Другие увидели в появлении кофейни европейский лад и напомнили, что во многих странах такие заведения при святынях — обычное дело.
В центре Екатеринбурга разобьют Сад святой Екатерины. Как он будет выглядеть
Сегодня храм священномученика Антипы Пергамского (все называют его просто «Антипа» смело можно назвать самым молодыми модным приходом в Москве. Кафе на территории церкви Антипы, епископа Пергамского, открылось в середине лета 2020 года. Православное кафе Antipa запустило онлайн-платформу АNТIПА+. Кофейня Coffee на улице Волхонка фото 2 на сайте Для всей команды ANTIПА, друзей и прихожан сегодня важный день: память покровителя нашего храма и всех проектов — священномученика Антипы Пергамского.
Святыня на европейский лад? В московской колокольне вместо свечей продают кофе и пирожные
Основной и в прямом смысле собирающей идеей для интерьера стал образ трапезного стола, за которым люди собираются вместе — столы в заведении собираются в один общий стол и могут адаптироваться под разные сценарии использования. Большое внимание архитекторы уделили деталям: в мебель инкрустированы детали мозаики со скрытым византийским орнаментом.
На территории московского храма Священномученика Антипы Пергамского в маленьком здании открыли небольшое пространство, где объединили кафе, трапезную и лекторий. История эклектичного храма в Колымажном переулке началась в XVI веке. Пять лет назад храм отреставрировали, а в этом году руки дошли и до неприглядной хозяйственной постройки.
Не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; не разработана и не утверждена программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, производственный контроль не осуществляется; санитарное состояние неудовлетворительное; мойка кухонной и столовой посуды осуществляется в одной моечной ванне; производственный и разделочный инвентарь не промаркирован. Кроме того, по окончании лабораторных испытаний изготавливаемой пищевой продукции, смывов с объектов окружающей среды выявлены неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям. В суде установили, что при инвентаризации в кофейне «Шоколадница» руководством ООО «Континент» была выявлена недостача 1 млн 505 тыс.
Внутреннее расследование показало, что деньги украл директор кофейни Никита Шерстнев.
Некоторые москвичи назвали появление общепита при храме «тягой к цивилизации». Я вообще человек неверующий, но мне почему-то кажется, что что-то тут не так», — написала автор топика.
Некоторые подписчики поддержали женщину и отметили, что кофейня и церковь — вещи несовместимые. Это единственное место, где это возможно. Храм не место для тусовки.
Кафе-трапезная ANTIPA при Храме Священномученика Антипа на Колымажном дворе
По его словам, в России нельзя просто зайти в церковь и постоять в углу. Особенно женщине с непокрытой головой. Отец Андрей утверждает, что решил снять напряжение вокруг православия, хотя считает себя традиционным консерватором. Священник цитирует священное писание: «Вы должны идти туда, где есть люди». Так он объясняет тот факт, что лично вел Instagram-аккаунт святого Антипы. Среди прихожан его церкви много известных людей. В частности, одним из благотворителей храма стала экс-жена бизнесмена и владельца «Челси» Романа Абрамовича Ирина.
То есть, все, что можно делать при храме, что у людей вызывает отклик, надо создавать обязательно. Если есть пространство, где можно устроить сквер, место для прогулок — отлично, надо это использовать максимально. Чтобы люди понимали, что церковь — это место, в которое можно прийти в любое время, в любой час.
Где тебя рады видеть, к тебе открыты, расположены. И не обязательно требуют, чтобы ты был крещен и воцерковлен. О курящих монахах и кафе при храмах Когда-то и в русской Церкви курили, в том числе и священники, в том числе публично, и это было нормой. Помню, в дневниках у Святителя Николая Японского есть такая строчка: «Назначили епископом в Японию, пора бросать курить». Общество это допускало, потому что тогда еще не был понятен вред табака, не знали, что это смертельно опасный яд. Что же до кофе... Хотя с точки зрения диетологов и врачей кофе — своего рода наркотик, нигде в публичном поле этого нет. В мире он нигде ни одним уголовным кодексом не преследуется и наркотиком не считается. Может, когда-то это и было так.
