Ресторан Loro открылся на Большой Никитской накануне Нового года. Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад.
Новые осенние завтраки в Москве. Часть 2
Loro is part of Hai Hospitality which includes the brands Uchi, Uchiba and Uchiko in its portfolio. Помещение уже нашло своего владельца, а один из самых успешных проектов в Москве, ресторан LORO, обеспечивает ему стабильный пассивный доход от арендных платежей. На столах ресторана "Лоро" вас ждут антипасти, карпаччо из нежной говядины и брускетты, а также великолепная домашняя паста. Asian smokehouse and bar concept Loro recently unveiled its second outpost in Texas. В пятницу, 13 декабря, в Москве прошло торжественное открытие нового бутика Loro Piana в торгово-развлекательном комплексе «Барвиха Luxury Village». LORO Шеф ресторана LORO Николай Вовчинский обновил меню завтраков.
Новые блюда от бренд-шефа Глена Баллиса и ресторанной группы Lucky Group
| Новые блюда от бренд-шефа Глена Баллиса и ресторанной группы Lucky Group | Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами. |
| В Екатеринбурге открылся ресторан с молдавским вином и бомбическим видом на Плотинку | В пятницу, 13 декабря, в Москве прошло торжественное открытие нового бутика Loro Piana в торгово-развлекательном комплексе «Барвиха Luxury Village». |
В Дмитровском переулке открылся ресторан Londri, новый проект Lucky Group
Cotton velvets called Parlour and Gallery include raised stripes and geometric patterns in vibrant colors, experimenting with textures and lighting effects. Jacquard velvet in the shape of Library has a geometric design. They are shown in their most exquisite attire in the new collection. The impression of contrasting stitching that highlights the stripes is added using silk.
Villa, created on a jacquard loom with striped designs in various colors and weaves, combines cotton and linen. Two very elegant satin-weave fabrics—Pavilion, which comes in a single color, and Townhouse, which has a subtle tone-on-tone stripe—use pure linen. Each of these items is loom-woven before being attached to a unique support and installed on the wall.
The numerous designs can be mixed and matched with the solid colors to present a sleek, urban style. Additionally, Loro Piana Interiors created a unique jute and cotton blend that is displayed as a wallcovering with a jacquard weaving. This fabric employs a printed jute yarn to produce purposefully asymmetrical color effects.
This one-of-a-kind wallcovering boasts all the remarkable qualities of wool, including temperature regulation, damp-proofing, and heat and flame resistance.
Спустя девять месяцев ситуация стала иной. Фасад прежний — бежевый, аккуратный, с большими деревянными рамами в стиле ар-нуво, крыльцом, скромной вывеской и мягкой подсветкой.
Интерьер и атмосфера Внутри изменений тоже нет. За стеклянным предбанником разместились зашторный гардероб-вешалка, небольшой прямоугольный зал, барная зона и открытая кухня с прилавком и грилем. В дальнем углу приютился мини-туалет.
Оформление европейское, располагающее к непринужденному отдыху. Стены — красный кирпич. На потолке смесь досок и серой краски.
Пол паркетный. Мебель удобная, ресторанная. Столы разные, почти все в белых скатертях.
Стулья и диваны нужных размеров и упругости. Среди декораций пара картин и живая зелень. Освещение продуманное, точечное.
Правда, в 18:45 свет зачем-то приглушают, и тогда вид еды начинает искажаться. Музыка была умеренная при средней загруженности, но при посадке в 100 процентов чья-то шустрая рука взвинтила громкость так, что все общение гостей свелось к крикам и жестам.
В интерьере ресторана Loro — открытая кухня, много дерева, винтажные дверные ручки, резьба на потолке. В напитках ставку делают на вина: в барной карте представили практически 150 образцов из Европы, по бокалам разливают примерно два десятка наименований.
Бутик Loro Piana является самым большим в России, его площадь составляет 700 кв.
Бренд Loro Piana известен непревзойденным качеством сырья кашемиром и кашемиром из пуха козлят, шерстью викуньи и другими видами шерсти , а также коллекциями современной одежды для мужчин и женщин и знаковыми аксессуарами. Подобно магазинам Loro Piana во всем мире, в новом бутике можно будет воспользоваться услугой по индивидуальному пошиву одежды.
Ресторан Loro открылся на «Арбатской»
Ресторан Ivory Garden открылся на 8-й Советской в конце сентября прошлого года на волне популярности кофеен и итальянских бистро. And now they have joined forces to create the newest restaurant from Hai Hospitality, Loro, a sprawling indoor-outdoor Asian-inspired smokehouse and bar at 2115 South Lamar Boulevard. На месте здания будет создан современный комплекс апартаментов, который будет работать под люксовым брендом Loro Piana. Статья автора «Михаил Костин» в Дзене: Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и. Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад. У меня случился импровизированный итальянский обед в ресторане Loro на Большой Никитской.
