Рецепт сытного и простого салата с ветчиной особенно хорош для домашнего застолья. Салаты с сыром, ветчиной и яйцом могут быть достаточно тяжёлыми, поэтому в их состав просто необходимо включать свежие овощи. Какими бывают салаты с ветчиной и рецепты с подробным описанием и пошаговыми фотографиями их приготовления.
Салат с ветчиной и сыром — 3 вкусных рецепта
Ветчина: 200 г, яйца: 2 шт., сыр: 100 г, свежий огурец: 1 шт., майонез или сметана: 2 ст. л., салатные листья: 5-6 шт. Первым делом сырые яйца варим после закипания 7-8 мин. После полного остывания яйца очищаем от скорлупы. Моем свежий огурец. вкусный закусочный салат, который может подойти для завтрака или лёгкого перекуса. Рецепт теплого салата с фасолью и ветчиной. Для приготовления салата ветчину, плавленый сыр и помидоры нарезаем средними по величине кубиками.
Салаты с ветчиной рецепты
Как приготовить салат: Картофель отварить в мундире, и желательно с вечера. Картошку нужно обязательно немного подсушить. Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь, посчитать до десяти. Когда вся вода выпарится, картошка готова. Отварной почищенный картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой.
Пока варятся и охлаждаются яйца, подготовим все остальное. Мелкими квадратными кусочками режем ветчину — подойдет как свиная, так и куриная. Также можно использовать мясной карбонад, буженину, куриный рулет и т. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Стараемся резать все продукты кусочками одинакового размера, чтобы в дальнейшем готовый салат выглядел опрятно и аппетитно.
Огурец аналогично измельчаем в форме кубиков. Если кожица плода слишком грубая или горчит, предварительно удаляем ее с помощью ножа или овощечистки. Сняв скорлупу, рубим мелкими кубиками яйца. Собираем все ингредиенты в одной посуде. Подавать блюдо можно в общем салатнике или в порционных креманках. Нежный салат с ветчиной, сыром и огурцами готов! Приятного аппетита! Классический рецепт с яблоками и морковью Французский салат, классический рецепт которого приведен ниже, можно приготовить за 30 мин. Такая закуска сытная и низкокалорийная, поэтому ее стоит добавлять в меню тем, кто соблюдает диету.
Ингредиенты Для создания закуски понадобятся следующие продукты: яблоки кислого сорта — 330 г; морковь среднего размера — 150 г; яйца — 2 шт. Вместо майонеза можно заправить лакомство сметаной или натуральным йогуртом. Вкус салата станет немного пресным, зато такое лакомство станет менее калорийным и не навредит фигуре. Последовательность действий Чтобы приготовить легкую закуску, понадобится придерживаться такой инструкции: Лук следует очистить от шелухи и нашинковать мелкими кубиками. Их нужно залить кипятком на 60 с и откинуть на дуршлаг. Благодаря такой обработке получится отбить излишнюю горечь овоща.
Формируется он в считанные минуты и съедается так же быстро. Из подготовительной работы здесь предстоит только отварить яйца, а все остальное просто нарезается и перемешивается. Отличное экспресс-блюдо, выручающее при нехватке времени и сил, или в банальной ситуации «гости на пороге».
Получается салат очень нежным, приятным, весенним. Ароматный хрустящий огурец добавляет нотку свежести, сыр и яйца делают блюдо более сытным, а ветчина выступает в роли мясной составляющей и идеально разбавляет вкус. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и образуют единый гармоничный микс. По желанию в салат можно покрошить зеленый лук, петрушку или укроп, сделать блюдо более легким, убрав из рецептуры яйца, либо наоборот увеличить питательность и сытность, добавив грибы. Дополнительные компоненты можно смело менять и каждый раз преобразовывать блюдо, получая новый вкус. Первым делом отвариваем яйца, так как все остальные компоненты не требуют термической обработки и уже готовы к нарезке. Залив холодной водой, помещаем яйца на огонь, доводим до кипения и варим 9-10 минут. Затем снимаем с плиты, заливаем холодной водой, дожидаемся остывания. Пока варятся и охлаждаются яйца, подготовим все остальное.
