Линия продуктов Carte Noire включает кофе в зернах, молотый и лиофилизированный.
Кофе в зернах CARTE NOIRE (Карт Нуар), натуральный, 800 г, вакуумная упаковка, 65711
Ознакомиться с отзывами покупателей, узнать достоинства и недостатки, поделиться своим отзывом о Кофе в зернах Carte Noire | 1098369. кофе карт нуар в зернах. Артикул: 541315 Производитель: Россия Вес: 230 г Упаковка: в/пакет Вид: зерно Штук в коробке: 9 Недоступно для заказа. Кофе зерновой CARTE NOIRE Intense Absolu натуральный жареный, 800г. Марка Карт Нуар выпускает высококачественный растворимый кофе в двух видах упаковки: черно-зеленой (классический вариант) и черно-синей (без кофеина). Carte Noire в кофейном деле уже спецы, и не экономят на зернах, даже в растворимом чистая арабика, что дает отличный вкус. В этом видео я рассказываю про новинку от Карт нуар.
Кофе Carte Noire (Карт Нуар) Crema Delice в зернах, 800г
Обзор отзывов История возникновения Рене Мунье — это французский предприниматель, который выпустил на рынок несколько марок кофе. Всемирную известность он приобрел благодаря Carte Noire в 1978 году. Потребители были поражены не только ярким, насыщенным и идеальным вкусом, но и необычной вакуумной упаковкой. Также всех притягивало ее оформление: благородный черный цвет, украшенный золотой лентой. Вскоре торговую марку выкупила самая крупная компания по производству кофейного продукта — «Jacobs» Якобс.
Без использования рекламы кофе Карт Нуар быстро попал в люкс-сегмент. Производитель установил на продукцию высокую цену, которая ни разу не упала с момента выхода на рынок. По отзывам в сети видно, что гурманы и профессионалы согласны, что хороший товар должен хорошо стоить.
Вначале его креатив привел к созданию Grand-Mere, что в переводе означает бабушка.
Это: красная карта; черная карта. Кофе Carte Noire стал самый популярный из всех. Потому что его упаковали в мягкую расфасовку. Упаковки привлекли публику эффектным дизайном.
Но самое главное кофеманы ощутили в качестве продукта. И именно этот кофе выступил в лидерах премиум-арабики. Вначале Черная карта имела мягкую расфасовку, и на ней была прозрачная полоска, чтобы можно было видеть зерна. Пакеты были перевязаны золотистыми лентами.
Карт Нуар без кофеина предназначен для ценителей аромата и вкуса хорошего напитка без содержания стимулирующего алкалоида. Ассортимент сублимированного кофе Молотый в растворимом Кофе Millicano от Карт Нуар — это великолепный купаж из зерен арабики со всего мира. Технология молотого в растворимом позволяет соединить каждую гранулу сублимированного кофе с тонкомолотой частицей арабики. Приобрести данный вид продукта можно в стеклянных банках по 95 грамм и фольгированных пакетах с зип-замком по 150 гр. Millicano от Карт Нуар — это насыщенный вкус, приятная бархатная консистенция, нежная пенка и сильный классический аромат. Напиток имеет долгое и многогранное послевкусие.
Торговая марка также выпустила целую серию подарочных наборов своей продукции. Это традиционные наборы из кофе, фирменных кружек с блюдцами или без, а также упаковки с елочными игрушками, конфетами и даже с кристаллами Сваровски. В чем хитрость обжарки зерен Для производства кофе приобретают только лучшие сорта арабики. Их собирают на плантации: Азии; Южной Америки; Африки. Секрет идеального вкуса, за который кофе карт нуар ценят во всем мире — это особая технология обжарки, которую называют «Огонь и лед». Зерна сильно и быстро нагревают до необходимой температуры и резко подвергают охлаждению.
