Современная пищевая индустрия предлагает множество самых разных герметичных контейнеров и для заморозки в морозильнике, и для хранения сыпучих продуктов. Вы можете выбрать любой тип контейнеров для хранения продуктов в зависимости от ваших нужд и специфики продуктов. Рейтинг лучших контейнеров для хранения еды: стеклянные и пластиковые. Контейнеры для хранения продуктов: самые удобные, надежные и долговечные. Купить контейнеры для хранения продуктов по цене от 25 руб. в интернет-магазине Доставка контейнеров для продуктов по Москве и России. Подарки при заказе от 3000 руб. 17 лет на рынке.
Контейнеры для еды: выбираем подходящий
Контейнеры для пищевых продуктов купить можно не только для хранения и перевозки еды, но и для приготовления таких блюд, как холодец или заливная рыба. При нынешнем разнообразии контейнеров для пищевых продуктов, предлагаемых производителями, покупателю бывает сложно выбрать емкость, которая бы удовлетворила все его требования. Лучшие контейнеры для хранения продуктов — универсальные и абсолютно герметичные, они подходят для первых и вторых блюд, легко моются и долго служат. Использовать одноразовые контейнеры для пищевых продуктов с целью фасовки выгодно как крупным супермаркетам, так и бабушкам на рынках. LAIMENG пластиковый контейнер для хранения пищевых продуктов вакуумный контейнер с крышкой влагостойкий Кухонный Контейнер для сохранения свежести для вакуумного упаковщика S266.
Классификация контейнеров для хранения пищи
Пищевые контейнеры считаются самым надежным и безопасным способом для хранения готовых блюд в холодильнике. Контейнеры пищевые. 10 Контейнер для пищевых продуктов Martika 10 л С207П. Использование правильных емкостей для хранения пищевых продуктов в ресторане имеет важное значение для минимизации пищевых отходов и обеспечения оптимального товарооборота.
Классификация контейнеров для хранения пищи
Помимо пластика также может использоваться стекло и нержавеющая сталь. Разновидности Учитывая большой спрос и ажиотаж, который возник вокруг данного товара, выбор и ассортимент его достаточно обширен. В продаже представлена продукция от различных производителей, каждый из которых пытается предложить на выбор потребителя новый и более усовершенствованный вакуумный контейнер. На сегодняшний день на рынке пищевых емкостей можно увидеть следующие виды. Контейнер с прилагаемым насосом Данный вид емкости оснащен специальным устройством, который обеспечивает создание необходимого вакуума в посуде. Посуда гарантирует максимальную степень откачки воздуха, благодаря чему продукты может сохранять свои полезные свойства и первозданный вид в 7 раз дольше. Такие контейнеры чаще всего изготавливают из стекла. Они очень устойчивы к различным воздействиям, в том числе и к химическим.
Многие хозяйки всё же предпочитают хранить продукты в пластиковых ёмкостях.
При выборе подобных наборов следует принюхаться к ним. Качественный пластик почти не имеет запаха и аромата. Если контейнер обладает резким запашком, то его лучше оставить на полке магазина. Он указывает на использование низкокачественного сырья при изготовлении изделия. Плюсы и минусы стеклянной тары Несомненно, человечество пока не изобрело лучшего материала для изготовления тары, чем стекло. Во-первых, безопасно хранить в стеклянных бутылях и бутылках воду. Жидкость не вступает в химическое взаимодействие с инертным материалом. В былые времена для упаковок различных напитков использовалось только стекло.
Во-вторых, бутылки из-под лимонада, кефира и молока сдавались в специальные пункты. Это было экономически выгодно. Для хранения сыпучих продуктов также следует выбирать стеклянные емкости. Прозрачный контейнер безопасен и удобен. Вы можете приобрести набор стеклянных банок, которые имеют крышки со специальными прижимными механизмами. Подобные контейнеры легко закрываются и открываются. Итак, преимущества стеклянной тары: отлично сохраняют аромат специй, кофе и чая; при длительной эксплуатации не теряют форму и не деформируются; не впитывают неприятных запахов и легко очищаются при мытье от посторонних ароматов; устойчивы к загрязнению — материал легко очищается при мытье водой и моющим средством; не впитывают запах продуктов. Крышки современных стеклянных банок для хранения имеют силиконовые прокладки.
