Что можно, а что нельзя есть при диарее. При диарее, творог можно употреблять в виде нежирного сыра или добавлять его к овсянке или тостам.
Питание при диарее: топ-10 продуктов в помощь
Что можно кушать ребенку при поносе?При поносе ребенку необходимо соблюдать определенную диету, включить в рацион определенные продукта, а некоторые – исключ. Любой прием пищи сопровождается рвотой, диареей, а при тяжелых формах заболевания дети совсем не могут кушать. Если ребенок категорически не хочет есть (обычно такое состояние характерно для первого дня диареи), заставлять нельзя, пусть пьет теплую жидкость. Что можно и что нельзя есть ребенку во время кишечной инфекции?
Диета при ротавирусной инфекции у детей
Чтобы приготовить знаменитый суп Моро, Вам потребуется: вода — 1 л; сырая очищенная морковь — 500 г; кипяток — 1 л; соль — 3 г. Чистую морковь заливают 1 л водой и варят в течение 1 ч 30 мин. В полученное пюре добавляют 1 л кипятка и соль, хорошо перемешивают, остывшим супом кормят ребёнка. Если патология развивается у грудничка, это не повод прекращать грудное вскармливание, несмотря на содержание лактозы в молоке.
Педиатры считают, что младенец получает все полезные компоненты для восстановления работы кишечника и иммунитет для борьбы с инфекцией. Её состав совпадает с рекомендованными продуктами при расстройстве кишечника острой формы из таблицы выше. Пациенту следует питаться маленькими порциями, 5-6 раз в день тёплой едой, содержащей небольшое количество углеводов и жиров.
Недопустимо употребление холодной, горячей, твёрдой, жирной, жареной, копчёной и острой еды. Запрещены трудноперевариваемые, провоцирующие брожение и гниение блюда. Питание не должно нагружать поджелудочную железу, печень и усиливать желчеотток.
А какие способы борьбы с диареей знаете Вы? Напишите ответ в комментариях ниже. FAQ Как можно быстро остановить понос?
Не давайте твердую пищу, лучше все блендерить. Кисель при поносе — это спасение. Разрешена кисломолочная продукция с минимальным процентом жирности. Кормить кашами и супами. Запрещено жирное, жареное, копченое, острое и соленое 7 лет Исключить из меню мучное, острое, сладкое, соленное и жирное. Разрешены постные бульоны, нежирное мясо и рыбу, приготовленную на пару или запеченную в духовке 8 лет Каша из рисовой и овсяной крупы или диетические супы Таблица указывает на ту часть продуктов, которую следует исключить из диеты для ребенка при поносе, после того как стул у малыша нормализовался. Желательно придерживаться этих правил на протяжении 1 недели, а некоторые пункты можно брать как за основу на всю жизнь. Например, каши из овсяной и рисовой крупы очень хорошо воздействуют на слизистую, именно поэтому можно кушать ее для профилактики диареи у взрослых и детей. Предлагаем ознакомится со статьей «Бисакодил для похудения» , но использовать его детям можно только по назначению врача.
Если ребенок не хочет есть, не нужно его заставлять. Диету рекомендуется соблюдать около 5-6 дней, но в отдельных случаях кормить ребенка по такой схеме придется и 2-3 недели. Как правило, длительные диеты назначаются врачом при наличии показаний к этому. Длительность диеты может быть разной Восстанавливаем водно-солевой баланс Это очень важный аспект лечения диареи, так как организм теряет очень много воды, из его тканей вымываются микроэлементы и все потери нужно как можно скорее восполнить. Проще всего, если нет рвоты, просто обильно поить маленького пациента.
Это восстановит содержание жидкости в тканях. Восстановить баланс солей и микроэлементов помогут специальные препараты. Это Регидрон, Оралит, Гастролит и другие. Они разводятся в воде согласно инструкции и выпаиваются ребенку. Препарат Регидрон Важно!
