Очередь за мусорной едой.» на канале «Славик» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 31 марта 2024 года в 11:49, длительностью 00:21:05, на видеохостинге RUTUBE. Врачи предупредили самарцев о еде, которая может довести до безумия. Он питается едой с помоек, потому что убежден, что всю необходимую еду можно не покупать.
Тюменцы заявили об ужасном качестве еды в моногоспитале. «Отправляется прямиком в мусорное ведро»
Однако в разных уголках планеты есть люди, которые несмотря ни на что предпочитают «junk food» - вредную пищу. Ее сторонники и отмечают 11 августа День «мусорной еды». Подробнее об этом празднике — в материале altapress. Забавный праздник, День мусорной еды, очень любят американцы. Именно США является родиной фастфуда.
Компания занималась производством еды макарон с сыром, шпината, бобов и пр.
Молодёжь чаще всего перекусывает чипсами или картошкой фри. Основными ингредиентами еды быстрого приготовления зачастую становятся вредные пищевые добавки, например, усилители вкуса, которые не обладают питательными свойствами, зато вызывают привыкание и как следствие - переедание. Член Всероссийского общественного движения "Волонтёры-медики", студент Приволжского исследовательского медицинского университета Мурад Гасраталиев "В большинство добавляется мясо механической обработки, куда идут кости, шкура. Добавляют много консервантов, которые усиливают вкус, невкусное кажется вкусным, но это обман, мы думаем, что наедаемся, но не так, через полчаса нам опять захочется есть".
К сведению, в развитых странах мира голодает более 15 миллионов человек. Больше всего хороших пищевых отходов, как оказалось, производят супермаркеты и рестораны. Очень часто они выбрасывают еду, только потому что она неприглядно выглядит или потому, что для нее нет места на полках. По данным исследования, проведенного учеными из Гарвардского университета, у 50 из 317 миллионов американцев есть проблемы с приобретением необходимого для нормального питания количества еды, в то время как страна выбрасывает столько пищи, которой было бы достаточно, чтобы накормить до 500 миллионов человек. Гринфилд на своем сайте написал, что «обычным предлогом компаний, которые не хотят отдавать нуждающимся излишки продуктов питания, является страх перед судебными исками.
Однако, по данным исследовательской работы, проведенной в Университете Арканзаса, еще ни разу в истории не было ни одного судебного процесса по обвинению магазина или компании, которые раздавали еду». Более того, в США существуют особые законы, которые защищают компании раздающие бесплатно еду нуждающимся. Будучи в Чикаго, Гринфилд встретился с жителями одного из беднейших районов — Энглвуд.
Прежде всего я имею в виду так называемую мусорную еду — продукты, которые содержат огромное количество сахара и жира: гамбургеры, чипсы, крекеры, картошка фри, газированные напитки и многочисленные продукты фастфуда", — поделился эксперт с kp.
Он указал, что сейчас молодое поколение выбирает интернет и вредную еду вместо игр на свежем воздухе и спорта. А малоподвижный образ жизни и плохое питание могут привести к диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Голодающие в Африке оправдали отправку в мусор тысяч тонн российской еды
| Суд в Баварии признал виновными двух активисток, которые взяли еду из мусорного бака у супермаркета | Всем привет! Это ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ канал, здесь я озвучиваю свои мысли по самым разным вопросам. Основной канал. |
| «Хотим вредной еды, когда нам скучно»: фитнес-тренер из Самары — о пищевом «мусоре» | Пищевой мусор в питании, даже если он присутствует в рационе не чаще двух раз в неделю, рано или поздно приведет к проблемам со здоровьем и набору веса. |
Едой со свалок можно накормить 3 млрд человек
Такую же оценку получили аргументы в пользу гипотез, согласно которым «мусорная еда» приводит к высокому содержанию жиров в крови и низкому уровню «хорошего холестерина». По данным ООН, ежедневно в мусор выбрасывают миллиард порций еды, в то время как во всем мире голодают 730 млн человек, сообщает Фото: РИА Новости. Вместе с едой в мусорном баке оказываются ресурсы, которые ушли на ее производство: леса, которые срубили под сельскохозяйственные нужды, вода, электроэнергия, человеческий труд. История фуд-активистки Аси Сеничевой, соавтора проекта «Еда спасет мир», которая рассказала, как спасает на первый взгляд ненужную еду и почему продуктовый мусор может. Употребление «мусорной еды» обедняет нормальную микрофлору и создает питательную среду для размножения и проникновения вирусов.«Мусорная еда» — это.
