Обзор лучших перосъемных машин для автоматического ощипа гусей, уток, куриц и другой птицы. Хит сезона 2021 – Перосъёмная машина для ощипывания птицы СТИМУЛ ПМ–06. Перощипальная машина ПМ-3 (фото 8), применяется для ощипывания бройлеров, кур несушек петухов, средний вес ощипываемой птицы от 0.5 до 2.5 кг.
Перосъемная машина МОП-2
Перосъемная машина применяется для ощипывания гусей, уток, и других видов домашней птицы. Простейшая насадка для ощипывания домашней птицы может быть изготовлена своими руками из отрезка полиэтиленовой трубы диаметром 100–120 мм. Перосъемная машина разработана для ощипывания кур, гусей, уток и другой птицы.
Перосъёмная машина для ощипывания птицы СТИМУЛ ПМ–06
| Перощипальная машина для гусей: описание устройств | Устройства для ощипывания птицы, относящие к такому типу, и ощипывающие линии для них известны, например, из международных публикаций WO 2007/071236 А1 и WO 2005/072323 А2 и из патента Китая CN 2755995Y. |
| Оборудование для мини цехов убоя птицы, перосъемные машины | 550 для ощипа птицы. |
| Устройство для ощипывания птицы: купить, сделать или отказаться | Инкубаторы для яиц в IncubatoRus | Обзор на перосъемную машину для ощипывания домашней птицы смотрите в видео ниже. |
Не рекомендуется пробовать изготавливать пальцы для устройства своими руками, так как в магазинах они продаются по очень низкой цене. Процесс изготовления: Сделать заготовку для основы. Наилучшим материалом станет изготовление из металлической трубы небольшого диаметра. Закрепить дно при помощи винтов. По центу просверлить отверстие и закрепить при помощи гаек шпильку, размер которой должен подходить к патрону шуруповерта. В цилиндре просверлить отверстия для бильных пальцев. Заправить резинки каждого пальца в отверстия цилиндра. Экономным вариантом является изготовление по такому же принципу насадки из полиэтиленовой канализационной трубы небольшого диаметра.
Донышко может быть изготовлено из любого доступного материала — фанеры, пластика. Перосъемная машина из стиральной машины Для изготовления необходима стиральная машина, конструкция которой оснащена цилиндрической неподвижной емкостью и готовым приводом. Машина должна иметь в рабочем состоянии: нижний привод для вращения дна; установленный сальник. Переделка не потребует значительного изменения заводской конструкции. Процесс изготовления состоит из последовательного выполнения следующих действий: в стенках просверлить отверстия для пальцев; над днищем установить круглую пластину из металла хорошей жесткости, в качестве основы можно использовать сковороду или кастрюлю; в донышке просверлить отверстия для пальцев; необходимо изготовить конструкцию таким образом, чтобы размер вращающейся части был меньше бака, но разница не должна превышать 5 см; на дне бака должен иметься слив для воды и перьев. При изготовлении конструкции необходимо проверить герметичность и не допустить возможности попадания воды на электродвигатель. В такой машине можно обрабатывать как маленькие, так и большие тушки птиц.
Изготовление из пластиковой бочки При отсутствии возможности изготовления из стиральной машины, можно рассмотреть вариант изготовления из бочки. Для изготовления понадобиться бочка, изготовленная из достаточно прочного материала, которая не будет деформироваться от ударов тушек птиц. Наиболее подходящим вариантом будет изготовление из металлической или пластиковой бочки высотой 1 метр и шириной 70 сантиметров. Для устойчивого фиксирования бочки необходимо изготовить каркас. Он может быть изготовлен из деревянных досок или металлических уголков. В нижней части бочки делаются отверстия под бильные пальцы. Снизу прикрепляется дополнительное дно, к которому крепится вращающий механизм.
Для механизации понадобится двигатель мощностью около 1,5 кВт. Как изготавливается перосъемная машина своими руками из стиральной машины Перосъемная машина из стиральной машиныВариант под номером один — применение стиральной машины, не используемой по назначению. Характеристики: привод, расположенный внизу устройства, наличие сальника. Обязательно почитайте: Как сделать инкубатор своими руками : с автоматическим и ручным переворотом, виды, описание Главный принцип новой конструкции — использование по максимуму свойств существующей заводской машины. Пошаговая работа: Проделывание дырок для пальцев. Установка над дном пластины форма детали — круглая , выполненной из металла с повышенной жесткостью. Можно использовать нижнюю часть непригодной кастрюли.