Не нужно заливать в ребенка разом литры жидкости. Достаточно поить его каждые 5-20 минут по 5-30 мл. Объемы зависят от возраста и состояния ребенка. Поить малыша можно также отваром изюма, отварами черники, ромашки, шиповника, рисовым отваром. Подойдет и минеральная вода.
Ребенка можно поить минеральной водой без газа Совет! Солевой раствор можно приготовить самостоятельно. Достаточно растворить в 1 л воды по 0,5 ч. Чем кормить младенца?
При тяжелой форме болезни из-за нехватки жидкости развивается недостаточность со стороны сердца и сосудов, которая при отсутствии лечения может привести к летальному исходу. Чтобы не допустить нехватки в организме воды должна проводиться регидратационная терапия. Специфического лечения ротавирусной инфекции не разработано, применяется симптоматическая терапия, которая направлена на облегчение состояния больного и устранения каждого симптома по отдельности дают жаропонижающие, средства против диареи, антибактериальные препараты, спазмолитики.
Поскольку вирус вызывает воспалительный процесс в кишечнике, то необходимо придерживаться лечебной диеты, которая будет способствовать восстановлению слизистой. Цель лечебного питания: обеспечить всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма нутриентами белками, липидами, углеводами, микроэлементами, витаминами ; восполнить недостаток жидкости; препятствовать развитию воспалительного процесса в желудочно-кишечном тракте путем химического, механического и термического щажения; нормализовать работу кишечника; восстановить количество «здоровых» бактерий кишечника. На фоне яркой клинической картины при кишечной инфекции из организма малышей выводятся жизненно необходимые вещества калий, магний , поэтому важно их восполнить Чтобы восстановить работу пищеварительной системы во время инфицирования ротавирусом при составлении рациона нужно придерживаться следующих правил: в первые дни выраженной клинической картины порции должны быть уменьшены вдвое-втрое от физиологической нормы; ежедневно должно употребляться достаточное количество белка, но нужно урезать количество углеводов и липидов, а блюда должны быть менее калорийными, чем того требуют возрастные нормы; блюда должны быть легкоусвояемыми; рекомендовано продукты запекать, отварить, готовить на пару; ежедневно необходимо употреблять кисломолочные напитки, обогащенные полезными бактериями. Соблюдение правил диетотерапии при ротавирусной инфекции способствует более легкому течению патологического процесса и быстрому восстановлению организма больного. При несоблюдении принципов правильного питания воспалительный процесс будет прогрессировать, что может привести к развитию осложнений. Объем и состав питания зависит от возраста ребенка, выраженности диареи, тяжести состояния. Сколько должен съедать ребенок в острый период болезни Если ротовирусная кишечная инфекция у ребенка протекает в легкой форме, то в первые сутки порция должна быть уменьшена на пятую часть.
При среднетяжелой форме дневной рацион должен быть уменьшен на треть. При тяжелом течении болезни порция должна быть урезана наполовину.
Что можно есть при поносе ребенку?
В блюда не добавляют специи и пряности. На время диареи следует отказаться от употребления в пищу сырых овощей и фруктов, так как они способны усугубить течение болезни. Соль ограничивают, но полностью от неё отказываться нельзя. Что можно есть при диарее? При диарее происходит потеря большого количества жидкости. Чтобы не случилось обезвоживания, необходимо пополнять запасы воды в организме. Употреблять жидкость следует сразу после очередного эпизода диареи. Пить её следует небольшими глотками.
За раз нужно выпивать около 300 мл воды, ведь именно столько жидкости в среднем теряет человек во время каждого акта дефекации при диарее. За день следует потреблять 2-3 л чистой воды. Кроме обычной воды, разрешается пить воду с добавлением соли, чёрный и травяной чай, яблочный сок, маложирный бульон, кисель и компот из черемухи и черники, сыворотку. Что касается продуктов питания, то в первые 2 дня необходимо отдавать предпочтение сухарикам из ржаной муки, рисовой каше, бананам, пюре из отварных овощей. Отдельное внимание следует уделить рисовому отвару. Этот напиток эффективен при диарее, так как позволяет достичь следующих целей: Защитить кишечные стенки от раздражения; Привести в норму перистальтику кишечника; Впитать и вывести из просвета кишечника лишнюю жидкость; Уменьшить метеоризм ; Восполнить дефицит полезных веществ. Для приготовления полезного отвара потребуется довести до кипения 0,5 л воды, добавить в кастрюлю 2 столовых ложки риса, варить на протяжении 45 минут.