Безусловно, они обеспечивают герметичность при укупоривании тары. Подобная емкость идеально подходит для многих видов продуктов. Каждой домохозяйке необходимо знать, что герметично закрытая банка из стекла не подойдет для хранения сухофруктов.
Как правило, боксы имеют вместимость от 150 до 3000 мл. В больших удобно хранить мясные и рыбные полуфабрикаты, овощи, ягоды и грибы. В маленьких берут на работу обед. Благодаря хорошей герметизации контейнера, содержимое внутри него долго не портится. Чтобы этого добиться, необходимо выбирать модели с крышкой-клипсой или с прорезиненными вкладками.
Для длительного хранения продуктов рекомендуется использовать тару из стекла, такой материал не имеет неприятного запаха и не выделяет токсичные вещества. Пластиковые емкости можно давать ребенку в школу, при падении они не разобьются и никого не поранят.
Прозрачность ёмкостей позволяет видеть содержимое, а тематическая наклейка на ней - соблюдать порядок размещения продуктов на кухне. Крышка плотно закрывает банку и надежно защищает продукты от влаги и мусора. На крышках отсутствуют силиконовые уплотнители.
На специальном ободке крепится мерная ложка для удобства использования.
Набор пищевых контейнеров "Пруфа" для хранения, 17 шт
Как правило, производитель делает набор контейнеров и к нему один насос. Чтобы человек не переплачивал. Однако, к контейнерам другого производителя, скорее всего, понадобится другой насос. Обратите внимание на материал, из которого сделаны емкости. Оптимальный вариант - полипропилен. Он механически прочный и не боится перепадов температур. Можно не перекладывать продукты из одной емкости в другую, а использовать их при экстремальных температурах.
Пластиковые Изготавливаются из полистирола или полипропилена. Отличаются стойкостью к повреждениям, легкостью, долговечностью, транспортабельностью. Предотвращают протекание жидкой еды, за счет полотно прилегающих крышек. Нетоксичны, легко очищаются в посудомоечной машине. Могут продаваться по отдельности и в наборах из нескольких емкостей разных размеров. Не подходят для хранения пищи с повышенной кислотностью. Фарфоровые Дорогостоящие, но очень красивые изделия. Среди них часто встречаются подарочные наборы. Используют в основном для хранения в холодильнике, так как при транспортировке их можно повредить. Не допускается заморозка или разогрев содержимого. Полистирол Материал технологического типа, по свойствам схожий со стеклом. Отличается повышенной прочностью и прозрачностью. Фольга алюминий Такие емкости могут создаваться всевозможных размеров и форм.
Это позволяет вам готовить и хранить продукты в удобное для вас время. В набор входят 4 контейнера размером 9x9x4 см с объемом 150 мл, 3 контейнера размером 12x8x4 см с объемом 150 мл, 2 контейнера размером 12x12x4 см с объемом 300 мл, 2 контейнера размером 12x12x14 см с объемом 1 л, 2 контейнера размером 14x14x6 см с объемом 600 мл, 2 контейнера размером 14x14x16 см с объемом 1,6 л и 2 контейнера размером 23x16x8 см с объемом 1,8 л.
Даже не встречала никогда такие контейнеры 08. Мы тоже вместе готовим : Я предметно не интересовалась, у меня были раньше деревянные, но их кто-то дарил. Ну и туяски всякие опять же, тоже дерево : Но тут неудобно, что непрозрачно и не видно, что внутри. Зато экологично дофига : А вообще у всего свои минусы, да.