Но Церковь же — организм сложный и очень долго все переваривающий, не выносящий суетных решений. Для разных слоев населения и разных мест что-то допустимо, а что-то нет. Два года назад летом было много публикаций о том, что в уральском городе Заречном при храме Покрова Божией Матери батюшка открыл кофейню и сам там разливает кофе. Мне кажется, очень хорошая инициатива. Это проповедь — ты и кофе людей угощаешь, и в то же время с ними общаешься. Стоит молодой священник, обаятельный, открытый, и с ним можно поговорить. Чашка кофе здесь — способ сократить расстояние между человеком с улицы и священником. Какая-то часть духовенства относится к этому положительно, какая-то отрицательно. По бытовым вопросам мнения есть разные.
Люди, например, выбирают ходить в храм Антипы, потому что там все открыто, много молодежи. Там весело, кинопоказы, кафе, какая-то движуха.
Мы поднимались на самый верх, вдруг Ирина Александровна делала очередной хитрый ход, и мы снова оставались ни с чем. Мата Хари просто!
Такая дуэль была интересная! Но мы и тут победили. Антонова не могла поверить. А я боялась, что она не переживет», — цитирует Васильеву сайт Ruskline.
Недавно в трапезной при храме открылось современное модное кафе Antipa.
Другие увидели в появлении кофейни европейский лад и напомнили, что во многих странах такие заведения при святынях — обычное дело. Или мощами?
Споры возникли не только из-за идеи, но и вокруг кофейни как бизнеса с юридической стороны. Как рассказала журналисту предтавитель заведения Анастасия, встретить которую можно непосредственно за прилавком с пирожными и выпечкой, заведение открылось всего три дня назад, и пока что только технически, то есть для тех, кто приходит Черниговское Подворье на службу. Мы здесь не пропагандируем какие-то собственные взгляды, мы хотим позволить людям по-другому взглянуть на традиционные трапезные и просто дать им хорошо провести время», — рассказала сотрудница заведения.
«Я объелась и заплатила за обед всего 367 ₽»: чем кормят в православных трапезных в Москве
Кофейня Espresso Patronum Общие вопросы info@ Ваших истории story@ За несколько месяцев работы пространство Antipa уже принимало посетителей и как кафе, и как трапезная. Кафе-трапезная и коллекция при храме сщмч. Антипы Пергамского.
В центре Екатеринбурга разобьют Сад святой Екатерины. Как он будет выглядеть
Мы подготовили небольшое количество букетов вербы для прихожан и гостей храма Антипы. Количество букетов ограничено.
Молодое вело-кафе у станции метро «Чеховская» влюбило в себя сразу после открытия. Из необычных напитков гостям предлагают цитрусовый раф, латте с зеленым чаем матча и эспрессо с карамельным сиропом и апельсиновым соком.
Для всех, кто приехал выпить чашечку кофе на велосипеде, устроена парковка. Как добраться Самолет В Москве четыре аэропорта. Все международные, но принимают рейсы из России. Добираться до воздушных гаваней, кроме «Жуковского», удобно на «Аэроэкспрессе» — вариант не самый дешевый, по сравнению с автобусами и маршрутками, зато спасает от столичных пробок.
Если ваш рейс улетает из нового терминала В а туда сейчас перевели многие внутренние рейсы , надо будет еще проехать на автоматическом подземном поезде. Они ходят с интервалом в 4 минуты, время в пути тоже 4 минуты. Указатели есть, заблудиться сложно. Автобусы и маршрутки из «Шереметьево» довезут до станций метро «Речной вокзал» и «Планерная».
Ночной автобус H11 соединяет аэропорт со станциями метро «Войковская» и «Китай-город». На машине — по Ленинградскому шоссе либо по платной трассе М11.
Завершают композицию стулья от мебельной компании Partisan. Обновленная постройка должна была стать уместным продолжением архитектурного ансамбля храма, поэтому авторы проекта отнеслись с трепетом к историческому фасаду и учли изначальный шаг несущих конструкций.
Оформление внутреннего пространства сделали соответствующим. Так что однотонное минималистичное помещение перекликается со светлой отделкой снаружи и отсылает к белому фасаду срединной части храма с его графичными черными элементами. А золотистые подвесные и настенные светильники в свою очередь вторят куполам храма. Для того, чтобы добавить пространству графичности и подчеркнуть масштаб окон, рамы выбрали черного цвета.
