Можно ли поститься на заменителях? Как сформировалась традиция не употреблять в пост продукты животного происхождения, почему нельзя пить молоко и что делать, если необходимо его употреблять по медицинским показаниям. Во время Великого поста можно питаться сытно и вкусно и даже пить молоко, но не то, к которому мы привыкли, а растительного происхождения. Как не отравиться грибами>> Овсяное молоко Вместо коровьего молока можно использовать овсяное (или кокосовое) – оно заметно улучшит вкус кофе и каш. В пост нельзя употреблять спиртные напитки и курить.
Можно ли употреблять кокосовое молоко в пищу во время поста и не нарушать его правила?
Но в азиатской кухне из этого молочного продукта готовят сыр тофу, творог, коктейли и десерты. Соевое молоко — содержит столько же белка, сколько и коровье молоко Фото: Изображение Midjourney Чем заменить молочные продукты в Великий пост Сливочное масло можно заменить авокадо. Жирная мякоть фрукта прекрасно сочетается с бутербродами и тостами. Также подойдут оливковое или арахисовое масло. Мягкий сыр можно заменить пастой из фасоли или чечевицы, а также хумусом, а твердый сыр — соевым или сыром тофу.
Твердый сыр можно заменить соевым или сыром тофу Фото: Изображение Midjourney Альтернативой «молочке» по содержанию белка в Великий пост могут служить бобовые, шпинат, брюссельская и пекинская капуста.
Разрешены варенье, джем, пастила, халва, запеченные сладкие кусочки тыквы. Каждый решает сам, отказаться от любимых напитков в пост или сохранить пищевые привычки без изменений. Если отсутствует зависимость от кофе, чая, можно сократить объем потребляемых напитков, подавать к ним молоко растительного происхождения, бутерброды с сыром, мясом заменить на постную выпечку, орехи, сухофрукты.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом.
В нем не должно быть ничего запрещенного — яиц, молока, мясопродуктов, рыбных экстрактов и так далее даже в минимальных количествах. При этом нельзя забывать о главном аспекте Поста — духовном. Если вы целенаправленно «охотитесь» за соевыми продуктами, заботясь о том, чтобы пища ничем не отличалась от привычной скоромной, вы занимаетесь совершенно не тем, чем нужно заниматься в Пост. Растительные масла На протяжении большей части Поста мирянам в готовке можно использовать любое растительное масло, например, заправляя им салаты. Исключением являются первая и последняя недели — на это время устанавливаются наиболее строгие ограничения касающиеся питания. Отдельные правила есть для священнослужителей и монахов. Им масло позволяется употреблять только в выходные и в праздничный день в честь стояния Марии Египетской. Изначально масло относилось к запрещенным продуктам. Это было обусловлено тем, что в южных странах, откуда распространялось христианство, практически с каждым приемом пищи употреблялись оливки.
Выжатое из них масло в таких условиях уже считалось излишеством. Сейчас в России ситуация противоположная — роскошью считаются свежие оливки, а растительное масло — простой, привычный и доступный продукт. Нельзя Великий Пост — настоящее духовное испытание. Для проверки силы духа верующие отказываются от ряда повседневных удобств, подвергают кардинальному пересмотру образ жизни и собственное меню. Продуктов, попадающих под запрет, достаточно много, но воспринимать Пост только как диету ни в коем случае нельзя. На первом плане должна быть именно духовная составляющая. Мясо и птица В Пост из рациона исключаются любые продукты животного происхождения — в первую очередь, мясо и птица. В любом варианте приготовления это достаточно «тяжелая» пища, а плотно поев, сосредоточиться на духовном и обращении к Богу практически невозможно. Отказ от мяса в любом виде помогает верующим учиться воздержанию, справляться со своими желаниями. Это, безусловно, необходимо не только за столом, но и в самых разных жизненных ситуациях.