Шоковый процесс сохраняет в первозданном виде удивительный аромат каждого зерна и раскрывает большое количество вкусовых оттенков. Технология производства Магические свойства, иногда приписываемые этому напитку, кроются в секрете обжарки зерен. Используемая для этого технология называется «Огонь и лед»: зерна сначала сильно нагревают, а затем стремительно охлаждают. Эта шоковая процедура помогает продукту не только «запечатать» внутри каждого зернышка божественный аромат, но и разбудить различные его оттенки. Все вроде бы просто, однако, как бы кофейные конкуренты ни пытались на своих производствах продублировать этот процесс, они всегда терпели неудачу: создатели Carte Noire, не делая секрета из своей технологии, никогда не раскрывают ее нюансов, а успех может зависеть от каких-то сотых градуса или пары секунд, потраченных на охлаждение продукта, которые либо сведут все усилия к нулю, либо сделают аромат зерен волшебным. Еще один из секретов успеха — тщательный отбор сырья.
В Carte Noire используется арабика самого высокого качества, причем привозят ее буквально со всего мира — из Азии, африканских стран, из Америки — Южной, а также Центральной. А за идеальный купаж отвечают лучшие французские мастера.
Купаж из кенийской и гватемальской арабики тонкого помола. Крепкий напиток с бархатистым шоколадным вкусом, выраженной горчинкой и миндальным послевкусием. Смесь эфиопской и бразильской арабики создана для приготовления любимого итальянцами напитка в кофе-машине. Эспрессо получается густым, крепким, с традиционной горчинкой и немного терпким ароматом. Carte Noire растворимый сублимированный Original. Микс из сортов арабики, выращенной в Индонезии и Колумбии. Напиток, по мнению знатоков, отличается от заварного кофе только способом приготовления — насыщенный вкус и богатый оттенками аромат те же, что и у свежемолотого Carte Noire Original.
Купаж из арабики, выращенной в Гватемале и Перу. В ярком аромате много цветочных и фруктовых нот, а во вкусе преобладают медовые и цитрусовые оттенки. Смесь эфиопской и бразильской арабики создана для любителей классического эспрессо — крепкого, с кофейно-шоколадным ароматом, терпковатым вкусом с горчинкой и длительным послевкусием. Купаж из гватемальской, перуанской и кенийской арабики. Для напитка характерны тонкие цветочные ноты аромата, бархатистый вкус с лёгкой кислинкой и миндальный привкус. В результате напиток обладает той глубиной вкуса и яркостью аромата, которые присущи заварным напиткам, но готовить его намного проще и быстрее. Лёгкий напиток с тонким ароматом фруктов и мягким фруктово-шоколадным вкусом создан на основе колумбийской и эфиопской арабик и содержит минимально возможную дозу кофеина. Carte Noire в капсулах, или Коллекция Tassimo Кофейные капсулы созданы для приготовления в кофе-машинах Tassimo, компании, которая входит в состав Jacobs Douwe Egberts.
Кофе в зернах Carte Noire Original отзывы
Более чем шелковистый, он, несомненно, очень мягкий, как по аромату, так и по вкусу. При прохождении через рот ощущается легкая цитрусовая нота, но она едва выделяет слюну и быстро растворяется. Мало или нет кислотности. Эспрессо 9 Intense , самая высокая интенсивность на данный момент, Carte Noire, предлагает аромат более мощного после ухода из кофе. Его вкус также заметно сильнее, хотя и не такой сильный, как можно было бы ожидать. У этого есть терпкие, немного землистые примечания, очень небольшая кислотность и менее горький чем обычно в этих интенсивностях. Оба сорта имеют хороший слой пены, который необходим мне для хорошего эспрессо, хотя, боюсь, он непоследователен и полностью теряет по сравнению с обычными густыми сливками кофе Nespresso.
Кроме того, если это не взято немедленно, это разбавлено и разбавлено. Короче говоря, я лично думаю, что они достойны кофе, но не такой интенсивный, как аромат, как мне бы хотелось. Они сбалансированы, без горьких или кислых привкусов , не очень сложны и с очень низкой кислотностью. Я пью кофе без сахара и надеюсь на более крепкие тела, но для тех, кто предпочитает более мягкий кофе, им наверняка понравится этот эспрессо.