Какие контейнеры для заморозки лучше
Это три полноценные стальные миски с пластиковыми крышками, объемом 3, 2 и 1 литр. Их прямое предназначение — смешивание содержимого, и все салаты и окрошку во время тестирования я нарезала только в них. Даже мелконарезанная зелень равномерно распределяется по салату. Салат в контейнере iCook до и после встряхивания Набор этот оказался единственным на тесте, в котором на крышках не используются фиксирующие клипсы, но при этом ни сметана, ни масло не вытекали наружу во время встряхивания. Но это, конечно, не значит, что в них можно перевозить борщи и компоты на дальние расстояния, но именно эти миски чаще других я использовала «на вынос». На пляж в них носила черешню, в гости к родителям — пончики , на работу — салаты.
Чтобы человек не переплачивал. Однако, к контейнерам другого производителя, скорее всего, понадобится другой насос. Обратите внимание на материал, из которого сделаны емкости. Оптимальный вариант - полипропилен. Он механически прочный и не боится перепадов температур. Можно не перекладывать продукты из одной емкости в другую, а использовать их при экстремальных температурах. Например, при разогревании в микроволновой печи, либо в морозильной камере.
В них приятно хранить приготовленные впрок гарниры, складывать пожаренные котлеты и отбивные. Я использовала их, когда надо было обеспечить мужчину на три дня домашними ужинами. На тестирование мне прислали сразу два комплекта. Пригодились дополнительные секции, которые помогли отделить черную смородину от клюквы и сэкономить место в морозилке. Это три полноценные стальные миски с пластиковыми крышками, объемом 3, 2 и 1 литр. Их прямое предназначение — смешивание содержимого, и все салаты и окрошку во время тестирования я нарезала только в них.
Обязателен значок «три снежинки». Крышка плотно прилегает, зазоры и щели — отсутствуют. Если это невозможно, посуду дополнительно оборачивают пленкой. Для укладки разнородных продуктов используют тару, разделенную перегородками на отсеки. Пластмассовые контейнеры, разрешенные для контакта с пищевыми продуктами и использования при низких температурах, — оптимальный вариант для хранения пищи в холодильнике и морозильнике. Они обеспечивают упорядоченное складирование рыбы, мяса, полуфабрикатов в одной камере, отсутствие нарушения продуктового соседства. На крышке можно указать дату заморозки и другую полезную информацию. Поделитесь этим Оставьте заявку на калькуляцию заказа Наши менеджеры вяжутся с вами в ближайшее время и проконсультируют по всем вопросам Оставить заявку Вся продукция ООО «Петрополимер» сертифицирована и предназначена как для пищевых продуктов, так и для непищевой продукции. Выпускается в соответствии с ТУ 22. Гарантийный срок хранения — 12 месяцев с даты изготовления.
Пищевые контейнеры – их разновидности, плюсы и минусы каждой формы
Какие символы должны присутствовать на контейнерах для замораживания продуктов На пластиковой таре должны присутствовать следующие обозначения: «Вилка и рюмка». Наличие такого значка свидетельствует о возможности использовать пластиковую упаковку для пищевых продуктов. Если он зачеркнут, то контакт пластика с пищей запрещен. Контейнеры с изображением одной снежинки подходят для хранения пищевой продукции в основной камере холодильника. Под символом указывают наименьшую температуру, которую может выдерживать посуда.
Этот символ наносится на контейнер, в котором можно хранить еду в морозильной камере. Такие емкости подходят для подогрева пищи в микроволновой печи. Тара хорошо выдерживает температурные скачки. Свидетельствует о том, что контейнеры подходят для многоразового использования и их можно мыть вручную и в посудомоечной машине.
В России нет единого стандарта такой пиктограммы, поэтому возможны и другие, интуитивно понятные, варианты.
Постоянное царапание вилками и ножами нарушит целостность покрытия посуды. По словам эксперта, пластиковый контейнер стоит заменить, если на нет появились царапины сколы или изменился цвет самого пластика.
Кроме того, посуду необходимо выбросить при появлении неприятного запаха или химического привкуса еды.
