12-ти летний Suntory Hakushu весьма напоминает островные виски. После 12 лет основной выдержки напиток прошел самую долгую в истории бренда 26-летнюю вторичную выдержку в бочках из-под бурбона и хереса, пишет Виски за $2000. Дегустация Банахабэн 25 Years Old.
Обзор видов виски в зависимости от выдержки
Эксперт напомнил, какое давление началось на производителя спиртных напитков Bacardi из-за того, что компания отказалась официально уходить из России. Украина внесла её в свой список «международных спонсоров войны». Правда, это не помешало компании увеличить прибыль российского подразделения втрое по итогам 2022 года. Представитель Pernod Ricard сказал изданию, что, например, коньяк Ararat до сих пор продаётся в России.
Глава информационного центра WineRetail Александр Ставцев отметил, что у известных алкогольных брендов в России может быть по 10 независимых импортёров. Это облегчает завоз продукции в страну. Виски под видом детского питания Увы, когда популярная продукция попадает под санкции, активизируются контрабандисты.
Так происходит даже с элитным виски. Например, в мае в Россию ввезли дорогущий шотландский виски Macallan. Причём напиток попал в страну под видом детского питания — пюрешек и кашек.
Compared to Glenlivet 12 , Mortlach boasts a richer complexity that delivers a more satisfying dram at a good value. The taste is smooth with cereal grains, orange, and a touch of green tea, balanced by a gentle whisper of smoke and brine. Though light-bodied, a pleasant sweetness emerges with water, adding depth.
The finish is short, subtly sweet, and slightly spicy. This whisky provides a taste of peat smoke without the Islay intensity, making it ideal for those new to smoky Scotches. While seasoned drinkers may crave more complexity, Highland Park 12 delivers commendable quality at an attractive price.
Its nose starts with a pronounced smoky aroma, like cured meats, but whispers of apple and pear peek through. Despite the initial smoke, the taste is lush with red fruits and caramel, balanced by vanilla and lemon. The finish lingers with a deep smokiness and earthy spice.
This Islay single malt offers a delightful balance of smoke and sweetness. Compared to its Islay brethren, Caol Ila 12 is gentler, thanks to its copper pot still distillation. Adding a splash of water unveils hidden floral and sweet notes for those seeking a milder peat experience.
Aged in bourbon barrels, this whisky offers a unique and satisfying dram. Unfiltered and bottled at a higher proof, this expression boasts a more nuanced character. The aroma entices with melon, followed by honey, vanilla, and a hint of almond.
The first sip is velvety and warm, bursting with melon and peaches complemented by subtle vanilla and honey. The finish lingers with a delightful warmth, echoing notes of peaches and apricots. This whisky is truly remarkable.
The unfiltered nature, higher alcohol content, and unique character deliver a richer and more satisfying experience. For those seeking a deeper appreciation of Glenlivet, the Illicit Still is a must-try.
И кажется, все прекрасно. Информацию о сроке выдержки коньячных дистиллятов может дать эксперту соотношение фенольных и фурановых соединений. Поэтому в рамках экспертизы справочно была исследована массовая концентрация фенольных и фурановых соединений галловая кислота, фурфурол, 4-гидроксибензойная кислота, ванилиновая и сиреневая кислоты, 4-гидроксибензойный альдегид, ванилин, сиреневый альдегид, п-кумаровая и феруловая кислоты, конифериловый альдегид.
Игры со временем оборачиваются прибылью Коньяк может быть произведен из нескольких дистиллятов различной выдержки. Возраст коньяка определяется по возрасту коньячного дистиллята с минимальным сроком выдержки. Однако встречаются случаи фальсификации коньяков по сроку выдержки, когда в маркировке указывается недостоверная информация с завышением срока выдержки коньячного дистиллята. Такой товар будет гораздо дороже, чем трехлетний коньяк. Дистилляты в исследованном Роскачеством коньяке были из самых разных стран.
Максимально дистилляты представлены из четырех стран, и это довольно старые дистилляты — с 2009 года. Подведем итоги По итогам проведенного исследования можно констатировать, что на рынке коньяка низкого ценового сегмента до 920 руб. В этой же продукции эксперты-дегустаторы зафиксировали пороки букета и вкуса, что не соответствует обязательным требованиям ГОСТ 31732-2014. Информация о нарушениях, выявленных Роскачеством, направлена в Росалкогольрегулирование. Ведется дальнейшая работа, производители проводят корректирующие мероприятия.