Название Carte Noire и образ новому сорту подарил авторитетный французский имиджмейкер Жак Сегал, ранее создававший имидж таких известных политиков, как Франсуа Миттеран во Франции, Йожеф Анталл в Венгрии, Александр Квасьневский в Польше. В образе бренда автор воплотил все изящество, страсть и шарм Франции, окружив Carte Noire в золото и глубокий насыщенный черный цвет — настоящие цвета благородства и роскоши. Традиции французского купажирования и особая бережная технология позволяют взять все ценные качества каждого кофейного зерна и соединить их в глубоком насыщенном вкусе и изысканном аромате. Так рождается Carte Noire — кофе, пробуждающий желания… В 1983 году, на пике популярности, торговую марку Carte Noire приобрела компания "Jacobs", развернув мощную рекламную кампанию под рекламным девизом "Желание изысканного вкуса", придуманным Тенесси Вильямсом, что вывело кофе на первое место по продажам в своей ценовой категории.
Спустя 13 лет успешного существования бренда Монье решил выпустить в свет коллекцию Carte, в которую вошли Rouge, Bleu и Noire. Кофе Карт Нуар, созданный из лучших сортов арабики, в элегантной черно-золотой упаковке, особенно отметили и оценили по заслугам. В 1982 году этот бренд приобрел швейцарский миллиардер немецкого происхождения Клаус Якобс. Он начал выпускать также кофе растворимый под полюбившейся маркой, и значительно расширил его производство. В 2012 году Carte Noire стал частью Mondelez International. А с 2016 года — Luigi Lavazza, итальянской компании-производителя кофе, с производством во Франции. В России был открыт свой завод в Ленинградской области. За все это время сохранилась узнаваемость бренда и рецептура, по которой создается основной купаж. И на отечественный рынок предложен изысканный продукт, самым популярным форматом которого стал кофе растворимый. Секреты производства С момента основания коллекции кофе Карт Нуар выпускался в зернах.
И сейчас для его производства выбирают лучшие сорта родом из высокогорных плантаций Азии, Латинской Америки и Африки. Благодаря этому он ассоциируется с элитным продуктом. Вкусовые качества и узнаваемый аромат кофе придает технология обжарки под названием «Огонь и лед». Метод заключается в контрасте температур. Сначала сырье обжаривают в очень горячей печи, а затем подвергают шоковой заморозке холодным потоком. Это будто запечатывает аромат внутри, и он в полной мере раскрывается при последующем помоле. А уже затем создаются разные купажи. Кофейные коллекции Carte Noire выпускается во всех известных формах: зерновой и молотый; капсулы для кофемашин; порционный в стиках. Чтобы понимать, какой из видов стоит выбрать для себя, нужно рассмотреть каждый из них по отдельности.
Вначале Черная карта имела мягкую расфасовку, и на ней была прозрачная полоска, чтобы можно было видеть зерна. Пакеты были перевязаны золотистыми лентами. Дизайнером этих запоминающихся упаковок был Жак Сегал. Это знаменитый имиджмейкер. Он является создателем имиджей для мировых политиков. Кроме рекламы, которая удачно представила продукт, само производство тоже сыграло большую роль. Напитки изготавливаются из лучшей арабики с элитных плантаций методом ручной обработки и обжаривания зерен. Вот почему кофе получилось с многогранным вкусом, пленительным ароматом и длительным богатым послевкусием. Естественно, распробовав его, покупатели уже ни на что другое не смотрели.
Кофе “Carte Noire” или кофе “Чёрная Карта”?
Узнай все недостатки и достоинства Кофе в зернах Carte Noire Original 230г из отзывов наших посетителей. Я раньше пила Карт Нуар, но он пропал. Кофе «Карт Нуар» (Carte Noire) — это жемчужина настоящего элитного кофе Франции, которая позиционируется в премиум классе, обладает восхитительным вкусом и ароматом свежих зерен. элитный французский кофе позиционируется в сегменте супер-премиум, отличается высоким качеством. Поможем выбрать и купить Кофе Карт Нуар Ориджинал (Carte Noire Original) растворимый 75 г от Carte Noire в Спб: отзывы, описание, как принимать.
Кофе «Карт Нуар»: виды, отзывы потребителей
Как отмечает Bloomberg, приобретение Carte Noire сделает Францию вторым по величине рынком для Lavazza, в то время как Италия приносит компании лишь пятую часть доходов. Кофе Карте Нуар в виде кофейных капсул предназначен для приготовления напитка с помощью кофейного аппарата. Стоимость французского кофе Карт Нуар в 2-3 раза выше, чем у российского. -10% Кофе в зернах Carte Noire Crema Delice 230г (упаковка 2 шт.).