Такие емкости выглядят более стильно и дорого. Хорошо подходят в интерьер хай-тек, поэтому их обычно выставляют на открытые полки, чтобы не прятать красоту. Контейнеры не пропускают солнечные лучи, но могут под их воздействием нагреваться. Нержавейка не выделяет вредных веществ и не вступает в реакцию с продуктами.
Но если вы приобрели дешевые, некачественные емкости — продукты в них могут приобрести металлический привкус. Пере покупкой осмотрите каждую емкость: швы, соединения и стыки должны быть герметичными. В таких баночках можно хранить любые продукты, и не только крупы. Но такие изделия толстостенные и поэтому тяжелые. К тому же — одно неосторожное движение и емкость разбилась, а вся крупа рассыпалась по полу.
Покупать нужно узкие и высокие ёмкости — их легко компоновать. Кроме того, внимательно осмотрите полки: поместится ли контейнер там, куда вы собрались его поставить? Какой должна быть крышка у контейнера для хранения продуктов Да, крышка тоже играет важную роль при выборе контейнера. Как правило, у них различается способ крепления к ёмкости. В магазинах можно встретить: завинчивающиеся крышки надёжны, пока не съедет резьба ; крышки с зажимами и замками лучше всего выбрать откидные с резиновыми или силиконовыми уплотнителями ; вставные притёртые крышки самый простой и надёжный вариант, хорошо защищают от влаги и воздуха ; ёмкости с дозатором просто удобные, можно каждый раз не открывать крышку ; крышки с просеивателем можно использовать как мерный стакан или для недолгого хранения муки. Чем опасны пластиковые контейнеры Как уже было сказано, ёмкости из пластика — самый дешёвый и распространённый вариант. Но для человека такие контейнеры могут быть опасны. По словам токсиколога Михаила Кутушова, если попробовать разогреть в такой ёмкости пищу, то пластик начнёт выделять свинец, канцерогены и другие вредные вещества. Всё это чревато самыми разными проблемами для человеческого здоровья. Под удар попадают репродуктивная, иммунная и гормональная система.
Повышается риск заболеть раком.
Контейнеры для еды: выбираем вместе
Контейнер для заморозки и хранения продуктов «Кристалл», 1,3 л, 18×12,5×8 см, цвет черный. Упаковка для молочной продукции, посуда многоразового использования, детские бутылочки, пленка пищевая, пакеты для продуктов. Разбираемся, чем вредны пластиковые контейнеры и другая посуда из пластмассы. Набор контейнеров Qlux для еды и хранения продуктов COCCO 4шт. «Некоторые из видов пластиковых контейнеров не допускаются для контакта с пищевыми продуктами, или это тара одноразового применения. Пищевые контейнеры – боксы, предназначенные для приготовления, заморозки, хранения, транспортировки готовой еды и свежих продуктов.
Классификация контейнеров для хранения пищи
Самые высокие температуры выдерживают полипропиленовые лотки. В них можно разогревать пищу, вынув из холодильника и поместив в микроволновую печь. Обратите внимание на особенности маркировки: емкости, предназначенные для хранения в холодильной камере — на маркировке присутствуют буквы PS; емкости для заморозки — PP. Что можно хранить в пластике: все продукты, в том числе те, которые предназначены для заморозки. Качественные контейнеры универсальны, но со временем окрашиваются и впитывают запахи. Разновидности продукции: шейкеры — этот контейнер понравится любителям активного образа жизни. В него можно налить любой напиток, сохранив его в холодильнике, а при необходимости взяв с собой; контейнеры с приборами — в комплект к таким емкостям идут пластиковые ложки, вилки, что крайне удобно, если еду придется захватить с собой; контейнеры двухуровневые с разделителями — тут удобно размещать разные продукты, избегая их смешивания; суповые кружки — предназначены для хранения 1-2 порций супа в холодильнике. Большинство таких контейнеров можно помещать в микроволновую печь для подогрева блюда; мини-контейнеры для йогуртов, соусов, заправок; ланч-боксы — позволяют захватить обед с собой прямо из холодильника; контейнеры для сэндвичей — идеальное решение для хранения бутербродов.