Мелкими квадратными кусочками режем ветчину — подойдет как свиная, так и куриная. Также можно использовать мясной карбонад, буженину, куриный рулет и т. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Стараемся резать все продукты кусочками одинакового размера, чтобы в дальнейшем готовый салат выглядел опрятно и аппетитно. Огурец аналогично измельчаем в форме кубиков. Если кожица плода слишком грубая или горчит, предварительно удаляем ее с помощью ножа или овощечистки. Сняв скорлупу, рубим мелкими кубиками яйца. Собираем все ингредиенты в одной посуде.
Половину одного болгарского перца нарезать соломкой и оставить для украшения блюда, остальную часть покрошить кубиками. Пекинскую капусту помыть, обсушить и мелко порубить. Ветчину и куриное мясо нарезать мелкими кубиками. Яблоко помыть, почистить и удалить сердцевину. Нарезать мякоть маленькими кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Петрушку и зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить. Слить маринад с лука и отжать его от лишней жидкости.
Рецепт салата с ветчиной: простые и вкусные рецепты с фото
Луковицу, нашинкованную тонко, можно оставить сырой, а можно спассеровать до желтизны — на масле. Как вам понравится. Соленые грибы промойте и порежьте произвольно. Перемешайте ингредиенты в тарелке для подачи, в конце заправив сметаной и немного посолив.
Приятного аппетита! Вымойте редьку, редиску, перья лука, капусту. Дайте каплям воды обсохнуть.
Способ приготовления: Если грибы большие, то порежьте их маленькими дольками, а сыр — соломкой. Измельчите зелень. Взбейте яйца в мисочке, поджарьте их в виде омлета, чтобы получилось несколько тонких блинов. Сверните их трубочкой и порежьте поперек, чтобы получились полосочки, В миске перемешайте все компоненты, добавьте горошек, заправьте майонезом, посыпьте сверху зеленью. Дайте салату настояться несколько часов в холодильнике и подавайте на стол. Салат-коктейль Очень сочным, необычным и приятным на вкус может стать салат-коктейль с ветчиной, сыром и фруктами.
Добавить майонез, сметану, горчицу, перец и продавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Салат вымыть и дать ему стечь. Выстелить листьями салата глубокий салатник. На листья салата выложить слой порезанного дольками помидора. Ветчину, курицу и сыр перемешать и положить горкой на помидоры.
Мелко нарежь ветчину, а яблоки, морковь и сыр натри на крупной терке. Перемешай салат. Салат с апельсинами, ветчиной и сыром Фото: liveinternet. Тебе понадобится: 200 г ветчины, 50 г сыра, 150 г консервированных грибов, 2 апельсина, салатные листья, 3 ст. Приготовление: Очисти апельсины от всех пленок и нарежь ломтиками. Грибы порежь пластинками, ветчину — соломкой, а листья салата порви руками. Смешай все ингредиенты и заправь йогуртом с горчицей. Салат с ветчиной, помидорами и сыром Фото: receptisalatov. Тебе понадобится: 300 г ветчины, 3 помидора, 150 г сыра, йогурт или сметана. Приготовление: Нарежь помидоры и ветчину соломкой, а сыр натри на крупной терке. Перемешай салат с йогуртом и сметаной, и по желанию добавь зелень, орехи или сухарики. Салат со шпинатом, яйцами и ветчиной Фото: woomen. Тебе понадобится: 150 г ветчины, 1 пучок шпината, 3 яйца, 1 огурец, 1 пучок зелени, зеленый лук, сметана. Приготовление: Отвари яйца и нарежь их соломкой с ветчиной и огурцами. Всю зелень измельчи ножом, перемешай салат и полей сметаной перед подачей. Салат с ветчиной и фетой Фото: donatewales. Тебе понадобится: 70 г ветчины, 70 г феты, салатные листья, 5 черри, базилик, оливковое масло, бальзамик, зернистая горчица. Приготовление: Нарежь ветчину и фету кубиками, а помидоры черри разрежь пополам. Смешай салатные листья с базиликом, выложи остальные ингредиенты сверху и сбрызни маслом. Добавь немного горчицы и бальзамика. Теплый салат с картофелем и ветчиной Фото: pinterest. Тебе понадобится: 150 г ветчины, 200 г салатных листьев, 500 г картофеля, 4 яйца, 250 г грибов, по 4 ст. Приготовление: Отвари картошку с яйцами и крупно нарежь. Ветчину порежь кубиками, а грибы — толстыми ломтиками, и слегка обжарь. Масло смешай с бальзамиком и давленым чесноком.