Онищенко поддержал идею ограничить продажу "мусорной еды" на работе
Всем привет! Это ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ канал, здесь я озвучиваю свои мысли по самым разным вопросам. Основной канал. Еда – как воздух, это неотъемлемая часть нашей жизни. И если вы задаетесь вопросами типа: что я ем, зачем мне это есть, вкусно ли это, что правильно, а что нет и почему. Треть производимой в мире еды выбрасывают в мусор. 40 процентов купленных продуктов не съедается, а отправляется в мусорное ведро, сообщается в последнем исследовании.
Врач предупредила, что недостаток воды и «мусорная» еда способствуют воспалению кишечника
Много лет назад, когда приходилось выбрасывать недоеденные праздничные салаты и прочую завалявшуюся в холодильнике еду, я корила себя и думала, что это нехорошо. Мне стали попадаться публикации в мировой прессе на тему «пищевых потерь», общепризнанный англоязычный термин — Food Waste , то есть на тему хороших продуктов, по той или иной причине не доходящих до стола и заканчивающих свои дни в мусорных баках. Я заинтересовалась вопросом, выяснила, что об этом уже написано несколько книг, снята пара-тройка документальных фильмов и выступлений на TED-конференциях. От мировой статистики встают волосы дыбом: треть всех производимых продуктов на земле не доходит до столов потребителей 1,3 миллиарда тонн еды уходит в никуда ежегодно, или 41,2 тонны еды в секунду. Мозг отказывается воспринимать картину выбрасываемых тонн еды, которыми гипотетически можно было бы накормить 815 миллионов ежедневно недоедающих людей, так же как и, например, факт бесконечности вселенной. Полное ощущение, что это какой-то глобальный сбой и нужно что-то срочно изменить в настройках планеты. Конечно же, речь не идет только об остатках наших холодильников.
Часть продуктов теряется на уровне избытков урожая, транспортировки, но большая часть приходится на нераспроданные до окончания их срока годности продукты в сетях супермаркетов и системе общепита , ну и немалая доля — на плохое планирование закупок конечных потребителей, то есть нас с вами. Что можно сделать в этой ситуации? Во многих странах этот вопрос уже решается на государственном уровне, встает на повестке дня международных конференций и симпозиумов, но, как правило, в основе всех изменений стоят частные инициативы отдельных людей. Вот примеры некоторых из них. Работа Араша Дерамбарша во Франции Продукты из супермаркетов благотворительным организациям Французский юрист Араш Дерамбарш Arash Derambarsh , как только был выбран в муниципальный совет небольшого городка под Парижем, начал свою борьбу с этой проблемой на уровне подопечного ему города. Договорившись с самым крупным местным супермаркетом, три раза в неделю он лично собирал нераспроданные продукты с истекшим сроком годности и раздавал их малообеспеченным семьям и людям, живущим на улице.
Мотивируя свои действия тем, что срок годности на продуктах зачастую означает конечный срок продажи для супермаркета, но сам продукт можно еще использовать в некоторых случаях чуть ли не до 30 дней после указанной даты.
Кроме того, возникают сезонные стоки: например, мороженое осенью и зимой или куличи после Пасхи. На утилизацию отправляют вчерашний хлеб из пекарен, непроданную к закрытию кафе пиццу, тонны овощей и фруктов, потерявших товарный вид, и даже одинокие бананы. Продуктов, оказавшихся на помойках, хватило бы, чтобы прокормить 30 млн человек — в полтора раза больше, чем россиян, живущих за чертой бедности.
Спасти и раздать Фонд продовольствия «Русь» — первый в России «банк еды». Они забирают продовольственные излишки на производствах, заводах и складах по всей стране и раздают их нуждающимся, в первую очередь семьям с детьми и пенсионерам. В 2019 году они перераспределили почти 6 тысяч тонн еды. Но мы можем повлиять на то, что происходит на этапе производства и продажи.
