Беляши на дрожжевом тесте из кефира. Адыгейский сыр – вкусно, полезно, быстро. Сразу скажу, что на утилизованом кефире запросто можно организовать душевное вкусное чаепитие. В этой статье мы рассмотрим самые простые и вкусные рецепты блюд из кефира, которые можно быстро приготовить на обычной сковороде. Адыгейский сыр – вкусно, полезно, быстро.
Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов
Творог отделяем ситом. Пока он остывает, испечем тоненькие блинчики. У меня почему-то, сколько бы теста я ни сделала, всегда получается 13 блинчиков. Завернутые блинчики, если есть СВЧ, можно прогреть 3 минуты, а еще лучше на обычной сковородке, тогда они еще и подрумянятся. Можно, наверное, и под грилем прогреть, не пробовала. Сыворотка у вас, наверное, еще и останется. Ну можно потом еще блинчиков напечь. И наконец, практически в любом рецепте сладкой выпечки да хоть в известном всем торте "Негр в пене" , где содержится сметана, часть ее или даже всю можно заменить кефиром. Разве что не так сытно получится. Зато менее калорийно. Пресное сдобное тесто на пироги и ватрушки.
Творог отделяем ситом. Пока он остывает, испечем тоненькие блинчики. У меня почему-то, сколько бы теста я ни сделала, всегда получается 13 блинчиков.
Завернутые блинчики, если есть СВЧ, можно прогреть 3 минуты, а еще лучше на обычной сковородке, тогда они еще и подрумянятся. Можно, наверное, и под грилем прогреть, не пробовала. Сыворотка у вас, наверное, еще и останется.
Ну можно потом еще блинчиков напечь. И наконец, практически в любом рецепте сладкой выпечки да хоть в известном всем торте "Негр в пене" , где содержится сметана, часть ее или даже всю можно заменить кефиром. Разве что не так сытно получится.
Зато менее калорийно. Пресное сдобное тесто на пироги и ватрушки.
Манник из прокисшего кефира Воздушный и необычайно нежный манник получается в том случае, если предварительно размочить крупу в кефире. Следует залить манку прокисшим кефиром и дать постоять 30-60 минут. Ингредиенты для приготовления манника: Ингредиенты для приготовления вкусного манника.
Рецепт вкусного манника на прокисшем кефире. Перед приготовлением теста, смешайте манную крупу и кефир, и дайте постоять 1 час. Взбейте яйцо, соль и сахар венчиком, добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Соедините полученную массу с настоянной на кефире манкой, тщательно перемешайте. Перелейте полученную смесь в форму, смазанную растительным или сливочным маслом.
Выпекайте в духовке при 190 градусах, около 40 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой. Симптомы интоксикации Продолжая тему о том, что будет, если выпить просроченный кефир, следует упомянуть, какие симптомы могут говорить об отравлении. Большинство отравившихся наблюдают у себя диарею. При этом кал пенистый и водянистый, с очень неприятным запахом.
Возможно появление тошноты, которая позднее перейдет в рвоту. В области живота могут быть сильные спазмы, вздутие, может мучить ощущение постоянного бурления, изредка появляются колики. Если в кефире уже были патогенные микроорганизмы, то организм может отреагировать высокой температурой. Возможно и повышение артериального давления, сбои в работе сердечной мышцы. В очень тяжелых случаях могут начаться судороги с потерей сознания, но, к счастью, такое происходит крайне редко.
Рецепт печенья из прокисшего кефира Прокисший кефир можно с легкостью применять для приготовления вкусного и воздушного печенья. Рецепт не содержит яиц, поэтому выпечка получается очень пышной и нежной. Ингредиенты для приготовления печенья: Ингредиенты для приготовления печенья из прокишего кефира. Рецепт печенья из прокисшего кефира. Смешайте сахар с кефиром, до его полного растворения.
В полученную смесь, добавьте гашенную уксусом соду, растительное масло и соедините с мукой, вымесив тесто. Готовое тесто поместите в целлофан и на 15 мин. По истечению отведенного времени, достаньте тесто из холодильника, раскатайте пласт, толщиной 0,5 см и вырежьте формочками печенье.
Отличие выпечки на кефире от обычной очень яркое, ведь тесто по своей консистенции получается довольно плотное и эластичное, а после выпечки сам пирог напоминает бисквит , и по вкусу и по внешнему виду. И заметьте, приготовить бисквит неопытной хозяйке — довольно трудно, а вот кефирное тесто — раз плюнуть! В такой десерт, в лёгкую, можно добавлять различные наполнители, например, из свежих ягод или фруктов — клубники, малины, смородины, персики, сливы или абрикосы, также подойдут и замороженные или консервированные их варианты, в зависимости от времени года, конечно.
