Отварной картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера.
Простые картофельные салаты
Первым слоем выкладываем тёртый на крупной тёрке отварной картофель, промазанный немного майонезом. Сочетание картошки с рыбой (вареной, жареной, соленой и копченой), а также с рыбными консервами позволяет создавать вкусные салаты. Такой картофель напоминает картофель фри, он хрустящий снаружи и мягкий внутри. 21 рецептов салатов, собранных с лучших кулинарных сайтов в мире - смотреть все.
Салат «Подарок»
Картошка готова. Можно есть с молоком, маслом, со сметаной, просто так. Можно даже с кетчупом кто любитель. Но, в принципе, это не важно. Мастер 1613 14 лет назад есть картофельный салат, картошка мелкая, желательно молодая, отваривается в миндире, но главное чтобы не переварилась, и даже осталась чуть чуть твердоватой. Потом очищаем шкурку, делим на пополам и режем тонко. Также тонко надо нарезать лук, добавить, сбрызнуть уксусом, соль, перец черный и подсолнечное масло, получается вкусно!
Легкий привкус дымка в постном салате вызовет аппетит даже у заядлых мясоедов. Любой салат из картофеля можно превратить в деликатесный, использовав для заправки хорошее оливковое масло. Для ароматизации картофельных салатов можно использовать как свежие, так и сушеные Пряные травы. Салаты из картофеля не всегда выглядят достаточно аппетитно. Поэтому при подаче украшайте их самыми красивыми из ингредиентов или зеленью. Рецепт салата из картофеля с гранатовым соком 500 г картофеля, 50 г красного репчатого лука, 50 г зелени кориандра, 50 мл гранатового сока, молотый красный перец, соль, зерна граната — для украшения. Отварить картофель, очистить от кожуры, нарезать кружками. Лук нарезать тонкими Кольцами. Картофель выложить в салатницу, посыпать солью и красным перцем, добавить лук и мелко нарезанную зелень, влить гранатовый сок, тщательно перемешать, украсить постный салат зернами граната.
Постный салат из картофеля в маринаде 400 г картофеля, 100 г соленых огурцов, 25 г зеленого лука, 50 г зелени петрушки, перец черный — по вкусу. Вареный картофель нарезать кружками. Добавить нарезанные кубиками огурцы и зеленый лук, нарезанный колечками. Поперчить и перемешать. Приготовить маринад: в воду добавить уксус и соль, мелко нарезанный репчатый лук. Довести до кипения. Полученным маринадом сразу же залить овощную смесь. Посыпать измельченной зеленью петрушки. Подавать постный салат теплым.
Салат из картофеля с картофельным отваром — рецепт 500 г картофеля, 50 г репчатого лука, 2 зубка чеснока, 30 мл растительного масла, 50 мл картофельного отвара, 50 г зелени укропа, соль. Отваренный в мундире картофель охладить, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле. Чеснок, натертый на мелкой терке или пропущенный через пресс, положить в картофельный отвар. Смешать подготовленные продукты, салат посолить, выложить в салатницу горкой, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Рецепт постного салата из картофеля с грибным отваром 500 г картофеля, 100 мл грибного отвара, 50 г репчатого лука, 30 мл растительного масла, 1 ст. Вареный картофель очистить, нарезать кружками. В грибной отвар добавить уксус, соль, немного сахара, черного или красного перца, положить в него картофель и промариновать 30 минут, после чего добавить мелко нарезанный лук и заправить постный салат маслом. Салат из картофеля с вином — постный 400 г картофеля, 100 г моркови, 50 г репчатого лука, 75 мл сухого белого вина, 1 зубок чеснока, 50 мл растительного масла, 2 ч.