Готовый отвар охлаждают и пьют по 50 мл через каждые 2 часа. По мере улучшения самочувствия, больному разрешено будет расширить свой рацион за счёт следующих продуктов: Молочные продукты.
Антибиотикоассоциированная диарея — у детей она возникает на фоне лечения инфекционного заболевания, которое связано с деятельностью клостридий и их токсинами, что и сопровождается поносом с кровью. Такое серьезное состояние требует обращения к врачу. Непереносимость глютена — длительная диарея при целиакии не поддается традиционному лечению и не похожа на течение кишечной инфекции. Предположение о наличии такого заболевания требует дополнительного обследования, наблюдения и как минимум консультации грамотного педиатра и детского гастроэнтеролога.
Прорезывание зубов — это норма, физиологический процесс, который происходит у всех детей. Понос — это не норма, а патологическое нарушение работы желудочно-кишечного тракта ЖКТ , которое сопровождается жидким стулом. Начиная с 6 месяцев, мама будет постепенно вводить в меню малыша овощные пюре, каши, фруктовые пюре и другие продукты прикорма. Введение прикорма у ребенка может сопровождаться нарушением характера стула. Но я бы не сказала, что это понос. Цвет стула может измениться в ответ на цвет прикорма, не переживайте и не волнуйтесь.
Беспокоиться и обратиться к врачу необходимо, если при введении прикорма у ребенка обострился атопический дерматит, появились слизь в стуле, высыпания на коже. Важно определить причину обострения пищевая аллергия, кишечная инфекция или просто реакция на прикорм. Маме нужно убрать прикорм на один-два дня, понаблюдать за ребенком и дальше с врачом решать, какую тактику поведения выбрать. Какой анализ надо сдать при поносе у ребенка Анализ на дисбактериоз. Но стоит помнить, что такого диагноза, как дисбактериоз, нет, и лечить ребенка от условно патогенных микроорганизмов, которые находятся в его кишечнике, никакого смысла не имеет. Копрограмма — исследование кала под микроскопом.
С его помощью врач делает выводы об органолептических, биохимических и бактериоскопических свойствах стула. Посев на кишечную группу — исследование на кишечные вирусы норовирусы, ротавирусы, бокавирусы для исключения кишечной инфекции. Общий анализ крови с лейкоформулой — для определения тактики назначения антибиотиков в тяжелых случаях при лечении кишечной инфекции. УЗИ брюшной полости — комплексное ультразвуковое обследование для определения причин нарушения работы желудочно-кишечного тракта у ребенка. Если болеет ребенок, то особого смысла обследовать маму нет.
Во время диеты и лечения диареи необходимо пить большое количество жидкости, исключая газированные напитки и кофе. Также без назначения врача не следует употреблять антибиотики и лекарства, угнетающие перистальтику кишечника, потому что это препятствует выведению токсинов. Важно помнить, что сразу после исчезновения основных симптомов болезни не следует прекращать лечение Полисорбом и останавливать диету. Необходимо на протяжении недели придерживаться щадящего рациона и пить сорбент из расчета: 1 столовая ложка порошка на 1 стакан воды, 3 раза в сутки.
Почему Полисорб подойдет вам? Рекомендован к применению людям всех возрастов. Не содержит консервантов, красителей и подсластителей.