Loro Restaurant Unveils Second Location in Texas
And now they have joined forces to create the newest restaurant from Hai Hospitality, Loro, a sprawling indoor-outdoor Asian-inspired smokehouse and bar at 2115 South Lamar Boulevard. Marie in Vancouver. On the food side, you can count on smoked and grilled meats, fish, and sausages as well as a lineup of light, bright sides and salady things.
На лепешку из тонкого бездрожжевого теста шеф выкладывает начинку из мясного фарша, овощей, специй и грецкого ореха. Не обделены вниманием и маленькие гости: их ждет детская пицца с помидорами черри и тягучим турецким сыром кашар, который отличается приятным молочным послевкусием. Для любителей острых блюд готовят читир-канат: куриные крылья, приготовленные на шампурах, с острым соусом — блюдо отлично согревает в непогоду. Другая новинка — кешкек — традиционное турецкое блюдо, которое подают на важных событиях. В ресторане его готовят на основе турецкого ризотто с говяжьей голенью, пармезаном и томатным соусом. Это прежде всего черноморские специалитеты, например голубцы с рапаном, креветкой и подкопченым перцем, черноморский луфарь с хумусом из тыквы и филе лосося со спаржей и томатами. Среди более классических блюд — тартар из говядины с бриошью и муссом из пармезана, ньокки с белыми грибами и говяжьей вырезкой и паста с овощами гриль. Из раздела супов рекомендуют борщ со рваной говядиной, а из горячего — рваную утку с белыми грибами и муссом из цветной капусты.
В десертах тоже много нового — воздушный чизкейк из топленого молока, шоколадный брауни с вишней, тарталетка из песочного теста с малиной, а также крем-брюле с ягодами. Оно будет состоять из закусок, основных блюд и десертов. В качестве стартера Марко будет готовить хрустящие кальмары с гремолатой и айоли с халапеньо и тостадос с томатами, рикоттой ромеско и свежим сыром. На горячее — кесадилья с трюфельной рикоттой, жареная тыква баттернат с песто из руколы и хариссой и скерт-стейк с соусом из черного чеснока. Закрывать ужин будут мескаль-баба с ягодами и лаймовым кремом и лаймовый сорбет с ягодами и кремом сабайон из белого шоколада. В качестве пейринга к еде предложат текилу и «Маргариту». Стоимость ужина — 3 тысячи рублей. Винтажный ужин « Турандот » и Oskelly 27 октября Цикл ужинов-лекций «Истории во дворце», посвященных искусству, красоте и гастрономии, продолжит увлекательная история о винтаже. Философия third hand, экологичный подход к дизайну и производству одежды, ресейл и circular fashion — Малика Мадаева и Анна Петросян, представители первой в России фэшн-ресейл-платформы Oskelly, расскажут об актуальных как никогда трендах устойчивой моды. А сет шефа «Турандот» Дмитрия Еремеева поддержит их гастрономическими трендами.
Поговорить о буме архивной моды, пробуя хрустящий топинамбур с ароматным трюфелем. Оценить татаки из лосося, обсуждая громкий апсайклинг-проект Miu Miu и коллаборации By Far.
Это будет площадка общения именно молодой бизнес элиты, которая через несколько лет будет определять, каким оно будет «будущее», — сказал директор Франко-российского аналитического центра Обсерво Арно Дюбьен. Паскаль Лоро в ходе визита также встретился со студентами французского землячества МГИМО и с представителями Франко-российской торгово-промышленной палаты.
Shaker peg racks complement darkly stained wooden wall panels, while a bar composed of American white oak spans the length of the interior atop brick and ebony-stained hardwood floors. Overhead, large natural and white-glazed terracotta pendants are suspended from the ceiling to illuminate salvaged wood tables.