Стеклянные емкости для холодильников Контейнеры из стекла обеспечивают максимальную гигиеничность. Они не окрашиваются, не прогибаются, не впитывают запахи. При условии аккуратного использования такой вариант хранения прослужит очень долго. Вы можете выбрать лоток вытянутой, квадратной, круглой формы с плотно прилегающими крышками. Хорошие модели выпускают итальянцы — бренд Bugatti уже обрел популярность на отечественном рынке, неплохую продукцию поставляет французский производитель Luminarc. Помимо этого, в продаже представлены изделия из кварцевого стекла. Производители обещают высокую экологичность и безопасность для здоровья, однако, этому соответствуют и более дешевые модели, выполненные на основе простого, но качественного стекла.
Я не вижу особый смысл в переплате за кварц. Однако, если есть интерес, можно посмотреть швейцарскую продукцию Samkwang Glass, в т. В целом, стекло идеально подходит для хранения сильно пахнущих, соленых, маринованных продуктов, что выгодно отличает его от пластика. Но, такие емкости представлены по более высокой цене и не любят резких перепадов температур. Вытащив лоток из холодильника , перед отправкой в микроволновку следует подождать, пока его температура приблизится к комнатной. Этот вариант не используется в морозильных камерах. Вакуумная упаковка Любой диетолог скажет, что главным врагом свежих продуктов является кислород.
При взаимодействии с воздухом происходит их окисление, активное размножение бактерий. Поэтому в безвоздушной среде еда дольше остается свежей, хотя и не навечно. Чтобы этого добиться были придуманы специальные системы хранения. Вакуумные контейнеры выполняются на основе пластика или стекла. Второй вариант более экологичен, но вместе с тем тяжелый. Принцип действия практически един: пища помещается в упаковку, воздух выкачивается при помощи специального насоса они бывают электрические и механические. Последние разновидности дешевле, но вручную вряд ли получится получить идеальное безвоздушное пространство.
Электрические аналоги считаются профессиональными и стоят дороже. Они работают от аккумулятора и сети. Именно такие модели обеспечивают высокую разряженность воздуха и самый продолжительный период хранения. На дне качественных вакуумных лотков есть специальная решетка, блокирующая контакт продуктов с влагой, которую они выделяют. В самых дорогих образцах есть индикация состояния вакуума и даты. Это позволит отслеживать срок и качество хранения продуктов. Упаковка работает в холодильной камере, для морозильника лучше подобрать другой вариант об этом ниже.
Что можно хранить: готовые блюда, сыр, полуфабрикаты, нарезки, рыбу, колбасу, свежее мясо, ягоды, фрукты, овощи. Виды вакуумных контейнеров: контейнеры с вакуумным механизмом на крышке — для удаления воздуха достаточно нажать на центр крышки. Полного вакуума тут не получится, но срок сохранности еды увеличивается вдвое. Явные преимущества состоят в доступной цене, возможности использования в микроволновках СВЧ. Некоторые производители разрешают помещать пластиковые лотки в морозильник, но это не очень удобно и габаритно; контейнеры с насосом на крышке — это более усовершенствованная версия.
Для пищевого использования нежелателен. Разогревать такой пластик нельзя. Из LDPE производят мусорные мешки, ведра, полиэтиленовые пакеты, пластиковые упаковки. Поддается переработке и вторичному использованию. Цифровой код 05 или 5 — PP Полипропилен. Из него делают крышки для бутылок, стаканчики для йогуртов и прочее. Если вы собираетесь покупать контейнер для еды или одноразовые стаканчики для пикника, ищите на них этот символ. Такие контейнеры можно спокойно ставить в микроволновку, а в стаканчики наливать кипяток. Загадка пластика. Учёные не знают, куда исчезает этот вид мусора в океане Подробнее Важно! Контейнеры из полипропилена можно использовать в микроволновке, однако не для разогрева продуктов, содержащих спирт. При реакции с этанолом PP выделяет опасный для человека фенол и формальдегид.