Сверление в нижней части дырки для установки бильных пальцев. Часть установки, которая вращается, должна быть меньше в диаметре, чем основной бак. Требуемая разница — 50 миллиметров. Превышение разницы приводит к попаданию конечностей птиц в щель. Закрывание оси вращения от попадания воды на электрический двигатель. Обработка в созданной конструкции пробной тушки. Двигатель, находящийся под стиральным баком, лучше всего перенести за пределы всей конструкции.
Это избавит от возможности попадания воды в полной мере. Полученный агрегат способен увеличивать производительность труда в несколько раз Важно помнить, что применяемая стиральная машинка должна изначально быть с функционирующим двигателем Стоимость отдельных моделей Стоимость перосъемных машин весьма существенна. Стоимость даже небольших моделей с небольшой загрузкой может достигать нескольких тысяч рублей. На цену модели оказывают влияние следующие факторы: фирма-производитель; качество материала изготовления и принцип работы; вес максимальной загрузки; энергоемкость. Покупка самых простых насадок обойдется покупателю в сумму не менее 1 000 рублей. Более функциональные насадки, предназначенные для ощипывания практически всех видов птиц, обойдутся покупателю в сумму не менее 2 500 рублей. На рынке сегодня можно встретит следующие модели: ПМ-2М Перосъемная машина для перепелов и куриц, то есть устройство предназначено для обработки мелких пород птиц.
Является идеальным вариантом для обработки перепелов. Максимальный вес загрузки составляет 2,5 кг, то есть от 4 до 7 тушек птиц. Время ощипывания зависит от веса загрузки и составляет 17—25 секунд. Вес модели составляет 7,5 кг. Средняя цена модели — 12 000 рублей. ПМ-6М Машина предназначена для обработки бройлерных пород. Максимальный вес загрузки составляет 6,5 кг.
Среднее время ощипывания зависит от количества и веса тушек и составляет 25—30 секунд. Вес модели 10 кг. Имеет значительный срок службы эксплуатации бильных пальцев — не менее 10 тушек птиц. Средняя стоимость составляет 17 500 рублей. HT-600 Модель является универсальной, так как ее помощью можно ощипывать все виды птиц. Отличительной чертой устройства является очень высокая производительность. В течение часа с ее помощью можно ощипать до 250 куриц или 90 уток.
Пищевой барабан изготовлен из пищевого пропилена, обладающего антибактериальными свойствами. Бильные пальцы модели изготовлены в Италии. Средняя цена агрегата составляет 30 000 рублей. При покупке перосъемной машины в магазине рекомендуется сразу приобретать комплект запасных пальцев. Пальцы для машины самостоятельно создавать не рекомендуется. Пошаговое создание насадки: Конструирование детали внешний вид — консервная банка. Именно использованная емкость не используется из-за тонкой и быстро мнущейся жести.
Для заготовки необходимо использовать трубу из легкоплавкого металла. Закрепление нижней части применяются винты.
Существует две разновидности рассматриваемого агрегата — так называемые перощипальные и перосъёмные устройства. Перосъёмные агрегаты могут быть дискового или барабанного типа. Барабанные представляют собой монолитную либо разборную конструкцию с объёмной рабочей камерой закрытого типа.
Дисковые имеют небольшую полусферическую рабочую поверхность, часто открытую в верхней части. Барабанные аппараты наиболее часто используются в крупных фермерских хозяйствах — они позволяют мгновенно очищать сразу несколько тушек в режиме бесперебойного производства. Дисковые лучше всего подходят для небольших хозяйств с поголовьем не более 50 особей. Такие машины имеют ряд достоинств — они позволяют мгновенно очищать тушки от пера, что особо важно в случае конвейерного производства пера и мяса. Кроме того, такие устройства требуют минимальных затрат на обслуживание, так как часто фермеры изготавливают их самостоятельно Имеют они и свои недостатки — основное воздействие на птицу в перосъёмной машине происходит благодаря бильным пальцам.