Морковь и картофель сварить, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать лук. Чеснок натереть на мелкой терке. Все перемешать, добавить перец и соль, залить вином и поставить на холод на 1-2 часа. Перед подачей на стол заправить постный салат смесью из растительного масла с уксусом и украсить зеленью. Рецепт постного салата из картофеля с яблочным соком и хреном 300 г картофеля, 50 мл яблочного сока, 25 г корня хрена, соль, 30 мл растительного масла. Вареный картофель нарезать ломтиками, добавить тертый на мелкой терке хрен, посолить, полить салат яблочным соком и растительным маслом. Рецепт салата из картофеля с горчичным соусом 500 г картофеля, 100 г репчатого лука, соль, перец — по вкусу. Для соуса: 50 мл растительного масла, 2 ст.
Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать ломтиками. Добавить нарезанный полукольцами лук, соль, перец. Заправить соусом из горчицы, растертой с уксусом и растительным маслом, хорошо перемешать.
Среди них есть котлеты, домашние вареники, пирожки на основе дрожжевого теста, пожаренные зразы, запеканки, популярная селёдка под шубой для праздничного стола, рыбные блюда, пюре, блюда с различными травами и специями. Картофель характеризуется своим свойством к быстрому усвоению организмом. Этот овощ способен нормализовать работу пищеварительной системы, устранять вредные застои в желудке. В составе продукта содержаться углеводы, которые с лёгкостью перерабатываются крахмалом и декстрином.
Пропорции основных ингредиентов в этом блюде могут быть совершенно разные, а два вида лука репчатый и перьевой при желании разнообразьте свежей зеленью. Огурцы добавляйте обязательно соленые квашеные , так как с маринованными или свежими получится совсем другой вкус. Кстати, как квасить огурцы на зиму в банках, смотрите в этом рецепте.
Картофельный салат
Если картошка куда-то исчезла, остался бульон мутного цвета, значит картошка была готова минут 20 назад — придется готовить заново. Когда картошка готова, снимаем ее с огня, аккуратно сливаем воду в раковину. Делаем маленький огонь, ставим на него кастрюлю с картошкой и водой на минуту — две. Теоретически, вода должна выпариться. По крайней мере, ее станет меньше. Картошка готова. Можно есть с молоком, маслом, со сметаной, просто так. Можно даже с кетчупом кто любитель.
Чтобы приготовить его на собственной кухне, вам потребуется: 400 г картофеля. Соль, свежий укроп и перец. Картофель и яйца тщательно промывают под краном, по отдельности отваривают, полностью охлаждают, режут некрупными кубиками и пересыпают в большую емкость. На следующем этапе все это дополняют измельченными огурцами, солью, рубленым укропом, перцем и луком, соединенным с размятыми консервами. С горбушей Этот слоеный салат имеет презентабельный вид и его можно смело предлагать гостям.
Салат с картошкой и яйцами: Лук освобождают от шелухи, промывают и на доске ножом тонкими пластинками шинкуют, поливают уксусом. Картошку при помощи щеточки промывают, выкладывают в кастрюльку с водой и проваривают, после, уже остужают и режут тонкими дольками. Салат ромэн промывают и рвут его руками. Редис тоже промывают и режут его ножом на кубики. Болгарский перец промывают, режут и вычищают семена, срезают прожилки и ножиком режут кубиками. Помидоры моют, обтирают и режут ножиком дольками. Эстрагон ополаскивают т на доске мелко ножиком рубят. Фасоль промывают и в кастрюльке с водой проваривают, затем заливают холодной водой.