Мы высоко оцениваем наше взаимодействие, — комментирует Димитрий Бурцев, помощник руководителя Росалкогольрегулирования. Самый дешевый из коньяков с признаками фальсификации стоит 99,99 руб за 100 мл. Происхождение винограда — Дагестан, год урожая 2009 более 13 лет. Самый дорогой из коньяков с признаками фальсификации стоит 184 руб за 100 мл. Происхождение винограда — Россия, год урожая 2015 более 7 лет.
Самый интернациональный образец содержал дистилляты из винограда четырех стран: Франции, Армении, Казахстана, Узбекистана 2015 год урожая. Только российское сырье использовано всего в 4 товарах из 23 исследованных. Год урожая 2014 и 2015, стоимость — от 106,4 до 184 руб. Дистиллят, произведенный только из армянского винограда, использован в коньяке только одной торговой марки.
И потом, именно на этом предприятии первые попытки делать виски предпринимались еще лет 20 назад, когда это выглядело не бизнесом, а скорее чудачеством. Бутылка 0,6 литра в «Универсаме» стоит 700 рублей. Лучше не надо Настоящая вольница началась на рынке в этом году, когда разливать виски кинулись все кому не лень. Только в трех магазинах удалось насчитать порядка 20 брендов российского виски, не существующих нигде, кроме России. У большинства на контрэтикетке сказано, что содержимое произведено «из шотландских дистиллятов», но что это за дистилляты, не сказано, и проверить это не представляется возможным.
Лишь самые честные рискуют написать хотя бы на контрэтикетке что-то типа a taste of whiskey «вкус виски» или with whiskey «с виски». Так, в «Универсаме» на Ленина обнаружен образец порядочности под названием Mac Duncan именно так, а не McDuncan, как принято в самой Шотландии , производитель — «Коломенский виноконьячный завод», Москва. В составе этого коктейля — спирт этиловый ректификованный «Люкс», настой спиртованный солода пивоваренного ячменного карамельного, морс спиртованный абрикоса, ароматизатор пищевой «Виски ирландский» и т. Цена, конечно, невелика 439 рублей за бутылку 0,5 литра , но за эти деньги лучше не мучиться и просто купить приличной водки. Или немного добавить, чтобы уже хватило на недорогой коньяк. Есть у «Ладоги» и свой аналог бурбона Tavern Hound всё примерно рублей по 500—600 за бутылку 0,5 литра , и даже односолодовый виски Grey Glen около 1000 рублей. Не могла пройти мимо виски-бума и челябинская группа «Ариант». В новосибирских магазинах есть как минимум два ее бренда — James Barley и Carte Blanche. Сами бутылки выглядят вполне представительно, стоят недорого 400 рублей за 0,5 литра , но, кроме как для украшения бара, использовать их, конечно, лучше не стоит.
Как образно заметил автор отзыва о другом российском бренде Mancatcher производится в Подмосковье компанией «ССБ» , «в аромате — паленая резина, обувной клей, новые калоши». Насладиться этим противоречивым букетом можно всего за 200 рублей — столько в SPAR стоит фляжка объемом 0,2 литра. Эта же компания делает якобы ирландский виски под названием Armstrong. Односолодовый виски из Дагестана Источник: Стас Соколов Свой вклад в развитие отечественного вискокурения пытаются внести и виноделы Дагестана Кизлярский район, село Мирное. Стоят обе марки в магазинах в районе 500 рублей за пол-литра, но покупка этого алкоголя имеет смысл, только если вы хотите сократить употребление спиртного. Для того чтобы просто заставить проглотить глоток с содержимым IBEX, ударяющим в нос резким химозным запахом, придется делать над собой усилие.
Шотландский виски 200-летней давности продали на аукционе за $12 тысяч
Об этом сообщил Telegram-канал Ural Mash Согласно данным портала, гонорар артиста за одно выступление составляет четыре миллиона рублей. Несмотря на то, что ранее исполнитель заявлял в интервью, что не пьет алкоголь, в его списке требований райдере указано наличие 12-летнего виски Chivas Regal. Кроме того, в списке прописаны быстрая лапша «Доширак», сигареты с кнопкой, пицца и энергетические напитки.