Стоит ли готовить ему отдельно, если у него случился понос? Если в семье придерживаются принципов здорового питания, то особой необходимости в этом нет. Однако некоторые правила все же стоит соблюдать. Во-первых, стоит сократить объем порций, лучше давать ребенку кушать чаще. Например, пусть он съест на обед только суп, а второе блюдо ему стоит предложить часа через два. Во-вторых, исключаются продукты, оказывающие послабляющее действие: дыня, абрикосы, сливы и пр.
Нужно убрать из рациона сладости, если ребенок отказывается есть несладкую кашу, можно немного подсластить ее медом если нет аллергии. В-третьих, в рационе должно быть, как можно меньше жирного, исключается свинина, баранина, утка, гусь. Нужно выбирать и нежирную рыбу — треску, хек, минтай и пр. Даже весьма полезное растительное масло нужно в этот период употреблять в минимальных количествах. Нельзя давать пить какао, молоко, молочные коктейли. Разумеется, в рационе не должно быть еды, которая не приносит пользы и здоровым детям 4-5 лет: сладкой газировки, копченостей, чипсов и пр. Ну, а что же давать малышу в период болезни? Вот примерный перечень блюд: каши на воде, за исключением пшеничной. Предпочтение овсянке, гречке, рису; крупяные супы на вторичном бульоне или вегетарианские; нежирное мясо протертое или в виде паровых котлет; птицу индейку или курицу без кожи; паровой омлет; овощи: отварную брокколи, кабачок, морковь; сухарики, сухое печенье; кисели, отвар из ягод черемухи, черники, шиповника; яблоки, только не сырые, а печеные.
Что можно есть после болезни?
Диета при кишечных расстройствах у детей и взрослых
При диарее у ребенка многие мамы спешат давать противодиарейные препараты, однако это делать можно не всегда. В первый день после приступа рвоты и диареи ребенку на 12 часов устраивают водно-чайную паузу. Детям во время поноса можно есть тоже самое, что и взрослым. Что можно есть ребенку при поносе? Какое питание и диета должны быть при диарее у детей? Что можно кушать ребёнку при поносе и в каких количествах указано выше. Что можно есть при диарее. При диарее происходит потеря большого количества жидкости.
Питание у ребенка при поносе
Что категорически нельзя есть ребенку в период острой диареи и сразу после нее? При диарее, творог можно употреблять в виде нежирного сыра или добавлять его к овсянке или тостам. По истечении 3-4 суток при поносе можно кушать блюда из фарша. Правильное питание при диарее у ребенка поможет избавиться от недуга, поэтому важно знать, что можно есть при диарее. Продукты, которые можно есть при диарее. Если диарея у ребенка сопровождается примесями крови в кале, полным отказом от воды и еды, резким повышением температуры, нужно обратиться за экстренной медицинской помощью.
Что такое диарея, симптомы и возможные причины
- Правильное питание при диарее
- Диета при кишечных расстройствах у детей и взрослых
- Диета при диарее у взрослых и детей
- Питание при поносе у детей
- Питание детей при поносе (острой диарее)
Что можно кушать при поносе ребенку
По истечении 3-4 суток при поносе можно кушать блюда из фарша. Продукты, которые можно есть при диарее. Что можно кушать ребенку при повышенном ацетоне в моче: диета после лечения, меню с рецептами, особенности питания. На обед ребенку при поносе хорошо кушать легкий морковный суп или куриный слабоконцентрированный бульон, а также картофельное пюре или кашу. Что можно кушать ребенку при диарее: советы родителям. Помимо медикаментов, ребенку можно помочь и другими способами, в особенности, если диарея не имеет ничего общего с инфекционными заболеваниями, а вызвана, например психологическими причинами. Можно принимать детям с 1 года; допускается использовать для профилактики. В составе порошка есть ароматизаторы; желатиновые капсулы неудобно глотать маленькому ребенку.
Диета для детей
Детям во время поноса можно есть тоже самое, что и взрослым. Поэтому ребенку при поносе необходима диета. Меню диеты для детей Так, например, на завтрак можно подать ребенку творог с фруктами и чай с печеньем. Что можно и что нельзя есть ребенку во время кишечной инфекции? Если ребенок находится на грудном вскармливании, его следует продолжать даже при нарушенном всасывании углеводов и сильной диарее. Что можно кушать при развитии диареи у ребенка?