Кофе «Carte Noire» — отзывы
| Кофе карт нуар: виды, описание и фото | Рейтинг-2024 лучшего растворимого кофе Carte Noire (Карт Ноар) по отзывам покупателей: какой растворимый кофе лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города. |
| Характеристика кофе Carte Noire | Ознакомиться с отзывами покупателей, узнать достоинства и недостатки, поделиться своим отзывом о Кофе в зернах Carte Noire | 1098369. |
| Рейтинг растворимого кофе. 10 лучших банок и откровенный отстой | И одним из тех кофе, которое раньше нам нравилось является "Carte Noire" или, говоря русским языком, "Карт Нуар", что можно перевести как "Чёрная карта". |
Итальянская Lavazza приобрела кофе Carte Noire
В этом видео я рассказываю про новинку от Карт нуар. Кофе в зернах Carte Noire Crema Delice жаренный, 230 г. Сделка касается всей продукции Carte Noire на территории ЕС, Исландии, Лихтенштейна и Норвегии: молотого, зернового кофе, кофейных капсул, в том числе совместимых с Nespresso.
Кофе «Карт нуар»: за что покупатели ценят эту марку
Действительно Карт Нуар с годами не потерял в качестве, а стал только лучше, этот классический вариант кофе брала еще очень много лет назад, попробовала сейчас, идеальный вкус и аромат. Линия продуктов Carte Noire включает кофе в зернах, молотый и лиофилизированный. В этом видео я рассказываю про новинку от Карт нуар. Если взять зерновой кофе Карт Нуар, то его качество достаточно высокое, так как упаковка сохраняет первоначальный аром и вкус кофе, а также для такого кофе используются зерна очень высокого качества, что очень редко на российском рынке. Это растворимый кофе, кофейные смеси, жареный молотый и зерновой кофе Jacobs Monarch, Jacobs Monarch Millicano, Carte Noire. Кофе ЭГИСТ Нуар, в зернах, 1кг.
Кофе в зернах JACOBS "Карт Нуар" 1000 г
Чашечку такого кофе с легкостью можно выпить даже вечером. А вот польза от Carte Noire Decaffeine будет, скорее всего, сомнительной, так как отсутствие кофеина подразумевает наличие большого количества растворителей химического типа. Для улучшения вкуса можно добавлять сироп или специи. Tassimo Данный вид кофе рассчитан на стандартные чашки Является коллекцией капсул для современных кофемашин Nespresso. Такой набор предлагает покупателю целых 4 вида абсолютно разного по своим вкусовым качествам напитка. Именно этот кофе отличается еле уловимыми нотками фруктов из тропиков в ароматном сопровождении, обладая многогранным вкусом. Petit-Dejeuner Intense Petit-Dejeuner Intense также является разновидностью капсульного фев Такой кофе подразумевает большие порции и достаточно интенсивный вкус с преобладанием особенного ароматического сопровождения. Noire Espresso Aromatique Такой кофейный напиток рассчитан на небольшие порции.
Именно Noire Espress Aromatique включает в себя молотый кофе, обладающий мягким вкусом. Также можно упомянуть о том, что данный вид кофе имеет нежную пенку и сводящий с ума аромат. Кофе рассчитан на средние порции. Можно добавлять молоко. Виды кофе Производитель выпускает carte noir растворимый, молотый и в зернах.
