Квашеная капуста — традиционное блюдо русской кухни. Суп из квашеной капусты с сушеными белыми грибами. Смотрите видео на тему «Квашеная Капуста От Ивлева» в TikTok. Тушеная квашеная капуста – одно из самых дешевых и не требующих много сил на приготовление блюд.
Русский суперфуд: 6 научных фактов о пользе и вреде квашеной капусты
Свинину разрезать на небольшие куски, зажарить на сковороде, без добавления масла, до румяной корочки. Добавить лук и жарить пока лук не зарумянится. Посолить, поперчить. Теперь в посуду для тушения складывай слоями: 1. Заливай всё это кипятком, чтобы капуста была покрыта на водой на 1 см. Ставь в духовку и туши 1,5 часа на 200 градусах.
Оставляем в комнате, через день нужно проколоть капусту деревянной палочкой, чтобы вышли газы, а на второй день капуста обычно готова. Раскладываем по пакетам порционно, как вам удобно и выносим на мороз. Винегрет из квашеной капусты Блюда из квашеной капусты. Фото: социальные сети Вам понадобятся:.
Данный продукт широко распространён во многих европейских и азиатских государствах, включающих и Россию. Польза квашеной капусты заключается в её богатом на полезные вещества состав. Она содержит в себе витамин A, а также множество необходимых для человека минералов. Органические кислоты, находящиеся в капусте, предотвращают разрушение клеток путём устранения из организма радикалов.
Натереть морковь, добавить к луку и пассеровать до полуготовности.
Квашеную капусту отжать от лишней жидкости, присоединить к овощам. Всё перемешать, тушить под крышкой 25-30 минут на слабом огне, периодически помешивая. По вкусу можно добавить соль, сахар, а также воду или рассол, чтобы овощи лучше протушились.
1. Запеканка
- Рецепт салата «Минский»
- Капуста «Провансаль» с ягодами
- Квашеная и свежая капуста, обжаренная с томатной пастой и свининой
- Блюда из квашеной капусты: рецепты приготовления с фото на Вкусо.ру
- Квашеная капуста на новый лад: как вкусно и экзотично подать традиционный продукт?
Блюда из квашеной капусты: 4 рецепта
Смешиваю с квашенной капустой и начиняю утку. блюда из свежей капусты. Салат с квашеной капустой и кукурузой. Для салата с квашеной капустой выбирайте кисло-сладкие или кислые яблоки. Пользователь ChiliChukin делится простым пошаговым рецептом вкусной тушеной квашеной капусты.
Пшено с квашеной капустой – 4 простых рецепта
Картофельные "пальчики" с квашеной капустой и ветчиной. Вареники с квашеной капустой могут стать любимым блюдом в пост. блюдо недорогое, сытное и очень вкусное. Русские щи из квашеной капусты, готовим по классическим рецептам с говядиной, свининой, курицей, по старинным рецептам, суточные и постные. традиционное немецкое блюдо, которое чаще всего подается с запеченной рулькой или копчеными свиными колбасками.
Русский суперфуд: 6 научных фактов о пользе и вреде квашеной капусты
Приготовление: Провари капусту в воде 10 минут после закипания и откинь на дуршлаг. Нарежь грибы и обжарь их с куркумой и паприкой до готовности. Выложи их на тарелку, и в той же сковороде обжарь капусту еще около 15 минут. Потом добавь грибы обратно, перемешай, немного прогрей и сними с огня. В конце добавь рубленую зелень. Квашеная капуста, тушенная с кабачками Фото: youtube.
Тебе понадобится: 300 г квашеной капусты, 1 кабачок, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 ст. Приготовление: Нарежь кабачок тонкими брусочками, мелко нашинкуй лук и натри морковь. Обжарь овощи несколько минут, и добавь к ним промытую и отжатую капусту. Через 10 минут добавь томатную пасту, специи и давленый чеснок, и продолжай тушить до желаемой мягкости овощей. Тушеная квашеная капуста с рисом Фото: eat-me.