Смешать подготовленные продукты, салат посолить, выложить в салатницу горкой, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Рецепт постного салата из картофеля с грибным отваром 500 г картофеля, 100 мл грибного отвара, 50 г репчатого лука, 30 мл растительного масла, 1 ст. Вареный картофель очистить, нарезать кружками. В грибной отвар добавить уксус, соль, немного сахара, черного или красного перца, положить в него картофель и промариновать 30 минут, после чего добавить мелко нарезанный лук и заправить постный салат маслом. Салат из картофеля с вином — постный 400 г картофеля, 100 г моркови, 50 г репчатого лука, 75 мл сухого белого вина, 1 зубок чеснока, 50 мл растительного масла, 2 ч. Морковь и картофель сварить, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать лук. Чеснок натереть на мелкой терке. Все перемешать, добавить перец и соль, залить вином и поставить на холод на 1-2 часа. Перед подачей на стол заправить постный салат смесью из растительного масла с уксусом и украсить зеленью. Рецепт постного салата из картофеля с яблочным соком и хреном 300 г картофеля, 50 мл яблочного сока, 25 г корня хрена, соль, 30 мл растительного масла. Вареный картофель нарезать ломтиками, добавить тертый на мелкой терке хрен, посолить, полить салат яблочным соком и растительным маслом. Рецепт салата из картофеля с горчичным соусом 500 г картофеля, 100 г репчатого лука, соль, перец — по вкусу. Для соуса: 50 мл растительного масла, 2 ст. Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать ломтиками. Добавить нарезанный полукольцами лук, соль, перец. Заправить соусом из горчицы, растертой с уксусом и растительным маслом, хорошо перемешать. Салат приготовить за 30 минут до подачи, чтобы он успел пропитаться. Постный салат из картофеля с греческим соусом 500 г вареного картофеля, соль и молотый черный перец. Ломтики огурца, веточки укропа и веточки мяты — для украшения. Для соуса: 100 г огурцов, без семян, нарезанных мелкими кубиками 1 ч. Поставить на миску мелкое сито или дуршлаг, выложенный несколькими слоями марли. Положить в сито огурцы, очищенные от семян и нарезанные мелкими кубиками, посыпать солью и оставить на 1 час при комнатной температуре или на 24 часа в холодильнике. Отжать через кухонное полотенце, затем полностью обсушить их на бумажных полотенцах. В большой миске перемешать огурцы, масло, укроп, мяту, уксус и перец. Чеснок растереть с солью. Добавить к огурцам. Дать постоять 1 час или закрыть крышкой и поставить в холодильник на 24 часа. Вареный картофель нарезать кубиками, посолить, поперчить. Добавить соус и осторожно перемешать. Закрыть крышкой и поставить в холодильник. На стол постный салат подавать охлажденным или комнатной температуры, украсив тонкими ломтиками огурца, веточками укропа и веточками мяты. Салат из картофеля с пряным соусом — рецепт 500 г мелкого вареного молодого картофеля. Для соуса: 100 мл красного или белого винного уксуса, 100 г красного лука, 25 г корня петрушки, 2 ст. Положить в небольшую миску теплый картофель. Измельчить в блендере лук, корень петрушки, зелень, каперсы. Добавить туда же уксус, горчицу, соль и перец и взбить. Влить медленной, непрерывной струей масло, постоянно взбивая. Залить картофель заправкой, осторожно перемешать и подавать постный салат на стол теплым, комнатной температуры или охлажденным.
Салат с селедкой. 13 очень вкусных рецептов на праздник и каждый день
Рецепты салатов. с отварным картофелем. картофель отварной – 300 гр. А иногда салат — просто крупно нарезанный отварной картофель с репчатым луком, заправленный растительным маслом. Для немецкого салата можно использовать картофель как очищенный, так и сваренный в мундире, молодой или прошлогодний. это как правило вкусные и сытные блюда, несложные в приготовлении и доступные круглый год.
Салаты с картошкой – 11 вкусных рецептов
Салат картофельный с фасолью Потребуется: 3-4 средние картофелины, 2-3 сваренных вкрутую яйца, 1 банка 400 г белой фасоли, 1 большая репчатая луковица, растительное масло, соль, черный молотый перец по вкусу. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры и нарезать кольцами. Яйца нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами и поджарить на слабом огне до золотистого цвета. Все перемешать, посолить и поперчить. Как вариант - лук можно использовать в сыром виде можно его и замариновать , а сам салат заправить растительным маслом. А если в салат не добавлять яйца, он прекрасно подойдет для питания в пост. Салат «Зимний сон» Вкусный слоеный салат, который и на праздничном столе не будет лишним. В произвольных пропорциях потребуется: вареный картофель, вареная свекла и морковь, яйца, сваренные вкрутую, 1 гранат, немного зеленого лука, чеснок, майонез по вкусу. На дно блюда натереть на крупной терке картофель.