Вкус готового напитка бархатистый, крепкий, интенсивный, но немного горьковатый и с плотным телом. Обратите внимание, что капсулы имеют 3-4 вариации. В каждой из них разное количество спрессованного кофе, предназначенное для определенного количества воды. Если взять самую маленькую дозировку и наполнить объемом жидкости, который требуется для большой чашки, то это негативно отразится на вкусе и аромате. Как производится кофе Карт Нуар Для черной карты используются элитные сорта бобов. Это арабика с высокогорных склонов. Даже остывший кофе не будет горчить. Потому что его производят настоящие мастера. Они трудятся над его глубоким, насыщенным и благородным вкусом. Зерна мгновенно после обжарки охлаждаются. Это делается для максимального раскрытия аромата и вкуса. После обжаривания зерен, мастера составляют бленды, с сочетанием разных кофейных сортов. Цены и места продажи Приобрести Carte Noire можно в большинстве супермаркетов. Ассортимент достаточный, есть из чего выбрать. В крайнем случае всегда можно купить заветную пачку посредством интернета. Приблизительные цены: растворимый кофе весом 47,5 г — 190-240 руб. Для сравнения, кофе французского производства стоит около 1400 руб. Особенности упаковки Марка Карт Нуар выпускает высококачественный растворимый кофе в двух видах упаковки: черно-зеленой классический вариант и черно-синей без кофеина. В основном компания использует фирменную стеклянную тару, хотя некоторые сорта кофе выпускаются исключительно в порционных пакетиках или фасуются под вакуумом. Для зернового и молотого кофе обычно используется специальная упаковка, сохраняющая свежесть и аромат продукта в течение продолжительного времени. Важно, чтобы потребитель получил свежий и качественный товар, поэтому свойствам упаковки уделяется особое внимание. Отзывы Вкусный, крепкий, ароматный, но дороговат. Покупаю в основном растворимый Карт Нуар Декаф или Оригинал. Богдан, Москва: Пробовал один раз, больше не беру. Ужасные вкус и запах. Мне, как истинному кофеману, вообще не понравился. Вкус насыщенный, аромат яркий, да и продукт натуральный, без добавок. Недостатков за три месяца употребления не обнаружила.
Судя по опросам, даже кофейные гурманы из всех видов напитка предпочитающие сваренные по-турецки, если им приходится пить растворимый, выбирают «Карт Нуар». История возникновения В 1965 г. Он сам создавал купажи и вскоре представил на рынок первый бленд, получивший название «Grand-Mere» — «Бабушка». Так Монье решил почтить свою пожилую родственницу, воспитавшую его и привившую любовь к кофе. Новая марка быстро завоевала популярность не только благодаря высокому качеству кофе, но и из-за удачно выбранной рекламной кампании. Несомненной удачей стал слоган, который можно перевести на русский как «Бабуля, свари мне вкусный кофе! Он сразу обратил на себя внимание, запомнился и полюбился покупателям. В 1978 г. Монье выпускает новую коллекцию, получившую название «карточная» «Carte». В нее вошли три бленда: Rouge красный ; Bleu голубой ; Noire черный. Фаворитом продаж сразу же стал «Carte Noire».
Технология производства Бленд «Carte Noire» собрал в себе элитные зерна арабики, выращенные в Африке, южно-американских и азиатских странах. Правда, производитель не разглашает названия плантаций и не уточняет их местоположение. Он находится в пгт Виловский Ленобласти. Производитель заверяет, что при изготовлении кофе ведется двойной контроль качества на каждой стадии технологического процесса. Особенности обжарки зерен Изысканному вкусу кофе обязан особой обжарке, получившей название «огонь и лед». Метод заключается в контрасте температур — вначале зерна выдерживаются в очень горячей печи, а затем подвергаются шоковой заморозке. Оригинальная технология до сих пор держится в секрете — компания не раскрывает свое ноу-хау, и пока никому из конкурентов не удалось разгадать суть метода. Виды кофе «Карт Нуар» Линейка продукции «Carte Noire» включает зерновой, молотый и сублимированный кофе. В ассортименте имеются и капсулы для кофемашин. Чтобы выбрать кофе по вкусу, разумно ознакомиться с обзором видов кофе «Карт Нуар» с описанием и фото упаковки. Средняя обжарка позволяет в полной мере раскрыть достоинства вкуса и сохранить нежный аромат.
Кофе «Carte Noire» — отзывы
Вообще это единственный откровенный массмаркет, который пить могу. Пока из всего, что я пробовала растворимые, меня только Carte noire и Jacobs удовлетворяют. На работе кстати периодически кто-то стреляет кофе и очень удивляется хорошему вкусу Якобс.
Но при всем при этом, компания Kraft Foods до сих пор имеет права на бренд и продолжает успешно производить кофе Carte Noire для постсоветских стран, в особенности для России, Беларуси, Казахстана и Украины. Справочно заметим, что для России и Беларуси, кофе Карт Нуар, изготавливают на новом заводе в Ленинградской области, который был создан с нуля компанией Kraft Foods. В дальнейшем к подразделению присоединились региональные представительства, на примере, Jacobs Rus.