Hai Hospitality’s Loro Restaurant Gets a New Laid-Back Look and Website Redesign
Локация имеет большой успех среди искушённой столичной публики за счёт своей «понятной» философии и невероятно вкусных блюд: кухня заведения представляет собой современный московский взгляд на классические итальянские рецепты, а в основе концепции лежит сезонность и качество продукта, чистота вкуса, а также создание кулинарных шедевров при помощи открытого огня. Меню проекта — отдельный кулинарный мир, авторства Маэстро Баллиса, который предлагает своим гостям различные варианты завтраков: от вкуснейшего яйца бенедикт со шпинатом, прошутто и голландским соусом до авторских сырников с многочисленными топпингами, в которые просто невозможно не влюбиться, а также фирменную домашнюю пасту, карпаччо из говядины, различные вариации брускетт, разнообразные мясные и рыбные блюда, приготовленные на гриле, неординарные супы, изысканные салаты, закуски и, конечно, то, ради чего ты просто обязана посетить это заведение — фирменные бургеры. Среди культовых позиций одной из самых изысканных гастрономических локаций Москвы значатся — фирменный Loro из мраморной говядины с мармеладом из красного лука, маринованными огурцами на свежеиспеченной бриошь, а также авторский Loro с трюфелем. Легендарный ресторан «Воронеж» за бургером с олениной «Хранитель севера» Один из самых популярных и востребованных столичных проектов, авторства Александра Раппопорта «Воронеж» — это не просто ресторан, а целый гастрономический комплекс, объединенный уникальной мясной концепцией, которая предполагает эксклюзивное меню, в котором около 20 видов невероятно вкусных стейков, различные вариации ребрышек, фирменные блюда из оленины и многое другое. Локация расположилась в роскошном особняке конца XVIII и заняла целых четыре этажа, у каждого из которых своя «особенная атмосфера» и свое меню с разными кулинарными позициями. Так, на втором и третьем этажах расположены рестораны с широчайшим выбором блюд от шефа, которыми «Воронеж» славится на весь мир, а четвертый этаж посвящен легендарному «Мясному клубу», который ранее находился на Кузнецкого мосту и считался главным местом притяжении москвичей и гостей столицы. А первый этаж — это закусочная и современная мясная лавка, в меню которой можно найти эксклюзивные мясные продукты, такие как «Корн-биф» и деликатес из говядины «Пастрами», а также главные герои нашего сегодняшнего обзора — уникальные фирменные бургеры. Среди культовых хитов заведения числятся: «Острый бургер с лангустином в хрустящей панировке темпура», «Пул Дак с утиной ножкой в медово-апельсиновом маринаде», «Гранд Бургер из мяса мраморного бычка», «Протеин Бургер» и, конечно, знаменитый «Хранитель севера» с котлетой из оленины, брусникой, устричным майонезом и карамелизированным луком на невероятно ароматной булочке бриошь.
Она импортирует рыбу и морепродукты из Европы, Америки и Азии и является крупнейшим дистрибьютором российской рыбы.
Бар порадует коллекцией виски более 100 позиций , классических вин лучших годов и коктейлями. В интерьере - красный кирпич, зелень и сервировка столов со скатертями.
Особенно гордятся своим ремесленным хлебом, пробовать предлагают равиоли ручной работы, печень по-венециански, биск из краба и мидий.
Карпаччо с артишоками и пармезаном 750 берите обязательно, хотя казалось бы — ну что мы не знаем о карпаччо? Чем тут можно удивить?
А вот поди ж ты. И дело не в сыре и не в артишоках — их тут ровно столько, чтобы не отвлекать внимание от главного: говядины. Она не просто тонко нарезана, впечатление такое, что каждый кусочек подвергся расслабляющему массажу, от чего стал мягок и податлив.
И это умиротворенное настроение передается едоку. На батат с хреном 450 в разделе «Гарниры» вы запросто можете не обратить внимания кто-нибудь сейчас вообще смотрит в раздел «Гарниры»? А зря, отличное сочетание, вполне можно брать не только на гарнир, но и как отдельное блюдо в режиме вечного вегетарианского счастья.
Хрен свежий, без уксуса, не острый.
Снизу отварной картофель, креветки, осьминог, кальмар, гребешок припускаем в бульоне. Смешиваем с каперсами, сельдереем, фенхелем, листьями салата и красным луком. Ломтики поджаренного на гриле хлеба впитывают сок сладких узбекских томатов, аромат базилика и оливок в сочетании с зеленым маслом.
Здравствуйте
- Inspiration at your fingertips
- Связаться с нами
- Loro. Новый взгляд на Италию.: maria_kitchen — LiveJournal
- Loro. Новый взгляд на Италию.: maria_kitchen — LiveJournal
- Связаться с нами
- Связаться с нами
Ресторан Loro на Никитской. Открытие декабря
Ресторан Regent by Rico впервые запускает дегустационный сет, созданный владельцем и бренд-шефом Алексеем Пинским, которой самолично и объясняет концепцию. Шеф-повар Loro Николай Вовчинский создал новое меню завтраков. The first Loro opened in Austin in 2018 by legendary local chefs Tyson Cole of Uchi and Aaron Franklin of Franklin’s Barbecue. Ресторан Ivory Garden открылся на 8-й Советской в конце сентября прошлого года на волне популярности кофеен и итальянских бистро.
В центре Москвы построят люксовый клубный дом Loro Piana
Шеф-повар Loro Николай Вовчинский запустил новые блюда, подчеркивающие идею проекта: классика вне времени, где главное – это качественный продукт и открытый огонь. This past weekend, on a warm, lavender-scented summer evening, Italian heritage brand Loro Piana hosted an intimate dinner to celebrate its. Рейтинг 4,7 на основе 1683 оценок и 673 отзывов о ресторане «Loro», Арбатская, Москва, Большая Никитская улица, 21/18с1. В Екатеринбурге открылся ресторан с молдавским вином и бомбическим видом на Плотинку.