Затем выложить прозрачный слой из зерен граната. Каждый слой промазывается майонезом. Следующий слой — свекла, натертая на крупной терке, потом слой измельченных яичных желтков, смешанных с мелко нарезанным зеленым луком. Потом слой тертой моркови, смешанной с измельченным чесноком. Верхний слой — белок яйца, натертый на терке. Украсить гранатовыми зернами. Дать салату настояться в течение 2 часов. Салат «Необыкновенный» И в самом деле, удивительный слоеный салат, который рекомендуется подавать в порционных салатниках или креманках. Но и в одном большом салатнике его, конечно, можно приготовить.
И одним из ингредиентов этого салата является картофель фри. Потребуется: 1 копченая куриная грудка или можно использовать вареное куриное мясо, посоленное и поперченное , 4 вареных яйца, 3 свежих небольших огурца, 4 небольшие картофелины, майонез. Салат выкладывается слоями: 1-й слой - порезанная кубиками куриная грудка, майонез; 2-й слой - порезанные мелкой соломкой огурцы, посолить, майонез; 3-й слой - натертые на крупной терке яйца, майонез; 4-й слой - мелко нарезанная соломкой картошка, обжаренная во фритюре. Картошку посолить.
Мне захотелось украсить салатную горку дольками варёного яйца и пластинками маринованного огурца. Думаю, что такой салат можно подать даже на праздничный стол. Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.
Как приготовить не менее вкусный и простой салат с рыбными консервами — Вы сможете найти в пошаговом фото рецепте Хотите получать новые рецепты на почту?
Добавьте в салат зеленый горошек. Сделайте салатную заправку добавив уксус в растительное масло, полейте им салат, перемешайте и поперчите. Салат "Степной" готов, можно подавать к столу. По желанию добавьте зелень.
Из уксуса, оливкового масла и горчицы готовят соус и поливают им салат. Готовое блюдо тут же подают на стол.
Готовим по французскому рецепту Французский салат готовится из небольшого количества ингредиентов, но получается невероятно вкусным и сытным. Состав: 80 мл сухого белого вина; 40 мл винного уксуса;.
Салат с селедкой. 13 очень вкусных рецептов на праздник и каждый день
3 клубня картофеля; 2 отварных яйца. Этот вкусный, чуть островатый салат из вареной картошки наверняка понравится любителям пикантной пищи. Салат из вареной картошки и моркови когда-то был самым популярным блюдом в столовых. Вареный картофель больше не залежится в холодильнике: приготовьте быстрый летний салат. Отварной картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера. Отварной картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера.
Какой салат можно приготовить из жареной картошки
| Салат деревенский | Очень вкусный картофельный салат с соленым и свежим огурцом | Салаты на скорую | Это салат из отварного картофеля с добавлением репчатого лука, жареного шпика, маринованного огурца или других ингредиентов. |
| Простые картофельные салаты | Основой этого салата являются картофель, морковь, огурцы, горошек и отварные яйца, которые смешиваются с заправкой. |
| Простой салат на ужин от Константина Ивлева | Салат с картофелем, отварным свиным языком и овощами. |
| 15 рецептов салата с жареной картошкой и другими продуктами | Если дома уже есть отварной картофель и приготовлены яйца, то сделать салат можно за десять минут. |
Салаты с Отварным картофелем
Простой, недорогой и очень вкусный салат из картофеля с добавлением квашеных огурцов и вареных яиц. Картофель сочетается со многими продуктами, поэтому рецептов картофельных салатов так много, что можно каждый день в течение всего года готовить новый салат. картофель в салате я больше люблю, чем яблоко. ответить. салаты с картофелем рецепты. Вареный картофель и сваренные вкрутую яйца (одно яйцо оставить для украшения салата), нарезать ломтиками, добавить зеленый горошек и половину подготовленных креветок.