Тебе понадобится: 300 г квашеной капусты, 180 г риса, 350 мл воды, 0,5 перца, 0,5 моркови, 0,5 луковицы, специи. Приготовление: Нарежь перец, лук и морковь мелким кубиком и обжарь пару минут до мягкости прямо в кастрюле. Промой капусту, добавь ее к овощам и сразу же добавь промытый рис. Влей воду, приправь блюдо и туши на медленном огне 20-25 минут. Тушеная квашеная капуста со сливками Фото: pro-orehi.
Но так будет только интереснее! Тебе понадобится: 1 кг квашеной капусты, 150 мл сливок, 50 г сливочного масла, специи. Приготовление: Если капуста слишком кислая, хорошо промой ее в холодной воде и отожми. А потом обжарь на сливочном масле до золотистости около 7 минут. Влей сливки, добавь специи и туши капусту под крышкой до готовности.
Приправить солью и мускатным орехом. Замесить мягкое, но не липкое тесто. Разделить тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатать внутренней стороной ладони на присыпанной мукой поверхности, чтобы получились небольшие колбаски. Лук очистить, нарезать. Грудинку нарезать кубиками.
Надежда из Ямало-Ненецкого автономного округа , которая поделилась с нами рецептом, рекомендует готовить мульгикапсад в печи или мультиварке. Мульгикапсад перловка с квашеной капустой и мясом. Автор фото: Надежда 460RU Процесс длительный, но участия хозяйки почти не требует, нужно только подготовить и сложить в емкость все ингредиенты: перловку, говядину с луком и квашеную капусту. Еще понадобится чуть-чуть тмина и немного растительного масла, специи — по вкусу. Готовое блюдо подается на стол горячим. Тушеная квашеная капуста со свеклой Ну а если времени до ужина осталось мало, выручит рецепт Светланы из Калининграда : такую тушеную капусту можно приготовить всего за час если свекла отварена или запечена заранее. Получается она вкусной, ароматной и яркой — то, что нужно для осеннего меню! Тушеная квашеная капуста со свеклой. Автор фото: Светлана Svet-Kara Ингредиентов немного, и все очень простые, доступные: квашеная капуста, свекла, репчатый лук, томатная паста, растительное масло и сахар. Подробный рецепт: Тушёная квашеная капуста со свеклой - яркий и вкусный гарнир Рис с квашеной капустой и сосисками Если же хочется ужин посытнее, воспользуйтесь еще одним рецептом от Надежды из Ямало-Ненецкого автономного округа. Ароматный рис с квашеной капустой и сосисками — блюдо очень простое, но вкусное. А чтобы добавить «изюминку», подайте его с домашними соленьями или любимым овощным салатом. Рис с квашеной капустой и сосисками. Автор фото: Надежда 460RU Продукты, которые нужны для приготовления, самые обычные: квашеная капуста, рис, сосиски, репчатый лук, морковь, томатный соус, растительное масло, специи. Приготовление займет примерно 1,5 часа — и можно звать домочадцев к столу.
Теперь опустите в чашу картофель, капусту, томаты и посыпьте семенами горчицы. Все перемешайте и влейте стакан горячей воды. Переведите прибор на функцию «Тушение» и готовьте около 40 минут. Точное время приготовления будет зависеть от сорта картофеля. Блюдо с грибами В картошку с квашеной капустой можно добавить не только мясо и овощи, но также и грибы.
Пять блюд с квашеной капустой, которые вы точно захотите приготовить
Данный продукт прекрасно гармонирует с отваренным картофелем, зеленым горошком, клюквой и солеными огурцами. Из свежих овощей в салат добавляют лук, морковь и свеклу. Нотку пикантности придадут блюду: красный перец, оливки, морская капуста.