Опыт других людей
- Как правильно выбрать средство от поноса для детей
- Питание при поносе у детей
- Питание ребёнка с расстройством стула: специфика лечебной диеты
- 10 лучших лекарств от поноса для детей в 2024 году
- Диета при диарее - советы специалистов
Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать)
В качестве основного помощника при диете можно использовать сорбент — лекарственный препарат, способствующий выведению из организма токсинов. Почему при диете нужен Полисорб Итак, что делать после диареи и как помочь больному как можно легче пережить этот период без последствий? Если говорить о сорбентах, которые нужно начинать давать пациенту сразу после проявления первых признаков диареи, то одним из самых современных и эффективных сегодня считается Полисорб. Это новое лекарство, разработанное российскими учеными, позволяющее максимально быстро снижать признаки диареи, устранять неприятные симптомы, ускорять выздоровление и способствовать скорому очищению организма от накопившихся токсинов. В данном случае очень важно, что препарат разрешен к применению людям разных возрастных групп, начиная с младенцев, заканчивая беременными и кормящими женщинами. Подробную информацию о характеристиках и эффективности препарата можно узнать из инструкции к средству. Взрослому человеку достаточно 1 столовой ложки с горкой порошка размешать в половине стакана воды.
Что можно есть ребенку при ротавирусной инфекции? Важно, чтобы каши не содержали глютен. Также можно кормить малыша овощным супом-пюре1. При тяжелых формах болезни может возникнуть дефицит белка — это следствие нарушения всасывания и потери аминокислот при диарее.
В этих случаях нужно с 3-го дня болезни включить в питание адаптированные молочные смеси, обогащенные белком, а также творог1. Эта диета помогает уменьшить воспаления, гнилостные и бродильные процессы в кишечнике и нормализовать его функции. Список рекомендованных продуктов при ротавирусной инфекции включает6: Хлеб и мучные изделия. Сухари из пшеничного хлеба высшего сорта, тонко нарезанные и неподжаренные. Каши на воде или обезжиренном бульоне — рисовая, овсяная, гречневая, из крупяной муки. Варить на обезжиренном слабом мясном и рыбном бульоне, добавляя слизистый отвар разрешенных круп, а также вареное и протертое мясо, фрикадельки или яичные хлопья. Мясо, птица, рыба. Разрешены нежирные и не жилистые сорта говядины, телятины, кур, индеек, кроликов. Перед готовкой нужно удалить жир, фасции и сухожилия. С птицы требуется удалить кожу.
Таким детям, начиная с 3 дня болезни, назначают молочные адаптированные смеси, обогащенные белком, предназначенные для вскармливания недоношенных детей, а также творог. Диета у детей после года и старших возрастных групп от 3-х и более лет. Питание детей этой возрастной группы строится на тех же принципах.
В первый разгрузочный день назначают кефир через 3-3,5 часа по 150-200 мл в зависимости от возраста. Важно учитывать, что длительность разгрузочного периода не должна превышать 3-5 дней, после чего разовый объем пищи и рацион в целом должен быть увеличен, и обеспечивать физиологически полноценное питание с учетом возрастной нормы и функционального состояния ЖКТ с исключением из рациона питания запрещенных продуктов. Рацион питания ребенка должен включать неконцентрированные супы, кефир, диетическое мясо и нежирную рыбу, творог, сливочное масло, сливки, куриные яйца, картофель, отварные овощи.
Крупу и овощи для каши и гарнира хорошо разваривают до состояния мягкости. Очень полезна рисовая каша в полужидком виде, приготовленная на воде без соли, сливочного масла и сахара, обладающая хорошим скрепляющим и обволакивающим слизистую оболочку действием. Полезны компоты из сухофруктов, кисели из ягод, особенно черники, лимоны, арбузы.