Вот именно эти компании сегодня и производят кофе Carte Noire, который достаточно успешно реализуется в магазинах постсоветских стран. Как видим дела с выпуском кофе Карт Нуар обстоят совсем непросто. Поэтому важно помнить следующие нюансы: во-первых, в России, Беларуси, Украине и Казахстане бренд кофе Carte Noire изготавливается «Якобс Рус«, который имеет непосредственное отношение к Jacobs Douwe Egberts JDE ; во-вторых, в европейских странах Франция, Германия, Польша и другие кофе Карт Нуар выпускается одноименной торговой маркой, которая принадлежит итальянской компании Lavazza. Стоит понимать, что вышеописанные бренды являются совершенно разными кофейными продуктами, хоть они и имеют одинаковый логотип. Основное отличие одного изготовителя от другого заключается в разном дизайне упаковки и информации на ней.
В нашей статье мы рассмотрим ассортиментную линейку кофейной торговой марки Carte Noire, пачки которой поставляются в магазины постсоветских стран. Если зайти на официальный русскоязычный сайт российского представительства компании «Крафт Фудс«, то на нем полезной информации мы особо не найдем, как говорится все скромно и скрытно. Поэтому мы будем отталкиваться от мнений кофейных экспертов. Как утверждают специалисты, для производства кофейных марок Carte Noire используются только отборные сорта зерен Арабики, выращенные в Азии, Африке и Латинской Америке. Однако судя по всему, партии кофейных зерен собираются промышленным способом и никакой конкретной информации, относительного того, в каких регионах, а также, на каких плантациях выращивается сырье, к сожалению, нет.
Одно известно точно, все зерна на стадии обработки подвергаются уникальной в своем роде технологии обжарки — «Огонь и лед«. Данная технология основана на том, что после обжаривания все зерна обдают мощным потоком холодного воздуха. Делается это для того, чтобы резко остановить нагрев зерен изнутри. Как мы отметили ранее, основной завод по изготовлению молотого и растворимого кофе Карт Нуар для постсоветских стран располагается в Ленинградской области под Санкт-Петербургом. Именно на этом заводе также производятся и другие кофейные продукты, предназначенные для внутреннего рынка, которые принадлежат концерну Kraft Foods и Jacobs Douwe Egberts справочно: Jacobs, Maxim, Tassimo, Maxwell House и другие кофейные бренды.
На отечественном же заводе производится довольно узкий спектр, хотя во всех форматах, начиная от зернового и заканчивая растворимым в упаковочных стиках.
С рейтингом лучших марок растворимого кофе можно ознакомиться по ссылке. Цены и места продажи Популярность продукции этой торговой марки очень велика. Найти кофе Карт Нуар можно практически в любом продуктовом магазине.
Растворимый Carte Noire Original 95 г, стеклянная банка — 610 рублей. Millicano кофе растворимый, 95 г — 315 рублей. Кофе в зёрнах Carte Noire 800 г. Decafeine в стекле, 95 г — 660 рублей.
Как отличить от подделки Для тех, кто пьет Carte Noire регулярно, обычно не составляет труда отличить качественный товар от подделки. Если продукт расфасован в стеклянную тару, то она обычно — фирменная. Бумажная упаковка представлена двумя видами: черно-зеленой в нее фасуют обычный зерновой или молотый кофе и черно-синей для кофе без кофеина. Неискушенному покупателю следует искать на упаковке надписи: «Kraft Foods» это — , никаких иных в том числе на русском языке названий у этого продукта быть не должно.
Если на упаковке имеется надпись «Черная карта», то это, скорее всего, подделка. Отзывы На самом деле, общая картина не так радужна. По оценкам пользователей на популярных ресурсах с отзывами, кофе этой торговой марки получает среднюю оценку. Практически половина потребителей находит для себя минусы, существенно влияющие на желание в будущем приобретать продукцию Карт Нуар.
Влияющие отрицательно, как вы понимаете. Но и положительных отзывов много. Вот пара из них: Решила попробовать этот кофе, после совета родителей. Им он очень понравился.