В кастрюлю, где будем варить, выкладываем картофель, добавляем пшено, вливаем воду полтора литра и ставим на плиту. Варим до готовности картошки. В другой кастрюльке отвариваем куриное филе. Его надо хорошо промыть, довести до кипения в воде полтора литра, убрать пену и время варки составит около 20 — 30 минут. Готовое филе немного остудить, порезать на кубики, возвращаем обратно в куриный бульон. Морковку и лук почистить, ополоснуть, измельчить.
Натереть на крупной тёрке или порезать тонкой соломкой морковку , а лук небольшими кубиками. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить подготовленные овощи и обжаривать около 3 минут, постоянно помешивая. Перец сладкий помыть, порезать на две части, удалить все семена. После измельчить на квадратные дольки, положить на сковороду к морковке и луку.
Тушеная квашеная капуста со свеклой. Автор фото: Светлана Svet-Kara Ингредиентов немного, и все очень простые, доступные: квашеная капуста, свекла, репчатый лук, томатная паста, растительное масло и сахар.
Подробный рецепт: Тушёная квашеная капуста со свеклой - яркий и вкусный гарнир Рис с квашеной капустой и сосисками Если же хочется ужин посытнее, воспользуйтесь еще одним рецептом от Надежды из Ямало-Ненецкого автономного округа. Ароматный рис с квашеной капустой и сосисками — блюдо очень простое, но вкусное. А чтобы добавить «изюминку», подайте его с домашними соленьями или любимым овощным салатом. Рис с квашеной капустой и сосисками. Автор фото: Надежда 460RU Продукты, которые нужны для приготовления, самые обычные: квашеная капуста, рис, сосиски, репчатый лук, морковь, томатный соус, растительное масло, специи. Приготовление займет примерно 1,5 часа — и можно звать домочадцев к столу.
Подробный рецепт: Рис с квашеной капустой и сосисками Бигос Капуста и сосиски понадобятся и для популярного блюда традиционной польской и белорусской кухни. По мнению Марины Бахаревой , которая поделилась с нами своим рецептом бигоса, это идеальная еда для холодного времени года. Правда, готовится долго: около 3 часов. Кроме сосисок, понадобится свиная грудинка и копченые колбаски, а также репчатый лук, чернослив без косточек , сухое вино, томатная паста, растительное масло, специи и зелень. Готовое блюдо нужно подавать горячим, причем вкуснее всего бигос становится на следующий день, когда хорошенько настоится. Подробный рецепт: Бигос Бигос с грибами постный А Марина из Казани предлагает постный вариант бигоса — без мяса и колбасок, но не менее вкусный и сытный.
Готовится он в мультиварке, а времени весь процесс займет не больше часа — очень быстро и просто.
Лук мелко нарезать, обжарить до прозрачности на сковороде с горячим маслом. Натереть морковь, добавить к луку и пассеровать до полуготовности. Квашеную капусту отжать от лишней жидкости, присоединить к овощам. Всё перемешать, тушить под крышкой 25-30 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Постные блюда из квашеной капусты
Вашему вниманию, предоставляется изысканный рецепт квашеной капусты с картошкой, кисловатый вкус блюда никого не оставит равнодушным, а куриный окорочок добавит роскошности блюду! А также посоветует несколько блюд их квашеной капусты. Для приготовления квашеной капусты необходимо. Драники с квашеной капустой Винегрет из запеченных овощей с квашеной капустой Пошаговый видеорецепт, в котором квашеной капусте уделяется не меньше внимания, чем, например, зеленому горошку. классическое блюдо из Чунцина, известное своим уникальным вкусом и уникальной технологией при. На вкус немецкая квашеная капуста похожа на русскую, хотя квасят её без моркови, с солью, иногда — с уксусом.
Пшено с квашеной капустой
- блюда из квашенной капусты
- блюда из квашенной капусты
- ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ Это блюдо, которое нравится многим.
- Хрустящая квашеная капуста
- Салат из квашеной капусты
- Постные щи с белыми грибами