Изначально в ранний период развития христианства отказ был обусловлен большими затратами по времени и сложностями, связанными с его приготовлением мяса. Животное или птицу нужно было забить, разделать тушу, подготовить ее части к хранению. Готовка тоже отнимала достаточно много времени. Вся эта работа нисколько не соответствовала духу Поста, не позволяла сконцентрироваться на духовной жизни. Кроме того, мясо стоило дорого, эти деньги предлагалось потратить на добрые дела и благотворительность. Если по медицинским показаниям мясо, мясной бульон, иные блюда из него исключать нельзя, отказываться от него в Пост нельзя. В данном случае, по сути, человек ест не то, что ему хочется, а то, что необходимо, таким образом ограничивая себя.
Растительное масло разрешено только в выходные дни, а горячая пища - только несколько раз в неделю. Все эти запреты осложняют задачу питаться сбалансированно. Да что там! Даже обычный салат при таком раскладе приготовить сложно. Приступая к написанию этой статьи, я голову себе сломала, придумывая, чем можно заменить масло в салате. А опыт у меня в приготовлении еды и составлении разных планов питания нешуточный. Что уж говорить об обычных людях! Рацион можно назвать сбалансированным, если в нём присутствуют в нужном количестве белки, жиры и углеводы. Но в тех продуктах, которые первыми приходят на ум как альтернатива всему запрещённому, явно не хватает жиров и белков. Ведь что обычно ест человек, если нельзя мясное, молочное, жирное и горячее? Правильно: хлеб, сладости, фрукты, макароны, картошку с грибами и каши в дни с горячей едой. А такое питание правильным уж никак не назовёшь, каким бы оно ни было. Чем заменить растительное масло и жиры вообще Орехи и семечки - отличная замена другим источникам жиров. Добавляйте их в кашу, мюсли на воде, салаты. Ими даже можно посыпать овощной суп! Очень вкусно. Да, я в курсе, что цена на него неприлично увеличилась, но вы и так уже экономите на мясе. Поэтому предлагаю хоть иногда баловать себя этим суперполезным продуктом. Кокосовое молоко. Из него можно приготовить отличный десерт или завтрак например, по этому простому рецепту , его можно добавить в горячие блюда. Кокосовые чипсы. Намного полезнее обычных и даже сушёных фруктов. Надолго насыщают, богаты полезными жирами и клетчаткой. Ими же можно посыпать кашу и мюсли. Богаты полезными жирами и прекрасно дополнят салат без масла. Чем заменить молочные продукты Аналогами растительного происхождения. Например, хорошо подойдут соевые продукты. А вообще, я ярый противник молочной продукции, поэтому этот запрет поста мне ближе всего. Конечно, жизнь без сыра немного скучновата, но ведь, кроме него, есть столько всего вкусного. Самое время попробовать что-то новенькое. Например, овощи с различными соусами песто. Они как раз подойдут к вину, которое, как ни странно, разрешено в некоторые дни Великого поста. Где добывать белок В растительных продуктах, а это все бобовые: горох, чечевица, фасоль всех мыслимых и немыслимых видов, нут… Предлагаю в те дни, когда разрешена горячая пища, готовить не кашу и картошку, а самые разнообразные блюда из бобовых. Так вы запасётесь впрок белком, а также восполните нехватку витаминов группы В, что, кстати, немаловажно. Витамины группы В напрямую участвуют в процессе выработки энергии клетками. То есть, если по-простому, они нам нужны, чтобы не клевать весь день носом. Конечно, есть ещё много других правил , которые помогут оставаться бодрыми, но это уже тема другой статьи. Орехи тоже хороший источник белка. Поэтому продолжайте посыпать ими кашу, мюсли и салаты щедрой рукой. Правила, которые помогут вам оставаться в строю во время поста 1. Не увлекайтесь фруктами.
Постное молоко можно «надоить» из кокоса и риса
Также подчеркивается, что самых строгих правил поста должны придерживаться лишь монахи. Обычным же людям нужно лишь отказаться от употребления в пищу отдельных запрещённых в пост продуктов и не забывать о молитве. Стоит помнить, что хроническим больным, детям, беременным и кормящим женщинам поститься не нужно. Стоит также с осторожностью отнестись к посту людям, занятым тяжёлым физическим трудом и путешественникам. Что нельзя есть в Великий пост: Любое мясо и мясосодержащие продукты Рыбные блюда разрешается 7 апреля на Благовещение , 28 апреля в Вербное воскресенье , 27 апреля — в Лазареву субботу можно употребить в пищу рыбную икру Под запретом также любые молочные продукты, в том числе и сливочное масло В пост нужно отказаться от употребления крепких спиртных напитков.
