несмотря на то, что продукты не нужно переворачивать, они всегда равномерно прожариваются или пропекаются в зависимости от выбранного режима. При этом ничто не подгорает. Ровно за сорок минут можно приготовить изумительный печеный картофель в мундире. Разрезаете дымящиеся клубни и, добавив масло и сыр, с аппетитом наслаждаетесь вкусным и полезным блюдом. Аэрогриль полностью заменяет яйцеварку. Причем, в зависимости от выбранного режима, можно приготовить яйца как всмятку, так и вкрутую. Для этого достаточно правильно выставить время.
Для большой семьи нужны аэрогрили с более высоким объемом чаши от 5 л. Комплектация — не самая важная часть, но приятный бонус, если в комплекте будут решетки, расширители, шампуры и прочее. Важными и полезными функциями выступает таймер, автоматическое отключение, предварительный разогрев, быстрый обогрев и большой выбор программ приготовления. Какова оптимальная мощность для аэрогриля? Мощность аэрогриля должна начинаться от 1200 Вт. Оптимальный диапазон от 1200 Вт до 1500 Вт — он позволит быстро приготовить мясо, выпечку, овощи или рыбу. Какой тип нагревателя лучше выбрать для аэрогриля — ТЭН или галогенный?
Это не принципиальный момент, но свои нюансы есть. ТЭНовый нагревательный элемент — металлический. Он более надежный по сравнению с галогеном стеклянной трубкой с кварцевым нагревателем внутри. Но аэрогрили с ТЭНом имеют более тяжелый вес. Тем, кто думает о транспортировке прибора, стоит это учитывать. Также галогеновый нагреватель меньше подвержен коррозии, а вот ТЭН со временем может окисляться. Галоген быстрее нагревается и остывает, потому что делится энергией через стекло и инфракрасное излучение.
Также галоген экономичнее ТЭНа по расходу энергии. Как правильно ухаживать за аэрогрилем? В первую очередь устройство нужно отключить от электроэнергии. Дайте ему остыть. Если крышка или чаша съемные — освободите их от основной конструкции.
Есть 7 автоматических программ. Управление сенсорное, вы можете установить любую температуру до 200 градусов. Есть таймер до 30 минут.
Жидкокристаллический дисплей подсвечивается. Ёмкость имеет антипригарное покрытие, к ней не прилипают остатки пищи. В комплект входит кулинарная книга на 50 рецептов.
Для тушения овощей или запекания рыбы можно выбрать и менее мощную модель, но она не сможет хорошо прожарить мясо или пропечь пирог.
Диапазон времени В зависимости от того, что именно вы собираетесь готовить в аэрогриле, зависит и то, какое максимальное время вам понадобится выставлять до автоматического отключения программы готовки. Чаще всего встречаются модели на 30 или 60 минут. Если вы планируете в аэрогриле только жарить и запекать, 30 минут работы вам может хватить.
Рейтинг лучших импортных аэрогрилей 2023 года: характеристики, цены, особенности
Аэрогриль позволяет существенно упростить приготовление различных блюд, сохраняя при этом полезные свойства ингредиентов. Еда готовится под действием горячего воздуха, от чего продукты, находящиеся внутри аэрогриля, равномерно прогреваются со всех сторон!
Достоинства и недостатки аэрогриля Возможность приготовления трех блюд одновременно для этого вам достаточно будет поставить несколько емкостей ; Возможность приготовления еды без использования масел; Нет запахов жарки и дыма; Прибор готовит сам, не требуя вашего участия. Достаточно будет поставить определенную программу; Помимо плюсов, существуют также и минусы: Затрата на энергопотребление; Процесс приготовления пищи дольше чем на обычной плите; Необходимо ограждать детей от горячей колбы, которая нагревается в процессе приготовления; У многих аэрогриль в повседневной жизни заменяет кухонную плиту и духовую печь. Как выбрать аэрогриль Определитесь в каких целях будете использовать данный прибор. А также: какие блюда вы будете готовить, может быть вам понадобятся дополнительные функции или высокая мощность. Перед тем как пойти за покупкой, обдумайте все эти вопросы. Прежде всего, при выборе аэрогриля вам необходимо смотреть на характеристики.
Первое, на что следует обратить внимание —мощность. От мощности зависит скорость приготовления еды, и еще несколько функций которые сможет выбрать ваш прибор. Самый подходящий вариант — от 1300 до 1500 Вт. Такой прибор с легкостью сможет поджарить вам мясо, испечь что-то либо потушат овощи. Затем, необходимо смотреть на нагревательный элемент. Он находится в крышке аэрогриля. В современных типах используют 3 вида нагревательного элемента: ТЭН.
Он представлен тонкой изогнутой металлической трубкой, внутри которой расположена проволока.
Но постепенно аэрогриль завоевал все просторы России. Жители коммуналок и общежитий получили, таким образом, многофункциональную духовку, дачники — сушилку для овощей и стерилизатор банок, жители квартир — возможность готовить на кухне шашлыки и копченую рыбу. Хорошую рекламу аэрогрилям, само того не зная, сделало телевидение, показав ряд программ о вреде готовых кур-гриль. Ведь в этом приборе можно приготовить восхитительную курицу и не бояться за ее качество. Многие именно для этого и покупают аэрогриль. Но затем, вдохновленные отличным результатом, начинают экспериментировать и готовить самые разнообразные блюда. У продукции Hotter появилось множество конкурентов.