Салат "Неженка" с ветчиной
5. Вкусный салат с ветчиной и сыром. Три салата с ветчиной (рецепты) Вкусные и питательные салаты «на скорую руку». Салат с капустой, ветчиной и сыром – простое в приготовлении блюдо, но в то же время очень вкусное и питательное. Вот теперь можно формировать вкусный, сытный, но простой салат «Мужской каприз» с курицей по пошаговому рецепту с фото.
Салат с ветчиной и огурцом — 8 рецептов на праздничный стол
Вкусный слоёный салат с ветчиной и остренькими, чесночными грибами, дополненный овощами и яйцом, что делает его сытным и вкусным. ветчина 40г яйцо 40г-1шт китайский салат 30г сыр гауда-30г украшение-огурец, маслина, оливка майонез 25г =1порция. Быстрый, простой, вкусный салат Для праздничного стола салат можно приготовить слоями Смотрите видео онлайн «Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
Подбор по:
- Салат с ветчиной рецепты с фото простые и вкусные
- Салаты с ветчиной и огурцами – ТОП 10 рецептов (с фото)
- САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ - ПОДБОРКА ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Популярные материалы
- Салаты с ветчиной — 9 простых и вкусных рецептов на скорую руку
Салаты с ветчиной рецепты простые и вкусные
Салат также можно выложить слоями,прослаивая каждый слой соусом. Такое блюдо получается очень свежим и вкусным, уверена вам понравится и станет частым гостем на вашем столе 19.
Считаете салаты с ветчиной неотъемлемой частью праздничного угощения или только знакомитесь с этим видом салатов? Тогда готовьте их вместе с нами - мы знаем в этом толк!
Отправить друзьям.
Варим сердца под закрытой крышкой на медленном огне в течение 20 минут. Готовый продукт достаем из воды и остужаем. Морковь моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Варим ее в течение 20 минут под крышкой. Готовность проверяем ножом — если он легко входит в морковь, значит, она приготовилась. Сливаем воду и остужаем.
Сердца чистим и разрезаем на 4 части. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Открываем банку с фасолью и сливаем маринад. Укроп моем, обсушиваем бумажным полотенцем и разделяем на небольшие веточки. В салатнике смешиваем куриные сердца, грибы, морковь, фасоль, чеснок и майонез. Солим и перчим.
Перед подачей блюдо ставим в холодильник минимум на 1 час. Украшаем готовый салат укропом. Посмотрите видеорецепт блюда набор продуктов несколько отличается от предложенного варианта : Как сделать салат «Мужской каприз» с курицей Невзирая на то, что в традиционном исполнении эта закуска делается с говяжьим мясом, нетривиальный салат «Мужской каприз» с куриной грудкой тоже вполне имеет право на существование. В подобном исполнении микс получается более нежным, лёгким, изысканным. Кстати, часто делают салат «Мужской каприз» с курицей и грибами. Среди прочих вспомогательных ингредиентов, которые тут могут быть, стоит отметить маринованные или солёные огурчики, консервированную кукурузу или зелёный горошек.
Натрите на крупной терке морковь или используйте комбайн. Маринад до этого времени должен закипеть. Налейте чайную ложку уксуса, выключите нагрев, перемешайте маринад. Слейте горячую воду с лука, залейте маринадом, снова накройте крышкой, чтобы настоялся. Готовьте домашний майонез в быстрые салаты на скорую руку. Рецепты используйте те, которые вам нравятся. Мы предлагаем классический с яйцом: в чашу налейте масло, добавьте яйцо, специи и взбейте погружным блендером. Очистите чеснок, пропустите через пресс к моркови. Добавьте майонез, посолите, поперчите, перемешайте.