Добавляем брокколи, разобранные на соцветия, или грибы. Довести суп до готовности лучше в духовке. Переливаем суп в горшочки, сверху кладем тост, натертый зубчиком чеснока, и немного тофу. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и ждем, пока расплавится сыр.
Тушеный нут с овощами Потребуется 300 граммов консервированного либо предварительно замоченного нута, 100 граммов свежего или замороженного шпината, баклажан, помидор, немного имбиря и пучок петрушки либо кинзы. Ломтики баклажана обжариваем в растительном масле. Отдельно на сковороде обжариваем семена тмина, натертый имбирь и немного острого перца чили или кайенский. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока, нарезаем кусочками помидор и всыпаем любимые специи. Отлично подойдет куркума кориандр, паприка и черный перец. Теперь добавляем нут и обжаренные баклажаны, заливаем смесь небольшим количеством горячей воды или овощного бульона и тушим полчаса в глубокой сковороде, сотейнике либо мультиварке. Добавляем шпинат, солим и оставляем еще на 15 минут. Перед подачей на стол украсьте мелко нарезанной петрушкой.
Добавляем немного теплой воды. Как только лук начнет становиться прозрачным, добавляем к нему нарезанные грибы подойдут вешенки, шиитаке, шампиньоны. Накрываем крышкой и оставляем на огне на 10 минут. Стакан риса промываем водой и отправляем на сковороду к грибам и луку, перемешиваем и заливаем двумя стаканами воды с растворенными специями и солью. Вкусное сочетание: молотый имбирь, черный перец и куркума. Не помешивая ждем, когда, влага выпарится, выключаем плиту. Картофель-пюре с грибами и луком Элементарный рецепт, который разнообразит любое постное меню. Картофель для пюре отвариваем как обычно.
Отдельно в небольшом количестве масла обжариваем лук и грибы. Готовим пюре, разбавляя его картофельным отваром, затем добавляем зажаренную заправку, перемешиваем и добавляем специи по вкусу. Хорошо подходят тимьян, хмели-сунели и базилик.
Это не только время воздержания от мясной или молочной пищи, но и время молитвы, исповеди, отказа от обид и ссор.
В конце концов, время встречи с Богом. Если изнурять себя голоданиями, есть только траву, но при этом ни разу не помолиться и не прийти в храм — толку не будет, цели поста вы так не достигнете. Кроме того, не нужно надевать на себя «постную мину». Сам Христос говорил: когда поститесь, не будьте унылы, как лицемеры, ибо они надевают на себя мрачные лица, чтобы казаться людям постящимися.
Главное тут — общение с Богом и улучшение общения с людьми. Отказ от дурацких вещей, которые часто мешают жить. Это не только молоко и мясо. Это пустые разговоры, осуждение окружающих, сплетни, бездумное пребывание в социальных сетях, пустые телешоу или игры.
Сейчас есть множество сложных блюд, даже деликатесов растительного происхождения.
See more Вот она - правда! Реакция сосудов на кофе вас удивит! See more Можно ли пить вино во время поста? See more Есть вопрос. Торсунов О. See more Об этом свойстве кофе с молоком молчат!
Молоко в пост: разрешается ли пить, как приготовить самостоятельно, рекомендации
Понятно, что вопрос, можно ли употреблять молоко в пост, имеет отрицательный ответ только по тому, что сам этот продукт и причисляется именно к продуктам животного происхождения. Во время поста беременным можно любое молоко. Да, в пост можно употреблять хлеб и макароны, но они должны быть приготовлены без использования животных продуктов, таких как яйца или молоко. Можно ли употреблять кокосовое молоко во время поста и как это повлияет на организм?
Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост
Можно ли пить кофе в пост: какое молоко использовать в качестве добавки. С каким молоком можно готовить постные блюда Можно ли в пост есть соевые продукты. Для приготовления шоколадного пирога на кокосовом молоке подготовим продукты по списку. Кокосовое молоко Кокосовое молоко — белая сладкая жидкость, которую получают из мякоти созревшего кокоса. Можно ли пить чай и кофе?
Постные блюда на кокосовом молоке
можно ли в пост пить безлактозные напитки, такие как молоко, кефир, еще белактозный сыр есть? Ответ на вопрос Можно ли в Великий пост кушать молочные продукты? лично для каждого зависит от крепости его веры и его ОСОЗНАННОСТИ того для чего нужны воздержания от приема пищи. Переходим на кокосовое молоко. Ирина Акишина, : Елена Геннадьевна, наши читатели рассуждают так: пост – дело богоугодное. Можно ли пить кофе во время поста в православной конфессии, никто не дает однозначного ответа. Разрешается ли пить кофе в Великий пост.
Нижегородцам рассказали о питании в Великий пост
Кокосовое молоко также может быть альтернативой обычному молоку для тех, кто не употребляет его по разным причинам — аллергия, непереносимость лактозы или веганский образ жизни. перечень продуктов, которыми можно заменить молоко животного происхождения. Добавляйте в кофе кокосовое или миндальное молоко, а кашу можно сварить на рисовом, соевом, и любом ореховом молоке. А из кокосового молока можно сделать отличную панна-котту. Молоко соевое, кокосовое, миндальное, рисовое. В таком молоке нет никакого животного жира.
Какие продукты грешно есть в Великий пост в 2024 году, а какие разрешено
Тех, кто заботится о душе и крепок в своей вере, заботит вопрос, можно ли в пост пить кофе. Переходим на кокосовое молоко. Ирина Акишина, : Елена Геннадьевна, наши читатели рассуждают так: пост – дело богоугодное. Кокосовое молоко. Из него можно приготовить отличный десерт или завтрак (например, по этому простому рецепту), его можно добавить в горячие блюда. Да, в пост можно употреблять хлеб и макароны, но они должны быть приготовлены без использования животных продуктов, таких как яйца или молоко. Для приготовления шоколадного пирога на кокосовом молоке подготовим продукты по списку.
Полезное "молоко" в пост (и не только!)
Можно и молоко, если вы купили его в магазине "Мария-Ра", "Лента" и других супермаркетах. В первый день Великого поста во всех храмах читается вот этот отрывок из книги пророка Исайи. Тогда откроется, как заря, свет твой, и исцеление твое скоро возрастет, и правда твоя пойдет пред тобою, и слава Господня будет сопровождать тебя". Книга пророка Исайи, глава 58 стих 6-8. Некоторые правда, чтобы оправдать свое чревоугодие и нежелание а может по незнанию поститься говорят: "Все можно есть, только друг друга не ешьте".
Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Закрыть В России и других православных странах с 18 марта по 4 мая пройдет Великий пост. Тофу — это продукт из сои, который хорошо впитывает вкусы и может использоваться в различных блюдах. Грибы обладают насыщенным вкусом и могут использоваться в качестве основы для соусов, гарниров и даже грибных бифштексов. Семена льна и чиа могут служить заменителями яиц в выпечке. Пюре из бананов или яблок может использоваться для придания влажности и объединения компонентов в кексах, блинах или пирогах.
Альтернативы кокосовому молоку во время поста Кокосовое молоко и пост Кокосовое молоко — это популярный продукт, который получают из зрелых орехов кокоса. Оно обладает множеством полезных свойств, таких как высокое содержание электролитов, витаминов и минералов. Вопрос о том, можно ли пить кокосовое молоко во время поста, не имеет однозначного ответа.