Мы уже наладили работу с производителями. Впереди стоит еще одна амбициозная задача — такую работу вести с магазинами и торговыми сетями, — говорит Алиева-Хрусталева. Подключать магазины сложно из-за российского налогового законодательства, объясняет вице-президент фонда. В период пандемии проблема обострилась.
В фонд стали обращаться не только малоимущие, но пожилые люди, которые не имели возможности ходить в магазин, семьи, лишившиеся стабильного заработка. Президент фонда продовольствия Юлия Назарова рассказала о проблеме и налоговом барьере Владимиру Путину во время его встречи с предпринимателями. В результате налог на прибыль для жертвователей убрали, но оставили налог на добавленную стоимость. В фонде подсчитали: для того чтобы накормить всех людей, живущих за чертой бедности 18—20 млн человек , нужно примерно 1 млн 200 тонн продуктов.
Спасая столько в год, они смогут каждый месяц передавать по 5 килограммов еды каждому нуждающемуся, будь то ребенок, взрослый мужчина или пенсионер. Анна Алиева-Хрусталева считает, что это хотя и не решает проблему бедности, но сильно облегчает жизнь российским семьям, позволяя освободить ресурсы на другие нужды — например, одно из исследований Росстата показало, что у трети российских семей не хватает денег на обувь. Спасти и накормить Ответом на экологические проблемы и социальную несправедливость, когда тонны еды гниют, а миллионы при этом голодают, стал фудшеринг — экологическое движение, которое помогает организациям перестать выбрасывать еду, а людям — получать ее бесплатно. Движение появилось в Германии в 2012 году и уже через три года пришло в Россию.
Опираясь на немецкий опыт, москвичка Анна Успенская организовала проект «Фудшеринг. Волонтеры начинали с того, что рассказывали о проекте и предлагали отдавать непроданные остатки: приходили в магазины сами, писали письма, через общих знакомых связывались с администраторами и владельцами. Большая часть организаций отказывала. Одни, по словам Успенской, просто не хотели ввязываться, так как такое пожертвование нельзя оформить юридически, другие боялись, что после этого часть продуктов будут забирать продавцы.
Но чем больше людей узнавало о фудшеринге, тем проще было работать. В последние годы, говорит Анна, они не ищут никого сами, а только обрабатывают новые предложения от организаций. В месяц волонтеры проекта спасают около 15 тонн еды 145 тонн за 2019 год. Благодаря этому каждый день несколько десятков семей получают продуктовую помощь в том объеме, который могут использовать за 1—2 дня.
Анна рассказывает, что волонтеры делятся на две категории. Это те, кто сам нуждается в бесплатной еде: многодетные, молодые пенсионеры, люди с активной жизненной позицией, у которых есть возможность самим ездить, забирать и раздавать, но экономия на продуктах для них достаточно важна и таких людей больше. Вторая категория — чистые волонтеры, молодые люди, студенты, которым небезразличны проблемы экологии. Это правило появилось, потому что мы увидели, что организации в этом заинтересованы, — рассказывает Анна.
Продукты с истекшим сроком годности по российскому законодательству положено утилизировать, причем с помощью специальных компаний. Бизнесмен из Екатеринбурга Иван Зайченко пытался бесплатно раздавать просроченные продукты, выставляя их на специальную полку в своих магазинах «Жизньмарт». Не знаю, нарушаем ли мы так какие-то законы или нет, но надеюсь, что это хоть кому-то поможет сохранить человеческое достоинство и при этом остаться сытым», — написал бизнесмен у себя в фейсбуке. Инициативой сразу же заинтересовался Роспотребнадзор Свердловской области. Ведомство обязало магазин списать и выкинуть всю некондиционную продукцию и назначило штраф, по словам Зайченко, не менее 100 тысяч рублей. Но выброшенной оказывается не только просроченная еда. Практически все крупные производства делают продуктов больше, чем могут продать торговым сетям, и почти все торговые сети закупают больше, чем в результате продают. Разница всегда отправляется на свалку. Анна Алиева-Хрусталева: — По некоторым молочным продуктам период реализации может составлять не менее 7—8 дней, и в случае, если у нас остается на производстве сметана или молоко со сроком годности 6 дней, магазин их просто не принимает.