Источник: Без источника Бочка виски, изготовленная винокурней Ardbeg Великобритания в 1975 году, была продана частному коллекционеру из Азии за рекордные 16 млн фунтов около 1,2 млрд рублей , пишет Financial Times. Эта сумма в 2 раза превышает стоимость самой винокурни. Покупатель необычного лота установил новый мировой рекорд: предыдущий был установлен в апреле 2022 года. Тогда выигравший аукцион американский коллекционер отдал за бочку Macallan 1988 года выпуска 1,2 млн долларов около 73,5 млн рублей.
В плане дегустации он простенький и неинтересный.
Спиртуозность минимальная и качество дистиллятов хорошее, но ароматика не цепляет. Пахнет ванилью, деревяшкой и карамелью. Во вкусе также проявляется сладкая ваниль. Виски Glenfiddich 12 А теперь приближаемся к более оригинальному и известному в широких кругах виски как, например, Glenfiddich 12. Небольшая бутылка объемом 0. Нормальная цена, как для проверенного виски. Этот экземпляр уже интересней даже тем, что он односолодовый и дистилляты выдерживаются в разных типах бочек.
Также виски проходит холодную фильтрацию, избавляясь от лишних примесей и дефектов вкуса. Не скажу, что от аромата или вкуса вы обомлеете и побежите за второй бутылкой в магазин. Но не разочаруетесь, уж точно. Пахнет виски красными и зелеными яблоками, карамелизированной грушей, солодом, свежей травой. Вкус гармоничный, мягкий с фруктовыми мотивами, свежестью кислого яблока. В конце есть древесная терпкость. Виски Highland Park 12 Я колебался между "Macallan 12" и "Highland Park 12", отдав предпочтение второму варианту виски.
Под его недолгим руководством Глен Морей уже завоевала несколько престижных виски наград, которых впереди ожидается большое множество. Основная серия включает доступные по цене виски разных стилей, но неизменно сохраняющие фирменный фруктовый характер Глен Морей.
СМИ: бутылку виски Macallan 60-летней выдержки выставили на торги в Эдинбурге за $1,1 млн
About the partnership: Chivas Regal has partnered premium audio producers LSTN Sound Co. to create a range of whisky and music accessories. На протяжении многих лет 12-летний виски Grant's существовал как часть купажа Family Reserve или продавался под разными именами на разных экспортных рынках. Так, в Сеть просочилась аудиозапись разговора представителя артиста, озвучившего условия данного визита: гонорар — только в евро, трансфер — новый Mercedes, в гримерке — 12-летний виски.
Best 12 Year Scotch Whiskies
«Коммерсант»: производитель виски Chivas уйдёт из России. По данным издания, французский алкогольный концерн Pernod Ricard решил прекратить деятельность своего российского представительства. Хочу рассказать про виски Аберлауэр 12 лет (Aberlour 12 Years Old) Боюсь это удовольствие сейчас стоит дорого, около 4000 руб. Дальше Сhivas Regal 12-летней выдержки и на его фоне стартовый набор студента», – приводит содержание райдера телеграм-канал Ural Mash. Ну и в качестве 51 образца я тут для контраста попробовал включить 12-летний бленд старого розлива.
Ardbeg создал уникальный 13-летний виски
With the assistance of whisky expert Neil Coleman and valuable customer insights, I have assembled a list of the top 12-year Scotch Whiskies. Но заверяю вас, что Dewar's The Ancestor 12 years вполне питкий виски, если особо не придираться и быть снисходительнее. На протяжении многих лет 12-летний виски Grant's существовал как часть купажа Family Reserve или продавался под разными именами на разных экспортных рынках. Водку Absolut и виски Jameson перестали ввозить в Россию. Тратить 12летний виски на 19летниюю Вику плохая идея.