Все зависит от традиций и правил, которые соблюдаются в той или иной религии. Некоторые люди во время поста полностью отказываются от любых продуктов животного происхождения, включая и кокосовое молоко. Для этих людей кокосовое молоко является неприемлемым продуктом. Однако, в некоторых религиозных традициях кокосовое молоко считается допустимым во время поста. Это может быть связано с его растительным происхождением и отсутствием мяса или жирных продуктов в составе. Если вы соблюдаете пост и хотите узнать, можно ли пить кокосовое молоко, рекомендуется обратиться к священникам, духовным наставникам или общине верующих, чтобы узнать точную информацию о правилах и традициях, которые применяются в вашей религии. Учитывая все эти факторы, важно соблюдать собственные убеждения и следовать традициям своей религии. Если отказ от кокосового молока не является обязательным во время поста, то вы можете наслаждаться его вкусом и пользой для организма в этот период времени.
Кокосовое молоко во время поста: разрешено? Многие люди, придерживающиеся различных видов поста, интересуются, можно ли употреблять кокосовое молоко во время поста. Результаты исследований и мнение экспертов на этот счет разделяются. Стоит отметить, что кокосовое молоко, получаемое из мякоти кокоса, содержит некоторое количество жиров и углеводов. Тем не менее, его состав значительно отличается от состава обычного молока, поскольку кокос является растительным продуктом. Кокосовое молоко богато натуральными электролитами, такими как калий, магний и кальций, которые необходимы для поддержания нормальной работы организма. Эти вещества также помогают увлажнить организм и поддерживать баланс воды. Если вы придерживаетесь вегетарианского или веганского поста, кокосовое молоко может стать отличной альтернативой животным продуктам.
Кроме того, кокосовое молоко может быть полезным во время поста, так как оно содержит множество витаминов и минералов, таких как калий, магний, медь и цинк. Эти элементы не только укрепляют иммунную систему, но и помогают организму поддерживать баланс электролитов. Но не забудьте, что даже если кокосовое молоко допустимо во время вашего поста, следует употреблять его в разумных количествах. Слишком большое количество кокосового молока может вызвать чувство тяжести в желудке и нарушить желудочно-кишечный тракт. В итоге, решение о том, употреблять ли кокосовое молоко во время поста, остается за вами. Учитывайте свои индивидуальные потребности и рекомендации своего врача или диетолога, чтобы сделать правильный выбор для своего здоровья.
Вегетарианство и пост — совместимо ли это с кокосовым молоком? Многие люди, придерживающиеся вегетарианского образа жизни, а также те, кто находится в посте, интересуются, можно ли употреблять кокосовое молоко. Стоит отметить, что ответ на этот вопрос будет зависеть от типа поста, который вы соблюдаете, а также от ваших индивидуальных убеждений и привычек. Вегетарианство предполагает исключение из рациона пищи продуктов животного происхождения. Кокосовое молоко, в свою очередь, производится из плодов кокосового дерева и является растительным продуктом. Большинство вегетарианцев не имеют никаких ограничений на употребление кокосового молока, так как оно не нарушает их принципы и позволяет получать необходимые питательные вещества.
Однако, при посте возможны некоторые особенности, связанные со строгими правилами и ограничениями в пищевом рационе. В суровые дни, когда запрещено потребление продуктов животного происхождения, нужно быть предельно внимательным при выборе кокосового молока. Важно обратить внимание на его состав и убедиться, что в нем нет дополнительных ингредиентов, несовместимых с вашим постом. Кокосовое молоко — это не только вкусный и питательный продукт, но и отличный источник жиров, белка и полезных микроэлементов. Его можно использовать в различных блюдах и напитках вместо обычного молока. Однако, если вы придерживаетесь строгих постных правил, убедитесь, что кокосовое молоко не содержит добавок, таких как сахар или растительные жиры, которые могут быть запрещены во время поста.
В итоге, можно сказать, что кокосовое молоко само по себе является растительным продуктом, поэтому оно совместимо с вегетарианским образом жизни. Однако, при посте следует быть внимательными и проверять состав продукта, чтобы убедиться, что он соответствует ваших диетическим требованиям. В любом случае, важно слушать свое тело и проконсультироваться со специалистом, если вы не уверены в соответствии выбранного продукта вашим вегетарианским или постным принципам.