Меня крайне сложно удивить вкусом напитка, и Карт Нуар это не удалось. Мне не понравилось отсутствие выраженного аромата.
Он сразу привлек внимание, запомнился и полюбился покупателям. В 1978 году Монье запустил новую коллекцию под названием «Carte». В его состав входят три вытяжки: Красный красный ; Синий синий ; Черный черный. Carte Noire сразу же стал фаворитом продаж. Его ценили за свои достоинства, ведь для его создания использовались лучшие сорта арабики с элитных плантаций. Ручная обжарка позволила полностью раскрыть неповторимый вкус и аромат.
Важную роль снова сыграл маркетинговый подход: упаковка кофе была не менее элегантной, чем напиток из зерен. Покупатели оценили как черно-золотой дизайн упаковки, так и оригинальную идею с прозрачной полосой, позволяющей видеть содержимое, не распаковывая. Carte Noire продвигал Жак Сигаль, один из самых известных французских маркетологов и создателей имиджа, руководитель рекламных кампаний для видных политических деятелей. Под его руководством производство росло: не только производство кофейных зерен, но и растворимого кофе любимой марки был запущен. Историческая справка Carte Noire был создан Рене Монье, французским гурманом и авторитетным французским экспертом по кофе. Идея бренда пришла к нему в 1965 году, и свой первый купаж мастер назвал Grand-Mere в переводе на русский язык — «бабушка». Слоган, прозвучавший во время рекламной кампании: «Бабушка, сделай нам ароматный кофе! А в 1978 году Рене Монье представил коллекцию «карточек» — Carte Rouge «красная карточка» , Carte Bleu «синяя карточка» , и она сразу стала фаворитом Carte Noire.
Успех бренда был предсказуем: бобы арабики, собранные, обработанные и обжаренные вручную с элитных плантаций Arabica Exclusif , обладали чарующим ароматом, богатым и многогранным вкусом с целым букетом нюансов и приятным послевкусием с характерной горчинкой бодрящие напитки. Первая партия напитка, несмотря на высокую цену, разошлась за несколько дней, в чем немалую роль сыграла и запоминающаяся упаковка. Интригующий черный мешок с прозрачной полосой, сквозь которую были видны зерна, и обернутой золотой лентой, бренд и изображение в целом были изобретены известным французским имиджмейкером Жаком Сегалом, которого называли «тем, кто делает королей».
Кофе «Carte Noire» — отзывы
Не вздумайте отказываться! Добавьте карамельный сироп на дно чашек, пока варится кофе, а затем, пока напиток еще очень горячий, дополните им сладкую основу. Завершите магическое действие небольшой порцией сливок, чтобы смягчить крепость напитка, и несколькими лепестками миндаля. Такой кофе лучше пить медленно, наслаждаясь слиянием вкусов всех ингредиентов и не думая ни о чем постороннем. Назад Вьетнам Эта страна является вторым после Бразилии мировым экспортером кофе, и совершенно не удивительно, что данный напиток здесь не только имеет свой особенный, насыщенный шоколадный вкус, но и требует особого подхода к приготовлению. К примеру, горячий кофе во Вьетнаме пьют крайне редко, предпочитая кофе со льдом и тростниковым сахаром, ну а уж если вы все-таки попросите напиток традиционной температуры, то вам подадут его в сопровождении целого стакана ледяной воды — в надежде, что вы передумаете! Затем добавьте в сладкую смесь 1 чайную ложечку уже готового кофе и взбивайте пену еще несколько секунд. Перед самой подачей перелейте кофе в чашку среднего размера и украсьте напиток густым слоем сладкой яичной пены. Такой напиток пьют как холодным, так и горячим — в зависимости от настроения и времени года за окном! Назад Турция В этой стране к кофе относятся практически с таким же почтением, как к старшему поколению и детям; пьют кофе не только по утрам, но и в течение целого дня — сделав паузу во время работы, остановившись на бегу около уличной кофейни или выбрав кофе в качестве напитка, сопровождающего трапезу.