Они серьёзно травмируют тушку гуся, что снижает его качество и рыночную стоимость. Щипальные устройства устроены по иному принципу. Они имеют рабочую камеру, в которой происходит механическое воздействие только на перо: мясо и кожа при этом остаются нетронутыми. Это даёт возможность мягко устранить перо и пух, при этом сохранив превосходное качество тушки. Кроме перечисленных выше преимуществ, такие агрегаты более универсальны.
Они позволяют регулировать мощность в зависимости от объёмов производства и хозяйственных нужд. Однако такие машины часто достаточно дороги и требуют дорогостоящего сервисного обслуживания. Если вы планируете разводить птицу только для заготовки пуха, обращать своё внимание следует на перощипальные устройства. При соответственных настройках они позволяют ощипывать даже живых гусей, что в несколько раз снижает общие затраты на разведение поголовья Как сделать насадку для ощипа птицы своими руками Совершенствование такого уникального инструмента, как дрель, не имеет границ. Ежегодно ее возможности только расширяются, облегчая тем самым жизнь человеку.
Насадки для дрелей продаются в специализированных магазинах инструментов, однако найти там перосъемные устройства практически невозможно. Такие устройства можно купить в сельскохозяйственных магазинах или же через интернет. Самый простой и дешевый способ воспользоваться перосъемными насадками на дрели для ощипывания птицы — это изготовление их своими руками. Преимуществом такого решения является простота изготовления и небольшие капиталовложения. Купить понадобится только одну важную деталь — это бильные пальцы.
Их количество и длина выбирается в зависимости от типа птицы. Покупать их можно отдельно в любом количества, а цена их варьируется от 15 рублей за штуку. Комплектующие для изготовления насадки своими руками Изготовление перосъемных насадок на дрели и шуруповерт своими руками выполняется следующим образом: За основу насадки используется кусок пластиковой канализационной трубы. Диаметр трубы не играет большой роли, но оптимальное значение составляет 60 мм В трубе нужно просверлить отверстия, диаметр которых зависит от размера пальцев обычно составляет 20 мм. Сверлить отверстия можно в хаотичной последовательности или три через два Торцевые части трубы нужно закрыть деревянными окружностями.
После их вырезания по шаблону трубы, необходимо просверлить отверстие по центру диаметром 8 мм. Центральное отверстие необходимо для того, чтобы расположить внутри штангу. В качестве штанги используется болт длиной от 10 см. Его длина зависит от размера используемой трубы в качестве барабана При помощи болта с гайками закрепляются деревянные основания насадки. Предварительно нужно установить пальцы на трубу в высверленные отверстия Чтобы пластиковая труба не спадала с деревянных окружностей во время работы дрели, нужно дополнительно зафиксировать ее саморезами Выступающая часть болта является хвостовиком, который закрепляется в патроне инструмента.
Для удобства можно удалить резьбу на наждачном станке Самодельное устройство на инструменте В итоге получается самодельное устройство, которым можно оперативно ощипать курицу или утку в домашних условиях. В качестве основания используется барабан от стиральной машинки, а во вращение устройство может приводиться имеющимся в арсенале старым электромотором средней мощности. Это интересно! При изготовлении машины для ощипа своими руками нужно обязательно подобрать оптимальное количество оборотов двигателя, так как быстрое вращение барабана приведет к порче тушки. Самодельный ощипыватель из стиральной машинки своими руками Изготовление внутренней подвижной части И вот снова «порча» хорошего инвентаря.
Теперь необходима пластиковая платформа круглой формы. Её можно вырезать из днища пластмассового таза. Конечно, тазика жаль, но эти жертвы не напрасны. Его также потребуется вырезать, только уже с помощью угловой шлифовальной машины болгарки. При работе с ней следует быть крайне внимательным, соблюдать технику безопасности.
Ведь УШМ не зря считается самым опасным инструментом. Расположив вал по центру нужно просверлить крепёжные отверстия. Те же действия производим и с пластиковым кругом. Эти детали будут вращаться в процессе работы перосъёмной машины. В процессе работы машины они будут разгонять сбитое с птицы перо и отправлять его наружу.