Забытые рецепты из СССР: 4 салата, которые вы обязательно должны приготовить
Отварной картофель и свежие огурцы нарезать кубиками, смешать их в миске и полить ароматным подсолнечным нерафинированным маслом. Этот салат с вареной говядиной и картошкой получается невероятно сытным и аппетитным. Аппетитный картофельный салат с яйцом быстро и легко готовится. Легко заметить, что салат с картофелем, морковью и зеленым горошком напоминает любимое оливье. Рецепты салатов. с отварным картофелем. Быстрый, сытный, вкусный салат с картофелем и бочковыми огурцами от бессменного ведущего программы «Спросите повара» Константина Ивлева.
Салат деревенский | Очень вкусный картофельный салат с соленым и свежим огурцом | Салаты на скорую
Порезанные огурчики добавить в салатник. Лук и молодую зелень порубить с солью чтобы появился сок , присоединить к остальным ингредиентам вместе с приправой и перцем. Майонез перемешать с горчицей и заправить этим соусом салат. Блюдо можно подавать в качестве гарнира к рыбе, мясу или самостоятельным блюдом. Салат с картофелем и солеными огурцами «по-Немецки» Блюдо очень простое. В салат «по-Немецки» потребуется следующее: картофель — 5 клубней; огурец соленье или маринад — 4 шт.
Подготовленную картошку отвариваем до готовности не разваривать! Морковь очищаем, моем, натираем на крупной терке. Сельдерей и зеленый лук мелко режем. Йогурт выкладываем в... Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Морковь - 160 гр, Стебель сельдерея - 40 гр, Зелёный лук - 60 гр, Йогурт - 100 мл, Карри - 20 гр, Соль - 2. Треску почистить, срезать плавники и хвост, выпотрошить и хорошо промыть под водой. Затем положить рыбу на большую доску для рыбы и порезать тушку на крупные кусочки. В кастрюлю среднего размера положить кусочки трески и залить все чистой водой так, чтоб... Ингредиенты: Треска - 500 гр, Куриные яйца - 3 шт. Салат из вареной фасоли Чтобы приготовить салат из вареной фасоли, вы можете купить готовую отварную фасоль, а можете отварить ее заранее. Сам процесс несложный, но он занимает много времени, так что фасоль лучше предварительно замочить. Я делала салат из красной фасоли, но вы мож...
Приготовление: Отвари картофель и яйца, и нарежь их вместе с огурцами. Смешай сметану с майонезом и специями для заправки, и перед подачей посыпь салат зеленым луком. Картофельный салат с перцем и фетой Этот итальянский картофельный салат не только вкусный, но и очень красивый. Читайте также: Методы приготовления теплых салатов Тебе понадобится: 800 г картофеля, 200 г томатов, 1 пучок базилика, 2 цветных перца, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 200 г оливок и маслин, 150 г феты, 60 мл винного уксуса. Приготовление: Отвари картофель и крупно нарежь. Так же крупно нарежь томаты, залей 6 ст. Измельчи зелень и чеснок, нарежь перец и добавь маслины с оливками. Перемешай салат, сбрызни уксусом и добавь кусочки феты. Картофельный салат с сельдью Отвари или запеки картофель заранее, и тогда на приготовление салата уйдет всего несколько минут. Тебе понадобится: 5 картофелин, 1 сельдь, салатные листья, 1 пучок укропа, зеленый лук, 1 ч. Приготовление: Крупно нарежь готовый картофель и сельдь, добавь к ним салатные листья и рубленую зелень. Приправь салат и заправь маслом с горчицей. Картофельный салат с красной рыбой и каперсами Рецепт этого картофельного салата — находка для гурманов! Тебе понадобится: 3 картофелины, 2 соленых огурца, 150 г салатных листьев, 200 г соленой красной рыбы, 3 ст. Приготовление: Измельчи каперсы и смешай их с майонезом, горчицей и специями. Отвари картофель и нарежь кубиками вместе с огурцами. Листья произвольно нарви, а рыбу нарежь тонкими полосками. Заправь салат и перемешай. Картофельный салат с колбасой Один из классических немецких рецептов их хваленых картофельных салатов. Тебе понадобится: 5 картофелин, 5 маринованных огурцов, 150 г кукурузы, 200 г колбасы, 1 луковица, 3 яйца, 2 яблока, 3 ст. Приготовление: Отвари картофель и яйца, нарежь все ингредиенты кубиком и обдай лук кипятком. Перемешай салат, добавь специи и рубленую зелень, и заправь майонезом. Картофельный салат с оливками Оливки или маслины выбирай на свой вкус, но они должны быть без косточек. Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 банка оливок, 1 пучок петрушки, салатные листья, 2 ст. Приготовление: Смешай 2 ст. Отвари картофель, нарежь крупными кусками и в него же грубо наруби оливки и петрушку. Выложи салат на листья и полей заправкой. Понравилась публикация?