Но в жизни всякое бывает: если в производстве были какие-то нарушения или использовались некачественные материалы, то возникают большие сомнения в безопасности. Особенно это касается китайской продукции. Тут тоже надо смотреть: в Китае государственные предприятия выпускают продукцию, соответствующую международным стандартам. А всякие мелкие предприятия могут выпускать что угодно. Попробуй тут разобраться и понять, чья продукция к тебе попала. Надо всегда соблюдать осторожность, вот что могу сказать. А вот разово пить воду из пластиковой тары безопасно. Поэтому всегда покупайте пластиковую посуду только от известных производителей и в надежных магазинах. Виды пластмасс и их маркировка Говорить, что пластиковая тара сама по себе опасна, — неверно. Пластик одной марки пойдет на производство бутылок для воды, другой — стаканчиков для йогурта, третьей — для пищевых контейнеров. У каждой марки — свои особенности. Например, материал стаканчиков для йогурта должен быть нейтральным к жирам, стаканчиков для пудинга — к сахару. При покупке пластиковой тары всегда обращайте внимание на маркировку. Используется для разлива прохладительных напитков, кетчупов, растительного масла, косметических средств и прочего. Отличительная черта — дешевизна. Использовать такой вид пластика можно лишь раз. При повторном использовании бутылка или коробка выделяет опасное вещество — фталат токсичен, способен вызывать серьезные болезни нервной и сердечно-сосудистой системы. В Европе и США из данного вида пластика запрещено изготавливать детские игрушки. Устойчив к температурным воздействиям. Используется при изготовлении пластиковых пакетов, одноразовой посуды, пищевых контейнеров, пакетов для молока и тары для моющих и чистящих средств. Годен для вторичного использования. Относительно безопасен, хотя может выделять формальдегид токсичное вещество, поражает нервную, дыхательную и половую системы, может вызвать генетические нарушения у потомства. Используется в технических целях пластиковые окна, элементы мебели, труб, скатерти, тары для технической жидкости.
Нетоксичны, легко очищаются в посудомоечной машине. Могут продаваться по отдельности и в наборах из нескольких емкостей разных размеров. Не подходят для хранения пищи с повышенной кислотностью. Фарфоровые Дорогостоящие, но очень красивые изделия. Среди них часто встречаются подарочные наборы. Используют в основном для хранения в холодильнике, так как при транспортировке их можно повредить. Не допускается заморозка или разогрев содержимого. Полистирол Материал технологического типа, по свойствам схожий со стеклом. Отличается повышенной прочностью и прозрачностью. Фольга алюминий Такие емкости могут создаваться всевозможных размеров и форм. Являются одноразовыми тарами, которые отлично подходят для заморозки, разогрева, хранения пищи. Достаточно прочные и очень легкие, поэтому подходят для вывоза на пикник или в длительную поездку. Сохраняют внешний вид, аромат и вкус пищи.
10 простых решений для хранения пищевых контейнеров
Из пoлипропилена (PP или ПП, 5) производят флаконы для шампуней, контейнеры для хранения продуктов и пакеты для упаковки круп или хлеба. Организация хранения продуктов в холодильнике сегодня существенно упростилась, в том числе благодаря появлению такого удобного вида посуды, как пищевые контейнеры. Безопасные контейнеры для еды и хранения продуктов, ланч-боксы, бутылки для воды и термосы купить в официальном магазине новозеландского бренда Sistema. какие виды бывают, на какую маркировку обращать внимание - советы от экспертов.
Почему выбирают нас
- Одноразовая посуда
- Самые удобные контейнеры для хранения готовой еды | Меню недели
- Россиянам объяснили, когда стоит выкинуть пластиковый контейнер
- Журнал Posudamart
- Особенности контейнеров под запайку для готовой еды | «Артпласт»
- Виды контейнеров для хранения продуктов: плюсы и минусы