Кстати, самый полезный кефир — это приготовленный самостоятельно, для этого, правда, придется приобрести специальную закваску, которая своим содержанием кефирных грибков, и вызывает кисломолочное брожение. Такой кефир точно сможет похвастаться своим невероятным спектром полезных веществ и витаминов, такой, наверное, и в выпечку добавлять жалко! Ну да ладно, приступим к делу.
10 вкусных блюд из кефира
Кроме того, с тестом на кефире легко работать, замес и расстойка проходят быстрее, поэтому такой вариант понравится начинающим кулинарам. Вкусный рецепт пирога с творогом на кефире в духовке: простой и быстрый в приготовлении. Что можно испечь из кефира на быструю руку? Влейте в раствор 10 мл кефира, перемешайте и быстро нанесите смесь кистью на лицо. Кефир 250 мл. (2.5-3.2%), мука 230 гр., яйцо куриное 1 шт., сахар-песок 1 ст. л., соль 1 щепотка, сода пищевая 1 ч. л., масло подсолнечное 4 ст. л. Перед началом готовки отмеряем необходимое количество сухих и жидких компонентов при помощи кухонных граммовых.
Выпечка на кефире в духовке: простые и вкусные рецепты с фото
| Пирог на кефире в духовке — 14 простых, быстрых и вкусных рецептов на скорую руку | В этой статье мы рассмотрим самые простые и вкусные рецепты блюд из кефира, которые можно быстро приготовить на обычной сковороде. |
| Много кефира, что с ним делать? | Нежный и вкусный домашний творожок можно сделать из просроченного кефира. |
| Что сделать из старого кефира | Чтобы кефир быстрее гасил соду, его предварительно нагревают до теплого состояния. |
| Что испечь из кефира быстро и вкусно? | Из кефира можно сделать вылить в кастрюлю и поставить на сильный огонь,как только кефир начнёт сворачиваться огонь уменьшить,как вся масса свернётся(только не переварите его).Откидываете на сито и подождать тока стечет вся сыворотка,творог готов. |
| Рецепты из кефира, 930 рецептов, фото-рецепты | Кефир 250 мл. (2.5-3.2%), мука 230 гр., яйцо куриное 1 шт., сахар-песок 1 ст. л., соль 1 щепотка, сода пищевая 1 ч. л., масло подсолнечное 4 ст. л. Перед началом готовки отмеряем необходимое количество сухих и жидких компонентов при помощи кухонных граммовых. |
Что вкусное приготовить из обычного кефира?
Добавьте по вкусу ванильный сахар. Смешайте ингредиенты. Разбейте два яйца. Хорошо размешайте массу до получения однородной структуры. Всыпьте ее к жидким ингредиентам.
Тогда тесто получиться правильным и густым. После его приготовления дайте «отдохнуть» под влажным кухонным полотенцем 10 минут. Перед тем как приступить к жарке, разогрейте сковородку и добавьте 3 ложки растительного масла.
При помощи обычной ложки выкладывайте тесто на горячую сковороду. Когда обе стороны приобретут золотистый оттенок, накройте оладья крышкой буквально на 1 минуту. Рекомендация: для того, чтобы ваши оладья были необычными — добавьте тесто яблочное пюре или банан. Рецепт: Нежные заварные оладья Такой рецепт мало кто знает, однако опытные хозяйки давно им балуют свою семью. Если следовать инструкции, то и вы сможете получить пышный и нежный десерт для завтрака или ужина. Что понадобиться: Кефир — 1 стакан 250 мл ; Кипяченая вода — 200 мл; Масло растительное — 2 — 3 столовой ложки; Яйцо куриное — 2 штуки если яйца маленькие, то лучше добавить 3 штуки ; Мука — 320 грамм 2 стакана по 250 мл ; Сода пищевая — 7 грамм пол чайной ложки ; Уксус для гашения соды. Приступим к приготовлению: Все составляющие лучше смешать в том порядке, как они указанны выше.
Вода должна быть горячей. Готовому тесту нужно дать «отдохнуть» — 15 минут. В него необходимо добавить гашенную соду.
Всыпать сахар и варенье, взбить венчиком или миксером, добавляя частями муку, примерно 2-3 минуты. Силиконовую формочку смазать маслом, влить тесто, распределить. Запекать половину часа при 180 С. Быстренько и неимоверно вкусно, всего полчаса и вкусное лакомство готово!