Приведем в качестве примеров наиболее популярные варианты изготовления устройства для ощипывания птиц своими руками. Насадка на шуруповерт Изготовления насадки для ощипывания на шуруповерте является самым простым и наименее затратным изготовления механизма для удаления перьев птиц. Не рекомендуется пробовать изготавливать пальцы для устройства своими руками, так как в магазинах они продаются по очень низкой цене. Процесс изготовления: Сделать заготовку для основы. Наилучшим материалом станет изготовление из металлической трубы небольшого диаметра.
Закрепить дно при помощи винтов. По центу просверлить отверстие и закрепить при помощи гаек шпильку, размер которой должен подходить к патрону шуруповерта. В цилиндре просверлить отверстия для бильных пальцев. Заправить резинки каждого пальца в отверстия цилиндра. Экономным вариантом является изготовление по такому же принципу насадки из полиэтиленовой канализационной трубы небольшого диаметра.
Донышко может быть изготовлено из любого доступного материала — фанеры, пластика. Перосъемная машина из стиральной машины Для изготовления необходима стиральная машина, конструкция которой оснащена цилиндрической неподвижной емкостью и готовым приводом. Машина должна иметь в рабочем состоянии: нижний привод для вращения дна; установленный сальник. Переделка не потребует значительного изменения заводской конструкции. Процесс изготовления состоит из последовательного выполнения следующих действий: в стенках просверлить отверстия для пальцев; над днищем установить круглую пластину из металла хорошей жесткости, в качестве основы можно использовать сковороду или кастрюлю; в донышке просверлить отверстия для пальцев; необходимо изготовить конструкцию таким образом, чтобы размер вращающейся части был меньше бака, но разница не должна превышать 5 см; на дне бака должен иметься слив для воды и перьев.
При изготовлении конструкции необходимо проверить герметичность и не допустить возможности попадания воды на электродвигатель. В такой машине можно обрабатывать как маленькие, так и большие тушки птиц. Изготовление из пластиковой бочки При отсутствии возможности изготовления из стиральной машины, можно рассмотреть вариант изготовления из бочки.
Таким образом использование перосъемных машин в фермерских хозяйствах и промышленных предприятиях многократно увеличивает производительность труда при обработке тушек птиц. Перосъемные машины Спрут работают по принципу центрифуги, рабочими органами которой служат резиновые бильные пальцы.
Перосъемные машины Спрут работают по принципу центрифуги, рабочими органами которой служат резиновые бильные пальцы. Применение специальных перосъемных пальцев позволяет избежать повреждения кожи птицы.
Долой ручной труд: самодельная перосъёмная машина
Внутрь машины помещают забитую птицу, и резиновые пальцы скользящими ударами сбивают с нее перья. Машину после сеанса ощипывания необходимо промыть от сора. Легкий и быстрый способ ощипать курицу, утку, гуся, бройлера и прочую домашнюю птицу от ести.
Перощипальная машина для гусей
Обмывочная вода, подающаяся в барабан, смывает его в контейнер для сбора перьев, и через сетку сливается в канализацию. Ощипанных птиц извлекают из устройства после его полной остановки. Устройство машины не зависит от вида птицы, обрабатываемой в ней. Ощипывающие билы рассчитаны на обработку от 5 000 до 10 000 тушек в зависимости от их величины. Качество и скорость обработки увеличатся, если перощипальная машина будет загружаться предварительно ошпаренными тушками.
Время выдержки при этих температурах должно составлять не более 3 минут. Читайте также: Внешние отличия между селезнем и уткой Обычно размеры конструкции выбираются исходя из вида самой большой птицы, содержащейся в домашнем хозяйстве. Если такой агрегат будет использоваться только для ощипывания перепелов, то величина его должна быть достаточной для одновременной обработки 2-3 тушек. Промышленность выпускает приспособления для ощипывания птицы сухим способом — это роторные машины, предназначенные для обработки тушек среднего и крупного размеров.
Скорость ощипки такого агрегата невелика, и одновременно можно обрабатывать только 1 тушку, так как при этом она должна удерживаться руками. Перосъемная машина видео Самостоятельное изготовление перосъемника Самодельная перосъемная машина обычно изготавливается из подручных средств. В частных хозяйствах широко распространены агрегаты, выполненные из старых стиральных машин. Перед тем как собрать такую конструкцию, необходимо определить перечень деталей для его постройки.