Салаты со свежими огурцами, зеленым луком и свежей зеленью — это вкусное легкое блюдо для лета, когда все ингредиенты можно собрать со своего огорода. Салат из вареной картошки с огурцами. Классическим, наиболее популярным и любимым рецептом картофельного салата стал непревзойденный Оливье он же Столичный или Мясной. На протяжении нескольких десятилетий этот салат является главным блюдом праздников и новогоднего стола. Картофельный салат с яйцами и свежими огурцами Для салата потребуется: деревенское яйцо курицы — 3 шт. Как его приготовить: Картофель обмыть, отварить до готовности прямо в кожуре и остудить. Нарезать на кубики и выложить в широкое блюдо или салатник.
Ingredients
- 2. Картофельный салат с вешенками
- Вкусные салаты с вареной картошкой
- Слоеный салат со шпротами с картошкой, морковкой и огурцами рецепт с фото пошагово
- Немецкий картофельный салат
Картофельный салат с маслинами
- Салат «Зимний» с докторской колбасой и картофелем
- Самые простые и вкусные салаты с картошкой и морковью
- Салат из рыбных консервов с отварным картофелем и маринованными огурцами
- Картофельные салаты, много разных рецептов
- Картофельный салат с солеными огурцами как в детском саду
- Забытые рецепты из СССР: 4 салата, которые вы обязательно должны приготовить
Салат «Подарок»
Сверху кладут томаты, огурцы, лук и яйца. Равномерно раскладывают картофель и мясные шарики. Из уксуса, оливкового масла и горчицы готовят соус и поливают им салат. Готовое блюдо тут же подают на стол.
Кстати, популярный «русский салат» винегрет — тоже ведь картофельный, а сколько в нем пользы и вкуса! В качестве заправки для картофельных салатов прекрасно подходят растительное масло, лимонный сок, гранатовый сок, столовый уксус, огуречно-йогуртовая заправка. Теплый картофельный салат можно заправить сливочным маслом. Можно использовать и майонез, просто постарайтесь делать это не постоянно, а чередовать с другими заправками. Так и здоровью польза, и больше разнообразия в меню.
Маринованные огурцы порежем соломкой. Банку шпротов разминаем вилкой вместе с маслом. Собираем салат слоями, можно просто в салатнике. Я сегодня делаю в разъёмном кольце диаметр 18 см.
Первым слоем кладем картофель, смазываем майонезом, у меня домашний, как я готовлю ссылку я оставлю в описание под видео.
Размещаем на тарелке. Добавляем натертую тонкой соломкой морковь. Есть еще вариант этого салата. Можно свеклу добавить сырую, а морковь замариновать, как свеклу, или положить готовую морковь по-корейски. Стакан посередине убираем, овощи с мясом поправляем и немного добавляем в середину, чтобы салат выглядел красиво. Пространство посередине заполняем майонезом, по желанию дополняем салат зеленью у меня петрушка и сразу подаем на стол. На столе его и перемешиваем.