На аукционе продадут самый старый шотландский виски
Журналист и блогер Виктор Черский не пожалел здоровья и провел несколько дегустаций новых брендов: в лучшем случае эти образцы получали сдержанно посредственные оценки. Для того чтобы получить хоть сколько-нибудь положительные эмоции, он советует дать такому напитку постоять уже в стакане, как хорошему вину. Но не для того, чтобы напиток раскрылся, а чтобы улетучились наиболее вонючие сивушные ароматы. В общем, любителям крепких напитков, не готовым тратить на бутылку по 1000 рублей и больше, проще ограничиться водкой и горькими настойками, перейти на что-то послабее, а то и вовсе бросить пить. RU В нижнем сегменте, к слову, можно встретить и импортные напитки. На сайте сети сказано, что у виски «аромат пшеницы с нюансами дуба», что, по идее, уже должно насторожить любого любителя этого напитка — чем-чем, а пшеницей виски пахнуть не должен. Там же продается индийский виски 8 PM, про который в отзывах на самом сайте «КиБ» можно прочитать, что он «больше похож на настойку» и «отдает синтетикой». Стоят они оба 899 рублей, и, прямо скажем, этой сумме можно найти более достойное применение. Планку минимального качества пусть с трудом, но уже проходят отдельные бренды, которые разливаются в России. Почти так же часто встречается, но стоит, как правило, чуть дороже White Horse его производят на заводе «Кристалл».
Гурманов эти напитки, конечно, не устроят, но они, по крайней мере, «уже похожи на виски», чего о большинстве брендов подешевле сказать можно далеко не всегда. Главная претензия к ним и еще к целому ряду подобных лицензионных напитков — нестабильность качества. Может оказаться терпимо, а может, и нет. RU Если покупатель готов потратить более 1500 рублей за бутылку 0,5 увы, такова нынешняя реальность , то у него уже появляется какой-никакой выбор. Евгения Петрушева говорит, что импортеры сейчас активно везут продукцию ранее неизвестных в России марок. Это могут быть независимые, то есть не принадлежащие крупным корпорациям вискокурни с довольно интересными напитками, которые не уступают глобальным брендам. Желающие за свой счет расширить кругозор могут попробовать виски альтернативных стран. В том же «Ашане», например, продается индийский Royal Green 1503 рубля за бутылку 0,7 л. Вряд ли он порадует любителей настоящего скотча, но можно составить впечатление о том, каков на вкус и запах индийский виски.
RU По мнению Петрушевой, стоит обратить внимание на целый ряд новых для российского потребителя ирландских брендов. В «Ашане» сравнительно недавно появились, например, Hich и The Whistler.
Так, например, Меладзе требует, чтобы в его гримерке было виски 12-летней выдержки, а передвигаться артист готов лишь на премиальном автомобиле, которому еще не исполнилось трех лет. Гонорар Валерий предпочитает получать в евро.
К слову, певец готов выступать для любой публики, как заявил концертный директор артиста. Понравилась статья?
Таким образом компания вернула уже былое наименование родного из ранних релизов и отдала дань уважения основателю Джону Дюару. С 2000 года в составе 12-летнего релиза Aberfeldy, Aultmore и Craigellachie, выдержанные не менее 12 лет в бочках из-под бурбона. Также в составе могут быть спирты Mucduff и Royal Brackla. Вторая фирменная довыдержка, как завещал A.
Cameron, минимум 6 месяцев, а иногда и целый год. Основу купажа составляет односолодовый виски Aberfeldy, который производится на одноименной вискикурне с 1898 года. Лишь небольшой процент от 2,5 миллионов литров виски, ежегодно производимого в винокурне Aberfeldy, выпускается в качестве односолодового виски под собственным названием. Частичка попадает в Scottish Leader и Johnnie Walker. За создание этого продукта под одобрительным контролем семьи Бакарди отвечает Стефани Маклауд, 7 мастер винокурни Aberfeldy. Johnnie Walker - одно из самых узнаваемых названий виски.
Бренд является безусловным мировым бестселлером, продавая в розницу минимум 200 миллионов бутылок виски в год. Обладая почти 200-летним наследием и историей, Johnnie Walker продается в более чем 180 странах. Несколько лет назад журнал Whisky Magazine попросил десять мастеров купажа назвать лучший купажированный виски, который не был бы их детищем. Девять из них назвали Johnnie Walker Black Label, десятый не мог этого сделать, потому что сам создал его. Этим мастером был Джим Бэверидж, купажирующий виски с 1979 года. А в 2011 году Джим Бэверидж выпустил более насыщенную дымную версию Double Black.