Бройлеров обрабатывают насадками диаметром 16 мм, длиной 110 мм. Материал — пищевая резина, силикон. Жесткость не превышает 50 ед. Очень важно грамотно ошпарить тушки. Время выдержки в горячей ванне также ограничено. Нарушение этих правил заканчивается повреждением кожных покровов и потерей товарных качеств конечного продукта. Утки, гуси, индейки, ощипываются в установках с мощными двигателями. Пальцы резиновые, с глубоким рифлением, для более эффективного съема пера. Лучшие производители оснащают свои модели насадками из натурального каучука.
Удаление пера стопроцентное. Стоят такие агрегаты дорого, но имеют высокую производительность и весьма продолжительный рабочий ресурс, окупаются быстро. Вопрос-ответ Какие обороты должны быть на перосъемной машине? Видимо речь идет о числе оборотов вращающегося диска. Оно колеблется в пределах от 200 до 360.
Это избавит от возможности попадания воды в полной мере. Полученный агрегат способен увеличивать производительность труда в несколько раз Важно помнить, что применяемая стиральная машинка должна изначально быть с функционирующим двигателем Как сделать перосъемную машину из стиральной машины. Видео Для самостоятельного изготовления перосъемной машины прежде всего нужно нарисовать чертеж. Далее понадобится круглая металлическая нержавеющая или пластиковая емкость.
В качестве основы можно использовать также барабан от стиральной машины. Ориентироваться нужно на следующие размеры: при ширине 70 см высота равняется 80 см. Фото перосъемной машины из стиралки Если есть необходимость в большем объеме, то размеры следующие: при высоте 2 м ширина 170-180 см Также стоит обратить внимание на толщину стенок емкости: она должна быть толщиной от 1,2 мм. Отверстия для бильных пальцев стоит сделать в дне и стенках перосъемной машины с интервалом в 3 см. Площадь отверстий должна составлять третью часть от всей площади аппарата Площадь отверстий должна составлять третью часть от всей площади аппарата. Чертеж перосъемной машинки Бильные пальцы в домашних условиях сделать невозможно, поэтому их надо приобрести в магазине. Так как они недешевы, просверлить отверстия в аппарате и знать их точное количество необходимо заранее. Также надо приобрести билы именно для перепелов, так как в продаже имеются в наличии билы разных размеров для разной птицы гусей, уток, кур. Если ощипываемая перепелка будет слишком сильно ударяться о пальцы, они могут деформироваться или их может выбить Поэтому при установке надо обратить особое внимание на то, чтобы максимально плотно и качественно установить бильные пальцы в отверстиях Фото самодельной перосъемной машины Чтоб облегчить установку билов, их смазывают растительным маслом или моющим средством для посуды.
Дно емкости лучше упрочить, сделав его двухслойным. Нижний круг емкости от стиральной машины должен сцепляться с передачей. Механизм передачи, в свою очередь, соединяется с мотором. Двигатель всей этой конструкции устанавливается немного в стороне. Центробежная сила вызывает сильные колебания аппарата, поэтому его основу-стойку нужно сделать особенно устойчивой, собрав ее из толстых деревянных брусков. Выглядит она как стул, в который вставлена емкость. Смотрите видео: Перосъемная машина из стиральной машины Дно перосъемной машины должно соприкасаться с механизмом, благодаря которому будет происходить вращение. Нелишним будет и наличие воды в перосъемной машине, сделанной своими руками, чтоб очищать перепелку и сам пероочиститель от отходов в процессе работы. Такую функцию можно установить самостоятельно, использовав обычный душ.
Чтобы грязная вода не разбрызгивалась по сторонам и не попадала на мотор, емкость надо закрывать пластиковой крышкой. Фото ощипывания перепелки в перосъемной машинке По окончанию сборки, перосъемную машину остается только протестировать на нескольких перепелках и отрегулировать возможные погрешности. Во время построения чертежа следует тщательно обдумать все детали, чтобы в процессе сборки аппарата не пришлось бы что-либо исправлять. Интересное видео: Перосъемная машина своими руками Перосъемную машину для перепелов своими руками сделать сможет даже начинающий фермер, у которого есть старая стиральная машина или другое оборудование. Экспериментируйте и упрощайте ведение сельского хозяйства своими силами с минимальными затратами. Способы ощипывания тушки птицы Ручное ощипывание Ощипать птицу в домашних условиях довольно быстро можно применяя необходимые действия в правильной последовательности. Для начала начинающему фермеру стоит знать, что птицу без предварительных действий не стоит. Птицу, которая предназначена для употребления в пищу, некоторое время прекращают кормить. Это требуется для того, чтобы перед убоем очистился желудок курицы.