Салат «Коктейль»: рецепт классический с ветчиной и сыром
Считаете салаты с ветчиной неотъемлемой частью праздничного угощения или только знакомитесь с этим видом салатов? Тогда готовьте их вместе с нами - мы знаем в этом толк! Отправить друзьям.
Мы оливье предпочитаем с курицей и раковыми шейками. Оворобьелло C. Курица там и рядом не стояла пробовала разные варианты в том числе и с курицей и ветчина победила. Но как вариант можно конечно и ваш рецепт опробовать, хотя не думаюи что по вкусу он будет кардинально отличаться от оливье-маёнез вкус сравняет. Anonymous 24.
Ветчину и сыр режу соломкой или кубиками по настроению. Сухарики на мой вкус лучше белые.
Простой салат «Влажский» с копченой ветчиной, огурцом, картофелем и горошком Еще одна вариация закуски, в которой обычная ветчина заменяется копченой, что сразу кардинально меняет вкус. Ингредиенты: Картофель в мундире — 4 клубня. Огурец свежий — 4 шт. Горошек зеленый — банка 400 гр. Соль, черный перец — по вкусу.
Майонез — по необходимости. Сварите картошку, почистите, настрогайте соломкой.
По привычке салат заправляют майонезом или соусами, сделанными на его основе. Хотя намного полезнее будет вариант с натуральным йогуртом или сметаной, приправленными специями и зеленью. Если же блюдо предназначено не для праздничного стола, можно сделать простую заливку растительным оливковым, подсолнечным, льняным маслом. Салат с ветчиной и свежим огурцом можно подавать несколькими способами: выложенным слоями, полностью перемешанным, залитым сверху заправкой или в виде отдельных наборов нарезанных продуктов, которые уже сами гости будут соединять согласно своим предпочтениям. Как у любого вкусного блюда, существует много рецептов его приготовления. Основное отличие состоит в подборе компонентов.
Именно сочетаемость продуктов будет определять вкус. Классикой считается микс 4-х ингредиентов — ветчина, огурец, сыр, яйца. Все остальное — производное этого базового блюда. Салат с ветчиной, огурцом и сыром Стандартный перечень продуктов блюда удачно сочетается с разными видами заправок. В рецепте указан майонез, но вместо него можно использовать большую часть популярных соусов и растительных масел. Вкус от этого только выиграет, а польза салата увеличится. Проводить другие замены продуктов ветчину колбасой, а свежие огурцы — маринованными консервами нежелательно. В таком угощении уже тяжело будет распознать первоначальное блюдо.
Комментарии
- Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
- Индейка с грибами в сливочном соусе на сковороде - лучший рецепт
- Салат с ветчиной — 16 рецептов приготовления в домашних условиях
- Ингредиенты
- Салат с ветчиной. Топ - 8 самых вкусных салатов с ветчиной
- Рецепты салатов из ветчины - вкусные и оригинальные салаты
10 сытных салатов с ветчиной, которые хочется съесть немедленно
| Салат с ветчиной, 240 пошаговых рецептов салатов с ветчиной с фотографиями на Patee. Рецепты | Простой и быстрый салатик из «заморской» капусты, ветчины и маслин готовится за считанные минуты. |
| Салаты с ветчиной | Пошаговый рецепт салата с ветчиной и сладким болгарским перцем с фото. |
Салат с ветчиной и огурцом — 8 рецептов на праздничный стол
| Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами | Вкусный и простой салат с ветчиной, яйцом, огурцом и сыром — пошаговый рецепт с фото. Простой, лёгкий, но при этом достаточно сытный салатик обязательно понравится всем гостям. |
| Салаты с ветчиной ТОП-3 рецепта - YouTube | 2 Видео рецепт салата слоями — ветчина, огурец, сыр и корейской морковкой. |
| Салат с ветчиной: вкусные рецепты | Представляем вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата с ветчиной и солеными огурцами. |
| Салаты с ветчиной (колбасой) « 26 рецептов вкусных салатов | Приготовьте салат Берлинский с ветчиной и сыром, он простой в приготовлении, вкусный, сытный с оригинальной. |
| Салат с ветчиной, 240 пошаговых рецептов салатов с ветчиной с фотографиями на Patee. Рецепты | Салат легкий и очень вкусный. |