Для приготовления в Турции выбирают наиболее терпкие сорта, а варят кофе в крохотных медных турках на раскаленном песке. Здесь нужно быть готовым к тому, что чашечки кофе будут совсем маленькими, а напиток — очень крепким, и молока к нему не предполагается в принципе. Зато специи и подсластители можно выбрать из очень обширного списка! На этот вкуснейший глоток приготовьте 1 чайную ложку меда и измельченную половинку острейшего в мире перчика чили. Подавайте кофе горячим, сопроводив его парочкой восточных историй и пожеланием приятного аппетита, которое по-турецки звучит как «афийет олсун»! Назад Канада Канадцы с удовольствием пьют кофе из бумажных стаканчиков и на бегу, однако ни за что не сделают и глотка неподслащенного напитка! Еще одна из местных кофейных традиций — пить кофе только из объемных чашек и стаканов, полностью игнорируя традиционную посуду для эспрессо.
Для его производства зерна подвергаются средней степени обжарки и тонкому помолу.
Напиток дает бархатную пенку и великолепный аромат. Карт Нуар Espresso — предназначен для приготовления классического эспрессо в кофемашине. Зерна среднего помола, чтобы сохранить аромат внутри. Растворимый Гордостью торговой марки является растворимый кофе, который позиционируется как идентичный натуральному молотому за великолепный вкус, аромат и богатую пенку. В ассортименте присутствуют классические виды сублимированного напитка и продукт без кофеина. Приобрести растворимый кофе можно в стеклянных банках и пакетах с зип-замком. Стандартными емкостями считаются по 150 г и 250 г. Есть мини-упаковки по 75 г, а также по 100 и 190 г.
Оригинал произведен из арабики, поэтому обладает богатым ароматом и мягким вкусом. Максимально приближен к вкусу молотого кофе. Carte Noire Expresso — крепкий с сильным ароматом, приятной горчинкой и великолепной пенкой. Карт Нуар без кофеина предназначен для ценителей аромата и вкуса хорошего напитка без содержания стимулирующего алкалоида. Ассортимент сублимированного кофе Молотый в растворимом Кофе Millicano от Карт Нуар — это великолепный купаж из зерен арабики со всего мира. Технология молотого в растворимом позволяет соединить каждую гранулу сублимированного кофе с тонкомолотой частицей арабики. Приобрести данный вид продукта можно в стеклянных банках по 95 грамм и фольгированных пакетах с зип-замком по 150 гр. Millicano от Карт Нуар — это насыщенный вкус, приятная бархатная консистенция, нежная пенка и сильный классический аромат.
Напиток имеет долгое и многогранное послевкусие. Торговая марка также выпустила целую серию подарочных наборов своей продукции. Это традиционные наборы из кофе, фирменных кружек с блюдцами или без, а также упаковки с елочными игрушками, конфетами и даже с кристаллами Сваровски. Как правильно готовить кофе Карт Нуар? Вкусовые качества напитка сильно зависят от способа приготовления. Мы расскажем, как варить кофе правильно в зависимости от вида. Растворимый кофе Карт Нуар Самый простой и быстрый способ приготовления напитка — классический. Ингредиенты: кофе Carte Noire растворимый — 2 ч.
Приготовление: Вскипятить воду. Идеальная температура для приготовления должна быть 90 градусов. Чтобы добиться необходимого показателя, можно воспользоваться термометром.
Доступен в формате: молотый 230г; зерно 230г, 800г. Купить Intense Absolu Новый вкус Intense Absolu в коллекции Carte Noire — это смелый интенсивный бленд для максимального кофейного наслаждения. Откройте всё богатство интенсивного вкуса и роскошного аромата с кофе Carte Noire Intense Absolu!
Недостатки: нет Я заметила, что этот кофе обычно все ругают.
Причем не только на Отзовике, но и вообще везде, где придется. А мне хотелось бы написать пару хороших слов о данном напитке. Я попробовала его совсем недавно, раньше все как-то руки не доходили. Все-таки кофе-это не тот продукт, который быстро заканчивается. Поэтому и покупаешь его нечасто. Но как-то раз у меня закончился очередной пакетик, и я захотела попробовать что-нибудь новенькое. Увидела в магазине кофе Carte Noire Original и купила его.
И честно говоря, нисколько не пожалела об этом. Кофе оказался совсем неплох. У него яркий, насыщенный вкус.