Пирог манник на кефире — безумно вкусный и простой рецепт на 1 стакан муки и манки Пирог, запах и вкус которого всем знакомы с самого детства! Продуктовые составляющие требуют наличия:.
Мы раньше его часто делали и называли "Аварийным" — когда вваливались гости, и надо было их чем-то угощать. Здесь еще используется старое варенье, которое уже никто не ест — подкисшее. Особенно на вишневом вкусно. Выпекаем два коржа до коричневого цвета. Крем простейший — 1 ст. Толстые вкуснейшие блины с дырками. Мука 3,5 стакана , кефир 3 стакана, 2-3 яйца, 1 ст.
Яйца, соль, сахар и кефир смешиваем, добавляем муку и соду. Хорошо смешиваем. Разогреваем сковородку и печем. Получится 20 блинов по 50-70 г.
Всё в дело: готовим вкуснятину из просроченного кефира
Быстрые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцами. Пирог с вареньем всегда выручит, когда из небольшого количества ингредиентов необходимо быстро приготовить вкусную выпечку. Остался кефир — приготовьте вкусное тесто для быстрой пиццы в духовке или на сковороде. Приготовить быстро и вкусно. Я делала на ряженке,тесто чуть постояло,загустело,я долила ещё стакан ё получилось вкусно! Если вы также задаётесь вопросом, что можно приготовить из прокисшего кефира быстро и вкусно, то ответ уже есть у вас дома.
Рецепты блюд с кефиром
Невероятно вкусные пирожки на завтрак: все продукты есть в холодильнике. И даже тесто для быстрого Наполеона из кефира сделать можно. Купите кефир, откройте любимое варенье и приготовьте вкусную выпечку без особых хлопот.
Кефир рецепты
| Что приготовить из кефира быстро и вкусно на сковороде? Лучшие рецепты | Из кефира можно сделать вылить в кастрюлю и поставить на сильный огонь,как только кефир начнёт сворачиваться огонь уменьшить,как вся масса свернётся(только не переварите его).Откидываете на сито и подождать тока стечет вся сыворотка,творог готов. |
| Рецепты с кефиром, рецепты с фото на Готовим дома | Приготовить быстро и вкусно. |
| 👆 Что сделать из просроченного кефира: как готовить из просроченного кефира и можно ли его пить | Что можно испечь из кефира на быструю руку? |
| У вас остался стакан кефира? Что испечь из него? 10 лучших рецептов! | Пирог с вареньем всегда выручит, когда из небольшого количества ингредиентов необходимо быстро приготовить вкусную выпечку. |
Подбор рецепта:
- У вас остался стакан кефира? Что испечь из него? 10 лучших рецептов!
- Пирог на кефире в духовке — простой, быстрый и вкусный рецепт на скорую руку
- У вас остался стакан кефира? Что испечь из него? 10 лучших рецептов!
- Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов
Меню учётной записи пользователя
- Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов
- Что приготовить/испечь с использованием кефира? (Кроме блинов, оладьев, окрошки)
- почитать еще
- Что приготовить из старого кефира / Заготовочки
- Блюда из кефира
- Что приготовить из старого кефира: 7 простых рецептов - Дом
Как использовать просроченный кефир
- Всё в дело: готовим ВКУСНЯТИНУ из просроченного КЕФИРА
- Рецептов с ингредиентом кефир или простокваша: 91
- Выпечка на кефире в духовке: простые и вкусные рецепты с фото
- Блюда с кефиром
- Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов
- Пропадает кефир. Куда бы его применить? : Кулинарные вопросы
20 рецептов выпечки на кефире на скорую руку
| Что приготовить из кефира: рецепты | Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. |
| Рецепты блюд с кефиром | С фильтрами поиск быстрее! Сбросить. |
| Интересные и полезные идеи: как использовать старый кефир в разных рецептах | На странице можно найти список вкусных блюд с ингредиентом кефир 1%. |
| Выпечка на кефире: 20 простых домашних рецептов. Кулинарные статьи и лайфхаки | Банановое смузи на кефире Вкусный и сытный коктейль прекрасный завтрак или полдник для наших деток. |
Что сделать из старого кефира
Подборка простых и вкусных рецептов изделий из теста на кислом кефире. Адыгейский сыр – вкусно, полезно, быстро. Невероятно вкусные пирожки на завтрак: все продукты есть в холодильнике.