Обработку тушки курицы следует начинать сразу же после убоя. Если этот процесс оставить на потом, тушка остынет, и перо будет удалить сложнее и процесс ощипывания затянется. Перо удалять вручную можно двумя способами. Метод первый. Тушку подвешивают на некоторое время за ноги вниз головой для удаления крови. После этого можно приступать к удалению пера. Тушку птицы помещают на поверхность стола и удаляют перья с крыльев и гузки. Затем очищают от пера грудку и живот. После этого приступают к удалению оперения со спинки.
Последними обрабатывают ноги и шею. Без соответствующего опыта и навыков в процессе ощипывания не следует торопиться, захватывая сразу много пера, так как таким образом можно повредить тонкую кожу. Метод второй. Сразу после забоя тушку помещают на 30-40 секунд в кипяток. Емкость должна быть такого размера, чтобы тушка поместилась полностью и кипяток не выплескивался. Время замачивания увеличивать не стоит, так как кожа может свариться и ощипывать перо будет гораздо сложнее. Процесс замачивания тушки стоит проводить в помещении с хорошей вытяжкой, так как запах при этом будет стоять не совсем приятный.
Вода ни в коем случае не должна попадать на электропривод, ведь это чревато серьезными пагубными последствиями. Также следует позаботиться о заземлении для обеспечения собственной безопасности. Не забывайте о том, что прикасаться к розетке мокрыми руками нельзя. Будьте максимально внимательны. Менее востребованными являются машины для снятия пера, работающие не на электричестве, а на бензине. Однако такой вариант может быть выходом для птицеводов, хозяйство которых имеет определенные трудности с электрообеспеченностью. Подводя итог, подчеркнем все плюсы использования приспособления для ощипывания пера в бытовом использовании и в крупных хозяйствах пищевой промышленности: - колоссальная экономия времени; - снижение затрат труда в несколько раз; - повышение качества обработки; - повышение производительности в несколько раз; - высокие санитарно-гигиенические показатели обработанной тушки. Таким образом, разработка машины для ощипывания пера является крайне полезной и облегчает процесс подготовки тушек мяса птицы к использованию в пищу и эксплуатации на продажу.
Такое приспособление не очень удобно — собирать пух и перо придется по всему участку. Из-за ударов пальцев происходит повреждение кожи, появляются гематомы. Товарного вида тушки удается добиться не всегда — требуется большой опыт. Дисковая центрифужная машина Перосъемная машина дискового центрифужного типа для ощипа гусей используется на небольших фермах и в частных хозяйствах. Принцип действия оборудования прост. Удаление перьевого покрова происходит при контакте с подвижными и неподвижными бильными пальцами. После забоя гуся сливают кровь — разрез на шее делают небольшим, чтобы не произошло отрыва головы при кручении в машине. Птицу ошпаривают или подвергают воскованию. Аппарат включают.
Дно с закрепленными бильными пальцами начинает вращаться. Подготовленную птицу помещают в центр барабана, хорошо смачивают водой. Крышку закрывают. Если конструкцией не предусмотрено автоматическое поступление воды, в процессе работы полив выполняют вручную. Бильные пальцы, зафиксированные на боковых сторонах конструкции, остаются неподвижными. Тушка очищается вращающимся диском, одновременно с этим за счет центробежной силы она прогоняется и по неподвижным пальцам — это ускоряет процесс и повышает эффективность. Перья вместе с жидкостью через боковой слив попадают в поддон. Качество ощипа среднее — возможны разрывы кожи, гематомы на тушке, надрывы конечностей.
Из-за использования воды происходит микробное обсеменение, поэтому тушка не подлежит длительному хранению. Преимущества такого оборудования: хорошая скорость обработки в среднем достаточно 10-40 секунд ; несложный процесс эксплуатации. Аппараты отличаются количеством бильных пальцев, производительностью, размером барабана.