При этом хорошо организованная логистическая схема — правильная транспортировка, быстрая раздача — позволяет тут же забрать товар у производителя и со сроком годности, например, пять дней отдать молоко нуждающейся семье, — рассказывает Анна Алиева-Хрусталева, вице-президент фонда продовольствия «Русь». Бывает, на производстве происходит ошибка, например, консервные банки могут деформироваться, — продолжает она. Кроме того, возникают сезонные стоки: например, мороженое осенью и зимой или куличи после Пасхи. На утилизацию отправляют вчерашний хлеб из пекарен, непроданную к закрытию кафе пиццу, тонны овощей и фруктов, потерявших товарный вид, и даже одинокие бананы. Продуктов, оказавшихся на помойках, хватило бы, чтобы прокормить 30 млн человек — в полтора раза больше, чем россиян, живущих за чертой бедности. Спасти и раздать Фонд продовольствия «Русь» — первый в России «банк еды». Они забирают продовольственные излишки на производствах, заводах и складах по всей стране и раздают их нуждающимся, в первую очередь семьям с детьми и пенсионерам. В 2019 году они перераспределили почти 6 тысяч тонн еды. Но мы можем повлиять на то, что происходит на этапе производства и продажи.
Мы уже наладили работу с производителями. Впереди стоит еще одна амбициозная задача — такую работу вести с магазинами и торговыми сетями, — говорит Алиева-Хрусталева. Подключать магазины сложно из-за российского налогового законодательства, объясняет вице-президент фонда. В период пандемии проблема обострилась. В фонд стали обращаться не только малоимущие, но пожилые люди, которые не имели возможности ходить в магазин, семьи, лишившиеся стабильного заработка. Президент фонда продовольствия Юлия Назарова рассказала о проблеме и налоговом барьере Владимиру Путину во время его встречи с предпринимателями. В результате налог на прибыль для жертвователей убрали, но оставили налог на добавленную стоимость. В фонде подсчитали: для того чтобы накормить всех людей, живущих за чертой бедности 18—20 млн человек , нужно примерно 1 млн 200 тонн продуктов. Спасая столько в год, они смогут каждый месяц передавать по 5 килограммов еды каждому нуждающемуся, будь то ребенок, взрослый мужчина или пенсионер.
Анна Алиева-Хрусталева считает, что это хотя и не решает проблему бедности, но сильно облегчает жизнь российским семьям, позволяя освободить ресурсы на другие нужды — например, одно из исследований Росстата показало, что у трети российских семей не хватает денег на обувь. Спасти и накормить Ответом на экологические проблемы и социальную несправедливость, когда тонны еды гниют, а миллионы при этом голодают, стал фудшеринг — экологическое движение, которое помогает организациям перестать выбрасывать еду, а людям — получать ее бесплатно. Движение появилось в Германии в 2012 году и уже через три года пришло в Россию. Опираясь на немецкий опыт, москвичка Анна Успенская организовала проект «Фудшеринг.
Картофель несложно обжарить в духовке, а в домашний гамбургер положить натуральное мясо вместо котлеты сомнительного происхождения. Еда быстрого приготовления и колбасные изделия Пюре, заливаемое кипятком, лапша и бульоны из пакетиков кажутся палочками-выручалочками в дороге или когда нет времени. Но все эти продукты прочно стоят в списке пищевого мусора из-за высокого содержания: соли; пальмового масла источника холестерина ; полифосфата натрия, нарушающего кислотность организма. Колбаса, сосиски и сардельки примерно так же соотносятся с мясом, как лапша быстрого приготовления — с супом. В этих продуктах больше химических, чем натуральных компонентов. Многие привыкли отваривать сосиски, чем подвергают себя еще большему риску.
Термическая обработка превращает эту еду в канцероген. Исключить вредные блюда поможет грамотный тайм-менеджмент, позволяющий выделить время на приготовление домашних супов, паштетов и рулетов. Сладкая газировка и соки Есть мнение, что газировка — самый вредный напиток в мире. По обилию синтетических компонентов она может уступить разве что энергетикам. Красители, входящие в состав таких напитков, являются сильными канцерогенами и вызывают рак: поджелудочной железы; молочной железы; простаты. Нарушает чувствительность к инсулину не только высокое содержание фруктозы вредного сахара. Эффект газированности дает углекислый газ. Употребление его внутрь стремительно повышает уровень глюкозы в крови. Отказаться от газировки лучше в пользу натуральных соков. Имеются в виду фреши, а не пакетированные напитки.