Подвесные светильники цвета латуни от компании SLV стали эффектным украшением зала. Но и о функциональности забывать было нельзя.
На деле это означает, что тут продают настоящие греческие продукты и выпечку, а еще варят кофе. К горячему кофе отлично идут пирожки милопитакья с яблоками, рождественское печенье меломакарона или кофейная коврижка. Сладкоежек порадует восточный сахарный леденец нават и испанская нуга туррон. На стеклянных витринах стоит оливковое масло холодного отжима с Афона, бальзамический уксус, а также разные пасты из оливок, вяленых томатов и артишоков, почему-то именуемые брускеттами. Если захочется купить греческие деликатесы в подарок, в «Архондарике» есть красивые бумажные пакеты. Зайдите сюда после прогулки посмотреть на историческую застройку изнутри и потрогать толстую, криво сложенную стену.
Заодно можно прикупить булок. Если вам ну очень понравятся стены, в дальней комнатке есть столики, так что можно задержаться на чай. Тем более что местный фиточай, как гласит этикетка, «помогает переносить эмоциональные перегрузки» и «способствует улучшению настроения».
Кафе-трапезная Antipa
Сейчас на платформе представлены авторские мозаичные иконы и кресты, худи с логотипом трапезной, чехлы для телефонов и кулоны, созданные вместе с художником-мозаистом Дионисием Иванниковым, дизайнером Вячеславом Масловым и художницей Верой Глазуновой. Как заявляют создатели проекта, одна из важных идей проекта — это возможность художникам попробовать себя в сугубо церковной эстетике, а мастерам церковных цехов попробовать себя в реализации светского лайфстайла.
В общем сделать бы в этом месте кухню, поменять персонал - и цены не будет! Они не просто предложили кофейные напитки, а создали настоящий ритуал из нашей встречи с кофе. Их искусство в обращении с зернами и внимание к каждой детали при приготовлении напитка вызвали восхищение. Меню заведения также оказалось на высоте.
Внутри — минималистичный интерьер, мебель, украшенная мозаикой ручной работы, и панорамные окна в пол. Бариста варят капучино, латте и лавандовый раф, а из черного кофе доступны фильтр и американо. Кроме них, в меню можно найти листовой чай и какао, альтернативное молоко и сиропы в ассортименте.
Кроме них, в меню можно найти листовой чай и какао, альтернативное молоко и сиропы в ассортименте. В кафе «Антипа» подают сладкие кексы, чизкейки, киши и сэндвичи. Вся выпечка собственного производства.
Вера в силу места
- Трапезная Высоко-Петровского мужского монастыря
- кафе Antiпа, пер. Колымажный 8/4с7 — цены, меню, фото |
- Кофейни для душевного равновесия
- Тех. поддержка
- Трапезная Antiпа | Время работы | Адрес и телефон -
- Кафе — дополнение к храму, как буфет в театре
В Киеве начали продавать кулич под названием «Порнозвезда»
В Туле судебные приставы временно закрыли несколько кафе за нарушение санитарных норм. Моднейшее православное кафе Antipa при храме святого Антипы выпустило мерч: худи и чехлы в коллаборации с Вячеславом Масловым. Опыт кафе «Антипа» при храме Священномученика Антипы в Колымажном переулке очень успешный и показывает, что так и должно быть. Больше года назад в Москве открылось действительно небанальное место: при храме священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе заработало кафе.
Анастасия Балакирева и Михаил Князев: кафе-трапезная Antipa в Москве
Оставить отзыв о Кафе-трапезная Антипа. Мы обрабатываем все нейтральные и отрицательные отзывы и передаём их в заведение для улучшения сервиса. Кроме кофейни на Челюскинцев под вывеской Pankoff Bakery работают кондитерский цех на 8 Марта и кофейня на Малышева. 33-летний Дмитрий Гвай (на фото слева) – директор кафе «Лавка» (не на Октябрьской, а на Притыцкого, 3), у Максима Антипа собственный магазин по продаже женского белья. Кроме кофе, в кофейне Антипа Москва вы сможете насладиться разнообразными завтраками, свежеиспеченными выпечкой и легкими закусками.