Гербовое изображение на этикетке содержит громкие надписи, позаимствованные с официальных атрибутов Великобритании. На старо-французском "Honi soit qui mal y pense" "Пусть стыдится тот, кто подумал об этом плохо" и на современном французском "Dieu et mon droit" "Бог и моё право" — так звучал девиз английской монархии 15 века. Дистилляты с винокурни Cardhu, отличающиеся легким стилем с приятными травяными нотками, являются сердцем купажа виски Johnnie Walker.
This Speyside single malt is complex and rewarding, offering a smooth yet rich flavor profile. The secret lies in its 12-year slumber within hand-picked Oloroso Sherry-seasoned oak casks. The aroma is delicate, showcasing vanilla, honey, and a citrus medley of orange, tangerine, and sultanas. The rich texture delivers a pleasurable warmth, carrying flavors of tangerine, apple, pear, vanilla, caramel, and oak. The finish is short, with lingering citrus, oak, and a touch more warmth compared to classic Balvenie expressions. This single malt showcases the character of whisky aged in first-fill ex-bourbon barrels. Each batch yields only 300 bottles, with potential variations in aroma and flavor, making it a truly special Speyside experience.
The creamy texture caresses the palate with dominant caramel and vanilla flavors, interwoven with hints of dried fruit. The finish lingers with a delightful balance of sherry, oak, and dried fruits. This award-winning Speyside single malt is matured in a unique combination of Oloroso and Pedro Ximenez casks, infusing it with a prominent sherry character and a touch of nutty sweetness. Smooth, delicious, and perfectly balanced with a touch of spice and warmth, the GlenDronach 12 is a dream come true for sherry whisky lovers. Enjoy it neat, savoring its complexity without the need for water or ice. The rich and creamy palate boasts honey, banana, caramel, raisin, and chocolate notes. The finish is smooth and medium to long, with lingering oak spice and chocolate. A touch of water enhances its complexity and sweetness. Highly recommended. The palate is warm and rich, with notes of sherry nuts, honey, ginger, oak, and subtle minerals.
The finish lingers with red fruit, peat, orange, and ginger, with a touch of warming spice. This cask-strength whisky packs a punch, but a little water smooths it out. Its complex flavors are exciting and satisfying, particularly for the price.
Виски "Бенриах" 12-летний, п/у, 0.7 л
К примеру, для получения 12-ти летнего виски, можно взять определенную долю 30-ти летних спиртов и смешать их с более молодыми сортами (3 — 6 лет). В прошлом году 12-летняя бутылка ее виски 1980 года под названием Queen’s Visit была продана за $65 тыс. Но все же виски "Ригал" 12 лет выдержки раскупается гораздо охотнее из-за более низкой цены и отличного качества. Бутылка шотландского виски марки The Macallan была продана с аукциона в Лондоне за рекордную стоимость в £2,2 млн ($2,7 млн).
12-летки. Первая серия!
Адрес для корреспонденции и посетителей: 127018, Россия, г. Москва, ул. Полковая, д.
Она была основана Робертом Бэйном Robert Bain и Андрю Пиари Andrew Peary в 1824 году, сразу после того, как в Шотландии был принять Закон об акцизах Exise Act , который узаконивал процесс изготовления и реализации виски. После 1935 году вискокурня была приобретена вискохолдингом George Ballantine and Son. С 2005 года вискокурня находится под контролем корпорации Chivas Brothers, конкретнее ее дочерней структуры Pernod Ricard, которая еще производит коньяк Martell и владеет Ереванским коньячным заводом. Да-да дорогой читатель, Арарат теперь французский бренд. Ежегодно дистиллерия выгоняет около 5,5 млн литров спирта-сырца.
Вторая вискокурня Glenburgie goo. Первые упоминания о ней уходят аж в 1810 год, хотя оригинальное название было дано только в 1871 году. Интересным фактом является то, что в один из периодов существования вискокурни ей управляла женщина Маргарет Николь Margaret Nichol. До селе невиданный факт. В конце 1980-х годов дистиллерия была закрыта и полностью реконструирована только в 2004 году. Объем выдаваемого ею спирта находится в районе 4,2 млн литров ежегодно.
В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт.
Ербанова, 7а Тел. Выдано Роскомнадзор. Учредитель — федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания». Главный редактор — Панина Елена Валерьевна.