Из рациона исключают продукты, усиливающие перистальтику, способствующие развитию бродильных процессов, а также, содержащих грубую клетчатку ржаной хлеб, бобовые, огурцы, все виды капусты, свеклу, макароны, репу, бананы, виноград. Чтобы уменьшить рвоту еду и жидкость необходимо давать с небольшим интервалом маленькими порциями Ограничения назначаются до нормализации частоты и характера стула, после чего, набор продуктов постепенно расширяется. При отсутствии аппетита в первый день кормить насильно ребенка запрещается.
В этот период важно обеспечить организм ребенка достаточным по возрасту количеством жидкости. В качестве свободной жидкости можно использовать травяные чаи на основе шалфея, ромашки, липы, чистую кипяченую воду, некрепкий зеленый чай, отвар шиповника, компот из сухофруктов, негазированные минеральные воды. При этом, температура жидкости должна ориентировочно соответствовать температуре тела.
При более выраженной степени обезвоживания организма ребенок для восполнения объема потерянной с рвотой и поносом воды и солей должен в обязательном порядке получать солевые растворы для регидратации — Регидрон , Глюкосолан, Гастролит , Реосолан, Хумана Электролит, Орасан, Гидровит , которые продаются в форме порошка, разводятся кипяченной питьевой водой и выпиваются.
Перемешать с творогом и сметаной. Всё хорошенько взбить в блендере. Видео: картофельный суп-пюре с курицей и овощами Особенности питания при поносе для детей до 1 года Понос у ребёнка такого возраста трудно определить в связи с тем, что стул у детей до 1 года имеет жидкую консистенцию. Расстройство желудка диагностируется по наличию кишечных колик. Симптомами поноса у грудничков является: учащение испражнений в 2 раза; резкий, неприятный запах; водянистость стула. Питание мамы грудничка Дети, находящиеся на грудном вскармливании, не должны получать меньше молока, чем обычно.
Питание при поносе у детей
Рассмотрим основные: До года главное питание малыша составляет грудное молоко. Если мама будет кушать в необычном количестве послабляющие продукты, ребенок может отреагировать поносом. Возможно наличие лактазной недостаточности, которая ведет к диарее. Раннее введение прикорма в питание малыша до года с увеличением объема пищи или уменьшением интервалов ее приемов.
Еда не успевает перевариваться. При нормальном физическом развитии годовалого малыша он может кушать совершенно несъедобные предметы, если его оставить без присмотра. В итоге как минимум понос.
Та же беда подстерегает детей после года, пока они не подрастут до сознательных лет. Эти частые причины поносов детей могут быть дополнены другими, более опасными факторами, которые определит педиатр болезнь Крона, неспецифический язвенный колит, сальмонеллез, дизентерия, ротавирусная инфекция. Главным проявлением всех этих состояний детей является понос.
В отличие от взрослых, детей с поносом надо кормить, независимо от того, сколько им лет. Голодание снижает уровень иммунитета, замедляет выздоровление. При диарее у детей должно быть правильно организовано питание, уход.
Можно измерить температуру тела, осматривать каловые массы на наличие примесей крови, слизи, учитывать их приблизительный объем, количество дефекаций. Подозрительные каловые массы можно оставить для осмотра врача. Действия при нормальной и высокой температуре Если температура нормальная.
Если температура нормальная, аппетит сохранен, малышу можно кушать. Появляется вопрос: чем кормить ребенка при поносе? Меню детей при диарее зависит от того, сколько им лет, какая еда употреблялась до поноса, от исходного состояния здоровья.