Я ради интереса попробовала руками. В итоге потратила на ручной ощип гораздо больше времени, чем на механический.
Забил-окунул в шпарчан-переложил в машину-готово.
Перед удалением пера тушку обрабатывают горячей водой или паром. Шпарка горячей водой получила наибольшее распространение в птицеводстве. При шпарке тушек мышцы расслабляются и перо легко удаляется с помощью перосъёмной машины. При обработке тушек птицы горячей водой оперение смачивается и коэффициент трения при скольжении рабочих органов машины по оперению увеличивается приблизительно в 1,5—2 раза.
Обработку проводят, поднося инструмент к отдельным участкам и переворачивая гуся по мере очищения. Такое приспособление не очень удобно — собирать пух и перо придется по всему участку. Из-за ударов пальцев происходит повреждение кожи, появляются гематомы. Товарного вида тушки удается добиться не всегда — требуется большой опыт. Дисковая центрифужная машина Перосъемная машина дискового центрифужного типа для ощипа гусей используется на небольших фермах и в частных хозяйствах. Принцип действия оборудования прост. Удаление перьевого покрова происходит при контакте с подвижными и неподвижными бильными пальцами. После забоя гуся сливают кровь — разрез на шее делают небольшим, чтобы не произошло отрыва головы при кручении в машине. Птицу ошпаривают или подвергают воскованию. Аппарат включают. Дно с закрепленными бильными пальцами начинает вращаться. Подготовленную птицу помещают в центр барабана, хорошо смачивают водой. Крышку закрывают. Если конструкцией не предусмотрено автоматическое поступление воды, в процессе работы полив выполняют вручную. Бильные пальцы, зафиксированные на боковых сторонах конструкции, остаются неподвижными. Тушка очищается вращающимся диском, одновременно с этим за счет центробежной силы она прогоняется и по неподвижным пальцам — это ускоряет процесс и повышает эффективность. Перья вместе с жидкостью через боковой слив попадают в поддон. Качество ощипа среднее — возможны разрывы кожи, гематомы на тушке, надрывы конечностей. Из-за использования воды происходит микробное обсеменение, поэтому тушка не подлежит длительному хранению. Преимущества такого оборудования: хорошая скорость обработки в среднем достаточно 10-40 секунд ; несложный процесс эксплуатации.
Как выбрать перосъемную машину
| Машина предназначена для ощипа мелких и средних птиц: перепела, куры, цесарки, дикие утки, и фазаны. | |
| Перосъемная машина МОП-2 предназначена для ощипывания кур, гусей, перепелов, бройлеров и других видов птицы. | |
| Что такое перосъемная машина и насколько она эффективна | Насадка для ощипывания птицы, отзывы о которой самые положительные, приобрела широкую популярность не только у фермеров, занимающихся разведением птиц, но и у охотников. |
| Перосъемная машина МОП-2 | от пользователя (Лпл) - Форумы Нижнего Новгорода. |
| Перощипальные машины | Моя перосъемная машина отлично справляется с перепелами, курами, бройлерами, небольшими молоденькими индюками и даже гусишками-недорослями губернаторской породы. |
Изготовление перосъемной машины своими руками
Портативная машина для ощипывания птицы «US11». Предназначена для ощипывания курицы, утки, гуся и других видов птиц. Все, перосъемная машинка из стиральной машинки готова и можно ее опробовать. Перосъемная машина разработана для ощипывания кур, гусей, уток и другой птицы. Перосъёмные машины для ощипа птиц.
Изготовление перосъемной машины в домашних условиях
Использование шпарчана с автоматическим подогревом обеспечивает соблюдение правильной технологии общипки птицы на перосъемных (бильных) машинах, что обеспечивает качественную общипку птицы (куры, утки, гуси, индейки, перепела). Перосъемная машина МОП-2 предназначена для ощипывания кур, гусей, перепелов, бройлеров и других видов птицы. После изъятия из машины при удачном исходе птица выглядит безупречно гладкой – именно такой, какими мы их привыкли видеть на прилавках магазинов. Данное устройство для ощипывания прошло несколько стадий модернизаций, основные из которых. Обзор на перосъемную машину для ощипывания домашней птицы смотрите в видео ниже. Необычную машину для ощипывания кур собрал житель Буинского района Камиль Ибрагимов.