Аэрогрили выпускают теперь многие компании. Целью нашего теста на этот раз стала оценка аэрогрилей с точки зрения их многофункциональности. Мы решили проверить, действительно ли аэрогрили способны на многое. Поэтому задавали им сложные задачи: вялили помидоры, пекли булочки, пироги и даже хлеб. Причем встречаются весьма забавные наименования, например, «духовка для тушения цыплят» и «стандартная печь». Сравнивая аэрогриль с такой экзотической бытовой техникой, производители набирают десять «стандартных устройств». На самом деле все проще: аэрогриль — это альтернатива конвекционной духовке , СВЧ-печи , тостеру, ростеру, грилю, фритюрнице и пароварке. Но это не значит, что надо выбрасывать все приборы и бежать в магазин за аэрогрилем.
Он не сможет заменить эти приборы на 100 процентов. В аэрогриле вентилятор и нагреватель находятся в крышке, то есть сверху, а в духовке — сзади. Но в конвекционной духовке есть еще два нагревателя: сверху и снизу. Видимо, поэтому большие пироги в духовке удаются лучше, в аэрогриле же «донышко» пирога редко оказывается пропеченным. Большой пирог трудно уложить на решетку, приходится пользоваться противнем или формой, поэтому горячему воздуху и не удается пропечь низ. Еще одно большое отличие аэрогилей от духовок — объем.
Богатый функционал позволяет готовить: выпечку, копчености, ряженку, йогурт, шашлык, грибы, творог, ягоды и многое другое. Особенности работы Принцип работы аэрогриля Ключевая деталь любого аэрогриля — стеклянная емкость круглая прозрачная колба. Ее объем — от 6 до 12 литров. В нее и закладываются ингредиенты. Как работает электрическая «грильница»: Воздух, прогретый в емкости, раздувается во всех направлениях вентилятором. Сначала он дует сверху вниз, потом наоборот, так пища приготавливается равномернее. Продукты не станут подгорать, независимо от выбранного режима, будь то выпечка, жарка или тушение. Потоки ветра постоянные или меняющиеся, что зависит от особенностей модели. Чем больше режимов вихревого потока, тем лучше. Функции и возможности Набор функций зависит от модели: поддержание температуры. Приготовленное блюдо не будет остывать в течение нескольких часов, если включить эту опцию; регулировка температуры. Эта функция есть во всех моделях. Чтобы техника не перегревалась, показатели контролирует специальный датчик; скорость работы. Регулируется, с какой скоростью будут циркулировать воздушные потоки; отложенный старт. Работает это так: в чашу закладываются ингредиенты и выставляется, когда аэрогриль должен приготовить блюдо. Например, заложив их вечером, утром уже можно будет насладиться готовой едой; самоочистка. Функция встречается не во всех моделях, но она в разы упрощает уход за техникой; копчение. Аэрогриль с функцией копчения позволяет приготовить копченую рыбу, мясо, сыр и другие продукты; пароварка. Приготовление на пару — полезная опция, но, исходя из отзывов, в аэрогриле ею лучше часто не пользоваться. Пар, концентрируясь в больших количествах, может излишне нагрузить кухонное оборудование; перемешивание. Встречается не во всех моделях, а только в тех, где в комплекте идет специальная мешалка. Это далеко не весь перечень функций. При покупке техники, ориентируются на то, какие блюда в ней будут готовиться. Если хочется чего-то большего, чем привычной еды, берут технику подороже, с большим перечнем возможностей. Что можно приготовить В аэрогриле можно сушить фрукты Аэрогриль — техника, в которой можно приготовить практически все, от супов до десертов. Пользуясь ей: тушат овощи; запекают в фольге пироги, мясо, пиццу; вялят; варят варенье прямо в банках ; сушат фрукты, зелень, грибы; жарят семечки; коптят рыбу. Все, что готовится в сковороде на обычной варочной панели, с тем же успехом приготовится и в аэрогриле. Эта техника будет хорошим помощником для тех, кто любит мясные деликатесы. Мясо, шашлык, котлеты — все эти блюда получаются нежными и сочными, так как готовятся в собственном соку. Единственное, если функционал прибора этого не предусматривает, придется вручную переворачивать продукты. В сети встречается немало рецептов, адаптированных под конкретные модели аэрогрилей — так что простора для фантазии достаточно. Как пользоваться аэрогрилем Вентилятор в аэрогриле В комплекте с самой техникой обязательно идет руководство пользователя. Приготовление — простой и, практически не требующий стороннего вмешательства процесс. Инструкция по эксплуатации: Прибор нужно включить в сеть. В чашу-емкость выкладывают ингредиенты и закрывают крышкой. На панели управления выбирают рабочие параметры: время, температура, скорость. После достижения заданной температуры в работу включается вентилятор, нагнетающий горячие потоки воздуха внутри емкости. По окончании программы аэрогриль издаст звуковой сигнал. Многие здесь допускают ошибку — сразу выдергивают технику из сети. Делать так не стоит, так как вентилятор даже после завершения продолжает работать.