Детям до двух лет кашу и суп измельчать блендером до состояния пюре. Из мучных изделий разрешены сухари из белого хлеба, низкокалорийные крекеры без добавок. На третий день дайте ребёнку пюре из банана и творог. Печёные яблоки при жидком стуле насытят организм ребёнка полезными микроэлементами и помогут восстановить микрофлору кишечника. Пюре из яблок разрешается кушать спустя три дня от появления расстройства. Из мясных блюд допускается белое мясо курицы либо телятину. Мама может приготовить котлеты на пару. Молоко и каши на цельном молоке рекомендовано вводить в рацион спустя неделю после выздоровления. В указанное время малышу разрешаются свежие овощи и фрукты. Питание детей при кишечной инфекции Кишечная инфекция сопровождается тошнотой, повышением температуры, болями в животе.
Ребёнок выглядит слабым. При заболеваниях необходима специальная диета. Отсутствие адекватного питания при ОКИ способствует длительной диарее, потере веса. На первом этапе нужно уменьшить объем пищи или прекратить приём временно, так как инфекция часто сопровождается обильной рвотой. Малыша нужно обильно поить. Если у ребёнка присутствует аппетит, нужно кормить его пищей в виде пюре, отваренной или приготовленной на пару. Врач выпишет препараты, помогающие организму больного справиться с инфекцией. Питание малыша при отравлении Отравление ослабляет детский организм. Поджелудочная железа, печень из-за сильной пищевой интоксикации перестают правильно функционировать. Сбалансированное правильное питание после отравления помогает органам желудочно-кишечного тракта восстановиться.
Диета направляется на полное выведение токсинов. Заболевание возникло у грудного малыша — нужно снизить объем молока в 3 раза. Разрешено поить младенца тёплой кипячёной водой. Детям постарше рекомендовано питаться сбалансировано. Объёмы предлагаются небольшие. Исключается мучное, сладкое, острое.
В первое время количество употребляемой ребенком еды должно быть минимальным.
В начале заболевания ребенку разрешено есть супы и каши из риса, гречки и перловки. Из овощей можно картофель, морковь, кабачок и тыква. Они содержат пектин, который вбирает в себя лишнюю воду, остатки микроорганизмов, токсины. Также в кислой среде он, распадаясь на микроэлементы, в том числе и кальций, снимает воспаление и восстанавливает кишечник. На сладкое можно предложить ребенку кисель из ягод, черничный морс, желе, компот, мусс с лимонным и клюквенным соком. Спустя 3 дня можно начать употребление кисломолочных продуктов Ацидофиллин, Биокефир, Нарине. Они благотворно влияют на микрофлору кишечника.
Ребенку можно есть сушки, баранки, сухарики.
Лучше всего, чтобы еда была вареной или приготовленной на пару. Оптимальной считается пюреобразная консистенция. Объем питания должен соответствовать возрасту ребенка и его состоянию. Специально ограничивать размер порций нужно только в том случае, когда у ребенка наблюдается частая рвота. Если из-за интоксикации и болей в животе у малыша плохой аппетит, не следует заставлять его есть. В рационе следует ограничить количество жиров и углеводов.
Слишком жирная пища повышает нагрузку на пищеварительную систему, а избыток углеводов часто приводит к усугублению диареи. С пищей должно поступать достаточное количества белка. Лучше всего, чтобы это были белки животного происхождения. Пищу нужно употреблять в теплом виде. Сегодня такие периоды голодания не назначают. Доказано, что отказ от еды не ускоряет выздоровление. Более того, «голодные диеты» снижают защитные силы организма и замедляют восстановление слизистой оболочки кишечника.
Из-за длительного отказа от еды усугубляется дефицит белка. В первые часы заболевания нужно поить ребенка маленькими порциями, но очень часто. Малышам до года следует давать по 2-3 чайные ложки жидкости каждые 5-10 минут. Детям до 3 лет дают по 1-2 столовой ложке жидкости с такой же частотой. Детям более старшего возраста можно давать пить чуть большими порциями и через более продолжительные промежутки времени. Такое частое «отпаивание» называется первичной регидратацией. В зависимости от тяжести обезвоживания она может продолжаться от 4 до 6 часов.
Педиатры рекомендуют давать ребенку пить после каждой дефекации. Мясные блюда готовят на пару или варят.