Последние трудно назвать соками, поскольку они содержат консерванты, продлевающие срок хранения, а также сахар и красители.
Едой со свалок можно накормить 3 млрд человек
В числе главной из причин называют неправильное питание. Так недостаточное количество белков, жиров и полезных углеводов может привести к тому, что у человека в дальнейшем может развиться онкологическое заболевание. Раньше он рос в каждом деревенском дворе, его заваривали вместо лекарства, чтобы человеческий организм самостоятельно поборол вирусы и бактерии, атакующие во вовремя ОРЗ и ОРВИ. А ещё нем в несколько раз больше витамина С — 426 миллиграммов на 100 граммов сушеных плодов.
Андрей Беловешкин, врач, к. Иными словами, ультраобработанные продукты создаются на фабриках. Они набиты химикатами и другими добавками для получения нужных цвета, вкуса, текстуры и срока годности. Эта обработка обычно ведёт к усилению вкуса, росту калорийности и в то же время к снижению процентного содержания клетчатки, витаминов и питательных веществ. Таким образом, эти продукты отличаются от цельных яблоки, огурцы и т. Точно указать, что именно увеличивает риск заболеваний при употреблении ультраобработанной пищи, весьма непросто. Чья тут вина — химических добавок, чрезмерной калорийности, дефицита клетчатки и других важных для пищи компонентов?
Добавление специй к орехам делает невозможным определение специфического вкуса плесени. Лучше употреблять орехи в натуральном виде. Пить газированный лимонад — все равно что пить жидкую конфету. Лучше заменить сладкую газировку водой с добавлением сока лимона, свежевыжатыми фруктовыми соками. Необходимо помнить, что здоровое питание чрезвычайно важно. В организм должно поступать столько питательных веществ и энергии сколько будет затрачено в течение дня. Спектр продуктов должен включать всё необходимое: мясо и молочные продукты, каши, овощные и фруктовые блюда. Ежедневно необходимо употреблять не менее 400 грамм овощей и фруктов.
Причем ее рекомендации касаются именно воды — чистой и качественной, а не напитков, которые мы употребляем в течение дня. Так вы не получите вместе с жидкостью токсичные вещества, паразитов и бактерии. Что такое «мусорная еда» Говоря о том, что она подразумевает под термином «мусорная» еда, Лебедева уточнила категорию продуктов: они не содержать полезные для организма вещества: витамины, ненасыщенные жирные кислоты, макро- и микроэлементы. В то же время их состав наполнен искусственными добавками, трансжирами, добавленным сахаром. Таким образом, употребляя «мусорную» еду вы должны быть готовы к раздражению пищеварительного тракта, повышению уровня глюкозы в крови, повышенной нагрузке на поджелудочную железу, ожирению печени.
Новости Рубцовска
1. Подумайте, насколько вам важно следовать тренду ночного приёма пищи 2. Планируйте меню исходя из количества гостей и срока годности каждого блюда 3. Покупайте продукты в свою. Треть производимой в мире еды выбрасывают в мусор. 40 процентов купленных продуктов не съедается, а отправляется в мусорное ведро, сообщается в последнем исследовании. У входа в хостел около новой станции метро «Стахановская», перегородив проезжую часть, стоял огромный мусорный контейнер, доверху набитый едой. День вредной еды, или, буквально, День мусорной еды (Junk Food day), отмечают 21 июля в США.
11 августа – День «мусорной еды». История праздника любителей фастфуда
| Фудшеринг по-русски: как мы дошли до того, что пенсионеры ищут еду на помойке? | Все любители фастфуда с чистой совестью идут 11 августа в McDonald's или KFC для того, чтобы отметить День "мусорной еды". |
| Какой вред для здоровья приносит мусорная еда | Пищевой мусор объединяет обилие вредных компонентов. |
| Фастфуд - мусорная еда или яд на тарелке? | Еда из мусорного бака: признак нищеты или новый образ жизни? |
| Спасти еду из помойки | У нас нет хороших холодильников, а также грузовиков-рефрижераторов, чтобы поддерживать еду в нормальном качестве и перевозить её на большие расстояния. |
| Россия. "Мусорную еду" запретят показывать по ТВ. | — Конечно же, это правильное направление, потому что чипсы и газировка — это мусорная еда. |